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Zur Zeit habe ich herrlich aromatische Tomaten im Überfluss... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Frankreichs gute Küche Ratatouill... mehr auf koch-rezepte.me

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Ich bin kein Vegetarier. Und auch nicht vegan. Aber es muss trotzdem nicht immer Fleisch sein. Eigentlich esse ich privat gar nicht so viel Fleisch. Und da kommt dann mal eine Brokkoli Pizza gar nicht so ungelegen. Ein Brokkolikopf ist noch bei uns im Kühlschrank rumgelegen und hat auf Verwendung gewartet. Und wie kann man Lebensmittel bess... mehr auf allekochen.com

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Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, aber bisher habe ich noch nie die Zeit investiert um mich selbst damit zu verwöhnen. Ich mag Pulled Pork sehr gerne, wenn gleich ich den Hype darum ein wenig zu intensiv empfinde. Jedes Restaurant das etwas auf sich... mehr auf allekochen.com

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Ha! Leute, Grills raus, Spareribs besorgt und am Samstag über sieben Stunden eine unglaubliche Leckerei zubereiten. Wie wär’s, haben wir einen Deal für das Wochenende? Der Beitrag Beef-Spareribs 3-2-1 mit gebacken... mehr auf highfoodality.com

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Aus dem Kochbuch „Meine türkische Küche“ von Ali Güngörmüs ist dieses leckere Rezept für Hähnchen-Garnelen-Kebabs. Das ist eine leckere Alternative für die normalen Kebabs die vielleicht nicht jedermanns Sache sind. Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g Garnelen, roh, geschält, ohne Darm 100 g Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 Stängel glatte Petersili... mehr auf mediterran-kochen.de

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Da ich hier im Binnenland jedoch selten frische Krabben mit Schale käuflich erwerben kann, wir jedoch gerne Krabbensuppe essen, habe ich ein eigenes Rezept kreiert . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Gestern Mittag war mir plötzlich ganz, ganz dringlich nach Soulfood. Herzhaft und mit ein bißchen Wumms sollte es sein. Warm und schmackofatzig lecker. Etwas mit viel... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Ich tendiere dazu, recht zutatenintensive Rezepte zu bloggen, so wie beispielsweise da gestrige ... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Gestern Mittag war mir plötzlich ganz, ganz dringlich nach Soulfood. Herzhaft und mit ein bißchen Wumms sollte es sein. Warm und schmackofatzig lecker. Etwas mit viel... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Zutaten: 1kg Hähnchenbrustfilet 4 EL Erdnussmus (keine Erdnussbutter!!!), grosszügig gehäuft 4 Zwiebeln, mittelgross 2 EL Erdnussöl 1 Dose stückige Tomaten 500ml Hühnerbrühe 1 TL Cayennepfeffer 1-2 EL Zucker (wenn man … ... mehr auf halliway.de

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So gelingt das perfekte Pesto! Zugegeben, es is... mehr auf nudelheissundhos.de

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In unserem Garten haben wir seit diesem Jahr Kürbis angepflanzt. Zuerst hat es nicht so ausgesehen, als ob wir Erfolg hätten. Die Pflanze als solches hat gewuchert und sich extrem ausgebreitet. Aber alle Blüten sind nach und nach abgefallen. Ein paar wenige Kürbisse haben sich dann aber doch entschlossen uns mit ihrem herrlic... mehr auf allekochen.com

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Chili-Öl ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche. Chili-Flocken, Chili-Pulver, Sesam und ein Würzöl verleihen dem Öl ein famoses Aroma, das viele Gerichte in neue Sphären hebt. Der Beitrag Chili-Öl, selbst gemacht erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Über meinen Sparringpartner betreffend Gewichtsabnahme hatte ich von Burger-Patties mit Kidney-Bohnen gelesen. Dachte ich. Oder war es gerösteter Tofu? Keine Ahnung. Egal. Ich hatte auf jeden Fall Kidneybohnen in der Dose letzte Woche gekauft. Im ALDI. Ich versuche aus gesundheitlichen Gründen möglichst fle... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Aromatisch-würzig, angenehm salzig mit einer Spur Süße, dazu eine feine Säure: die Vorspeise erzeugt ein harmonisches Mundgefühl mit ausgewogenem Geschmack. Der Beitrag Geflämmte Jakobsmus... mehr auf highfoodality.com

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Mögen Sie Strudel? Diese gefüllte... mehr auf nudelheissundhos.de

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Auf der Suche nach einer einfachen Vorspeise bin ich über diese kleinen Freunde gestoßen. Die Kombination aus Garnelen, Gurke und Avocado hat mir nicht nur geschmacklich gefallen, sie hat mich auch gleich optisch überzeugt. Die Mischung aus kaltem Gemüse und angebratener Garnele ist ein voller Treffer. Den Schärfegrad de... mehr auf allekochen.com

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Zum Glück ist es draußen nicht mehr so heiß und man kann endlich wieder den Backofen einschalten, ohne gleich einen Hitzeschock zu bekommen, wenn man in der Küche werkelt. Jedenfalls war heute Gartenarbeit angesagt. Es wurde geschnippelt, was das Zeug hält, denn überall wuchern die Kräuter und Verblühtes muss abgeschnitten werden und das eine oder&... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Aus dem Kochbuch „Meine türkische Küche“ von Ali Güngörmüs ist dieses leckere Rezept für Hähnchen-Garnelen-Kebabs. Das ist eine leckere Alternative für die normalen Kebabs die vielleicht nicht jedermanns Sache sind. Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 200 g Garnelen, roh, geschält, ohne... Der Beitrag ... mehr auf mediterran-kochen.de

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Auch in diesem Jahr gibt es zum Superbowl-Wochenende wieder das eine oder andere Gericht aus der Küche der USA. Die pikant gewürzte Sauce mit Rinderhack wird in Cincinnati (Ohio) Chili genannt und wurde 1922 von mazedonischen Brüdern erfunden. Es ist für die verwendete Gewürzmischung aus Zimt, Piment, Worcestershiresauce bekannt, manchmal wird auch... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Gelingsicherer Salat... mehr auf kurtsfoodblog.com

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Es gibt sicherlich Gerichte, die Sie immer wieder gerne zubereit... mehr auf nudelheissundhos.de

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Locker - Lecker - Low Carb... mehr auf kurtsfoodblog.com

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Die wilde Rauke (Rucola), die ich vor einigen Jahren im Garten gepflanzt habe, hat sich inzwischen an mehreren Stellen im Garten ausgebreitet und ich kann fleißig ernten. Natürlich kann man die Blättchen als Salat genießen, ich habe mich aber dafür entschieden, den heutigen Freitagsfisch damit zu krönen. Es gibt Minipizzas bzw. Pizzette, belegt mit... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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In unserem Garten haben wir seit diesem Jahr Kürbis angepflanzt. Zuerst hat es nicht so ausgesehen, als ob wir Erfolg hätten. Die Pflanze als solches hat gewuchert und sich extrem ausgebreitet. Aber alle Blüten sind nach und nach abgefallen. Ein paar wenige Kürbisse haben sich dann aber doch entschlossen uns mit ihrem herrlichen Fleisch zu erfre... mehr auf allekochen.com

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AlleKochen.com Zander-Zucchini-Laibchen mit Joghurt-Dip ... mehr auf allekochen.com

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So kann das neue Jahr beginnen: selbst gemachte Gänse-Ravioli mit einer Füllung aus Gänsefleisch, Apfel und Zwiebeln, dazu eine Nussbutter-Sauce mit Rosenkohl und Parmesan. Der Beitrag Gänse-Ravioli mit Nussbu... mehr auf highfoodality.com

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Ein Innereien-Rezept. Aber ein wirklich sehr, sehr gelungenes und schmac... mehr auf nudelheissundhos.de

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Heute berichte ich Ihnen mal wieder aus der Küche und dem Garten Landgeflüster, obwohl ich auch die heutige Mittagspause genutzt habe, ein paar Impressionen in der Kleinstadt vor den Toren unseres Dorfes zu sammeln. Aber ein bisschen Abwechslung soll es … W... mehr auf landgefluester.wordpress.com

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Hier kommt unser rauchiger Eintopf mit Black Eyed Peas. Unglaublich aromatisch, einfach gemacht, wärmend und noch dazu gesund? Potzblitz, das … Der Beitrag Rauchiger Eintopf mit Black Eyed Peas erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

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Auf DICH freue ich mich bereits das ganze Jahr - JEDES Jahr!... mehr auf kurtsfoodblog.com

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  2 Auberginen, à 400 g. 2 Knoblauchzehen. 70 g Tahine, (Sesampaste) 4 El Olivenöl. 4 El Zitronensaft. 0.5 Tl Kreuzkümmel, gemahlen. 1 Msp. Cayennepfeffer. 2 Stiele Minze 1 Msp. Paprika geräuchert Das gab es anderswo als vegetarische Speise, die … Weiterlesen →... mehr auf gerichtspunkte.de

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Heute findet meine kleine Mini-Serie zu orientalischen Mezze den wunderhübschen Höhepunkt: Fatair mit Feta und Basilikum! Die Teigtaschen aus Germteig werden mit Feta, Safran und allerhand Gewürzen gefüllt, gefalten und im Ofen gebacken. Sie sind meine absoluten Favoriten auf der Mezzeplatte und ich kann einfach nicht genug von ihnen bekommen. D... mehr auf inajellyjar.com

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AlleKochen.com Klassisches Chili con Carne Rezept – selber kochen statt Dose ... mehr auf allekochen.com

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Zutaten: 400 g Hackfleisch,  3 gr. Zwiebeln,  1 Stange Lauch,  1 rote Paprika,  2 Möhren,  1 Knollensellerie,  je 1 kl. Dose weisse und rote Bohnen, ... mehr auf bcproject.de