Tag suchen

Tag:

Tag lorbeerbl_tter

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

honig sonnenblumenkerne mediterran beetroot bio-zitrone süßkartoffeln beilagen & soßen pastinaken rosmarin photography olivenöl lorbeerblätter möhren rote bete rezepte vegetarisch hammelmöhre cumin tomaten joghurt thymian schnell & lecker kreuzkümmel ofengemüse fotografie randen food schafkäse carrots knoblauch
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

sojasauce weihnachten wildknochen butterschmalz zitronen gemüsebrühe wacholder petersilienwurzeln crème fraiche winter portwein zitronensaft pfeffer zuckert schokoladenpfeffer petersilie zwiebeln wild & geflügel zitronengras kartoffeln sellerie herbst best of 2017 90min sous-vide lorbeerblätter sesamöl butter sahne agar-agar rotwein spinat molé
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Selbstgemachte Gewürzmischung und mein Rezept für Chai Latte 30.11.2015 07:45:24

indischer gewürztee chai tee spice lorbeerblätter masala chai pfeffer korander rezepte yogi tee fenchel asiatisch spiced mixture for chai latte chai latte ayurveda koriander anis sternanis getränke food vegan weihnachten fotografie
Als vor Jahren Chai Latte bekannt wurde, habe ich noch fertige Teemischungen gekauft. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pastrami sous-vide mit Essigzwiebeln und Senf-Aioli 28.08.2015 15:00:00

knoblauch senf zimtstangen rote zwiebeln nelken anzeige koriander rosa beeren grillen & barbecue koriandersamen chili eier wacholderbeeren lorbeerblätter rinderbrust knoblauchpulver olivenöl fenchelsamen essig pökelsalz fleischgerichte senfsamen brauner zucker
Pastrami steht schon seit langem auf meiner „1000-things-to-cook-until-I-die“-Liste. Bitteschön, hier kommt eine vollständige Anleitung für den dreiwöchigen Herstellungsprozess. Bevor ich Dich aber in die Details der Pastrami-Herstellung entführe, müssen wir zwei etwas Grundlagenarbeit betreiben. Pastrami ist zunächst nichts anderes als... mehr auf highfoodality.com

N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ 13.09.2015 01:53:21

suppenfleisch tomaten dill aceto balsamico украинский борщ möhren rote bete vegetarisch rezepte borschtsch knoblauch suppe ukrainischer borschtsch pastinake petersilienwurzel brühe chilischote suppen & eintöpfe борщ bouillon soup paprika lorbeerblätter traditionelle ukrainische küche zwiebeln petersilie piment kartoffeln sellerie
Ich bereite den Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka und dann immer gleich einen großen Topf voll... Weiterlesen &#... mehr auf birgitd.wordpress.com

Zwiebel-Kompott 05.10.2015 04:40:30

gemüse cipolla rossa di tropea igp beilage rezepte rosmarinzweig gewürzmischung old krupnik honglikör holunderessig stzernanis wiener melange spirit of spice rote zwiebeln kompott rotwein beilagen dips/dressing espresso brauner zucker marmelade lorbeerblätter deutsch balsamicoessig gewürze/öle sauce
Zwiebel-Kompott... mehr auf koch-rezepte.me

Calvados-Sauce 14.10.2015 05:34:58

fenchelknolle speisestärke tomaten rindersuppenfleisch möhren rezepte saucen schwarzer pfeffer rind worcester sauce frühlingszwiebeln geräucherter knoblauch tomatenmark blattpetersilie wachholderbeeren sommerfeld salz räucherknoblauch butter lorbeerblätter gewürze/öle zuckerrübenkraut deutsch
... mehr auf koch-rezepte.me

Salzgurken Rezept 07.09.2015 05:10:18

rezepte gemüse zwiebel beilage einlegegurken salz fingerfood essig deutsch pfefferkörner lorbeerblätter einkochen pikant eingemachtes
... mehr auf koch-rezepte.me

Gezupfte Kalbsbäckchen mit Herbsttrompeten und Parmesan-Stampf 25.10.2016 09:49:59

kartoffeln zwiebeln muskat lorbeerblätter herbst kalbsbäckchen schmoren fleischgerichte best of 2016 knoblauchzehen tomatenmark sojasauce 240min herbsttrompeten rinderfond butterschmalz pilze totentrompeten winter parmesan milch
Geschmorte Kalbsbäckchen, gezupft, mit einer Umami-Pilz-Sauce aus Herbsttrompeten, Steinpilzen und Maronen-Röhrlingen. Der Beitrag Gezupfte Kalbsbäckchen mit Herbsttrompeten und Parmesan-Stampf... mehr auf highfoodality.com

Zweierlei vom Rosenkohl, dehydrierte Mandarine, Enten-Confit 23.01.2018 16:04:12

herbst lorbeerblätter wild & geflügel zucker olivenöl entenkeulen mandarinen highfoodality supperclub reisessig butter entenschmalz appetizer apfel 240min tonic water best of 2018 ingwer schalotten rosenkohl winter
Ein Mehrerlei vom Rosenkohl (in brauner Butter gebraten und in Tonic-Lake eingelegt) mit Mandarinen und in Entenfett confierter Ente. Der Beitrag Zweierlei vom Rosenkohl, dehydrierte Mandarine, Enten-Confit erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Kümmelfleisch mit Sauerkraut 05.11.2016 09:32:22

schinkenspeck winter wacholderbeeren karotten bündle 240min kümmel rinderfond knoblauch butterschmalz allgemein butter sauerkraut petersilienwurzel schmoren fleischgerichte best of 2016 zucker zwiebeln lorbeerblätter staudensellerie schweinebauch herbst
Fränkischer Krustenbraten aus Schweinebauch wird mit viel Kümmel zum Kümmelfleisch. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelknödel - ein Sonntagsessen! Der Beitrag Kümmelfleisch mit Sauerkraut erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Zarte Kaninchenschenkel süß sauer 08.04.2015 05:13:23

bauern spätzle wildfond vom reh beilage speisestärke pfeffer trauben holundersauce rezepte nudeln getrocknete gelbe weintrauben menü butterschmalz fleischbeilage holunder balsamicoessig saucen gemüsezwiebel öl salz kaninchenschenkel rotwein sommerfeld-salz.de hauptmahlzeit kaninchen die küchenschlacht salzblüten lorbeerblätter horst lichter rosmarin deutsch sauce
... mehr auf koch-rezepte.me

Coq au Riesling 20.12.2022 09:00:02

schmoren petersilienwurzel sahne best of 2022 lorbeerblätter wild & geflügel kartoffeln petersilie zwiebeln sellerie karotten hühnchen wacholderbeeren speck winter weihnachten apfel knoblauch geflügelbrühe riesling lauch
Coq au Riesling ist die Elsässer Variante des französischen Klassikers Coq au Vin - mit viel Speck, Butter, Sahne und gutem, trockenen Riesling. Soulfood! Der Beitrag Coq au Riesling erschien zuerst auf HighFoodali... mehr auf highfoodality.com

Salat von gegrillten Tomaten 19.07.2022 09:00:43

lorbeerblätter herbst olivenöl weißer balsamico-essig vegan appetizer sommer salate tomaten grillen & barbecue vegetarisch
Dieser Salat von gegrillten Tomaten ist ein einfaches Gericht vom Grill, schnell zubereitet und eine Offenbarung für Tomaten-Fans. Das Gericht kann pur oder in verschiedenen Kombinationen genossen werden. Der Beitrag Salat von ... mehr auf highfoodality.com

Sauerbraten von Kalbsbäckchen, Maronen und Blumenkohl 04.02.2020 09:00:00

butter best of 2020 senfsamen aceto balsamico di modena sahne schmoren rotwein fleischgerichte petersilienwurzel kalbsbäckchen zucker zwiebeln piment olivenöl sellerie herbst lorbeerblätter schalotten winter blumenkohl apfelsaft karotten maronen sojasauce 240min rinderfond schmand weihnachten rotweinessig gewürznelken
Die Kalbsbäckchen liegen etwa vier Tage in einer Beize aus Rotwein und mildem Essig. Nach dem Schmoren werden sie mit einem Maronen- und Blumenkohlpüree serviert. Der Beitrag Sauerbraten von Kalbsbäckchen, M... mehr auf highfoodality.com

Hühnersuppe – perfekt bei Erkältung 08.11.2016 08:39:55

pastinake hã¼hnersuppe suppen sternchennudeln fleisch lorbeerblätter suppenhuhn huhn/pute/ente kartoffeln gemã¼se gemüse hühnersuppe zwiebel erkã¤ltungssuppe karotten lorbeerblã¤tter erkältungssuppe suppe .rezepte
Schon als Kind gab es, wenn ich krank war, eine gute, gesunde Hühnersuppe. Ob Hühnersuppe bei Erkältungen wirklich hilft? Tja, so ganz 100%ig ist das wohl nicht erwiesen, aber es gibt eine Studie aus Nebraska, die diese Frage mit einem … Weiterlesen &... mehr auf leckermachtlaune.de

Würzige Kirsch-Tomaten {einkochen} 04.09.2017 07:00:01

lorbeerblätter geschenke aus der küche einkochen rosmarin einmachen eingemacht vegan knoblauch eingekocht lorbeerblã¤tter .rezepte gemüse tomaten pfeffer pepperoni tomate vegetarisch einmach-rezepte
So lange noch Sommer ist (und jaaaaa, ich bezeichne Anfang September jetzt einfach noch immer als Sommer), kann man das tolle Angebot an Gemüse nutzen und auch mal einkochen In diesem Fall Tomaten. 🙂 Vor zwei Jahren habe ich schon … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Hähnchenbrust-Braten in Zitronensauce 10.03.2024 18:11:02

sonntagsbraten steinpilze getrocknet fleisch lorbeerblätter ostern reibe persillade ab in den garten alltagsrezepte citron nelke hauptspeisen rillette hähnchen
Wenn man ein Menü für viele Gäste plant, ist es immer gut, einen schönen großen Braten zu servieren. Warum? Weil... The post Hähnchenbrust-Braten in Zitronensauce first appeared on Französisch Kochen by Aurél... mehr auf franzoesischkochen.de

Gulasch mit Riccioli 06.08.2018 22:49:53

nudeln pferd tomaten chianti chili-schoten thymian ricchioli knoblauch gulasch champignons rotwein zwiebeln pasta rosmarin paprika lorbeerblätter
Heute bereite ich ein leckeres, schlotziges Gulasch zu. Aber nicht mit Rind-Fleisch. Sondern ... mehr auf nudelheissundhos.de

Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Aioli-Püree, Erbsen, geröstetem Brot und Leberwurst 31.08.2017 09:42:26

winter eigelb karotten portwein lauch sojasauce 240min butterschmalz knoblauch sahne butter rotwein schmoren fleischgerichte olivenöl sellerie erbsen zwiebeln petersilie kartoffeln ochsenbacken weißbrot muskat lorbeerblätter herbst kalbsfond leberwurst
Geschmorte Ochsenbäckchen mit einem würzigen Kartoffel-Aioli-Püree, Erbsen, eingelegter Zwiebel und Leberwurst-Tramezzini. Der Beitrag Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Aioli-Püree, Er... mehr auf highfoodality.com

“Forelle blau” im Essig-Sud, Miso und Schnittlauchöl 12.03.2024 09:00:09

traubenkernöl schnittlauch fisch & meeresfrüchte wacholderbeeren lauch riesling weißweinessig lorbeerblätter forelle zwiebeln zucker
Meine Interpretation des Klassikers "Forelle blau", bei der der Fisch roh bleibt und nur die Haut geflämmt wird. Serviert mit Miso, Essigsud und Schnittlauchöl. Der Beitrag “Forelle blau” im Essig-Sud, Mi... mehr auf highfoodality.com

Frostwacht 11.11.2018 10:00:56

wacholderbeeren wildschweinbraten winter eisig allgemein keule frost kalt hexenküche butter oma lorbeerblätter pfefferkörner schnee
Heute morgen ist mir so kalt, das ich denke..in meinen Gedanken.. Wintar der Glänzende, schickst deine Boten Frostnacht und Rauhreif? Gevatter Frost bald reicht dir dein Schildknecht November das Jahreszeitenrad. Harsch wirst du es packen und in einem Frosthauch verstecken. Die Natur wartet auf dich. Bist der Wächter ihres Winterschlafes. Breitest ... mehr auf robinioblog.wordpress.com

Apfel & Speck-Sauerkraut 18.01.2022 00:01:00

fond schinkenspeck beilage apfel butterschmalz lorbeerblã¤tter sauerkraut majoran zwiebeln lorbeerblätter kalbsfond
Nach einiger Zeit gab es bei uns mal wieder die Schmorrippchen im Zwiebelsud und dazu eine neue Variante Sauerkraut. Apfel und Speck machen es herzhaft und lieblich-fruchtig zugleich und es schafft damit den Sprung auf den Blog. Sauerkrautrezepte kann man - oder zumindest ich - nie genug haben. Zutaten & Zubereitung 1 EL Butterschmalz100 - 125 g S... mehr auf greenway36food.blogspot.com

In Balsamico-Essig eingelegte Edelpflaumen 06.08.2019 09:00:00

einkochen & haltbarmachen vegetarisch 30min gewürznelken weißwein zimtstange reneclauden sternanis riesling sommer aceto balsamico di modena edelpflaumen lorbeerblätter zucker
Echte Edelpflaumen, in einem Sud aus Balsamico-Essig, Riesling und Zucker eingelegt. Funktioniert auch mit Zwetschgen und passt zu Süßspeisen, Fleischgerichten und Käse. Der Beitrag In Balsamico-Essig eingelegte Edelpflaumen... mehr auf highfoodality.com

Geschmorte dicke Rippen mit Langkornreis 07.06.2021 00:00:28

langkornreis curry dicke rippe gemã¼sefond gemã¼se schwein kukurma lorbeerblätter chili gemüsefond gemüse lorbeerblã¤tter
Hier geschmorte dicke Rippen, die ich in einem Gem... mehr auf nudelheissundhos.de

Rindergulasch mit Couscous  08.06.2021 00:00:27

lorbeerblätter couscous gemã¼se curry gulasch lorbeerblã¤tter rind gemüse chili kurkuma
Ich habe dieses Gericht schon einmal vor einiger Zeit mit Pappardelle zuber... mehr auf nudelheissundhos.de

Würziges Rinder-Gulasch mit Rotkraut und Kartoffelklößen 13.04.2018 19:34:34

merlot kartoffelklöße lorbeerblätter gulasch rotkraut rind parmesanrinde rinder-gulasch chili-schote speck
Diese Mal bereite ... mehr auf nudelheissundhos.de

Hühnerfrikassee mit Champignons, Erbsen & Möhren 23.09.2019 09:08:00

worcestershiresauce suppengemüse huhn champignons erbsen lorbeerblätter möhren milch hähnchen hauptgericht mit huhn frikassee weißwein
Ein Lieblingsrezept wie dieses, das sich seit 2014 auf dem Blog gefindet, verdient auch mal eine Überarbeitung, besonders was die Fotos angeht. Hühnerfrikassee erinnert mich total an meine Kindheit, denn meine Mutter kochte es oft und sehr lecker. Allerdings kamen bei uns nur Champignons hinein und die Sauce wurde ohne Wein zubereitet, mit Erbsen ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Erstes Menü für Gaste in diesem Jahr 08.07.2021 18:56:17

fenchel gemüse pulpo früchte cumin kapern tomaten beilage zitronensaft sherry panko piment d'espelette wurst pilze frã¼hlingszwiebel knoblauch weisswein entrecote rind rote zwiebel lorbeerblã¤tter saucen rotweinessig schalotte käse lauch salate vorspeise hauptspeise backen meersalz rindfleisch pul biber champignon süßes meeresfrüchte frühlingszwiebel butter olivenã¶l sardellenfilets lorbeerblätter oliven vom meer schinken paprika dessert sellerie oregano olivenöl mehlspeise pasta obst
Es hat tatsächlich bis Anfang Juli gedauert, um Gäste (2) einladen zu können. Was lange währt… Ich machte mir einige Gedanken, und entschied mich dann für eine Art von „Best of“ Menü, also lauter Leckerbissen, die ich gerne esse und auch serviere, in kleinen Portionen (bis auf die Hauptspeise) serviert. Es waren 6 Gänge geplant, [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Chicoree- und Camembert-Suppe 22.01.2024 15:32:03

gewürznelken gemüse malabar pfeffer alles käse! suppen gewürz herbst lorbeerblätter alltagsrezepte muskatnuss schneebesen suppen
Eine Suppe ist immer eine gute Idee und ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen für meine Kreationen.... The post Chicoree- und Camembert-Suppe first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastia... mehr auf franzoesischkochen.de

Bückling, Kartoffeln, Senf 18.11.2018 21:53:00

lorbeerblätter fisch kartoffeln regionalkã¼che harz rezepte lorbeerblã¤tter senf regionalküche harz
... mehr auf antjeradcke.de

Kotosoupa Avgolemono 13.02.2019 20:42:33

zitronen wasser salz hühnchen zwiebel pfeffer arborio eier lorbeerblätter suppenhuhn geflügel petersilie reis suppen
Oder Griechische Hühnersuppe mit Zitrone und Ei. Vor ein paar Tagen schmökerte ich in einem Kochbuch, das ich schon eine Weile habe, in der es mehr als 500 Gerichte aus aller Welt gibt, schön nach Kategorien wie Vorspeisen, Suppen, etc. unterteilt. Der Clou daran ist, dass es pro Seite ein Rezept mit schönem Foto gibt, […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Gebackene Zwiebeln 13.03.2024 20:57:25

gemüse knoblauchpresse malabar pfeffer cidre calvados vegetarisch einfachste rezepte jurancon cidre confit gewürznelke apéritif persillade vorspeisen lorbeerblätter
Manchmal sind die einfachsten Ideen die besten. Ich habe für Ostern herzhafte Rezepte entwickelt, und dieses ist zu Hause am... The post Gebackene Zwiebeln first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

Würzige Kirsch-Tomaten {einkochen} 04.09.2017 07:00:01

eingemacht einmachen rosmarin geschenke aus der küche lorbeerblätter einkochen tomate vegetarisch rezepte einmach-rezepte pfeffer pepperoni gemüse tomaten eingekocht vegan knoblauch
So lange noch Sommer ist (und jaaaaa, ich bezeichne Anfang September jetzt einfach noch immer als Sommer), kann man das tolle Angebot an Gemüse nutzen und auch mal einkochen In diesem Fall Tomaten. 🙂 Vor zwei Jahren habe ich schon … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Hühnersuppe – perfekt bei Erkältung 08.11.2016 08:39:55

rezepte gemüse hühnersuppe zwiebel karotten suppe erkältungssuppe suppen sternchennudeln pastinake kartoffeln fleisch lorbeerblätter suppenhuhn huhn/pute/ente
Schon als Kind gab es, wenn ich krank war, eine gute, gesunde Hühnersuppe. Ob Hühnersuppe bei Erkältungen wirklich hilft? Tja, so ganz 100%ig ist das wohl nicht erwiesen, aber es gibt eine Studie aus Nebraska, die diese Frage mit einem … Weiterlesen &#... mehr auf leckermachtlaune.de

Orientalischer Karottensalat | die gebratene Variante. 19.09.2018 09:12:56

honig snacks & sonstiges zimt piment petersilie lorbeerblätter vegetarisch chilli karotten orangenblütenwasser kardamom
Ich weiß. Karottensalat. Du hast dir bestimmt etwas anderes erwartet, vielleicht etwas mit Creme, einer Extraportion Schokolade oder Vollkorn? Und dann komm ich mit einem langweiligen Karottensalat daher. Eines kann ich dir aber jetzt schon versprechen: der orientalische Karottensalat ist alles andere als gewöhnlich. Für ihn habe ich mich nämlic... mehr auf inajellyjar.com

Gebeefter Schweinebauch mit salzigem Schmarrn und Molé-Sauce 04.01.2019 09:00:00

piment d'espelette kaffee-öl rinderknochen butterschmalz milch dunkle sojasauce wintergrillen eier 120min winter mole-gewürzmischung grillen & barbecue portwein zucker zwiebeln beefer schweinebauch herbst lorbeerblätter sous-vide sesam-öl mehl brauner zucker fleischgerichte rotwein
Sous-vide gegarter und im Beefer finalisierter Schweinebauch mit einer würzigen Molé-Sauce, dazu salziger Schmarrn. Sonntagsbraten einmal anders. Der Beitrag Gebeefter Schweinebauch mit salzigem Schma... mehr auf highfoodality.com

Spaghetti Speck Pecorino Butter 26.08.2019 21:19:52

pecorino speck saucen spaghetti käse nudelwasser butter lorbeerblätter pasta schwein
Ich habe immer noch ein großes Stück Pecorino, einen aus Sardinien, und ich machte mir langsam Sorgen, was ich damit anfangen sollte. Ich las quer und hoch und runter und entschloss mich für eine Amatriciana Variante ohne Tomaten und auch nur mit deutschem Speck, aber dafür mit einem kleinen Quader Butter als Schmiermittel für den […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Freitagsfisch – frisch gefangen: Gebackene Forelle mit Spargel und Zitronenmayo 14.06.2019 17:49:13

zitronenmayo sommer schmand mayonnaise backen thymian rezept onions food zitronen essen & trinken carrots buttergeschmack fotografie gebackene forelle potatoes rapsöl rezepte lemon kartoffeln; natur & garten dill karotten spargel kräuter zwiebeln lorbeerblätter rapeseed oil zitrone forelle freitagsfisch angeln geräuchertes paprikapulver englisch trout asparagus baked trout
Nachdem die Markgräflerin und der Markgräfler im November den Angelschein gemacht haben, waren wir neulich das erste Mal zum Angeln. Naja, wir haben selbst noch nicht geangelt, aber wir waren immerhin dabei und haben als Helfer die ersten Fische gekäschert und jeder durfte einen Fisch an der Leine an Land holen, um ein Gefühl für… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Schweinebackensülze mit Eier-Vinaigrette 19.11.2019 09:00:00

wacholderbeeren schalotten eier winter karotten 240min appetizer weihnachten nitritpökelsalz gewürznelken zitronen knoblauch dezember fleischgerichte schweinebacken schweineschwarte weißweinessig zucker petersilie olivenöl best of 2019 herbst schweineschmalz lorbeerblätter staudensellerie
Schweinebackensülze, klassisch aus Schweineschwarte hergestellt, mit gepökelter Schweinebacke und viel Petersilie. Dazu eine Eier-Vinaigrette. Der Beitrag Schweinebackensülze mit Eier-Vinaigrette erschien zuerst auf... mehr auf highfoodality.com