Tag gurken
Letztes Jahr habe ich bereits bei Instagram angekündigt, einmal auszuprobieren wie es ist wenn man Gurken fermentiert und nicht süßsauer mit Essig einlegt. Das habe ich da mit Gurkenvierteln gemacht, die uns allen hier sehr gut geschmeckt haben. Ich bin allerdings nicht dazu gekommen, das Rezept einmal herunter zu schreiben, um es für euch verfü... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
06.09.2026 | Ein Samstag im September: Ausschlafen, Einkäufe in der Stadt, Gurken aus dem Hochbeet verarbeiten, Kaffee mit Bundesliga, DFB-Pokal-Auslosung, Abendessen vorbereiten, einen Film in der ARD-Mediathek anschauen und mit BAP den Tag ausklingen lassen.... mehr auf ralf-simon.de
Kennt ihr diese Dinge, die man irgendwo hört, die einem dann nicht mehr aus dem Kopf gehen? Bei mir war es das Wort „Dill Pickle Kraut“. Ich hatte es irgendwo gehört, und es ließ mich nicht wieder los. Die Vorstellung, zwei meiner Lieblingsessen zusammen in ein Glas zu packen war wirklich großartig. Also Sauerkraut und saure Gurken! Na, das woll... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Wieder eine Box. Ihr merkt vielleicht, dass die Beiträge über die Brandnooz-Box imme rliebloser werden. Mir macht es immer weniger Spaß darüber zu schreiben. Die Boxen werden langweilig und es gibt nicht wirklich etwas neues und spannendes. Deshalb habe ich mein Abo auch vor ein paar Tagen gekündigt. Eine Box kommt noch. Einen weiteren Beitrag [... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Anlässlich des Bayrischen Abends mit meiner Familie gab es zur Hauptmahlzeit einen Gurkensalat. Gurkensalat habe ich zuvor noch nie gemacht oder vielleicht einmal und da war ich nicht sehr glücklich über das Ergebnis, denn in den frühen Schuljahren hatte ich eine Freundin, bei der es, wenn ich zu Besuch kam meistens Gurkensalat und Kroketten-Gesich... mehr auf kochwelt-blog.de
Mi dem neuen Garten und den angelegten Beeten ging für mich ein kleiner Traum in Erfüllung. In meiner Kindheit habe ich viele Sommerwochen bei meine... mehr auf mamamiez.de
Heute geht’s nur um einen kleinen Snack. Es ist Gurkensaison und ich bin im Glück, weil ich Salzgurken naschen kann. Und das, obwohl ich westlich des Salzgurkenmeridians lebe und mit Essiggurken aufwuchs. Es gibt ja viele berühmte „Paare” in der Küche: Melone und Parmaschinken, Käsewürfel und Traube, Tomate und Mozzarella, … Meins ist n... mehr auf schlichte-gerichte.de
Es geht wieder los.....
Selbst angebaute und frisch geerntete Gurken sind kein
Vergleich zu den gekauften Exemplaren.
Baut sie mal an, dann werdet Ihr merken wie gut sie schmecken .
Von oben nach unten: Minigurke, Partygurke und Schlangengurke.
Und wenns mal keine Gurken gibt, dann fang ich eben einen Fisch.... mehr auf meinkomposthaufen.blogspot.com
Herrlich - die unvergleichlichen Aromen, die Farben und die Frische machen große Lust etwas Leckeres daraus zu kochen. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Letzin hatte ich noch 2 Salatgurken im Keller, oweia dachte ich, was stelle ich mit denen an. In dem Moment fiel mir ein, da gibt es doch ein Gericht mit geschmorten Gurken. Ich stöberte querbeet durch meine Kochbücher und dabei kam dieses selbst produzierte Rezept der Herzensköchin heraus. In diesem Rezept kommt minimalistisch Rapsöl vor, […... mehr auf herzenskoechin.com
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de
... umhüllt ganz zart frische Würfel vom Thunfisch am Spiess. Begleitet von knackiger Gurke und einem leichten Limetten-Dip.Mehr brauche ich dazu eigentlich gar nicht zu sagen.... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Meine lieben Leser.Kommen wir schon zum vorerst letzten Ingwer-Rezept. Und zwar gibt's heute diesen superleckeren Gur... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Es ist viel zu tun. Das aktuelle Wetter sorgt dafür, dass die Stachelbeeren und Johannisbeeren schon ordentlich reif sind und schnell geerntet werden wollen. Da kommen schnell ein paar Kilo zusammen, die verarbeitet werden wollen. Auch sonst tut sich einiges im Garten. Die Zucchini umschlingt den Mais, die Blüten der roten Bohnen sehen aus wie [... mehr auf emily221.wordpress.com
Weiter geht es mit einer neuen Runde Mädchenküche - diese Woche präsentieren wir Euch, passend zum derzeitigen Sommerwetter, leckere Rezepte zum Thema Gurken. ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Premiere! Heute gibt´s das erste Rezept für euch, das ich nach der Geburt meiner Tochter gekocht habe. Mit Baby sieht die Kocherei bisher doch etwas anders aus: Hauptsache schnell fertig und schnell gegessen, bevor das erst zarte, dann fordernde Baby-Krähen wieder einsetzt... ;-) Für diesen Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat war aber ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
„Gurken, so hörte ich nämlich, gebe es in der DDR urst selten, und sie seien auch urst teuer. […] Keiner konnte mich je über die Herkunft dieses Bekräftigungsterminus aufklären, der, je nach Landstrich, uhst, urst oder uast ausgesprochen wird.“ Frau … Weiterlesen →... mehr auf gesichtspunkte.de
Auch wenn der Michelmann am Wochenende die Welt rettet, versuchen wir so viel wie möglich Wochenendgefühl aufkommen zu lassen. Da passt es ganz gut, dass im Sommer an fast jedem Sonntag ein Bauernmarkt oder Hoffest stattfindet. Der Michelmann liebt es mit seiner Harley über das Land zu fahren; ich mag diese Dorffeste und, wenn es […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com
Auch meine Minigurken bilden weiterhin fleißig Früchte 🙂 Ich habe schon viele schmackhafte Gurkensalate aus ihnen zubereitet, aber auch als Snack oder Zutat für einen bunten Sommersalat eignen sich diese aromatischen Gürkchen perfekt. Da ich zu meiner großen Freude unablässig neue Gurken ernten kann, freut sich auch mein Umfeld über sonnenverwöhnte... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com
Vielleicht kommt mein Rezept etwas spät, da die Gurken in den Gärten bestimmt schon alle abgeerntet sind, aber besser spät als nie! Eingelegte. Senfgurken. können. so. gut. sein! Zuerst fragte ich mich im Frühjahr noch, ob die Gurkenpflanzen überhaupt Früchte tragen würden. Selbst als die Pflanzen viele hübsche gelbe Blüten trugen war ich mir noch ... mehr auf emily221.wordpress.com
Also hier darf man wirklich etwas nach Herzenslust vergurken und hat obendrein auch noch Erfolg damit. Das scharfe Gurkenchutney schmeckt ausgezeichnet zu gegrilltem Lamm oder Spareribs, aber auch zu gegrilltem Thunfisch oder Schwertfisch.Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit von Indien nach Europa. Das Wort Chutney ist ein... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com
Das ideale Fingerfood für heiße Tage Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gu... mehr auf strickoholikerin.de
*Reklame - dieser Post entstand in Zusammenarbeit mit den GingerPeople.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Im Juli kann der Hobbygärtner richtig viel ernten. Die ganze Arbeit, die man seit dem Frühling hatte, zahlt sich jetzt aus. Die Erdbeerernte geht zu Ende, die Kirschen und Beeren sind meistens auch schon abgeerntet. Gemüse wird laufend geerntet. Praktisch sieht es so aus, dass man mindesten zweimal die Woche Zucchini und einmal die Woche […]... mehr auf diese-rombergs.de
So, heute wird hier mal ordentlich aufgeräumt, und zwar mit einem Vorurteil, das sich so hartnäckig hält wie der Mythos um Nessi, Atlantis & Co. Lasst uns über Labskaus sprechen.
Wer nicht aus Norddeutschland kommt oder Labskaus todesmutig im Nordseeurlaub probiert hat, für den ist Labskaus meist das, ein undefinierter Matschebrei, in dem der Smu... mehr auf kuriositaetenladen.com
Hier kommt die brandnooz Box August 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Bitburger Fassbrause „Apfel“ ~0,69€ (0,33l) Hello Kitty Berry Mix no alcohol ~1,49€ (0,2l) Lorenz Snack-World Crunchips Roasted „Smoky […]... mehr auf pulchi.de
«Thod» = gebacken/frittiert, «thod-man» = gebackene Küchlein, meistens aus Fisch = «plaa», aber auch aus «puu» = Krebsen oder «khao phod» = Maiskörnern.Auf Wochenmärktenhier in Thailand werden welche aus Fisch, also «thod-man plaa», fast immer feil geboten. Meistens als Snack (wie so vieles!... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Was willst zum Abendessen? Nutella Toast Noch was dazu? Nein. Tja das dazu war dann von meinem Neffen als erstes aufgegessen. ... mehr auf blog.connys-welt.com
Gurken sind bestimmt nicht nur bei uns das absolute Lieblingsgemüse und immer im Haus. Unschlagbar lecker sind die Gurken in Form meines neuen Lieblings-Salates, asiatisch angehaucht und absolut kalorienarm, denn ihr braucht noch nicht einmal Öl. Das Rezept ist so einfach, das lohnt sich kaum zu bloggen, dachte ich. Nachdem allerdings viele Gäst... mehr auf elbcuisine.de
Das habe ich doch schon mal gepostet…. Nachgeschaut … Klar doch, damals, 2013 war das: Gurkenaktion Blöd nur, ohne Rezept! Jetzt bin ich nach meiner Rezeptur für die Kümmerli, meine eingeweckten Gurken gefragt worden, also wird das Versäumnis nachgeholt. Allerhöchste Zeit, wie ich finde! Ich mag am liebsten kleine Gewürzgurken. Natürli... mehr auf cucinaepiu.de
Hallo meine Lieben, Es ist einige Monate her, da habe ich mit meinem Liebsten einen Pakt geschlossen. Ich habe zugestimmt der Serie Firefly noch eine Chance zu geben (beim ersten Mal schauen vor 6-7 Jahren fand ich sie ja schon nicht gerade toll, aber okay) und dafür gibt er Blumenkohl, Broccoli, Bulgur und anderen Dingen […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Eigentlich wollte ichwieder einmal diesen Gemüsesalat zubereiten. Aus gekochten Karotten-, Sellerie- und Kartoffelwürfelchen mit Erbsen. Einen «Russischen Salat» eben, wie ich bis heute dachte, denn unter dieser Bezeichnung ist Gemüsesalat an leichter Mayonnaise auch im Traiteur-Geschäft erhältlich.... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Alle Jahre wieder gibt es zu Weihnachten bei uns diesen Kartoffelsalat. Wir mögen zwar auch die Variante mit Brühe gerne, dieser ist aber unser absoluter Favorit. Die Kombination aus Kartoffeln, knackigen Radieschen, süß-sauren Gurken, Zwiebeln und Kräutern hat es uns angetan und wird sicher auch unser all time favorite bleiben.
Früher habe ich i... mehr auf kuriositaetenladen.com
Heute gibt´s nur eine Kleinigkeit, die sich bestens z.B. für den Oster-Brunch und das Oster-Buffet eignet, schnell gemacht ist und schön frisch schmeckt: Lachs-Gurken-Spießchen mit Frischkäse! Die Inspiration für dieses Rezep... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
