Tag galette
Wenn der Garten reichlich junge Zucchini schenkt, ist diese herzhafte Galette eine köstliche Möglichkeit, die Ernte in Szene zu setzen. Knuspriger Mürbeteig trifft auf cremigen Ziegenfrischkäse, aromatische Kräuter und süßlich-intensiv schmeckende halbgetrocknete Tomaten: eine Kombination, die wunderbar nach Sommer schmeckt.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Achtung, hier kommt ein sehr leckeres Rezept (vegetarisch oder vegan umsetzbar), das perfekt in den Winter passt. Wer kennt Wirz – oder in Deutschland auch als Wirsing bekannt? Es ist tatsächlich ein Gemüse, das man eher vergisst oder das in einem Eintopf Platz bekommt. Dabei kann man Wirz gut anstelle […]
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Manchmal mache ich mir auch selber das Leben schwer. Und zwar immer dann, wenn ich mir zuviel vornehme und mir dann alles über den Kopf wächst. So war es am letzten Wochenende. Freitag war meine Familie zum Kaffee da und abends noch Freunde zum Grillen. Selbstverständlich gab es zum Kaffee den Erdbeer-Limo-Kuchen und zum Grillen mein selbstgemacht... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Eine aufregende Woche in Berlin neigt sich dem Ende zu, in der ich überraschend wenig geschlafen habe – Berlin ist eben anstrengender als Nürnberg 😉 . Am Montag Abend hatte ich zu meiner großen Freude die Gelegenheit, mich mit einigen Leserinnen a.k.a. den Hauptstadtjägerinnen zu treffen. Zuerst besuchten wir den neuen Shop von Weleda in [... mehr auf beautyjagd.de
Endlich! Endlich kann ich euch meine Blaubeer-Galette zeigen, die ich letztes Jahr gebacken habe. Jetzt fragt ihr euch sicherlich, warum ich ein Jahr damit gewartet habe. Ja das frage ich mich auch ;) Irgendwie habe ich die Veröffentlichung letztes Jahr verpasst und dann war die Saison auch schon zu Ende. Also habe ich mir die Bilder einfach für ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Ich gönne mir eine Pause und erzähl euch von dieser niedlichen Tomaten Ziegenfrischkäse Galette, die ihr unbedingt machen solltet, bevor der Sommer…
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Wenn es nach mir geht, könnte das ganze Jahr über Sommer sein. Lediglich in der Weihnachtszeit darf es kälter werden und auch schneien. Aber ich will mich gar nicht beschweren, schließlich haben die unterschiedlichen Jahreszeiten auch ihren Reiz und ihre Besonderheiten. Im Frühjahr freue ich mich auf Spargel und Rhabarber, während mich der Herbst ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
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So ein Wetterchen ! Mit Superlativen wirft man ja schnell mal um sich, aber dieser Herbst ! Da sitzt man in der herbstlich-sommerlichen Sonne und kann nur darüber nachdenken, was man im nächsten Sommerurlaub anstellen möchte. Euch geht es sicher nicht anders. Da sammelt sich eine Menge Hochgefühl und eine Menge Sonne und es wäre gut, wenn wir da... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Kaum vom Bretagne-Urlaub zurück, wurde ich schon befragt wann es denn nun endlich ein bretonisches Rezept in diesem Blog geben wird. Da die Bretagne als Heimat der französischen Crêpes und Galettes gilt, liegt mir natürlich nichts näher, als einen solchen auf den Tisch zu bringen.
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Das schmale Eiscafé an der Togostraße hat einen Neustart hingelegt. Die beiden Betreiber führen die Tradition des beliebten Eis- und Kaffeeverkaufs fort, aber ihre eigentliche Leidenschaft gilt etwas ganz anderem: Crêpes und Galettes. Überzeugt von der Vielfalt von Crêpes „Crêpes interessieren mich, seit ich denken kann“, sagt Lennart. Der 29-jä... mehr auf weddingweiser.de
Mittags schon „ordentlich“ gegessen, aber solch einen kleinen Snack am Abend kann man sich ja durchaus noch genehmigen 🙂Klein, leicht, schnell gemacht und doch sehr lecker. Alles bestens! Zutaten: außerdem: Zubereitung: Blätterteig auspacken und ausrollen, kurz ruhen lassen, damit er… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich habe vergangene Woche einen herrlichen Vormittag bei meiner lieben Blogger-Kollegin Insa von The Salonette in München verbracht. Insa lud nun schon zum dritten Mal zu einer Salonrunde in ihre hübsche Altbauwohnung. Das Spannende an den „Salonettegirls“: Zu einem bestimmten Thema – bei uns war es der „Sommer-Salon̶... mehr auf lady-blog.de
Die Rettungsgruppe rettet den Sommer, die Überschrift muss ich erklären. Retten muss den eigentlich keiner und dieses Jahr sowieso nicht. Wenn wir aber weiter denken, hält die eigene Zubereitung von Speisen, ohne unerwünschte Zusatzstoffe, uns gesund und fit und insofern erleben wir einen gesunden Sommer. Und was ist er damit ? Richtig ! Gerette... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Diese Galette mit Tomaten, Zucchini und Pflaumen ist ein Mürbeteigfladen mit Hummus als Boden-Belag, garniert mit Tomaten-, Pflaumen- und Zucchinischeiben. Die Inspiration zu diesem Rezept
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Knusprig, cremig und fruchtig: die köstliche Tomaten-Galette! Umso weiter der Sommer voranschreitet und umso mehr die Temperaturen steigen, desto besser schmecken sie: Tomaten! Und im Ofen gebacken explodiert das Aroma dann geradezu. Ein Grund mehr also aus der bunten Markt- oder Gartenausbeute eine Tomaten-Galette zu zaubern. Tomatenaroma gebet... mehr auf keksundkoriander.de
Eine Spinat Galette ist immer den Aufwand wert! Sehr lecker, sehr einfach und schnell zubereitet. Und auch perfekt für Kinder! Vegane Galette oder vegetarische Galette? Wenn du dich vegan ernährst, ist die Galette ganz einfach vegan zu machen: Nimm einfach einen veganen Frischkäse oder veganen Streukäse und schon ist […]
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„Gedenken ist mehr als bloße Vergegenwärtigung, es ist gewolltes Fühlen.“ Schreibt Sara della Malva in der Hohen Luft. Und besonders wohl fühlt man sich ja in Wunden, die einen altbekannten Schmerz heraufbeschwören. Für alle, die dieser Tage in eben diesen Schmerz zurück kehren, backe ich heute eine kleine Tarte. Etwas Süßes hat noch ni... mehr auf chestnutandsage.de
Werbung. Heute habe ich eine knusprig-leichte Tomaten-Galette für euch. Perfekt für heiße Sommertage an denen man gerne etwas leichteres auf dem Teller mag. Und das Tolle an der Galette ist, dass sie ruckzuck zubereitet ist. So einfach kann ein leckerer Lunch oder ein leichtes Abendessen sein. Das Schöne ist, dass ihr die Tarte nach Lust und [&... mehr auf monsieurmuffin.de
Endlich gibt es regionale, köstliche aromatische Erdbeeren! Da habe ich mich schon länger drauf gefreut und nun ist es soweit. Juhu! 🙂 Die meisten vertilgen wir ehrlich gesagt einfach so. Waschen, putzen und ab in den Mund. Aber ab und … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
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(*Werbung - weil ich in einem Blog Link andere Blogger tagge😉)
Alles hat sich entspannt. Deutschland muss nicht mehr Weltmeister werden, wir müssen nicht mehr jedes Fußballspiel am Abend anschauen und können uns wieder mehr der Zeit im Garten widmen. Für den heutigen Grillabend hatte ich Appetit auf Tomaten, irgendwie gebacken. Da kam mir eine Gal... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Warme Tomaten schmecken meist noch mal wesentlich intensiver als in der rohen Variante. Zusammen mit einem leckeren Mürbeteig, Pinienkernen, Rosmarin und veganem Feta also ein echter Traum. Findest du auch? Dann probier unbedingt meine vegane Tomaten-Galette.... mehr auf ihana.eu
Die Tomatenernte hat dieses Jahr spät bei uns eingesetzt, aber jetzt läuft sie…und wie!Zeit also, sich, nebst einkochen, nach jeder Menge Rezepte dafür umzuschauen!Ein tolles zeigen wir Euch hier. Ein typisches „einfaches“ Gericht der französischen Küche: eine schlichte Galette mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Beim ersten „Versuch“ war diese Galette schon so lecker, die mussten wir, in leicht abgeänderter Form, unbedingt nochmals backen. Wir haben, damit die Käsemasse etwas mehr Pep bekommt, Ziegenfrischkäse eingearbeitet und auch insgesamt etwas mehr Käsemasse verwendet.Bei einem sind wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mit Zimt und Zucker kann ja Jeder, habe ich mir gedacht und schon ziemlich lange über einen Apfelkuchen der anderen Art gegrübelt. Der sollte süß, aber auch herzhaft sein und ein paar Aromen vereinen, die ich zusammen großartig finde. Heute habe ich ihn aus dem Ofen gezogen, während des Fotografierens durfte er etwas abkühlen und dann war auch sch... mehr auf oberstrifftsahne.com
Teig rund oder eckig auszurollen ist nicht meine Stärke. Meist ist der Rand fransig und die Teigplatte erinnert mehr an abstrakte Kunst als an einen Kreis oder ein Rechteck. Somit wäre ich ja geradezu prädestiniert dafür, Galettes zu backen, würde man meinen. Rustikale Tartes, rustikaler Rand, rustikal ausgerollt – alles ziemlich freestyle, s... mehr auf fraeuleincupcake.at
Diese rustikale Apfel Marzipan Galette ist schnell und einfach zu machen. Sie ist fruchtig und cremig, dabei vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Continue reading Apfel Marzipan Galette ... mehr auf leckerlife.de
Alles geht einmal zu Ende, so unser Urlaub leider auch. Aber dafür haben wir euch ein sehr leckeres Dessert mitgebracht: eine Feigen-Galette. Zutaten Teig: 150 g Mehl, Typ 405 3 EL Zucker 100 g Butter 1 Eigelb 3 EL gemahlene… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Sommer bietet sie im Überfluss: frische, sonnengereifte, süße Früchte. Jede einzelne Sorte ein Hochgenuss. Aber wir haben uns nicht einer dieser Früchte angenommen, sondern quasi einem ganzen Korb voll verschiedenster Früchte!Hier ist viel von dem, was der Sommer an… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Halloween steht schon wieder ganz knapp vor der Tür. Also rücke ich pflichtschuldigst den schwarzen Blütenkranz auf meinem ebenholzfarbenem Haar zurecht, ziehe meinen blutroten...
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Geht! ES! NOCH? Über Nacht hat's alles vollgeschneit.
Schnee auf grünen Bäumen schaut einfach saublöd aus.
Und Schnee auf Apfelblüten ist kriminell.
Mittags ist der Schnee weg, aber die eisige Kälte bleibt.
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Snow on apple blossom - that's just not right.
By lunchtime the snow is gone, but the icy cold remains.
Was natürlich ein Grun... mehr auf threefivesix.blogspot.com
