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Grilled Catfish (Wels vom Grill) 06.07.2025 09:00:47

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Grilled Catfish ist vor allem in den Südstaaten bekannt: Die Filets vom Wels werden in gewürztem Maismehl gewendet und auf dem Grill fertig gebraten. Catfish (Wels) ist ein ganz typischer Fisch der Südstaatenküche. Kein Wunder: Er war und ist im Süß- und Brackwasser des Landstriches sehr verbreitet und stellte damit eine günstige Proteinquelle für ... mehr auf usa-kulinarisch.de

Feinfrost mit 23.06.2025 19:33:30

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Wenn bei einem Fertiggericht für die Pfanne drauf steht, dass man 4 Esslöffel Wasser dazugeben soll, wieviel Wasser gebt ihr dazu? Ich frage für meine Besteckschublade. Das Gericht war „ohne künstliche Zusatzstoffe“ und auch ganz lecker. Kann man mal essen. Lief unter „Hähnchen süß-sauer mit Reis“. Es kann an meinem etwas du... mehr auf herdnerd.de

Fischfilet auf Kürbis-Aprikosen-Creme 28.11.2024 07:30:26

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Ostern Fisch essen – Warum wird an Ostern Fisch gegessen? 05.04.2019 00:07:54

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Warum es oft Fisch an Ostern gibt? Weil… Traditionell wird an Karfreitag Fisch in Deutschland gegessen – der Ursprung dieses Brauchtums liegt […] Der Beitrag Ostern Fisch essen – Warum wird an Ostern Fisch gegessen?... mehr auf dorsch-guide.de

Kabeljau im Parmaschinkenmantel auf Linsengemüse 08.12.2022 07:43:37

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Ein zarter Fisch, ummantelt von leckerem Parmaschinken, serviert auf einem schönen Linsengemüse mit einer schnellen Senfsauce. Einfach zu kochen und sehr lecker. Der Beitrag Kabeljau im Parmaschinkenmantel auf Linsengemüse erschien zuerst ... mehr auf malteskitchen.de

Streuselkuchen und Salami – die es beide nicht waren, und: 2 P.S. 23.09.2024 19:22:32

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Manchmal habe ich einen Anflug von Gnädigkeit oder Altersgelassenheit oder irgendwie sowas und möchte den veganen/vegetarischen Ersatzprodukten eine Chance geben. Meine Strategie dabei ist (ihr werdet es bereits bemerkt haben), sie nicht als Ersatz- sondern als eigenständiges Produkt zu verstehen. Aber manchmal machen es einem die Hersteller dabei ... mehr auf herdnerd.de

Es geht auch ohne MUTTI 07.08.2018 10:01:54

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Ich habe mich entschlossen, mal wieder ungefragt Werbung zu machen. Diesmal für einen YouTube-Kanal, der, für meine Begriffe, noch viel zu wenige Abonnenten hat, und das obwohl er zwei der wichtigsten Themen überhaupt abdeckt: Essen und Trinken. Die Kochschau@75cl, das sind Jens Tausch (alias JayTee), vielen in der Zigarrenszene aus verschiedene Qu... mehr auf michaelsblubberblog.wordpress.com

Lieblingsessen: Selbst gefangene Dorschfilets, paniert mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 26.02.2017 23:00:11

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Heute gibt es in der Dorschküche selbst gefangenen Dorsch aus der Ostsee Angeln ist unbestritten eine der schönsten Freizeitaktivitäten. Auch geil ist […] Der Beitrag Lieblingsessen: Selbst gefangene Dorschfilets, paniert mit Bra... mehr auf dorsch-guide.de

Gebratene Kabeljaufilets 20.02.2018 06:23:51

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Wir sind früher sehr gerne  – und auch sehr oft – nach Dänemark, genauer an die jütländische Nordseeküste, in Urlaub gefahren. Diese Küste ist ein wunderschönes Fleckchen Erde, die Dänen sind sehr nette Menschen und, was für uns von großer Bedeutung war, es gab immer frischen Fisch direkt vom Kutter. Frischer als vom Kutter, der […... mehr auf cahama.wordpress.com

Gourmetrezept: Fischfilet in Safrangemüsegelee 15.04.2018 15:19:59

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GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Ein wahres Geschmackserlebnis ist das Fischfilet in Safrangemüsegelee, eine Art Sülze, extra fe... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net

Fischgulasch 09.07.2019 09:57:54

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Rezept für Skrei – Winterkabeljau in Tempura 27.01.2024 11:35:12

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Nur im Winter – von Januar bis April – gibt es Skrei, den gesunden Winterkabeljau aus Norwegen, an der Fischtheke zu kaufen. Heute zeige ich dir ein Rezept für den Fisch in Tempura mit asiatisch marinierten Chinakohl, das dich wahrscheinlich genauso begeistern wird wie mich. Der Beitrag ... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Kabeljau-Rückenfilet mit Kräuter-Kruste 10.04.2018 20:59:51

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Wir sind nicht so die großen Fisch-Esser! Aber ab und an gibt es trotzdem auch mal Fisch -und wenn dann ein gutes Fischfilet. Am liebsten Kabeljau-Rückenfilet. Es ist das zarteste Stück vom Kabeljau, schön fest und sehr […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Heilbutt in roter Currysauce 26.10.2019 05:56:49

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Reiner Zufall, dass es gestern, am Freitag, Fisch gab, denn guter Fisch schmeckt an jedem Wochentag! Hier haben wir ihn „asiatisch angehaucht“ und leicht pikant zubereitet. Zutaten: 600 g Heilbuttfilet 2 Paprikaschoten; wie: 1 rote und 1 gelbe 4 Frühlingszwiebeln… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pannfisch 07.03.2020 07:09:56

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Pannfisch oder Hamburger Pannfisch ist ein traditionelles Fischgericht im Norden bzw., wie der Name vermuten lässt, speziell in Hamburg. Es besteht auf gebratenem/gebackene Fischfilet, Bratkartoffeln und Senfsauce. Zutaten: 4 Kabeljaufilets Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen Mehl Fett zum Braten, wir:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rotbarschfilet an cremiger Radieschenblättersuppe mit Mandeln 05.10.2021 11:06:59

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Werbung – ausschliesslich wegen Nennung von Namen von Produkten und Herstellern von Geräten, die ich selbst in meinem Haushalt nutzte oder aus Überzeugung gerne nutze, selbst angeschafft und bezahlt habe – KEINE Kooperation mit deren Herstellern oder Unternehmen. Die Tage sind längst herbstlich geworden. Bei der frühmorgendlichen Fahrt ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Spargel „Hausfrauenart“ Rezept 15.06.2023 15:26:26

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Fischfilet à la Bordelaise „de luxe“ 30.09.2022 08:03:25

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Bei uns gab es heute nicht nur das Fischfilet mit Häubchen (à la Bordelaise), nein, wir haben ihm auch noch ein lecker Bettchen für die „de luxe-Version“ verpasst. Zutaten: Fisch: „Bettchen“: „Häubchen“: Zubereitung „Bettchen“: Schalotte fein würfeln.Champignons in 4 bis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Wolfsbarschfilet 24.12.2020 07:16:15

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„Wolfsbarsch“ klingt ja irgendwie schon etwas beängstigend. Auch nicht viel vertrauenerweckender ist der französische Name „Loup de mer“. Also sind wir froh, dass der Fisch gebraten auf dem Teller liegt und wir im nicht in „freier Wildbahn“ begegnen 🙂 Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fisch in der Reine mit Rosenkohl und Tomaten 11.09.2021 12:00:08

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Mehr Fisch auf den Tisch! Wie Sie kinderleicht öfter feine und genussreiche Fischgerichte auf den Tisch bringen können. Fisch im Reindl mit Rosenkohl und Tomaten ist eines von vielen Beispielen, die zeigen, dass und wie Sie auf Convenience-Produkte verzichten können.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Rote-Bete-Nudeln mit gebeizter Lachsforelle 16.11.2018 06:00:59

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Lachsforellen gelten aufgrund ihres appetitlich rosafarbenem, festem und zartem Fleisch als besondere Delikatesse. Kein Wunder also, dass sie bei Fischfans als Alternative zum Lachs so beliebt sind. Dabei handelt es sich übrigens nicht etwa um eine besondere Forellenart, sondern um Meer-, See- oder Bachforellen, deren Fleisch sich aufgrund ihrer... mehr auf bananenschneckerl.de

Ofenfisch auf Sommergemüse 09.10.2023 00:00:00

zucchini tomaten paprikaschoten fischfilet
Die letzte Zucchini wollte nun auch noch verarbeitet werden. Da ergab es sich, dass sie zusammen mit Paprikaschote und Kirschtomaten in den Ofen wanderte. Oben drauf kam dann etwas später noch das Fischfilet. Meine "bessere Hälfte" ist ja kein richtiger Fischfan. Er meinte aber, dass könne ich öfter machen. Das will schon was heißen.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com

Fischfilet in Dill-Weinteig mit Paprika-Risotto 16.12.2023 13:48:04

risotto weinteig loins aus der küche seelachsrücken fischiges fischfilet seelachs fisch
Dieser Beitrag enthält Werbung! Ich bin ja nicht so der Fischesser bzw. esse ich eigentlich nur Lachsfilet oder Kabeljau-Rückenfilet richtig gerne. Ich habe mir aber vorgenommen, mal ein wenig die Augen aufzuhalten und auch mal andere Fischsorten zu probieren. Jetzt habe ich Seelachs-Loins entdeckt, also das Rückenfilet vom Seelachs. Der […... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Kabeljau-Rückenfilet in Safransoße mit Fenchel und Tomaten 03.09.2024 18:42:55

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Ich habe mal wieder ein Lieblingsrezept für Fisch, das es in letzter Zeit öfter gab… weil es einfach mega lecker ist. Ich verwende am liebsten Kabeljau-Rückenfilet. Es hat festes Fleisch, das nach dem Braten schön saftig bleibt. Sozusagen das Deluxe-Stück vom Kabeljaufilet, das aus dem dicken Stück in der Mitte […] Der Beitrag... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Genuss in Rot Weiß Rot: Gebackene Karpfenfilets 11.02.2018 08:00:42

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Aschermittwoch, Valentinstag, kochen, essen, Karpfen, bio Rezept, Fischrezepte, schnell und einfach Weiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen 26.10.2018 06:00:17

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Wer wie ich in Bayern lebt, weiß: Radi alias Rettich und Radieserl gehen immer! Im Zusammenspiel mit Salatgurken, Frischkäse und geräuchertem Lachs wird aus dem knackigen Wurzelgemüse im Handumdrehen leckeres Fitness Food. Doch der Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch als dekorative Vorspeise oder leich... mehr auf bananenschneckerl.de

Rotbarschfilet an Salat mit Estragon-Butter 17.09.2021 12:00:00

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Rotbarsch ist unter anderem ein hervorragender Lieferant für Vitamin D. In 100 g sind bis zu 2,3 µg enthalten. Das Vitamin reguliert den Kalzium- und Phosphorhaushalt und damit den Aufbau von Knochensubstanz. Aber auch weitere Vitamine und Mineralstoffe sind im Rotbarsch enthalten, die lohnen, ihn regelmässig auf den Menüplan zu setzen. Rotbarschfi... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Rotbarschfilet, gebraten 29.06.2019 06:16:16

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Wenn’s schnell gehen muss und einfach sein soll…Rotbarschfilet, kurz gebraten, ein Salat dazu und fertig. Bei diesen Temperaturen vollkommen ausreichend. Schon gewusst: der Rotbarsch ist mit den Seeskorpionen verwandt…und das merkt man!!! Seine Rückenflosse besteht aus 15 (sehr spitzen) Stacheln,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kabeljau-Rückenfilet mit Tomaten-Kruste 13.07.2023 14:00:17

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Wenn ich Fisch esse, dann am liebsten Lachs oder Kabeljau-Rückenfilet. Das Rückenfilet vom Kabeljau ist mit seinem zarten weißen und grätenfreien Fleisch quasi das Filetstück. Mittlerweile bekommt man es fast in jedem Geschäft. Bei diesem Rezept habe ich die Fischfilets nur ganz kurz angebraten und dann mit einer Creme aus […] Der B... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Blog-Event CCXVIII – Currys der Welt – eine kulinarische Reise voller Aromen! 12.05.2025 08:32:10

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Kaeng Kiau Wan – Grünes Thaicurry mit Fisch und Garnelen Es gibt nach dem Massamancurry noch einen zweiten Beitrag von mir für das aktuelle Blog-Event, das Cornelia von SilverTravellers bei Zorra im Kochtopf ausrichtet. Sie wünscht sich Currygerichte aus aller Welt. Während der Pandemie entdeckten wir die „Kochboxen“ von KONKRUA, ... mehr auf brittas-kochbuch.info