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HAWESKO – BLACK MONTH – bis 55% Rabatt! 07.11.2026 16:27:00

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Der Black Month ist da! Freut euch auf die größten Aktionen des Jahres. Im November kommen jede Woche neue Angebote dazu: ... mehr auf yourdealz.de

La Dame de l’Hospital Graves 2021: Ein Bio-Rotwein zwischen Schlossarchitektur und Kiesterrasse 07.11.2026 11:32:40

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La Dame de l’Hospital Graves 2021: Bio-Rotwein vom Château de l’Hospital in Portets. Herkunft, Rebsorten, Verkostung, Preis und Speiseempfehlung.... mehr auf gourmet-blog.de

Große Lagerräumung bei HAWESKO – über 50% Rabatt! 30.10.2026 16:30:00

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Hawesko leert ihre Lager für die kommende Saison – die Lagerräumung schreitet voran. Um Platz zu schaffen für das neue Win... mehr auf yourdealz.de

Ragù di cinghiale con salsa dolce-forte (Toskanisches Wildschweinragout) 29.10.2026 06:14:36

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Heute geht’s kulinarisch in die Toskana! Unser Wildschweinragout schmort langsam in Rotwein und Wildfond, bis das Fleisch wunderbar mürbe ist. Das Besondere ist aber die dolce-forte-Salsa: eine süß-würzige Sauce mit Rosinen, Pinienkernen, Orangeat und einem Hauch Zartbitterschokolade. Eine ungewöhnliche, aber… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Geschmorte Rinderbäckchen in Dornfelder-Sauce 25.10.2026 05:52:07

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Rinderbäckchen, ein Klassiker unter den Schmorgerichten! Aus guten Grunde!Das Fleisch braucht seine Zeit, belohnt dafür aber mit einer wunderbar zarten Konsistenz und kräftigem Geschmack. Zusammen mit Dornfelder, Rinderfond und ein paar ausgewählten Gewürzen entsteht eine herrlich würzige, sämige Sauce.Da braucht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Feigensauce, kroatisch 15.10.2026 05:56:19

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Diese fruchtig-würzige Feigensauce bringt eine schöne Abwechslung auf den Tisch! Die Kombination aus frischen Feigen, trockenem Rotwein und Dijon-Senf sorgt für ein ausgewogenes Spiel aus Fruchtigkeit und einer feinen würzigen Note. Sie passt hervorragend zu Fleisch, ganz besonders zu Wildgerichten,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Le Carré 2023 – Ein Syrah aus der Provence 04.10.2026 13:51:55

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Wer bei Provence nur an Rosé denkt, verpasst etwas: Dieser reinsortige Syrah zeigt eine überraschend dunklere Seite Südfrankreichs. The post Le Carré 2023 – Ein Syrah aus der Provence first appeared on Wein Blog.... mehr auf wein-blogger.com

Hawesko – SOMMER SALE – bis zu 53% Rabatt! 17.09.2026 18:33:00

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Sommer, Sonne, Sparpreise – jetzt bei Hawesko in den Sommer Sale mit bis zu 53% Rabatt! Je länger der Sommer, desto ... mehr auf yourdealz.de

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

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{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Feuerzangenbowle Rezept und interessante Infos zum Film 18.12.2023 11:20:52

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Vor einigen Jahrzehnten hat es sich bei uns eingeschlichen: ein Feuerzangenbowle Rezept. Immer am heiligen Abend. Wenn alle Geschenke ausgepackt und wir längst heiser vom inbrünstigen intonieren der Weihnachtslieder sein könnten. Wenn die Kerzen am Christbaum ausgeblasen sind und das Fondue aufgegessen ist. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Böfflamott mit Rotwein und Lorbeer 27.12.2014 15:47:13

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Schmorbraten im Wandel. Boeuf à la mode ist ein Rinderbraten mit Speckstreifen gespickt, in Rotwein und Weinbrand mariniert. Dank Napoleon hat der Braten seinen Einzug … ... mehr auf der-gourmet.eu

Veganer Rotwein (Tipp) 29.12.2012 09:55:51

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Am 2. Weihnachtstag hatte ich Geburtstag. Da meine liebsten Freundinnen nicht kommen konnten (eine im Ausland, die andere mit zwei kleinen Zwillingen…), hatte ich nur einen einzigen Gast. ;) Den H., einen lieben Freund, meinen ehemaligen Nachbar. Wir hatten einen sehr schönen Abend mit (nochmal) Raclette-Essen und gemütlichen Gesprächen. Mit ... mehr auf veganania.wordpress.com

Peposo Notturno 06.12.2015 10:00:00

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Einfaches, intensives italienisches Schmorgericht mit dem Namen Peposo Notturno trifft auf charakteristischen Wein von Markus Schneider.... mehr auf highfoodality.com

Salamibrötchen… 07.11.2015 17:19:00

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…schreckensbleich kommt der Sohn diese Woche aus der Schule zurück…Tränen in den Augen : Papa, ich muss bald sterben….Waaass???!!! der Vater springt aus dem Still Life Aufbau hervor, stolpert übers […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Brasato al Barolo mit Pommes Duchesse ~ Rinderschmorbraten mit Herzoginnenkartoffeln 26.07.2015 09:00:00

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Durch meine Zwangsabwesenheit habe ich leider in den letzten Wochen auch mein Herzensprojekt, Rettet den Sonntagsbraten sehr vernachlässigt. Ich habe zwar schon vor Wochen diesen heutigen Braten zubereitet, bin aber bisher nicht dazu gekommen, das Rezepte zu bloggen - das hole ich heute nach, denn der nächste Braten steht schließlich schon wieder ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Chili sin Soja oder Ratatouille mit Kidneybohnen 21.11.2012 17:18:13

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Mal was Altbekanntes, aber ohne Soja! Zutaten: Kidneybohnen (gekocht) Aubergine Zucchini Paprika Passierte Tomaten etwas Wasser (+Gemüsebrühepulver) Rotwein oderTraubensaft (->dann nicht mehr süssen!!!) Zwiebeln (viel!!!) Pflanzenöl Ingwer+Knoblauch (https://habimmerhunger.wordpress.com/2012/10/22/grundrezept-nr-2-ingwer-knoblauch-paste/) Frisc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

A Writers Life 24.10.2017 20:24:49

chiara ravenna essen food blog gedanken chiara a writers life italien daily buch roman wine author gedichte italy italientipps schreibtipps writer rotwein
Hallo ihr Lieben, ich werde künftig wieder ein wenig aktiver auf meinem Blog und auf meiner Facebook-Seite sein und habe dazu vor, ein paar feste Kategorien einzuführen, von denen ich hoffe, dass sie euch interessieren. Heute will ich euch das neue Konzept vorstellen, ab morgen geht’s dann los mit den einzelnen Beiträgen. Mein Ziel ist, [R... mehr auf ladyitaly.com

Wagyu-Rinderbug sous-vide gegart, Sellerie, Zwiebeln, Molé-Sauce 09.01.2018 12:00:24

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Cumberlandzwiebeln 26.12.2015 10:45:00

orangen saucen und dips burger rotwein beilagen vegetarisch portwein ingwer rezept vegan
Meine Vorliebe für in reichlich Rot- und Portwein geschmorte Zwiebeln sind seit den Portweinzwiebeln ja kein Geheimnis mehr, heute habe ich eine weitere Variante für Euch. Diese Cumberlandzwiebeln sind der Cumberlandsauce nachempfunden, deutlich fruchtiger als die Portweinzwiebeln und auch nicht so süß. Durch das Senfpulver und den Cayennepfeffer ... mehr auf kuriositaetenladen.com

08/2016 08.01.2016 18:00:46

scherben 366/2016 rotwein flecken
Wir können hier auch anders. Nicht nur Friede-Freude-selbstgebackener Eierkuchen. Nee, wir können auch das Laminat im Gästezimmer blutlachenlike fluten, Tapete und mein Geburtstagsgeschenk, nämlich das waldspechtsche Weinregal färben. Rein Bio, versteht sich. Und fluchen. Fluchen können wir auch. Nur die Flasche … ... mehr auf tonari.wordpress.com

Ein paar Gedanken zum Herbst 15.11.2017 16:53:11

kaminfeuer jahreszeiten rotwein herbst freestyle meer winter italien chiara ravenna sommer a writers life
Der Sommer war lang und heiß gewesen. Ich war wieder in mein kleines Haus am Meer gezogen. Es waren endlose und unbeschwerte Tage in diesem Sommer, tagsüber am Strand und abends mit Ausflügen in die Hügel, um etwas Abkühlung bei einem guten Abendessen zu finden. Ich ließ mich im Rhythmus der Natur treiben, ging oft […]... mehr auf ladyitaly.com

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

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Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

little boss… 03.07.2015 18:09:21

stau still life fotografie allgemein sonnencreme astralkörper ostsee autobahn photography hamburg sohn rotwein
….bei diesen Temperaturen hält man es am besten am Wasser aus…und so lässt der Herdentrieb der Hamburger pünktlich beim Erreichen der 30 Grad Marke sie in die Autokarawane Richtung Ostsee ausschwärmen..30km […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Action… 16.10.2015 13:56:13

bildgestaltung magengeschwür allgemein beruf photoshop fotografie assistentin rotwein arbeit anwalt schnaps elend photography diplom pommes
…hach, der Fotograf ist rundum zufrieden und spendiert der Assistentin eine Runde Pommesrotweiss….es klingelt das Telefon..juhu , ein neuer Superjob….äh, was…wie…aber…bestellt waren 6 Fotos und die sind doch schon letzte […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

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Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Kalbsleber mit Rotweinschalotten und Salbei-Risotto 12.03.2015 20:49:12

salbei-risotto leber mit rotweinschalotten kalbsleber ganzkörperverwertung risotto salbei schalotten rotweinschalotten leber piment innereien fleisch rotwein salbeirisotto
Dies ist ein wirklich perfektes Gericht! Sowohl das Salbei-Risotto, als auch die Rotweinschalotten und dazu noch die Kalbsleber... die Zusammenstellung ist einfach perfekt. Nur den Freunden, von denen wir uns ganz sicher sind, dass sie überhaupt keine Leber mögen, wurde dieses Gericht noch nicht serviert. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

himmlisch leckere Olivenöl-Walnuss-Brownies mit Rotwein Ganache..mmmhh.. 09.11.2014 15:21:15

öle- butter- leckeres kuchen rotwein ganache olivenöl brownies eine reise in die welt der geschmäcker rezepte backen rezept schokoladig urlaub walnuss schokolade
wahnsinn…nun sitz ich hier…ca. 2 Monate nach dem Urlaub auf Kreta…und vor allem nach dem ganzen Umzugsstress…zum ersten Mal auf meinem neuen Balkon mit ner Tasse Kaffe und kann endlich mal wieder schreiben. Ja…in der letzten Zeit ist viel passiert! Viel zu viel! Deswegen bin ich gar nicht dazu gekommen über meine Reise... mehr auf fizzlike.wordpress.com

Glühwein mit Mandarinen und Brandy 27.11.2016 15:50:32

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Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und dazu bedarf es wie üblich einen kleinen Schuss Alkohol. Und wie in dieser Jahreszeit üblich muss es natürlich ein Glühwein sein. Doch da es eher eine spontane „Party“ ist,... mehr auf allekochen.com

Weinreise von Somontano im Restaurant Schauermann 23.06.2015 16:42:26

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Eine sehr schöne Weinreise mit Spanienkenner und Journalist David Schwarzwälder fand heute im Hamburger Restaurant Schauermann in der Hafenstrasse 136 – 138 (St. Pauli) statt. Von Tanja Klein Wines organisiert, drehte sich hier alles um die spanische Seite der Pyrenäen, um das Weinbaugebiet Somontano mit seiner besonderen Umgebung, seinem Kli... mehr auf medialotse.com

Portweinsalz, hausgemacht 15.03.2016 08:00:00

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Rot-, bzw- Portweinsalz kann man fertig kaufen und ne ganze Menge Geld dafür ausgeben, oder man macht es selbst. Die Zutaten hat man in den meisten Fällen zuhaus, denn man braucht nur grobes Meersalz und Portwein, oder wenn der grad nicht verfügbar ist, alternativ einen kräftigen Rotwein. Ich hab ja eine ausgeprägte Schwäche für Portwein, daher ha... mehr auf kuriositaetenladen.com

Burgunder-Weinprobe mit WirWinzer 11.11.2015 20:35:53

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Um den Burgunder-Boom der letzten Jahre zusätzlich zu fördern, hat WirWinzer den Deutschen Burgunder-Cup ins Leben gerufen und aus 420 eingereichten Weiß-, Grau-, Früh- und Spätburgundern die besten Tröpfchen gekürt. Die Gewinnerweine wurden kürzlich… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne 16.10.2015 20:28:06

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Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier The post Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne appeared first on AlleKochen.com... mehr auf allekochen.com

Bodegas Castaño Solanera 2009 Viñas Viejas 11.09.2015 23:14:09

cabernet sauvignon tintorera monastrell rotwein 2009
Weingut: Bodegas Castaño Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tintorera Region: Yecla Land: Spanien Das wäre doch mal eine prima Killer-Frage für all die nachmittäglichen Quizsendungen im „Uschi-TV“ (Unterschichten-Fernsehen): Wofür steht der Begriff “Yecla?”: a) Die klingonische Bezeichnung für Meister Yoda b) Einen Käse aus der ... mehr auf wein-blogger.com

Blog-Event CXIII – Teigtaschen: Ravioli mit Fleisch vom Fasan in würziger Rotweinsuppe 11.10.2015 18:54:00

myrte rotwein fasan suppe ravioli
... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Baharat-Schmorfleisch 19.03.2016 09:00:00

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Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert. Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com

Pflaumenkompott mit Streusel 16.09.2015 05:00:55

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Wildschwein-Herzen-Ragout mit Balsamico, Rotwein & Kartoffelpüree 23.07.2015 13:00:53

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Dieses Rezept wartet schon sehr lange auf Veröffentlichung. Auf dem letzten Franken Food Camp [1] [2] habe ich bereits dieses Herz-Ragout mit Herzen vom Schwäbisch Hällischen gemacht. Dazu gab es selbstgemachte Gnocchi vom Kürbis. In dieser Variante habe ich frische Herzen vom Wildschwein bekommen und das Rezept noch einmal... mehr auf kuechenjunge.com

Wein & Weingüter im Franschhoek Tal: Holden Manz Visionaire 12.01.2024 14:33:01

malbec frankreich 2013 rotwein 5 sterne preis/leistung merlot
An Weihnachten und zwischen den Jahren wurde bei uns natürlich die ein oder andere Flasche entkorkt. Zeit also etwas über den bemerkenswertesten Wein der den Weg in unsere Gläser gefunden hat zu schreiben. The post Wein & Weingüter im Franschhoek Tal: Holden Manz Visionaire... mehr auf wein-blogger.com

Schoko Rotwein Gugelhupf 14.01.2017 02:45:15

gugelhupf kuchen rotwein zartbitter schokolade
Die Zutaten und das Rezept für etwa 18 Stücke des Schoko Rotwein Gugelhupf. Folgende Zutaten werden benötigt: 350 g Mehl 350 g Zartbitter Schokolade 250 g Schmand 225 g Butter 225 g Zucker 100 g … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com

Hirschrücken sous-vide mit Schokoladenpfeffer und Selleriepüree 05.01.2016 16:02:07

butter kakao sahne best of 2016 rotwein kertoffeln schokoladenpfeffer zwiebeln wild & geflügel sellerie lorbeer essentials herbst sous-vide sesamöl wacholder winter 120min portwein murray river salz quinoa piment d'espelette sojasauce weihnachten wildknochen butterschmalz hirschfilet
Hirschfilet ist fein. Sous-vide gegart sogar richtig fein. Mit einer Sauce aus Wildfond, Portwein-Reduktion sowie Kakao, Chili und Schokoladenpfeffer sogar sehr, sehr fein. Der Beitrag Hi... mehr auf highfoodality.com