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Das Glück ist keine Dauerwurst, von der man täglich eine Scheibe herunterschneiden kann. Erich Kästner Die einfachen Dinge sind die besten. Brotzeit gehört dazu. Mit einer Scheibe Leberpreßsack beispielsweise. Der Leberpreßsack ist ein bisschen in den Hintergrund geraten, scheint es bisweilen. In Wursttheken der Supermärkte und selbst in Filialen v... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel grün pesto saisonal regionale küche 1-euro-gerichte mensa collezione pasta appassionata vegetarisch basilikum zutaten spinatsauce © liz collet gastronomiefotografie abendessen italienisch hotellerie und gastronomie essen foodfotografie & stockfotografie zum zwölfeläuten foodfotografie liz collet chiliflocken backhandwerk landküche mahl nahrung rot chili nudeln rigatoni genuss butterbrösel vegetarisches gericht gewürze ernährung gesund veggie stockfotografie food sauce foodfotografie bayern speisekarte vegetarier © liz collet lebensmittelfotografie weiss kräuter gemüse green gesundheit rigatoni con spinaci © liz collet teller pikant pasta gastronomie kochen preiswert & gschmackig bildagenturen italien herzhaft fooddesign liz collet milch und milchprodukte grüne sauce hausgemacht fotografie nahrungsmittel lunch veggieday semmelbrösel preiswert speise foodfotografin liz collet liz collet pasta art & pasta photography
Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Georges Auguste Escoffier Mit der “guten Küche” meinte er keineswegs eine Schickimicki-Küche mit allen denkbaren und undenkbaren, überflüssigen technischen Must-Haves oder solchen, die Ihnen von den Herstellern als solche weiszumachen versucht werden. Sondern eben das “Potpourri der ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bäckerei saisonal gurke regionale küche 1-euro-gerichte ansbacher mit breze und blumenkohlsalat © liz collet breze brot.zeit backen essiggurke blumenkohl brotzeit und picknick zutaten wurstspezialitäten liz collet foodfotografie landmetzgerei pfleger landmetzgerei © liz collet gastronomiefotografie landmetzgerei pfleger in kochel hotellerie und gastronomie essen grobe ansbacher kümmelwurst foodfotografie & stockfotografie liz collet fotografie für bäckereien zum zwölfeläuten backhandwerk landküche brotzeit ansbacher kümmelwurst biergarten meerrettich buchenholz blumenkohlsalat landmetzgerei im kocheler land foodfotografie für gastronomie genuss ernährung foodfotografie für metzgerei stockfotografie food ansbacher wurstsalat mit breze © liz collet ansbacher schwartenmagen zutat fleisch ansbacher preßkopf bayern © liz collet lebensmittelfotografie ansbacher german abendbrot landmetzgerei im blauen land grober ansbacher kümmelpreßsack schwartenmagen gastronomie preiswert & gschmackig bayerische wurst bildagenturen herzhaft liz collet foodfotography ansbacher presskopf wurst buchenholztisch konditoren- und backhandwerk tomate fotografie bakery brot ansbacher wurst kren preiswert
“Ansbacher” (teils regional auch unterschiedlich als Ansbacher Preßsack, Ansbacher Preßkopf, Grobe Ansbacher Wurst oder Würzburger oder Würzburger Weissgelegter bezeichnet) besteht aus einem Brät mit Einlagen von verschiedenen Stücken Fleisch, zu denen u.a. Schweinebäckchen oder Schweinskopf oder Schinkenstücke gehören können, gewürzt u... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

espresso und guglhupf © liz collet dolci vita bäckerei heißgetränk regionale küche dekoration süss backen süße versuchung konditorei frühstück cookie biscuits zutaten kaffeehaus trinken guglhupf dessert freitagsbackstübchen tasse essen heissgetränk foodfotografie & stockfotografie kuchen backhandwerk landküche beverage fingerfood backwaren kaffeekuchen foodfotografie für gastronomie café miniguglhupf ernährung foodfotografie für metzgerei rosinenguglhupf stockfotografie food blau foodfotografie espresso © liz collet lebensmittelfotografie vanillekuchen weiss espressotasse weissblau espresso & coffee kaffee rosinenkuchen baked tea & teatime bildagenturen liz collet foodfotography les petits plaisirs cup kaffeepause konditoren- und backhandwerk getränk hausgemacht fotografie bakery
Hör’ auf Dein Herz! Es sei denn, s’Bäckerlizl sagt: Ich empfehle Guglhupf! Dann hör’ auf’s Bäckerlizl. Meine Vorliebe für Guglhupf ist inzwischen nahezu legendär. Auch hat sich herumgesprochen, dass ich Guglhupf nicht nur in unzähligen eigenen Rezepten gebacken habe und backe, sondern auch in unterschiedlichen Größen. Das hat nicht nur mit verschie... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel grün saisonal regionale küche 1-euro-gerichte bäckerhandwerk lizerls leben im blauen land rezept für wurstwaren liz collet fotografie für metzgereien fotografie für gastronomie bäckerinnung liz collet fotografie für fleischerhandwerk zutaten bauernbrot mit zungenmortadella und salat © liz collet lizchens suppenküche gemüsesuppe radieschengrün handwerk kalbswürstl kalbsbratwürstl © liz collet gastronomiefotografie grundnahrungsmittel bäcker in murnau liz collet photography bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau zum zwölfeläuten würzig backhandwerk landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land vorspeisen und gangerl brotzeit backwaren ausbildungsberuf nahrung fachwissen salat wurstwaren radieschensuppe mit kalbsbratwurst © liz collet metzgerhandwerk handwerksbäckerei genuss ernährung gesund stockfotografie radieschenblättersuppe food radieschen foodfotografie radieschensuppe zutat handwerksausbildung © liz collet lebensmittelfotografie blattsalat suppeneinlage kräuter ingredients petersilie liz collet fotografie für metzgerhandwerk gemüse liz collet produktfotografie fotografie für metzgereien handwerkstradition kalbswurst liz collet fotografie für bäckerhandwerk gesundheit rezepte für metzgereien dorfbäckerei gastronomie kochen kalbfleisch preiswert & gschmackig liz collet fotografie herzhaft rezeptideen für wurstwaren fotografie für bäckereihandwerk rezeptfotografie kochbuchfotografie wurst deftig hausgemacht fotografie kalbswürste nahrungsmittel brot preiswert
In Murnau ist heute Palmmarkt. Wir haben Glück und ein Prachtwetter. Schon morgens waren Grosse und Kleine mit Palmbuschen unterwegs und liessen sie in der Kirche weihen. Danach und seither geht es rund in der Guten Stube Murnau – Palmmarktgewimmel und Menschengetümmel. Auch in der Bahnhofstrasse sind Stände, die in die Sonne und hinaus locke... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel brotzeitbrett bäckerei rot-weiss-kariert bäckerhandwerk kalbskäse lizerls leben im blauen land breze rot-weiss backen zirbe bäckerinnung rotweisskariert zutaten bayerische brotzeit uncategorized fotografiefürbäckereihandwerk murnauer mittwochsmarkt handwerk metzgerei lechner grundnahrungsmittel bäcker in murnau bäckerei in murnau essen bäckerei meister und erl in murnau kalbskäse vom landmetzger zur brotzeit © liz collet metzger lechner zirbenholzbrett backhandwerk landküche backwaren aus dem blauen land brot.zeit.glueck metzger lechner aus farchant restaurant gebäck brotzeit backwaren #lindnerbeimbäcker meister und erl abendbrot ausbildungsberuf biergarten nahrung fachwissen dinkelsemmel handwerksbäckerei genuss süsser senf mittwochsmarkt ernährung gesund stockfotografie food foodfotografie zutat handwerksausbildung thomas breckle lizcolletphotography bayern german abendbrot kräuter lizcolletproduktfotografie handwerkstradition tischtuch mindestlohn dorfbäckerei gastronomie brotzeit für kinder sesamsemmel lizcolletfotografie herzhaft zirbenholz gebackener kalbskäse senf liz collet sesambreze rustikal kartoffelsemmel fotografie nahrungsmittel saisonbackware mittwochsmarkt in murnau preiswert tariflohn farchant claudia bader
Wer seinen Acker mit Fleiß baut, soll Brots genug haben. Sprichwort Insider und regelmässige Hereinblinzler in die verschiedenen Blogs und Beiträge beispielsweise DA und DORT wissen um meine Vorliebe für die Scherzl – die Endstücke – vom Leberkäse und Kalbskäse, die ich seit jeher hege und auch warum das so ist. Sie sind einfach besonde... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel dolci vita bäckerei fotografie für meisterbäckereien gemütlichkeit süss backen süße versuchung konditorei quark-öl-teig zutaten mandeln backwerbung marketing für bäckerhandwerk süssigkeit liz collet foodphotography zucker dessert liz collet rezeptfotografie kleingebäck essen foodfotografie & stockfotografie handwerksberuf backhandwerk landküche backstube marketing für bäcker gebäck bäckermeister backwaren ofenwarm liz collet bäckereifotografie kaffeegebäck bäckereiwerbung nüsse und kerne genuss ernährung stockfotografie food handel zutat © liz collet lebensmittelfotografie fotografie für bäckerwerbung frühstücksteilchen frühstücksgebäck ingredients puderzucker süsse teilchen mit nussfüllung © liz collet küche liz collet fotografie für bäckerhandwerk bäckerwerbung ölteig meistetbäckereien bildagenturen handwerksgebäck gastrofotografie rustikal konditoren- und backhandwerk konditorenhandwerk fotografie behaglichkeit bakery
Wenn Du am Morgen erwachst, denke daran, was für ein köstlicher Schatz es ist, zu leben, zu atmen und sich freuen zu können. Marc Aurel Ist es nicht der schönste Genuss am Morgen, früh wach zu werden und aufzustehen, in der Backstube die Zutaten zu süssen Verführungen zu mischen und zu verarbeiten und den Duft […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bäckerei leftover saisonal regionale küche fisch brot.zeit backen brotzeit und picknick zutaten holzofenbrot rührei fischezept grundnahrungsmittel hotellerie und gastronomie forelle essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau zum zwölfeläuten backhandwerk bäckerei meister und erl landküche rezepte mit brot endiviensalat salat meerrettich räucherfisch gewürze ernährung stockfotografie food zutat ei salatteller endivien german abendbrot kräuter ingredients petersilie gemüse bauernbrot forellenfilet gastronomie kochen preiswert & gschmackig bildagenturen bauernbrot mit salat rührei und forelle © liz collet räucherforelle rustikal konditoren- und backhandwerk sauerteigbrot deftig fotografie bakery brot radicchio kren preiswert
Was dem Schmied nur ein Bissen, ist dem Schneider ein Mittagsmahl. Sprichwort Für das heutige Mittagsmahl schneiden wir uns eine Scheibe ab. Oder………zwei. Also zwei halbe Scheiben vom Murnauer Schlossbrot, das Sie oben sehen, damit Sie im Bilde sind. Und hier: Ein wunderbar kräftiges Sauerteigbrot, bei dem einem das Herz aufgeht un... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel grün bäckerei zungenwurst bäckerhandwerk lizerls leben im blauen land liz collet fotografie für metzgereien backen sellerie bäckerinnung liz collet fotografie für fleischerhandwerk zutaten zunge pfleger bauernbrot mit zungenmortadella und salat © liz collet mortadella uncategorized tomatenviertel fotografiefürbäckereihandwerk landmetzgerei pfleger handwerk © liz collet gastronomiefotografie bäcker in murnau kalbszunge bäckerei in murnau essen bäckerei meister und erl in murnau gekochtes ei murnauer schlossbrot würzig backhandwerk bäckerei meister und erl landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land gebäck brotzeit backwaren ausbildungsberuf abendbrot nahrung fachwissen salat metzgerei pfleger pistazie handwerksbäckerei genuss ernährung gesund stockfotografie loisachtaler brot food foodfotografie paprika melonenaussteecher metzger pfleger in murnau zutat handwerksausbildung lizcolletphotography fleisch ei © liz collet lebensmittelfotografie german abendbrot blattsalat gurkenkugel kräuter lizcolletproduktfotografie petersilie liz collet fotografie für metzgerhandwerk gemüse handwerkstradition liz collet fotografie für bäckerhandwerk landbrot from nose to tail dorfbäckerei gastronomie lizcolletfotografie herzhaft murnau wurst deftig tomate fotografie nahrungsmittel brot preiswert zungenmortadella salatgurke
La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole France Kennen Sie noch den Begriff des “Illustrierten Brotes”? Für die Nachkriegsgeneration der Wirtschaftswunderzeit unserer Eltern und Grosseltern verbindet sich mit diesem Begriff eine b... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel brotsorten bäckerei brotauswahl bäckerhandwerk brot.zeit backen sonnenblumenkernbrot brotzeit und picknick laib zutaten roggenvollkornbrot holzofenbrot uncategorized brotlaib dinkelvollkornbrot ökobrot weckerl handwerk biobrot grundnahrungsmittel brotwecken essen handwerkliches brot handwerksberuf bäckerei meister und erl in murnau bauernsemmel dinkelbrot backhandwerk bäckerei meister und erl landküche backstube gebäck backwaren ausbildungsberuf tradition nahrung dinkelsemmel meisterberuf brauchtum ernährung sonnenblumenkernsemmel salzstange food roggenbrot brötchen roggensemmel brotvielfalt #brotvommeisterbäcker bauernbrot mohnsemmel semmeln und brezen © liz collet brotkruste #brotvombäckermeister gut gefülltes brotsackerl mit brot sauerteigbrot kräuterbrot fotografie nahrungsmittel bakery brot sortenvielfalt
Wer nie sein Brot mit Tränen aß, wer nie die kummervollen Nächte auf seinem Bette weinend saß, der kennt euch nicht, ihr himmlischen Mächte. Ihr führt ins Leben uns hinein, Ihr laßt den Armen schuldig werden, dann überlaßt ihr ihn der Pein, denn alle Schuld rächt sich auf Erden. Johann Wolfgang von Goethe Wilhelm Meisters […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel dolci vita bäckerei kuchengitter fotografie für meisterbäckereien gemütlichkeit kuoglof mohn süss backen konditorei quark-öl-teig zutaten teig backwerbung marketing für bäckerhandwerk süssigkeit liz collet foodphotography guglhupf zucker minikuchen dessert liz collet rezeptfotografie kleingebäck essen napfkuchen foodfotografie & stockfotografie handwerksberuf mohnguglhupf kuchen backhandwerk landküche backstube marketing für bäcker gebäck bäckermeister backwaren ofenwarm arbeitsplatz nahrung liz collet bäckereifotografie holz kaffeegebäck bäckereiwerbung bayerisch genuss ernährung food kucnenstück handel staubzucker landrezept zutat holztisch © liz collet lebensmittelfotografie teig für mohnguglhupf © liz collet fotografie für bäckerwerbung frühstücksteilchen frühstücksgebäck ingredients puderzucker süsse teilchen mit nussfüllung © liz collet rührteig küche liz collet fotografie für bäckerhandwerk bäckerwerbung ölteig meistetbäckereien landbäckerei kleiner kuchen kaffeetisch handwerksgebäck kleiner guglhupf gastrofotografie liz collet rustikal konditorenhandwerk kuchenteig fotografie nahrungsmittel behaglichkeit bakery rodonkuchen
Hör’ auf Dein Herz! Es sei denn, s’Bäckerlizl sagt: Ich empfehle Guglhupf! Dann hör’ auf’s Bäckerlizl. Zum wettermassig stimmungsvollem und den Start des Sommerfahrplans der MS Seehausen markierenden Maifeiertag darf es – bevor es nach 5 Jahren wieder einmal zum Aufstellen eines neuen, 40 m langen Maibaumes in Murnau geht – heute ein kl... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bier brotzeitbrett brotsorten belegtebrote bäckerei bäckerei meister & erl gurke brotauswahl bäckerhandwerk zugspitzregion backen sonnenblumenkernbrot bäckerinnung laib zutaten roggenvollkornbrot holzofenbrot uncategorized käse kochelerland brotlaib fotografiefürbäckereihandwerk bäckerei meister & erl landmetzgereipfleger oberbayern dinkelvollkornbrot ökobrot weckerl handwerk landmetzgerei biobrot bayerische brotzeit mit brezenbaguette und radlermaß © liz collet schmankerl brotwecken essen handwerkliches brot handwerksberuf bauernsemmel dinkelbrot butterkäse schwarzwälder schinken backhandwerk landküche backstube lizerls schmankerlburger restaurant gebäck brotzeit backwaren paingarni ausbildungsberuf tradition brotzeitsemmel biergarten nahrung brezengebäck bistro fachwissen salat dinkelsemmel handwerksbetrieb belegtesemmel metzgerei pfleger bayerischespezialitäten radlermaß bayerisch meisterberuf handwerksbäckerei genuss brauchtum ernährung menü laugengebäck sonnenblumenkernsemmel salzstange food roggenbrot radieschen schinken brettlbrotzeit foodfotografie handel handwerksausbildung lizcolletphotography schmankerlbrotzeit brötchen bierkrug bayern speisekarte fachhandwerk roggensemmel oberland brotzeitkarte metzgerei meister und erl kräuter lizchens schmankerlburger lizcolletproduktfotografie ingredients brotvielfalt gemüse belegtebrötchen werdenfelserland snack handwerkstradition schmankerlburger bauernbrot brezenbaguette fleischerhandwerk mindestlohn mohnsemmel tölzerland dorfbäckerei gastronomie metzgerei erl lizcolletfotografie herzhaft brotkruste steinkrug dasblaueland rustikal metzgerei sauerteigbrot deftig kräuterbrot fotografie bairisch nahrungsmittel saisonbackware tariflohn
Während die einen auf das #Royalbaby zappelnd warten, die anderen den 92. Geburtstag of HM The Queen Elizabeth II. feiern (der traditionell besseren Wetters wegen dann erst im Juni mit der Geburtstagsparade Trooping the Colour in London “richtig” zelebriert wird) und mit Glückwünschen begleiten, manche es schön fänden, käme das Royal Ba... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel print bäckerei anglerbrotzeit saisonal mittagsmahl gurke regionale küche 1-euro-gerichte bäckerhandwerk fisch lizerls leben im blauen land brot.zeit backen bäckerinnung brotzeit und picknick zutaten fotografiefürbäckereihandwerk liz collet's bayerischer schmankerlburger handwerk montagsschmankerl zum zwölfeläuten grundnahrungsmittel hotellerie und gastronomie bäcker in murnau forelle bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau dinkel-sesam-semmel mit räucherforelle © liz collet zum zwölfeläuten fruchtiges und früchtchen backhandwerk landküche backwaren aus dem blauen land brot.zeit.glueck lizerls schmankerlburger restaurant gebäck zitronendip brotzeit backwaren meister und erl ausbildungsberuf abendbrot biergarten poster nahrung kinderbrotzeit fachwissen salat meerrettich buchenholz bäcker im blauen land räucherfisch handwerksbäckerei genuss gewürze ernährung gesund print special prize of the week dinkelbackwaren stockfotografie food apfel foodfotografie #zumzwölfeläuten fischhandel montagsrezepte handwerksausbildung zutat lizcolletphotography ernährung und wellness german abendbrot kräuter lizcolletproduktfotografie petersilie gemüse handwerkstradition biergartenbrotzeit mindestlohn fischerbrotzeit dorfbäckerei gastronomie brezen brotzeit für kinder lizcolletfotografie preiswert & gschmackig bildagenturen herzhaft murnau milch und milchprodukte fischer räucherforelle rustikal buchenholztisch konditoren- und backhandwerk angler tomate fotografie das blaue land nahrungsmittel bakery brot saisonbackware mittagessen kren preiswert tariflohn sortenvielfalt
Wer seinen Acker mit Fleiß baut, soll Brots genug haben. Sprichwort Für das heutige Rezept eines weiteren meiner Schmankerlburger durfte aus diesem Brotkorb die Dinkel-Sesam-Semmel die Hauptrolle übernehmen. Quer halbiert, mit Kren bestrichen, mit geputzten und gewaschenen Endivienblättern belegt, gesellten sich Scheiben von Salatgurke, Tomate und ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel rezeptfotos brotsorten brezenknödl an radieschenblättersuppe © liz collet food photography bäckerei markt saisonal linkedin regionale küche regional brotauswahl bäckerhandwerk butterbreze vegetarisch lizerls leben im blauen land rezept für wurstwaren liz collet fotografie für metzgereien breze photography brot.zeit backen handwerkszunft bio fotografie für gastronomie bäckerinnung warenkunde laib liz collet fotografie für fleischerhandwerk zutaten produkt gastronomy uncategorized brotlaib lizchens suppenküche laugenbreze beruf gemüsesuppe weckerl radieschengrün handwerk © liz collet gastronomiefotografie grundnahrungsmittel hotellerie und gastronomie bäcker in murnau liz collet photography brotwecken bäckerei in murnau essen handwerkliches brot foodfotografie & stockfotografie handwerksberuf bäckerei meister und erl in murnau zum zwölfeläuten kulinarische fotografie würzig backhandwerk landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land backstube gastronomieausbildung restaurant meisterbäcker lebensmittelfotografie gebäck vorspeisen und gangerl brotzeit restaurantküche backwaren ausbildungsberuf tradition arbeitsplatz nahrung brezengebäck holz fachwissen foodstyling wurstwaren buchenholz lebensmittelkompetenz metzgerhandwerk bayerisch meisterberuf foodfotografie für gastronomie handwerksbäckerei brauchtum ernährung foodfotographer menü laugengebäck gesund ernähren radieschenblättersuppe europäische küche food radieschen gourmetküche foodfotografie radieschensuppe zutat handwerksausbildung brötchen bayern © liz collet lebensmittelfotografie natur kochbuch landhausküche suppeneinlage fooddesign kräuter fotografie für restaurants ingredients brotvielfalt petersilie hotellerie liz collet fotografie für metzgerhandwerk gemüse liz collet produktfotografie fotografie für metzgereien culinary photography handwerkstradition küche brezenbaguette gesundheit liz collet fotografie für bäckerhandwerk rezepte für metzgereien cook school dorfbäckerei gastronomie kochen gastronomiefotografie kochausbildung foodphotography preiswert & gschmackig nutrition cooking liz collet fotografie bildagenturen herzhaft hauptgericht rezeptideen für wurstwaren fotografie für bäckereihandwerk kochbuchfotografie rezeptfotografie brotkruste liz collet zunft rustikal buchenholztisch naturzutaten konditoren- und backhandwerk deftig culinary fotografie bairisch nahrungsmittel brot ausbildung preiswert
Dem Satten schmeckt das Beste nicht. Deutsches Sprichwort Die Blätter eines Bundes Radieschen geben die Grundlage für die heutige Sonntagssuppe: Cremige Radieschenblättersuppe mit abgebräunten Scheiben vom Brezen-Serviettenknödl. Für die Suppe werden kleingewürfelte Zwiebeln in Butter glasig angeschwitzt. Dann gesellen sich die grob zerkleinerten u... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel frühlingsspinat rezeptfotos food photography bäckerei markt linkedin regionale küche 1-euro-gerichte regional bäckerhandwerk kalbskäse lizerls leben im blauen land rezept für wurstwaren liz collet fotografie für metzgereien photography handwerkszunft bio fotografie für gastronomie bäckerinnung warenkunde liz collet fotografie für fleischerhandwerk zutaten produkt gastronomy lizchens suppenküche landmetzgerei pfleger beruf gemüsesuppe handwerk rezepte mit wurst © liz collet gastronomiefotografie grundnahrungsmittel hotellerie und gastronomie bäcker in murnau liz collet photography bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau liz collets rezepte aus dem kocheler land zum zwölfeläuten kulinarische fotografie würzig backhandwerk landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land backstube gastronomieausbildung restaurant meisterbäcker lebensmittelfotografie brotzeit restaurantküche backwaren ausbildungsberuf arbeitsplatz spinatcreme nahrung holz fachwissen spinatsuppe mit gebratenen streifen von kalbskäse © liz collet foodstyling wurstwaren buchenholz metzgerei pfleger lebensmittelkompetenz metzgerhandwerk bayerisch foodfotografie für gastronomie handwerksbäckerei ernährung foodfotographer menü gesund ernähren spinat europäische küche food gourmetküche foodfotografie zutat handwerksausbildung fleisch bayern © liz collet lebensmittelfotografie natur kochbuch landhausküche suppeneinlage fooddesign fotografie für restaurants ingredients petersilie hotellerie liz collet fotografie für metzgerhandwerk gemüse liz collet produktfotografie fotografie für metzgereien culinary photography handwerkstradition küche das kocheler land liz collet fotografie für bäckerhandwerk gesundheit rezepte für metzgereien cook school dorfbäckerei gastronomie gastronomiefotografie kochausbildung foodphotography preiswert & gschmackig nutrition cooking liz collet fotografie liz collets rezepte aus dem blauen land bildagenturen hauptgericht rezeptideen für wurstwaren fotografie für bäckereihandwerk bayerische spezialitäten rezeptfotografie kochbuchfotografie gebackener kalbskäse zunft liz collet wurst rustikal buchenholztisch spinatsuppe naturzutaten deftig culinary fotografie das blaue land bairisch nahrungsmittel brot ausbildung
Mit Wurst (und Resten davon) lassen sich immer wieder gern und gut schmackhafte Gerichte zubereiten. Heute ist es ein Stück von gebackenem Kalbskäse.   Am liebsten nehme ich – wie beim Leberkäse, der sich gewürfelt auch gut als Suppeneinlage, für Nudelgerichte oder im Kartoffelsalat eignet – dafür das Scherzl, also das End-/Eckstüc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bäckerei anglerbrotzeit saisonal mittagsmahl gurke regionale küche 1-euro-gerichte bäckerhandwerk fisch fischkonserve dosenfisch brot.zeit backen bäckerinnung brotzeit und picknick zutaten apfel und ei © liz collet handwerk grundnahrungsmittel liz collet photography essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau zum zwölfeläuten fruchtiges und früchtchen backhandwerk landküche brot.zeit.glueck lizerls schmankerlburger zitronendip brotzeit backwaren ausbildungsberuf abendbrot biergarten nahrung fachwissen salat buchenholz räucherfisch handwerksbäckerei genuss gewürze ernährung gesund stockfotografie food apfel foodfotografie #zumzwölfeläuten fischhandel makrele zutat handwerksausbildung german abendbrot pumpernickel mit makrele kräuter petersilie gemüse liz collet produktfotografie handwerkstradition biergartenbrotzeit gesundheit mindestlohn fischerbrotzeit dorfbäckerei gastronomie preiswert & gschmackig liz collet fotografie bildagenturen herzhaft fotografie für bäckereihandwerk milch und milchprodukte fischer räucherforelle rustikal buchenholztisch konditoren- und backhandwerk angler fotografie nahrungsmittel bakery pumpernickel brot saisonbackware mittagessen preiswert tariflohn
Leichtigkeit ist die Kunst der Könner Pumpernickel, Dijon, Joghurt, Petersilie, Apfel, Makrele, Salatgurke und Chiliflocken. Mehr ist nicht nötig. Für ein mit Leichtigkeit und im Nu zubereitetes Mittagsmahl Zum Zwölfeläuten.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Sattheit enthält, wie jede andere Kraft, immer auch ein bestimmtes Maß an Frechheit, und dies äußert sich vor allem darin, dass der Satte dem Hungrigen Lehren erteilt. Anton Tschechow, Briefe, 19. Oktober 1891 Mancher staunt gelegentlich, wie tagespolitisch aktuell und unverändert gewisse Dinge waren, sind und bleiben. Wo die einen um ihr tägliches... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel zwiebelsauce print brotsorten bäckerei sesam saisonal gurke regionale küche brotauswahl bäckerhandwerk backen brotzeit und picknick zutaten liz collet foodfotografie fast food schweinerücken liz collet foodphotography handwerk © liz collet gastronomiefotografie grundnahrungsmittel hotellerie und gastronomie essen handwerkliches brot foodfotografie & stockfotografie handwerksberuf gewürzsemmel zum zwölfeläuten sauerrahm schmand backhandwerk landküche backstube lizerls schmankerlburger lebensmittelfotografie gewürzsemmel mit senf-zwiebel-schnitzel und radicchio © liz collet gewürzsemmel backwaren ausbildungsberuf tradition bayerisches brot poster nahrung endiviensalat salat dinkelsemmel buchenholz vielfalt meisterberuf genuss brauchtum bayerische semmeln französischer senf gewürze ernährung gesund gastronomiemarketing stockfotografie food semmeln gastromarketing crème fraîche zutat fleisch zwiebel. schnitzel brötchen bayern speisekarte schnitzelburger roggensemmel © liz collet lebensmittelfotografie endivien german abendbrot schweineschnitzel kräuter ingredients brotvielfalt petersilie gemüse gastronomie kochen gastronomiefotografie foodphotography preiswert & gschmackig brot.zeit.glück schweinelachs bildagenturen herzhaft senf rustikal konditoren- und backhandwerk deftig fotografie nahrungsmittel bakery brot radicchio preiswert
Wenig kostet der Hunger, viel ein verwöhnter Gaumen. Lucius Annaeus Seneca Ist es schon verwöhnt, gutes Brot vom Bäcker zu bevorzugen? Oder ist es nicht vielmehr ein “Luxus”, dem Körper und der eigenen Gesundheit lieber quantitativ mehr aufzubürden, als weniger und dafür qualitativ bessere Lebensmittel und Zutaten? Die Fastenzeit bringt... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Über dem Fangen von Fischen und Krebsen vergiss die Feldarbeit nicht. Sprichwort Und das hat einen guten Grund, denn letztere, die Feldarbeit, braucht es für die Zutaten von Brot. Auch für die Kartoffelsemmeln, wie für jede andere und natürlich für Brot. Wie bereits im Beitrag HIER angekündigt, kommen die Semmeln nach und nach wieder als […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Es kann bisweilen vorkommen, daß einem in der Lieblingslandbäckerei Mäuschen zwischen Brot, Brezen und Semmeln geraten – aus Laugengebäck, bien entendu. Dann heisst es, beherzt zuzugreifen für kleine und grosse Kindsköpfe. Daß mir hier bisweilen auch mal morgens oder abends auf dem Weg andere kleine Mäuserl begegnen, ist eine andere Geschicht... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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*Werbung* (ausschliesslich wegen Nennung von Produkt und Lebensmittelhändler von mir verwendeter und gekaufter Käsesorte, keine Kooperation) Kaspressknödel werden in Österreich als Spezialität serviert. Sie sind im Grunde indes nichts anderes, als Knödl aus einem Semmelknödlteig, dem Kas (Käse) beigemischt wird und die dann etwas flach gepresst in ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Sardinen wissen, dass Gleichmachen mit Kopfabschneiden beginnt. Jeannine Luczak Dorsch ist der Jungfisch von Kabeljau. Erst als laichreifer Fisch bezeichnet man ihn als Kabeljau. Er ist ein im gesamten Atlantik, vorzugsweise aber im Nordatlantik und auch der Ostsee heimischer Fisch. Durch seinen geringen Fettgehalt im Muskelgewebe zählt er zu den M... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wer nicht eher isset, als ihn hungert, und nichts trinket als das liebe Wasser, der wird selten krank. Sophie Mereau Eine Scheibe Brot – heute vom Hildegard-von-Bingen-Brot – ist die Grundlage für das heutige Mittagsmahl. Dieses Brot besteht aus 60% Bio Dinkelvollkornmehl, 40% Bio Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Bi... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Wenn es überhaupt etwas Traurigeres gibt als ein verkanntes Genie, dann ist es ein unverstandener Magen. Honoré de Balzac Wo er recht hat, le Monsieur de Balzac, da wollen wir ihm nicht widersprechen. Greifen wir lieber zu und nach Brot und Brotwaren! In diesen Brotkorb gegriffen, aus dem das Grundnahrungsmittel, die Zutaten für die jüngsten [̷... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bäckerei #tagdesdeutschenbutterbrots regionale küche 1-euro-gerichte bäckerhandwerk lizerls leben im blauen land brot.zeit backen brotzeit und picknick bäckerinnung zutaten fotografiefürbäckereihandwerk handwerk grundnahrungsmittel bäcker in murnau bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau brot.zeit © liz collet backhandwerk landküche backwaren aus dem blauen land brot.zeit.glueck brotzeit backwaren abendbrot ausbildungsberuf nahrung fachwissen handwerksbäckerei genuss ernährung gesund stockfotografie food brotzeitglück foodfotografie handwerksausbildung zutat fleisch lizcolletphotography german abendbrot lizcolletproduktfotografie handwerkstradition #brotvommeisterbäcker gesundheit mindestlohn #brotvomhandwerksbäcker dorfbäckerei gastronomie brotzeit für kinder lizcolletfotografie preiswert & gschmackig brot.zeit.glück bildagenturen #brotvombäckermeister wurst gefüllter schweinebauch auf brot mit kresse und salat © liz collet fotografie nahrungsmittel bakery brot saisonbackware preiswert tariflohn
Mit Brot ist kein Kummer eine Not. Aus Spanien Vive l’Abendbrôt! Es lebe das Abendbrot! Mit dem Murnauer Schlossbrot vom Bäcker des Vertrauens mit einem kräftigen Geschmack lässt sich dieser gefüllte Schweinebauch, Radicchio, Gurken, Tomaten und Kresse sehr gut servieren. Als Aufstrich unter den Salatblättern gibt Kren eine fein-scharfe, arom... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Es ist wieder so weit, der Martinstag steht in wenigen Tagen vor der Türe – und in so manchen Kindergärten werden Laternen gebastelt. In und um Murnau fand sich das Blaue Land dieser Tage zwar auch schon unter einer zauberhaften Raureifschicht morgens wieder, die unter der warmen Sonne alsbald dahinschwand. Und auch vereiste Schreiben und [&#... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Mit Brot ist kein Kummer eine Not. Aus Spanien Schon vor mehr als 1 Jahr habe ich in diesem Beitrag eine schöne Brotzeit auf dem Zirbenholzbrett mit einem grossen gefülltem Schweinebauch auf dem Murnauer Schloßbrot meines Lieblingsbäckers angerichtet, regelmässige Hereinblinzler erinnern sich vielleicht daran. Einer der vielen Beiträge rund um das ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald. Honoré de Balzac Eugénie Grandet, 1833 Ob der heutige Schmankerlburger einen WOLF satt machen würde? Das weiss ich nicht. Die Wölfe, die seit geraumer Zeit wie andere Wildtiere wieder die Regionen besiedeln und manches Stück Fleisch reissen, um satt zu werden, verköstigen sich ersichtlich selbst. Nicht zu [&... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

dolci vita bäckerei kardinalschnitte © liz collet bäckerhandwerk vegetarisch süss baiser backen süße versuchung konditorei zutaten liz collet foodstyling biskuitgebäck biskuitteig liz collet foodfotografie kardinalsschnitten handwerk dessert hotellerie und gastronomie freitagsbackstübchen essen foodfotografie & stockfotografie sahneschnitten liz collet fotografie für konditoreien backhandwerk landküche sahne tortenschnitten gebäck tortenrezept sahneschnitte konditorenfotografie genuss ernährung baisergebäck stockfotografie food kuchenrzept baisertorte zutat liz collet backrezepte konditorhandwerk kardinalschnitten schnitten espresso & coffee gastronomie liz collet fotografie tea & teatime bildagenturen liz collet foodfotography konditoren- und backhandwerk hausgemacht fotografie bakery konditor
Kardinalschnitten sehen kompliziert aus, sind aber sehr leicht zu backen und stets ein Augenfang auf jeder Kaffeetafel. Wie wäre es, sie zum Osterfest einmal auszuprobieren? Als Zutaten benötigen Sie: Für die Baisermasse: 6 Eiweiss (Gr. L) 1 Prise Salz 250 g Zucker Für den Biskuitteig 6 Eigelb (Gr. L) 2 Eier (Gr. L) 70 g […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Es ist ja kein Geheimnis, daß ich eine Liebhaberin von Gerichten mit Innereien bin. Auch von “Wald- und Wildtieren”. Ich habe zwar kein Beil (das ich DAMALS und für diese “Leiche” durchaus hätte brauchen können), aber ein scharfes Küchenmesser und keine Scheu, mich auch beim ersten Mal, wenn mir Innereien SO in die Hände fal... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel print dolci vita bäckerei amusegeule saisonal beeren regionale küche vanille sahnig dekoration spoonfood bäckerhandwerk lizerls leben im blauen land backen süße versuchung fotografie für gastronomie minitörtchen bäckerinnung zutaten vanillesahne heidelbeere handwerk dessert © liz collet gastronomiefotografie hotellerie und gastronomie bäcker in murnau liz collet photography bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie partyfood kuchenbuffet fruchtiges und früchtchen backhandwerk landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land sahne fingerfood gebäck brotzeit backwaren ausbildungsberuf catering poster nahrung wissen muss man's halt tortenbuffet fachwissen buffet bayerische farben handwerksbäckerei genuss ernährung food blau foodfotografie zutat handwerksausbildung blaubeeren amusebouche strudelteig strudel © liz collet lebensmittelfotografie weiss törtchen fooddesign kräuter weissblau ingredients liz collet produktfotografie handwerkstradition lizchens nymphenburger heidelbeer-schlemmerchen liz collet fotografie für bäckerhandwerk löffel dorfbäckerei gastronomie kulinarik gastronomiefotografie preiswert & gschmackig liz collet fotografie bildagenturen fotografie für bäckereihandwerk rezeptfotografie kochbuchfotografie milch und milchprodukte heidelbeertörtchen strudel mit heidelbeeren und chantilly cream © liz collet konditoren- und backhandwerk hausgemacht fotografie mousse vanillecreme nahrungsmittel bakery culinaryphotography preiswert melisse
Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen Jean-Jacques Rousseau Und so kleine Sünden sind auch reuelos zu geniessen. Strudelkörbchen mit Heidelbeeren und Crème Chantilly ………oder wie sie bei uns daheim heissen: “Lizerls kleine Nymphenburger Heidelbeerschlemmerchen”. In den Farben weiss und blau, die n... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

dolci vita bäckerei culinary photography liz collet vegetarisch süss spezialität backen biscotti italienische spezialität heiss mandeln cantucci trinken cantuccini e espresso © liz colletespresso dessert © liz collet gastronomiefotografie kaffeezeit italienisch mandelgebäck foodfotografie & stockfotografie foodfotografie liz collet cantuccini backhandwerk gebäck backwaren kaffeegebäck nüsse und kerne biscotti di prato café genuss stockfotografie food coffein dolci espresso © copyright by liz collet © liz collet lebensmittelfotografie espressotasse weingebäck espresso & coffee kaffee gastronomie italien liz collet foodfotography cup kaffeepause konditoren- und backhandwerk getränk fotografie bakery italienisches gebäck
Wenn Sie hier Fastenzeit und vom heutigen Aschermittwoch an Fastenrezepte erwarten, müssen Sie neu auf meinem Schmankerlblog als Besucher sein. Regelmässige Hereinblinzler wissen, dass ich von der klassischen Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern ebensowenig halte, wie von Diäten aller Art. Jedem das Seine, hier eben keine. Chacun à son pla... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

lebensmittel bäckerei bäckerhandwerk lizerls leben im blauen land backen lindwurm-burger aus der kleinen lindenburg bäckerinnung zutaten uncategorized fotografiefürbäckereihandwerk schwarzkümmel handwerk grundnahrungsmittel drachenschwanz bäcker in murnau lizerls lindwurm-burger mit kalbskäse bäckerei in murnau essen bäckerei meister und erl in murnau backhandwerk landküche brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land lizerls schmankerlburger brotzeit backwaren ausbildungsberuf nahrung kinderbrotzeit drachenform fachwissen salat handwerksbäckerei genuss süsser senf drachenschwanz-brotzeit für kinder mit kalbskäse © liz collet ernährung gesund dinkelbackwaren stockfotografie food foodfotografie lindwurm zutat handwerksausbildung lizcolletphotography lizcolletproduktfotografie drachen handwerkstradition mindestlohn dorfbäckerei gastronomie brezen kochen brotzeit für kinder lizcolletfotografie herzhaft senf fotografie nahrungsmittel saisonbackware preiswert tariflohn sortenvielfalt
Wieder mal wurde bei einem meiner Lieblingsbäcker das Leinensackerl gefüllt, das ausnahmslos für den Einkauf meines Brotes und meiner Semmeln und Brezen und damit verpackungsfrei zum Einsatz kommt und das Sie schon kennen von anderen Beutezügen für mein Brot.Zeit.Glück Während der “Drachenschwanz” schon hier zur Brotzeit mit Kalbskäse f... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Eine Breze, halbiert, mit Salat, Apfelscheiben, Tomaten und Speckwurst belegt und ein wenig Senf – mehr braucht es nicht für eine deftige Brotzeit, die im Biergarten so gut schmeckt, wie auf dem Ausflug mit Drahtrössl, zum Wandern oder mit anderen Schmankerln aus dem Picknickkorb im Ruderboot für einen Tag auf dem Staffelsee. Oder einfach zu ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Ich lebe von guter Suppe und nicht von schöner Rede. Jean-Baptiste Poquelin, alias Molière * 1622 – † 1673 Regelmässige Hereinblinzler im Schmankerlblog wissen es schon lange, dass bei mir nicht nur beim Fleisch seit Kindesbeinen gilt, was heute neudeutsch als “From Nose to Tail” propagiert wird: Alles Essbare vom Tier wird verwen... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com