keine flips erreicht kein zucker alkoholfrei fisch heavyweightlosschallenge viel trinken gewicht alkoholverzicht salat ernährungsumstellung ernährung gesundheit keine chips keine süssigkeiten leben kein fastfood diät gesund kochen rezepte gemüsesuppen abnehmen gemüse früchte vollkornbrot keine fertiggerichte verlieren pilze vegetarische apfel essen bmi keinen alkohol curry protein körperfett putenbrust putensteak kein rotes fleisch
Heute stellte ich mich wieder einmal auf die Waage. Nach 10 Tagen. Und die Überraschung war gross: Ich hatte 1,4 Kilo abgenommen! In 10 Tagen! Und ich hatte die „Schallmauer“ durchbrochen: 58 Kilo. 1x kurz flammte die 57,9 im Display auf. Aber das ist jeweils immer morgens nach dem Duschen. Und da gab es noch […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

wasser kaffee haferflocken gemüse früchte abnehmen sport reduzieren gesundheit vegetarisch gewicht heavyweightlosschallenge tee
Am Donnerstag gegen Mitternacht kam ich aus Würzburg zurück. Seit Freitag koche ich wieder selbst. Das Motto bei der Gewichtsreduktion ist „Gemüse all You can eat!!“  Somit kochte ich mir eine frische Gemüsesuppe. Und ich backe mein eigenes Vollkornbrot. Und heute stelle ich mich auf die Waage: 58,8 Kilo Körpergewicht! Es gibt kein... mehr auf peterpanch.wordpress.com

erdbeeren mango frã¼chte dessert kinderrezepte rezepte heidelbeeren frühstück früchte kaiserschmarrn backen
Ein Kaiserschmarrn mit Früchten ist das ultimative Wohlfühlessen, das einfach immer passt. Ob du ihn als süßes Mittagessen für die Kids servierst oder dir abends eine Portion als Seelenfutter gönnst – die Kombination aus fluffigem Teig und frischem Obst wie Erdbeeren, Mango und Heidelbeeren ist unschlagbar. Das Beste daran: Diese Variante mit ei... mehr auf meinestube.de

kein alkohol abnehmen sport keine supplements leben gesund rezepte früchte gemüse schneefall heavyweightlosschallenge grenze erreicht reduzieren bewegung mandelmilch vegetarisch nicht rauchen gewicht waage salat
Und zwar abwärts!! Morgens stelle ich mich ja immer auf die Waage. Es hat lange gedauert: 2 Wochen pendelte die Waage um 60,5 Kilo herum. Heute war es so weit! Das Display zeigte 59,8 Kilo an! Endlich! Von 66,7 Kilo Mitte November 2025 fast 7 Kilo abgenommen! 😎 Gestern fuhr ich nach Würzburg zu „meinem […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

kinder apfel schweiz frühling cocolino rohrzucker früchte alltagsküche zimt-zucker brot znüni/zvieri resten dessert sommer bratbutter vegetarisch herbst hauptgang restenverwertung winter
Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

früchte znüni/zvieri nektarinen alltagsküche haselnüsse apfel aus dem ofen kinder eier kuchenteig schweiz sommer milch kuchen joghurt vegetarisch dessert nüsse resten frühstück & brunch zucker
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

eier beeren schweiz aus dem ofen znüni/zvieri früchte blog event dessert kochbuch sommer torte
Wie schon oft geschrieben gibt es auch Desaster und nicht gelungene Kreationen in der Widmattküche. In den allermeisten Fällen ist es aber zum Essen, und oft gar nicht so schlecht. Wie hier bei dieser Quarktorte auch. Das zweite Tortenrezept das … Weit... mehr auf widmatt.ch

restenverwertung hauptgang brot & herzhaftes gebäck nüsse gewürze alltagsküche gemüse früchte geflügel schweiz käse aus dem ofen fingerfood
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen fingerfood kinder eier frühling beeren früchte gemüse znüni/zvieri alltagsküche nüsse dessert hauptgang tarte & tartelettes vegetarisch
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen knoblauch kochbuch vegetarisch hauptgang sommer sauce salat grillen alltagsküche gemüse früchte kräuter
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche znüni/zvieri cupcakes, muffin früchte kinder fingerfood aus dem ofen dessert
Auch hier gibt es Apfelrosen, der Hype hat die Widmtt erreicht und die Kinder finden das ganz toll. Apfelkuchen der etwas hübscheren Art. Der Plan ging jedoch schon bei der Herstellung nicht auf; es sollten Miniröschen werden. Den Blätterteig habe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

hauptgang sauce salat sommer alltagsküche blog event früchte geflügel dampfgarer
Poulet Salat, eine sehr simple Angelegenheit. Trotzdem habe ich da gewisse Erwartungen. Ich mag Fleisch wenn es gebarten ist gerne knusperig gebraten und eine Wurst muss für mich am allerliebsten vom Holzfeuer und etwas dunkel gegrillt sein. Aber für einen … Wei... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche znüni/zvieri schokolade früchte schweiz beeren vegetarisch frühstück & brunch nüsse
Müsli aus dem Glas, nichts neues, kennt die Welt oder? Wir kannten es so nicht und haben deshalb die ersten Müsli aus dem Glas am Sonntagnachmittag gemixt. Alle miteinander, die 3 Kinder waren klar mit dabei. Viele Optionen, was Neues … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

couscous früchte gemüse blog event kräuter alltagsküche radieschen olivenöl basilikum beeren grillen salatgurke sommer salz sauce salat peterli melone vegetarisch erdbeeren hollunderblütenessig hauptgang frühlingszwiebeln beilagen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen avocado honig vegetarisch hollunderblütenessig sauce salat vorspeise grapefruit senf chocorée früchte gemüse
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

fleisch früchte advent/ weihnachten sauce hauptgang
Ein herrliches Gericht, dieses geschnetzelte vom Kalb an Calvados Sauce. Wir haben das schon vor Jahren einmal zubereitet. Da gab es noch keinen Widmatt Blog  und wir wohnten auch noch nicht hier. Das Gericht blieb aber in sehr positiver Erinnerung. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

frã¼chte #lovorganicfruits desserts lã¸v organic dessert tee himbeeren wackelpeter sahne gã¶tterspeise erdbeeren früchtetee løv organic sommer vanille wackelpudding pudding picknick götterspeise frã¼chtetee früchte
Heute nehm ich euch mit zu einem Picknick mit dem Ziegenpeter und frisch gekochtem Tee. Nein, Unsinn…natürlich nicht. Um Tee geht es heute schon, aber den Ziegenpeter lassen wir mal zu Hause. Hier geht es heute viel mehr um Götterspeise, Wackelpudding bzw. Wackelpeter. Und zwar selbstgemacht aus eurem Lieblingsfrüchtetee und mit herrlicher Va... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

alltagsküche früchte geflügel aus dem ofen hauptgang asiatisch sauce knoblauch
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt- kids dessert frühstück & brunch znüni/zvieri alltagsküche früchte schokolade eier chrömli, guetzli & cookies fingerfood aus dem ofen
Scones hatte ich schon mal im Ofen, vor zig Jahren. Habe diese als nicht wirklich fein, krümelig ohne Geschmack in Erinnerung. Somit auch nie besonders Lust nochmals welche nach zu backen. Doch immer wieder sehe ich Rezepte. Kürzlich, als unsere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

früchte alltagsküche znüni/zvieri aus dem ofen kuchen cake dessert
Herbstzeit ist für mich auch Apfelzeit. Äpfel als Zwischenmahlzeit, als Znüni & Zvieri, als Mus oder auf Kuchen  , aber auch in Sauce zu Fleisch passt der Apfel. So vielseitig der Apfel einsetzbar ist, irgendwie ist er aber nicht wirklich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

früchte beeren aus dem ofen kuchen dessert
Mal eine andere Art von Cake. Ich mag vor allem Schokolade im Cake und wenn nicht schokoladig dann gerne Zitrone. Kokosraspeln Sind nicht meine Lieblinge, Kokosmilch mag ich dafür sehr und in Verbindung mit den legendären Schoko- (ich sag’s ja … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

früchte johannisbeere joghurt leichte mahlzeit uncategorized süße leckereien vanille fruchtquark zwischenmahlzeit
Bei so schönem Wetter, wie wir heute haben, sind warme Mahlzeiten ja meist viel zu mächtig. Alternativ bieten sich frische (Obst-)Salate und Früchte auf Quark oder Joghurt usw. an. Letzteres gab es gestern bei uns auf der Arbeit – eine schnelle Variante von Johannisbeer-Vanille-Quark: Ihr braucht: Johannisbeeren Magerquark Naturjoghurt frisch... mehr auf kochwelt-blog.de

dunkle schokolade butter himbeere beeren aus dem ofen puderzucker znüni/zvieri blog event früchte schokolade zucker ruchmehl dessert mascarpone backpulver milch
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

dessert sommer hefeteig fingerfood aus dem ofen beeren eier früchte gewürze znüni/zvieri
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

zucker rahm dessert kuchen hollunderblütenessig eiweiss sommer frühling beeren eier aus dem ofen mandelblättchen znüni/zvieri puderzucker früchte
Erdbeeren und Meringue ein Traumpaar. Das habe ich bereits vor kurzer Zeit hier geschrieben und euch das Pavlova Rezept aufgeschrieben. In dieser Zeit hat Miss Knusperstübchen Sarah den Post zu den Basics zur Baiserherstellung online gestellt. In diesem Post gab … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

früchte gemüse gewürze geschenke & einmachen asiatisch vegetarisch
Jawohl die letzten Quitten die ich zu Hause haben sind nun auch eingekocht und in Gläser gefüllt. So langsam füllt sich der Vorrat. Ich habe noch diesen Quitten-Kürbis. Chutney gekocht und Chili- Quitten. Letztere werden als Grundlage für Eintöpfe mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

glacé cooking chef dessert sommer schweiz eier alltagsküche znüni/zvieri früchte blog event
Heute ist wieder einmal Rettungstag! Seit meiner letzten Rettung haben die fleissigen MitretterInnen schon Grillmarinaden und Drinks gerettet. Nun, nachdem ich aus den Ferien zurück bin, wir den Alltag im neuen Schuljahr fast im Griff haben, bin ich mal wieder … W... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch avocado sauce beilagen krone peperoncini frühstück & brunch papaya zitrone früchte frühlingszwiebel orange grillen rohrzucker
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

beeren schweiz aus dem ofen alltagsküche früchte familienrezept dessert tarte & tartelettes vegetarisch sommer
so gab es in meiner Kindheit Erdbeerkuchen. Gebackener Blätterteigboden, Erdbeerglasur und halbierte Erdbeeren direkt vom Feld. Die Erdbeeren werden wiederum mit der Erdbeerglasur bepinselt. Etwas Rahm dazu, wer mag und eine Tasse Kaffee. Nichts besonders und doch gerade das macht … ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri früchte aus dem ofen herbst winter kuchen cake dessert
Dieses Cake Rezept steckt schon ein Weilchen in der Leitung der Entwürfe. Eigentlich zu Unrecht, den es kam bestens an. Ich habe es damals gebacken um dem Lieblingsmann und unserer Grossen mit ins Vater-Kind Wochenende zu geben, welches dieses Jahr … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

linda lomelino früchte widmatt blog schokolade znüni/zvieri beeren buchbesprechung bratbutter sommer rezension vegetarisch dessert glacé eis
Eis! Bringe ich am liebsten in Verbindung mit Ferien und Genuss! Seit letztem Jahr wohnt hier in der widmatt eine Glacémaschine und so hole ich uns ab und an ein Stück Ferien in die widmatt. Eine Glacémaschine will aber auch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

schokolade früchte znüni/zvieri mehl aus dem ofen beeren butter dunkle schokolade eier vanille tarte & tartelettes dessert zucker
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

sauce asiatisch eintopf & suppe hauptgang restenverwertung früchte curry gewürze alltagsküche geflügel
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

glacé dessert sommer eier frühling znüni/zvieri früchte gemüse
Mit Rhabarberglacé eröffne ich hier im Widmatt Blog die neue Glacérubrik und die Glacésaison 2014! In der Widmatt wird diese Saison soviel hausgemachte Galcé genossen wie schon lange nicht mehr, oder eigentlich noch gar nie. Versprochen! Ich lasse euch auch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

tarte & tartelettes torte dessert widmatt blog früchte aus dem ofen
    4 Jahre gibt es heute meinen Widmatt Blog. Erst bei Blogger und seit September 2012 hier im eigenen zu Hause. Der Anfang ergab sich durch mein Suchen nach Möglichkeiten, meine Motivtorten zu präsentieren. Das Blogmedium schnell gefunden, als es … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

quark heidelbeeren früchte tk-obst quarkmahlzeit nachtisch sojajoghurt tiramisu ohne ei beeren obst himbeeren süße leckereien tiramisu quarkspeise früchte-tiramisu
Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und unglaublich hell, aber macht gutes Fotolicht und das musste ich heute mal ausprobieren. Denn ich bin ja schon bestrebt, dass die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

apéro gemüsebouillon rahm zucker vorspeise zwiebel fische & meerestiere gelatine vegetarisch herbst chiliscchote lorbeer sherry früchte quitte
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen vorspeise salat vegetarisch hauptgang grillen früchte gemüse alltagsküche
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beeren schweiz frühling sirup & likör früchte geschenke & einmachen apéro sommer
Ende der Erdbeersaison? Nein, ich habe noch ein Erdbeerfeld gefunden, das Bio Erdbeerfeld der Familie Lehmann, welches mit sehr viel Liebe gepflegt wird. Da sind sogar alle Sorten angeschrieben und das Gute daran, sie sind etwas später als die anderen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen beeren blog event früchte znüni/zvieri dessert sommer
  Wir kochen alle nur mit Wasser! Für Wasser an notleidende Menschen. Nun endlich auch hier in der Widmatt. Uwe hat auf seinem Blog HighFoodality erneut einen Event ausgerufen. Nach dem fantastischen Jahres- Farbevent vom 2012, dreht es sich jetzt … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch