Tag essen_trinken
Schon beim ersten Blick auf die Theke, die Rolltreppe runter beim Media Markt zwischen Rewe und DM, war mir klar: Empanadas in Bonn – das...
Der Beitrag Neu: Empanadas in Bonn – ein Stück Argentinien mitten am ... mehr auf missbonnebonne.wordpress.com
Ein erfrischender Apèro-Snack bei Sommerhitze ist dieser Klassiker: Man nehme eine Zuckermelone – am liebsten französische Charentais-Melone, ersatzweise Cantaloupe-Melone (halbieren, Kerne entfernen, dann in Schiffchen/Würfel schneiden) und kombiniere diese mit in hauchdünne Scheiben geschnittenen Schwarzwälder Schinken (ganz edel auch mit P... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Schon seit 2007 ist das Café Kado vielen als kleines S‑Bahn-Café im Bahnhof Humboldthain bekannt. Jetzt hat der beliebte Treffpunkt eine große Schwester bekommen – mitten im Kiez, in der Gerichtstraße. Und die hat es in sich: charmant, gemütlich und voller liebevoller Details. Vintage trifft auf Frische Schon beim Eintreten wird klar: Das Kado ist ... mehr auf weddingweiser.de
Ein lauer Abend, Genießer, Foodjournalisten und Kulinarik-Experten im stilvollen Ambiente des Bogenhauser Hofs in…... mehr auf legourmand.de
Es gibt Schokoladen, die schmecken. Und dann gibt es Schokolade von Läderach – die berührt. Wer…... mehr auf legourmand.de
Am Samstag war Sommersonnenwende, Sommeranfang und der längste Tag des Jahres. In Schweden wurde Mittsommer gefeiert. Wie das abläuft, hatte ich euch in meinem Beitrag „Midsommar in Schweden“ bereits erzählt… …und es gibt auch schon etliche schwedische Midsommar-Rezepte hier im Blog. Für die Schweden beginnt mit Midsommer die Ferienzeit... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Frische, süße und saftige Aprikosen gibt es nur für kurze Zeit im Jahr – und zwar jetzt, von Juni bis etwa August. Hier ist ein feines Rezept für eine köstliche und zum Sonntagskaffee schnell zubereitete Aprikosentarte Aprikosentarte mit Mandelcreme und Rosmarin Zutaten für eine Tarteform (ca. 26 cm Durchmesser)etwas Butter und Mehl für die F... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Die griechische Küche hat mehr zu bieten als Gyros und Tzatziki. Vor allem auf den Inseln gibt es sensationell guten Fisch und Meeresfrüchte.... mehr auf delicioustravel.de
Zwischen Autolärm und grauen Fassaden der Drontheimer Straße versteckt sich ein Ort, der fast zu schön ist, um wahr zu sein: Utopia Coffee. Wer hier zum ersten Mal einen Cortado in der Hand hält, reibt sich womöglich die Augen – so guter Kaffee? Im Wedding? Viele kennen den Laden noch unter dem Namen KAWA, doch inzwischen hat Adam übernommen – ein ... mehr auf weddingweiser.de
Viele schätzen die Vielfalt im Wedding – besonders, wenn es ums Essen geht. Für asiatische, orientalische oder europäische Genüsse muss man jedoch meist an unterschiedliche Orte gehen. Das ändert sich jetzt mit dem My fcking Breakfast Club. Eigentlich wird im UMI an der Müllerstraße asiatische Fusionsküche serviert. Doch wenn sich das Team Frühstüc... mehr auf weddingweiser.de
Der Wienerwald: von Wien aus nur ein Katzensprung und voller Geschmackserlebnisse. Wir schlemmen uns durch die gemütlichen Heurigen in und um Gumpoldskirchen, staunen, wie die Aromen des Waldes schmecken und genießen in der Kaiser- und Kurstadt Baden einen köstlichen Kaiserschmarrn. ... mehr auf delicioustravel.de
Der Burger-Imbiss Rebel Room zählt seit vielen Jahren zu den festen Größen im Wedding – und das mit einer treuen Stammkundschaft. Die Gründe dafür liegen auf der Hand: Schon seit der Eröffnung gehören die Burger des kleinen Lokals zu den beliebtesten im Kiez. Zum 12. Geburtstag haben wir erneut mit den Betreiber*innen gesprochen. Als Tolga und Jarm... mehr auf weddingweiser.de
Diese Erbsen-Guacamole ist eine nachhaltige Alternative zum Klassiker aus Mexiko. Sie ist leuchtend grün und cremig, schmeckt fruchtig-frisch und punktet mit feiner Nussnote und milder Schärfe. Der Clou: Der Dip ist im Nu fertig und passt zu Tortilla-Chips, Ofengemüse & Co.... mehr auf einfachbewusst.de
Geile Satire? Oder doch keine Satire ... ?Greta Thunberg nach Israel „verschleppt“ – Hamas Kommandeure zeigen sich entset... mehr auf tanoscederquist-lounge.blogspot.com
In der Brunnenstraße groß geworden, Sozialassistentin gelernt, zwei Kinder großgezogen – und immer ein Lächeln für die Kundschaft: Nadine ist tief im Wedding verwurzelt. Genauso wie Bilgin, „Billy“, 55, Fachinformatiker, geboren und aufgewachsen an der Amrumer Straße, früher in der klinischen Pharmakologie tätig, heute Stammspieler in der Hertha-Ü5... mehr auf weddingweiser.de
Das diesjährige Wetter über Pfingsten war bisher nicht so berauschend – immerhin kam gestern Nachmittag die Sonne doch noch ein wenig raus und Heute scheint es ganz passabel zu werden. Vergangenes Jahr war Pfingsten etwas früher – nämlich schon im Mai. Der Markgräfler und die Markgräflerin hatten eine Radtour mit ihren E-Bikes unternomm... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Wer guten Kaffee mag, wird KAWA zu schätzen wissen. Mit einem neuen Café und Coffeeshop schlägt die Rösterei nun ein weiteres Kapitel ihrer Geschichte in der Triftstraße auf. Gutes Backwerk, guter Kaffee - Kacper am Eröffnungstag des KAWA Die Geschichte von KAWA beginnt 2011 – in einem kleinen Café in der Drontheimer Straße. Der Weddinger Betreiber... mehr auf weddingweiser.de
Um es gleich vorneweg zu sagen – die Fotos in diesem Beitrag sind grösstenteils im Jahr 2023 entstanden, es sind aber auch ein paar ältere aus dem Archiv dabei. Vergangene Woche, am Himmelfahrt-Feiertag oder auch dem „Vatertag“ fand wieder der Gutedelwandertag statt, der jedes Jahr wechselnd entweder auf der Südstrecke zwischen Bad Bellingen ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Jetzt Ende Mai wird es endlich warm und die Picknicksaison fängt an….Rhabarber liegt jetzt auch in den Läden bereit….also habe ich einen Rhabarbercake gebacken…prima zum Mitnehmen. Man braucht dafür 150 g Butter oder Margarine, weich 200 g Zucker 4 Eier Vanilleschote, ausgekratzt oder Vanillezucker, Zitronenschale, abgerieben 150 ... mehr auf schurrmurr-berlin.de
Malta ist Geschichte zum Reinbeißen. In einem knusprigen Ftira-Brot, das schon seit Jahrhunderten gebacken wird. In Rezepten aus der Zeit der Seefahrer. In Pastizzi, die nachts um drei noch warm über den Tresen gehen. Auf unserer kulinarischen Reise haben wir mehr entdeckt als gutes Essen – wir haben Menschen getroffen, die ihr Handwerk lieben und ... mehr auf delicioustravel.de
Die obere Müllerstraße – gastronomisch gesehen eher ein karges Pflaster. Wer hier ein Restaurant eröffnet, braucht vor allem eines: eine richtig gute Idee. Genau die scheint das Team von La Carreta zu haben. Statt sich zwischen Döner und Dürüm zu behaupten, setzen sie auf ein Konzept, das in Berlin einmalig ist: mexikanische Pizza. Was das ist? Kei... mehr auf weddingweiser.de
Hi Alstdadt. (werbung/unbeauftragt) In die Kölnstraße gehe ich ja ehrlich gesagt eher für Döner & Co. – aber jetzt gibt’s dort ein echtes Highlight für...
Der Beitrag Café Kauz Bonn: Neuer Lieblingsplatz am Stiftsplatz erschien zuer... mehr auf missbonnebonne.wordpress.com
Ein Buchbistro an sich ist keine Sensation. Wenn es aber direkt am Leopoldplatz eröffnet, lohnt sich ein zweiter Blick. Frau Polda heißt der neue Laden von Svenja und Alessandro – ein Ort, an dem Literatur nicht verstaubt, sondern lebendig wirkt. Svenja hat sich mit Frau Polda einen Kindheitstraum erfüllt. Die 38-Jährige hat lange in der Verlags- u... mehr auf weddingweiser.de
Sind mehrere Federstahlbleche, die miteinander verbunden sind, schon ein Taschenmesser oder doch mehr ein Gadget, ohne wirklichen Gebrauchswert? Ich habe mir das Swiss Advance Taschenmesser genauer angesehen. In ein vernünftiges (…) Weiterlesen
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Sushi selber machen ist nicht schwer. Wir sagen Ihnen welche Zutaten und Geräte wichtig sind. Der Rest ist dann ein Kinderspiel.
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Kurz und knapp wollte ich euch am heutigen Sonntag ein paar besondere „essbare Blumen“ zeigen…. *** …da der Rumtopf noch etwas warten“muss“ bevor er weiter befüllt wird… mit leckeren und schönen vor allem aber HEIMISCHEN Sauerkirschen…. und weil es ab nächste Woche hier bei mir sowieso etwas ruhiger wird…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
Herbstzeit gleich Erkältungszeit, wir hangeln uns gerade wieder durch die Magen-Darm und grippalen Infekten. Ob Schule oder Kindergarten, überall lauern hässliche virale und bakterielle Infekte. Wie gut, dass brandnooz für Oktober Gesundheit und Wohlbefinden verspricht. Werft mit mir einen Blick in die Oktober Box 2015 von brandnooz werfen.... mehr auf so-is-des.de
Kurz bevor es mit unserem Umzug im Mai so richtig losging, bekam ich ein kleines Testpäckchen mit den Pick Ups! in der neuen Sorte "Café Latte" zugeschickt. Da ich, wie ihr ja wisst, ihn dieser Umzugszeit leider gar keine Zeit zum Bloggen hatte, kommt mein Bericht dazu erst heute. Zusammen mit 999 weiteren Testern durfte ich also die... mehr auf produkttest-coocoo.de
… gib mal die Buddel RUM. Juli und August liegen längst hinter uns und der Rumtopf füllte sich stetig. *** Ganz wichtig ist die Kontrolle des Ansatzes! Ist der Rumtopf in Ordnung?…. Schwimmen Früchte an der Oberfläche – so gießt man gegebenenfalls Rum nach oder legt einen abgekochten Unterteller auf die Oberfläche, um die Früchte [̷... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
Street Food ist in aller Munde. Und zwar weltweit! Deshalb hat die OSK Germany den Trend mal genauer unter die Lupe genommen und ist dafür von Berlin über New York bis nach Peking gereist. Herausgekommen ist… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Als Söri sein Seepferdchen bestanden hatte wünschte er sich ein Seepferdchen-Kuchen um das Ereignis gebührend zu feiern. DEN sollte er bekommen… * Inspiriert wurde ich dabei durch Becky und ihren Schokoladen – Gugelhupf * * Ich habe das Grundrezept so von Becky übernommen, nur eben eines andere Form verwendet…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Neues Jahr, neues Glück, neue Chancen! In den kommenden Monaten hast Du reichlich Gelegenheit, Neues auszuprobieren, Deinen Horizont zu erweitern und gesunde Gewohnheiten zu etablieren. Monatliche Challenges helfen Dir dabei, am Ball zu bleiben und das Ziel zu erreichen.... mehr auf einfachbewusst.de
Jill und Marco aus Frankfurt am Main sind die Gründer von „TeeFee“ Sie haben als erster Anbieter in Deutschland ein Kinderteesortiment auf Basis von Stevia-Blättern und Bio-Kräutern für (Klein-)Kinder entwickelt. Bisher gab es überwiegend ungesüßte oder mit Zucker gesüßte Tees und Getränke, bei denen nicht die Gesundheit und Mundhygiene des Kindes ... mehr auf test-elfen.blogspot.com
Seit heute gibt’s ein neues Magazin auf dem Markt: Food & Farm zeigt wo unsere Lebensmittel herkommen, wie sie produziert werden und wie sie letztendlich in unserer Küche landen. Von der Farm auf… Weiterlesen &#... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
