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Primitivo – die Rebsorte vom Stiefel-Absatz. 16.07.2019 12:31:29

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Apulien garantiert Ursprünglichkeit und bietet eine Vielfalt kulinarischer Genüsse. Eine geschmackliche Besonderheit ist der dort beheimatete Primitivo. Malerische Dörfer, berühmte historische Städte oder Ferienhäuser am Meer: Italien steckt voller Überraschungen. Ob ans Meer, an einen der idyllischen Seen oder ins Gebirge – die Vielfalt läss... mehr auf pr-echo.de

Primitivo – die Rebsorte vom Stiefel-Absatz. 16.07.2019 12:28:57

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Apulien garantiert Ursprünglichkeit und bietet eine Vielfalt kulinarischer Genüsse. Eine geschmackliche Besonderheit ist der dort beheimatete Primitivo. Malerische Dörfer, berühmte historische Städte oder Ferienhäuser am Meer: Italien steckt voller Überraschungen.... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

Wein-Shop ebrosia: Weinpakete mit zu 59% Rabatt! 21.06.2019 17:45:07

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Mit den rabattierten Weinpaketen von ebrosia, aktuell mit bis zu 59%, lässt sich die Vielfalt unterschiedlicher Weine ohne Kompromisse kostengünstig genießen. Egal, ob Rotwein, R... mehr auf yourdealz.de

Geschmorte Lammhinterhaxe mit Auberginen-Tomaten-Ragout 20.06.2019 17:00:09

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Man kann ein Fest auch ohne Schlemmerei feiern. Lucius Annaeus Seneca Aber man muss es nicht. Manchmal darf auch zu besonderen Tagen ein bisschen geschlemmt werden. Im Blauen Land ist heute Feiertag, Fronleichnam. Das bedeutet Fronleichnamsprozession durch Murnau nach dem Gottesdienst in der Pfarrkirche St. Nikolaus und Seeprozession auf dem Staffe... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Terry Hoage 5 Blocks 2011 19.06.2019 20:17:32

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Die kalifornische "Überraschungstüte" von der "stock clearance" Karte des Cliff Hotels in Pismo Beach, USA hatte es in sich.... mehr auf wein-blogger.com

Entenbrust Püree Spitzkohl Rotwein Nektarinensauce 10.06.2019 21:43:41

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Heute gab es eine Entenbrust, die ich noch in der Tiefkühltruhe hatte. Die Idee dazu bekam ich, weil ich am Samstag einen kleinen Spitzkohl gekauft hatte, den ich eigentlich anders verarbeiten wollte, der sich aber sehr gut zur Ente anbot. Dazu gab es Kartoffelpüree. Die Brust taute ich auf, ritzte die Haut in Rauten ein […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Weinvorteil: 46% Rabatt auf dreifach prämierten toskanischen Rotwein! 09.06.2019 14:14:43

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Nur 6,99€ (inkl. MwST) für den 97 Punkte Wein Campolaia – Rosso Toscana IGT statt 12,99€! Bei Weinvorteil bekommt Ihr 46% Rabatt auf den dreifach prämierten Italiener... mehr auf yourdealz.de

Lammkeule Baba Ganoush Artischocken Fava Tarte Rotwein Kirschensauce 08.06.2019 22:59:13

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Heute endlich war das Wetter perfekt um den Grill anzuwerfen. In einem Laden gab es Lammkeulen aus Neuseeland, die bis Dienstag abgelaufen sein würden für 50% des Preises. Ich hatte auf dem Markt morgens verschiedene leckere Sachen gekauft, darunter Kirschen, Artischocken, eine Aubergine, Petersilie, Koriander und Minze. Einer der Händler schenkte ... mehr auf heatneat.wordpress.com

Schwefel oder kein Schwefel? Blaufränkisch vom Weingut Heid 01.06.2019 15:07:18

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Vor einiger Zeit beim BiolebensmittelCamp hatte ich schon einmal in öffentlicher Runde einen ähnlichen Versuch gestartet. Schwefel gegen keinen Schwefel, meine ich. Dafür hatte ich die ungefähr 20 Teilnehmer/innen meines kleinen Seminars den vermutlich bekanntesten Wein dieser „Testet selbst!“-Philosophie probieren … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com

Weinvorteil: 6 Flaschen Barón de Lión – Merlot für 29,94€ 24.05.2019 18:40:32

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Ihr bekommt bei Weinvorteil  gerade den Merlot Barón de Lión für 29,94€. Der Versand ist kostenlos. Um auf den Preis zu kommen, müsst ihr den Code LION eingeben. Dann bekommt ihr eine Flasche für 4,99€. ... mehr auf sparblog.com

Das richtige Weinglas führt zum Genuss. 23.05.2019 18:45:17

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Wie jeder Wein, hat auch das entsprechende Glas seine Besonderheiten. Mag es der Rotwein bauchig, liebet es der Weißwein langstielig. Wenn man seinen Gästen bei einem gemütlichen Essen oder auch... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

Das richtige Weinglas führt zum Genuss. 23.05.2019 18:43:20

internationale pressemitteilungen rotwein rosewein pergolino weißwein weinkost-shop.de
Wie jeder Wein, hat auch das entsprechende Glas seine Besonderheiten. Mag es der Rotwein bauchig, liebet es der Weißwein langstielig. Wenn man seinen Gästen bei einem gemütlichen Essen oder auch nur bei einem geselligen Beisammensein stilecht bewirten möchte, sollte auf die Wahl der richtigen Weingläser geachtet werden. Bei dem Genuss von Wein komm... mehr auf pr-echo.de

Das richtige Weinglas führt zum Genuss. 23.05.2019 18:42:23

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Wie jeder Wein, hat auch das entsprechende Glas seine Besonderheiten. Mag es d... mehr auf inar.de

Highlights des 33. Würzburger Weindorfs 23.05.2019 18:30:26

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... mehr auf wuerzburgerleben.de

Böfflamott mit Rotwein und Lorbeer 27.12.2014 15:47:13

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Schmorbraten im Wandel. Boeuf à la mode ist ein Rinderbraten mit Speckstreifen gespickt, in Rotwein und Weinbrand mariniert. Dank Napoleon hat der Braten seinen Einzug bei uns gefunden. Böfflamott ist ein Klassiker der bayerischen Küche und hat seinen Wandel der Zeit durchlaufen. Zutaten für 6 Personen 2,5kg Rinderschulter 3 Zwiebeln 2 Möhren 200g ... mehr auf der-gourmet.eu

Veganer Rotwein (Tipp) 29.12.2012 09:55:51

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Am 2. Weihnachtstag hatte ich Geburtstag. Da meine liebsten Freundinnen nicht kommen konnten (eine im Ausland, die andere mit zwei kleinen Zwillingen…), hatte ich nur einen einzigen Gast. ;) Den H., einen lieben Freund, meinen ehemaligen Nachbar. Wir hatten einen sehr schönen Abend mit (nochmal) Raclette-Essen und gemütlichen Gesprächen. Mit ... mehr auf veganania.wordpress.com

Peposo Notturno 06.12.2015 10:00:00

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Einfaches, intensives italienisches Schmorgericht mit dem Namen Peposo Notturno trifft auf charakteristischen Wein von Markus Schneider.... mehr auf highfoodality.com

Salamibrötchen… 07.11.2015 17:19:00

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…schreckensbleich kommt der Sohn diese Woche aus der Schule zurück…Tränen in den Augen : Papa, ich muss bald sterben….Waaass???!!! der Vater springt aus dem Still Life Aufbau hervor, stolpert übers […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Brasato al Barolo mit Pommes Duchesse ~ Rinderschmorbraten mit Herzoginnenkartoffeln 26.07.2015 09:00:00

rezept sonntagsbraten rotwein rind rettet den sonntagsbraten fleisch rinderfond
Durch meine Zwangsabwesenheit habe ich leider in den letzten Wochen auch mein Herzensprojekt, Rettet den Sonntagsbraten sehr vernachlässigt. Ich habe zwar schon vor Wochen diesen heutigen Braten zubereitet, bin aber bisher nicht dazu gekommen, das Rezepte zu bloggen - das hole ich heute nach, denn der nächste Braten steht schließlich schon wieder ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Chili sin Soja oder Ratatouille mit Kidneybohnen 21.11.2012 17:18:13

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Mal was Altbekanntes, aber ohne Soja! Zutaten: Kidneybohnen (gekocht) Aubergine Zucchini Paprika Passierte Tomaten etwas Wasser (+Gemüsebrühepulver) Rotwein oderTraubensaft (->dann nicht mehr süssen!!!) Zwiebeln (viel!!!) Pflanzenöl Ingwer+Knoblauch (https://habimmerhunger.wordpress.com/2012/10/22/grundrezept-nr-2-ingwer-knoblauch-paste/) Frisc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Wagyu-Rinderbug sous-vide gegart, Sellerie, Zwiebeln, Molé-Sauce 09.01.2018 12:00:24

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Cumberlandzwiebeln 26.12.2015 10:45:00

rezept saucen und dips orangen rotwein burger vegetarisch vegan portwein ingwer beilagen
Meine Vorliebe für in reichlich Rot- und Portwein geschmorte Zwiebeln sind seit den Portweinzwiebeln ja kein Geheimnis mehr, heute habe ich eine weitere Variante für Euch. Diese Cumberlandzwiebeln sind der Cumberlandsauce nachempfunden, deutlich fruchtiger als die Portweinzwiebeln und auch nicht so süß. Durch das Senfpulver und den Cayennepfeffer ... mehr auf kuriositaetenladen.com

08/2016 08.01.2016 18:00:46

scherben rotwein 366/2016 flecken
Wir können hier auch anders. Nicht nur Friede-Freude-selbstgebackener Eierkuchen. Nee, wir können auch das Laminat im Gästezimmer blutlachenlike fluten, Tapete und mein Geburtstagsgeschenk, nämlich das waldspechtsche Weinregal färben. Rein Bio, versteht sich. Und fluchen. Fluchen können wir auch. Nur die Flasche … ... mehr auf tonari.wordpress.com

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

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Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

little boss… 03.07.2015 18:09:21

ostsee sonnencreme sohn allgemein rotwein photography still life stau autobahn fotografie astralkörper hamburg
….bei diesen Temperaturen hält man es am besten am Wasser aus…und so lässt der Herdentrieb der Hamburger pünktlich beim Erreichen der 30 Grad Marke sie in die Autokarawane Richtung Ostsee ausschwärmen..30km […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Action… 16.10.2015 13:56:13

arbeit diplom allgemein schnaps anwalt rotwein photography pommes magengeschwür fotografie photoshop elend bildgestaltung assistentin beruf
…hach, der Fotograf ist rundum zufrieden und spendiert der Assistentin eine Runde Pommesrotweiss….es klingelt das Telefon..juhu , ein neuer Superjob….äh, was…wie…aber…bestellt waren 6 Fotos und die sind doch schon letzte […]... mehr auf herschelmann.wordpress.com

Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

pimet birne zwiebel pfeffer milch gulasch weihnachten rotwein fleischiges wacholder knollensellerie karotte reh ei weißbrot portwein österreich preiselbeeren petersilie
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Kalbsleber mit Rotweinschalotten und Salbei-Risotto 12.03.2015 20:49:12

piment risotto salbei-risotto salbeirisotto schalotten innereien kalbsleber rotwein leber salbei fleisch leber mit rotweinschalotten rotweinschalotten ganzkörperverwertung
Dies ist ein wirklich perfektes Gericht! Sowohl das Salbei-Risotto, als auch die Rotweinschalotten und dazu noch die Kalbsleber... die Zusammenstellung ist einfach perfekt. Nur den Freunden, von denen wir uns ganz sicher sind, dass sie überhaupt keine Leber mögen, wurde dieses Gericht noch nicht serviert. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

himmlisch leckere Olivenöl-Walnuss-Brownies mit Rotwein Ganache..mmmhh.. 09.11.2014 15:21:15

rezepte rezept ganache brownies rotwein schokoladig kuchen öle- butter- leckeres walnuss olivenöl schokolade backen urlaub eine reise in die welt der geschmäcker
wahnsinn…nun sitz ich hier…ca. 2 Monate nach dem Urlaub auf Kreta…und vor allem nach dem ganzen Umzugsstress…zum ersten Mal auf meinem neuen Balkon mit ner Tasse Kaffe und kann endlich mal wieder schreiben. Ja…in der letzten Zeit ist viel passiert! Viel zu viel! Deswegen bin ich gar nicht dazu gekommen über meine Reise... mehr auf fizzlike.wordpress.com

Glühwein mit Mandarinen und Brandy 27.11.2016 15:50:32

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Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und dazu bedarf es wie üblich einen kleinen Schuss Alkohol. Und wie in dieser Jahreszeit üblich muss es natürlich ein Glühwein sein. Doch da es eher eine spontane „Party“ ist,... mehr auf allekochen.com

Weinreise von Somontano im Restaurant Schauermann 23.06.2015 16:42:26

journalist schauermann tanja klein david schwarzwälder wein josé ferrer hafenstrasse rotwein st pauli weingut weißwein szene restaurant spanien somontano vino hamburg verkostung weinreise vinasdelvero
Eine sehr schöne Weinreise mit Spanienkenner und Journalist David Schwarzwälder fand heute im Hamburger Restaurant Schauermann in der Hafenstrasse 136 – 138 (St. Pauli) statt. Von Tanja Klein Wines organisiert, drehte sich hier alles um die spanische Seite der Pyrenäen, um das Weinbaugebiet Somontano mit seiner besonderen Umgebung, seinem Kli... mehr auf medialotse.com

Portweinsalz, hausgemacht 15.03.2016 08:00:00

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Rot-, bzw- Portweinsalz kann man fertig kaufen und ne ganze Menge Geld dafür ausgeben, oder man macht es selbst. Die Zutaten hat man in den meisten Fällen zuhaus, denn man braucht nur grobes Meersalz und Portwein, oder wenn der grad nicht verfügbar ist, alternativ einen kräftigen Rotwein. Ich hab ja eine ausgeprägte Schwäche für Portwein, daher ha... mehr auf kuriositaetenladen.com

Burgunder-Weinprobe mit WirWinzer 11.11.2015 20:35:53

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Um den Burgunder-Boom der letzten Jahre zusätzlich zu fördern, hat WirWinzer den Deutschen Burgunder-Cup ins Leben gerufen und aus 420 eingereichten Weiß-, Grau-, Früh- und Spätburgundern die besten Tröpfchen gekürt. Die Gewinnerweine wurden kürzlich… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Ein paar Gedanken zum Herbst 15.11.2017 16:53:11

kaminfeuer sommer winter herbst rotwein freestyle italien a writers life meer jahreszeiten chiara ravenna
Der Sommer war lang und heiß gewesen. Ich war wieder in mein kleines Haus am Meer gezogen. Es waren endlose und unbeschwerte Tage in diesem Sommer, tagsüber am Strand und abends mit Ausflügen in die Hügel, um etwas Abkühlung bei einem guten Abendessen zu finden. Ich ließ mich im Rhythmus der Natur treiben, ging oft […]... mehr auf ladyitaly.wordpress.com

Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne 16.10.2015 20:28:06

schalotte birne zucker knoblauch zwiebel rosmarin vanille suppengemüse weihnachten rotwein thymian fleischiges wacholderbeeren wildschweingulasch österreich chili wildschweinragout semmelknödel petersilie
Der Herbst ist für mich immer schon die kulinarisch spannendste Zeit. Neben Suppen liebe ich Eintöpfe, Ragouts und Gulasch. Hier The post Wildschweinragout mit Semmelknödel und Birne appeared first on AlleKochen.com... mehr auf allekochen.com

Bodegas Castaño Solanera 2009 Viñas Viejas 11.09.2015 23:14:09

2009 rotwein cabernet sauvignon tintorera monastrell
Weingut: Bodegas Castaño Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tintorera Region: Yecla Land: Spanien Das wäre doch mal eine prima Killer-Frage für all die nachmittäglichen Quizsendungen im „Uschi-TV“ (Unterschichten-Fernsehen): Wofür steht der Begriff “Yecla?”: a) Die klingonische Bezeichnung für Meister Yoda b) Einen Käse aus der ... mehr auf wein-blogger.com

Blog-Event CXIII – Teigtaschen: Ravioli mit Fleisch vom Fasan in würziger Rotweinsuppe 11.10.2015 18:54:00

ravioli rotwein myrte suppe fasan
... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Baharat-Schmorfleisch 19.03.2016 09:00:00

knoblauch tomaten kichererbsen rindfleisch 120min baharat winter herbst zitronen zwiebeln tahini butterschmalz rotwein sahne fleischgerichte schmoren sternanis sojasauce rinderfond
Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert. Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com

Pflaumenkompott mit Streusel 16.09.2015 05:00:55

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... mehr auf koch-rezepte.me

Wildschwein-Herzen-Ragout mit Balsamico, Rotwein & Kartoffelpüree 23.07.2015 13:00:53

hauptspeise rezepte ragout food photos schwäbisch-hällisches schwein balsamico innereien rotwein kartoffeln herz fleisch kartoffelpü innerei
Dieses Rezept wartet schon sehr lange auf Veröffentlichung. Auf dem letzten Franken Food Camp [1] [2] habe ich bereits dieses Herz-Ragout mit Herzen vom Schwäbisch Hällischen gemacht. Dazu gab es selbstgemachte Gnocchi vom Kürbis. In dieser Variante habe ich frische Herzen vom Wildschwein bekommen und das Rezept noch einmal... mehr auf kuechenjunge.com