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Ich wurde zu meinem Geburtstag wieder mit vielen scharfen Dingen überrascht.Meine Frau erfreute mich mit einem neuen Buch, welches passende Rezepte für Chilifans beinhaltet:... mehr auf chilihead77.de

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Salsa de Rocoto ist vermutlich die am meisten genutzte "Hot Sauce" in Peru. Ein sehr leckerer Dip für Tortilla Chips, aber auch für fast alle Gerichte verwendbar.... mehr auf chilihead77.de

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Mal was Untypisches zur Vorweihnachtszeit: Nicht das xte Plätzchenrezept, sondern echt scharfe Dinge. Und dann auch noch inner Küche! Puh! ;) ... mehr auf magischer-kessel.de

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Heute erreichte mich ein Testpaket aus England. Ich bedanke mich recht herzlich bei The Chilli Pepper Company, die mir eine Auswahl ihrer Produkte eingepackt haben.... mehr auf chilihead77.de

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Nach einem kleinen Brainstorming habe ich mal wieder ein paar Zutaten zu einer Hot Sauce zusammengerührt. Herausgekommen ist eine recht schmackhafte Kombination aus frischen und herzhaften Aromen mit mittlerem Schärfegrad.... mehr auf chilihead77.de

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