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Hallo Ihr Lieben! Kennt ihr den größten vollständig deutschen Binnensee? Nein? Es ist auf jeden Fall nicht der Bodensee. Denn der reicht ja teilweise bis nach Österreich und in die Schweiz hinein. Der größte vollständige deutsche Binnensee ist die schöne Müritz in der Mecklenburger Seenplatte. Dort ansässig sin... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Ich habe mich entschlossen, mal wieder ungefragt Werbung zu machen. Diesmal für einen YouTube-Kanal, der, für meine Begriffe, noch viel zu wenige Abonnenten hat, und das obwohl er zwei der wichtigsten Themen überhaupt abdeckt: Essen und Trinken. Die Kochschau@75cl, das sind Jens Tausch (alias JayTee), vielen in der Zigarrenszene aus verschiedene Qu... mehr auf michaelsblubberblog.wordpress.com

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Hallo Ihr Lieben! Nach einer längeren krankheitsbedingten Unterbrechung wollte ich mich wieder zurückmelden um neben der Cheesecake-Aktion vom Montag ein weiteres genussvolles Lebenszeichen zu senden. Meine Augen sind wieder soweit fit, dass ich schon für wenige Stunden am PC sitzen kann. Mein Tatar Surf an... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Huurraaaa, heute ist der Tag des Käsekuchens. Wie geil ist das denn? Als mich die liebe Tina vom Blog Lecker&Co sowie viele andere BloggerInnen zu einer Blogparade, zu Ehren des „Tag des Käsekuchens“ eingeladen hat war ich natürlich so... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hand aufs Herz – fotografierst du noch im Automatikmodus und hast ein wenig Schiss dich mit der Kameratechnik auseinanderzusetzen? Keine Sorge! So schwer ist das nämlich gar nicht und deine Bilder werden dadurch mit super viel im punkto Qualität zulegen. Also höchste Zeit loszulegen. Du bist noch unschlüssig, ob es sich wirklich lohnt? Dan... mehr auf yummyklick.de

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Hallo Ihr Lieben! Ich weiß, ich weiß! Ihr werdet bei die der Überschrift sicherlich schon gesagt haben, „aber es gibt doch gar keinen Rhabarber mehr….“ Da habt ihr natürlich Recht! Diesen einfachen Rhabarber-Blechkuchen habe ich vor gut drei Wochen gemacht. Da gab es bei einem Markthändler noch welchen... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Auf die Schnelle muss es auch manchmal gehen. Deswegen habe ich heute für euch das ideale Feierabend Rezept. Heute Morgen war ich kurz auf dem Wochenmarkt in Münster und habe frischen Rucola, Lachsfilet und Tagliatelle gekauft. Daraus mache ich zum Abendessen leckere Tagliatelle mit Rucola-Pes... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Manchmal sind es die kleinen Veränderungen, die einen großen Unterschied machen. Deswegen habe ich drei Steps ausgesucht, die deine Foodfotos schlagartig verbessern werden, wenn du diese umsetzt. Das interessante dabei ist, dass sie dich gleichermaßen weiterbringen, egal ob du Anfänger bist oder schon lange fotografierst. Denn indem du den Ansat... mehr auf yummyklick.de

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Hallo Ihr Lieben! Das Wochenende steht vor der Tür und ich habe für euch eine Buchrezension und dazu drei Rezepte aus eben diesem Buch, dass da heißt DIE GANZE KUH. Als ich es auspackte und so in den Händen hielt war ich schon total begeistert. Alleine wie sich das Buch anfühlt und auch die Aus... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Vor kurzem fragte mich meine liebe Bloggerkollegin Juli von Naschen mit der Erdbeerqueen ob ich nicht bei ihrem Erdbeer-Event auf ihrem Blog mitmachen wolle. Da habe ich natürlich nicht lange gezögert, denn die Erdbeerzeit ist für mich eine der schönsten im La... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Wunderbare Erdbeerzeit. Überall lachen einen diese leckeren, süßen Früchtchen an. Hinzu kommt das es auch schon leckere, saftige Pfirsiche gibt. Was gibt es da herrlicheres als eine Tarte mit diesen beiden Früchten zu backen. Dazu eine leckere Creme aus Quark, Mascarpone und Sahne und das Ganz... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Im Mai habe ich mal wieder ein Backbuch geschrieben und fotografiert. Nachdem mein Debut schon 2015 erschienen ist, war es ja auch wirklich mal wieder an der Zeit! Klar, dass man viel lernt, wenn man innerhalb weniger Wochen 55 Rezepte schreibt, ausprobiert und fotografiert. Und genau deswegen habe ich euch meine drei größten Learnings zusammeng... mehr auf yummyklick.de

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Hallo Ihr Lieben! Nachdem ich euch vor kurzem das Buch „Steak Pur“ vorgestellt habe, möchte ich euch heute ein weiteres, ein süßes Buch vom HEEL-Verlag namens... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hallo Ihr Lieben! Ich weiß, es ist Erdbeerzeit. Aber ich wollte mit dem leckeren Marzipan von Mest Marzipan aus Lübeck einfach ein leckeres Gebäck machen. Eine Kombination mit einem feinen Mürbeteigboden, ein... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Hast du schon mal etwas von Tetherd Shootings gehört? Vor allem in der Still Life- und Foodfotografie gibt es eigentlich nichts Besseres. Denn, wenn du deine Kamera per Kabel mit deinem Laptop verbindest, kreierst du die Möglichkeit deine Shootings on Set zu bearbeiten und auf einem großen Bildschirm kontrollieren zu können. Ich schwör drauf und... mehr auf yummyklick.de

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Ein ganzes Dorf lebt in Alaska in einer großen Platte. Und wenn der Tunnel dorthin um 22.30 Uhr schließt kommt man weder dorthin noch weg. OMG! Feinstes Sushi in Japan! Das erlebt und aufgeschrieben von Stevan Paul. Wer wäre da nicht gerne dabei gewesen? Klingt nach einem wahrgewordenen Traum! Man kann jetzt stabiele Umzugskisten aus […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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#69 Kalbsschnitzle mit Kartoffelsalat ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#49 Pasta Caprese... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#51 Endiviensalat mit Eiersauce... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Mindestens einmal im Jahr, zwischen Ende August und Anfang Oktober, fahren wir nach Rheinland-Pfalz, um im Wald nach Speisepilzen zu suchen. Meistens finden wir Maronenröhrlinge und Steinpilze, manchmal auch einen Birkenpilz oder Goldröhrling und ganz ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#58 Rindergeschnetzeltes in Calvados-Curry-Sauce... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#48 Gin Purple... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Das Bild des Tages von: canTon.Im Ausblick: Foodblogger auf Instagra... mehr auf kwerfeldein.de

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#57 Rotes Kokoscurry mit Hähnchenbrustfilet ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Pizza gibt es bereits in allen m... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Mindestens einmal im Jahr gibt es bei uns Pferdesauerbraten. Diesen kaufen mir meist fertig eingelegt, tüfteln aber auch an unserer eigenen Marinade. ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Diese Leckereien habe ich vor Jahren mal in einem Café in Südtirol gegessen und heute den trüben Herbsttag genutzt, um sie nachzubacken. ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Wenn die Äpfel frisch und saftig und die Zitrusfrüchte schön kräftig im Aroma sind, schmeckt dieser Salat am Besten.  ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#47 Lachssteak mit Spargelpäckchen und Ofenkartoffeln... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Einen fröhlichen vierten Advent. Ich wünsche euch allen viel Spaß beim Nachmixen, ein gemütliches Weihnachtsfest und Feiertage gefüllt mit tollem Essen :)  ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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  Diese Küchlein habe ich d... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Dieser Schokokuchen ist etwas aufwendiger, da er über Nacht im Kühlschrank ziehen muss, aber alle Schokoholics werden dir die Mühe danken. #78 Schokotraum... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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An heißen Sommerabenden reicht mir meistens ein schön knackiger, gemischter Salat mit ein wenig Fleisch und einem leckeren Dressing.  ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Einen wunderschönen Nikolaustag wünsch ich euch!  ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Ob süß oder herzhaft, Reibekuche... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#76 Farfelle in Lachs-Sahne-Sauce... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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Bami Goreng bedeutet immer einiges an Schnippelarbeit, daher muss man frühzeitig anfangen, um alles vorzubereiten.  ... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com

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#79 Fiorelli-Salat mit Kochschinken und Paprika... mehr auf booksandbiscuit.blogspot.com