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Tag weizenmehl_550

Flammkuchen Teig Rezept 11.10.2020 19:56:08

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Eggs Florentine mit Kaviar 28.12.2021 10:00:00

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Meine Version der Eggs Florentine beinhaltet sanft gegarten Spinat und eine Nocke Kaviar - ein tolles Frühstücksgericht für den Neujahrsmorgen! Der Beitrag Eggs Florentine mit Kaviar erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Kaiserschmarrn mit Sauerteig 15.01.2022 10:00:00

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Rezeptvariante für einen Kaiserschmarrn mit Sauerteig, für fluffigere, lockerere Teigkissen. Und etwas mehr Geschmack. Der Beitrag Kaiserschmarrn mit Sauerteig erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Synchronbacken #33 – Buttertoastbrot mit dem Salz-Hefe-Verfahren 06.02.2019 08:00:03

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Ich habe mir mal wieder ein Herz genommen und am Februar-Synchronbacken teilgenommen. Wie immer wird es von Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf und Sandra von From Snugs Kitchen organisiert. Es sollte Toast nach dem Salz-Hefe-Verfahren geben. Mooooment! werden jetzt sicher einige von Euch sagen... mehr auf brittas-kochbuch.info

Sauerteig-Toasties 28.12.2021 09:00:00

hartweizengrieß brot & brötchen eier lievito madre butter weizenmehl 550 30min zucker milch
Ein Rezept für die beliebten Toasties (English Muffins) aus Großbritannien - nur auf Basis von Sauerteig anstelle von Hefe. Der Beitrag Sauerteig-Toasties erschien zuerst auf HighFoodal... mehr auf highfoodality.com

Amazake-Eis mit sous-vide gegartem Rhabarber und karamellisiertem Sauerteig-Brioche 07.06.2022 09:00:32

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Meine Version des Rhabarber-Kuchens: karamellisiertes Sauerteig-Brioche, dazu sous-vide gegarter Rhabarber und eine Nocke Joghurt-Amazake-Eis. Der Beitrag Amazake-Eis ... mehr auf highfoodality.com

Brioche Burger Buns mit Sauerteig 01.10.2020 17:35:00

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Die Weiterentwicklung meines Brioche Burger Bun Rezeptes: statt Hefe benutze ich Sauerteig, einen Lievito Madre, um leckere Brioche Burger Buns aus Sauerteig herzustellen. Der Beitrag Brioche Burger Buns mit Sauerteig erschien... mehr auf highfoodality.com

„Muss-weg-Brot“ 07.11.2020 18:15:57

sandwichbrot weißbrot brote mit hefeteig weiãŸbrot weizenmehl 550
Des einen Freud ist des anderen Leid. Normalerweise käme ich ungefähr zu dieser Zeit wieder heim vom Brotbackkurs in Lippetal. Heidi und ich hätten wieder 8 wissbegierigen Teilnehmern das Brotbacken in der eigenen Küche nähergebracht. Die aktuell wieder verschärften Kontaktbeschränkungen haben jedoch so wie im April und Mai dafür gesorgt, dass d... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com