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Hirschrücken, Speck, Birne, Sellerie 01.12.2013 12:39:42

hauptgerichte hirschrücken farce hirsch wildbret sellerie chutney dörrbirne hirschrã¼cken wild dã¶rrbirne speck birne
5.0 from 2 reviews Save Print Hirschruecken, Speck, Birne, Sellerie Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte Cuisine: anspruchsvoll Prep time:  1 hour 15 mins Cook time:  1 hour 15 mins Total time:  2 hours 30 mins Serves: 4 Personen   Sous vide gegarter Hirschrücken im kross gegrillten Speckmante... mehr auf cucinaepassione.de

Asiatisch angehauchte Reh-Fleischbällchen in Bier-Sauce 22.12.2014 09:30:41

food bier rezept hauptgericht asia wild bambi winter herbst getränk sauce reh fleischbällchen
Ist Bambi nicht süß? Wie es da mit Klopfer auf dem Eis herum tollt, das Leben genießt und sich im …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Das Licht am Ende vom Tunnel und schnell gemachtes Hirschragout mit Rosmarin-Portweinsauce und Öhrchennudeln 20.11.2014 15:57:20

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Tierische Osterferien 2015 22.03.2015 09:40:42

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Wohin in den Osterferien 2015 in Rheinland-Pfalz? Tolle Tipps für entspannte Ferien von Lesern für Leser Teil 3 Du hast doch nen Vogel!!! Der Vogelpark in Trierweiler ist ein verstecktes Kleinod. Familien und Tierfreunde können hier Sonntags von 10-15 Uhr kostenlos eine riesige Vielfalt von frei laufenden Tieren beobachten. Die … De... mehr auf rheinland-pfalz-blogger.de

süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte Waldtorte 22.12.2013 10:00:33

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Sonntag ist der Süsse Widmatt- Tag. Vor und um Weihnachten ist es aber fast täglich süss in der Widmatt. Da werden Chrömli gebacken und über dieses Wochenende entsteht die erste Widmatt Praliné Kollektion. Schickt doch etwas Sonne her so  kann … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Rehschnitzel mit zweierlei Rosenkohl und Rotkraut 28.11.2012 07:30:16

herbst fleisch sauce gewürze wild gemüse winter hauptgang niedergaren
    Noch gibt es Schweizerwild im Angebot und das nutzen wir aus. Bei unserem Vertrauens- Metzger gab es Rehschnitzel aus heimischer Jagd, mein Lieblingsmann brachte 500 Gramm davon nach Hause. Das hier verwendete Wildbretgewürz haben wir in der letzten … ... mehr auf widmatt.ch

Beim Geocachen auch das Wild in Ruhe lassen 10.05.2012 23:07:25

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Wir machen dieses tolle Hobby Geocaching doch, weil wir die Natur lieben, oder? Immer wieder wundert Mann oder Frau sich aber, dass diese und jene Dose nicht wirklich naturschonend versteckt wurde. Denn Dosenleger - wenn sie nicht gerade im hintersten Siebengebirge wohnen - sollten sich darüber klar sein, dass auf den Wegen zum Geocache ein... mehr auf geocaching.beteiligen.net

Die Playstation Pressekonferenz der Paris Games Week im Überblick 28.10.2015 00:49:48

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Heute wurden während der Sony Pressekonferenz auf der Paris Games Week so einige neue Titel angekündigt und Trailer veröffentlicht. Wir berichteten bereits über zwei dieser Ankündigungen in separaten Artikeln. Die Ankündigung des Uncharted 4 Multiplayer-Modus sowie über die Ankündigung des neuen Titels Detroit – Become Human. Das waren aber n... mehr auf playstation-choice.de

Wildschweingulasch {nach Cornelia Poletto} 06.12.2015 18:32:02

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Viele von euch verbinden die letzten Monate des Jahres und ganz besonders den Dezember sicher mit leckeren Wildspezialitäten. Mit Reh und Hirsch und Wildschwein und fruchtigen Saucen mit Preiselbeeren und Co. Mich lässt das Thema Wild leider eher kalt und mein letztes Mal Reh oder Hirsch liegt sicher Jahrzehnte zurück. Was man von Zuhause nicht ... mehr auf malteskitchen.de

Irland Tag 3: Durch Connemara Richtung Westport und zurück nach Clifden 26.12.2015 11:09:45

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Nach dem Touristentrubel auf Kylemore Abbey ging es wieder ruhiger und durch wilde Natur weiter. Die Route ging über den Killary Sound und über Delphi weiter nach Westport. Fjorde, plötzlich an der Straße auftauchende Seen und Wasserfälle, Schafe auf der Straße, man muss echt mit allem rechnen! In Westport haben wir dann zu Abend gegessen […]... mehr auf zitronenkojote.wordpress.com

Vorbereitungen 25.09.2015 21:16:30

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Der Wind bläst mächtig durch den Forst beim nunmehr Oberförster Horst . Es wurde Herbst. Es wurde kalt, und ungemütlich war‘s im Wald. Die Blätter fielen von den Ästen. Mit Eicheln konnten sie sich mästen, war‘n satt und grunzten faul … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Folge 138: Salve Imperator 30.10.2014 18:53:11

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Was gab’s letzte Woche (Raiden) Hochzeit Kerwa Ernst Mosch – Salve Imperator Der große Trip: Tausend Meilen durch die Wildnis zu mir selbst(*) DER GROSSE TRIP – WILD | Trailer [HD] Pepper Spray Test ! ST. VINCENT | Trailer deutsch … Weiterlesen ... mehr auf raidenger.de

Hirschschulter sous vide mit Selleriepüree und Rotwein-Zwetschgen 21.09.2015 12:30:00

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Ende Juli wurde mir angeboten die Küchenmaschine Monsieur Cuisine zu testen. Ich brauchte etwas Bedenkzeit und dann interessierte ich mich für die Möglichkeit eines Praxistests. Seit ein paar Jahren steht ein Thermomix in meiner Küche. Ich benutze ihn wenig, schätze ihn aber für einige Anwendungen sehr. Den Hype, den manche Besitzerinnen um ihn mac... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Meine Kochbuchempfehlungen 2014 12.12.2014 12:22:29

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Wie jedes Jahr (2013, 2012) habe ich dieses Jahr meine Kochbuchtipps parat! Vielleicht ist ja das ein oder andere Weihnachtsgeschenk für Euch oder Eure Liebsten dabei! Es war ein gutes Jahr für Kochbücher, jedenfalls erscheint es mir so. Irgendwie hatte ich sehr viele in der Hand. Und sehr viele sind noch auf meiner Wunschliste. Einige […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Strohmutter 05.08.2015 22:46:27

ferien eltern abschied urlaub natur erziehung meine jungs wasser familie wild children baden spaß entwicklung dorf chaos abstand ausflug oma opa alltag garten schrebergarten kinder großeltern
… oder wie wie heißt das Pendant zur Strohwitwe, wenn man plötzlich kinderlos ist? Am Montag waren wir beim zweiten …Weiterlesen →... mehr auf mutterchaos.wordpress.com

Ostseeimpressionen – 2 – 22.05.2015 05:50:00

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Wenn ich die Geschichte in Worten erzählen könnte, bräuchte ich keine Kamera herumzuschleppen. Lewis W. Hine           Tagged: DARß, DRAMATISCH, Entspannung, EUROPA, Fischland Darß, Fotografie, Frühling, HEIKE HULTSCH, Himmel, HORIZONT, INSEL, Jahreszeit, Jahreszeiten, Klammern, MECKLENBURG-VORPOMMERN, Meditation, Meer, Nat... mehr auf paradalis.wordpress.com

Für die Seele 120 16.11.2015 08:34:02

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Die Erde unter meinen Füßen bebt vom donnernden Hufschlag der Pferde im Galopp stürmen sie davon wild, ungezähmt, aufgescheucht zur Flucht nach vorn doch in ihren Mähnen verfingen sich meine Wünsche meine Sehnsucht mit ihnen zu fliehen Pferdegeruch liegt in … Weit... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

Wild in Pastell Wild im Lainzer Tiergarten 01.11.2015 19:10:54

lainzer tiergarten hietzing photography reh lainz wild nature natur
Während draußen momentan alles supertoll in warmen Gelb-, Orange- und Brauntönen erstrahlt, bin ich am Bearbeiten von etwas älteren Fotos, die eher in zarten Pastell-Farben erstrahlen. (Und an euch Herbst-Liebhaber – die Herbstfotos kommen noch!) Dieses Mal nehme ich euch mit in den Lainzer Tiergarten. Ich war ja nur schon ein paar Mal dort (... mehr auf ohnemusik.com

Der wilde und der zahme Esel 20.03.2017 07:12:19

wild vorteil aventin esel fabel gesamt erstrebenswert selbst aesop verantwortung nachteil zahm gebunden frei fabeln sicherheit gefahren schmerzen
Ein wilder Esel sah einen zahmen Esel auf einem von der Sonne beschienenen Platz stehen. Er ging ... mehr auf blog.aventin.de

Magic Letters ~ W 21.11.2015 23:29:46

wild schäumend fall still schwimmen abenddämmerung ruhig wasser trinkwasser paleica magic letters regentropfen w © copyright by promocia
Bei –Paleica /~Magic Letter~ sind wir beim „W“ und das Thema heisst  „Wasser“ … ○ Wasser (H2O) ist als Flüssigkeit durchsichtig, weitgehend farb-, geruch- und geschmacklos. Wasser ist die einzige chemische Verbindung auf der Erde, die in der Natur als Flüssigkeit, als Festkörper und als Gas vorkommt. Die Bezeichnung Wasser wird dabei fü... mehr auf promocia.wordpress.com

SAUEN ~ DAS WILDSCHWEINKOCHBUCH - Frida Ernsth & Mikael Axell (Autoren) / Stefan Watteinen (Fotos) 11.11.2015 18:02:00

kochen 5 punkte fleisch heel wild wildschwein kochbuch food
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[Bilderbuch] "Wild" von Emily Hughes 23.06.2015 07:30:00

bilderbuch wild emily hughes 5 leseentchen favolas kinderbuchtage fischer sauerländer
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Rehrücken mit alles 05.11.2015 06:01:59

rezepte wild reh fleisch
Einmal mehr stehe ich am Stand der Fiechter Schwestern am Helvetiaplatz. Dass man mich jetzt mit Namen begrüsst, freut mich ganz ausserordentlich, denn das heisst wahrscheinlich, das ich jetzt in den Kreis der Stammkunden aufgenommen wurde :-) Diesmal muss es Wild sein. Rehragout hätte es, oder Rehschnitzel … und dann lacht mich der Rehrücken... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Lola träumt – Neues vom Deutschen Film 06.12.2016 19:54:17

frauke finsterwalder nikias chryssos abschied von gestern featured neuer deutscher film benjamin heisenberg falscher bekenner christian petzold finsterworld rainer werner fassb yella achim bornhak thomas arslan stereo schläfer jan ole gerster who am i kein system ist sicher hell oh boy christoph hochhäusler unter dir die stadt maximilian erlenwein der bunker der nachtmahr angela schanelec akiz nicolette krebitz alexander kluge film angst essen seele auf wild johannes naber maren ade toni erdmann berliner schule tim fehlbaum jerichow zeit der kannibalen baran bo odar medien
Dem Deutschen Film geht es gut, so gut wie seit langem nicht mehr. Der Erfolg kommt aus zwei Richtungen. Einerseits sind die deutschen Komödien-Produktionen nicht nur an der Kino-Kasse erfolgreich, sondern auch bei den Zuschauern am beliebtesten. Das ergab die ... mehr auf seite360.de

Brigitte Macho war die Erste! 24.07.2015 14:00:33

macho artikel noch mehr jäger kochen wild wild kochbuch in eigener sache
Liebe Leserinnen und Leser, Sie erinnern sich ganz sicher an die Verlosung unseres Kochbuches. Wir haben uns sehr über die vielen, netten Antworten gefreut; mit so viel Interesse hatten wir gar nicht gerechnet. An dieser Stelle sei allen gedankt, die sich für dieses Wildkochbuch interessiert haben und es seien auch all jene getröstet, die bei ... ... mehr auf dieweinpresse.at

Ostseeimpressionen – 4 – 24.05.2015 08:18:53

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Ulf S. prägte zu diesen Aufnahmen übrigens den Begriff: “möweln”. :-) Tagged: DARß, DRAMATISCH, Entspannung, EUROPA, Fischland Darß, Fotografie, Frühling, HEIKE HULTSCH, Himmel, HORIZONT, INSEL, Jahreszeit, Jahreszeiten, Klammern, Möwen, MECKLENBURG-VORPOMMERN, Meditation, Meer, Natur, NATURSCHUTZGEBIET, Ostsee, RETRO, Romantik, ROMANTI... mehr auf paradalis.wordpress.com

Tief im Wald, im lichten Forst 22.09.2016 03:20:37

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Tief im Wald, im lichten Forst, wohnt der Förster, der hieß Horst. seine Frau, die hieß Louise. Sehr verliebt war er in diese. Diese nunmehr sprach bestimmt: „wenn das jetzt kein Ende nimmt, kannst du aber was erleben. Dann verlasse … Weiterlesen ... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Musik & Du: Young and wild and free 30.11.2015 07:02:05

wild young jugend musikalische erinnerung musikalisches erinnerung free teenager musik & du for you musik & du
Es gibt ein Remake eines alten Songs – höre ich den, denke ich zurück an die ersten Jahre, in denen ich ausging. Dann war “er” auf der Tanzfläche. Für mich damals viel zu alt, bestimmt Ü20. Aber bei der Musik war er vollkommen bei sich, mit geschlossenen Augen tanzte er, sang jede Silbe und spürte … ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Rezept von Matthias F. Mangold: Wildschweingulasch serviert mit Birnenrotkohl 17.01.2016 10:00:00

kalte tage zwiebeln wenn freunde kommen herbst und winter hauptspeise lauch + möhren + fenchel kochen am wochenende mit zeit hach – schokolade wild äpfel + birnen + quitte + granatapfel festtage
Ich kann es im Herbst kaum erwarten, bis mein Händler des Vertrauens Wildschwein anbietet. Ein […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Vorsorge 06.01.2016 06:02:12

hege unterhaltung ordnung kurzgeschichten wild winter humor wetter berlin erinnerungen hunger allgemeines geschichten tiere lyrik pflege harmonie gedichte prosa wald beobachtung
(Alle meine Förster) Der Wind bläst mächtig durch den Forst beim nunmehr Oberförster Horst . Es wurde Herbst. Es wurde kalt, und ungemütlich war‘s im Wald. Die Blätter fielen von den Ästen. Mit Eicheln konnten sie sich mästen, war‘n satt … Weiterlesen &#... mehr auf hildegardlewi.wordpress.com

Mixtape: Robot Koch – Wild City #100 23.11.2015 17:30:20

radarbird wild nils frahm las "robots dont sleep" mumbai beats 100 "nosaj thing" monkeytown musik mix lapalux delhi india lv bangalore "nght drps" braille enveloop city
Das Qualitätsmerkmal “NilsFrahminderTracklist”... mehr auf progolog.de

Ostseeimpressionen – 1 – 21.05.2015 14:16:16

insel ruhe meer naturschutzgebiet ostsee ursprünglich himmel wild sturm dramatisch mecklenburg-vorpommern wasser sommer fotografie natur meditation urlaub europa ferien stimmungsvoll wellenbrecher entspannung jahreszeit sand strand jahreszeiten horizont neuigkeiten wolken romantisch strandkörber wellness frühling romantik
Danke Frau T.! … und nun wieder Zuhause. 1550 Aufnahmen.  Ich beginne dann mal, die für mich Schönsten hier einzustellen. Also wird es wohl wieder ein wenig “lebendiger” auf dem Blog. Viel Vergnügen beim Schauen und Teilhaben. Und Ihr, liebe Frau Tonari, Ruthie und Chinomso, ein Großes Dankeschön fürs Zusammensein am Meer. Tagged:... mehr auf paradalis.wordpress.com

Wenn ich mal nicht da bin … 03.08.2015 10:06:52

haustier tür aufregung abenteuer gitter karotte wiese jagen futter hasenstall hase ausbüchsen hoppeln freiheit wild auslauf tier schließen hasenkind sonst vergess ichs
… passieren Dinge, die unbedingt zum Nachlesen aufbewahrt werden müssen (wenn ich schon kein Bild machen konnte): letzten Samstag hat die bezaubernde Nichte ihrem Onkel die Hasen vorgestellt. Und ist dabei wie immer zu ihnen in den Auslauf gekrochen. Dann gabs Mittagessen. Im Anschluss kehrten alle zurück, nur: die Tür des Auslaufes stand wei... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Grün 18.06.2016 11:50:54

natur vogel naturfotografie maus hügel heike hultsch fauna landschaft sommer fotografien, bilder tier himmel wild flora feld ernährung vögel gras bäume tiere jagd wolken wolkenformationen reh wiese gräser sommerwiese raubvogel rehbock wald
Heute Morgen, 7.30 Uhr bis eben. Man fühlt sich wirklich winzig, inmitten dieser grünen Landschaft und der Weite des Himmels. Der eine oder andere Raubvogel hielt mich wohl für ein besonders saftiges Mäuschen/Häschen, entschied sich aber doch für eine reale Maus, die er sich noch in der Luft schmecken ließ. Und das Reh überlegte wahrscheinlich, [&#... mehr auf paradalis.wordpress.com

Vergesst Hugo; der neue It-Cocktail heißt Lillet! 03.08.2015 05:13:00

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Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Rehkeule, Wirsing und Topfenknödel 18.12.2015 17:25:20

maronen hauptgericht wild cashewkerne cashews rehkeule ohne alkohol marroni keschtn weihnachtsmenü rehkeule rehkeule sanft gegart rehkeule sanft garen festliches rehkeule ohne wein gegart topfenknödel reh cashew topfen-knödel
Dieses Gericht, weit abseits der Gans, könnte Ihnen Weihnachten verschönern. Das gute daran: anstelle der Rehkeule kann man selbstverständlich auch Hirsch oder Wildschwein verwenden - und: es handelt sich hier um ein Rezept, das in der Zubereitung ohne Wein auskommt. Wie bei jedem guten Essen muss man aber auch hier etwas Arbeit investieren.... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Wildschwein-Cheeseburger mit Trüffelmayo, Kräuterseitlingen, Bacon & Bärlauch – dazu ein Blanche aus dem Luberon 07.10.2016 10:45:18

bbq - grillen craftbeer trüffel burger bacon hauptspeise bier rezepte bbq wildschwein food photos wild bärlauch
Die Idee für diesen Burger kam mir, als ich auf dem Markt an meinem Liebslingswildstand das Wildschwein-Hackfleisch entdeckte. Von unserem Frankreich Aufenthalt hatte ich noch den Trüffel und das Bier im Haus. Ausserdem war Bärlauch Zeit und die Kräuterseitlinge beim Gemüsehändler in der Auslage riefen meinen Namen. Ic... mehr auf kuechenjunge.com

Rhabarbergemüse mit gebratener Leber 17.05.2015 13:49:45

rhabarbergemüse langpfeffer rhabarberrezept als gemüse rezept für rhabarbergemüse rhabarber als gemüse garam masalla wildschwein gemüse wild wildschweinleber innereien rhabarber knöterichgewächs rhabarber
Wer sagt eigentlich, dass man aus Rhabarber nur Kompott machen oder ihn auf Kuchen legen und mit einer süßen Baisserhaube oder Streuseln versehen kann? - Ich weiß - es gibt Leute, die machen auch Saft aus den langen, saueren Stangen. Dann hat man wenigstens im Winter noch was davon. Beliebt ist Rhabarber auch als zweite Komponente in der Erdbeer... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Toskanischer Wildschweintopf mit Ciabatta-Knödeln 24.02.2016 14:00:16

wildschweinkeule toskanischer wildschweintopf steinpilze wildschwein wild toskana keule vom wildschwein eintopf wildschwein
Fast zwei Jahre ist her, dass ich über die Wildschweinplage in deutschen Wäldern berichtet habe. Wie wir von unseren befreundeten Jägern Jonas und David wissen, hat sich an der Situation seither kaum etwas geändert. Obwohl Wildschwein bei uns inzwischen relativ oft auf dem Speiseplan steht. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Hirschrücken mit Himbeer-Balsamico-Soße 25.01.2016 07:30:00

himbeeren soße apfel dressing kürbis wild salat hirsch fleisch champignons
Da kommt der Mann vom Einkauf beim Biohofladen zurück mit den Worten "Es gab Wild aus dem Oberpfälzer Wald. Ich habe Hirschrücken mitgebracht. Machst du den am Samstag?" und drückt mir ein prächtiges vakuumiertes Stück Fleisch in... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com