Tag speiseplan
Strenggenommen brauchte ich für diese Woche nur Kartoffeln, die ich auf dem Heimweg von der Kopenhagen-Reise beim Discounter besorgte. Alles andere war im Vorrat, denn ich plante so, dass ich nicht gleich nach der Rückkehr einkaufen müsste, wusste ich doch nicht, was mich zu Hause oder im Büro erwartete. Im Laufe der Woche ging's dan... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
In dieser Woche fiel der Wocheneinkauf quasi aus, denn ich war in Kopenhagen. Ich war in einem Appartement-Hotel, was bedeutet, dass ich mich selbst verpflegen musste. Zur Begrüßung gab's ein Tablett mit Kaffee und Tee - sehr nett.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
ARAG Experten geben alltagstaugliche Tipps, um die Gesundheit nachhaltig zu stärken ARAG Experten geben alltagstaugliche Tipps, um die Gesundheit nachhaltig zu stärken Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland ist übergewichtig, bei Kindern ist jedes sechste betroffen – Tendenz steigend. Ursache sind oft Bewegungsmangel und unausg... mehr auf pr-echo.de
Den Wocheneinkauf erledigte ich am Montag auf dem Rückweg vom Blutspenden - ich hatte schon mal bessere Ideen, merkte, dass ich schon lange keine 30 mehr bin. Da steckte ich nach dem Blutspenden einen Wocheneinkauf samt schwerer Getränkekisten locker weg. Es ging zu Edeka und Aldi. Im Laufe der Woche war ich dann noch beim Bäcker, im... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Den Wocheneinkauf erledigte ich Freitag mit dem Hackenporsche bei Netto, hatte ich dafür doch noch Rabatt-Coupons, vom Gatten liebevoll "Schniepel" genannt. Ich brauchte nicht viel, aber die Angebotsware, die mich lockte, war größtenteils natürlich schon vergriffen, und eine Gratis-Dreingabe so zugestellt, dass ich nicht dran kam. Egal, ich bekam a... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Aktuell gibt es einiges an Rabatt-Coupons, vom Gatten liebevoll Schniepel genannt, und der Gatte lehrte mich, die auch zu nutzen. Ich fühle mich dann immer wie eine gute sparsame Hausfrau. Da ich dank Lifestyle-Teilzeit dafür Zeit hatte, plante ich den Wocheneinkauf so, dass ich alle Schniepel nutzen konnte. So sparte ich ca. 15 Euro - umgerechn... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
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Endlich konnte ich mal wieder einen Wocheneinkauf im Nachbardort machen, kam das Karlchen mal wieder aus der Garage! Die Eisplatten in unserer kleinen Anwohnerstraße waren kurzfristig auf ein Minimum getaut, so dass sie mich nicht störten. Ich bin ja der Meinung, ich muss bei diesem Wetter nicht mit dem Auto fahren, wenn es sich vermeiden lässt.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Der Countdown läuft, es trudeln immer mehr Zombies ein und ich find’s total toll! 🙂 Nur noch wenige Tage bis die kleinen Knirpse aus der Nachbarschaft wieder (teils verschämt, je nach Alter) an der Haustür klingeln & „Süßes oder Saures“ … ... mehr auf 2herde.wordpress.com
Der Countdown läuft, es trudeln immer mehr Zombies ein und ich find’s total toll! :) Nur noch wenige Tage bis die kleinen Knirpse aus der Nachbarschaft wieder (teils verschämt, je nach Alter) an der Haustür klingeln & “Süßes oder Saures” … ... mehr auf 2herde.wordpress.com
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Ich bin so begeistert wie toll meine Speisepläne ankommen! Auf Instagram hatte ich übers Wochenende ein ausgedrucktes Exemplar meiner Handlettering Kalendereinlagen für 2017 verlost. Dort hatte ich gefragt über welche Themen ich bloggen soll und da war neben Ordnung, Ausmisten und Minimalismus auch der Speiseplan und Meal Prepping! Ach so klasse... mehr auf relleomein.de
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Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu sparen. In meiner... mehr auf kaosblog.de
Hirsebratlinge an Champignon und Rosenkohl dazu Rucola Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de
Damit der Lagerraum endlich leer wird: Schwarzwurzel-Lagerbirnen-Gratin mit Lauch Merken Merken Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de
100 Gramm frische Erdbeeren (ich hatte nur 60 Gramm – wenig, aber auch gut) mit 2 EL Apfelessig, 1 TL Honig, 0,5 TL Senf, Prise Salz und Pfeffer und 4 EL Olivenöl fein pürieren. Die Sauce durch ein Sieb streichen. Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de
Uiiiiiiiiiii … ich habe ihn gesehen! Der erste Bärlauch blitzt aus der Erde hervor. Gut, zugegeben, der auf dem Bild ist vom Markt, aber nicht minder lecker. Und er dient genauso gut für meine schweinischen Bärlauchröllchen. Dazu gibt’s frischen Salat. Merken Merken Merken Merken... mehr auf selbstgehext.de
Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu spar... mehr auf selbstgehext.de
Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu sparen.&... mehr auf kaosblog.de
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Ideal auch zum Reste verwerten! Ganz einfach: gekochte und abgekühlte festkochende Kartoffeln mit fein zerhacktem oder püriertem Rucola vermengen. Ein Ei dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bällchen formen und ab in eine gefettete Pfanne. Merkenweiter... mehr auf kaosblog.de
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Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu spar... mehr auf kaosblog.de
Glas auf, rein in den Topf, heiß machen, genießen: Es ist so einfach, überschüssiges Gemüse aus der Erntezeit einzumachen. EINKOCHEN IN SCHRAUBGLÄSER (im Backofen) EINKOCHEN IN WECKGLÄSER (im Backofen) EINSÄUERN / MILCHSAUER EINLEGEN SÜß ODER HERZHAFT: DIE GRUNDREZEPTE Merken Merken Merken Merken Merken Merken... mehr auf kaosblog.de
Wirsingröllchen lassen sich recht einfach „basteln“. Dabei lässt sich das Wirsingblatt – egal ob blanchiert oder roh – schnell und einfach in Form bringen. Die Füllung mit der Hand formen und an den Strunk platzieren. Festdrücken, leicht einrollen, Seiten des Wirsingblattes einklappen und zu einer Rolle drehen.... mehr auf kaosblog.de
2-3 große Essiggurken in feine Würfel schneiden, ebenso 1 kleine rote Zwiebel. 1 kalt gewordenes, gebratenes Thunfischsteak (alternativ: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft) zerdrücken und mit dem Saft einer halben Zitrone, 1 gestrichenen TL Knobi-Paste, 1 TL Rapsöl, Salz und Pfeffer vermengen. Alles abschmecken – fertig. Wer will, kann auch eine gelb... mehr auf selbstgehext.de
Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau (und auch ich mir) die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudemR... mehr auf kaosblog.de
für 12 Tortillas 250 Gramm feines Maismehl 300 ml Wasser etwas Salz Alles vermengen und zu einem griffigen Teig kneten. Zwölf Kugeln daraus formen und für etwa eine Stunde kalt stellen. Dann zu dünnen Fladen ausrollen und in etwas Pflanzenöl von jeder Seite etwa zwei Minuten in der Pfanne ausbacken. Können auch auf Vorrat erstellt werden und... mehr auf selbstgehext.de
Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurch zudem auch noch Geld zu sparen. In meiner... mehr auf kaosblog.de
Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau (und vielleicht auch ich mir) die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf Eigenleistung zu setzen und dadurc... mehr auf kaosblog.de
Teils gelagert, teils frisch – momentan ist beides möglich. Ach herrje, ich freue mich so! Endlich wieder Garten, Frische und Frühling! Montag Vegetarischer Kohleintopf Dienstag Hirsebratlinge an Champignon und Rosenkohl dazu Rucola ausm Frühbeet Mittwoch Panierter Chicoree mit Gewürzreis, Granatapfel und Ente Donnerstag Maultasche mit... mehr auf kaosblog.de
Immer wieder lecker, immer wieder gut. Merken Merken Merken Merken Merken Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de
Ein Suppenhuhn in einem großen Topf versenken und mit Wasser bedecken. Mit selbstgemachter Suppenwürze aufkochen lassen. Wenn es schäumt, immer wieder abschöpfen. Für mindestens zwei Stunden ganz leicht köcheln lassen. Währenddessen fünf Möhren, einen halben bis ganzen Knollensellerie, eine Wurzelpetersilie und eine Stange Lauch waschen und klein s... mehr auf selbstgehext.de
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Bohnen selber einmachen Merken Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de
Ganz schön gierschlastig, ich weiß. Aber das fiese, miese Grünzeug belagert den Garten. Und nichts hilft besser, als es weg zu essen. Doch nach so viel Kocherei und Gärtnerei gibt es bereits am Sonntag (und auch am kommenden Montag) nur Suppe. Eine ganz einfache, aber verdammt leckere. Montag Gierschgefüllte Kartoffeln Dienstag Champignon-Ka... mehr auf kaosblog.de
