Tag essen_trinken
Ich habe gestern das DENKmal für Tierrechte und gegen Tierversuche auf dem Bohlenplatz in Erlangen besucht. Der Platz ist idyllisch und ruhig, doch das Unrecht, das wir Menschen Millionen, nein, Milliarden von Tieren weltweit angetan haben und weiterhin antun, schreit zum Himmel.... mehr auf einfachbewusst.de
Sonntagnachmittag, zwei Uhr nachmittags, der Termin stand. Wir fuhren hinaus auf das Land, von Pirna nur 20 kurze Minuten, bei Kleinröhrsdorf der Hof, gleich am Ortseingang, Almas Hof. Die Eisdiele auf dem Bauernhof. Bioeis, Kugeleis- und Softeis, der feine Zuckerkuchen selbst gebacken. Die kurze Schlange, den Schwedeneisbecher zweimal, den mit Frü... mehr auf rappelsnut.de
Heute beginnt das Tennisturnier in Wimbledon und ich habe zum Start wieder ein neues Erdbeer-Rezept für euch. Ein ganz schnelle, einfache und überaus köstliche Kombination von Schokoküssen mit Quark. In verschliessbare Gläser zusammen mit klein geschnittenen Erdbeeren geschichtet kann man dieses Dessert auch für ein Picknick vorbereiten. Schokokuss... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
In Griechenland Urlaub machen, heißt (für uns) abends in die Tavernen vor Ort gehen und die lokale Küche genießen. Hier ein kleiner kulinarischer Rückblick auf meine vergangene Woche in Georgioupoli auf Kreta angereichert mit Beschreibungen der Blue Boat Beach Bar und der der La Tortuga Bar.... mehr auf digitalnaiv.wordpress.com
Ciao Poppeldorf! (werbung / unbeauftragt) Die Pizzeria Nennillo in Poppelsdorf gibt es schon länger, aber bisher habe ich es nie geschafft, dort zum Pizza essen...
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Ich finde ja, ein Flammkuchen ist ein Gericht, das man ziemlich einfach selber machen kann und das immer lecker ist. Diese Variante hier mache ich immer wieder gerne und dachte… Weiterlesen
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Eigentlich sollten wir an den längsten Tagen des Jahres mit unserem Apéro zum Wochenende den Sommer feiern. Dieses Jahr ist das Wetter sehr durchwachsen und heute kamen immer wieder mal kräftige Regenschauer vom Himmel. Für den Garten ist es gut, aber für die Laune weniger. Madonnenlilie nach einem Regenschauer im Garten der Markgräflerin Also muss... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Sicher seid ihr schon einmal am Schaufenster dieser Konditorei an der Müllerstraße vorbeigelaufen und habt euch gefragt: Für wen ist dieser Laden etwas? Denn obwohl draußen arabische Schriftzeichen auf die King Konditorei hinweisen, sind dort auch andere Kulturen herzlich willkommen. Warum es sich lohnt, in diesen Tempel der Genüsse einzutreten? Le... mehr auf weddingweiser.de
Im Hause der Markgräflerin gab es dieses Jahr vom Beginn bis zum Ende zahlreiche Spargel-Variationen. Zum Ende der diesjährigen Spargelsaison habe ich mal zusammengetragen, was es in den vergangenen Wochen (und Jahren) so alles gab. Und neue Rezept habe ich auch noch für euch. Hier ist eine schnelle Feierabend-Nudelpfanne (Spätzle aus der Tüte) mi... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Betreff: Tagesaktuelle Warnungen und Rückrufaktionen zu Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln, Tätowiermitteln und Bedarfsgegenständen. Vor sieben Monaten habe ich hier auf die App des Entwicklers Thomas Bittel verwiesen, welche zu den tagesaktuellen Warnhinweisen, basierend auf den im Portal des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsich... mehr auf rappelsnut.de
Ihr kennt „Katzede“ – bestimmt als Beilage zu Spargel… Aber seid ihr schon mal auf die Idee gekommen, die Markgräfler / Badische Pfannkuchen-Spezialität auch mal als Dessert zu genießen? Nachdem die Markgräflerin zum sonntäglichen Spargel immer mal wieder mit den Beilagen abwechselt und dann auch gleich eine 4-Personen-Portion koc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Mein Wanderführer "Biergartenwanderungen Franken" blickt auf eine über 20-jährige Geschichte zurück und liegt nun in der 10. überarbeiteten Auflage vor. Mit dem Buch soll Lust geweckt werden. Erstens auf das Wandern im Allgemeinen. Zweitens auf Franken mit seiner reichen Historie, den zahlreichen Kunstschätzen und hinreißenden Landschaften. Und dri... mehr auf einfachbewusst.de
Im Wedding könnt ihr durchaus auch schon mal 2 Euro für eine Kugel Eis ausgeben. Müsst ihr aber nicht. Denn es gibt noch kleine, familiäre Eisdielen, die selbst gemachtes Eis für weniger Geld anbieten. Dort könnt ihr keine fancy Sorten und Glamour erwarten, dafür aber immer ein paar freundliche Worte. Le méro, Cornelius-Fredericks-Str. 5, täglich 1... mehr auf weddingweiser.de
Findet ihr nicht auch, dass es hier schon lange keine „Mittwochspasta“ mehr gab? Höchste Zeit für ein schnelles Feierabend-Pasta-Gericht. Die Spargelsaison geht ja langsam zuende und deshalb habe ich ich nochmal ein neues Spargelrezept auf italienische Art mit wenigen Zutaten für euch: Tagliatelle mit grünem Spargel und Pancetta. Das to... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ein Haiku ist eine Gedichtform mit maximal 17 Silben, die ursprünglich aus Japan stammt und heute weltweit beliebt ist. Die Kombination eines Haikus mit einer Zeichnung, einem Gemälde oder einem Foto wird als Haiga bezeichnet. Das folgende Haiku sowie das dazugehörige Foto sind auf meinem diesjährigen Franziskusweg entstanden.... mehr auf einfachbewusst.de
Ein Plakat mit einem Döner hat in der vergangenen Woche im Wedding für Aufmerksamkeit gesorgt. Unter einem Bild von dem Imbissschlager steht schlicht „Drei Euro Fünfzig“. Die Künstleraktionsgruppe „Angst Yok“, die am äußersten Rand des Wedding ihre offizielle Adresse hat, hat ihre Botschaft auf dem Mittelsteifen der Müllerstraße platziert und stell... mehr auf weddingweiser.de
Die diesjährige Spargelsaison nähert sich im Markgräflerland schon langsam ihrem Ende zu – die ersten Kirschen sind schon reif – und bald ist ja auch schon wieder Mittsommer. Deshalb habe ich den sonntäglichen Spargel heute auf skandinavische Art zubereitet – mit einer feinen Dillsauce, Petersilienkartoffeln und Räucherlachs.Der S... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Wenn ihr nicht sowieso schon regelmäßig dort vorbeischaut, ist es für euch vielleicht gut zu wissen, dass ihr alle Abendspiele der Fußball-EM auf einem 50 Zoll-Fernseher im Monella schauen könnt. Das gibt’s woanders zwar auch. Doch nur im Monella bekommt ihr ein EM-Special für 17,90 Euro, was eine Pizza und ein 0,5 Liter-Bier beinhaltet. „Wir haben... mehr auf weddingweiser.de
Wer zu Besuch in Hamburg ist, sollte zumindest einmal den Hamburger Fischmarkt gesehen haben. Also stehen wir am Sonntag in aller Herrgottsfrühe (April bis Oktober ab 5.00 Uhr bis 9.30 Uhr) auf und machen uns auf den Weg zur historischen Fischauktionshalle. So früh am Morgen haben wir natürlich noch nichts gefrühstückt. Sollen wir nun wie… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Heute hat die Markgräflerin wieder mal ein Rezept, das sie aus Hamburg für euch mitgebracht hat, auf dem Speiseplan. Es gibt Labskaus – ein altes Seefahrergericht, das auf den ersten Blick zwar nicht sehr appetitlich aussieht aber tatsächlich lecker schmeckt. In Hamburg gab es im Deichgraf (wiederum in der Deichstraße) auf der Speisekarte für... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Na, heute ist ja wirklich kein Cocktail-Wetter. Dennoch gibt es mal wieder einen Feierabend-Cocktail. Bei dem Regen wachsen die Kräuter im Garten wie wild. Auch die Minze gedeiht hervorragend. Der Markgräfler hat deshalb einen erfrischenden „Southside“ mit Zitrone und Minze gemixt. Aber Vorsicht, der hat mit sechs cl Gin einen ganz schö... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Dieser „Familienbetrieb“ gehört zu den außergewöhnlichsten im Wedding. Ein Rentnerpaar aus Korea bietet an zwei Tagen ein koreanisches Mittagsmenü, ein Franzose an weiteren zwei Tagen ein vegetarisches oder veganes französisches Menü mit einer Galette als Hauptbestandteil. Zeit, sich dieses originelle Konzept einmal näher anzuschauen. An nur drei S... mehr auf weddingweiser.de
In der Speicherstadt gibt es noch weitere sehenswerte Museen.Wir haben uns das kleine Kaffeemuseum der Rösterei Burg angesehen, wo auch noch vor Ort kleine Mengen Kaffee geröstet werden.Im Eingangsbereich ist ein Café untergebracht, in dem man die verschiedenen Röstungen probieren kann. Dazu gibt es feinen Kuchen. Im Eintritt ist pro Person ein Kän... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Sushi selber machen ist nicht schwer. Wir sagen Ihnen welche Zutaten und Geräte wichtig sind. Der Rest ist dann ein Kinderspiel.
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Kurz und knapp wollte ich euch am heutigen Sonntag ein paar besondere „essbare Blumen“ zeigen…. *** …da der Rumtopf noch etwas warten“muss“ bevor er weiter befüllt wird… mit leckeren und schönen vor allem aber HEIMISCHEN Sauerkirschen…. und weil es ab nächste Woche hier bei mir sowieso etwas ruhiger wird…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
Herbstzeit gleich Erkältungszeit, wir hangeln uns gerade wieder durch die Magen-Darm und grippalen Infekten. Ob Schule oder Kindergarten, überall lauern hässliche virale und bakterielle Infekte. Wie gut, dass brandnooz für Oktober Gesundheit und Wohlbefinden verspricht. Werft mit mir einen Blick in die Oktober Box 2015 von brandnooz werfen.... mehr auf so-is-des.de
Kurz bevor es mit unserem Umzug im Mai so richtig losging, bekam ich ein kleines Testpäckchen mit den Pick Ups! in der neuen Sorte "Café Latte" zugeschickt. Da ich, wie ihr ja wisst, ihn dieser Umzugszeit leider gar keine Zeit zum Bloggen hatte, kommt mein Bericht dazu erst heute. Zusammen mit 999 weiteren Testern durfte ich also die... mehr auf produkttest-coocoo.de
… gib mal die Buddel RUM. Juli und August liegen längst hinter uns und der Rumtopf füllte sich stetig. *** Ganz wichtig ist die Kontrolle des Ansatzes! Ist der Rumtopf in Ordnung?…. Schwimmen Früchte an der Oberfläche – so gießt man gegebenenfalls Rum nach oder legt einen abgekochten Unterteller auf die Oberfläche, um die Früchte [̷... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Street Food ist in aller Munde. Und zwar weltweit! Deshalb hat die OSK Germany den Trend mal genauer unter die Lupe genommen und ist dafür von Berlin über New York bis nach Peking gereist. Herausgekommen ist… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Als Söri sein Seepferdchen bestanden hatte wünschte er sich ein Seepferdchen-Kuchen um das Ereignis gebührend zu feiern. DEN sollte er bekommen… * Inspiriert wurde ich dabei durch Becky und ihren Schokoladen – Gugelhupf * * Ich habe das Grundrezept so von Becky übernommen, nur eben eines andere Form verwendet…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Jill und Marco aus Frankfurt am Main sind die Gründer von „TeeFee“ Sie haben als erster Anbieter in Deutschland ein Kinderteesortiment auf Basis von Stevia-Blättern und Bio-Kräutern für (Klein-)Kinder entwickelt. Bisher gab es überwiegend ungesüßte oder mit Zucker gesüßte Tees und Getränke, bei denen nicht die Gesundheit und Mundhygiene des Kindes ... mehr auf test-elfen.blogspot.com
Seit heute gibt’s ein neues Magazin auf dem Markt: Food & Farm zeigt wo unsere Lebensmittel herkommen, wie sie produziert werden und wie sie letztendlich in unserer Küche landen. Von der Farm auf… Weiterlesen &#... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
… und ich habe keinen Plan B ! Heute zeige ich euch die 2 Füllung meines Rumtopf: Kirschen genauer gesagt süüüüüüße Kirschen! Mit den Kirschen ist das so eine Sache… die einen nehmen NUR Süßkirschen… die anderen NUR Sauerkirschen wieder andere von BEIDEN Sorten… … die einen entsteinen die Kirschen… die anderen lassen ... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com
Weihnachten ist vorbei, es muss Platz gemacht werden. Nicht nur der Weihnachtsbaum fliegt raus, die Kugeln werden wieder gut verpackt. Auch bei Lambertz müssen die Weihnachtsleckereien weichen, damit im Lager für Häschen und Eier genug Platz ist :). Der große Lambertz-Ausverkauf hat begonnen.
Wer noch nicht genug von Spekulatius, Dominostein, Stoll... mehr auf axellen.de
Auch dieses Jahr wollen wir euch unsere Lieblingsbiergärten Münchens vorstellen… Ganz vorne dabei ist der Viehhof mitten im Schlachthofviertel! Zugegeben nicht der wunderschönste, aber mit Abstand der coolste Biergarten der Stadt. Neben einem… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Ich bin kein Fan von Verboten und strikten Diäten – wie also kann ich mich gesund und trotzdem mit ganz viel Genuss ernähren? Komplett ohne Diäten und Verbote? Darüber habe ich ein aufregendes Gespräch mit Heike Klöckner, Inhaberin der Ernährungsberatung „Kostbahr“, geführt – und konnte Sie dazu bewegen, einen Gastbeitrag fü... mehr auf lustundgenuss.de
Vor Kurzem fand in Stuttgart das Foodbloggerevent Geschmacksform statt, bei dem den Teilnehmern neue Produkte vorgestellt wurden. Ausprobieren und verkosten konnte man diese natürlich ebenfalls. Das Format wurde von Sabine Sikorski und Heimo Tscherne ins Leben gerufen und als ich mich an jenem Freitagmorgen auf den Weg nach Stuttgart machte, war ic... mehr auf hoomygumb.com
