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Monatliche Planwerte mit Excel ermitteln 12.12.2017 09:05:24

planung saisonfaktor reporting
  Wenn in einem Unternehmen die einzelnen Planwerte nur für das gesamte Planjahr ermittelt werden, bleibt die Aufgabe, diese Jahreswerte sinnvoll auf die Planmonate aufzuteilen. Die einfachste Möglichkeit ist, den Jahreswert durch 12 Monate zu dividieren. Bekannt ist aber, dass dies in den meisten Fällen nicht so aufgeht. Abweichungen Plan-Ist... mehr auf clevercalcul.wordpress.com

Was koche ich heute? – Woche 50 11.12.2017 11:39:58

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Hhhmmmmm … wie das riecht. Seit Tagen schon. Verdammt sei ich, die bereits zunimmt, wenn sie Essen anguckt. Deswegen gibt es derzeit ausschließlich leichte Kost. Montag 11. Dezember Schwarzwurzelsuppe Dienstag 12. Dezember Polenta mit Blumenkohl Mittwoch 13. Dezember Couscoussalat mit Mandarinen und Hühnerbrustfilet Donnerstag 14. Dezember Grünkohl... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Weizensalat mit Quitte, Roter Bete und Zitronenmelisse! 07.12.2017 15:55:45

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Weizensalat mit Zitronenmelisse und eingelegter Quitte-Roter Bete-Mischung Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? – Woche 49 04.12.2017 10:56:27

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Die Montagssuppe geht schnell, weil sie einfach nur aus dem Glas kommt. Schließlich heißt es, die Menge an Mandarinen zu verarbeiten, die in der Kiste für den Adventskranz waren. Dienstag bleibt die Küche kalt. Zumindest beinahe. Denn es wird gebacken (für morgen) und Punsch gemacht. Mit frischen Mandarinen und tiefgefrorenen Holunderbeeren. Der Mi... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Fruchtiger Couscoussalat! 03.12.2017 15:15:21

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Couscoussalat mit Orangenstücken, Möhrenscheiben, Cherrytomaten und gerebelter Minzeweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Winterportulaksalat! 02.12.2017 14:16:47

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Winterportulaksalat dazu Ofenkartoffeln, mit leichtem Joghurt-Dipweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Fisch in Bierteig! 01.12.2017 16:50:23

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Aus 130 Gramm Mehl, 120 ml helles Bier, 1 Ei, 1 Prise Salz, 1 Prise Muskat und 1 TL Öl einen flüssigen Teig zusammenrühren. Fischfilets abwaschen und in Stücke schneiden, im Teig wenden und im heißen Frittierfett bei 175 Grad gar brutzeln. Selbstverständlich kann auch alles andere frittiert werden. Von Obst über Gemüse zu Fleisch. Merken... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Feldsalat mit Granatapfel und karamellisierten Maronen! 30.11.2017 15:45:54

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Entweder Reste von gestern nutzen oder Maronen wie folgt kochen: Die Schale von frischen Maronen kreuzweise am Bauch aufschneiden. In einem Kochtopf mit Wasser bedecken und mit 1 Prise Salz einmal kurz aufkochen. Dann leise weiterköcheln lassen für mindestens 30 Minuten. Und ab da ist es knifflig – Ihr müsst euch an die perfekte Konsistenz der Kast... mehr auf selbstgehext.de

Geburtstagspläne 30.11.2017 06:36:44

pubertier planung mit übernachten alle in ein zimmer patenkind geburtstag jungs 12. geburtstag stadtführung party [kinderkram] übernachtungsparty öde filmabend
Die Vorstellungen von Pubertier (Monsieur) und seiner Frau Mama liegen mindestens ein Planetensystem voneinander entfernt. Er würde gerne einen Filmeabend mt anschließendem Übernachten machen. 6 Gäste sollen kommen, essen, Film glotzen, alle in seinem Zimmer übernachten – und dann, was Jungs halt so machen, um möglichst wenig zu schlafen R... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Was koche ich heute? Maronen-Spaghetti! 29.11.2017 18:15:59

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… als süßes Mittagsmahl oder Dessert! Die Schale von frischen Maronen kreuzweise am Bauch aufschneiden. In einem Kochtopf mit Wasser bedecken und mit 1 Prise Salz einmal kurz aufkochen. Dann leise weiterköcheln lassen für mindestens 30 Minuten. Und ab da ist es knifflig – Ihr müsst euch an die perfekte Konsistenz der Kastanien herantasten. Zu... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Veggiefrikadelle mit Rosenkohl und Rucolasalat! 28.11.2017 14:55:35

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Veggiefrikadelle mit Rosenkohl und Rucolasalat Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Lauch-Käse-Hack-Suppe (in der Brottasse)! 27.11.2017 16:25:23

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300 Gramm (gewürztes) Rinderhack in einem grooooooßen Topf anbraten. Mindestens 3 Stangen Lauch/Porree dazugeben und mitschwitzen lassen. Mit 300 ml Gemüsebrühe ablöschen und 1 Becher Schmelzkäse dazu geben. Wahlweise noch 1 Becher Saure Sahne zusätzlich. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Das war’s schon.   Für die Brottasse … &#... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? – Woche 48 27.11.2017 11:15:31

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Oh Mann, oh Mann. Weihnachten naht mit verdammt großen Schritten. Habt Ihr schon alle Geschenke? ;o) Zumindest die Gerichte stehen schon. Es wird lecker, deftig, winterlich. Und, dank Winterportulak und Feldsalat, sogar frisch. Ja, es darf noch geerntet werden. Zum Beispiel auch Esskastanien, davon koche ich ein Kilo auf einmal. Für Mittwoch und Do... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Blaukrautgulasch mit Ebly! 26.11.2017 12:15:31

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Blaukrautgulasch mit Ebly Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Was backe ich heute? Hefeschnecken mit Äpfeln und Nuss! 25.11.2017 14:15:14

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Hefeteig herstellen. Aus 500 Gramm fein gewürfelten, säuerlichen Äpfeln (ungeschält besonders lecker), 50 Gramm Butter, 3 EL Rohrohrzucker und 150 Gramm gehackte Nussmischung (Pekannüsse, Haselnüsse und Walnüsse) vermengen. Hefeteig ausrollen und eine halbe Stunde gehen lassen. Mit der Nussmischung bestreichen. Gleichbreite Streifen schneiden und z... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Sellerie-Haselnuss-Salat mit geräuchertem Lachs! 24.11.2017 13:05:30

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Sellerie-Haselnuss-Salat mit geräuchertem Lachsweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Vegane Walnuss-Sauce – mal was anderes zu Pasta! 23.11.2017 14:55:42

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2 EL Mehl in 2 EL Margarine anschwitzen. 80 Gramm feingehackte Walnüsse, 250 ml Sojamilch und 2 zerdrückte Knoblauchzehen dazu geben, alles kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer, gehackter Petersilie bestreuen.weiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Was willst du 2018 erreichen? || Mein bestes Jahr 2018 22.11.2017 07:53:00

neues jahr silvester blogparade plan rückblick planung ziele vorsätze ziel 2018 kooperation be smart träume wagen motivation träume new lifestyle mein bestes jahr inspiration alltag
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und so langsam wird es mal wieder Zeit, Geschehnisse revue passieren zu lassen, aus den vergangenen Fehlern zu lernen und sich selbst besser kennen zu lernen. Passend dazu will ich dir heute gerne das Buch “Mein bestes Jahr 2018“ vorstellen. Werde dir bewusst, was du von (dir in) 2018 erwartest Ich hab... mehr auf oceanhippie.de

Eichblattsalat mit Pomelo und Walnüssen 21.11.2017 13:25:03

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Eichblattsalat mit Pomelo und Walnüssen dazu ein leichtes Salatsößchen. Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Reste-Eintopf! 20.11.2017 13:15:41

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Kürbis, Rosenkohl, Rind, Kichererbsen, Steckrüben – alles Reste von den vergangenen Tagen. Einfach in einen großen Topf und Eintopf daraus machen.weiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? – Woche 47 20.11.2017 11:21:33

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Huch, da haben sich ja mehrere Nussrezepte eingeschlichen in die 47ste Woche. Hätte schlimmer kommen können. Salat mit (Wal-)Nuss, Brot mit (Hasel-)Nuss, Nudeln mit (Wal-)Nuss-Sauce, nochmal Salat mit (Hasel-)Nuss, Wokgemüse mit (Erd-)Nusssoße und schließlich Hefeschnecken mit Nuss(-mischung). Willkommen in der Nuss-Woche. 😉   Montag 20. Novem... mehr auf selbstgehext.de

So entstresst du die Vorweihnachtszeit: 10 grandiose Tipps! 20.11.2017 08:00:54

familie alltäglicher wahnsinn planung weihnachtszeit kinder tipps entstressen
Der Weihnachts-Count-Down startet Es ist wieder soweit. In 1 Monat und 5 Tagen ist der Weihnachtstag und bis dahin erleben wir Eltern zumeist eine vollgestopfte und leider oftmals auch stressige Zeit. Wie man die Besinnlichkeit, die Entschleunigung, und wie die „ruhige“ Vorweihnachtszeit sonst so glorifiziert wird, erreicht ist für viele von uns sc... mehr auf babykeks.de

So entstresst du die Vorweihnachtszeit: 10 grandiose Tipps! 20.11.2017 08:00:54

familie alltäglicher wahnsinn planung weihnachtszeit kinder tipps entstressen
Der Weihnachts-Count-Down startet Es ist wieder soweit. In 1 Monat und 5 Tagen ist der Weihnachtstag und bis dahin erleben wir Eltern zumeist eine vollgestopfte und leider oftmals auch stressige Zeit. Wie man die Besinnlichkeit, die Entschleunigung, und wie die „ruhige“ Vorweihnachtszeit sonst so glorifiziert wird, erreicht ist für viele von uns sc... mehr auf babykeks.de

Was koche ich heute? Hummus (Kichererbsenpüree)! 19.11.2017 16:25:29

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Hummus (Kichererbsenpüree) ergibt etwa 4 Portionen 150 Gramm getrocknete Kichererbsen (oder 1 große Dose) über Nacht einweichen. Im Einweichwasser aufkochen und etwa eine Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen. 1 Knoblauchzehe und 1 kleine Zwiebel hacken und dazugeben. Ebenso 1 guten Spritzer Zitronensaft, 2 EL Olivenöl und bei Bedarf noch etwas... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Gedeckte Kürbispastete! 18.11.2017 15:55:07

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100 Gramm Rohrohrzucker mit 1 EL Mehl, 0,5 TL Salz, 1 TL Zimt, 0,5 TL Muskatnuss, 1 Msp gemahlene Nelke, 1 Msp frisch gemahlener Pfeffer in 3 Eiern verquirlen. Daumengroßes Stück Ingwer schälen, 2 Tassen Kürbis pürieren und alles mit 1 Becher Creme fraiche vermengen. Ob Mürbeteig oder Blätterteig, ob gekauft oder selbstgehext – diese Pastete schmec... mehr auf kaosblog.de

Wintersalat 17.11.2017 15:55:09

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Frisch geerntet: Eichblatt und Batavia! Mit Granatapfelkernen vom Markt und Unkräutersalz. Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Vegane Quesadillas mit Kichererbsenfüllung 16.11.2017 15:30:08

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300 Gramm getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen (oder 1 große Dose kaufen). Im Einweichwasser aufkochen und etwa eine Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen. Etwas auskühlen lassen und pürieren. Es sollte eine dicke Masse sein. 3 EL Tahini (Sesampaste) und 3 EL Zitronensaft dazu. 3 Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. 1 Paprika und ... mehr auf selbstgehext.de

Wie organisiert man einen JGA? 15.11.2017 08:00:38

planung jga junggesellinenabschied trauzeugin ideen jga lieschens hochzeitstipps
Manchmal sind Junggeselinnenabschiede so überraschend wie Brauseherzen in einer Kaffeetasse! Sprich: Im besten Fall wird die nichtsahnende Braut an einem sorgfältig geheim gehaltenen Tag von ihren Freundinnen abgeholt und mit schönen Aktionen den Tag über erfreut. Erfreut – nicht erschreckt, ganz wichtig! Alle geplanten Aktionen, Spiele un... mehr auf lieschen-heiratet.de

Was koche ich heute? Orangenreis mit Schwarzwurzeln! 14.11.2017 16:20:50

kalt und warm schwarzwurzeln ernte essensplan gemüse vegan warme mahlzeit mittagsessen rezepte gemüseernte rezept speiseplan planung küche selbstgemacht wochenplan sommer nützliches menü ordnung archiv was koche ich heute? vegetarisch selbstversuch gesundes reste verwerten reis
Wildreis mit Fruchtfleisch, Saft und Zesten einer Orange kochen. Dazu frische Schwarzwurzeln schälen und in kurze, gleichgroße Stücke schneiden. Diese sofort in Zitronensaft (mit reichlich Wasser verdünnt) legen. Schwarzwurzeln abgießen und kurz in 1 EL Butter dünsten. Mit 1 Tasse Gemüsebrühe ablöschen und alles etwa 15 Minuten leise köcheln lassen... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? – Woche 46 13.11.2017 12:05:34

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Montag 13. November Wurzelsuppe Dienstag 14. November Orangenreis mit Schwarzwurzeln Mittwoch 15. November Wir essen außer Haus. Donnerstag 16. November Vegane Quesadillas mit Kichererbsenfüllung Freitag 17. November Wintersalat an Tuna-Pizzabrötchen Samstag 18. November Pumpkin pie (Kürbispastete) Sonntag 19. November Kurzgebratenes Rind an Hummus... mehr auf kaosblog.de

Reste der Saison und Sortenplanung 2018 12.11.2017 19:35:00

essig ernte saisonende reste planung verarbeitung einlegen 2018 sortenliste eingelegt
Nachdem nun Schnee angesagt wurde und die Temperaturen sich dem Bodenfrost nähern, habe ich die letzten Pflanzen entsorgt. Die Rocotos haben noch keine Schäden gezeigt, leider aber auch keine Frucht mehr reif bekommen. Der bereits abgeerntete Rest lag nun ca. 1 Woche zum Nachreifen in der Wärme. Hier hat sich auch no... mehr auf chilihead-icewolf77.blogspot.com

12.11.2017 – Zwei Monate Auszeit – Going „Round the World“ 12.11.2017 14:20:47

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Ich weiss gar nicht, wie ich anfangen soll. Also kurz und knackig: Ich nehme eine 2-monatige Auszeit und werde 1x um die Welt reisen. Die Idee reifte eigentlich schon letztes Jahr. Im August kam uns ein eingeschlafener Autofahrer auf meiner Spur entgegen, rammte meinen schönen Boxster und schob uns 8 Meter die Strasse hoch. Das […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Was koche ich heute? Wintergemüse-Schupfnudelpfanne … 11.11.2017 13:05:05

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… mit geröstetem Rosenkohl und Pilzen! Da an Sankt Martin Rüben und Kürbisse genutzt werden, um Laternen, sogenannte Fruchtleuchten, zu basteln, war ich beim Bauern meines Vertrauens und habe Rüben besorgt. Natürlich mehr als ich Fruchtleuchten bräuchte. Aber sie schmecken schließlich fabelhaft in einer Wintergemüsepfanne. Merken Merken... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Lauch-Tortellini! 10.11.2017 15:50:33

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300 Gramm Mehl, 3 Eier, 0,5 TL Salz und 2 EL Olivenöl vermengen bis er sich leicht löst und glänzt. Teig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank für eine Stunde ruhen lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem Ausstecher oder ähnlichem in Quadrate oder Rechtecke ausstechen. 2 Stangen Lauch und 3 Karotten sehr fein ... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Zwiebel-Pilz-Pastete! 09.11.2017 17:05:59

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  6-8 Portionen   Es ist so einfach und macht ordentlich was her, wenn sich mal wieder Gäste ankündigen. Blech mit einer von 2 Rollen Fertig-Blätterteig (oder selberhexen) auslegen. 3 rote Zwiebeln fein würfeln und mit etwas Öl glasig dünsten. 400 Gramm kleingewürfelte Pilze dazu geben. Ohne Hitze ziehen lassen. Thymian, Rosmarin und Majoran h... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Geröstetes Rosenkohl-Erdnuss-Gemüse! 08.11.2017 14:35:35

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Rosenkohl in etwas Wasser mit 1 TL Natron blanchieren und das Wasser anschließend wegschütten. In einer Pfanne ohne Öl Erdnusskerne rösten. Kerne beiseite stellen und den Rosenkohl in etwas Erdnussöl (oder auch jedes andere) von allen Seiten anbraten, bis er bissfest ist. Kerne und Rosenkohl gemeinsam servieren. Dazu passen Putenbruststreifen. Merk... mehr auf kaosblog.de

World Town Planning Day 08.11.2017 09:56:15

gebüsch daggi deklamiert planung hindernisse baustellen stsadtbild world town planning day
Da bin ich dabei! Das fluppt. Hier, schön, wenn auch sicher nicht so geplant: Immer mitdenken, wenn man outdoor ist, sonst….. Auch im Grünen nicht nur auf das mobile Endgerät starren!   Den Anweisungen der Planenden ist STETS Folge zu … Weiterlesen ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com

Was koche ich heute? Dreierlei-Linsensuppe! 06.11.2017 16:25:12

kalt und warm ernte essensplan gemüse vegan warme mahlzeit mittagsessen rezepte gemüseernte rezept suppe speiseplan planung küche selbstgemacht wochenplan sommer nützliches menü ordnung archiv linsensuppe was koche ich heute? vegetarisch selbstversuch gesundes reste verwerten
reicht für 10 Suppenteller 200 Gramm Teller- und Belugalinsen mit kaltem Wasser gründlich abbrausen. Und getrennt voneinander mindestens drei Stunden, besser aber über Nacht, in dreifach Wasser einweichen. Übriges Wasser im Anschluss wegschütten (das verursacht nämlich Blähungen). 100 Gramm rote Linsen ebenfalls abbrausen. Die Garzeit von Tellerlin... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? – Woche 45 06.11.2017 10:45:17

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Der Garten geht nun langsam aber sicher in Winterruhe. Und was mache ich? Ich glaub, ich werde krank. Dem muss vorgebeugt werden – mit einer Schwitzkur am Wochenende und bis dahin viel gutem Essen. Montag 6. November Dreierlei-Linsensuppe Dienstag 7. November Reste von gestern Mittwoch 8. November Rosenkohl-Erdnuss-Gemüse mit Putenbruststreifen Don... mehr auf selbstgehext.de

Was koche ich heute? Bangers and mash! 05.11.2017 14:35:18

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„Bangers and mash“ klingt doch irgendwie besser als Kartoffelbrei und Würstchen, oder? Naja, genauer ist es Kartoffelselleriestampf mit Karottenwürfeln an stinknormalen Bratwürstchen. Trotz schnödem Namen sehr lecker!weiterlesen... mehr auf kaosblog.de