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Indische rote Linsensuppe vegan 03.02.2015 08:43:06

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Heute bin ich wieder im verschneiten Oberbayern eingetroffen, denn wie ihr liebe Leser wisst, pendeln Hr. L. und ich zwischen 2 Bundesländer. Um so mehr freue ich mich, heute die Foodbloggerin Julia von German Abendbrot bei mir willkommen zu heißen. Julia habe ich bei einem Foodbloggerstammtischtreffen in Mainz kennengelernt. Hallo, ich bin Julia u... mehr auf karokochblog.wordpress.com

N° 34 ♥ Orientalische Linsensuppe mit Harissa 22.05.2015 23:25:43

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Ich liebe orientalische Gewürze . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Geröstete Paprika mit Couscous, Cashew & Hüttenkäse 03.01.2017 19:12:25

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Ein wirklich wunderbares kleines Gericht, das sich sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptspeise eignet. Es ist süß und sauer, würzig und rauchig, knusprig und cremig und dazu noch total unkompliziert in der Zubereitung. Neben dem tollen Geschmack ist es auch ein Highlight für das Auge, an dem ihr eure Freude haben werdet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Burmesische Fleischspieße 27.04.2015 19:14:32

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Warum nicht mal Abwechslung auf den Grill bringen und anstatt Steak oder Würstchen würzige Schweinefilet-Spieße auf de Rost schmeißen. Die Spieße baden vor dem Grillen in einer Marinade aus u.a Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Garam Masala, Fischsauce und Reiswein. Das muss ja schmecken! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

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Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Hähnchenteile auf karamellisierten Apfelspalten 12.02.2017 08:53:27

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Zu diesem Gericht gibt es heute durch das verwendete Garam Masala einen Hauch Indien auf den Tisch. Die Gewürzmischung soll nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen, aber keine Panik, es geht nicht um Schärfe. Garam Masala ist eine feine Gewürzmischung, speziell für Fleischgerichte wie Hackfleisch, Lamm, Huhn und Schwein. Die... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

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Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu

Mildes Eiercurry 13.08.2017 12:35:00

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Dal Tadka 04.06.2024 09:00:02

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Dal Tadka gehört zu den beliebtesten Dals der indischen Küche und ist einfach zuzubereiten. Der Beitrag Dal Tadka erschien zuerst auf HighFoodality. ... mehr auf highfoodality.com

Kürbishummus mit Sesamöl & Garam Masala 04.01.2018 14:52:00

kürbis zitronen vegan kichererbsen tahin sesamöl garam masala bohnen
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der Tag beginnt zeitvoll 26.02.2021 21:57:58

garam masala unterwegs hautpflege geld einkaufen kardamom ferien
oder eher zeitlos? Wenn ich viel Zeit habe, dann doch eher zeitvoll, oder? Alles ist voll mit Zeit. Ich habe voll viel Zeit. 🙂 Wenn ich mit dem Velo fahre, kann ich 20 min. später losfahren als wenn ich den Bus nehme. Trotzdem bin ich bis jetzt immer genauso früh aufgestanden wie bisher, also um […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com

Indische rote Linsensuppe vegan 03.02.2015 08:43:06

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Heute bin ich wieder im verschneiten Oberbayern eingetroffen, denn wie ihr liebe Leser wisst, pendeln Hr. L. und ich zwischen 2 Bundesländer. Um so mehr freue ich mich, heute die Foodbloggerin Julia von German Abendbrot bei mir willkommen zu heißen. Julia habe ich bei einem Foodbloggerstammtischtreffen in Mainz kennengelernt. Hallo, ich bin Julia u... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Aloo Gobi 11.01.2022 09:00:00

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Aloo Gobi ist ein indisches Gericht aus Kartoffeln, Blumenkohl und Garam Masala. Schmackhaft, wärmend und recht einfach zu kochen. Soulfood. Der Beitrag Aloo Gobi erschien zuerst auf HighFoodality.... mehr auf highfoodality.com

Vollkorn-Pfannenbrote 17.06.2016 10:00:23

pfannenbrot garam masala vorspeisen, snacks und salate vollkorn thymian
Funkstille auf dem Blog und ueberall sonst – verzeiht uns, wir stecken beide gerade im Abschlussarbeitswahnsinn, da bleibt zumindest bei mir kaum Zeit zum Backen und Kochen, geschweige denn fuer schoene Fotos von den Ergebnissen. Meinen unansehnlichen Blumenkohl, den ich … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com

Cuisine du Placard: Hirsesuppe mit Gemüse 01.05.2025 13:48:00

cuisine du placard majoran hirse garam masala muskatnuss suppe paprikaflocken lauch milch schalotten vegetarisch karotten dill fenchel bohnenkraut
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Shakshuka mit Zucchini und Kichererbsen 23.07.2017 12:12:00

kichererbsen petersilie paprika zucchini zimt garam masala koriander fischsauce vegetarisch tomaten
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Einfaches Hühnercurry – Mitbringsel zum Krankenbesuch 09.07.2017 17:14:38

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Eine gute Freundin von uns hatte einen Rennradunfall. Eine Kombination von Bremsen und Wegschauen hat dazu geführt, dass sie sich einer Operation an der Hand unterziehen musste. Diese sei wohl recht gut verlaufen, mit dem Selbstversorgen ist es aber noch so eine Sache. Somit haben wir unseren Krankenbesuch auch gleich damit verbunden, die A... mehr auf allekochen.com

Die kulinarische Weltreise: Inkukhu Nembot Ji -Geschnetzeltes Hähnchen mit grünen Bohnen (Südafrika) 05.07.2024 09:17:06

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Im Juli reisen wir mit Volker von volkermampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Südafrika, wo wir im April 2019 schon einmal waren. Damals hatte ich Schwierigkeiten, Rezepte im Netz zu finden (Monkey Gland Steak, Corn Fritters und Gurken-Koriander-Sambal) Erst danach zog das Buch So kocht Afrika von Dorah Sitole, die leider im Januar 2021... mehr auf brittas-kochbuch.info

[indisch] Gosht Do Pyaza – zartes Lammfleisch mit würziger Zwiebelsauce 19.04.2017 10:19:02

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Blogste mal wieder? Das durfte ich mir zu Ostern ein paar Mal vom Mann anhören, aber wahrscheinlich wollte er nur ins Blog 🙂 Und das hat er somit wieder geschafft. Er hat ja recht, dass ich die letzten Wochen ein bisschen gedrömelt habe. Nach der monatelangen Arbeit am Blog, dann dem fulminantem Start des neuen...... mehr auf foodina.eu

Herbstliche Linsensuppe für 100 Personen (vegan) 03.09.2017 14:20:00

lorbeer kartoffeln kastanien linsen stangensellerie zimt garam masala zitronen vegan kürbis ingwer käse lauch koriander suppe thymian karotten vegetarisch chili
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Chicken Saag 04.02.2024 11:11:00

rezepte neu asiatisch pfeffer tomatendose ingwer salz öl hauptspeise knoblauch korianderpulver alle rezepte slider reis chilipulver garam masala ã–l spinat hähnchenfleisch zwiebeln hã¤hnchenfleisch fleisch
Zutaten: Zubereitung:... mehr auf halliway.de

[indisch] Dhaniya Murgh – super einfaches Hähnchencurry mit Tomaten und Koriander 06.12.2017 09:00:41

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Super einfach, schnell, fettarm und so lecker! Ich höre immer wieder: Indisch? Das mit den vielen Gewürzen? Und das dauert auch immer so lange. Im indischen Restaurant ist alles immer so fettig. Und so weiter, und so fort… Ja, indisch geht auch mit vielen Gewürzen und viel Zeit, aber genauso gibt es genügend Gerichte, die...... mehr auf foodina.eu

Schnelles Wintergemüsecurry mit Tofu 15.01.2018 11:30:00

garam masala curry tofu kokosmilch karotten kohl schalotten cashews vegan knollensellerie kokosöl randen lauch
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St. Louis Ribs II Ofenkartoffeln Mais Weinbergpfirsichchutney 09.06.2022 23:18:39

saucen st. louis ribs knoblauch salz mais hauptspeise ingwer weisser essig kreuzkã¼mmelsamen pfeffer zwiebel gemüse weinbergpfirsiche peach chutney kreuzkümmelsamen obst fenchelsamen zucker schwein garam masala chilipulver senfsamen
Ich hatte heute die Gelegenheit, bei der Metzgerei Zorn vorbeizukommen und zu sehen, ob sie diese großartigen St. Louis Ribs zufällig da hätten. Die nette Fleischfachverkäuferin schaute hinten in der Fleischküche nach, und nachdem ein Metzger und ich uns geeinigt hatten was ich wollte, kam er mit einem schönen Strang dieser besonderen Rippen zurück... mehr auf heatneat.wordpress.com

Gemüse- Dal „Golden India“. Ein vegetarisches Fettlogik- Rezept mit 500 kcal & viel Eiweiß 22.01.2018 09:59:12

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Bereit für ein köstliches, warmes Wintergericht voller Aroma? Mit viel Gemüse und einer Extra-Portion pflanzlichem Eiweiß? Mit gerade mal 500 Kalorien und langem Saftmacher-Effekt? Ja?... Der Beitrag Gemüse... mehr auf gourmetguerilla.de

Mein original indisches Garam Masala 09.09.2020 14:12:00

garam masala indische küche garam kumin chili gewürz koriander masala indische indisches indisch gewürzmischung
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch | vegetarisch & lecker 05.01.2024 23:42:24

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Ich liebe dieses vegetarisches Blumenkohl-Curry. Es ist richtig toll gewürzt und die Soße wird extra cremig, durch Kokosmilch und Sahne. So einfach kann die indische Küche sein. Der Beitrag Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch | vegetarisch & lecker erschien zuerst auf ... mehr auf malteskitchen.de

Bunte Reispfanne mit pakistanischen Hähnchen Nuggets 04.02.2016 21:25:51

kruezkümmel ãœber den tellerrand kochen cooking koriander maronen trockenfrã¼chte hähnchen hã¤hnchen reispfanne marinade reis trockenfrüchte kruezkã¼mmel garam masala über den tellerrand kochen kardamon
Von dem Berliner Projekt „Über den Tellerrand kochen“ gibt es heute ein leckeres Essen kombiniert aus zwei Rezepten: Raffiniert gewürztes Hähnchen gepaart mit Trockenfrüchten, Maronen und gelbem Reis :-). Ich koche immer wieder gerne aus den beiden Kochbüchern – da kommt regelmäßig Abwechslung in die Küche mit den vielen Gewürzen.... mehr auf tdybaer.com

Butter Chicken 29.12.2025 11:46:05

zitrone paprikapulver fleisch zwiebeln cayennepfeffer hã¤hnchenbrust garam masala zimt passierte tomaten hähnchenbrust butter slider sahne honig alle rezepte knoblauch indisch salz joghurt hauptspeise koriander ingwer pfeffer neu rezepte
Zutaten:1 Stück Ingwer2-3 Knoblauchzehen500g Hähnchenbrust500g Joghurt2 EL Zitrone2 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer2 EL Garam Masala5 EL Butter2 Zwiebeln500g passierte Tomaten1/2 TL Zimt2 EL Honig200ml Sahne2 TL KorianderSalz, Pfeffer Zubereitung:Das … ... mehr auf halliway.de

1. Advent: Winterscones 01.12.2019 09:00:00

gebäck leckeresfã¼rjedentag leckeresfürjedentag advent garam masala british scones sã¼ãŸ süß gebã¤ck
  Der 1. Dezember und der 1. Advent, an einem Tag! Für mich beginnt damit spätestens heute die absolut beste Zeit im Jahr. Kerzenschein, Mandarinenduft, Adventskalendertürchen, hoffentlich bald der erste Schnee, Weihnachtsmärkte,... die Liste mit Dingen, über die ich mich freue könnte ich sehr lange weiterführen. Noch gestern haben wir dafür in u... mehr auf kuechenliebelei.de

Saag Aloo: Indische Kartoffeln mit Spinat 25.09.2018 07:00:40

spinat garam masala pfanne bratkartoffeln indien kartoffeln indisch vegetarisch und vegan länderküchen
Nein, das ist keine vertippte Aufforderung an Dich “Aloo” zu sagen. Saag ist in der indischen Küche ein langsam geschmortes Gericht aus Spinat oder anderen großblättrigen Kohlsorten. Aloo sind Kartoffeln, die Du gut mit dem Saag zusammen servieren kannst. Ein […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Chai-Latte-Eis mit Garam-Masala-Mandeln 20.10.2013 10:56:46

chai garam masala tasmanischer pfeffer meine für-immer-lieblinge darjeeling tee mandeln das süsse leben chai latte vegetarisch glutenfrei blogevents eis essen
Stellen wir uns vor, wir sind alle zusammen in einer TV-Show. So eine früh-abends-Familien-Show. Die Art, wo sie mit der Kamera ins Publikum schwenken und man in lauter fröhliche vor […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com

Tomatensuppe mit Kokosmilch und Banane 20.12.2018 07:01:56

garam masala sahne curry suppen & eintöpfe kokosraspel tomaten zwiebel kokosmilch thai gemüsebrühe vegetarisches knoblauch indisch weißwein mango
... mehr auf allekochen.com

Vegetarische Gemüse-Masala 03.12.2018 14:25:17

curry garam masala ragout gemüse tandoori masala tandoori indisch vegetarische gerichte alles mit gemüse
Ich liebe Curry’s mit exotischen Gewürzen. Da ich aber überhaupt nicht scharf esse, habe ich mir die typischen Gewürzmischungen für indische Curry’s selbstgemacht. Ich habe 2 verschiedene Mischungen… Garam Masala und Tandoori Masala. Ich verwende sie […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Samosastrudel 18.04.2019 12:05:00

backen koriander ajowan kreuzkümmel ingwer vegan chili kurkuma vegetarisch erbsen blätterteig petersilie amchur kartoffeln garam masala zimt bockshornklee
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Cuisine du Placard: Dahi Aloo - Kartoffelcurry mit Joghurt 05.06.2022 12:00:00

asafoetida senfkörner kurkuma kreuzkã¼mmel vegetarisch vegan joghurt koriander senfkã¶rner ingwer kreuzkümmel garam masala cuisine du placard ghee kartoffeln erbsen
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Tomaten-Curry 24.01.2018 20:36:23

curry garam masala kichererbsen eintã¶pfe tomaten-curry deftige gerichte eintöpfe rezepte suppen, eintöpfe indisches tomaten-curry indisch
Zur Zeit habe ich richtig Bock auf indisches Essen, die indischen Gewürze schmecken einfach zu gut. Garam Masala gehört aktuell zu meinen Lieblingsgewürzmischungen – eine Kombination aus Koriander, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch – die wirklich absolut himmlisch ist und jedem Gerich... mehr auf veganandlife.wordpress.com

Gulasch mit Bandnudeln 06.03.2018 19:52:12

nudeln kreuzkümmel rinder-gulasch bandnudeln knoblauch rind gulasch garam masala zwiebeln pasta merlot
Ein einfaches Gulasch. Zubereitet aus Rindfleisch. Wie es sich für ein gutes Gulasch gehö... mehr auf nudelheissundhos.de

Schwarze Reisnudeln mit Black Tiger Garnelen und knackigem Gemüse 05.10.2016 16:18:13

garam masala garnelen big dinner kokosmilch asiatisch everything and all. fischsauce rezept reisnudeln koriander quick lunch
Colour your food! Colour your life! Colour your autumn! 😉 Für 2 Portionen: 1 Pgk. schwarze Reisnudeln 1 Karotte 1/2 Fenchel 2 Stk. Kräuterseitlinge 2 TL Garam Masala 1/2 kl. Dose Kokosmilch Saft… Weiter... mehr auf corianderisthenewbasil.wordpress.com

[How to] Die ultimative Anleitung, um indische Currys selber zu machen! 10.08.2017 17:00:59

asafoetida lamm curryblätter kokosmilch blumenkohl vegetarisch lammhack eier chili möhren pilze vegan indisch rind kokosöl grünkohl kardamom kreuzkümmel senfsaat nelken joghurt how to mais paneer koriander grüne chili chilipulver champignons bohnen garam masala garnelen zimt spinat huhn rinderhack sahne getrocknete chili hack fenchelsaat fisch paprika curcuma grüne bohnen ziege indischer lorbeer schwein tofu aubergine erbsen kartoffeln kichererbsen
Vorweg: Was ist ein indisches Curry? Und da zu allererst, was ein indisches Curry nicht ist. Soviel Zeit muss sein! 🙂 Ein indisches Curry ist kein Gericht mit einer dicken, mehlgebundenen Sahnesauce, Früchten wie Dosenpfirsichen sowie -ananas und Currypulver mild vom Supermarkt. Auch rührt man da kein Mangochutney rein. Nein, niemals nicht! Curry i... mehr auf foodina.eu