Tag konfit_re
Die Erntezeit beginnt und die reifen Früchte wollen verarbeitet werden 😀 Mama hat gestern Brombeeren gepflückt und Bartgesicht noch den Rest der Sauerkürschen 😀 Die Brombeeren waren ja nicht so aufwendig zu verarbeiten, aber die Kürschen mussten erst entsteint werden und das übernahm Bartgesicht 😉 Die Gocks bekamen natürlich auch eine Kostprobe 😀 G... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
*Werbung*Es war kein gutes Gartenjahr für uns. Ich weiß nicht, ob es daran lag, dass wir nun ohne die Hilfe von Schatzi´s Mama klarkommen mussten, die genau wusste, was wohin musste und wie und wann gepflanzt wird, oder ob es einfach an dem Wetter lag. Unsere Tomaten waren letztes Jahr so toll und dieses Jahr sind alle eingegangen.... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Mit schnell selbst gekochtem Solero-Fruchtaufstrich bringt ihr Sonne aufs Brot – knallgelb und mit tollem Mango- und Maracuja-Aroma. Kennt ihr Solero-Eis? Das ist eine der beliebtesten Eissorten von Langnese. Das Stieleis besteht aus einem Kern aus cremigem Vanilleeis, außen rum ein fruchtiger Sorbetmantel mit “Exotic”-Geschmac... mehr auf slowcooker.de
Heute möchte ich Euch endlich, endlich diese Torte hier zeigen! Ich hatte sie schon im Januar gebacken, aber hatte bisher schlicht nicht die Zeit, den doch etwas umfangreicheren Beitrag dazu zu schreiben ;)
Nun kommt er aber endlich - für Dich, liebe Tina :)
Die Torte war gleich von mehrfacher Hinsicht Premiere für mich: Meine erste Hoc... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Tomatenmarmelade klingt erstmal seltsam, oder? Dachte ich auch erst. Aber dann hatte ich ganz viele Tomaten, die weg mussten und dann dachte ich why not? Ich bin für solche Experimente ja immer offen und wenn man etwas recherchiert, dann ist Tomatenmarmelade in manchen Gegenden nichts Besonderes, sondern altbekannt. Die Tomatenmarmelade schmeckt am... mehr auf coconutandvanilla.com
Hallo Ihr Lieben, auch dies Jahr zur Weihnachtszeit war es Zeit für eine neue Runde "Po... mehr auf sweet-kitchen-paradise.blogspot.com
Letztens hat mir meine Freundin von einem tollem Nussecken-Rezept erzählt, welches wir bei unserem nächsten Treffen sofort ausprobieren wollten. Leider habe ich es im Eifer des KüchenGefechts nicht geschafft Fotos für eine Bildanleitung zu machen, da ich irgendwie nicht in meinem Element war. Es war eben nicht meine Küche zu Hause, bei der ich gena... mehr auf spannendes-im-netz.de
Die kalte Jahreszeit ist die Zeit der Zitrusfrüchte. Auch wenn bei uns keine Zitrusfrüchte wachsen, so ist das gemäßigte Klima in dieser Jahreszeit in Süditalien, -spanien oder Mallorca genau richtig. Der Körper sehnt sich nach Vitaminen, Farben und Früchten und die wunderbare Welt der Zitrusfrüchte kann sie nun stillen. Wir bestellen gerne die Frü... mehr auf coconutandvanilla.com
… ging es unlängst bei uns zu. Was sollte ich machen? Draußen regnete es in Strömen, da konnte ich mein mörderisches Tun halt nur im Haus hinter mich bringen. Entsprechend sah es dann natürlich drinnen auch aus. Nur, um es auch gleich richtigzustellen, eigentlich war ja der Nachbar an der ganzen Sache schuld. Er hat […]... mehr auf buecherstaub.wordpress.com
Meine liebste Lieblingsmarmelade ist ja Erdbeermarmelade! Schon als meine Oma die gesamte Marmeladenproduktion inne hatte war das die Beste von allen. Und der Verbrauch ist auch am größten, denn wenn es Pfannkuchen gibt muss es auch Erdbeermarmelade drauf geben! Keine Marmelade schmeckt zu Pfannkuchen so gut wie Erdbeere. Inzwischen bin ich dazu üb... mehr auf coconutandvanilla.com
Es gibt etwas zu feiern... :-) *mitkonfettischmeiß*
Arthurs Tocher hat dreijähriges Jubiläum und wünscht sich Köstlichkeiten zum Thema Drei. Gerne komme ich ihrem Aufruf nach :-)... mehr auf pralinenwahnsinn.de
Ich hab’s schon wieder getan. Also diese Sache mit dem Schlachtfest in der Küche. Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an das Massaker im letzten Jahr. Ich konnte einfach nicht widerstehen. Dieses Mal war aber nicht wie damals der Nachbar daran schuld, dieses Mal hat mich eine ehemalige Kollegin dazu animiert. Es begann damit, dass ich nicht [&#... mehr auf buecherstaub.wordpress.com
Lust auf Seelenfutter? Dann kommt hier genau das richtige Rezept für Euch :)
Wer meinen Bericht über unser Wochenende in Berlin und meine dortigen Einkäufe gesehen hat, hat vielleicht auch den Rotwein-Marsala-Aufstrich aus dem KaDeWe entdeckt. Als ich den Aufstrich zum ersten Mal probiert habe, hatte ich sofort Buchteln im Kopf. Und genau... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Rosenblüten-Konfitüre Man nehme: 100gr Rosenblüten (ungespritzt) 350 g Gelierzucker 1:1 100 ml Zitronensaft 350 ml Wasser 1 El. Vanillezucker Die Blütenblätter werden einzeln von den Knospen gelöst und je nach Bedarf und Verschmutzung abwaschen. Nach dem Trocknen werden sie möglichst klein geschnitten oder gezupft und mindestens 4 Stunden – b... mehr auf diese-rombergs.de
auch geil mit Marzipan statt Schoki 100 Gramm dunkle Schokolade (Kakaoanteil sollte bei mindestens 70 Prozent liegen) fein hacken und beiseite stellen. 1 Kilo entsteinte Sauerkirschen mit entsprechend viel Gelierzucker nach Wahl (bei 2:1 brauche ich 500 Gramm) vermengen und nach Packungsanleitung in einem Topf aufkochen. Ständig umrühren! Ku... mehr auf kaosblog.de
Na, habt Ihr schon alle Geschenke eingekauft oder seit Ihr auch so spät dran wie ich dieses Jahr? So langsam werde ich nervös. Theoretisch habe ich zwar alle Geschenke beisammen, praktisch muss der Postbote aber noch sehr viele liefern und einpacken muss ich sie anschließend auch noch. Ho... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Marmelade Erdbeere-Zitrone “Sauer macht lustig.” Oder auch: “Wenn das Leben dir eine Zitrone gibt, mach Marmelade daraus.” Deshalb gibt es heute mal wieder ein Rezept für eine Marmelade. Und zwar wird damit die bevorstehende Erdbeersaison eingeläutet. Erdbeeren zählen neben Bananen zu meinen allerliebsten Früchten und daher ... mehr auf annasteller.wordpress.com
Ich hab’s schon wieder getan. Also diese Sache mit dem Schlachtfest in der Küche. Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an das Massaker im letzten Jahr. Ich konnte einfach nicht widerstehen. Dieses Mal war aber nicht wie damals der Nachbar daran schuld, dieses Mal hat mich eine ehemalige Kollegin dazu animiert. Es begann damit, dass ich nicht [&#... mehr auf buecherstaub.wordpress.com
Cucumber Sandwiches - zur britischen Teatime gibt es das schlicht belegte Brot mit Gurke mal in edel.... mehr auf magischer-kessel.de
Du bist eine gute Mutter! Das hört man bald wieder ganz oft am Muttertag! Ich finde ja, dass wir Mütter uns das ganze Jahr feiern sollten und besonders auch gegenseitig! Bonne Maman hat dazu eine süße Aktion gestartet. Nun gibt es die super leckeren Konfitüren mit dem Sonderetikett „Du bist eine Bonne-Maman“. Wir lieben in der Famili... mehr auf fraumutter.wordpress.com
Liebe Leserin, lieber Leser, das Frühjahr ist da und mit ihm vielfältige Möglichkeiten, sich an der Natur zu erfreuen. Wer seinen Garten selbst bestellt, kann bereits jetzt die ersten bunten Sträuße binden, bald schon Küchengerichte durch selbst geerntete Gartenkräuter verfeinern und die erste Ernte von Bäumen und Sträuchern verarbeiten. Wer daz... mehr auf doerthe-huth.de
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Die Bäckerei und Konditorei Confiserie Meier in Mägenwil ist Ihr Ansprechpartner, wenn Sie sich oder jemand anderen mit einer Spezialität aus der Bäckerei, Konditiorie oder der Confiserie erfreuen möchten. Alles, was Sie hier angeboten bekommen, wird in meisterhafter Handarbeit und aus besten Zutaten hergestellt. Geniessen […]
... mehr auf geschenke.style
Wir haben eine Nachbarin, die mit ihren 87 Jahren echt noch viel selber macht. Unter anderem ist sie die Königin der Marmeladen in der Nachbarschaft. Ganz oft erzählt sie mir, was sie so als letztes eingekocht hat. Und ganz manchmal fällt der Satz “ich hatte nicht genug von xyz und habe deswegen noch ein paar Bananen mit reingetan.” ... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Ich liebe Sauerkischmarmelade und -fruchtaufstriche. Das Blöde ist immer nur, dass so wenige ganze Früchte drin sind. Meistens „schwimmen“ oben ein Paar ganze Kirschen und weiter unten ist „nur Gelee“. Das finde ich nicht besonders toll. Da meine Schwiegeroma einen … ... mehr auf leckermachtlaune.de
