Tag soulfood
Ich hatte schon oft von Seidentofu und seiner schier grenzenlosen Anwendbarkeit in der vegetarischen und veganen Küche gehört. Als Rühreiersatz, als Quarkersatz… kurz und gut, ich wurde neugierig und so lag die Packung einige Zeit im Kühlschrank, bis ich mich ran getraut habe. Als erstes wagte ich mich an die veganen Blondies aus dem schon […... mehr auf die-paule.de
Es gibt einige Gerichte, die liebe ich heiss und innig - esse ich aber nicht im Restaurant. Zu oft wurde ich da schon enttäuscht. Das geht mir nicht nur bei Lasagne so, sondern vor allem bei Linsen mit Spätzle.
Was selbst manche schwäbische Gastronomen einem da vorsetzen, grenzt oft schon an Körperverletzung. Matschige Linsen. G... mehr auf feinschmeckerle.de
Liebe Dorothée, du wünschst dir Soulfood zu deinem Dritten Blog-Geburtstag. Drei Jahre sind im kurzlebigen Internetzeitalter schon eine lange Zeit, deshalb ist mir dein Wunsch ein Befehl. Soulfood vom Feinsten, wärmt nicht nur die Seele sondern auch den Bauch. Wenn man diese Kugeln noch warm aus dem Fett ist, dann …... mehr auf cafeschoenleben.de
Heute darf ich bei Jankes Soulfood zu Gast sein. Eine neue Übern Tellerrand Aktion. Ich habe die Ehre ihren Soulfood Tuesday zu eröffnen und bin ja sehr gespannt was sich an den kommenden Dienstagen alles ansammeln wird. Ihr Blog Motto … Weiterles... mehr auf widmatt.ch
Wenn man in der Küchenschlacht meine Leibspeise kochen müsste, dann wären es wohl Käsespätzle dicht gefolgt von Lasagne. Ich hab mich ja schon ein mal an selbstgemachte Spätzle rangetraut und dann aber wieder vor lauter Faulheit die aus dem Kühlregal genommen.
Bis ich die tollen ... mehr auf cheznysa.blogspot.com
Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Hier kommt ein neues Food Memo. Heute sind auch mal zwei außerhäusige (Fisch-) Gerichte dabei. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here comes a new Food Memo. Today I also show you two fish dishes we ate in a restaurant. Have fun! You can find all previous Food Memos here: […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Klassische Lasagne Der Klassiker unter den Nudelaufläufen. Bei Lasagne ist es ganz wichtig, dass ausreichend Sauce vorhanden ist, denn die Lasagneplatten können nicht, wie andere Nudeln einfach vorgekocht werden. Die Platten müssen also in reichlich Flüssigkeit weich werden. Meine Lasagne ist immer sehr tomatig: manchmal verwende ich frische Tomate... mehr auf annasteller.wordpress.com
Ich bin ein großer Game of Thrones Fan, und so ganz zufällig landete neulich ein Kochbuch zur Serie im allesistgut-Haushalt. Wer die Fernsehserie kennt, wird sich vielleicht wundern, wie man darüber ein Kochbuch machen kann. Denn zwar werden die Darsteller oft beim Essen gezeigt, doch man weiß nie so genau, was gegessen wird. Ganz anders […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
★ nach jeder menge lebensveränderndem brot, granola und chiapudding zum frühstück war mir gestern nach etwas warmen. so ein usselwetter da draussen, eigentlich sollte doch die sonne scheinen. aber über das wetter wollte ich gar nicht sprechen. mit dem leckeren auflauf von veronika hab ich schon lange geliebäugelt. hirse schmeckt nicht nur richtig g... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
Die deutsche Gothic-Rock-Band ASP hat sich von Erfolgsautor Kai Meyer z... mehr auf teilzeithelden.de
Wenn schon mal ein Eurovision Song Contest in Österreich stattfindet, soll es natürlich auch landestypisches Essen geben. Und da war recht schnell klar, wir Backhendl mit Erdäpfel Radieserl Gurkensalat (Kartoffelsalat) genießen würden.
... mehr auf feinschmeckerle.de
Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Makkaroni und Käse (oder Maccharoni & Cheese wie ich es auch im deutschen nenne) ist wie Meer und Salz, wie Fish & Chips oder Kloß mit Soß. Ein perfektes Paar das einfach zusammengehört. Und wie Kloß mit Soß ist es wahres Soulfood oder wie Sabine sagen würde: ein Seelenwärmer! Ich wollte Euch dieses Rezept schon […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Wir haben ja in diesem Jahr einen Feldgarten, den wir beackern können. Und daraus haben wir neulich Mais geerntet. Wenn ich an den vielen Maisfeldern im Land vorbeifahre, muss ich immer daran denken, wie wir als Kinder nach der Schule Mais vom Feld geklaut und sofort vernascht haben. Außerdem war ich als Kind und Jugendliche […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Gibt es etwas besseres, als geschmolzenen aromatischen Käse? Aber klar! Sehr viel geschmolzenen aromatischen Käse. Geradezu unglaublich gut wird der Spaß übrigens, wenn man ihn mit...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
... mehr auf gourmetguerilla.de
Heute war ein schöner Tag! Ich bin gleich nach der Arbeit Erdbeeren kaufen gefahren und habe dann mit den Kindern …Weiterlesen →... mehr auf mangosonne.wordpress.com
Seit ich eine Wiederholung einer älteren Folge von "Der Kriminalist"... mehr auf planet112.blogspot.com
Schwäbische Rezepte sind ja immer ein Highlight für euch, gell? Deshalb nehme ich euch heute mit auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle schwäbische Küche Baden-Württembergs! Meine Heimatküche ist unglaublich lecker und reich an Aromen und Geschichte. Ich zeige dir heute meine 7 Lieblingsrezepte aus dem Ländle, die bestimmt auch dein He... mehr auf trickytine.com
„Pfeffer tut Ihnen gut, Sie können durchaus noch mehr Pfeffer vertragen“, meinte mein Ayurveda Arzt im südindischen Kerala. Er empfahl mir, Obst immer mit einer Prise Pfeffer zu essen. Das fördere den Geschmack und das Wohlbefinden. Und damit das mit meinen Doshas nicht völlig aus dem Gleichgewicht geraten sollte, streute ich fortan Pfeffer auf so ... mehr auf dinnerumacht.de
Vermutlich zweifelt meine Mama tatsächlich, ob ich noch die Tochter bin, die sie seit über 30 Jahren kennt: ich treibe Sport und esse Gemüse, welches ich bisher standhaft verweigerte – man könnte auch sagen: ablehnte. Zu dieser Kategorie zählte auch Brokkoli. Es war eher spontan, dass ich im Supermarkt hier zugriff. Aber ich lass mich […... mehr auf twinklinstar.wordpress.com
Ich hatte schon vorgestern irgendwie einen Jieper auf Birnen und Walnuss. Zunächst geisterte ein Salat mit Staudensellerie und Roquefort und so in meinem Kopf. Da ich aber beim Schnelleinkauf am Freitag vergaß ich den Sellerie. Und heute wollte ich dann doch eher etwas aus der Abteilung “Sonntagssüß”. So wurde es nach kurzer Recherche e... mehr auf erinnerungsengramme.wordpress.com
Suppe geht immer, selbst wenn es so heiß ist wie in den vergangenen Tagen. Zucchini hat ja aktuell Hochsaison und so habe ich mir eine ultracremige, aber Kalorienarme Variante gezaubert. Du brauchst für eine Portion 1 Tl Olivenöl, 1/2 kleine Zwiebel, ein Stück Zucchini [je nachdem, wie dick die Zucchini ist – ich hab etwa […]... mehr auf twinklinstar.wordpress.com
Ihr Lieben, endlich sind sie da, die Frühlingsferien. Die letzten Wochen waren anstrengend und kräftezehrend, so dass auch gefühlt mein gerade neu aufgefülltes B12 schon wieder verbraucht ist. Obwohl es Frühlingsferien sind, fühlt es sich momentan eher wie Winter an, denn wir haben immer wieder Schnee in Lüneburg und das Thermometer zeigt gerade ei... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
★ vor ein paar tagen lauf ich nichts ahnend durch die stadt und plötzlich springt mir von einer litfasssäule das wort quinoa in riesengrossen lettern entgegen. das werbeplakat einer grossen fast food kette. aha, bei denen ist quinoa also auch schon angekommen. nichts gegen veggie burger, im gegenteil. aber bevor ich mir so ein teil … ... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
Hier kommt ein neues Food Memo. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. Have fun! You can find all previous Food Memos here: CLICK Risotto mit weißen Bohnen und Speck. Echtes Soul Food. Risotto with white beans and bacon. It’s real soul food. Kürbis-Linsen-Eintopf mit Hackbällchen. […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Letztens hatte ich richtig viel Lust auf orientalisches Fast Food. Kurz zuvor hatte ich auf Pinterest Pide gepinnt. Das war die Inspiration für diesen Foodie-Freitag. 450 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 5 g Salz, 1 TL Pumpkin-Spice-Syrup, 400 g Blattspinat, 200 g Feta, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 Ei, 1 EL Öl. Mehl und Salz […]... mehr auf twinklinstar.wordpress.com
Machen wir uns nix vor: Eintöpfe sind nie besonders ansehnlich. Die meisten könnte man in einem Lexikon Wiki zur perfekten Bebilderung von „Matschepamp“ abbilden und sie würden einen guten Job machen. Machen wir uns nix vor²: Eintöpfe sind ungefähr das beste, was man nach ’nem blöden Tag auf dem Teller haben kann, die meisten sind... mehr auf wawuschel.wordpress.com
Nachdem es am Wochenende deutlich abkühlte, hatte ich Lust auf Kürbissuppe. Dieses Mal ist sie asiatisch angehaucht mit Zitronengras, Kokos und Wasabinüssen. 1/2 Hokkaido-Kürbis in kleine Würfel schneiden. 1 Zitronengrasstengel abziehen und mit dem Messerrücken klopfen, zu den Kürbiswürfeln in einen Topf geben. Brühe und Pfeffer sowie etwas Ingwerp... mehr auf twinklinstar.wordpress.com
★ draussen pfeift der wind ums haus und rüttelt an den fenstern. das stört mich allerdings nicht im geringsten, denn aus der küche strömt der herrliche duft von gewürzen und verteilt sich in der ganzen wohnung. die vorfreude auf eine schale mit heissem marokkanischen eintopf, der auf dem herd köchelt, ist groß. oh, wie das... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
★ langsam sind so ziemlich alle bunten blätter von den bäumen gefallen, die temperaturen passen sich der jahreszeit an und der himmel ist grau. das sind die novembertage, an denen es sich am besten dick eingekuschelt auf der couch aushalten lässt. mit jeder menge kerzenschein, etwas zu schmökern und einer heissen suppe, die die seele … ... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
