Tag kochen_rezepte
Mandel- und Cashewmilch habe ich ja bereits selbst ausprobiert und hier beschrieben, wie man es einfach selbst Zuhause herstellen kann. Von einem Kollegen darauf angesprochen, gab er mir den Tipp es mit Hafermilch aus Haferflocken auszuprobieren. Das wäre noch einfacher. Ausserdem kommt eine „Geheimzutat“ hinein; denn die Hafermilch (un... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Der Titel liest sich provokativ an. Hat aber seinen Hintergrund. Kuhmilch ist ungesund. Fakt. Zum einen erhöhte sich der Spiegel des Enzyms ACE2, das für eine Verengung der Blutgefäße und damit für eine Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich ist. Zum anderen stieg der Spiegel für einen Faktor, der das Wachstum von Fibroblasten anregt und damit das ... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Jeder kennt das Problem, im Supermarkt gibt es gefühlte 100 Pastamarken, doch fast alle schmecken gleich, oder? Heute stelle ich euch gerne etwas Neues vor und nehme euch in die Welt von Pastatelli mit.Pastatelli steht für Pasta mit eingebautem Geschmack.Hier gibt es Nudel... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Heute möchte ich euch gerne von unserem neuen Küchengerät berichten, welches ich euch schon in diesem Highlight gezeigt hatte .Unser neues Küchengerät - die DeLo... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Direct-Friendly lieben genauso naturbelasene , unbehandelte Lebensmittel und diese will man zu einem fairen und vernünftigen Preis kaufen, oder ?Im Sommer 2011 sind direct & frieundly nach Griechenland gefah... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Kennt ihr das auch?Ihr steht vor einem Regal und sollt euch entscheiden für ein Öl, welches auch qualitativ hochwertig ist und für zubereiteten Speisen soll es ein Speiseöl sein was auch danach schmeckt.Wir hatten einmal eine Reportage im Fernsehen gesehen, da ... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Der an Diabetes Typ1 erkrankte XACARA Gründer Alexander Schütze entdeckte auf einer zweijährigen Reise durch Mexiko das Zuckerähnliche Xylit, das wie Zucker aussieht, schmeckt und verarbeitet werden kann, aber dennoch rein gar nichts damit zu tun h... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Heute nehme ich euch in die Heimat der Oliven und Orangen "Fet a Sóller " mit.Sóller ist eine kleines Städtchen mit circa 13.500 Einwohnern an der Nordwestküste Mallorcas, inmitten des Tramuntana-Gebirges. Zusammen mit den Gemeinden Fornalutx, Biniaraix sowie dem Hafen ( P... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Blumen duften... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
SommerendeJetzt bist du gegangen du sonnengelbes Luder. Lach nur nicht, der Herbst hat auch sein Bunt. Er ist mit seiner Ernte uns ein wirklich Guter Und seine Beeren schmecken jedem M... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Als nu3 Insider Club Mitglied kam vor einer Weile meine neue Happy & Healthy Box an.... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Vor einer Weile hatte ich euch von XACARA berichtet, hier könnt ihr gerne den Bericht lesen.Wir hatten ja Xacara zur Zahnpflege probiert, denn trotz Prophylaxe und ausgewogener Ernährung, kä... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Ein Kürbiskern so klein &nb... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Lange ist es nun her, das sich unser alter "Zauberbackofen" verabschiedet hatte. Meist , wenn die Garantiezeit um ist, verabschieden sich ja bekanntlich einige Geräte.Wir waren auf der Suche nach einem neuem "Zauberbackofen" und ja wir sind nun fündig geworden.Unsere Freude war groß und so wurde einiges im Backofen probiert.Die Bedienun... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Bei uns wird viel und gerne Salat gegessen, aber auch einige Rezepte ausprobiert,um diesen Gerichten den würzigen Kick noch zu verleihen wird oft mit Sahne, Joghurt hochwertige Öle oder mit Essig "experimentiert".Im Internet bin ich auf Fruchtwerker aufmerksam geworden,... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Heute habe ich mich in der Früh gewogen. Immer noch 63.7kg und 13% Körperfett. Von meinem 1.1.2024er Gewicht bin ich nur 1,5kg entfernt. Den Körperfettgehalt konnte ich aber weiter reduzieren. Muskeln rauf, Fett runter. Also Gewicht in etwa gehalten. 👍 Heute ging es zum Doc (Anti Katze), vorher Waschmaschine befüllen, dann KNX Material zusammenpack... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Durch eine Bloggerfreundin bin ich auf eine Action von Talu aufmerksam geworden, es ist ein Ideenwettbewerb " Kräuter machen Laune", da wir gerne Kräuter in unserer Küche verwenden kam die Action gut hier an. Ein wunderschönes Päckchen mit diesem Inhalt erreicht mich und da wir hier auch zwischendur... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Mediterrane Küche als Medizin – Gut gegen Zivilisationsleiden Olivenöl, viel Gemüse, Getreide und der Verzicht auf rotes Fleisch: Wer sich so ernährt, beeinflusst seine Gesundheit nachweislich positiv. Welche Zusammenhänge dafür sorgen, ist für die Wissenschaft immer klarer erkennbar – ebenso, weshalb bestimmte Zutaten vor Herz-Kreislauf-Problemen,... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Mein Lidl-Dressing hatte zwar nur 211kcal auf 100ml. Beim Aldi hatten die Dressing das Doppelte. Somit kam ich auf die Idee das Dressing selbst zu machen. So weiss man ausserdem, was drin ist. Und eine Zauberei kann das ja auch nicht sein. Also schnappte ich mir Gurgel und fand auf Youtube ein French Dressing mit […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Über meinen Sparringpartner betreffend Gewichtsabnahme hatte ich von Burger-Patties mit Kidney-Bohnen gelesen. Dachte ich. Oder war es gerösteter Tofu? Keine Ahnung. Egal. Ich hatte auf jeden Fall Kidneybohnen in der Dose letzte Woche gekauft. Im ALDI. Ich versuche aus gesundheitlichen Gründen möglichst fle... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Denn ich hatte vor Abreise das übrig gebliebene Gemüse im Ofen getrocknet. So hatte ich die ewig haltbare Basis für „Instant Gemüsesuppe“ geschaffen. Und ich muss somit nix mehr wegwerfen, weil es irgendwo vergammelt. Saupraktisch. Das Selfmade Instant-Trocken-Gemüse füllte ich in ein Einweckglas. Zwei Esslöffel „Selfmade Instant ... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Gestern aus Gent/Türingen zurück gekommen. Also heisst es heute Wäsche waschen, zusammenlegen und wieder in den Koffer packen. Denn am Freitag geht die Reise weiter nach Regensburg für 2 Wochen. Und da es mein Lieblingsbrot in Winterthur nicht zu kaufen gibt, backe ich das halt (wie immer, wenn ich Zeit habe) selbst: Rogenvollkorn mit Kümmel. [R... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Hab lange überlegt, ob ich meinen „Geheimtipp“ veröffentlichen soll. What shells! Immer, wenn ich in Regensburg bin, trainiere ich bei der SG Walhalla. 🥋 Nach dem Training füllen wir im Wirtshaus unsere Isotone und verbrauchten Kalorien wieder auf. 🍻 Der Wirtshaus-Chef hat gewechselt. Seit dem ist die Küche vielfältiger und deutlich sch... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Was braucht es für original Bayerische Fleischpflanzerl? 500gr. Hackfleisch1 alte Semmel1 Sprutz Milch2 Eier2 kleine ZwiebelnEin paar KnoblauchzehenEin paar Büschel Petersilie2 Löffel süsser SenfPfefferSalzPaprikapulverKümmelButtet Semmel zerdeppern und mit etwas Milch übergiessen. Zwiebeln und Knoblauch häkseln. Alles zusammen mit den Eiern und de... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Nachdem ich das letzte Vollkornbrot bei Allnatura in Winterthur gekauft hatte und es als „seltsam geschmacklos“ empfand, nahm ich mir gestern mal wieder Zeit selbst ein Brot zu backen. Wobei ich den Teig am Abend vorbereitete und über Nacht in den Kühlschrank stellte. Erst am Morgen ging es in den Backofen. Ich hatte noch Roggenvollkorn... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Klassiker! Es ist schrecklich! Lecker! Als ich noch bei Siemens Altstetten war, sind wir ab und zu mittags zum „Singapore“ in der Badenerstrasse beim Letzigrundstadion gegangen. Wenn ich keinen Bock zum Kochen hatte, es zu spät dazu war oder ich mir einfach einen Moment des Geniessens und der Ruhe gönnen wollte, dann bestellte ich mir [... mehr auf peterpanch.wordpress.com
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