Tag salsiccia
Dieses schnelle Pastagericht ist schon durch die Verwendung von frischer italienischer Salsiccia ein absolutes Lieblingsgericht. Hinzu kommt noch frischer Fenchel und eine leichte Weißweinsauce und dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Zubereitet in 30 Minuten!
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Unverhofft kommt oft. Manchmal kommt das Unverhoffte absolut gelegen, total ungelegen oder ungelegen, aber sinnvoll nutzbar. Eigentlich sollte ich gerade jetzt im Wiesbadener Staatstheater sitzen. Erster Rang, "Barbier von Sevilla". Seit Anbeginn meiner Theater... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com
Schnelle Salsiccia Pasta – AMORE! Heute bringe ich ein Stück sardische Sonne direkt in eure Küche mit einem Rezept, das nicht nur super lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet ist: Malloreddus alla campidanese. Auf Instagram könnt ihr mich in diesem Highlight bei unserer Sardinien Workation begleiten. Diese traditionellen sardischen Nude... mehr auf trickytine.com
Hallo ihr Lieben,nachdem die letzten Rezepte alle zum größten Teil süß waren, gibt es hier heute mal wieder ein herzhaftes Rezept.Und zwar ein Rezept mit Spargel.... mehr auf sarahskrisenherd.blogspot.com
Wusstet Ihr, dass der 25. März der Weltwaffeltag ist? Nun, ich nicht. Ich bin da gestern nur zufällig drüber gestolpert und dachte mir, „Ha! Da hab ich doch direkt ein passendes Rezept!“ Ok, die Rösti-Wafffeln gehen heute, einen Tag zu … Weiterle... mehr auf leckermachtlaune.de
Wie ich lernte, Fenchel zu lieben und Jack Nicholson auf einen Silberreiher pisste
Fenchelrisotto
Die Frage, warum ich als Kind keinen Fenchel mochte, kann ich nicht verlässlich beantworten. Auch Lakritz hatte es bei mir schwer, bzw. es hatten dies die Büdchen-Inhaber, die uns Kindern für zwei Groschen ein kleines Papiertütchen bis zur Hälf... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Topfkino: Spaghetti mit Fleischbällchen aus Salsicce in Tomatensauce und Burrata
Paul Vario aka Paul "Paulie" CiceroFür mich hatte es wesentlich mehr Anreiz Gangster zu werden, als Präsident der Vereinigten Staaten. (Henry Hill)Wenn ein Gericht unwidersprochen durch sämtliche Altersklassen und Gesellschaftschichten als Soulfood bezeichnet wird, ha... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
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Wer will mit mir zusammen Wurst machen? Dank Bosch bekomme ich die Möglichkeit mit euch zusammen meine Salsiccia 2.0 zu wursten. Es wird einen Workshop auf der Berlin-Food-Week geben, bei der ich euch zeige wie ich meine italienische Fenchel-Wurst mache. Das Schöne ist, dass ihr dabei auch gleich die neu... mehr auf kuechenjunge.com
Mal ehrlich: was soll dieses Wetter jetzt im April? Lieber April, Du musst Deinem Ruf doch nun wirklich nicht gerecht werden! 😉 Vor etwa einer Woche noch waren wir im T-Shirt im Garten und haben gegrillt. Und jetzt? Nun ja, … Weiterlesen U... mehr auf leckermachtlaune.de
Doppel C: Paccheri mit Salsiccia und Lauch in Weißweinsauce und ein kleiner Restauranttip für den nächsten Besuch "beim Italiener". Als Zugabe: ein dezenter Hinweis darauf, was Mainzer übel nehmen...
There is a new italien restaurant in town!
Na gut. Nicht so ganz. Also nicht ganz neu. Aber von vorne:
Concept Restaurants mag ich so selten w... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Diese Penne mit Wirsing-Carbonara und Salsiccia-Bällchen habe ich innerhalb von zwei Wochen doch tatsächlich bereits zwei Mal gekocht, so gut fand ich diese Carbonara-Variante. Das will ja bei einem Foodblogger was heißen. Klare Nachkochempfehlung also für dieses Rezept aus der aktuellen "Lecker"! Ein weiteres Plus: das Gericht kommt mit wen... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Ich kann es selbst kaum glauben, aber nach monatelanger (jahrelanger?!) Abstinenz schaffe ich es endlich mal wieder, an einem Kochtopf-Blogevent teilzunehmen! Das aktuelle Thema lautet "German Krautköpfe" und betreut wird das Blog-Event diesen Mon... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Pasta, Süßkartoffeln, Salsiccia, Ziegenfrischkäse - dieses Gericht vereint lauter Lieblingszutaten in sich und sprang mir in einer älteren März-Ausgabe der "Lecker" sofort ins Auge. Der Sugo für die Spaghetti mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce, Salsicce-Bällchen und Ziegenfrischkäse besteht aus kleingeschnittenen Süßkartoffelstücken und Tomaten und wir... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Bei diesem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen. Riesige Muschelnudeln, eine fruchtig, süße Tomatensauce und eine wunderbar würzige italienische Salsiccia. Das Ganze im Ofen mit leckerstem Büffelmozzarela und einer guten Portion Parmesan überbacken. Italien, wir kommen!
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Ein Ausflug ist die italienische Küche, wie er leckerer nicht sein könnte und eine sehr einfache Zubereitung noch dazu. Frische italienische Salsiccia sogt bei meinen Rigatoni al forno für den einzigartigen Geschmack. Dazu eine fruchtige Tomatensauce und leckerster Büffelmozarella. Bella Italia.
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Vor Kurzem habe ich meine Liebe zu Paccheri, den dicken Rohrnudeln, entdeckt. Mit Walnüssen, Erbsen, Feta und etwas Avocado haben sie mir köstlich geschmeckt. Einen regelrechten Trend hatten wir dann unter uns Foodbloggern, als zeitgleich auch Astrid (aka Arthurs Tochter) […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Pappsatt
Pappardelle
Ich habe mit der Mehrzahl der Nudelformen nicht viel am Hut. Meine liebsten sind entweder ganz dünne oder sehr breite Nudeln, also Spaghettini, Pappardelle und Maltagliati. Mit einer Rigatoni zum Beispiel kannst Du mich nicht locken, ebenso mit Hörnchen-, Schleifchen- und_so_weiter -Pasta. Wenn ich "beim Italiener" esse, ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Lust auf ein einfaches und recht schnelles Rezept? Dann seid ihr hier genau richtig! Letztens hatte ich wieder mal eine Zucchini zum Verarbeiten übrig und entschied mich diesmal für ein ganz anderes Gericht als sonst. Normalerweise bereite ich mir nämlich meist eine gefüllte Zucchini (ein Beitrag dazu mit verschiedenen Varianten ist in Planung) ... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
Dieser Linseneintopf mit Salsicce, Zucchini und Kirschtomaten sieht zugegebenermaßen nicht besonders attraktiv aus, schmeckt aber gerade bei der aktuellen Wetterlage (brrrrrrr!) wunderbar deftig-wärmend. Außerdem sorgen Linsen, die am Jahresanfang gegessen werden, für eine gut gef... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Ich habe eine Schwäche für Nudelgerichte. Im Herbst kommt noch eine Schwäche für alles mit Kürbis dazu. Kein Wunder also, dass mich die Kürbis-Salsiccia-Lasagne mit Rucola-Schmand sofort angesprochen hat, als ich sie bei Maltes Kitchen gesehen habe. Für ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Wie macht Ihr eigentlich Euren Wocheneinkauf? Durchgeplant bis aufs letzte oder total planlos und spontan? Bei mir ist es ja so eine Mischung. Das heißt, ich versuche mir ein bisschen was für die kommende Woche vorzunehmen und notiere mir die … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
In der Theke des Metzgers meines Vertrauens fanden sich in dieser Woche Bratwürste "nach Salsiccia-Art". Skeptisch, denn mein Onkel - Italiener - hatte die besten. Probieren kann kaum schaden. Siehe da - ich war überzeugt.
Fehlte nur noch eine Idee, was daraus zu machen ist.
Blick in die Küche:
1 rote Paprikas... mehr auf dersilberneloeffel.blogspot.com
Mal abgesehen von den Gewürzen und Grundzutaten wie Zwiebel und Knoblauch braucht es genau zwei gute Zutaten, um diese herrliche Sauce herzustellen.
Salsiccia - eine gut gewürzte italienische Rohwurst, findet man hierzulande immer mehr abgepackt als Importware in den Kühltheken und manchmal frisch auch bei guten Metzgern, die über den deutschen W... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Ist es Euch schon mal passiert, dass Ihr in einem Buch, einer Zeitschrift oder im Internet ein Rezept gesehen habt, das Ihr gerne zubereiten wolltet und Ihr eine der Zutaten einfach nicht gefunden habt? Mir ging es so, seit ich … Weiterle... mehr auf leckermachtlaune.de
Dieses Gericht hat sich mittlerweile als Standardgericht in unserer Küche etabliert…aber dieses Mal war alles anders, denn wir hatten „tatkräftige und wohlbekannte Unterstützung“ bei der Zubereitung!Aber seht selbst… Zutaten: Zubereitung – bei welcher wir kleine Helferlein hatten 🙂 : Auberginen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Blick über den Tellerrand war’s Natürlich gehen wir öfter mal zum Italiener, meist um Pizza und Pasta zu essen. Aber danach war uns an diesem Spätmorgen – OK, es war bestimmt schon 12 Uhr, wir aber spät auf – eher nicht, als wir den Italiener in einer Passage ansteuerten, wo grade ein Antikmarkt statt… ... mehr auf foodina.eu
Carmina Burrata! Ok, der MUSSTE einfach sein! Was ja nichts anderes als "Lied der Burrata" heißt – ein Loblied besser! Heute zerzupfe ich die Burrata und flocke sie auf Spaghetti in Tomatensauce mit kugelköstlichen Bällchen aus Salsicce. Als Topping gibt es Bärlauchpesto
Spaghetti mit Salsicce-Klösschen, Tomaten, Bärlauchpesto und Burrata
Ihr ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Eine fantastische Lasagne nach einem Rezept von Johann Lafer, gefüllt mir frischer italienischer Salsiccia mit Fenchel und Hokkaido-Kürbis. Die Lasagne wird super cremig durch eine Rucola-Schmant-Mischung und einer klassischen Bechamel.
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Nach langer Zeit hatte ich Lust auf Lasagne. Aber ich wollte es irgendwie anders machen. Ich entschloss mich, etwas an den Füllungen zu schrauben. Das Ergebnis war lecker, wenn mir auch die Sauce ausging und es nicht ganz so saftig war wie es hätte sein können. Ich nahm dafür die Lasagneplatten, die man nicht vorkochen […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Schade, dass Neid und Missgunst oft das Verhältnis zwischen Menschen regeln müssen. Da werden Unwahrheiten verbreitet, da werden Talente bzw. Fähigkeiten des anderen in repektloser Art und Weise dargestellt. Das dadurch ein zuvor lockeres, fast freundschaftliches... mehr auf hauptsache-es-schmeckt.blogspot.com
Heute war ich wieder bei Zorn, um etwas Leckeres zu kaufen. Ich hatte Lust auf Wurst und es gab einige zur Auswahl. Ich hatte ein nettes Gespräch mit dem Chef über Grillfreuden und Fleischveredelung. Am Ende kaufte ich je eine Thüringer, eine Fenchelsalsiccia, eine Merguez und eine Gourmetwurst (=feine Bratwurst mit Spinat). Dazu machte ich […... mehr auf heatneat.wordpress.com
Die Idee zu diesem Hot Dog stammt von einem Grillkurs, bei dem nicht nur – aber doch viel und vor allem sehr gutes – Fleisch verkostet wurde. Ebenfalls bei diesem Grillkurs haben uns der liebe Pino und sein Team gezeigt, wie man diesen köstlichen Mozzarella-Burger-Aufstrich herstellt. Zutaten für 4 Hot Dogs Hotdog-Brötchen: 4 Hot Dog-Br... mehr auf cahama.wordpress.com
Wir haben dieses Frühjahr relativ viel Spitzkohl angebaut und nun fahren wir die Ernte ein 🙂So haben wir die Möglichkeit neben altbewährten auch wieder viele neue Rezepte damit auszuprobieren.Eines, welches uns ganz besonders gut gefallen hat, waren diese gefüllten und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Sie bereiten Würste sicherlich a... mehr auf nudelheissundhos.de
Ja, ja, diese Woche war es hier wieder sehr still…derzeit hat, zumindest „unter der Woche“, die Rekonvaleszenz Priorität.Aber nichtsdestotrotz wird gekocht! Schließlich fördert gutes – oder war es doch eher gesundes (? 🙂 ) – Essen den Genesungsprozess! Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In der Stadt heute war ich im ungarischen Edeka, wo sie Salsiccia fresca im Angebot hatten. Ich nahm davon etwas mit und dachte ich verarbeite sie mit Gemüse das ich noch hatte. Zuhause gab es noch grüne Bohnen, die gleich in gesalzenes Wasser kamen. Das gleiche machte ich mit ein paar geschälten Kartoffeln. In einer […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Heute zeige ich dir, wir du in 15 Minuten eine meiner absoluten Lieblings-Pasta Gerichte zaubern…... mehr auf trickytine.com
