Tag herzhaftes
Grünkohlsalat – herrlich grün, wie der Name schon sagt, kombiniert mit leuchtend roten Granatapfelkernen, knackigen Mandeln und zarten Orangenfilets! Passend zur Weihnachtszeit sind die Farben rot-grün natürlich angesagt und zur Abwechselung der süßen Genüssen von Plätzchen und Schokolade, darf ruhig auch mal etwas frisches Herzhaftes auf den Tisch... mehr auf elbcuisine.de
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Soll ich heute Lasagne kochen? Das muss ich nie fragen, denn ich kenne die Antwort. Sie lautet immer Ja! Immer. Wenn ein…
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Miso-Suppe als Meal-Prep-Idee – bei Hunger eine echte Win-Win-Situation, wenn ihr dieses Glas im Kühlschrank habt. Macht ihr Meal-Prep? Das ist eine Idee von Svenja aus New York, meine Meal-Prep-Queen auf Social Media, ihre Bücher habe ich natürlich auch. Ich habe sie allerdings auf meine Vorräte angepasst. Das könnt ihr natürlich auch machen. Hier... mehr auf elbcuisine.de
Neulich gab es auf der Farm Winterportulak. Bisher kannte ich den in dieser Größe nicht. Früher gab es bei uns in der Pfalz öfter mal Postelein – anderer Name, gleiches Kraut – der aber immer deutlich kleiner war als Billys Version. Man kann den Portulak einfach unter anderen Salat mischen, aber ich fand ihn so […]
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Erdnuss-Hähnchen nach Jamie Oliver – ein Rezept aus seinem nagelneuen Kochbuch „Eat yourself healthy“ – ein Rezept, dass ihr unbedingt probieren solltet! Kurze Zusammenfassung: Easy, superlecker und natürlich gesund. Es ist eine tolle und ungewöhnliche Zutatenkombination aus Hähnchen, viel Gemüse und getrockneter Mango, dazu kommt natür... mehr auf elbcuisine.de
Letzte Woche gab es buntes Curry mit Gemüse von Billy´s Farm. Da konnte man wirklich mal sagen „Eat the rainbow“, denn das Gemüse enthielt alle Farben des Regenbogens und war schon roh ein Augenschmaus. Für das Gericht ließ ich mich von einem Kichererbsencurry aus Meera Sodhas „Happy“ inspirieren. Am Anfang stellt man sich seine eigene […]... mehr auf naschkatze.me
Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes Feldsalat-Rezept mitgebracht für unsere Bloggeraktion „Winterküche“ bei Leckeres für jeden Tag! Ein f... mehr auf elbcuisine.de
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Ich habe gerade mal einen Blick in meine Statistik geworfen und geguckt, welche Artikel im November 2024 am häufigsten aufgerufen wurden. Diese…
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Stellt Euch folgendes vor: Einen tiefen Teller voller Rigatoni, natürlich al dente gekocht, darauf ein Klecks frischer, kalter und mit Knoblauch gewürzter…
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Dass ich ein Fan von Kürbis in allen Varianten bin, das wissen langjährige was eigenes LeserInnen längst – und genau deshalb freue ich…
The post Kürbisliebe hoch 3 – Suppe, Pasta ... mehr auf waseigenes.com
Dieses Rezept stammt aus dem neuen Callwey-Buch „Girl Dinner“, das ich dieses Jahr lektoriert habe. Naschkater hatte eine große Menge Azukibohnen gekocht, die unter anderem beim mexikanischen Chayote-Gemüse Verwendung fanden. Trotzdem waren noch welche übrig und zufällig fiel mein Blick auf dieses Rezept. Die Autorin Georgia Freedman hat das kla... mehr auf naschkatze.me
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Habt Ihr schon von dieser verrückt leckeren Quiche gehört, bei der die gekochten Kartoffeln direkt in die Auflaufform gelegt und mit Hilfe…
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Kennt ihr die Zucchini-Ringe schon oder waren sie nur in meiner Food-Bubble? Ich bin etwas spät dran, die Zucchini-Schwemme ist ja meist im Juli/August, aber die Saison läuft noch bis Oktober, daher wollte ich euch dieses lustige Rezept nicht vorenthalen, zumal Airfryer-Rezepte ja total angesagt sind. Allerdings muss ich gestehen, Zucchini gibt es ... mehr auf elbcuisine.de
Neulich steckte mir Billy, mein Gemüsedealer, wieder etwas zu. „Ich wünsche mir ein Rezept damit“, meinte er. Sein Wunsch ist mir natürlich Befehl, also startete ich nach dem Einkauf eine Recherche. Leider hatte mein Hirn zuhause direkt schon wieder den Namen der hellgrünen Gemüsebirne vergessen. Zum Glück half Chatty (so nenne ich ChatGPT) weit... mehr auf naschkatze.me
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Mein Großonkel hat früher immer gesagt „Dafür bekommste nen Taler“. Auch mit Groschen hat er gerechnet. Ich fand das als Kind irgendwie spannend. Er hat und immer erklärt, dass ein Taler 2 Mark wären. Heute brauchen wir gar nicht mehr umrechnen. Aber eigentlich geht es hier auch gar nicht um die Taler, die er damals […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Als erstes bekommt ihr das Salatrezept. Salat kann man schließlich auf jeder Party gebrauchen, oder? Und dieser hier ist so flexibel. Wenn euch eine Zutat nicht schmeckt, lasst ihr sie einfach weg oder ersetzt sie durch eine ähnliche. Den Schinken z.B. durch Bohnen. Statt der beiden Salatsorten könnt ihr Kohl nehmen. Mandarinen machen sich an [R... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Das vorletzte Kürbisgericht in diesem Jahr. Feta, Hokkaido und Spinat sind einfach eine super Kombination und die Tarte ist echtes Soulfood.
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Momentan geistert ja überall dieser Trend One-Pot Pasta herum, auf Blogs, in Zeitschriften, im Fernsehen, in Foren. Obwohl, ist es überhaupt noch Trend? Oder bin ich da schon wieder zu spät dran? Na auf jeden Fall hat mich die Herstellungsart neugierig gemacht. An allem was irgendetwas vereinfacht oder schneller macht bin ich erstmal grundsätzlich ... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Ihr sucht noch ein paar Kohlenhydrate zu eurem nächsten Salat? Ich hätte da was. :)
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Soulfood vom Feinsten - leckerer Kürbis mit Spinat, Bulgur und Käääääse. Schnell gemacht und super für kalte Tage.
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Ich und Fahrzeuge auf dem Wasser, wir sind keine guten Freunde. Fähren, Boote, Schiffe, all das verursacht mir fiese Reiseübelkeit. Das hat vor ein paar Jahren bei mir angefangen und seitdem trauere ich meinem Kindheitstraum einer Karibiktraumschiffreise hinterher. Trotzdem hält es mich nicht davon ab, bei Markus mit zu lesen, der uns auf seinem Bl... mehr auf imbackwahn.com
Wie man ganz einfach super leckere und würzige Trockentomaten selbermachen kann, zeige ich euch hier.
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Stellt ihr euch jetzt auch einen Hund vor einem großen Kessel und vielen kleinen Tiegelchen vor? Wie eine Kräuterhexe? Nicht? Spätestens jetzt schon. Zumindest einen „Tiegel“ gibt es in diesem Post wirklich. Allerdings ist es eine Plastikdose von Dr. Schaette mit Kräuterpulver drin. Das Hundchen hier fand es nach kurzem Schnuppern schon... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
[Anzeige] Die funny-frisch Chips-Wahl 2018 ist für mich in jedem Jahr ein besonderes Ereignis, denn sie hat mich seit meiner...
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hach, mal wieder was zu Essen zwischendurch..
und ich muss sagen, bei diesem Essen könnte ich auch eine Schwäche für saftig-rote Tomaten und knackig-grüne Zucchini entwickeln!
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wuhu, die Zucchini ist alle! oh man.. wie lange man sich an einer kleinen Zucchini aufhalten kann!?
470 kcal
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Ganz eindeutig, es wird Herbst, ob wir wollen oder nicht! Wo bitte bleibt der goldene Spätsommer? Draußen ist es nass, grau und kalt. Jetzt beginnt die Zeit köstlicher, schmackhafter und von innen wärmender Suppen. Das für mich schönste am Herbst ist die Kürbissaison. Ich liebe das orange Gemüse und gerade die Sorte Hokkaido Kürbis lässt sich se... mehr auf mrsberry.de
Dieser Beitrag nimmt teil am Blogevent von der lieben zorra
Der Beitrag Raclette Suisse mit Reibekuchen erschien zuerst auf Verena's blo... mehr auf verenasblogschoenedinge.com
Endlich mal wieder ein Rezept für die Kategorie "Herzhaftes". Die wird von mir leider sträflich vernachlässigt. Dafür wird es heute umso leckerer und bunter mit typisch italienischen Aromen und geröstetem Soft Bröd von Harry*. Nach dem Fotografieren wurde es in einer großen Brotdose verpackt und wurde zum deluxe-Mittagessen für Mr. B. in ... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
[Dieser Artikel enthält ein Rezensionsexemplar] Endlich, endlich schaffe ich es mal, bei Clara Tastesheriffs Aktion Ich backs mir mit zu machen. Ich muss mich aber beeilen, denn das Fenster zum Mitmachen schließt sich bald. Ihr wisst nicht, was Ich backs mir ist? Clara gibt immer am Anfang des Monats ein Thema vor. Es gab […]... mehr auf imbackwahn.wordpress.com
Es gibt bei mir aktuell sehr viele Dinge mit Zucchini und Tomaten. Unter anderem habe ich auch eine leckere Frittata gemacht, die mit beidem bestückt ist. Frittata ist ein italienisches Omelette ähnlich einer Tortilla und eignet sich gut zur Resteverwertung von Gemüse, wenn man noch welches über und Eier im Kühlschrank hat. Eigentlich werden Fritta... mehr auf schoen-und-fein.de
Dieser Beitrag enthält Werbung Lust auf einen krossen Snack zum Aperitif an Weihnachten oder zu Silvester, dann habe ich etwas für euch: Kartoffelpizza aus dem Airfryer! Viel, viel besser als Chips und so einfach und schnell gemacht. Wahrscheinlich habt ihr sogar alle Zutaten zuhause. Es sind nur drei: Mehl, Kartoffeln und Parmesan. Ok, noch ein [&... mehr auf elbcuisine.de
Fattoush – ein Salat, den ihr unbedingt probieren solltet! Ich habe ihn bei einer Freundin gegessen und sofort nach dem leckeren Rezept gefragt, besonders das köstliche Dressing hat mich begeistert. Für mich ist das Dressing das Wichtigste am Salat. Nun wollte ich den Salat gern mit euch teilen. Bei meiner Recherche, was Fattoush heißt und […... mehr auf elbcuisine.de
Zwiebelkuchen mag ich schon immer sehr gerne und der gehört in Thüringen, wo ich ursprünglich herkomme, einfach irgendwie mit dazu. Da Hefeteig und Co aber recht mächtig sind, habe ich ihn kurzerhand lowcarbisiert. :)
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