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1. Gedanke: „Ich habe heute meinen 1ten Zwiebelkuchen meines Lebens gebacken. Ich hatte nach nem Rezept für einen Blätterteig den ich hier noch liegen hatte und kam dann auf den Zwiebelkuchen. Ich besorgte noch Dill, ... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com

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Schmandfladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, für die ich auch eine Pizza, ohne zweimal zu überlegen, links liegen lasse. Ich liebe Pizza zwar, wenn ich aber die Wahl habe, dann entscheide ich mich spontan für einen Schmandfladen - ganz egal, ob mit Fenchel oder wie hier in der Kräuterversion.  Das Zusammenspiel aus knusprigem Bode... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Weiter geht's mit meinem Superburger!  Ein ganz wichtiger Bestandteil eines Burgers ist natürlich auch das Gemüse, also Tomaten, Salat, Gurken und Zwiebeln. Heutzutage werden die eingelegten Gurken leider viel zu oft vernachlässigt, die gehören bei mir nämlich unbedingt mit drauf und verleihen dem Burger eine angenehme Säure, für die Süße sind u... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

butternut speck pfefferbeißer salbei herbst knoblauch kartoffeln rote zwiebeln kürbis
Dieser Herbst steht für mich ganz im Zeichen des Kürbisses - der ein oder andere Butternut- oder Hokkaido Kürbis wanderte bisher in meinen Einkaufskorb und es waren bestimmt nicht die letzten, die den Weg zu mir nach Hause fanden. Da Kürbisse auch außerhalb des Kühlschrankes länger haltbar sind, verwende ich sie ak... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

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Ananas-Ragout mit roten Zwiebeln? Diese Mischung mutet vielleicht etwas seltsam an, aber die Kombination ist ein echter Hit. Dieses Rezept ist 100% vegetarisch, preiswert, alltagstauglich und auch ein kleines bisschen exotisch. Sogar Veganer können diese Kombination genießen, wenn sie die Butter durch ein veganes Produkt ersetzen. Dieses ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

knoblauchpulver senf knoblauch lorbeerblätter rinderbrust anzeige nelken koriander fenchelsamen zimtstangen olivenöl rote zwiebeln grillen & barbecue rosa beeren fleischgerichte essig pökelsalz eier chili brauner zucker wacholderbeeren koriandersamen senfsamen
Pastrami steht schon seit langem auf meiner „1000-things-to-cook-until-I-die“-Liste. Bitteschön, hier kommt eine vollständige Anleitung für den dreiwöchigen Herstellungsprozess. Bevor ich Dich aber in die Details der Pastrami-Herstellung entführe, müssen wir zwei etwas Grundlagenarbeit betreiben. Pastrami ist zunächst nichts anderes als... mehr auf highfoodality.com

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Diese Woche geht es in der Mädchenküche wieder rund. Wir Mädels haben leckere Rezepte mit Kohl für Euch vorbereitet. Kohlgerichte, wie deftiger Grünkohleintopf und ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

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Flammkuchen mit Pfifferlingen, Aprikosen, roten Zwiebeln, französischem Estragon und geräuchertem Salz Streit am Backofen Hat ein Rezept nur wenige Zutaten und ist dazu noch zack-einfach zuzubereiten, schützt das dennoch nicht vor streitbaren Auseinandersetzungen. Man werfe nur mal in diversen Kochgruppen oder Foren beim Thema Carbonara die... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

bürger birne gorgonzola hamburger rote zwiebeln börger grillen fleisch zwiebelmarmelade rind burger mit zwiebelmarmelade
Der Burger, den man in Amerika in jedem guten Restaurant sogar "medium" bestellen kann, ist in der Mitte der deutschen Gesellschaft angekommen. Wenn Sie immer noch an tiefgekühlte "Patties" denken, an Gummibrötchen, billigen Senf und womöglich Analog- oder Scheiblettenkäse: Vergessen Sie das alles! Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Bunter Mangold Gratin auf Kartoffelp... mehr auf koch-rezepte.me

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Zwiebel-Kompott... mehr auf koch-rezepte.me

schwarzwurzeln appetizer 90min best of 2017 sous-vide reissirup braune butter ingwer fleischbrühe rote zwiebeln chilis weißweinessig gemüsebrühe wacholderbeeren winter vegetarisch
Kleine Vorspeise mit sous-vide gegarten Schwarzwurzeln, dazu eine aromatisch-scharfer Ingwersud und geschmorten Zwiebelhälften serviert. Der Beitrag Schwarzwurzeln mit Ingwersud und roten Zwiebeln erschien zuerst au... mehr auf highfoodality.com

vegetarisch winter kürbiskerne zitronensaft rote zwiebeln kürbis 60min gemüse & beilagen petersilie vegan tahini knoblauch best of 2015 za'atar herbst
Das Rezept mag ich. Kürbis einmal anders, mit kräftig-würzigen orientalischen Noten. Süßlich, nussig, würzig und mit einer angenehmen Frische.... mehr auf highfoodality.com

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Dieses Wochenende war viel los – der Urlaub näherte sich dem Ende und das musste man natürlich schön und gemütlich ausklingen lassen. So waren wir am Samstag beim Quiz & Pizza-Tag im Würfel & Zucker und am Sonntag dann auch noch spontan beim 1. Prototypen-Tag. Samstag spielten wir Eldritch Horror und Cthulu Realms – beides ...... mehr auf pulchi.de

petersilie gemüse & beilagen tomatenmark rote zwiebeln oliven 45min staudensellerie frühlingszwiebeln eier vegetarisch karotten weißweinessig kapern pasta & nudelgerichte artischocken
Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse zu verwenden, das verfügbar war. Deswegen ist es also kaum erstaunlich, dass eine winterliche Version der Caponata existiert. Das Rezept stammt – wie sie klassische Variante der Caponata – ... mehr auf highfoodality.com

soßen beilagen rotwein gemüse vegetarisch rezepte simpel kalte gerichte schnell thymian brauner balsamico rote zwiebeln olivenöl herzhaft/pikant
Diese Zwiebeln sind wunderbar vielfältig, entweder man isst sie als Antipasti kalt oder macht das Ganze etwas flüssiger und isst sie als “Soße” zu Fleisch. Für 2 Portionen: 3-4 mittlere rote Zwiebeln 4 EL Olivenöl 1-2 TL Zucker 1 TL Thymian, getrocknet 50 ml brauner Balsamico 75 ml Rotwein, trocken Salz/Pfeffer Die Zwiebeln schälen und ... mehr auf dottikocht.wordpress.com

kabeljau appetizer 45min knoblauch zitronen zucker koriander mayonnaise ingwer grapefruit rote zwiebeln chili butter limetten miso fisch & meeresfrüchte
Heute auf der Tageskarte: Ceviche! Inklusive meiner ersten Begegnung mit der in den letzten Wochen oft gezeigten Miso-Mayonnaise. Zuallererst sei eines klargestellt: Dieses Rezept stammt von Simone von Pi mal Butter, die mir freundlicherweise erlaubt hat, ihre Kreationen unseres Mehrgangmenüs, das ich gemeinsam mit ihr und Chef Hansen im Juni zuber... mehr auf highfoodality.com

butter eifrei snacks entenleber rote zwiebeln
Ganz offensichtlich ist mir in meinem bisherigen Küchenleben so einiges entgangen. So habe ich noch nie Crostini gemacht. Und Zwiebelmarmelade auch nicht. Ein unhaltbarer Zustand – aber das habe ich erst festgestellt, nachdem ich beides auf den Tisch gebracht habe. Dieses Rezept aus „Comfort Food„* hat uns allen gut gefallen. Die ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

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... mehr auf lisa-cuisine.blogspot.com

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Handkäs' marsch!  Wer sich kreativ mit dem Thema Kochen beschäftigt und dazu noch als Rezeptredakteurin tätig ist, kennt den Reflex, immer alles noch einmal von hinten und von der Seite, von oben und von unten aufrollen zu wollen. Wenn etwas besonders gut schmeckt, dann will man manchmal verändern, was nur im ersten Moment nach Widerspruch klin... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

salziges caramell zwiebelmarmelade rehlende crepes lende vom reh rote zwiebeln frankreich salziges karamell gemüse wild galette galletes bretonische küche bretonische crepes gallett bretagne
Kaum vom Bretagne-Urlaub zurück, wurde ich schon befragt wann es denn nun endlich ein bretonisches Rezept in diesem Blog geben wird. Da die Bretagne als Heimat der französischen Crêpes und Galettes gilt, liegt mir natürlich nichts näher, als einen solchen auf den Tisch zu bringen. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

cipolle rosse tropea kalabrien sonntagsmarkt rote zwiebeln
Kalabrien war nach Kampanien die zweite Region des Mezzogiorno, die ich besucht habe. Inzwischen war auch Apulien dran, aber darüber berichte ich später. Auf jeden Fall hat sich Kalabrien besonders bei mir eingebrannt, vielleicht auch, weil ich dort allein unterwegs … ... mehr auf rotewelt.wordpress.com

apfelessig feta cayenne salate zucker olivenöl romano rote zwiebeln süßes granatapfelsirup tomaten gemüse walnusskerne honig vegetarisch
Ich hab vor ein paar Tagen bei Tring einen tollen Salat gesehen, dessen Zentrum aus gebackenen roten Zwiebeln bestand. Ich kommentierte, Tring antwortete und ich beschloss diesen Salat tout-suite nachzumachen. Heute war es soweit. Mein Händler hatte schöne rote Zwiebeln, wollte sogar auf Tropea Zwiebeln upgraden, aber ich wollte mich lieber ans Ori... mehr auf heatneat.wordpress.com

knoblauch herbst rotweinessig sommer rote zwiebeln ingwer zucker ziegenkäse chutneys & relishes tomaten vegetarisch crottin de chavignol desserts & süßspeisen
Der Crottin de Chavignol ist ein französischer Ziegenkäse aus der Gegend der Loire. Gut gereift passt das Tomatenchutney formidabel dazu. Der Beitrag Tomatenchutney mit gereiftem Crottin de Chavignol... mehr auf highfoodality.com

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Es ist Zeit für Kürbissuppe! Suppen sind etwas Wundervolles: Schnell zubereitet, wärmen sie Leib und Seele und bringen gute Laune auf den Teller. Eine sahnige Kürbissuppe mit Kokos ist das Herbstgericht schlechthin. Ich koche den Küchenklassiker gern in immer wieder neuen Variationen. Das heutige Rezept ist herrlich würzig und erhält durch Kokos... mehr auf bananenschneckerl.de

hülsenfrüchte favabohnen rapsöl gemüse artischocken hauptspeise salate rote zwiebeln senf knoblauch kalbskotelett kalb spitzpaprika baharat petersilie olivenöl grüne bohnen
Mit der Schweinelende hatte ich auch ein schönes Kalbskotelett erstanden. Es gab einige Gemüse, die sich anboten, also entschloss ich mich eine Art Gemüseparade mit Fleischbeilage zu machen. Vegetarier oder Veganer einfach das Fleisch weglassen. Die Gemüse haben ganz wunderbar geschmeckt 🙂 Zuerst schälte ich die Favabohnen, kochte sie ein paar Minu... mehr auf heatneat.wordpress.com

hauptspeise joghurt salate öl salz gourmetwurst mit spinat rote zwiebeln rind knoblauch spitzkohl schnittlauch karotten gemüse lamm kartoffeln zucker schwein fleischbrühe merguez weissweinessig thüringer salsiccia
Heute war ich wieder bei Zorn, um etwas Leckeres zu kaufen. Ich hatte Lust auf Wurst und es gab einige zur Auswahl. Ich hatte ein nettes Gespräch mit dem Chef über Grillfreuden und Fleischveredelung. Am Ende kaufte ich je eine Thüringer, eine Fenchelsalsiccia, eine Merguez und eine Gourmetwurst (=feine Bratwurst mit Spinat). Dazu machte ich […... mehr auf heatneat.wordpress.com

kerbel vorspeise hauptspeise käse ingwer lauch broccoli rote zwiebeln jakobsmuscheln pilze frã¼hlingszwiebel knoblauch hã¤hnchen hähnchen shitake eier fischsauce beilage fenchel gemüse marinade geflügel calamaretto paprika vom meer sprossen austernsauce frühlingszwiebel englisch zucchini sojasauce hell ponzu sahne cilantro garnelen mirin meeresfrüchte gruyere english reis
I had two friends for dinner today, and they were mighty tasty… just kidding, let me rephrase that. I had invited two friends over for dinner this evening. Knowing that P. is a seafood and veggie kind of girl, and R., her husband and I could both use food with a few less calories, I […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

vinegar essig englisch chicken mint frühling paprika couscous kräuter harissa grossbritannien melfor essig zitronensaft red onions jamie oliver peppers rezepte fotografie backofen minze feierabendküche barbecue essen & trinken food rezept tray bake backen grillen rote zwiebeln sommer
Heute gibt es mal keinen klassischen Samstagseintopf, sondern ein Gericht, das nur mit einer Backform als Kochbehälter auskommt. Ab und zu sehen sich der Markgräfler und die Markgräflerin Sendungen von und mit bekannten Fernsehköchen an und manchmal ist auch mal was dabei, was ich dann nachkoche. Schon vor etwas längerer Zeit hatten wir im Schweize... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Im Sommer könnte ich jeden zweiten Tag Taboulé, bzw. Kisir essen, ganz klassisch mit Tomaten, Gurken und reichlich Petersilie oder noch lieber mit reichlich Wassermelone. Wenn es aber, so wie jetzt Mitte April, weder leckere Tomaten, noch Wassermelone gibt, dann muss es halt Gemüse sein, das jetzt Saison hat, bzw. Lagerware aus dem letzten Jahr.  ... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Basamti Reis mit einem asiatisch angehauchten Erdnuss-Gemüse-Topping. Menge für 2 Personen: 1 rote Zwiebel – grob würfeln und in etwas Kokosöl anbraten 2 Möhren – vierteln und schräg aufschneiden, alternativ in grobe Würfel – zu den Zwiebeln geben 1 kl. Mairübe – grob stifteln – zu den Zwiebeln und Möhren geben 1 kl. r... mehr auf enjoyplants.de

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Hurra, die Grillsaison ist eröffnet! Nun ja, wir grillen eh rund ums Jahr, sodass bei uns immer Grillsaison ist. Aber das tut der Freude darüber, dass sich nun wieder Tausende Menschen unserem Grillvergnügen anschließen, keinen Abbruch. Auch auf die vielen anstehenden Grillfeste freue ich mich sehr und werde meinen Lieben wie immer jede Menge neuer... mehr auf bananenschneckerl.de

hering fotografie essen & trinken food rezept rote zwiebeln nordische art schweden matjes rezepte fisch freitagsfisch eingelegte rote zwiebeln rosa pfefferbeeren pellkartoffeln
Mit dem heutigen Freitagsfisch machen wir es uns mal ganz einfach – Pellkartoffeln kochen, abgießen. Matjes „Nordische Art“ aus der Packung nehmen. Auf Tellern zusammen mit eingelegten roten Zwiebeln imd rosa Pfefferbeeren anrichten. Die Pellkartoffeln in der Mitte zweimal quer durchschneiden und mit Butter servieren. Die eingeleg... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

rosmarin kirschen sauce fruchtig kochen grillparty einfach & lecker herzhaft sã¼ãŸ einfaches rezept sommer rote zwiebeln thymian süß einfach & lecker balsamico sonstiges chili feurig
So richtig will der diesjährige Sommer nicht so, wie ich es gerne hätte und das schöne Wetter lässt, von Tag zu Tag,… Der Beitrag Feuriges Kirsch Chutney mit Chili & Rosmarin erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

wildschwein garlic rezepte winter hubertustag saure sahne sauerrahm rezept rote zwiebeln wild boar red onion süßkartoffelpüree chili threads rotkraut fotografie essen & trinken food knoblauch englisch sour cream sweet potatoes wildschweinsteak grillpfanne sweet potato mash süßkartoffeln red cabbage süßkartoffelstampf wein chilifäden wild boar steak herbst
Heute ist Hubertustag – Hubertus ist der Schutzpatron der Jäger – und vielerorts gibt es feine Wildgerichte, so auch bei uns. Aber es gibt keinen klassischen Sonntagsbraten! Die Markgräflerin hat es sich einfach gemacht und nicht beim Jäger sondern beim Metzger unseres Vertrauens Wildschweinsteaks zum Kurzbraten besorgt – der dies... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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In der Stadt heute war ich im ungarischen Edeka, wo sie Salsiccia fresca im Angebot hatten. Ich nahm davon etwas mit und dachte ich verarbeite sie mit Gemüse das ich noch hatte. Zuhause gab es noch grüne Bohnen, die gleich in gesalzenes Wasser kamen. Das gleiche machte ich mit ein paar geschälten Kartoffeln. In einer […]... mehr auf heatneat.wordpress.com