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Tag sauerrahm

Gurkensalat mit Feta, Knoblauch & Dill 03.06.2025 00:01:00

gurkensalat sauerrahm gurken dill salat feta
Heute komme ich mal mit einem griechisch angehauchten Gurkensalat um die Ecke, der durch die Sauerrahmsauce schön leicht ist. Wir lieben ihn zu Pellkartoffeln, weil man die Kartoffeln so richtig gut mit der Sauce vermatschen kann. Gruß an Herrn Knigge, der kann uns mal... ;o) Zutaten & Zubereitung 2 Salatgurken, geschält und in 2 bis 3 mm ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Kartoffelsalat mit Sauerrahm & Apfel, Ei, Gurke 20.05.2025 00:01:00

apfel gewürzgurken salat eier sauerrahm zwiebeln gewã¼rzgurken kartoffelsalat kartoffeln
Wenn der Kartoffelsalatjieper kommt, dann kann ich ihn seltenst ignorieren. Kartoffeln sind immer im Vorrat und ein Becher Sauerrahm gab des Ausschlag, diesen ganz einfachen, mal mayofreien Salat zu zaubern. So gern ich auch Mayonnaise im Salat mag, mit Sauerrahm ist er um einiges leichter, aber nicht minder köstlich und vor allem herrlich cremig.&... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Karamell-Schoko-Chaos-Torte... 06.10.2014 01:22:00

schokolade backen karamell geburtstagstorte sauerrahm
Unglaublich...seit der Megaparty zum 40er meiner Schwester ist schon wieder eine ganze Woche vergangen ...die ... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

Tauftorte...und Cake Pops für meine kleine Nichte 14.09.2015 23:09:00

tauftorte taufe cake pops rührteig sauerrahm
Meine kleine Nichte wurde am Samstag getauft und meine Schwester hat sich zur Tauffeier Cake Pops gewünscht und eine Tauftorte mit Fisch...genau genommen ein gepunkteter Fisch, der auch das Motiv auf der ... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

kürbiskernöl rezepte sauerrahm pfeffer saure sahne vegetarisch auf's brot herzhaft/pikant gelatine kürbiskerne feta milch kalte gerichte
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Heidelbeer-Sauerrahm-Zitronen-Icepops 05.08.2015 00:09:00

heidelbeeren sauerrahm
Sommer...Sonne...Palmen...! Nein, nicht Palmen, sondern Zitronenmelisse...nicht ganz so schattenspendend, aber mindestens so erfrischend!... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

Geburtstag...Happy birthday... 10.11.2014 21:14:00

kindermund sauerrahm geburtstagstorte schokolade
...alle Jahre wieder im November...da gibt es bei uns immer viel Geburtstagswirbel, denn wir (mein Sohn und ich) sind beide Skorpion und werden ein Jahr älter! ... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

Sommertarte mit frischem Gemüse 24.08.2016 07:51:00

sommer tarte zucchini sommergemüse gemüse vegetarisch oregano sauerrahm sommertarte knoblauch paprika gemüsetarte
So eine Sommertarte mit frischem Gemüse ist eine sehr feine Sache, denn sie ist schnell zubereitet. In diesem speziellen Fall sollte man allerdings bereits am Vorabend die für den Teig nötigen Kartoffeln kochen. - Ansonsten braucht man nur noch den passenden Sommertag dafür. Und Sommertage sind ja in unseren Breitengraden nicht so ganz regelmäßi... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Römische Kotelett mit Kartoffel-Espuma 09.12.2015 10:00:00

sous-vide rapsöl rinderfond fleischgerichte muskat best of 2015 alte wutz schwarzwälder schinken 180min parmesan kotelett winter sauerrahm butter sahne kartoffeln herbst
Saftig liegt sie vor mir, die Alte Wutz, schonend sous-vide gegart und kurz mit Sauerrahm und Parmesan gratiniert, in einem locker-fluffigen Kartoffel-Espuma schwimmend, mit frittierten Krustenbröseln getoppt. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Flammkuchen mit Lauch und Ziegenkäse 22.12.2015 13:05:50

tdy bäckt tdy bã¤ckt mehl knoblauch ingwer sauerrahm ziegenkäse ziegenkã¤se cooking lauch flammkuchen
Ein Stück leckerer Flammkuchen geht immer und heute backe ich zum erst Mal selbst einen – aus dunklem und hellen Mehl – belegt mit frischem Wintergemüse :-). Ein wahrhafter Genuss und schön knusprig. Zutaten für 4 Flammkuchen: 200 g Weizenmehl 100 g Roggenmehl 1/2 Tl feines Salz 150 ml Wasser 1 Stange Lauch, das Weiße in dünne Scheiben ... mehr auf tdybaer.com

weihnachtsmarktfeeling für zuhause 17.12.2014 20:35:00

quark pellkartoffeln sauerrahm kartoffeln weihnachtsmarktessen gewürzgurken kräuterquark
Dieses Jahr habe ich schon mehrfach den Hattinger Weihnachtsmarkt besucht – ein gern absolvierter Pflichtprogrammpunkt für H... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Emmer-Sauerrahm-Ciabatta 26.09.2015 16:44:41

emmer ciabatta brote mit hefeteig sauerrahm
Bei diesem Rezept habe ich einmal wieder bestätigt bekommen, daß Teige nicht zu schnell aufgegeben werden sollten. Oft gibt es Tricks, die einen vermeintlich kaputten Teig so retten können, daß nicht nur etwas Essbares daraus wird, sondern gelegentlich sogar etwas richtig Gutes entsteht. In diesem Fall wollte ich für ein privates Dinner Baguettes a... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen 30.01.2016 14:20:35

olivenöl sauerrahm kartoffeln butter käse petersilie gemüse schwedisch backen
Wie hab ich es nur wieder geschafft so alt zu werden, ohne jemals Hasselback Kartoffeln gegessen zu haben. Aber es ist ja bekanntlich nie zu spät, drum wird auch diese Lücke geschlossen. Frau L. war übers Wochenende verreist, also hab ich mich mit einfacher Kost selbstversorgen müssen. Da kommen diese Hasselbacks gerade recht... mehr auf allekochen.com

Ovo-Torte im Smiley-Look 29.12.2016 22:14:00

süsses backen sã¼sses geburtstag sauerrahm geburtstagstorte
Die Jahre ziehen dahin...und bevor dieses Jahr zu Ende geht, gibt es endlich wieder einen Post, und zwar einer, der etwas mit Jahren zu tun hat...nämlich mit den 11 Jahren, die mein Kleiner jetzt alt ist. 1... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

Kürbis-Tarte mit Blätterteigboden 26.09.2015 07:33:23

tomate thymian backen blätterteig gemüse frischkäse feta kürbis sauerrahm creme fraiche
Es war sprichwörtlich fünf vor zwölf. Wir waren Wandern und beim Einkehren in der Alm gab es nur Würste. Nach The post Kürbis-Tarte mit Blätterteigboden appeared first on AlleKochen.com. ... mehr auf allekochen.com

Pappardelle mit geräucherter Forelle – Pastavideo 26.04.2015 09:27:47

seafood spargel pappardelle knoblauch sauerrahm geräuchert italienisch pasta thymian dill tomate forelle video frühlingszwiebel weißwein
Wenn draussen wieder alles sommerliche Temperaturen annimmt, gibt es drinnen um so öfter Pasta. Das Universalgericht habe ich mit geräuchterter The post Pappardelle mit geräucherter Forelle – Pastavideo appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Laugen-Flesserln 04.10.2015 12:54:05

mohnflesserln sauerrahm lauge brötchenrezepte
Ich wohne ja recht ländlich hier im Münsterland. Was zur Folge hat, daß es in den Nächten relativ still ist, vom normalen zivilisatorischen Hintergrundrauschen durch Autobahn und Zugstrecke einmal abgesehen. Und ich fast immer super schlafen kann. Vorgestern nacht leider nicht: Es ist Oktoberfest in München und in den letzten Jahren hat sich dieser... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Geselchte Ripperl – dazu Gurken-Kartoffelsalat 10.01.2016 18:15:56

sauerrahm knoblauch senf weißweinessig kartoffel fleischiges geselcht ripperl österreich gurke
Natürlich sind wir Österreicher wieder anders. Wo der Rest der deutschsprachigen Welt (ausser den Bayern) wieder Räuchern dazu sagt, benennen The post Geselchte Ripperl – dazu Gurken-Kartoffelsalat appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Serbische Moussaka 29.11.2016 07:47:00

aus dem ofen glutenfrei sauerrahm hauptgericht kartoffeln hackfleisch
Moussaka? Auberginen, Hackfleisch, Bechamel, oder? Das wäre dann der griechische Klassiker. Eigentlich stammt der Auflauf aber aus den arabischen Raum, und von da aus hat er eine Wanderung angetreten und ist auch in der Türkei und dem gesamten Balkan heimisch geworden. Und so präsentiere ich Euch heute die serbische Variante, die ich in der „... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Hacktätschli mit Herz aus “zu Tisch.” 22.09.2015 07:51:58

schweineherz innereien sauerrahm koriander hauptgericht schweineschulter schweinebauch
Hacktätschli…so heißen Buletten oder Fleischpflanzerl in der Schweiz. Und wenn Fleischpflanzerl auf dem Tisch stehen, sind hier immer alle glücklich. So auch diesmal…..und das, obwohl eine Zutat enthalten ist, die so mancher, der mit am Tisch sitzt normalerweise nicht essen würde. Nämlich Herz. In diesem Fall werden die Fleischklopse nä... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Flammkuchen mit Artischocken 28.08.2016 07:00:42

speck pizza sauerrahm flammkuchen artischocke
Kühlschrankräumung: ein beinahe voller Becher Sauerrahm von der Delice von der Artischocke mit Avocadocreme, dazu noch ein paar Artischocken, seelentröstender Speck und vereinsamtes Zwiebelgrün. Was anfangen damit? Flammkuchen? Jaaaa, Flammkuchen. Aber für einmal mit knusprig fritierten Artischockenchips, nicht mit rohen oder gedünsteten Artischock... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Iberico Kronen mit Röstgemüse – Kochvideopremiere 19.04.2015 08:51:55

sauerrahm krone olivenöl pfeffer chili schnittlauch brokkoli fleischiges video schwein tomate iberico thymian mayonnaise zucchini spanisch
Beim heutigen Streifzug durch einen Gourmet-Supermarkt sind mir diese wunderbaren Iberico-Kronen aufgefallen. Das berühmte spanische Schweinefleisch darf auch mal GlanzThe post Iberico Kronen mit Röstgemüse – Kochvideopremiere appeared first on ... mehr auf allekochen.com

[Gastbeitrag] TEX – MEX Burrito Rezept für 5 Personen 31.03.2015 19:12:53

küche rezept salsa dip gastbeitrag tex mex food & drink gastbeiträge tortillas kochen burrito tex mex küche sauerrahm
Heute geht nach langer Zeit wieder einmal ein Gastbeitrag für euch online. Der heutige Gastblogger heißt Mario und hat für euch ein köstliches Rezept vorbereitet! Doch zuerst gibt es noch ein wenig Grundinformation zur “Tex-Mex-Küche”.  Die Tex-Mex-Küche bezeichnet einen Kochstil, der in den Vereinigten Staaten von Amerika entwickelt wu... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com

Pizza Franc-Comtoise 08.10.2017 05:54:12

kartoffel thymian pizza cancoillotte sauerrahm wurst käse
Die Sturm- und Drangperiode in Sachen Pizza ist im Hause lamiacucina vorbei. Nicht nur in Sachen Pizza. Pizza Margherita for ever, ever, ever. Gibts alle 2-3 Wochen. Neues muss ich nicht mehr probieren. Bis ich kürzlich auf einer meiner Doubs-Expeditionen an eine Pizza Franc-Comtoise geriet. Nicht weil diese Pizza besonders gut geschmeckt hätte, im... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Sauerrahm-Becher mit Verfallsdatum 30.01.2017 02:34:41

sauerrahm allgemein verfallsdatum
Warum steht auf Sauerrahm-Bechern ein Verfallsdatum? Related PostsKatzenfutter mit Maus-GeschmackDas Ding mit der SteckerleisteFurz mit GewichtLichtgeschwindigkeit und ScheinwerferIch habe Schnupfen... mehr auf internet-ende.com

Amerikanischer Coffeecake mit Zwetschgen | meine Version des amerikanischen Klassikers. 26.08.2018 09:11:28

vanillezucker sauerrahm ingwer kuchen/torten zwetschge kokosflocken
Weißt du was? Schon bald gehts für mich in die USA, jawohl! Meine große Reise 2018 geht ins sonnige Kalifornien, einmal die Küste entlang von San Francisco nach Los Angeles mit einem kurzen Abstecher nach Las Vegas. Was das bedeutet? Wohl jede Menge Fastfood, Motels und Snacks im Auto. Aber dazu mehr dann ab 15. September! Was das zudem bedeutet... mehr auf inajellyjar.com

Freitagsfisch: Norddeutscher Kartoffel-Matjes-Salat 30.12.2022 18:50:46

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Über Weihnachten war es hier im Blog sehr ruhig – das Weihnachtsmenü wurde traditionell gestaltet: Am Heiligabend gab es wie immer Schäufele mit Kartoffelsalat und Feldsalat, am ersten Weihnachtsfeiertag kamen nach langer Zeit wieder Pasteten mit Ragout fin auf den Tisch. Am zweiten Weihnachtsfeiertag sollte es Kaninchenkeulen geben, aber nac... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Mein Mann kann: Winzerröllchen 15.09.2018 15:30:13

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Der Markgräfler hatte letztens „Nutella French Toast Rolls“ gezaubert und im vergangenen Jahr schon einmal mediterranen Brot-Röllchen mit Parmaschinken gemacht. Davon inspiriert hat er sich jetzt Winzerröllchen ausgedacht und die bekannten Winzerschnitten mit French Toast Rolls kombiniert. Auch eine Superidee – nur beim Anbraten w... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Gebratene Forelle mit Kartoffeln und Sauerkraut 15.01.2023 20:02:27

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Der Gefrierschrank im Keller muss unbedingt mal wieder abgetaut werden. Allerdings sind noch ein paar Vorräte darin, die vorher unbedingt aufgebraucht werden müssen. Zum Beispiel zwei vom Markgräfler selbst geangelte Forellen vom Sommer vergangenen Jahres. Als Sonntagsmahl gab es dann also diese Forellen, auf Wunsch des Markgräflers in der Pfanne g... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Orangen-Cheesecake (Kühlschranktorte) 20.01.2018 09:51:00

sahne sauerrahm rahm kuchen/torten süsses kokos soulfood frischkäse nachspeisen
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Oreo-Cheesecake | Die Version, die Diätologen zum Verzweifeln bringt. 12.09.2018 09:16:01

sauerrahm oreos vanillezucker frischkäse kuchen/torten schokolade
Was ich heute für dich habe ist ein richtig dekadentes Stück Cheesecake. Immerhin gönnen wir uns viel zu selten und ohne nachzudenken etwas Sündiges. Mein Oreo-Cheesecake ist für dich da, wenn du einmal auf so richtig auf die Kalorien-Kacke hauen willst. Ich habe sie nicht gezählt, aber kann mir durchaus vorstellen, dass sich in einem Stück des ... mehr auf inajellyjar.com

Vegetarischer Freitag: Fenchelpuffer 28.01.2022 20:56:36

essen & trinken kã¤se käse fennel fritters vegetarisch oatmeal englisch flour food eggs sauerrahm kerbel rezepte fennel gemã¼se quark krã¤uter cheese rezept fenchel zwiebel salat vegetarian onion mehl haferflocken herbs parsley gemüse dip fenchelpuffer ei kräuter petersilie emmentaler
Der Januar ist schon fast wieder vorbei und die Markgräflerin hat ihren Blog in den vergangenen zwei Wochen ziemlich vernachlässigt. Stattdessen wurden gute Vorsätze umgesetzt: Die Nordic Walking Stöcke wurden aus dem Keller geholt und einmal wöchentlich damit trainiert, am vergangenen Wochenende war die Markgräflerin das erste Mal seit zwei Jahren... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Kürbiskuchen mit Schokostücken 15.10.2017 08:55:00

herbst kürbis sauerrahm schokolade süsses kuchen/torten
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Schwäbischer Salzkuchen mit Tomaten und Basilikum #wirrettenwaszurettenist 23.10.2015 08:00:11

basilikum tomaten sauerrahm nichts zu essen heute sahne
Nun ist es ja Herbst. Unabänderlich. In den Kühlregalen stehen die Flaschen mit Federweissem und Rotem Sauser. Und weil die Supermarkt-Betreiber praktisch veranlagt sind, liegen meist die fertigen Flammkuchen oder Zwiebelkuchen gleich direkt daneben. Und das braucht nun wirklich kein Mensch – den so eine Quiche, ein Flammkuchen oder ein ander... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Sauerrahmeis 03.08.2017 08:00:54

dessert sommer glace sauerrahm eis rezepte retten
Aber es ist doch Sommer – weshalb muss die Rettungstruppe ausrücken? Weil wir eben retten, was zu retten ist! Und ganz speziell im Sommer will uns die Industrie weismachen, zum rundum glücklich sein bräuchten wir vor allem industriell gefertigten Salat, Teig, Marinaden, Getränke (Eistee u.ä.) und natürlich Eis. Wir sagen: NEIN! Können wir auc... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Überbackene Käse-Nachos 21.06.2018 14:37:41

fingerfood avocado käse fingerfood aufstriche salate hackfleisch sauerrahm tortilla chips rezepte tomaten
Heute ist Sommeranfang, Sommersonnenwende und damit der längste Tag des Jahres. Und weil wir derzeit oft und lange vor dem Fernseher sitzen und Fußball schauen, sind die Nächte besonders kurz. Gekocht werden deshalb zur Zeit öfters mal einfache und schnelle Gerichte. Und wenn das Spiel spannend und nervenaufreibend wird, dann brauchen wir etwas ... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Sellerie-Möhren Salat auf Waldorf-Art 31.12.2022 10:31:35

weinessig wurzelgemã¼se walnüsse kräuter amerika apfel carrots knollensellerie gemüse pinapple salat celeriac mã¶hren vinegar ananas apple walnuts rezept walnussöl walnut oil food sauerrahm rezepte winter waldorf wurzelgemüse walnã¼sse walnussã¶l sour cream englisch essen & trinken vegetarisch möhren
Hier ist noch eine weitere Idee für euer Silvesterparty-Buffet: Ein frischer Wintersalat aus Wurzelgemüse mit einem Hauch Exotik. Das ursprüngliche Rezept stammt aus Amerika und wurde Ende des 19. Jahrhunderts in New York City im Hotel Waldorf, dem Vorläufer des Hotels Waldorf-Astoria kreiert. Das Waldorf-Astoria wurde von William Waldorf Astor und... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Tataki vom Wagyu mit Sellerie-Béchamel und Gari 04.01.2022 09:00:28

best of 2021 togarashi apfelsaft portwein shichimi agar-agar fleischgerichte wagyu beefer winter sauerrahm roastbeef rindfleisch zwiebeln sellerie iota weihnachten senf gari herbst
Feinstes Wagyu, scharf von beiden Seiten angebraten, dünn aufgeschnitten und mit einer luftigen Sellerie-Béchamel und Shichimi serviert. Der Beitrag Tataki vom Wagyu mit Sellerie-Béchamel und Gari erschien zue... mehr auf highfoodality.com

Rindsschnitzel Esterházy – gute alte K&K-Küche 02.07.2017 18:30:02

fleischiges karotten mehl osteuropa rindssuppe österreich reis spargel sauerrahm butter zitrone kapern rindsschnitzel senf
Die meisten Menschen haben Silvester-Vorsätze, ich habe einen Blog-Vorsatz. Als österreichischer Foodblog sollte ich eindeutig mehr österreichische Gerichte auf allekochen.com haben. Klingt logisch – ist es auch. Ich führe jetzt keine Liste über potentielle Speisen die ich „verbloggen“ sollte (wobei das... mehr auf allekochen.com

Zwetschgenkuchen mit Schmand-Guss 08.09.2024 10:38:56

waie vegetarisch essen & trinken sonntagskuchen schmandguss sour cream englisch zimt herbst rezepte natur & garten schmand sauerrahm zweschgewaie food markgraeflerland mã¼beteig saftig sommer rezept backen fotografie mübeteig zwetschgen plums
Der Blog der Makrgräflerin wurde in den vergangenen Wochen stark vernachlässigt. Dabei gibt es noch so viel zu berichten – die Serie über unsere Kurzurlaube in Hamburg ist noch nicht fertig und in der Zwischenzeit gab es noch drei weitere Urlaubsziele mit vielen kulinarischen Erlebnissen und einigen Rezepten sowie einige Nordic Walking oder E... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com