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Folge433_ Natürliche Reifung 22.07.2018 16:11:36

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Folge 433 Heute erzähle ich euch von meiner eigenen Reifung bzw. davon, dass ich einfach wieder ein Jahr älter geworden bin. Zum Glück halten sich die Falten noch in Grenzen und so streng riechen wie ein greifter Rohmilchkäse soll ich, … Weiterlesen →... mehr auf kastenfisch.de

Rezension: Das Großbritannien Kochbuch 03.07.2018 12:13:31

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Viele Köche verderben den Brei? Das mag immer mal wieder stimmen, wenn sie gemeinsam in der Küche stehen, aber in diesem Fall habe ich keine großen Befürchtungen. Denn für das Buch, was ich euch heute vorstellen möchte, wurden die Lieblingsrezepte … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

Bierdosenhähnchen vom Grill {nach Jamie Oliver} 23.05.2015 11:47:51

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Endlich habe ich mein erstes Bierdosenhähnchen zubereitet! Was war das für ein toller Moment, als ich das Hähnchen tranchierte und schon sehen konnte, wie saftig es war. Der erste Bissen war dann ein echtes Highlight! So lecker, süß, würzig, etwas scharf und klebrig. Ein tolles Hähnchen und ein tolles Rezept von Jamie Oliver, du musst es probier... mehr auf malteskitchen.de

Vegetarische Spaghetti Bolognese nach Jamie Oliver 30.08.2016 06:54:28

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Keine Sorge! Ich werde jetzt nicht zu so einer missionierenden Foodtrend-Trulla. Aber manche Rezepte machen mich neugierig. So auch diese Vegetarische (oder sogar vegane!) Spaghetti Bolognese nach TV-Koch Jamie Oliver. Es gibt für mich gar keinen Grund, an der „allerallerallerbesten“ Bolognese-Sauce des bEdW irgendetwas zu verändern. Ic... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Reloaded: Südindischer Reis-Fisch-Eintopf nach Jamie Oliver 02.11.2015 06:00:50

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Manche Rezepte sind es wert, nochmals gekocht, verfeinert, aktualisiert und erneut gepostet zu werden. Meine kleine Reloaded-Reihe setzt sich fort mit einem köstlichen, schnellen Reis-Eintopf mit Fisch und Meeresfrüchten nach südindischer Art. Danke, Jamie! Mich begeistern schnell zuzubereitende Gerichte, die trotzdem Exotik und Würze in den Alltag... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Erdnussbutter-Brownies {nach Jamie Oliver} 04.06.2015 08:29:04

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Ein tolles Rezept von Jamie Oliver für wunderbar saftige Brownies mit einer meiner absoluten Lieblingszutaten, der Erdnussbutter. Ich bin verrückt danach und könnte sie Löffelweise essen. In Kombination mit Frucht, wie bei diesen tollen Brownies, schmeckt sie mir nochmal so gut. Ein Muss-Rezept für Erdnussbutter-Fans :) Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Endlich: Pizzateigrezept und eine Resteverwertung 15.06.2015 20:31:36

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Es hat die vielen Anfragen von Bloglesern und bei Social Media bedurft, damit ich mein Pizzateigrezept endlich auf meinen Blog bringe. Und die Meinung meiner Leser und Follower ist mir natürlich eine Verpflichtung. Deshalb, jetzt endlich hier auf dem Blog: Der weltbeste Pizzateig – Für uns und unseren Steinbackofen! Also bitte keine Diskussio... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano 15.01.2017 12:39:10

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Nach einem Einkauf räume ich Sachen in den Kühlschrank ein und entdecke zu meinem Entsetzen, dass mein Mitbewohner schon wieder vom Jamie-Oliver-Wunschdenken geleitet wurde und eine Packung Parmesan angeschleppt hat. Diese ganzen Kochsendungen machen aus normalen Menschen scheinbar völlig willenlose … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

Steak-Zwiebel-Sandwich {nach Jamie Oliver} 28.04.2015 08:51:43

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Steakfreunde aufgepasst, hier spielt das Steak ausnahmsweise nur mal einen Nebenrolle und der wahre Star sind die unglaublich leckeren Zwiebeln. Die werden in Essig und Karamell gegart und schmecken so lecker, dass man sie einfach nur Pur aus dem Topf löffeln möchte. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Sie sind jung und schön und hören gerne Zaz oder Milky Chance 21.08.2015 08:19:05

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…ok, Zaz hab ich sogar schon mal gehört. Das sind halt junge schöne glückliche Menschen, die sich freuen, dass sie ihren Platz in der Kultur-Industrie gefunden haben (hauptberuflich Designer, Fotografen, Foodblogger, Modeblogger, Techblogger, Pornodarsteller und Aufnahmeleiter bei Jamie Oliver etc.) und viele Fans auf Instagram und Twitter. Und sie... mehr auf revierpassagen.de

Jamie Oliver backt seinen eigenen Geburtstagskuchen 04.06.2015 10:57:22

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Promi-Koch Jamie Oliver ist am 27. Mai exakt 40 Jahre geworden. Auf seinem Futter-Kanal gibt der Brite nun exklusiven Einblick in die Zubereitung von seinem eigenen Geburtstagskuchen. Das Ganze startet mit Butter, Mehl und Schwamm im Mixer. Video The post ... mehr auf webtapete.de

Asiatische Nudelsuppe mit Hackbällchen 07.10.2017 12:06:03

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Eine wunderbare Hühnersuppe für Freunde von asiatischen Aromen, aromatisiert mit Zitronengras und Ingwer, mit einer Einlage aus kleinen Hackfleischbällchen und Udonnudeln. Wer die Brühe nicht selber zubereitet, hat in knapp 30 Minuten einen dampfenden Teller Suppenglück vor sich stehen. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Sie sind jung und schön und hören gerne Zaz oder Milky Chance 01.08.2015 10:39:05

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Ok, Zaz hab ich sogar schon mal gehört. Das sind halt junge schöne glückliche Menschen, die sich freuen, dass sie nen Platz in der Kultur-Industrie gefunden (hauptberuflich Designer, Fotografen, Blogger oder Aufnahmeleiter bei Jamie Oliver etc) und Fans auf Instagram haben. Und sie sind glücklich und schön, weil sie jung und schön und glücklich sin... mehr auf revierpassagen.de

Gebackene Bohnen auf Brot {nach Jamie Oliver} 28.05.2015 17:33:43

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Wenn etwas immer geht, Morgens zum Frühstück oder Abends zum Abendbrot und gerne auch mitten in der Nacht, dann ist das ein Teller baked beans. In diesem Fall wird der Teller durch ein geröstetes Brot ersetzt und die gebackenen Bohnen nach Jamie Oliver Rezept u.a mit geräuchertem Paprikapulver und Balsamico-Essig gebacken. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Frische Wachteleier 07.01.2017 13:21:33

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Letztens wurde bei uns wieder aufgekocht- natürlich von einer Person, die mir so sympathisch war wie Jamie Oliver und die noch nervtötender war als alle Fernsehköche zusammen. Wie so viele von uns ein eingefleischter Spanien-Fan, der glaubt, dass die Spanier … Weiterlese... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

Lammschulter mit Kapern-Minz-Sauce nach Jamie Oliver 23.02.2016 07:00:06

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Wenn die Lammschulter langsam vor sich hin gart, die Sauce aus Minze und Kapern köchelt, das Kartoffel-Sellerie-Püree gestampft ist, machst Du einfach ein Glas Wein auf und sagst “Danke, Jamie!” Mal im Ernst: Jamie Oliver ist omnipräsent (TV, Magazine, Werbepartner…), nervt ein bisschen mit seinem Missionarseifer (Schulessen, Supe... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Yorkshire-Puddings mit Räucherforellencreme {nach Jamie Oliver} 06.06.2015 10:41:18

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Premiere in meiner Küche und die ersten Yorkshire Puddings meines Lebens! Dazu gibt es eine Räucherforellencreme, die zu den heißen Yorkies kalt serviert wird. Da hat der Jamie Oliver sich wieder etwas einfallen lassen! Aber Hey, es funktioniert und schmeckt. :) Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Jamie´s Italian, Bath 04.09.2015 12:37:48

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Jamie´s Italian in Bath zu finden ist gar nicht so einfach. Hinter einer Art Hofeingang verbirgt sich ein kleines Einkaufszentrum, in dessen erster Etage sich sowohl Jamie´s Italian als auch ein kleiner Imbiss von Herrn Oliver befinden.   Obwohl mitten… ... mehr auf schoenerblog.de

Tarte mit Chorizo, karamellisierten Zwiebeln und Mozzarella {nach Jamie Oliver} 17.05.2015 09:24:28

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Knusprig gebackener Blätterteig, belegt mit süß-sauren karamellisierten Zwiebeln, würziger Chorizo und cremigen Büffelmozzarella. Dazu eine Handvoll nussiger Rucola und fertig ist ein sehr schnelles und superleckeres Essen. Diese Blätterteigtarte wird ruckizucki weggeknuspert, so viel kann ich versprechen. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Chocolate Buns {nach Jamie Oliver} 25.05.2015 12:34:35

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Die Schokoladenbrötchen nach einem Jamie Oliver Rezept sind ein gutes Beispiel dafür, das in meiner Küche nicht immer alles nach Plan läuft. Sie sahen zwar sehr hübsch aus und der Geschmack der Chocolade Buns war auch richtig gut, aber man hatte schon ordentlich daran zu kauen. Meine Fehler? Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Jamie´s Fifteen, Cornwall 26.07.2015 12:36:08

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Eine zweite Chance wollten wir Jamie´s Fifteen geben, nachdem wir in Amsterdam gar nicht zufrieden waren. Den eigentlich ist das Konzept so gut, dass man es unterstützen muss: Benachteiligte Jugendliche werden in Jamie´s Fifteen als Köche und im Service eingesetzt… ... mehr auf schoenerblog.de

Jamie Oliver schneidet Zwiebeln mit der Hilfe eines Kristalls 26.04.2015 11:03:10

jamie oliver essen sketch kochen spass
Der britische Star-Koch Jamie Oliver zeigt uns in einem kürzlich veröffentlichten Sketch, wie das Schneiden von Zwiebeln locker von der Hand geht. Dabei unterstützt ihn ein mystischer Kristall, der beeindruckende Wirkung auf das Lauchgewächs hat. Celebrity chef Jamie Oliver talks us through the three different ways to cut an onion, from the trad... mehr auf webtapete.de

Burger ala Jamie Oliver 20.03.2016 11:56:44

beef jamie oliver fleisch rindfleisch köche jamie oliver rezepte burger hackfleisch buns
Endlich mal wieder ein selbstgemachter Burger mit den bewährten Brioche-Buns, mit 100 Rindfleisch, würzigem Cheddar, marinierten roten Zwiebeln und Gurken. Inspiriert vom berühmten Insanity Burger von Jamie Oliver, dem laut Jamie weltbesten Burger. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Leichte Carbonara 26.03.2016 07:30:03

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Carbonara in gesund? Geht das? Und vor allem – schmeckt das? Ich habe die Idee aus “Jamies Superfood für jeden Tag” ausprobiert. Das geht. Gut sogar. Ob man es machen muss, bleibt jedem selbst überlassen. Genau wie die Frage, ob man das noch als Carbonara einordnet oder einfach nur als ähhh….wohlschmeckendes Pasta-Gericht😉 :... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

„Sauer macht lustig“ oder doch lieber Lecker? 20.05.2015 08:00:15

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„Sauer macht lustig“ oder doch lieber Lecker? Im Monat Mai dreht sich bei 31 Bloggern alles rund um die Zitrone. Es wird ein Sammelsurium aus DIY, Rezepten, Experimenten oder Outfits. Da ich mir ein Leben ohne Zitronen nicht vorstellen kann, war es natürlich (m)eine Pflicht an dieser Aktion teilzunehmen. Und mit was beglücke ich euch [&... mehr auf tins-world.de

Spinat-Pici mit Zucchini und Tomaten 08.10.2016 07:30:57

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Pici rollen macht Spaß! In diesem Falle sogar besonders viel – die grüne Farbe macht richtig Laune, finde ich. Pici kennt Ihr, oder nicht? Das sind relativ dicke, handgerollte Nudeln aus der Toskana. Das Rollen mit der Hand sorgt für einen ganz besonderen Biss. Handgerollt mag aufwändig klingen, aber es geht  gut von der Hand.… ... mehr auf magentratzerl.net

Gemüse-Filotarte und Gurkensalat 02.08.2016 21:29:17

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Anbetracht der Tatsache, dass mein Garten auf Hochtouren Gemüse produziert, suche ich immer nach neuen Möglichkeiten dieses in schmackhafte Gerichte zu verwandeln. Heute habe ich mich von Jamie Oliver wieder einmal inspirieren lassen. Ich mag den Engländer und seine natürliche Art zu kochen. Im Angebot waren heute natürlich wie jeden Tag eine Gurke... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Tomaten-Risotto mit Knoblauch-Basilikum-Sauce 09.10.2016 06:59:28

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Dieser einfach gemachte, aromatische Risotto aus „Genial gesund„* hat hier allen gut gefallen. Es hat ein paar kleine Gimmicks, die es zu etwas Besonderem machen. Da wäre zunächst mal das Topping mit Basilikum und Knoblauch. Tomate und Basilikum sind ja ein altes Ehepaar, und so ist es kein Wunder, dass sich die Sauce auf dem… ... mehr auf magentratzerl.net

Käse-Mais-Pfannkuchen mit Speck & karamellisierten Bananen 16.04.2016 09:14:06

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Fluffige Käse-Mais-Pfannkuchen und ein Geschmack zwischen süß und salzig, mit knusprigem Bacon und weichen karamellisierten Bananen. Es muss ja nicht immer die Schnitte oder das Müsli zum Frühstück sein und Pfannkuchen liebt doch jeder! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Warmer Tomatensalat mit Feta 09.05.2016 19:07:43

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Ein easypeasy Tomatensalat, total einfach in der Zubereitung und dafür extra lecker. Mit frischen bunten Tomaten, mit Oliven und Fetakäse, mit großen Brotstücken und Basilikum, knusprig und warm aus dem Ofen auf den Teller. Perfekt für das grandiose sonnige Wetter! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Küchle vom Butternut 14.10.2016 20:40:35

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Ich habe es ja schon oft erwähnt, ich bin eine Fan vom Kochstil des Engländers Jamie Oliver. Deshalb war er auch meine erste Adresse beim Sichten von Kürbisrezepten. Jetzt bin ich ja bisher nicht wirklich ein Fan von diesem Gemüse. Aber mein Garten hat mich etwas ausgetrickst. Ich hatte im Frühjahr noch Platz und dachte … ... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Fisch-Tacos mit Kiwi-Limetten-Salsa 25.03.2016 07:13:39

paprika gemüse schellfisch chinakohl eifrei jamie oliver kiwi hauptgericht
Da habe ich tatsächlich mal das richtige Timing – es ist Karfreitag, und es gibt Fisch Diese Tacos aus “Jamies Superfood für jeden Tag“* haben uns nachhaltig beeindruckt. Der Knüller ist die frech abgeschmeckte Salsa. Ich hab sie erst mal für sich probiert und hatte meine Zweifel – aber zu den Tacos passt sie wirklich…... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Penne mit Mandel-Pesto, Bohnen und Rosmarin-Hähnchen {nach Jamie Oliver} 12.04.2015 19:13:06

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Mal wieder ein echter Jamie Oliver, so wie ich ihn liebe. Ein relativ einfach zu kochendes Gericht, das am Ende durch seinen Geschmack überrascht und damit überzeugt. Ich liebe Pesto und ein Pesto mit Mandeln ist eine willkommene Abwechslung. Das Hähnchen harmoniert übrigens super mit dem Pesto. Unbedingt Nachkochen! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Maisküchlein mit Avocado-Creme & Tomate-Feta 12.06.2016 09:51:47

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Seid ihr auch manchmal vom Frühstück gelangweilt? Dann versucht mal diese knusprigen Maisküchlein, die mit einer leichten Avocado-Creme und einem kleinen Tomaten-Feta-Salat serviert werden, nach einem Rezept von Jamie Oliver. Der Beitrag Mai... mehr auf malteskitchen.de

Blumenkohl in Brokkoli-Käsesauce 25.11.2016 07:34:47

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Ich esse so gern Blumenkohl in Käsesauce. Ich glaube, es war das erste Gericht, das ich gelernt habe zu kochen als das losging mit der Kocherei. Ich freue mich auch immer, wenn ich eine Abwandlung entdecke. Und so kam es, dass mich diese Variante aus Jamie Olivers Weihnachtskochbuch* natürlich angesprungen hat. Ich bin ja außerdem… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Jamie Oliver: Selbstkochen noch einfacher 06.01.2016 08:01:02

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HelloFresh und Jamie Oliver bündeln ab Januar 2016 ihr Wissen und Engagement, um gesundes und leckeres Selbstkochen noch einfacher zu machen. Der sympathische Koch ist begeistert, dass mit HelloFresh mehr Menschen die Möglichkeit erhalten, sich frischer und gesünder zu ernähren: „Ich finde, mit HelloFresh wird das Kochen noch einfacher. Die L... mehr auf modelvita.com

Jaffa-Cakes 05.11.2016 07:15:10

schokolade kekse jamie oliver großbritannien orangenmarmelade laktosefrei
Kennt Ihr Jaffa-Cakes? Das waren die Keks-Helden meiner Kindheit. Weicher Teig, bitter-süße Orangenmarmelade. Ich konnte nicht genug davon bekommen. Zwischenzeitlich sind die Kekse in Vergessenheit geraten…ganz abgesehen davon, dass ich das Keksregal beim Einkaufen ohnehin links liegen lasse. Aber dann hatte ich mal Zeit und habe das zum Anla... mehr auf magentratzerl.net

Chantalismus 14.02.2017 12:20:43

promis chantalismus jamie oliver infosachen warum?? sonstsachen vernunft
Teil der Vorurteile: Seltsame Vornamen sind den sozialen Notschichten zueigen. Die Kevins, Justins und Marvins, die Chantals, Bonnys und Tschakkelines dieser Gesellschaft werden es später schwer haben, der Name sei Programm. So geht die Meinung. Bei den Promis sieht es da bekanntermaßen anders aus – da werden nicht Neoanglismen bemüht oder di... mehr auf kinderdoc.wordpress.com

Hackbällchen mit Cheddar & Bratensauce 25.10.2016 18:56:31

klopse jamie oliver fleisch buletten köche jamie oliver rezepte frikadellen featured hackfleisch
Wenn es ein leckeres Essen gibt das perfekt in die Herbstzeit passt, dann dieses! Saftige Hackbällchen, gefüllt mit würzigem Cheddar. Dazu cremiger Kartoffelbrei und im Butter geschwenkte Erbsen. Die Bratensauce kommt very British daher und ist nach einem Rezept von Jamie Oliver zubereitet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Kochen mit Jamie Oliver: Gegrillte Hähnchenspieße mit gelber Paprikasauce und schwarzem Quinoa 19.12.2016 12:30:00

hauptgang jamie oliver getreide geflügel glutenfrei
Vor ein paar Wochen kam Jamie Oliver (ja, DER Jamie Oliver) nach München, um sein neues Weihnachtskochbuch vorzustellen. Ich war sehr glücklich, dass ich bei diesem Pressetermin dabei s... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com