Tag herbstrezepte
Germknödel – allein das Wort weckt bei uns schon ziemlich angenehme Erinnerungen! Fluffiger Hefeteig, eine saftige Zwetschge im Inneren, dazu reichlich Vanillesauce, Mohn und ein ordentliches Häufchen Zwetschgenkompott … viel mehr „Soulfood“ geht eigentlich kaum.Und weil gerade Zwetschgenzeit ist, haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Knusprige Kürbistaschen mit Gouda Inspiriert von den armenischen Zhingyalov Hats Manchmal entsteht ein neues Rezept genau dann, wenn man eigentlich nur die…
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Williams Christ ist eine unserer absoluten Lieblingsbirnen: aromatisch, saftig und einfach viel zu schade, um sie nur als Tafelobst zu genießen. Hier haben wir sie zusammen mit Ingwer, Apfelessig und etwas Safran zu einem fruchtig-würzigen Chutney verarbeitet. Die Kombination aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Birne und Käse, eine Kombination, die schon für sich genommen wunderbar funktioniert. Wenn dann noch würziger „Saint Albray“, etwas Bacon und Frühlingszwiebeln mit im Spiel sind, wird daraus eine richtig herzhafte Tarte mit einem schönen Spiel aus süß, würzig und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn das Licht milder wird, geht es mir wie den Wespen: Mich ereilt ein unstillbares Verlangen nach Zwetschgenkuchen! Gestern habe ich nachgegeben und Törtchen gebacken, die Erleichterung schafften, endlich kann ich mich wieder auf das Tagegeschäft konzentrieren :-) Ernsthaft, diese Teilchen sind so schnell gezaubert, dass ich mich frage,... mehr auf kekstester.de
Kartoffeln rocken -Frittieren, braten, backen oder kochen: Wohlfühlrezepte rund um die Kartoffel
HERBST-lich Willkommen im goldenen Oktober
-und zu einer neuen Runde Blog-Dinner.
Der Post ist ein bisschen verpätet dran, weil ich noch ganz entspannt meinem Urlaub beendet habe. Als Entschädigung dafür gibt es ein leckeres Rezept von mir, ... mehr auf verliebtinzuhause.blogspot.com
Mini-Käsekuchen mit Kokosk/nüssen und Granat(apfel) – glutenfrei, leckerst und mit besten Grüssen aus tropischer Sonne! Den Granatapfel habe ich nämlich aus Indien mitgebracht, und von da stammt auch die Inspiration für das Drittel Kokosmilch in der Füllung! Halleluja, Traumberuf Kekstester! hat sich Star FM geda... mehr auf kekstester.de
Weil ich noch soooo happy bin, dass die Jury von Caudia Z. Bachs Blogevent Streetfood & Sambal mein Nasi „Lesefutter“ zum Sieger gekürt hat und ich auf der Buchmesse mit ihr kochen werde, bin ich gleich noch mal geschmacklich nach Indonesien gereist, um meine Kürbissuppe mit den Aromen der Küche […]
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Es war schon früher immer ein besonderer Tag, der Sankt-Martin am 11. November, wenn es langsam dunkel wurde, die selbstgebastelten Laternen von…
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Von wegen Herbstdepression: Hier kommt ein buntes Rezept für einen zart saftigen und trotzdem knusprigen Rote Bete-Orangen-Flammkuchen.... mehr auf kulinarische-momentaufnahmen.de
Kirschteilchen für kurzentschlossene! Ihr benötigt für dieses Rezept lediglich einen „frischen Hefeteig“ aus dem Kühlregal, ein paar Sauerkirschen sowie etwas Zucker, eine…
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Der Herbst ist da und mit ihm die perfekte Zeit, um den Kürbis in all seinen köstlichen Facetten zu genießen. Hier findet ihr einfache und vegane Rezepte mit dem leckeren Herbst-Gemüse!... mehr auf ihana.eu
Enthält Werbung Hach, heute gibt's es schon wieder ein Rezept von mir. Aber weshalb nicht, schließlich esse ich wirklich täglich und da kommen ja wohl eine Menge Rezepte zusammen.Rezept: Kohlrouladen aus Wirsing mit Hack Vor einiger Zeit erhielt ich von eatde eine Einladung zur Teilnahme an deren Bloggerevent. Eine Rezeptsammlung zu... mehr auf verliebtinzuhause.blogspot.com
Halloween steht vor der Tür – das Fest der Geister, Zombies und Vampire. Und damit meine liebste Jahreszeit. Nicht nur, weil nun im Freundeskreis gepflegte Horrorfilmabende und gruselige Kostümparties anstehen, sondern auch, weil ich mich endlich wieder dem widmen kann, was ich über alles liebe: Horror! Die Kelten glaubten, dass sich an Al... mehr auf bananenschneckerl.de
Es ist Zeit für Kürbissuppe! Suppen sind etwas Wundervolles: Schnell zubereitet, wärmen sie Leib und Seele und bringen gute Laune auf den Teller. Eine sahnige Kürbissuppe mit Kokos ist das Herbstgericht schlechthin. Ich koche den Küchenklassiker gern in immer wieder neuen Variationen. Das heutige Rezept ist herrlich würzig und erhält durch Kokos... mehr auf bananenschneckerl.de
Jetzt im Spätsommer ist die beste Zeit, um »in die Pilze zu gehen« und leckere Pilzgerichte auf den Tisch zu bringen. Leider mag Markus Pilze ebenso wenig wie Kohl, sodass es für mich nicht immer ganz einfach ist, uns beide während der gemeinsamen Mahlzeiten glücklich zu machen. Manch einer könnte sogar unken, dass unsere Ehe […]
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Ingwer-Kurkuma-Shot: Der kleine Immun-Booster der es in sich hat. Erfrischend, scharf und lecker sowie besonders gesund - So stärkst du deine Abwehrkräfte, vor allem in den kalten Wintermonaten und der Erkältungszeit.
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Nein, so ein Rezept habe ich noch nicht im Netz entdeckt und leider war mir vor dem Essen nicht klar, dass es so gut schmecken würde, weshalb beim nachträglichen Fotografieren die Pinienkerne fehlen, aber irgendwas ist ja immer 😉 Solche Dinge passieren, wenn man einfach aus den vorhandenen Zutaten etwas machen möchte, um sich den... ... mehr auf rosenkocht.de
Wir lieben die französische Küche! Dabei stehen Crêpes ganz oben auf unserer Favoritenliste. Sie sind schnell gemacht und bieten durch immer wieder neue Füllungen Abwechslung auf dem Teller. So wie die Crêpes mit Steinpilz-Champignon-Füllung, die es gestern bei uns zum Brunch gab. Der beste Ehemann von allen war zwar weniger begeistert, da er na... mehr auf bananenschneckerl.de
Zwetschgen Brombeer Crumble ist für mich eine Liebeserklärung an den Spätsommer. Brombeeren und Zwetschgen haben bis Oktober Saison und in dieser Zeit genießen wir die süßen Früchte gerne in diesem l... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Herbstzeit ist Kürbiszeit und daher habe ich anstatt normalem Kartoffelstampf mein Putengeschnetzeltes mit Kartoffel-Kürbis-Stampf ergänzt. Dazu gab es Feldsalat. Anmerkung:...... mehr auf castlemaker.de
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Die letzten Spätsommertage habe ich einfach das traumhafte Wetter genossen, mit dem September beginnt der Herbst – man spürt ihn schon, aber man sieht ihn noch nicht – Nebelschwaden ziehen über die Felder und die kühle Luft am Morgen, die dich tief durchatmen lässt. Der Herbst steht vor der Tür: Die Kürbisse türmen sich auf … ... mehr auf sugarmeetschiliblog.com
Eigentlich wollte ich einen Kürbis füllen, doch der Kürbis war zu klein für mein Vorhaben, aber da er ein Gartengeschenk von Frau Dr. Doolittle war, musste er etwas Besonderes werden 😉 Dann eben umgekehrt, und weil Herbst ist, und weil es beim kochen und backen in der Küche schön warm ist, habe ich etwas experimentiert... ... mehr auf rosenkocht.de
Willkommen zur Scandi Week! In dieser Woche feiern wir die wunderbare skandinavische Kultur, ihre Traditionen und natürlich das köstliche Essen. Ein absolutes Muss in der... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Omas Zwetschgenkuchen ist der Beste. Mit seinem knusprigen Mürbeteigbasis wird er zum Höhepunkt jeder Kaffeezeit.
Der Beitrag Omas Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel erschien zuerst auf Home and Herbs.
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Einer der saftigsten und fruchtigsten Apfelkuchen die ich kenne. Außen ein buttrig feiner Mürbeteig und innen eine herrlich leckere Vanille-Apfelsaftfüllung mit Zimt-Apfelwürfeln. Als i-Tü... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Einen kleinen süßen Gruß in ein wunderbares Wochenende sende ich euch. Vielleicht habt ihr ja Lust, dieses unkomplizierte Rezept auszuprobieren. Der Gang an den Herd lohnt sich. Versprochen. Der saftige Schoko-Birnen-Kuchen lässt sich ganz wunderbar mit einem Kaffee im Garten oder auf dem Balkon genießen. Denn an diesem Herbstwochenende lockt un... mehr auf homeiswheretheboysare.com
Hauchdünner und knuspriger Dinkel-Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse. Dazu gesellen sich noch Blaubeeren, Walnüsse und Kräuter-Honig. Wir lieben dieses Herbst-Rezept. Muss ich n... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Die perfekte Suppe für den Herbst!
Endiviensuppe mit sous vide gegarten Kartoffel-Würfeln, sautierter Roter Zwiebel, Radieschen und "grünem Wein":
Vino Verde {Erster Gang im kleinen Herbstmenü 2019}
Dieser Beitrag enthält Werbung für Wein.
Was Werbung in diesem Blog bedeutet, steht HIER.
In den nächsten Tagen werde ich euch ein kleine... mehr auf arthurstochterkochtblog.com
Hallo ihr Lieben! Wie versprochen habe ich für euch noch ein Steinpilz-Rezept und das ist auch das letzte in diesem Jahr. Ich hatte noch nie Gelegenheit, so viele verschiedene Rezepte mit Steinpilzen auszuprobieren und bin Mutter Natur sehr dankbar dafür 🙂 Das Gericht kann man auch sehr gut mit anderen Pilzen zubereiten z.B. mit braunen...... mehr auf cuplovecake.de
Da läuft einem selbst beim Anblick das Wasser im Mund zusammen … Die kleinen Dinger sind so köstlich, so niedlich und lassen sich auch nochweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Werbung – Im Hebst kommt wieder die Zeit für Ofengerichte, ein Liebling neuerdings ist hier die Kombination von Geflügel mit Trauben. Wachteln passen hier perfekt, bei einer etwas längeren Garzeit schmeckt mit dem gleichen Rezept aber auch Fasan oder Rebhuhn, ein Perlhuhn ist auch denkbar (wobei ich das Perlhuhn nicht füllen würde). Je grö... mehr auf dermutanderer.de
Nicht nur der Spargel liebt Silvaner, er liebt auch den Herbst.Es wäre auch schade, wenn der Silvaner mit seinem breiten Aromenspektrum nur so eine kurze Saison hätte. Dazwischen schmeckt er zudem im Sommer, als Essensbegleiter aber auch einfach als frisches Glas Wein, für mich muss nicht immer groß gekocht werden. Die saisonalen Zutaten b... mehr auf dermutanderer.de
Ich weiß, es hat sich so langsam aus-gekürbist dieses Jahr und alle sind heiß auf die Vorweihnachtszeit – aber lasst uns zusammen noch ein großes Stück von diesem Kürbis Cheesecake mit Spekulatiusboden genießen. Einen besseren Jahreszeitenübergang werdet ihr nirgends finden. Das verspreche ich euch! Wobei ich zugeben muss, dass die Spekula... mehr auf kuechendeern.de
Alle lieben Nudeln! Also hier zumindest. Und wenn sie überbacken sind, ist es... mehr auf berlinmittemom.com
