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Vegetarische Gemüse-Masala 03.12.2018 14:25:17

ragout garam masala tandoori vegetarische gerichte alles mit gemüse tandoori masala curry gemüse indisch
Ich liebe Curry’s mit exotischen Gewürzen. Da ich aber überhaupt nicht scharf esse, habe ich mir die typischen Gewürzmischungen für indische Curry’s selbstgemacht. Ich habe 2 verschiedene Mischungen… Garam Masala und Tandoori Masala. Ich verwende sie […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Ein Gruss aus den Bergen: Linsengemüse mit Garam Masala 28.10.2018 14:10:00

randen vegetarisch garam masala muskatnuss lorbeer ingwer stangensellerie karotten zimt linsen kurkuma
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Feine Pumpkin Pie Torte 28.10.2018 07:30:44

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In der kommenden Woche steht uns wieder ein „Feiertag“ ins Aussicht, der für die einen ein Riesenspaß bedeutet und den anderen nur ein müdes Schulterzucken entlockt: Halloween. Schon dass ich das Wort Feiertag im vorigen Satz in Anführungszeichen gesetzt habe, lässt ahnen zu welcher Gruppe ich gehöre 😉 . Das soll aber nicht heißen, d... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

Indische rote Linsensuppe vegan 03.02.2015 08:43:06

vegetarisch garam masala kalorienarm logi suppe vollwertiges linsen suppen vegan rote linsen cumin
Heute bin ich wieder im verschneiten Oberbayern eingetroffen, denn wie ihr liebe Leser wisst, pendeln Hr. L. und ich zwischen 2 Bundesländer. Um so mehr freue ich mich, heute die Foodbloggerin Julia von German Abendbrot bei mir willkommen zu heißen. Julia habe ich bei einem Foodbloggerstammtischtreffen in Mainz kennengelernt. Hallo, ich bin Julia u... mehr auf karokochblog.wordpress.com

N° 34 ♥ Orientalische Linsensuppe mit Harissa 22.05.2015 23:25:43

knoblauch soup baharat vegetarisch garam masala se sellerie za'atar schwarzkümmel rezepte orientalische suppe schnell & lecker karotte zitronensaft carrot harissa schalotten linsensuppe ras el-hanout rote linsen petersilie joghurt suppen & eintöpfe minze nigella sativa
Ich liebe orientalische Gewürze . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Geröstete Paprika mit Couscous, Cashew & Hüttenkäse 03.01.2017 19:12:25

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Ein wirklich wunderbares kleines Gericht, das sich sowohl als Vorspeise wie auch als Hauptspeise eignet. Es ist süß und sauer, würzig und rauchig, knusprig und cremig und dazu noch total unkompliziert in der Zubereitung. Neben dem tollen Geschmack ist es auch ein Highlight für das Auge, an dem ihr eure Freude haben werdet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Burmesische Fleischspieße 27.04.2015 19:14:32

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Warum nicht mal Abwechslung auf den Grill bringen und anstatt Steak oder Würstchen würzige Schweinefilet-Spieße auf de Rost schmeißen. Die Spieße baden vor dem Grillen in einer Marinade aus u.a Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Garam Masala, Fischsauce und Reiswein. Das muss ja schmecken! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

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Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Hähnchenteile auf karamellisierten Apfelspalten 12.02.2017 08:53:27

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Zu diesem Gericht gibt es heute durch das verwendete Garam Masala einen Hauch Indien auf den Tisch. Die Gewürzmischung soll nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen, aber keine Panik, es geht nicht um Schärfe. Garam Masala ist eine feine Gewürzmischung, speziell für Fleischgerichte wie Hackfleisch, Lamm, Huhn und Schwein. Die... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

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Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu

Mildes Eiercurry 13.08.2017 12:35:00

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Kürbishummus mit Sesamöl & Garam Masala 04.01.2018 14:52:00

kichererbsen garam masala tahin kürbis vegan sesamöl bohnen zitronen
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Indische rote Linsensuppe vegan 03.02.2015 08:43:06

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Heute bin ich wieder im verschneiten Oberbayern eingetroffen, denn wie ihr liebe Leser wisst, pendeln Hr. L. und ich zwischen 2 Bundesländer. Um so mehr freue ich mich, heute die Foodbloggerin Julia von German Abendbrot bei mir willkommen zu heißen. Julia habe ich bei einem Foodbloggerstammtischtreffen in Mainz kennengelernt. Hallo, ich bin Julia u... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Vollkorn-Pfannenbrote 17.06.2016 10:00:23

garam masala vorspeisen, snacks und salate pfannenbrot vollkorn thymian
Funkstille auf dem Blog und ueberall sonst – verzeiht uns, wir stecken beide gerade im Abschlussarbeitswahnsinn, da bleibt zumindest bei mir kaum Zeit zum Backen und Kochen, geschweige denn fuer schoene Fotos von den Ergebnissen. Meinen unansehnlichen Blumenkohl, den ich … ... mehr auf obstundsushi.wordpress.com

Shakshuka mit Zucchini und Kichererbsen 23.07.2017 12:12:00

kichererbsen vegetarisch garam masala tomaten zucchini zimt paprika petersilie koriander fischsauce
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Einfaches Hühnercurry – Mitbringsel zum Krankenbesuch 09.07.2017 17:14:38

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Eine gute Freundin von uns hatte einen Rennradunfall. Eine Kombination von Bremsen und Wegschauen hat dazu geführt, dass sie sich einer Operation an der Hand unterziehen musste. Diese sei wohl recht gut verlaufen, mit dem Selbstversorgen ist es aber noch so eine Sache. Somit haben wir unseren Krankenbesuch auch gleich damit verbunden, die A... mehr auf allekochen.com

[indisch] Gosht Do Pyaza – zartes Lammfleisch mit würziger Zwiebelsauce 19.04.2017 10:19:02

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Blogste mal wieder? Das durfte ich mir zu Ostern ein paar Mal vom Mann anhören, aber wahrscheinlich wollte er nur ins Blog 🙂 Und das hat er somit wieder geschafft. Er hat ja recht, dass ich die letzten Wochen ein bisschen gedrömelt habe. Nach der monatelangen Arbeit am Blog, dann dem fulminantem Start des neuen...... mehr auf foodina.eu

Herbstliche Linsensuppe für 100 Personen (vegan) 03.09.2017 14:20:00

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[indisch] Dhaniya Murgh – super einfaches Hähnchencurry mit Tomaten und Koriander 06.12.2017 09:00:41

knoblauch garam masala chilipulver ingwer zucker schnell und einfach chili butter rezept koriander indisch koriandergrün huhn tomate
Super einfach, schnell, fettarm und so lecker! Ich höre immer wieder: Indisch? Das mit den vielen Gewürzen? Und das dauert auch immer so lange. Im indischen Restaurant ist alles immer so fettig. Und so weiter, und so fort… Ja, indisch geht auch mit vielen Gewürzen und viel Zeit, aber genauso gibt es genügend Gerichte, die...... mehr auf foodina.eu

Schnelles Wintergemüsecurry mit Tofu 15.01.2018 11:30:00

tofu randen cashews garam masala knollensellerie kohl karotten kokosmilch kokosöl lauch curry schalotten vegan
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Gemüse- Dal „Golden India“. Ein vegetarisches Fettlogik- Rezept mit 500 kcal & viel Eiweiß 22.01.2018 09:59:12

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Bereit für ein köstliches, warmes Wintergericht voller Aroma? Mit viel Gemüse und einer Extra-Portion pflanzlichem Eiweiß? Mit gerade mal 500 Kalorien und langem Saftmacher-Effekt? Ja?... Der Beitrag Gemüse... mehr auf gourmetguerilla.de

Saag Aloo: Indische Kartoffeln mit Spinat 25.09.2018 07:00:40

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Nein, das ist keine vertippte Aufforderung an Dich “Aloo” zu sagen. Saag ist in der indischen Küche ein langsam geschmortes Gericht aus Spinat oder anderen großblättrigen Kohlsorten. Aloo sind Kartoffeln, die Du gut mit dem Saag zusammen servieren kannst. Ein […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Chai-Latte-Eis mit Garam-Masala-Mandeln 20.10.2013 10:56:46

darjeeling vegetarisch garam masala mandeln chai glutenfrei essen eis meine für-immer-lieblinge das süsse leben chai latte tee blogevents tasmanischer pfeffer
Stellen wir uns vor, wir sind alle zusammen in einer TV-Show. So eine früh-abends-Familien-Show. Die Art, wo sie mit der Kamera ins Publikum schwenken und man in lauter fröhliche vor […]... mehr auf essenundlieben.wordpress.com

Tomaten-Curry 24.01.2018 20:36:23

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Zur Zeit habe ich richtig Bock auf indisches Essen, die indischen Gewürze schmecken einfach zu gut. Garam Masala gehört aktuell zu meinen Lieblingsgewürzmischungen – eine Kombination aus Koriander, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch – die wirklich absolut himmlisch ist und jedem Gerich... mehr auf veganandlife.wordpress.com

Gulasch mit Bandnudeln 06.03.2018 19:52:12

knoblauch gulasch zwiebeln garam masala nudeln rind bandnudeln pasta merlot rinder-gulasch kreuzkümmel
Ein einfaches Gulasch. Zubereitet aus Rindfleisch. Wie es sich für ein gutes Gulasch gehö... mehr auf nudelheissundhos.de

Schwarze Reisnudeln mit Black Tiger Garnelen und knackigem Gemüse 05.10.2016 16:18:13

quick lunch garam masala reisnudeln asiatisch kokosmilch everything and all. rezept big dinner koriander garnelen fischsauce
Colour your food! Colour your life! Colour your autumn! 😉 Für 2 Portionen: 1 Pgk. schwarze Reisnudeln 1 Karotte 1/2 Fenchel 2 Stk. Kräuterseitlinge 2 TL Garam Masala 1/2 kl. Dose Kokosmilch Saft… Weiter... mehr auf corianderisthenewbasil.wordpress.com

[How to] Die ultimative Anleitung, um indische Currys selber zu machen! 10.08.2017 17:00:59

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Vorweg: Was ist ein indisches Curry? Und da zu allererst, was ein indisches Curry nicht ist. Soviel Zeit muss sein! 🙂 Ein indisches Curry ist kein Gericht mit einer dicken, mehlgebundenen Sahnesauce, Früchten wie Dosenpfirsichen sowie -ananas und Currypulver mild vom Supermarkt. Auch rührt man da kein Mangochutney rein. Nein, niemals nicht! Curry i... mehr auf foodina.eu

Auberginen Curry 08.04.2012 05:01:29

vegetarisch garam masala rezepte beilagen wok auberginen curry gemüse kardamom kurkuma
Gestern habe ich das erste Mal Auberginen Curry gemacht. Mmmmm, das war lecker 🙂 Zutaten: 4 eher kleine Auberginen 1 Zwiebel 250g Datteltomaten 150g Naturjoghurt 1/2 TL gemahlener Kurkuma 1/2 TL gemahlener Kardamom Chiligewürz 1/2 TL zerstoßene Koriandersamen 1 TL … Weit... mehr auf leckermachtlaune.de

Chicken Tikka Masala 26.11.2017 06:00:45

food & drinks garam masala naturjoghurt homemade asiatisch reis allgemein essen chili curry gewürze hähnchen gemüse kochen indisch lecker chicken tikka masala
Kaum von Bali zurück sollte man eigentlich meinen, dass man nach drei Wochen Reis erstmal so schnell nichts mehr davon sehen und essen möchte… Seltsamerweise hatten wir nach knapp einer Woche schon wieder Lust drauf (Entzugserscheinungen?!) und deshalb gab es ein leckeres Chicken Tikka Masala.   Für 4 Personen braucht ihr: 2 mittelgroße ... mehr auf cleolicious.de

Schwarze Reisnudeln mit Black Tiger Garnelen und knackigem Gemüse 05.10.2016 16:18:13

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Colour your food! Colour your life! Colour your autumn! 😉 Für 2 Portionen: 1 Pgk. schwarze Reisnudeln 1 Karotte 1/2 Fenchel 2 Stk. Kräuterseitlinge 2 TL Garam Masala 1/2 kl. Dose Kokosmilch Saft… Weite... mehr auf corianderisthenewbasil.wordpress.com

Kürbis und Kartoffeln vom Blech mit grüner Masala- Kräuter- Soße und Zitronen- Joghurt 19.03.2018 08:44:58

vegetarisch garam masala kartoffeln grüne soße gebacken gemüsepfanne brunch alle rezepte buffet kürbis orientalisch kräuter gemüse aus dem ofen kräuter soße vom blech griechischer joghurt
Mensch, für so ein Gericht könnte man doch glatt zum Vegetarier werden! Ok, ok, ich esse ab und zu auch gern Fleisch. Aber Kürbis und... Der Beitrag Kürbis und Kartoffeln vom Blech mit gr... mehr auf gourmetguerilla.de

Comfort-Food: Chicken Tikka Masala 22.11.2015 17:42:11

garam masala asiatisch comfort food curry hähnchen tikka masala indisch hã¤hnchen
Zutaten600g Hähnchenbrust50g Cashew-Nüsse50ml Milch3 Zwiebeln1 Paprika5 große Tomaten4 EL Tomatenmark150g Jogurt1,5 TL Kurkuma1,5 TL Chili2 TL Garam Masala1 TL Koriander, gemahlen1 TL Kreuzkümmel4 Lorbeerblätter1 TL Kardamom1 TL Nelken1 Stange Zimt4cm Ingwer5 Zehen Knoblauch1 EL ButterschmalzEs wird langsam kalt hier in Aachen. Schnee gab es noch k... mehr auf nutrimatic.net

Auberginen Curry 08.04.2012 05:01:29

vegetarisch garam masala rezepte beilagen wok auberginen curry gemüse kardamom kurkuma
Gestern habe ich das erste Mal Auberginen Curry gemacht. Mmmmm, das war lecker 🙂 Zutaten: 4 eher kleine Auberginen 1 Zwiebel 250g Datteltomaten 150g Naturjoghurt 1/2 TL gemahlener Kurkuma 1/2 TL gemahlener Kardamom Chiligewürz 1/2 TL zerstoßene Koriandersamen 1 TL … Wei... mehr auf leckermachtlaune.de

Bunte Reispfanne mit pakistanischen Hähnchen Nuggets 04.02.2016 21:25:51

garam masala kruezkümmel trockenfrüchte über den tellerrand kochen reis marinade reispfanne kardamon hähnchen koriander cooking maronen
Von dem Berliner Projekt „Über den Tellerrand kochen“ gibt es heute ein leckeres Essen kombiniert aus zwei Rezepten: Raffiniert gewürztes Hähnchen gepaart mit Trockenfrüchten, Maronen und gelbem Reis :-). Ich koche immer wieder gerne aus den beiden Kochbüchern – da kommt regelmäßig Abwechslung in die Küche mit den vielen Gewürzen.... mehr auf tdybaer.com

Marinierte Spieße vom Schwein mit Apfel und Apfelchutney 11.05.2018 15:00:40

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[ Sponsored Post ] Marinierte Spieße vom Schwein mit Apfel und Apfelchutney sind eine feine Sache. Speziell für Leute, die die Kombination Fleisch mit Obst sehr gerne mögen. Bestimmt hat auch jeder von uns ein Bild eines Schweines im Kopf, das genüsslich Äpfel verspeist. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Chicken Tikka Masala 26.11.2017 06:00:45

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Kaum von Bali zurück sollte man eigentlich meinen, dass man nach drei Wochen Reis erstmal so schnell nichts mehr davon sehen und essen möchte… Seltsamerweise hatten wir nach knapp einer Woche schon wieder Lust drauf (Entzugserscheinungen?!) und deshalb gab es ein leckeres Chicken Tikka Masala.   Für 4 Personen braucht ihr: 2 mittelgroße ... mehr auf cleolicious.de

Rezept: Indisches Hähnchen in Tomatencreme 09.03.2015 10:06:33

garam masala kartoffell rezepte hähnchen rezept indisch minze tomate kreuzkümmel
Hähnchen und Kartoffeln in einer würzigen Tomatensoße Auf der Suche nach Ideen was man denn am Wochenende kochen könnte stolperten Conny und ich in der Zeitschrift Lecker über das Rezept “Indisches Hähnchen in Tomatencreme” und beschlossen dieses am Sonntag zu…... mehr auf gastro-le.de

Weiße Bohnen – indisch gewürzt (vegan) 11.06.2015 19:04:33

garam masala weiße bohnen rezeot rezepte masala chili naan vegan bohnen koriander indisch kurkuma
Während weiße Bohnen in Deutschland eher noch ein Schattendasein führen, sind sie in anderen Ländern bereits kleine Stars auf den Tellern. Ich selbst habe sie auch viel zu spät für mich entdeckt (ein Dank an die glorreiche italienische Küche!), jetzt dürfen sie aber nicht mehr fehlen. Kürzlich bin ich auf ein Rezept gestoßen, in dem […]... mehr auf tofutante.wordpress.com

Indischer Sommer Döner für heiße Tage 28.07.2013 11:08:50

indien döner garam masala asien sommer sommersnack snack
Endlich Sonne satt. Die Küche ist allerdings so heiß, dass ich weder den Backofen noch den Grill anschmeissen will. Wenn die Küche geschlossen ist, dann liegt der Türkische Feinkost Grill meiner Wahl nicht weit, aber auch der erscheint mir heute zu lang zu laufen. Ich schaffe es aber doch noch zu meinem Vorratsschrank, ist ein […]... mehr auf zimtrose.wordpress.com