Tag gekocht
Veganer Wintersalat mit Rosenkohl und Grünkohl, der selbst Kohl-Skeptiker*innen überzeugt: Gerösteter Rosenkohl und knackiger Grünkohl treffen auf Graupen, fruchtigen Granatapfel,...
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Foodblogbilanz 2025 – unser kulinarischer Jahresrückblick. Der letzte Tag des Jahres ist seit vielen Jahren für Foodbloggerinnen und Foodblogger ein...
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An diesem Mittwoch gibt es: Nudeln mit leckerer Sauce. Einfach nur lecker. Zutaten (für 4 Personen): - 250 g Nudeln - 1 Zwiebel - 200 g Pilze (ganze Köpfe, Glas) - 200 g gekochter Schinken - Olivenöl - 1 EL Mehl - 100 ml Brühe - 1 Becher Sahne - 1 Dose Erbsen - Salz, […]... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com
Auf dem Noryangjin Fischmarkt kann man nicht nur jede Menge außerirdisch anmutendes Meeresgetrier bestaunen. Nein, man kann es auch direkt dort essen! Ich hab´s probiert!... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Hallo Ihr Lieben, da bin ich mal wieder. Ich möchte nur kurz ein Rezept da lassen, da gerade die Zeit dafür ist. Wer einen Garten mit Kirschbaum hat – oder wie ich einen freundlichen Nachbarn, der einem abends um halb … Klicke hier um den ganzen... mehr auf chaosweib.com
Ich reise allein durch Japan! Damit ich mich nicht einsam fühle, teile ich meine Reiseeindrücke und Gedanken mit meinen Lieblingsmenschen. Heute ist meine Freundin Anna aus Berlin, die mich auf KitchHike aufmerksam gemacht hat, an der Reihe.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Die japanische Insel Naoshima macht Kunst im Zusammenspiel mit Natur und Architektur erfahrbar und lässt mich über "die Bedeutung eines angenehmen, schönen Lebens nachdenken". ... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Mein letzter Tag in Japan beginnt mit einem Bummel durch das Bohème-Viertel Shimokita in Tokio und endet aus Versehen im Tit Chai, dem Lieblings-Thai-Restaurant von Banana Yoshimoto.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
An diesem Mittwoch gibt es: Hühnerbrühe mit Gemüse Schnell gemacht. Zutaten (für 4 Personen): - 1 L Hühnerbrühe im Glas - 3 mittelgroße Kartoffeln - etwas Sellerie - alternativ: Möhren und Lauch Zubereitung: Suppe in einen großen Topf füllen. Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden. Gemüsewürfel zur Suppe geben und diese au... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com
Doch ! Als Kat letztens bei mir war, haben wir uns ein reichhaltiges Kürbismenü gezaubert. Am Ende hatten wir viel zu viel zu Essen am Tisch. Wenn die Augen größer als der Magen sind. Als Beilage bereiteten wir Kürbis-Pilz-Gemüse zu : … Continue reading ... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Ich bin frisch verliebt. Leider etwas unglücklich, denn die (!) Angebetete lebt 2.855,4 km von mir entfernt. Lissabon, die geheimnisvolle Metropole am Atlantik und der Tejo-Mündung, hat mir den Kopf verdreht.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Hallo Ihr Lieben, mein Nachbar wird 80 und wünscht sich für seine Feier meinen New York Cheesecake. Dazu gibt es ja einige Rezepte im Netz, denn jeder macht ihn ein bisschen anders. Es gibt ihn mit Blaubeeren oder Erdbeeren belegt, … Klicke hier um den ganzen Beitrag zu... mehr auf chaosweib.com
Am vorletzten Wochenende hat mein Freund die Kochbücher gewälzt und sich für Sonntag ein Gericht ausgesucht, das wir dann gekocht haben.
Seine Wahl fiel auf "Griechische Paprikaschoten".
Und es war sooo lecker! :)
Ihr braucht für 2 Personen:
100 g Reis
80 g Lauchzwi... mehr auf myrchens-welt.blogspot.com
Es gibt etwas zu feiern! Meine Oma Elise ist heute 88 Jahre alt geworden! Zur Feier des Tages verraten wir euch heute ihr Rezept für den besten Käsekuchen der Welt. Hurra!... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Whats this? Ein Rezept? Jawohl! Ich melde mich kurz zurück mit diesem aus Vegan einfach schnell von Ruediger Dahlke inspirierten Rezept. Es ist herbstlich und lecker und ich finde...... mehr auf cookie-ninja.de
Reisepost aus Japan und Südkorea ist ja schön und gut. Aber wo bleiben die Rezepte? Heute verrate ich in einem Brief an meine beste Freundin ein Rezept für thailändischen Papayasalat. ... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Das Einzige was bei dieser Affenhitze hilft? EIS! Ich habe mich auf der Suche nach der besten handgemachten Eiscreme durch Berlin geschleckt, und verrate euch die Adressen meiner Lieblingseisdielen.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Eine unbekannte Sehnsucht hat meine Mama nach Porto gelockt. Im ersten Teil ihrer Geschichte saugt sie die zeitlose Atmosphäre und den maroden Charme der alten Handelsstadt am Douro auf.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Es gibt eine Totamtentarte. Diese ist einfach, schnell und optimal für warme Sommertage. Die soll es ja am Wochenende wieder geben, also packt die wenigen Zutaten auf euren … Klicke hier um den ganzen Beitrag zu ... mehr auf chaosweib.com
Wie mein letztes Wochenende aussah? Rauch, Fleisch und Liebe – diese drei Worte beschreiben es ganz gut. Okay, ein paar erklärende Worte bin ich euch schuldig: Fangen wir mal mit der Liebe an ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Prost! Letzt Woche habe ich zusammen mit Birgit Weidt auf das frisch erschienene Kreolische Kochbuch angestoßen. Es wird also allerhöchste Eisenbahn, auch hier im Blog ein bisschen Feierlaune zu verbreiten!... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Ich hatte in meinem letzten Post schon berichtet, dass unsere Motte Obstbrei sehr gern isst. Den gibt es bei uns entweder pur als “Dessert” nach dem Mittagsbrei oder morgens/nachmittags/abends gemischt mit Halbmilch-Getreidebreien. Selbstgemachter Obstbrei Wir hatten uns noch vor der Beikost-Zeit entschieden, keine Gläschen zu kaufen... mehr auf blog.chrissi25.de
In diesem Jahr ging’s nach langer Zeit mal wieder familiär zu, alle waren da, die Küken hatte es nochmal ins heimische (Oster)nest gezogen. Eigentlich reise ich zu dieser Jahreszeit gerne mit Gatte Richtung Berge und Meer ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Grau. Den ganzen Tag dieses Grau am Himmel, das alles so trostlos scheinen lässt. Und dann diese klirrende Kälte. Kurze helle Tage, lange dunkle Nächte. Eisiger Wind, der jede Ritze durchdringt ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Veganes Rezept für die Spargelzeit: Das grüne Curry mit Spargel, Erbsen, Koriander, Minze und Cashew vereint die Aromen des Frühlings...
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Madeira ohne Auto? Ich habe es ausprobiert und bin mit Bussen und per Anhalter auf der Blumeninsel unterwegs gewesen.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Gelandet: In Tokio! In meiner kulinarischen Reisepost an meine Oma erzähle ich von meinen ersten Japan-Eindrücken.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Weihnachten ohne Spritzgebäck? Geht gar nicht! Meine Oma macht es jedes Jahr, und ich verrate heute zum 2. Advent das Rezept – der Teig ist nämlich ganz unüblich ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Weiter geht´s mit dem zweiten Teil meiner kleinen Jahresrückblicks-Reihe. Im Januar war ich zu ersten Mal in Lissabon. Die Schöne am Tejo hat mir den Kopf verdreht. Deswegen habe ich den Sommer 2015 dort verbracht.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Regentropfen prasseln gegen meine Fensterscheiben, die Luft duftet nach feuchtem Laub. In meine warme Bettdecke gehüllt, beobachte ich die tanzenden Blätter der Buchen vor meinem Schlafzimmerfenster. Ihr sanftes Rauschen wirkt beruhigend ...... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
In meiner Forstetzung meines letzten Porto-Artikels erzähle ich von einem Stadtbummel durch das historische Stadtzentrum Portos und meinem Besuch auf dem Mercado do Bolhão.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Dass ich zum World-Baking-Day heute backen würde, hatte ich hier schon angekündigt. Und man mag es kaum glauben, aber ich habe Wort gehalten. Der Liebste aller Männer bekam am Nachmittag eine saftige und sehr leckere Donauwelle nebst ein paar liebevollen Worten. Erst schaute er ein wenig irritiert, dann freute er sich aber sichtlich, zumal er [R... mehr auf einszweidrei.net
Es ist Zeit für einen Jahresrückblick. Im ersten Teil erzähle ich von einsamen Azoreninseln, Fernsehteams auf erloschenen Vulkankratern, einer Fast-Verlobung und einem kuriosen Tinder-Date.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Original, nicht originell: Rigatoni al Ragù Bolognese. Kaum ein klassisches italienisches Rezept wird so heftig diskutiert, wie Ragù Bolognese. Willst du einen handfesten Streit vom Zaun brechen, sprich dieses Thema an. Dann melden sich alle selbsternannten Bolo-Experten und Hüter der Tradition zu Wort. Ich kann versichern: Selbst in Italien sind R... mehr auf anonymekoeche.net
Es gibt neue Post aus Kyoto! Heute erzähle ich meinen Freunden aus Berlin, die zufällig auch zur gleichen Zeit durch Japan reisen wie ich, von meinen Highlights in Kyoto.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
// Dieser Beitrag enthält Werbung // Lust auf ein sommerliches Grilled Cheese Sandwich? Wir verraten euch das Rezept für ein...
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Meine Mama ist verrückt nach Johannisbeeren und den Rezepten von Carlo Bernasconi. Heute hat sie Crostata al limone mit den letzten Johannisbeeren der Saison aufgemotzt.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
In loser Folge gibt es hier auf dem Blog einen kleinen Einblick was es bei uns zum Mittagessen auf dem Tisch gibt. Nicht immer sind alle gleichermaßen vom Dargereichten überzeugt, aber mittlerweile wird zumindest von allen alles einmal probiert. Der Herbst beginnt langsam und damit beginnt sowohl die Kürbissaison wie auch die Suppenjahreszeiten. Wa... mehr auf sockenbergen.wordpress.com
Mein lieber Opa ist letzte Woche gestorben. Ich schreibe ihm einen Abschiedsbrief und erinnere mich an die tröstende Wirkung von frisch gebackenem Pflaumenkuchen.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Sehr schön war’s, den Gästen hat’s geschmeckt und ich konnte mich wieder mal richtig austoben.🙂 Katja ... mehr auf wawuschel.wordpress.com
