Tag essen_trinken
Die Vignerons Plaimont im Südwesten Frankreichs tüfteln am Wein der Zukunft. Wie fast vergessene und alte Reben plötzlich Antworten auf den Klimawandel liefern. Saxofon und Klarinette mitten in den Weinbergen…... mehr auf delicioustravel.de
An der Ecke Hochstraße und Gerichtstraße serviert „Manakish by Ibo“ syrisch-levantinische Fladenbrote, Hummus und warme Gerichte. Namensgeber ist Ibrahim Saleh, ein Nachwuchsfußballer von Hertha BSC, der als Kind aus Syrien nach Berlin kam. „Manakish by Ibo“ steht in großen roten Buchstaben über dem Eingang. Vor dem Imbiss stehen einige Tische, dri... mehr auf weddingweiser.de
Obwohl es in Berlin immer mehr Tee-Events gibt, vom Feinschmecker-Tasting bis hin zur Schallplatten-Listening-Session mit Teebegleitung, gibt es immer noch große Wissenslücken um das mal heiß und mal kalt servierte Traditionsgetränk, sagt Lina Wu. „Das fängt schon damit an, dass viele Leute nicht wissen, dass echter Tee auf ein und dieselbe Pflanze... mehr auf weddingweiser.de
Ein Kaffee unter dem Sonnensegel, ringsum Hochbeete, Kräuter und summende Insekten: Das Gartencafé im Gemeinschaftsgarten Himmelbeet ist an mehreren Tagen geöffnet. . An der Ecke Gartenstraße und Grenzstraße liegt zwischen Bahngleisen, Gewerbebauten und einem Friedhof ein besonders grüner Ort im Gesundbrunnen. Im Himmelbeet führen schmale Wege an H... mehr auf weddingweiser.de
Mitten im Volkspark Rehberge, zwischen Möwensee, Freiluftkino und Sportplätzen, liegt ein Restaurant, an dem kein Auto vorbeifährt. Statt Straßenlärm gibt es Vogelstimmen und den Blick ins Grüne. Viele entdecken das La Foresta by Schatulle deshalb eher zufällig – beim Spaziergang, auf dem Weg zum Tennisplatz oder vor einem Filmabend unter freiem Hi... mehr auf weddingweiser.de
Frühstück kann ein schnelles Croissant zum Kaffee sein – oder eine Mahlzeit, die sich bis weit in den Mittag zieht. Im Wedding ist inzwischen beides möglich. Vier Cafés zeigen besonders gut, wie unterschiedlich der Start in den Tag aussehen kann: französisch am Martha-Ndumbe-Platz, üppig im Afrikanischen Viertel, türkisch-international am Leopoldpl... mehr auf weddingweiser.de
Das Vins et Tartines in Nancy ist keine Weinbar wie jede andere: Mächtige Gewölbe, gedämpftes Licht und die fast ehrfürchtige Ruhe verleihen dem jahrhundertealten Gemäuer etwas Sakrales. Doch statt Weihrauch…... mehr auf delicioustravel.de
Das ungewöhnliche Teilzeitrestaurant in der Prinzenallee hat Zuwachs bekommen. Montags und dienstags serviert das koreanische Rentnerpaar weiterhin unter dem Namen Dal Tokki sein veganes Mittagsmenü. Das französische Planeige ist dagegen geschlossen. Dafür gehört der Freitag nun dem Djakarta. Auf den Tisch kommt ein indonesisches veganes Menü: zum ... mehr auf weddingweiser.de
Wer mit Martin Eschenbrenner spricht, merkt schnell: Eschenbräu ist kein Konzept aus irgendeinem Businessplan, sondern eine ziemlich klare Vorstellung davon, wie Bier sein sollte – und wie man diese Idee in die Tat umsetzt. Und das seit einem Vierteljahrhundert! „Ich wollte von A bis Z alles selbst machen“, sagt er rückblickend. Brauen, verkaufen, ... mehr auf weddingweiser.de
In der Regel sind klein packbare Hobo-Kocher teuer. Oft erst in einer Preisklasse von 70,- Euro und darüber erhältlich, Dafür aber mit ausgeklügelten Faltmechanismen, die den Kocher licht ein der Tasche verschwinden lassen. Der deutsche Hersteller Bushcraft Essentials beweist jedoch mit seiner Bushbox das Gegenteil: ein Hobo muss nicht die Geldbörs... mehr auf bjoern-eickhoff.de
Der Döner ist in Berlin mehr als ein schneller Happen zwischendurch. Er ist auch ein Preisindikator für die Frage, wie teuer das Leben geworden ist. Doch ist es überall gleich teuer? Auf kebabprice.de können Berliner:innen Dönerpreise eintragen, bestätigen und vergleichen. Die „Berlin Kebab Prices“-Map funktioniert als Community-Karte. Wer den Prei... mehr auf weddingweiser.de
Wer an der Müllerstraße am Friedhof vorbeikommt, würde hinter dem unscheinbaren Gebäude kaum ein weitläufiges Restaurant vermuten. Doch sobald man die Hecken und blühenden Topfpflanzen passiert, bleibt die Hektik der Straße draußen. Das Moccachino ist eine kleine Ruheinsel – und längst kein Geheimtipp mehr. Schon seit 2010 betreibt Özgür Gün das Ca... mehr auf weddingweiser.de
Juist ist eine Insel zum Durchatmen: autofrei, ruhig und voller Nordseecharme. Zwischen endlosem Strand, Wattenmeer, lebendigen Kurplatz, Fischbrötchen und kleinen Fahrradtouren, lässt sich hier ein verlängertes Wochenende wunderbar entspannt verbringen. In diesem Artikel zeige ich dir die schönsten Sehenswürdigkeiten auf Juist, praktische Tipps... mehr auf worthseeing.de
Mittags schwärmen die Menschen, die auf dem Gelände der ExRotaprint-Fabrik arbeiten, von ihren Büros und Werkstätten aus. Ihr Ziel: die Kantine. Hier zeigt ein engagiertes Team unter neuer Führung, wie sich anspruchsvolle Mittagsversorgung mit fairen Preisen vereinbaren lässt. Allein der Raum ist Transparenz pur: Verglaste Trennwände, selbst zur Kü... mehr auf weddingweiser.de
Was für ein Sommeranfang – schon seit Mitte der Woche ist es sehr heiss im Markgräflerland. Der erhoffte Regen, der für Freitagabend angekündigt war, blieb aus. Immerhin hatten wir kein Unwetter. Was macht man nur bei solch einer Affenhitze? Wir haben gestern früh gelüftet, dann alle Rollläden heruntergelassen und nach dem Wochenendeinkauf de... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
"Das Rezept musst du auf deinem Blog veröffentlichen", meinte meine 88-jährige Mutter, nachdem sie meinen Borschtsch probiert hatte. Die Suppe beschränkt sich auf wenige klassische Zutaten, steht in einer halben Stunde auf dem Tisch – und schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag mindestens genauso gut.... mehr auf einfachbewusst.de
Am Leopoldplatz ist ein bekanntes Café neu gestartet: Im Pavillon vor der Schiller-Bibliothek hat das The Noir eröffnet. Morgens gibt es weiterhin türkische und internationale Frühstücksgerichte, ab Mittag setzt ein vietnamesisches Küchenteam auf asiatische Fusionsküche. Dazu kommt ein aufwendig gestaltetes Interieur, das aus dem kleinen Bau einen ... mehr auf weddingweiser.de
Die Markgräflerin und der Markgräfler haben gestern die diesjährige Spargelsaison beendet: Zum Abendessen gab es Spargeltoast in der Vollkornvariante (Weizen-Vollkorntoastbrot rösten, dünn mit Butter bestreichen, mit Schinken oder Putenbrust-Aufschnitt belegen, einen Klecks Mayonnaise darauf geben. Dann gekochte, in der Mitte halbierte Spargelstang... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Sushi selber machen ist nicht schwer. Wir sagen Ihnen welche Zutaten und Geräte wichtig sind. Der Rest ist dann ein Kinderspiel.
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Kurz und knapp wollte ich euch am heutigen Sonntag ein paar besondere „essbare Blumen“ zeigen…. *** …da der Rumtopf noch etwas warten“muss“ bevor er weiter befüllt wird… mit leckeren und schönen vor allem aber HEIMISCHEN Sauerkirschen…. und weil es ab nächste Woche hier bei mir sowieso etwas ruhiger wird…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
Herbstzeit gleich Erkältungszeit, wir hangeln uns gerade wieder durch die Magen-Darm und grippalen Infekten. Ob Schule oder Kindergarten, überall lauern hässliche virale und bakterielle Infekte. Wie gut, dass brandnooz für Oktober Gesundheit und Wohlbefinden verspricht. Werft mit mir einen Blick in die Oktober Box 2015 von brandnooz werfen.... mehr auf so-is-des.de
Street Food ist in aller Munde. Und zwar weltweit! Deshalb hat die OSK Germany den Trend mal genauer unter die Lupe genommen und ist dafür von Berlin über New York bis nach Peking gereist. Herausgekommen ist… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Kurz bevor es mit unserem Umzug im Mai so richtig losging, bekam ich ein kleines Testpäckchen mit den Pick Ups! in der neuen Sorte "Café Latte" zugeschickt. Da ich, wie ihr ja wisst, ihn dieser Umzugszeit leider gar keine Zeit zum Bloggen hatte, kommt mein Bericht dazu erst heute. Zusammen mit 999 weiteren Testern durfte ich also die... mehr auf produkttest-coocoo.de
… gib mal die Buddel RUM. Juli und August liegen längst hinter uns und der Rumtopf füllte sich stetig. *** Ganz wichtig ist die Kontrolle des Ansatzes! Ist der Rumtopf in Ordnung?…. Schwimmen Früchte an der Oberfläche – so gießt man gegebenenfalls Rum nach oder legt einen abgekochten Unterteller auf die Oberfläche, um die Früchte [̷... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
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Als Söri sein Seepferdchen bestanden hatte wünschte er sich ein Seepferdchen-Kuchen um das Ereignis gebührend zu feiern. DEN sollte er bekommen… * Inspiriert wurde ich dabei durch Becky und ihren Schokoladen – Gugelhupf * * Ich habe das Grundrezept so von Becky übernommen, nur eben eines andere Form verwendet…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Seit heute gibt’s ein neues Magazin auf dem Markt: Food & Farm zeigt wo unsere Lebensmittel herkommen, wie sie produziert werden und wie sie letztendlich in unserer Küche landen. Von der Farm auf… Weiterlesen &#... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Neues Jahr, neues Glück, neue Chancen! In den kommenden Monaten hast Du reichlich Gelegenheit, Neues auszuprobieren, Deinen Horizont zu erweitern und gesunde Gewohnheiten zu etablieren. Monatliche Challenges helfen Dir dabei, am Ball zu bleiben und das Ziel zu erreichen.... mehr auf einfachbewusst.de
Jill und Marco aus Frankfurt am Main sind die Gründer von „TeeFee“ Sie haben als erster Anbieter in Deutschland ein Kinderteesortiment auf Basis von Stevia-Blättern und Bio-Kräutern für (Klein-)Kinder entwickelt. Bisher gab es überwiegend ungesüßte oder mit Zucker gesüßte Tees und Getränke, bei denen nicht die Gesundheit und Mundhygiene des Kindes ... mehr auf test-elfen.blogspot.com
Auch dieses Jahr wollen wir euch unsere Lieblingsbiergärten Münchens vorstellen… Ganz vorne dabei ist der Viehhof mitten im Schlachthofviertel! Zugegeben nicht der wunderschönste, aber mit Abstand der coolste Biergarten der Stadt. Neben einem… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
… und ich habe keinen Plan B ! Heute zeige ich euch die 2 Füllung meines Rumtopf: Kirschen genauer gesagt süüüüüüße Kirschen! Mit den Kirschen ist das so eine Sache… die einen nehmen NUR Süßkirschen… die anderen NUR Sauerkirschen wieder andere von BEIDEN Sorten… … die einen entsteinen die Kirschen… die anderen lassen ... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Weihnachten ist vorbei, es muss Platz gemacht werden. Nicht nur der Weihnachtsbaum fliegt raus, die Kugeln werden wieder gut verpackt. Auch bei Lambertz müssen die Weihnachtsleckereien weichen, damit im Lager für Häschen und Eier genug Platz ist :). Der große Lambertz-Ausverkauf hat begonnen.
Wer noch nicht genug von Spekulatius, Dominostein, Stoll... mehr auf axellen.de
hänge irgendwo im zweiten Akt