Tag haseln_sse
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Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch
Diese herrlichen, kleinen Japonais passen perfekt zum Kaffee oder Tee und lassen sich hübsch verpackt auch bestens verschenken. Zudem ist es ein optimaler Eiweiss Verwerter. Wer mag kann die Haselnüsse auch durch andere gemahlene Nüsse ersetzten. Anstelle Macadamia Crème kann … ... mehr auf widmatt.ch
……warum ich vielleicht ein Vogel bin! Ich habe ein wundervolles Brot entdeckt….bei genauerer Betrachtung handelt es sich aber wohl eher um einen „Gebackenen Meisenknödel“. Wer jemals im Winter so einen…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com
Ich bin ein kleines Eichhörnchen, denn ich habe immer eine große Sammlung an Nüssen zu Hause. Wenn ich einen Garten hätte würde ich viele Nussbäume pflanzen! Den Großteil bewahre ich im Gefrierschrank auf, was blöd ist, wenn man nur 2,5 Fächer hat aber praktisch, den so werden die Nüsse nicht so schnell ranzig. Gerade bei […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Lieber Alex,
du brauchst dringend eine Nachspeise für dein Zwetschgenmenü. Also habe ich dir ein paar kleine Zwetschgentörtchen gebacken. Denn nach solchen üppigen Menüs hat doch nur noch eine Kleinigkeit platz. Also auf geht's Ofen anheizen und los geht's:... mehr auf cafeschoenleben.de
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Rohkost, ein Trend. Salat passt auch immer und ist zudem ebenso gesund. Stangensellerie ist nicht gerade das Gemüse das hier geliebt wird. Ok, der Lieblingsmann meinte nach meinem Seufzen, beim Auspacken der 4 Staude aus dem Biokistchen, er mag den. … Weiterle... mehr auf widmatt.ch
Kürzlich hat es uns per Zufall auf eine kulinarische Messe im Kleinformat verschlagen, die Kulinart fand in Stuttgart statt, angekündigt war unter Anderem ein persönlich bekannter Grillweltmeister. Dieser war vor Ort zwar nicht zu entdecken, dennoch hat der kleine Messebummel Spaß gemacht und ein paar Mitbringsel wurden ins Auto geladen. Sekt vom &... mehr auf ninivepisces.wordpress.com
Seit einiger Zeit backe ich mein gesamtes Brot selber. Dies ist zwar zuweilen recht zeitintensiv, aber das Ergebnis lohnt sich. Mir ist es einfach wichtig, dass das Brot, das ich esse, nicht mit unnötigen Zusatzstoffen "vollgestopft" ist. Mittlerweile ist dies leider oft der Fall. Es ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch
Dieses Rezept reicht für sieben runde,kleine Lebkuchen mit einem Durchmesser von fünf Zentimetern. Wenn ihr für die ganze Weihnachtsbelegschaft backt oder einfach gerne und viel Lebkuchen esst, verdoppelt oder vervierfacht meine Mengenangaben einfach. Katharinas tolle Elisenlebkuchen Zutaten für 7 kleine Lebkuchen mit einem Durchmesser von fünf Zen... mehr auf foodandblood.wordpress.com
In Berlin wurde ein spontanes Brot für das Kurs-Abendessen gesucht. Aktive Sauerteige hatte ich im Gepäck und so stand diesem überaus saftigen, aromatischen Brot aus zwei Sauerteigen nichts im Weg. Für den Kurs hatte ich noch gemahlene Haselnüsse aus dem Piemont und Walnüsse in den Teig gegeben. Da das kein Muss ist, habe ich sie Weiterlesen...... mehr auf ploetzblog.de
Heute habe ich mal wieder eine Torte für euch. Aber keine Sorge, die Rocher-Kirsch-Torte ist schnell gemacht und auch für Backanfänger gut geeignet. Eine Rocher-Torte war auch eine der ersten Torten, die ich (mit 14 oder 15) gebacken habe. Damals allerdings ohne Kirschen. Die Variante mit Obst und ohne Mehl im Teig habe ich kürzlich hier entdeckt ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Wir kommen grade aus dem Skiurlaub zurück. Knusperbraun und mit strammen Beinchen. Wir waren im lieben Österreich. In dem Land, an dem die Speckrollen trotz ganztägiger sportlicher Ertüchtigung sukzessive anschwellen. Wie immer aß ich fast täglich auf einer Hütte Käsepressknödel. … ... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Habt ihr auch noch so viele Nikoläuse von Weihnachten über? Also dieses Jahr haben wir unseren persönlichen Rekord geschlagen und bei 18 Nikoläusen aufgehört zu zählen. Ein paar wurden während der Weihnachtszeit vernascht, aber der Großteil bleibt einfach über und jedesmal muss ich mir überlegen, wie ich die Schokolade "loswerde" ;) In den letzten... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Teil zwei der Schokoladenbrot-Trilogie. Dieses Mal habe ich naturbelassene Schokolade von Rausch mit 43% Kakao (aus Venezuela) verbacken. Kombiniert mit Buttermilch, Weizenschrot, einem Roggenvollkornsauerteig und gerösteten Piemont-Haselnüssen entsteht ein verführerisches Aromenspektrum.
Die Sauerteigzutaten vermischen und 12-16 Stunden b... mehr auf ploetzblog.de
Die Zeit ist reif für ein zwar etwas aufwendigeres Plätzchen, aber dafür ist es auch besonders lecker: Nuss-Nougat-Stangerl. Da lacht das Konditorherz!... mehr auf cafeschoenleben.de
Der Franke neigt im Sprachgebrauch gerne zur Verniedlichung, egal um was es sich handelt. Und deshalb habe ich diese kleinen Tartalettes, das perfekte Gebäck für den Cappucchino oder Nachmittagskaffee einfach Törtli genannt. Als regelmäßiger Besucher meines Blogs hast du sicher meinen, leider schon vegangenen, Toscanaurlaub miterlebt. Italien, das ... mehr auf cucinaepiu.de
„Sagt mal, von wo kommt ihr denn her? Aus Schlumpfhausen, bitte sehr! Sehen alle da so aus wie ihr? Ja, die seh’n so aus wie wir. Soll ich euch ein Liedlein bringen? Ja, wir wollen mit dir singen…“ Na, habt ihr das Schlumpflied von Vader Abraham erkannt? Ich muss gestehen, ich kann es auswendig singen.... mehr auf tomateninsel.de
Mein Kind, es sind allhier die Dinge, gleichwohl, ob große, ob geringe, im wesentlichen so verpackt, dass man sie nicht wie Nüsse knackt. Wie wolltest du dich unterwinden, kurzweg die Menschen zu ergründen. Du kennst sie nur von außenwärts. Du siehst die Weste, nicht das Herz. – Wilhelm Busch – Bei uns im Botanischen Garten […]... mehr auf ann53.wordpress.com
Nachdem ich den Löwenzahnhonig (Anleitung: https://fraupistache.wordpress.com/2013/04/21/lowenzahnhonig/) fertig hatte, war ich so hell davon begeistert, dass ich kurzerhand eine neue Pralinésorte kreierte. Versuchskaninchen Nr.1 (meine Schwester 🙂 ) und Versuchskaninchen Nr.2 (eine Freundin) fanden es „nicht schlecht“. Was auch immer d... mehr auf fraupistache.wordpress.com
Trotz der beinahe schon erreichten Mitte des Monats Oktobers blühen immer noch viele Blumen in spätsommerlicher Üppigkeit, nur fallen schon die Haselnüsse herunter, über die sich Nussknacker Bongo freut, als sei er ein Eichhörnchen, gefangen im Körper eines Hundes und einige goldgelbe Blätter verfangen sich hier und da zwischen den Blütenstauden un... mehr auf puzzleblume.wordpress.com
Wattige Brioche aus Dinkelteig. Zu mehr Feuchte und Geschmack verhilft ein Mehlkochstück mit Milch.
Geschmacklich und inhaltlich gehaltvoller wird der Teig durch eine Füllung mit Haselnüssen aus dem Piemont, erdacht und handgemacht von meinen Kursteilnehmern.
Ein Traum aus Nuss und Butter…
Mehl, Milch, Zucker und Salz ver... mehr auf ploetzblog.de
Na da ist ja bald mal wieder Halloween. Der Tag im Jahr, den man entweder voll endcool findet, sich in die blutigsten Kostüme schmeißt und mit dem Kopf unterm Arm herumrennt oder - ganz Traditionalist - genervt die Gardinen zuzieht und bloß nicht die Tür aufmacht, wenns klingelt (O-Ton: "Kinder nächste Woche ist St. Martin! Dann könnt ihr wiederkom... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com
Zu knusprigen Zerealien habe ich bereits einmal einen Beitrag verfasst. Den gibt es jetzt nicht mehr. Mein damaliges Ergebnis sah so aus : Mittlerweile kann ich es besser und teile nun ein recht gutes Rezept für Knusperzeug mit euch. Improved Knuspermüsli … Continu... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Bei diesem Kuchen hat der Ofen Pause! Denn bei diesen Kuchen übernimmt der Kühlschrank den Job. Es braucht nur ein bisschen Geduld. Karamell Nuss Kuchen – Einfach zum Dahinschmelzen, diese nussigen Schnittchen – der Karamell wird aus Kondensmilch, braunem Zucker … Contin... mehr auf backraum24.com
Weihnachten ohne Spritzgebäck? Geht gar nicht! Meine Oma macht es jedes Jahr, und ich verrate heute zum 2. Advent das Rezept – der Teig ist nämlich ganz unüblich ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Diese Muffins mit Haselnüssen und kleinen Schokobrocken als Füllung sind verdammt lecker, nussig und schokoladig und haben mir gestern meinen Abend gerettet. Die Süßigkeitenschublade gab nämlich nichts mehr her und da mussten die Haselnuss-Muffins als Betthupferl einspringen. Gut so!
Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de
Moment mal! Da hab ich doch vor lauter Lebenshektik glatt vergessen die Geburtstagssause......na eher den Geburtstagskuchen des besten 18jährigen Sohnes in da wörld und speziell in dis house zu schreiben. Ist schon glatt ein wenig her, aber wie das Leben so spielt......ich hatte mir den Post immer auf die Rolle (Die To-Do-Rolle!Selbstverständlich n... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com
Die Zutaten und das Rezept für ca. 16 Stücke vom Haselnusskranz mit Zitrus Guss! Die Zutaten: 500 g Mehl, 300 g Butter, 125 g gebrannte Mandeln, 100 g ganze Haselnusskerne, 100 g Puderzucker, je 100 g Zitronat und Orangeat, 75 … Continue reading →... mehr auf backraum24.com
Die Zutaten Pilze(Champignons z.B.) Lauch Zwiebeln Knoblauch Rapsöl/Olivenöl Gewürze Lauch mit Champignons sind immer wieder eine sehr schmackhafte Kombination. Man kann sie für verschiedene Gerichte verwenden. Zum Beispiel einfach so, um leckere Pasta darin zu wenden….hmmmmm….sehr lecker… oder um eine selbstgemachte Pizza damit z... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Bei dem folgenden Rezept habe ich mir lange überlegt, wie ich es wohl nennen soll und ich bin immer noch nicht sicher, ob es der richtige Name ist, aber eins weiß ich sicher, es schmeckt unwahrscheinlich lecker. 200 g Blumenkohl und 50 g Broccoli nicht ganz fein pürieren, 100 g Haselnüsse fein reiben und 50 […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de
Mit einem Spiralschneider wird ein Kürbis zu Spaghetti verarbeitet, kurz im Ofen geschmort und mit brauner Butter sowie würzigem Gorgonzola serviert.
Der Beitrag Kürbis-Spaghetti mit Gorgonzola und brauner But... mehr auf highfoodality.com
Cam underfoot Info an Wortman Info an Elke Promocia Haselnüsse, wenn die runterknallen ist das erstaunlich laut. Einsortiert unter:Underfoot... mehr auf minibares.wordpress.com
Fuer ein Paketwichteln brauchte ich Gebaeck, etwas selbstgemachtes sollte natuerlich dabei sein. Die Empfaengerin wuenschte sich Cookies oder was mit Nuessen, da sprangen mich die Loaded Oatmeal Chocolate Chip Cookies von Avery foermlich an. Leider uebersah ich da, dass eine … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com
