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Pikanter Lamm-Innereien-Schmortopf 24.06.2025 06:31:47

harissa leber herz pikant fleisch niere fleischgerichte schmoren lamm innerei
Es gibt wenige Sachen, die so stark polarisieren wie Innereien. Entweder man liebt sie oder „man geht ihnen immer und überall aus dem Weg“ 🙂Wir lieben Sie!Und dann gleich noch mehrere Sorten Innereien in einem Schmortopf vereint: super! Zutaten: Allgemein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gefüllter Kohlrabi (Lammhack) 11.06.2025 06:29:01

kohlrabi gefüllt zimt fleischgerichte gefã¼llt pinienkerne fleisch tomate lamm backen, ofen
In den letzten Jahren hatten wir wenig Glück mit den Kohlrabis…die meisten waren aufgeplatzt.Dieses Jahr aber haben wir wirklich Glück damit! Einer schöner als der andere!Und da die Kohlrabis so schön und groß sind, reicht einer davon für „die ganze… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lammrückenfilets im Salbei-Speck-Mantel 02.06.2025 06:01:56

lamm speck rezepte salbei fleisch
Wenn bei euch der Salbei wuchert wie Unkraut … hier eine leckere Variante zur „Vernichtung“ 😉 Was sind eure Lieblingsanwendungen für Salbei? Spontan fallen mir der sehr feine Ananas Salbei Martini oder natürlich Saltimbocca ein. Originelle Tipps sind also jederzeit willkommen 🙂 Zutaten: für 4 Personen 3-4 Lammrückenfilets (Nierstü... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Orientalischer Lammeintopf mit Kichererbsen 18.05.2025 06:23:11

kürbis eintopf kicherrerbse kã¼rbis tomate lamm eintopf & pfannengerichte orientalisch fleisch orient fleischgerichte schmoren
Wir hatten Lust auf Lamm, wir hatten aber auch Lust auf „orientalische Gewürze“. Was tun? Klar, kombinieren wir beides in einem Gericht! Zutaten für 2- 3 Personen: Zubereitung: Die Samen aus den Kardamomkapseln lösen, dazu die Kapseln mit einem Messerrücken… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Lammkeule mit Paprika und Tomaten 13.12.2014 08:47:28

nachgekocht tomaten lamm zwiebeln fleisch paprika
Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster ist erst Morgen und jetzt stehen ??? im Raum. Ein türkischer Lebensmittelmarkt mit Fleischtheke wäre die Rettung. Kurz das Internet befragt, 2 Stunden später und den Tank reduziert hatte meine Laune die Nulllinie erreicht. Datenmüll...... mehr auf der-gourmet.eu

Lammkeule im Bratschlauch 29.01.2013 05:00:01

lammkeule lamm bratschlauch hauptgerichte
as Garen im Bratschlauch ist ein wenig aus der Mode gekommen. Zu Unrecht, finde ich. Ein Grund hierfür mag sicherlich sein, dass moderne Technik wie z. B. Dampfgarer die Zubereitung in einer simplen Folie etwas rückständig erscheinen lassen. Doch das Ergebnis dieser einfachen Garmethode muss sich hinter dem Einsatz moderner Küchentechnik nicht vers... mehr auf cucinaepassione.de

Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse 28.09.2014 15:13:21

kartoffel nachgekocht lamm fleisch petersilie linsen
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Low Carb: Milchlammschulter sousvide mit Pilzgemüse 27.03.2013 16:30:03

lamm lammschulter pilze sous vide hauptgerichte
stern steht kurz vor der Tür und wahrscheinlich hast du bereits entschieden, was du an den Feiertagen kochen und essen möchtest. Bei mir läuft das dieses Jahr etwas anders als die Jahre zuvor. Wer die letzten Artikel nicht verpasst hat weiß, dass ich zur Zeit eine Low Carb Diät mache. Und auf einmal fällt mir auf, wie sehr solche Feiertage […... mehr auf cucinaepassione.de

Champignons Risotto mit Lammkotelett 17.01.2015 22:30:31

fleisch champignon knoblauch nachgekocht lamm risotto
Heißhunger liegt in der Luft. Jeder kennt das Gefühl – nur auf was??? Pizza, Pasta, Fleisch. Ich habe gerade keine Meinung aber Heißhunger. Es ist Samstag und mein Stern muss arbeiten. Schon auf der Fahrt spulte ich meinen Einkaufszettel runter. Kurz zum Türken und die ersten Zutaten waren gesichert. Dann noch über den Markt und...... mehr auf der-gourmet.eu

Regional: Irish Stew 28.02.2016 16:16:41

lamm & wild erklärt regional fleisch alltäglich irish stew irland eintopf region ofen suppe rezept rezepte thematisiert gemüse lamm aus dem topf
Eigentlich sollte der nächste kulinarische Schritt in die schottischen Highlands führen, doch es gab tatsächlich das Problem, das Schafs-Innereien bei uns auf herkömmlichen Weg der gastronomischen Natur absolut nicht aufzutreiben waren. Schade auch. Fahren wir also ein Stück weiter und … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

beluga linsen paprika pul biber linsen reis limette curry kardamon mädchenküche soft- aprikosen kreuzkümmel ingwer cumin lamm hülsenfrüchte
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Der Adler und die Dohle | Arroganz | Fabel von Aesop 15.02.2016 11:59:00

widder vater kinder post überheblichkeit selbsteinschätzung fabeln aventin lehre hochmut dohle adler lamm hirte blog aesop vogel dünkel arroganz
Ein Adler stürzte sich hoch aus der Luft auf ein Lamm, fasste es mit seinen Krallen und trug es mit Leichtigkeit davon. Eine Dohle hatte dies mit angesehen, und da sie sich ebenso stark glaubte wie der Adler, flog sie auf einen Widder zu. Aber vergeblich bemühte sie sich, ihn fortzubringen, sie verwickelte sich in die Wolle und konnte nun ... mehr auf aventin.blogspot.com

NATURBILDER 03.03.2017 14:35:18

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»Wenn der Frühling ins Land zieht, wäre es eine Beleidigung der Natur, nicht einzustimmen in ihr Jauchzen.« (John Milton)Einsortiert unter:Aktuell, Allgemein, Allgemeines, Alltag, Bilder, Dies und das, Floristik, Foto, Fotografie, Fotos, Frühling, Freizeit, Jahreszeit, März, Natur, Photographie, Photography, Sonstiges, Verschiedenes, Wetter, Zitat ... mehr auf warja.wordpress.com

Wolf, Hund und Fuchs 23.01.2017 08:39:58

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Am Scheideweg das Füchslein stand, Und sah zur Rechten, sah zur Linken; Da sah es einen... mehr auf blog.aventin.de

Lamm | Linsen | Sellerie 10.01.2016 16:33:00

lammfilet pfifferlinge lammrücken steinpilze puy-linsen sellerie lamm kartoffel
Im Januar mache ich gerne Lamm, ist mir aufgefallen. Sowohl ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Lamm-Korma mit Cashewnüssen und Basmati-Reis 18.10.2015 11:35:00

reis cashew zwiebeln fleisch lamm hauptgericht currys
Heute habe ich ein Rezept für euch OHNE Kürbis und OHNE Pasta. Da seid ihr platt, was? Ja, ab und zu etwas Abwechslung auf dem Speiseplan schadet nicht, und so wird´s heute orientalisch mit einem langsam geschmorten Lamm-Korma mit Cashewnüssen und Basmati-Reis. Wenn ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Lammkoteletts auf Weiße-Bohnen-Creme mit Zitronen-Basilikumpesto 13.08.2015 07:42:24

grillen pesto kulinarisches lamm
... mehr auf rheintopf.com

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

polenta fleischgerichte zucchini butter kirschtomaten sous-vide paprika rosmarin olivenöl auberginen zucker petersilie lamm rapsöl schalotten milch butterschmalz knoblauch 240min lammlachs anzeige rinderfond
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Indisch aus dem Slowcooker: Keema Aloo Mattar (Hack mit Kartoffeln und Erbsen) 01.01.2018 12:02:52

curry hack für slowcooker gewürze kartoffeln indien scharf hauptgericht lamm
Habt ihr auch den Eindruck, dass sich Euer Geschmack über die Jahre hinweg gewandelt hat? Ich tendiere seit einiger Zeit zu starken Aromen – jaja, vermutlich werde ich einfach alt, schmecke schlechter und muss daher mehr Bums an mein Essen geben 😉 Auf jeden Fall mag ich inzwischen Oliven und Blauschimmelkäse (hätte ich noch vor zwei Jahren so... mehr auf crockpot-rezepte.de

Lamm Curry 30.10.2015 06:01:23

lamm rezepte fleisch curry
Ich glaube, jetzt habe ich’s geschnallt! ;-) Ausser, es wäre wie beim Golf, da habe ich auch schon mehrfach geglaubt, “jetzt habe ich es kapiert!” Hihihi! Aber hier geht es um Curry. Curry nicht im Sinne von Voressen oder Gulasch, sondern als Gewürz. Das selbstgemacht eine ganz andere Dimension aufweist, wie gekauftes Currypulver.... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Mediterrane Quinoa-Bowl mit Lammkotelettes 25.07.2018 07:00:39

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WERBUNG | AEG Die kommenden Tage werden wieder richtig heiß und uns stehen laue Sommerabende bevor. Ideal um einen schönen Abend mit Freunden auf der Terrasse oder im Garten zu verbringen. Und dafür habe ich heute ein köstliches Rezept für eine… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

LUST AUF BUNT 22.01.2015 09:17:00

lamm tarte und quiche erdäpfel salate und gemüsegerichte
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Wolf, Hund und Fuchs 23.01.2017 08:39:58

persien herde gewohnheit prügel abend pflicht glück blog schäferhund segen gesamt freundschaft fabel hirte himmel aventin lamm gedichte gegenstand hass wolf fabeln iran feind fuchs post gedicht grund eintracht schäfer wunder
Am Scheideweg das Füchslein stand, Und sah zur Rechten, sah zur Linken; Da sah es einen Gegenstand, Ein Wunder wollt' es ihm bedünken: Der Wolf schritt mit dem Schäferhunde Daher im trauten... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

Ardbeg-Dark-Cove-Burger mit Dattel-Rosinen-BBQ-Chutney 30.05.2016 22:58:19

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Am letzten Samstag fand die Ardbeg Night statt. Dabei wurde der neue limitierte Release dieses Jahr vorgestellt – der Ardbeg Dark Cove. Bei mehren Events in ganz Deutschland bekamen die Ardbeg-Fans die Möglichkeit die neue Kreation von Dr. Bill Lumsden zu probieren und mit nach Hause zu nehmen. Da ich mich ja hier in Frankreich... mehr auf kuechenjunge.com

Seute Deern 25.11.2015 08:44:19

seute deern schaf ouessantschaf alte haustierrasse lamm ouessantschafe zucht plattdeutsch huhn bretonisches zwergschaf artgerechte haltung hamburg
Sagen die Hamburger zu einem süßen Mädchen. Und Antonia ist so eine Seute Deern! Sie war das erste Lämmchen, das hier auf dem Hof geboren wurde. Im Juni 2011 erblickte sie das Licht der Welt. Die Mama war unsere Leitaue … Weiterlesen →... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

Frühlingsgemüse mit Lamm 03.04.2016 08:39:00

grüner spargel estragon spargel petersilie möhre radieschen brokkoli lammfilet sahne kohlrabi lamm schnittlauch
Der April ist da und an diesem Wochenende auch der Frühling mit schönen angenehmen Temperaturen und gut Sonnenschein.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Frühsommersalat: Spargel, Rote Rauke, Erdbeere,Holunder und Estragon mit ein klein wenig Lamm 09.06.2015 21:39:00

lamm spargel brioche estragon rucola grüner spargel holunderblüten holunder lammrücken rauke
Es gab einen frühsommerlichen Spargelsalat mit gebeiztem Lamm. Spargel mit Erdbeere... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Paris – Rungis Großmarkt – Fleisch 09.03.2017 22:39:09

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Nach der Fischhalle ging es dann schnurstracks über das riesen Gelände bis rüber zur Fleischhalle. Dieser Marsch hat bestimmt 30 Minuten gedauert. Nur damit ihr eine Vorstellung davon habt, wie groß dieses Gelände ist. Die Hallen hier waren nicht so hoch und großzügig wie die der Fischhalle. Von einem sehr langen ... mehr auf kuechenjunge.com

Schafe 08.06.2017 15:52:20

schäfer sekt schafscherer bock schafe wolle locken lohn lamm friseur ouessantschaf schaf chashmere ball kaschmir herdenschutzhund verhalten flasche katze aue schur hund angora frisur gelb ouessantschafe frankreich
Durch Giadas Einzug kam ich nicht dazu, euch die Neuigkeiten von den Schafen zu berichten. Wir haben jetzt drei zuckersüße Lämmchen. Lamm Nummer 1 kennt ihr bereits, das ist der kleine Claus. Das zweite Lamm kam am 26.04. zur Welt. Auch … Weiterlesen &#... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

Gebratener weißer Spargel, Lamm, Miso, Ingwer und Sanshopfeffer 08.06.2016 04:00:03

gebratener spargel miso gewürzküche asiatisch lamm ingwer sanshopfeffer weißer spargel lammfilet spargel gewürzsommelier
Asiatischer Spargeltwist Langweiliges Lamm Es taugt wenigstens zu einer Alliteration, dennoch können wir es ganz schnell abhaken und ich werde diese dürren Lammfilets einfach nicht mehr kaufen, ganz egal, aus welchem Land, aus welcher Zucht auch immer. Es ist einfach das langweiligste Fleisch der Welt. Dann lieber keines. Selbst sous vide, wie... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Der Wolf und das Lamm | Der Vorwand | Fabel von Aesop 23.06.2016 05:14:30

fabeln wolf untat bosheit tat post blog vorwand lamm lehre aventin verbrechen fabel gesamt
Ein Wolf kam an einen Bach, um dort zu trinken. Da gewahrte er ein Lamm, das ein Stück unterhalb von ihm seinen Durst löschte. "Warum trübst du mir das Wasser, das ich trinken will?" wollte er wissen. -- "Wie kann ich das Wasser trüben, das von dir zu mir herabfließt?", antwortete das Lamm. ... mehr auf aveaventinus.wordpress.com

Reisehunger von Nicole Stich - Dubai 16.03.2015 06:30:00

fleisch cous-cous zwiebeln rosinen lamm trockenpflaumen hauptspeisen
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Frohe Ostern…mit meinem liebsten Osterfladen- Rezept…griechischer Tsoureki! 23.03.2016 16:54:23

brot frühstück rezept backen lamm lecker vegetarisch rezepte eine reise in die welt der geschmäcker osterzopf tsoureki hefe süßes ostern kuchen
alle Jahre wieder gibt es mein Osterfladenrezept. Dieses Rezept schmeckt nach Familie und ich liiiebe es wenn die ganze Küche, nein das ganze Haus leicht süßlich nach dem Fladen duftet :-) Es ist ein griechischer Osterfladen und das Rezept kommt traditionell von meiner Schwiegermama. Jedes Jahr wird aufs neue ausgekostet welcher nun der beste gewor... mehr auf fizzlike.wordpress.com

Gebratener Lammrücken mit Blumenkohl-Couscous und Ducca-Gewürz-Joghurt 19.12.2015 12:30:00

orient lamm anton schmaus gemüse hauptgang
Für das orientalische Fondue habe ich kürzlich die Gewürzmischung Ducca hergestellt. Das Problem mit diesen Gewürzmischungen ist immer, dass die Menge zu groß ist und man es in der nächsten Zeit gar nicht aufbrauchen kann. Bis es dann endlich so weit ist, hat sich da... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Lamm Rosenkohl Topinambur 06.02.2016 12:42:00

lamm kohl topinambur rosenkohl knoblauch lammhüfte
German Krautköpfe, so nennt sich das neueste Blogevent bei Zorra, ausgerichtet von ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Frohe Ostern…mit meinem liebsten Osterfladen- Rezept…griechischer Tsoureki! 23.03.2016 16:54:23

vegetarisch rezepte lamm lecker frühstück rezept backen brot ostern kuchen süßes osterzopf tsoureki hefe eine reise in die welt der geschmäcker
alle Jahre wieder gibt es mein Osterfladenrezept. Dieses Rezept schmeckt nach Familie und ich liiiebe es wenn die ganze Küche, nein das ganze Haus leicht süßlich nach dem Fladen duftet :-) Es ist ein griechischer Osterfladen und das Rezept kommt traditionell von meiner Schwiegermama. Jedes Jahr wird aufs neue ausgekostet welcher nun der beste gewor... mehr auf fizzlike.wordpress.com

Geschmorte Lammhaxen 06.11.2015 07:30:00

schmorgericht haxe lamm fleisch
Premiere! Das erste Mal Lamm. Das erste Mal Haxe. Und vor allem: Alles das erste Mal selbst zubereitet. Dafür hat es wunderbar geklappt - das Fleisch schmeckte fein, war herrlich zart und fiel quasi vom Knochen ab (woran mein ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Hackfleischröllchen vom Lamm mit orientalischem Karottenpüree und Petersilie-Minz-Joghurtdip 01.04.2017 12:30:00

hauptgang lamm frühling deutsche bahn orient
Ein herzliches Grüss Gott aus München. Vielleicht sitzen Sie gerade im ICE-Bordrestaurant und überlegen, ob Sie sich "Hackfleischröllchen vom Lamm mit orientalischem Karottenpüree und Petersilie-Minz-Joghurtdip" bestellen sollten? Mich würde es sehr freuen, wenn Sie das machen und es Ihnen schmeckt. Ein gutes Werk tun Sie damit auch noch, da von je... mehr auf bushcook.de

Iskender Kebap mit Hähnchenfleisch 05.01.2016 07:30:02

hühnchen dutch oven lamm iskender kebap türkische küche
Iskender Kebap ist einer der vielen türkischen Klassiker und wird traditionell mit Lammfleisch gemacht. Hierbei ist es jedoch kein klassisches Fastfood Gericht, welches „auf der Faust“ gegessen, sondern auf einem Teller serviert wird. Serviert mit Brot, Tomatensoße und etwas Süzme, gilt Iskender Kebap quasi als Ur-Version des Döner. ... mehr auf redmountain-bbq.de

Winterburger mit Lammfilet, Rotkohl und Rote Bete 16.02.2016 16:03:00

fleisch brötchen burger creme fraiche lecker lamm hauptgericht rote bete rotkohl
Man könnte meinen, ich hätte einen Narren an Rotkohl gefressen! Das heutige Rezept, ein Winterburger mit Lammfilet, Rotkohl und Rote Bete enthält nämlich schon wieder Rotkohl. Das war keine Absicht und es kommen auch noch andere Lebensmittel außer Rotkohl auf den Tisch bei mir, ehrlich! Aber jetzt kommen wir erst mal zu diesem schn... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com