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Warum wir mehr Chicorée essen sollten 16.01.2018 10:01:00

rezepte mmi dienstagsdinge
Chicorée ist längst nicht mehr so bitter wie früher. Eigentlich schade, denn wir sollten alle mehr Bitterstoffe zu uns nehmen - sie regen unsere Verdauung an, sind gut für den Magen, wirken blutreinigend, stärk... mehr auf 123design-me.blogspot.com

Rezept: fruchtig frische Kürbissuppe 16.01.2018 06:30:00

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Ich habe ja in letzer Zeit schon öfter verschiedene Kürbissorten verarbeitet, aber mein Favorit ist und bleibt der Butternusskürbis!Der Name ist Programm und genau deswegen ist diese Sorte auch so beliebt, egal ob man Ofengemüse oder Suppe daraus kocht.Mit dem folgenden Rezept kann man (auch bei Gästen) mal ein überraschendes Läch... mehr auf nachbarin2013.blogspot.co.at

Orecchiette mit Zucchini und „5 gute Gründe, warum jeder Pasta lieben muss.“ 15.01.2018 18:42:57

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Haben wir Euch schon einmal erzählt, dass wir Pasta lieben? Nein? Was… The post Orecchiette mit Zucchini und „5 gute Gründe, warum jeder Pasta lieben muss.“ appeared first on Ofen offen. ... mehr auf ofenoffen.de

Topinambur Carpaccio 15.01.2018 18:01:57

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Back to the roots Blog Event! Danke Eva, dass die Einreichefrist so schön grosszügig bemessen war, trotzdem schaffe ich es gerade noch auf den letzten Drücker 😉 Aber eigentlich wusste ich von Anfang an, dass ich da dabei sein wollte. Denn ja, ich finde all unsere tollen Wurzelgemüse sind ungerechterweise Aschenputtel auf unseren Speisezetteln. Der ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Tacomania III: Taco Tinga de Pollo – Shön Sharf!! 15.01.2018 18:04:53

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[Rezept] Kirsch-Joghurt-Likör 15.01.2018 12:42:40

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Vor etlichen Jahren habe ich mal von einer Freundin ein tolles Rezept für einen Sahne-Joghurt-Likör bekommen. Diesen haben wir damals zu vielen Gelegenheiten gemacht und gern getrunken. Auf Geburtstagen und anderen Partys war er immer der Hit. Irgendwann kurz vor Silvester ist mir das dann mal wieder eingefallen und ich habe das Rezept auch zum Glü... mehr auf typisch-nina.de

Irish Stew mit Rind und Guinness 15.01.2018 06:38:55

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Ich habe es euch angekündigt und mache nun tatsächlich Ernst. Seit wirklich langer Zeit gibt es mal wieder ein herzhaftes Gericht auf dem Blog. Und es ist eins, das hervorragend in den Winter passt. Es braucht ein wenig auf dem Herd und danach wärmt es euch von innen, füllt den Bauch und macht glücklich. Ich... ... mehr auf haferschleimhexenbein.wordpress.com

Bananenbrot 14.01.2018 16:56:18

rezepte
Heute habe ich für euch ein Rezept für ein leckeres Bananenbrot. Es geht total schnell, ist einfach in der Zubereitung und man kann fast nichts falsch machen. Es ist eine gesunde alternative zu den Süßgebäcken, die ich sehr gerne habe! Mein liebster Freund hat für mich letzte Woche dieses unglaubliche Bananenbrot gebacken und es was […]... mehr auf morevanessa.com

Wilde Gesellen 14.01.2018 16:23:41

rezepte
Garen unter der Salzkruste ist eine gängige Zubereitungsart, vor allem für ganze Fische wie Doraden oder Wolfsbarsch. Aber auch bestimmte Gemüsesorten gewinnen dadurch extrem an Geschmack. Hier der Test mit ungeschälter Roter Bete. 90 Minuten bei 180 °C unter 1 … Weiterlesen ... mehr auf onlyfood.de

Seeteufel in Kurkuma-Safran Butter mit Fenchel und Blutorangen [low carb] 14.01.2018 11:17:08

rezepte aus meer und fluß rezeptart leichte küche nach saison seeteufel winter safran low carb kurkuma
Irgendwie konnte das ja nicht so weitergehen. Es heißt ja immer, esst mehr Fisch und Gemüse. Vor allem Gemüse. Doch natürlich hat das alles nichts mit mir zu tun. Ich esse ja genug Gemüse. Meine ich. Denke ich. Und doch ertappe auch ich mich immer wieder bei diesem „sattmachenden“ Beilagengedanken. Da ein paar Kartoffeln, etwas […] ... mehr auf dinnerumacht.de

Vegane Kekse und 3 x MIX MIT! Backen zu gewinnen 14.01.2018 08:17:01

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Endlich komme ich dazu Dir mein Backbuch Mix mit Backen* vorzustellen und zeige Dir das die Rezepte auch ohne Thermomix® ganz leicht zu backen sind. Es gibt vegane Kekse, im Buch heißen sie weihnachtliche Hausfreunde. Geplant hatte ich die Verlosung für die Weihnachtszeit, aber aus den verschiedensten Gründen habe ich nicht die Zeit gefunden den... mehr auf relleomein.de

Kritharaki: griechische Reisnudeln italienisch interpretiert 13.01.2018 16:55:52

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Wie es so oft passiert, laufen wir gerne an Regalen in den… The post Kritharaki: griechische Reisnudeln italienisch interpretiert appeared first on Ofen offen. ... mehr auf ofenoffen.de

Was essen wir heute? – Essensplan KW 3 12.01.2018 21:35:52

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ORRR! Ich mach die Essenspläne immer Freitags und sitze dann von morgens bis abends hier mit dem Hunger des Todes. Freitags will ich immer ALLES essen, was ich nächste Woche dann kochen will. Schlimm. Aber es liegt natürlich nicht an dem Tag selbst, sondern an den Köstlichkeiten, die ich mir so ausdenke/raussuche. Bis heute haben […] ... mehr auf diecheckerin.de

Weißes Laub 12.01.2018 13:12:15

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Ein wenig Grünzeug zum Wochenende tut gut! Die genaue Entstehungsgeschichte des Chicorée ist unklar.  Im Jahr 1830, das Gründungsjahr des Königreiches Belgien, wird der Chicorée erstmals erwähnt. Um die zur Verwendung als Ersatzkaffee gezüchteten Zichorienwurzeln in den revolutionären Zeiten nicht zu verlieren, versteckten Bauer... mehr auf reflexionblog.de

Orangenkuchen 12.01.2018 12:00:34

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Wenn nach trüben Wintertagen die Sonne durch die Wolken bricht, ist das wie ein Wink des Universums. Ein Hoffnungsschimmer. Ein Versprechen, dass hinter der grauen Nebelwand, dem Alltag oder der vorherrschenden Meinung etwas besseres zu erwarten ist. Etwas, das nur noch ein wenig braucht, bis es Bahn bricht. Der Deus ex Machina unter den Großwetter... mehr auf chestnutandsage.de

Buchtipp „Wie wir kochen“. Und zwei leckere Kochbücher für euch. 11.01.2018 11:48:22

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Der Sprung vom „diesem Internetz“ in die analoge Welt klappt hin und wieder ja richtig gut. Zum Beispiel, wenn tolle Blogger tolle Kochbücher machen. Heute... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Kingfish Ceviche 11.01.2018 06:01:12

rezepte avocado sushi ceviche fisch chili apfel
Beim Ceviche, dieser südamerikanischen Spezialität, wird der rohe Fisch ja durch die Zugabe von Limettensaft „gegart“. Denn durch die Zugabe von Zitrussaft (meist Limette) erfolgt eine Denaturierung des Fischeiweisses, die dem Kochprozess ähnlich ist. Dabei sollte man beachten, dass man nicht zu lange mariniert, denn der Fisch soll nich... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Cremige Wildreis Suppe mit Huhn aus dem Thermomix 10.01.2018 18:07:40

rezepte küche & co. thermomix
Mittwoch ist bei uns Suppentag. Kartoffelsuppe, Tomatensuppe, Pfannkuchensuppe oder Gulaschsuppe werden hier heiß geliebt, aber heute hatte ich Lust, mal wieder ein neues Rezept auszuprobieren. Auf Pinterest habe ich ein Rezept für eine cremige Wildreis Suppe mit Huhn gefunden, das mich inspiriert hat. Ich habe es ein wenig abgeändert, im Thermo... mehr auf meinetestfamilie.de

[AUTOREN-SCHMAUS] Katrin Koppold kocht: Honeymoon-Menü (#Werbung) 10.01.2018 13:17:00

rezepte gewinnspiel autoren schmaus katrin koppold 2018
... mehr auf katis-buecherwelt.blogspot.com

Rezepte-Archiv 2017 10.01.2018 10:50:20

rezepte rezept kaosblog ka:os archiv blog
alphabethisch sortiert   A Alles-rein-Restepfanne Amerikanische Pizza Anis-Grießtörtchen mit Zimtzwetschgen Apfelrosen Apfel-Selleriesuppe Aprikosenhuhn     B Bacon umwickelter Spargel Bandnudeln mit Waldpilzen und Salbei Bandnudeln mit Waldpilzen und Salbei Bangers and mash Bangers and mash Bärlauch-Pesto Baumspinat-Gnocchi an Kassler Birne-S... mehr auf selbstgehext.de

Dinkelbrot mit Joghurt 10.01.2018 07:21:16

rezepte brot
Ich backe eigentlich nur Dinkelbrot, wenn ich Brot backe. In diversen Mischungen mit Roggen, Gerste oder sonstigem Getreide. Da ich zur Zeit versuche so wenig wie möglich einzukaufen, wenn dann verpackungsfrei versuche ich wieder mehr Brot zu backen (worum, wieso, weshalb liest Du hier). Dazu möchte ich noch mein Vorräte insbesondere die eingefr... mehr auf relleomein.de

Döppekooche-Cheese-Burger mit Rotwein-Zwiebeln und Feldsalat 08.01.2018 20:16:30

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Meinen ersten Döppekooche-Burger habe ich bereits 2014 auf einem Meatup in Köln gemacht. Dieser war sehr spartanisch – also eigentlich nur ein dickes Stück Döppekooche mit extra Speck umwickelt und über dem Feuer gegrillt. Nun habe ich mich ihm noch einmal angenommen und habe die Komponenten verfeinert. Dazu habe ich ... mehr auf kuechenjunge.com

Pappardelle mit Rosenkohl, Trüffel und Pecorino 08.01.2018 10:35:59

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Ja ich weiß, an Rosenkohl scheiden sich die Geister. Wer auch immer meint, diesem Gemüse abschwören zu müssen, wird mit diesem Gericht bekehrt. Ganz sicher. Denn hier ist nix, was gemeinhin einen Kohl ausmacht. Und so luxuriös wie hier, kommt er eh nur selten auf den Tisch. Manchmal müssen es eben Trüffel sein. Und kommt […] Der Bei... mehr auf dinnerumacht.de

Fire and Fury Sandwich 08.01.2018 06:01:03

rezepte schwein fleisch avocado pork sandwich chili harissa
Fire and Fury (Feuer und Zorn) ist ja seit ein paar Tagen in aller Munde. Und war bei Amaz.on schon vor der Veröffentlichung #1. Und am Tag der Veröffentlichung standen die Leute Schlange. Bezüglich Marketing könnte ich da noch einiges lernen 😉 Nun, entgegen vielleicht anderslautenden Gerüchten, geht es in meinem Fall nicht um ein […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Winterlicher Cheesecake mit Spekulatiusboden und Orangendecke 08.01.2018 06:20:42

käsekuchen rezepte cheesecake mit spekulatius orangen winter spekulatius cheesecake
Weihnachten und Silvester sind vorbei und viele können den Frühling gar nicht mehr abwarten. Da habe ich leider schlechte Nachrichten für euch: Er bleibt noch mindestens zwei Monate. Nun geht aber mal ganz tief in euch und Hand aufs Herz: So schlimm ist er doch gar nicht, oder? Heiße Schokolade, kuschelige Abende auf dem Sofa... ... mehr auf haferschleimhexenbein.wordpress.com

Brokkoli Nudelauflauf 07.01.2018 14:00:15

copy and taste rezepte
Frohes neues Jahr! Viele von euch haben bestimmt wieder den guten Vorsatz gefasst sich gesünder zu ernähren und fitter zu werden. Auch ich möchte nach der leckeren Weihnachtszeit wieder etwas mehr darauf achten. Gesunde Ernährung[...] Der Beitrag Brokkoli Nudelauflauf... mehr auf sportine.de

Spaghetti Bolognese oder auch Ragù alla Bolognese 06.01.2018 14:44:57

bolognese rezepte basics pasta spaghetti pastasauce pasta & pizza
Eines unserer ersten Rezepte auf unserem Blog war selbstverständlich der Bestseller: der,… The post Spaghetti Bolognese oder auch Ragù alla Bolognese appeared first on Ofen offen... mehr auf ofenoffen.de

Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 2 06.01.2018 14:20:45

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Hallo neues Jahr, hallo neuer Essensplan! Wie Ihr sicher bemerkt habt, hab ich etwas geschummelt und Euch nach Weihnachten einfach ohne Essensplan stehen lassen. Den meisten von Euch wird aber über die vielen Feiertage nicht soooo viel gefehlt haben. Wir waren jedenfalls, seit kurz vor Weihnachten, nicht mehr richtig einkaufen und haben uns haup... mehr auf diecheckerin.de

Boooooaaaaahhhhhh geil! 06.01.2018 07:20:55

rezepte familie duft fermentieren die besten tipps food and drink gesundheit aktuelles genuss sauerkraut ernährung cracker alltag
Durch die Erfolge meiner, im heurigen Nichtwinter wieder vermehrt aufgetretenen Fermentations- Orgien musste ich irgendwann den uralten Cracker- Artikel um fermentierte Cracker ergänzen. Obwohl diese schon selten genial schmecken und noch besser duften, hat mir der Zufall diesen Genuss jetzt nocheinmal getoppt: Mein letzter Teigansatz duftete nicht... mehr auf payoli.wordpress.com

Porridge 06.01.2018 06:01:26

rezepte frühstück porridge hafergrütze
Wir waren im letzten Mai in Schottland und und unterwegs kehrten wir für 2 Nächte in der traumhaften Kinloch Lodge ein. Auf der Frühstückskarte wurde Marcello Tully’s Award winning Porridge angepriesen und den mussten wir versuchen. Mit Fug und Recht dürfen wir behaupten, das war unser bester Porridge ever! Foodblogger der ich bin, bat ich [&... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Blumenkohl-Steaks mit Hummus und Zhug 06.01.2018 11:35:13

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Für die Zeit zwischen den Jahren bin ich immer wieder aufs neue dankbar, denn es gibt in ihr nichts weiter zu tun, als im Schlafanzug auf der Couch zu sitzen, die gerade erst geschenkten Bücher zu lesen und die jahreszeitlich bedingten Lieblingsfilme zu schauen. Diese eine Woche zieht sich unendlich und ist genau das richtige... mehr auf chestnutandsage.de

Bretzel-Pralienen “Die etwas andere Resteverwertung” 05.01.2018 10:34:25

backen rezepte mutter pralinen kinder elternblogger
Hallo ihr Lieben, es ist schon was länger her, dass ich ein Rezept gepostet habe oder? Eigentlich sollte unsere Weihnachts”back”aktion auch schon längst auf dem Blog laden, aber dann war… The post Bretze... mehr auf the-anna-diaries.de

Nordic cuisine – Dorschfilet mit Dickmilch Sauce, Knollenziest und Kartoffel Crisps 04.01.2018 19:06:15

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Dialog im Fischgeschäft. „Und dann hätte ich gerne noch von dem Kabeljau“ „Das ist Dorsch“ „Der sieht aber aus wie Kabeljau“ „Ist das Gleiche“ „Aha!“ Wie so oft haben beide hier Recht. Der Dorsch ist der exakt gleiche Fisch wie der Kabeljau, das Unterscheidende liegt im Detail. Gadus morhua ist ein Wanderfisch und je nachdem, […] De... mehr auf dinnerumacht.de

Tag der Spaghetti – la vera Carbonara 04.01.2018 06:01:06

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Heute ist der internationale Tag der Spaghetti! … und auch wenn wir an den vergangenen Feiertagen kalorienmässig etwas über die Stränge geschlagen haben, ein Tellerchen Spaghetti hat immer Platz 😉 Ausserdem serviere ich euch nicht einfach Spaghetti, sondern die echten Spaghetti Carbonara, nach einem Rezept des unvergleichlichen Claudio, der u... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Das mit der Kräuterbutter 01.01.2018 09:20:29

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Gestern wurde ich von der bezaubernden Nichte sehnsüchtig erwartet. Und für mich wurde mit viel Liebe vorbereitet – Kräuterbutter. Selbstgemacht.  Und da musste ich dran denken, was ich vor vielen Jahren für das Hochzeits-Kochbuch der besten Freundin geschrieben habe: „Man sagt manchmal so ganz ohne Hintergedanken nette Sprüche wie „ger... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Rosa gegarter Rücken vom Reh mit Rosenkohl 30.12.2017 15:58:54

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Das Reh springt hoch, das Reh springt weit. Warum auch nicht? Es… The post Rosa gegarter Rücken vom Reh mit Rosenkohl appeared first on Ofen offen. ... mehr auf ofenoffen.de

Rosa gegarter Rücken vom Reh mit Rosenkohl 30.12.2017 15:58:54

gemüse rezepte fleisch reh wild
Das Reh springt hoch, das Reh springt weit. Warum auch nicht? Es… The post Rosa gegarter Rücken vom Reh mit Rosenkohl appeared first on Ofen offen. ... mehr auf ofenoffen.de

Bo Bun mit Rindfleisch 29.12.2017 16:54:21

länderküche rezepte mit fleisch rezeptart bo bun reisnudeln vietnamesisch vietnamesische küche asiatisch kurkuma
Gestern war so ein Tag, wo man sich ganz weit weg wünscht. Nasser Schnee fällt vom Himmel, es ist dunkel und grau. Und ich fahre früh auf den Viktualienmarkt. Egal wie das Wetter ist, dieser Markt macht mir immer Freude. Ich kaufe mir einen Kaffee und stelle mich ins Freie, gleich neben dem Kartoffelstand. Einer […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de

Einfaches Grundrezept für Rotkraut 29.12.2017 09:48:54

rotkohl rezepte grundrezept rotkraut kochen
Das Rezept und die Zutaten, gelten für einen Kopf Rotkohl mit ca. 1 Kilo Gewicht. Meine Oma hat immer gesagt: „Für Rotkraut braucht man eigentlich nur 7 Sachen“. Öl, Butter oder Butterschmalz, Zwiebeln, Essig, Äpfel, Zucker, Pfeffer und Salz.   Zuerst den Kopf Rotkohl mit nem Messer vierteln und den Strunk raus schneiden. Dann auf einem... mehr auf steffen-rupp.de

marinierte Limetten-Orangen-Bananen 29.12.2017 06:01:59

dessert rezepte limette orangen girardet banane
Dass ich viermal im besten Restaurant der Welt gegessen habe, mag nicht jeden überraschen. Aber auch nicht jeder weiss, dass ich damit das Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier meine. Dies geschah über einen Zeitraum von 35 Jahren, was zeigt, dass meine Wertschätzung für ein solches Essen entsprechend hoch ist. Die ersten beiden Male [&#... mehr auf lieberlecker.wordpress.com