Tag b_rlauch
Ich wiederhole nicht noch mal, wie es ist, sich den Finger in der Nudelmaschine aufzuschlitzen – keine Sorge. Lieber schreib ich das Rezept für die wirklich leckere Pasta auf, die ich in diesem Jahr erstmals mit Bärlauch ausprobiert habe und sicher wiederholen werde: 5 Handvoll Bärlauch gründlich waschen, trocknen lassen und mit wenig Wasser ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
So, bevor die Bärlauch-Saison gleich wieder vorbei ist, haben wir hier noch ein schnelles Rezept für euch, um alle Restchen zu verwerten oder den Planlosen etwas auf die Sprünge zu helfen. Rustikal. Simpel. Lecker. Unsere Bärlauch-Rahmfladen! Kennt ihr noch diese Rahmflecken oder auch Fladen vom Mittelaltermarkt?…
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Die Bärlauchzeit neigt sich leider schon fast wieder dem Ende, aber noch findet man ihn im Wald oder eben im Supermarkt. Da nutze ich doch noch schnell die Gelegenheit, euch... mehr auf kuechenmomente.de
Laugenknödel mit aromatischem Bärlauch. Ein Muss im Frühling.
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Kräuteröle könnt Ihr sehr einfach selbermachen. Und mit einem selbstgemachten Bärlauchöl verlängert Ihr Euch die relativ kurze Bärlauchzeit noch ein wenig über den Frühling hinaus. Vor ein paar Tagen habe ich das Bärlauchöl für mein Rezept mit Grünem Spargel aus dem Backofen verwendet – es war eine Wucht!
#bärlaucheskalation, die Fünfte in di... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Mit diesen würzigen und farbenfrohen Bärlauch-Palatschinken endet meine Bärlauch-Saison 2018. Der letzte Rest Bärlauch ist damit verbraucht und nach Bärlauch-Gnocchi, Tarte, Risotto und natürlich Pesto und Öl reicht es auch schön langsam und ich kann mich ganz dem Spargel widmen, der ja auch heute schon dabei ist. 😉 Bärlauch-Palatschinke mit Ziegen... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Köstliches Bärlauchsalz mit frischer Zitronennote – ganz einfach selbst gemacht. Ich zeige Euch, wie's geht. Übrigens ist ein selbstgemachtes Kräutersalz auch immer ein schönes Geschenk und Mitbringsel aus der eigenen Küche!
Rezept für Bärlauchsalz mit Zitrone
Ich weiß, es warten schon ganz viele von Euch auf das Rezepte, seit ich es letzte Wo... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Carmina Burrata! Ok, der MUSSTE einfach sein! Was ja nichts anderes als "Lied der Burrata" heißt – ein Loblied besser! Heute zerzupfe ich die Burrata und flocke sie auf Spaghetti in Tomatensauce mit kugelköstlichen Bällchen aus Salsicce. Als Topping gibt es Bärlauchpesto
Spaghetti mit Salsicce-Klösschen, Tomaten, Bärlauchpesto und Burrata
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Im März und im April schmeckt der Bärlauch am besten, da er dann noch nicht blüht – die eigentliche Bärlauchsaison geht aber noch ein paar Tage weiter. Auch blühender Bärlauch lässt sich natürlich genießen – er schmeckt lediglich nicht mehr so intensiv. Was einigen ganz gut gefällt. Dennoch, viel Bärlauchzeit ist 2018 nicht mehr, daher schiebe ich ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Jedes Frühjahr wuchert in den Leipziger Auwäldern der Bärlauch – botanisch: Allium Ursinum. Immer wieder erreichen mich Fragen, was ich daraus alles in meiner Küche zaubere. Bärlauchbutter steht bei uns richtig hoch im Kurs und sie ist wirklich einfach selbst…... mehr auf gastro-le.de
Das Rezept hat mich etwas überrascht … deswegen habe ich erst die zweite Portion fotografiert und den Teller nicht mehr schön gemacht vor lauter Vorfreude auf die nächsten Bissen. Es ist nämlich verdammt lecker! Bärlauchrisotto hatte ich schon an anderer Stelle verbloggt und das war auch fein, aber dieses hier war geschmacklich sowas von rund... mehr auf digilotta.de
Was ist grün, wild und sieht verdammt gut aus? Genau, Bärlauch! Von März bis Mai sprießt der kleine Bruder des Knoblauchs als „limited Edition“ auf feuchten Waldböden (praktischerweise auch direkt vor meiner Haustür) und zählt für mich ganz klar zu den leckersten und aromatischsten Highlights im Frühling – für Dich auch? Das Be... mehr auf minzgruen.com
In der letzten Woche war in Berlin traumhaftes Wetter. Ich war auf dem Weg in den…
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Was hatten wir für ein traumhaftes Wetter in Hamburg in der letzten Woche. Temperaturen über 20°C, strahlend blauer Himmel und jede Mittagspause im Freien genossen – für April doch relativ ungewöhnlich. Und mit dem besseren Wetter fällt es zumindest mir auch wieder leichter, morgens aus dem Bett zu kommen. Mit dem richtigen Frühstück wird es …... mehr auf wihel.de
Wie macht man Kartoffelpuffer wenn man (noch) keine Reibe hat? Genau, man schneidet die Kartoffel von Hand in feine Streifen. Was sich ziemlich gestört anhört haben wir tatsächlich gemacht –...... mehr auf reisehunger.net
Ein Festessen, das verspreche ich Euch. Bärlauchgnocchi sind sowas von gut! Dazu gebratenen Grünen Spargel, ein paar Tomaten, würzigen Ruccola und etwas Parmesan als Krönung. So könnte man das ganze als warmes Gericht servieren. Man kann aber auch alles abkühlen lassen und mit einem Salatdressing vermischt als Salat kredenzen. Ich finde beides leck... mehr auf carolinarikumcom.wordpress.com
Bei der Metzgerei Struwe hier in Duisburg Rheinhausen gibt es Fleischstücke die man, wenn man sich den ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Eine leckere Quiche mit Brokkoli und Bärlauch.
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Eine kleine Warenkunde.
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Bärlauchcreme mit weichem Ei
vegetarisch und leichtWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Tarte mit grünem Spargel, Bärlauch und Ziegenkäse Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine leckere französische Spargeltarte die mit grünem Spargel, Bacon und Bärlauch belegt wird. Für den Guss werden Eier, Ziegenfrischkäse, und Creme Fraiche miteinander verrührt. Diese Tarte passt mit dem Spargel und dem Bärlauch prima ins Frühjahr. Wenn ihr sie ... mehr auf kochenausliebe.com
In letzter Zeit „geistern“ wieder viele Gerichte mit „Bärlauch-Hollandaise“ durch’s Netz. Es ist Bärlauch-Saison (die langsam schon wieder dem Ende entgegen geht – zumindest bei uns). Wir lieben Bärlauch. Also, was liegt da näher, als… Eigentlich ist es ja nicht viel mehr als eine „normale“ Sauc... mehr auf cahama.wordpress.com
Labneh ist seit Jahren bei uns ein fester Bestandteil in unserem Kühlschrank, wenn Jogurt gemacht wird dann mehr und ein Teil in Labneh. Dieses Rezept habe ich vor vielen Jahren in einem Buch entdeckt, ich glaub es war eines von ... mehr auf auchwas.blogspot.com
Zum klassischen Bärlauch-Pesto habe ich heuer, inspiriert durch Jürgen, auch eine fruchtigere Version mit Orangen hergestellt. Und weil dann noch immer etwas Bärlauch übrig war, auch gleich noch Bärlauch-Öl gemacht. Die Bärlauch-Liebe ist nicht zu leugnen. 😉 Bärlauch-Pesto und Bärlauch-Öl Zutaten: Bärlauch-Pesto, klassisch 150 g Bärlauch 50 g Pinie... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Ich Rahmen meines Bärlauch-Themenmonats habe ich letzte Woche eine Bärlauchsuppe gekocht, heute geht es um einen anderen Klassiker und gleichzeitig eine einfache Methode, den Bärlauch auch über die Frühlingszeit hinaus haltbar zu machen, die Bärlauchbutter. Sie passt perfekt in die Grillsaison, schmeckt natürlich auch direkt auf dem Brot köstlic... mehr auf mexicolita.wordpress.com
Wenn die Bärlauch-Saison noch etwas dauert, dann werde ich wohl bald einsam sein. Zumindest mit Vampiren habe ich dann keine Probleme mehr. 😉 Damit das Vergnügen aber verlängert werden kann habe ich auch schon Bärlauch-Pesto und Bärlauch-Öl hergestellt. Heute kommt der Bärlauch aber zu den super-fluffigen Ricotta-Gnocchi, die auch ohne Vorbereitung... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Würzsalze sind eine feine Sache…und so einfach – und vor allem ’natürlich‘, also ganz ohne Zusatzstoffe – herzustellen. Und mit diesem Bärlauchsalz haben wir für das ganze restliche Jahr das köstliche Bärlaucharoma „eingefangen“. Zutaten: 500 g grobes Meersalz 100 g Bärlauch Zubereitung: Bärlauch gelesen, S... mehr auf cahama.wordpress.com
Die Zucchini mit Weißen Bohnen und Bärlauch Pesto können sowohl als Gemüsegericht warm oder als Salat kalt gegessen werden. Der Salat eignet sich auch sehr gut
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Immer wieder das Gleiche auf’s Brot? Nein, das ist doch langweilig. Nutzen wir also „die Gunst der Stunde“ und machen aus dem leckeren Bärlauch, der gerade Saison hat, einen herrlich aromatischen Brotaufstrich. Zutaten: 100 g Kartoffeln (~ 1 Kartoffel), mehligkochend 25 g Walnusskerne 50 g Bärlauch, Nettogewicht 1/2 EL Apfelessig ... mehr auf cahama.wordpress.com
Bärlauch Pesto Öl & Butter Rezepte Hallo ihr Lieben, im Frühjahr liebe ich die Bärlauch Saison. Denn mit Bärlauch kann man so viele verschiedene köstliche Rezepte, wie dieses Bärlauch Pesto oder eine leckere Bärlauch Butter und ein tolles Bärlauch Öl zaubern . In meiner Nähe wo ich wohne gibt es einen Wald in dem sehr viel Bärlauch wächst. ... mehr auf kochenausliebe.com
Die kleinen Dinge des Alltags .. .. oder: same procedure as every week .. weil irgendwie ist es ja doch immer das gleiche Hilfe für den Lebenshof am Mühlenbach e.V., informieren und spenden auf betterplace.org (einfach das Bild anklicken): gestern zwei Maschinen Wäsche gewaschen: einmal Buntwäsche und einmal Wollsachen. Da es nun scheinbar doch end... mehr auf deslebensschoenedinge.wordpress.com
Es gibt immer ein erstes mal .... und das ist der erste Blogbeitrag, der online geht und gar nicht fertig ist. Die Sina kommt wie immer am 15. des Monats zu Besuch und es gibt auch eine Idee für ein Rezept. Sie bringt einen Bärlauch-Topfen-Strudel mit.
Und nicht nur das, die Sina hat ihn zubereitet und bestimmt genussvoll verspeist. Die b... mehr auf oberstrifftsahne.com
Hallo Ihr Lieben!... mehr auf bodenseegarten.blogspot.com
Bei uns im Wald ist jetzt an bestimmten Stellen wieder Bärlauch zu finden. Der schmeckt sehr lecker und ist auch noch gesund. Schon wenn man an einer versteckten Bärlauchstelle vorbeigeht, kann man sein Aroma schnuppern. Ist zu hause direkt in die Kräuterbutter gekommen und hat prima beim Grillen geschmeckt. 🙂 Man kann aber auch super... ... mehr auf pe-pix.com
Diese Bärlauch Avocado Creme ist eine cremige Alternative für alle, denen Bärlauch Pesto zu scharf oder zu intensiv ist. Dieser cremige Bärlauch Dip besteht nur
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Hallo Ihr Lieben!... mehr auf bodenseegarten.blogspot.com
und nach 5 Nachtdiensten brauch ich auch mein frei XD 
hab ab heute Wochenende das heißt es wird Netflix gesuchtet oder Prime mal sehen 
