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2024 wurden in der Schweiz die Ernährungsempfehlungen (wie übrigens auch im selben Jahr in Deutschland) überarbeitet. In diesen Empfehlungen findet die Bevölkerung konkrete Angaben zu Lebensmitteln, Lebensmittelgruppen und wie man sich gesund ernährt (unterteilt nach Ernährungsform (Mischkost, vegetarisch) oder speziellen Bedürfnissen (Sportler,... mehr auf missbroccoli.com

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Dieses Kübis-Blumenkohl-Curry ist genau das, was wir an kühlen Tagen brauchen: cremig, wärmend und voller Gemüse-Power. Kürbis, Blumenkohl, rote Linsen und Kokosmilch verbinden sich mit leichtem Tomatenpüree zu einem Gericht, das nach Wohlfühlküche schmeckt – und ganz nebenbei richtig satt macht und dich mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Waru... mehr auf anis-bunte-kueche.de

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Warum wollen wir immer stark sein? Uns nicht beeindrucken lassen – immer „cool“ bleiben – auch wenn es um einen herum noch …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen. Weiterlesen auf meinem neuen Blog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Letztes Jahr, das hört sich jeweils so weit weg an, obschon es ja erst 6 Tage her ist :). Also, im letzten Jahr war ich in einem Saucen Kochkurs. Diesen habe ich toll gefunden und konnte viel Wissen mit nach … Weiterlesen → Der Beitr... mehr auf widmatt.ch

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Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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So entsteht die Gerüchteküche: In der Biokiste war Federkohl (Grünkohl). Bei der Antwort auf die Frage, was den das komisches sei, hörte das eine Kind nur mit halbem Ohr zu. Weil der Rest war zu beansprucht von der Vorfreude, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Also wenn ich jetzt grad aus dem Fenster schaue, dann kommt mir der Posttitel grad etwas seltsam vor...von Sommerfeeling keine Spur, statt dessen gehen mir Gedanken wie "Soll ich jetzt wirklich die Heizung einschalten?" oder "Wieso ist es dunkel drauss... mehr auf missgolosinas.blogspot.com

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Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

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Ich mochte den Herbst eigentlich nie, er war einfach immer nur der Vorbote des verhassten Winters und stand bei mir somit nie hoch im Kurs. Dieses Jahr ist irgendwie alles anders, ich genieße diese goldenen Sonnenstrahlen, den mittlerweile eisig kalten Wind, der einem um die Nase weht, wenn man mit den Kindern draußen im Garten Kastanien sammelt. D... mehr auf colorfulworld.mainboarder.de

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Dem ein oder anderen dürfte bekannt sein dass ich eine grosse Leidenschaft für Koch- und Backbücher hege und diese mit grosser Durchgeknalltheit Fre... mehr auf nordundsued.blogspot.com

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Dieses Rezept ist ja mal wieder kinderleicht! Um es noch einfacher zu machen, werden hier alle Zutaten kalt aufgesetzt. Das bedeutet, dass ihr Alles im Rohzustand gemeinsam mit dem Wasser in einen Topf schmeisst gebt, und ihr dann erst den Herd anschmeisst anschaltet  😉 Die Zutaten: +++ Berglinsen Kartoffeln Tk Suppengemüse Zwiebeln Ingwer-Knoblauc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

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Diese schmackhaften Hackfleischbällechen sind wie gemacht für kältere Tage, Tage wo es regnet und das Thermometer war unter 10 Grad anzeigt, egal welche Jahreszeit wir haben. Nun wo ich das schreibe sehe ich Sonne und blauer Himmel, kein einziges Wölkchen … Weiter... mehr auf widmatt.ch

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Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Mein Name ist Nadin und ich freue mich sehr als Gastbloggerin den Abschluss von Karola’s gesunder Rezeptereihe „Kalorienarme Rezepte“ zu bilden. Denn gesunde Rezepte stehen auch auf meinem Blog Fitnessfood4u auch hoch im Kurs.😉 Mein Motto ist “healthy food for sporty people”. Im Fokus stehen bei meinen Rezepten viele frische Zutaten wie Obst, Gemüs... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Anlässlich des „Anti-Diät-Tages“ gab es heute Burger. Mein Liebster hatte den ganzen Tag keinen Hunger, daher habe ich sehr lange auf mein Vergnügen warten müssen. Leider waren dann auch noch die Augen größer als der Magen – aber ich habe brav aufgegessen, ich kann ja nicht verantwortlich dafür sein, dass das Wetter weiterhin so schlecht […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Wie gestern schon angekündigt, gibt es heute ein wirklich nicht sehr passendes Rezept zu meinem Geburtstag, aber lecker ists! Curry-Ketchup ist etwas das ich sehr gerne esse zu Pommes und mein Freund schwärmt mir immer wieder von Curry-Wurst vor und wie lecker es doch ist, nachdem mal alles aufgegessen hat, die Sauce mit dem Brötchen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Hallo meine Lieben, so, damit hier nun auch endlich mal wieder etwas passiert habe ich ein Rezept für euch, welches ich so bei der wunderbaren Ramona von Frl. Moonstruck kocht gefunden habe. Es ist so einfach und gleichzeitig so lecker! Eigentlich wollte ich es euch hier gar nicht mehr vorstellen, weil es schon länger liegt […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Bock auf ein schnelles und leckeres vegetarisches Mittagessen? Heute habe ich 10 vegetarische Rezepte für deine Mittagspause für dich! Über neue Lunch-Ideen freue ich mich immer besonders, denn so kann ich nach einem anstrengenden Vormittag ganz fix ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten. Veggie, tricky, lecker! Suchst du auch nach neuen gesu... mehr auf trickytine.com

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Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

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Auch wenn der Winter nicht so richtig seine Zähne zeigt, hatte ich mir schon die […]... mehr auf was-soll-ich-nur-kochen.de

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Ein schönes Wochenende wünsche ich euch allen! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch vorbereitet. Meine Mama hat diesen Nudelsalat mit Ananas, Curry und Huhn (ich finde leider keinen passenderen bzw. schöner klingenden Namen dafür) vor ein paar Jahren für eine Geburtstagsfeier von mir zubereitet. Ich kann mich noch gut daran erinnern als... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com

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Ok, eine Kürbissuppe zu verbloggen ist nun echt nicht super innovativ. Aber, hey, ich HASSE Kürbis. Bisher. Langsam nähern wir zwei uns nämlich an. Und das alleine ist schon ein guter Grund, Euch diese strahlend schöne, schnell gemachte und sehr feine Kürbissuppe heute ans Herz zu legen! Kürbis und ich – das ist nicht gerade […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Ich stelle gerade fest, dass die Fotos etwas „verschwommen“ sind… Hatte ich nun die Sehstörung, oder meine Kamera …?!?!?! Sehr dubios…. Zutaten: Spinat (TK ) Pilze (TK o. frische) Zwiebeln Passierte Tomaten evtl.Knoblauch + Kapern Erdnussmus Albaöl +/oder Olivenöl Zwiebeln im Öl anschwitzen. Spinat (aufgetaut) und Pilz... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

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Soeben hat die Prinzessin zu Mittag gespeist. Natürlich standesgemäss, winterlich… auch wenn Draussen gerade wieder der Frühling ausbricht…   😉 Man nehme: eine handvoll Rosenkohl etwas Olivenöl Salz, Pfeffer, Currypulver Kokosflocken (für das Schneegestöber) eine Pfanne (nicht mitessen!!!) einen Klacks Quinoa (nach Packungsanleitung geg... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

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Das Rezept habe ich entdeckt in dem Buch: „Biokisten Kochbuch“ vom Kosmos-Verlag. Hier sind Rezepte für das ganze Jahr drin zu finden und auf der Suche nach einem leckeren herbstlichen Rezept bin ich über dieses hier gestolpert und wir haben es direkt ausprobiert. Da dies kein vegetarisches Buch ist, gab es im Rezept hierzu Fisch; [R... mehr auf kochwelt-blog.de

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Lippenstift- rot und scharf würzig! Das ist das Fazit von Katharine auf ihrem Blog Katharina kocht. Herrlich die Beschreibung oder? Ich mag Randen (Rote Bete) sehr, jedoch bereite ich sie nur in den 0815 Varianten zu weil ich die einzige … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

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Kokos war nie mein Favorit. Nicht geschmacklich, nicht als exotische Frucht. Aber ich bin ja neugierig und durchaus lernfähig. Und heute steht immer ein Glas Kokosöl in meinem Schrank. Ich gebe zu, als Süßigkeit mag ich den Geschmack und dieses … ... mehr auf lilalummerland.wordpress.com

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Es kommt selten vor, dass mir bei einem vegetarischen oder veganen Essen das Fleisch fehlt, aber bei diesem Curry war das tatsächlich der Fall. Noch bevor der Gatte es aussprach, sagte ich: "Mit 'ner Hühnerbrust könnte das richtig lecker schmecken!"... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

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Hallo ihr liebe, yup in der widmatt wird noch gekocht und auch gebacken. Keine Sorge, die drei Kinder wie auch der Lieblingsmann lass ich nicht verhungern….. Wer mir auf Instagram folgt (die anderen dürfen das natürlich jederzeit sehr gerne) weiss, dass … Weiterles... mehr auf widmatt.ch