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Die besten Rezepte zu Weihnachten 06.12.2022 06:00:21

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Ihr Li... mehr auf tastesheriff.com

Rezept für Tuna Tataki – super raffinierte Vorspeise mit kurz gebratenem Thunfisch [feat. Victorinox Verlosung] 04.12.2022 09:05:30

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[Dieser Beitrag enthält Werbung für VICTORINOX] Hast du Lust auf Tuna Tataki, die wohl edelste und raffinierteste Vorspeise für dein Weihnachtsmenü? Mit diesem fantastischen und gelingsicheren Rezept kannst du so was von entspannt in die Adventszeit gehen. Dieses edle Thunfisch Rezept lässt sich nämlich ideal im Vorfeld zubereiten. Ich verrate dir ... mehr auf trickytine.com

Amuse Bouche – Ziegenkäsebällchen mit Pistazien und Cranberries 28.11.2022 15:28:57

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Exklusives Fingerfood oder eine kleine Gaumenfreude zum Aperitiv an Weihnachten oder im Advent oder wann auch immer gesucht? Here we go! ... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

Kalbszunge Sous-vide – knusprig gebraten im Caprese-Style mit Tomate, Burrata und Anchovis 11.11.2022 13:00:34

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Die Inspiration für dieses Gericht habe ich vor Jahren von meiner Reise nach Kalabrien mitgebracht. Dort wurde eine knusprige Zunge serviert, die vorher zwei Tage sous-vide gegart wurde. Ich war völlig überwältigt von der Konsistenz und dem Geschmack. Serviert wurde sie damals mit einer Art Gazpacho-Espuma. Genau auf dieser I... mehr auf kuechenjunge.com

Kohlrabi mit Salsa Verde 09.11.2022 06:01:57

vegetarisch sesam vorspeise vegan salsa verde rezepte kohlrabi
Genauso wie es Autofahrer und Autofahrer gibt, gibt es Fussgänger und Fussgänger. Gemeinhin gelten die Autofahrer als eher agressiv, die Fussgänger hingegen als gesundheits- und umweltbewusst. Allerdings frage ich mich manchmal, wo denn das Umweltsbewusstsein bleibt, wenn ich mein Auto vor dem Fussgängerstreifen anhalten muss, um einem lasziven und... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

{Rezept} Kürbis Quitten Suppe | wärmende, cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch 03.11.2022 06:30:00

gemã¼se rezepte gemüse kürbis herzhaftes vorspeise vegetarisch suppe herbst winter
Kürbissuppe gehört für mich einfach zum Herbst und kalten Wintertagen dazu. Allein farblich passt sie wunderbar zu dieser Jahreszeit mit den gelben, roten und orangenen Blättern. Am liebsten ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

LIVE-Kochkurs „Weihnachten entspannt geniessen“ 01.11.2022 17:00:46

snack kochkurse vorspeise fisch suppe hauptspeise kochkurs dessert
Donnerstag, 08. Dezember 2022 in Nürnberg-Kraftshof Der Beitrag LIVE-Kochkurs „Weihnachten entspannt geniessen“ erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Br... mehr auf gourmetkoechin.de

Schräger Tomatenpudding mit Avocado und Garnele 31.10.2022 11:59:00

leichte küche tomate garnele avocado essen mit freunden vorspeise leichte kã¼che
Wie alles begann – Essen mit Freunden. Nun, wir schreiben das Jahr 2012 und eine Freundin hatte die glorreiche Idee, inspiriert durch die Fernsehsendung „Das perfekte Dinner“, dass wir privat so etwas auch einmal machen könnten. Dass sie dabei auch das Menü bewerten und „Punkte“ vergeben wollte, war uns dann doch zu sc... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Kleiner Steinpilz Snack 24.10.2022 10:28:00

abendbrot schnelle kã¼che pilze vorspeise brot aus der pfanne schnelle küche steinpilze veggie 2022 gemüse
Dieser Herbst ist ja eine fantastische Saison für alle Pilzsammler. Es gibt unglaublich viele der köstlichen Pilze zu finden, wenn …Weiterlesen →... mehr auf anjakocht.wordpress.com

Lauchsuppe, Haferbrot und Nussbuttercreme 23.10.2022 09:25:00

nussbutter vorspeise brot lauchsuppe suppe
 Heute nur ein kleines Rezept für eine leichte Suppe mit viel Geschmack. Eine wirklich leichte Lauchsuppe, also nicht cremig durch Sahne und auch nicht durch Gemüse. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Gefüllte Kürbistasche auf Queller und Krabben 20.10.2022 10:52:00

kã¼rbis kürbis butternusskã¼rbis butternusskürbis queller garnelenfond nordseekrabben vorspeise
 Vorspeisen sind unser Ding, egal in welcher Form. Wir mögen es einfach am Wochenende etwas leichtes vorweg zu essen. Im Gegensatz dazu kommt Dessert bei uns eher selten auf den Tisch, ist so, ich weiss aber nicht warum.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Ravioli al pomodoro 🇮🇹 17.10.2022 22:37:00

vorspeise ravioli italien tomate kulinarische weltreise essen mit freunden in 80 gerichten um die welt in 80 dishes around the world
Immer wieder zieht es mich kulinarisch zu unseren südlichen Nachbarn und ich bin, oder eigentlich war, schon wieder in Italien. Aber jetzt der Reihe nach. Ich habe ja schon öfters von unserem „Essen mit Freunden“ erzählt, bei dem wir uns mehrmals pro Jahr gegenseitig zu einem gemütlichen, kulinarischen Abend einladen. Das machen mir nun... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Steinpilz Sonntag 17.10.2022 18:58:00

lammrückenfilet käse fleisch und wild vorspeise suppen suppe carpaccio von steinpilzen lammrã¼ckenfilet kartoffelgratin dessert steinpilze
Steinpilzsuppe Es ist Steinpilzzeit. Mein Obst- und Gemüsehändler hatte wunderbare Exemplare vorrätig. Allerdings gehören zu einer guten Steinpilzsuppe auch getrocknete Pilze dazu. Getrocknete Steinpilze haben einen sehr intensiven Geschmack.  Auch das Einweichwasser sollte man mitverwenden. Es gibt den typischen und intensiven Geschmack ... mehr auf 29alwi.wordpress.com

Hirschtatar 10.10.2022 06:01:36

vorspeise hirsch tatar rezepte wild steinpilze
Ist bei euch das Thema Inflation schon angekommen? In den Wirtschaftsnachrichten ist es ja allgegenwärtig und wer selber einkauft, hat sie definitiv im Portemonnaie zu spüren bekommen. In der Schweiz gut 3% (dem starken Franken sei Dank) und an vielen Orten in Europa gar um 10% Jahresteuerung ist schon ungewohnt heftig. 80% wie in der […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Kürbistarte mit Feigen 08.10.2022 07:18:29

fleischlos/vegetarisch kürbis kã¼rbis antipasti/vorspeisen sonstiges - herzhaft fleischlos snack/imbiss blã¤tterteig backen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen feige vegetarisch blätterteig vorspeise snack tarte
Es musste schnell gehen (klingt besser als: wir haben es uns einfach gemacht 🙂 ), deshalb haben wir ausnahmsweise mal auf Blätterteig als Fertigprodukt zurückgegriffen.Aber auch mit diesem war das Ergebnis super lecker.Das Rezept haben wir bei „transglobalpanparty.com“ entdeckt. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rheinhessen Genießen 2022 – Gelbe Bete Carpaccio und mehr 07.10.2022 12:53:37

michael nölke rheinhessen lecker genuss 2022 foodfotograf genießne weiun foodfoto stullen fotografie pressereise allgemein reisebericht vorspeise foodfotografie food wein aus rheinhessen werbung wein gelbe bete carpaccio salat rezept rheinhessen genießen vegetarisch rheinhessen wein report münster rheinhessenwein
Werbung – Was gibt es schöneres als zu einer Genussreise eingeladen zu werden und es sich dann für zwei Tage richtig gut gehen zu lassen. So geschehen Mitte September bei der Pressereise zur Aktion „Rheinhessen Genießen 2022“ an der ich teilnehmen... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

apéro sommer frühstück & brunch kräuter brot & herzhaftes gebäck hefeteig vegetarisch aus dem ofen ausflug & ferien grillen knoblauch vorspeise nüsse frühling znüni/zvieri fingerfood
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

vorspeise nüsse apéro blätterteig cironé brot & herzhaftes gebäck vegetarisch aus dem ofen gemüse tomate salz kinder haselnüsse tomatenpüree pfeffer znüni/zvieri fingerfood
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

vorspeise beilagen käse grillen knoblauch kochen mit freunden in der widmatt aus dem ofen vegetarisch alltagsküche brot & herzhaftes gebäck apéro sommer fingerfood
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

restenverwertung zwiebel vorspeise lauch apéro vegetarisch herbst mangold alltagsküche kräuter basilikum krautstiel eier gemüse salbei spinat hauptgang pfeffer butter fingerfood
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

hauptgang mozzarella sauce tomate gemüse aubergine vorspeise beilagen paniermehl olivenöl käse knoblauch herbst alltagsküche aus dem ofen vegetarisch sommer
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachten 2014 in der widmatt 31.12.2014 07:11:24

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  Jeweils am 25. Dezember sind wir 5 gemütlich am Weihnachten feiern in der widmatt. Hier schenken uns die Kinder ihre Geschenke aus der Schule und jene die noch über den Tag entstehen und sie bekommen ihr Geschenk. das ist … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

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   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

grillen picknick selbstgemachtes chili vorspeise brotzeit tomatenbutter vegetarisch kräuter salz butter paprika pfeffer tomatenmark
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Menü-Vorspeise: Schafskäse-Törtchen 24.03.2013 19:42:25

blätterteig-törtchen blätterteig menü schafskäse-törtchen vorspeise pesto backen vegetarisches menü
Heute gibt es mal wieder den ersten Teil eines Menüs, weil ich habe ja versprochen in Zukunft mehr in diese Richtung zu machen. Ein leichtes Menü ist es leider nicht geworden, aber dafür ein sehr leckeres und das geht ja schließlich vor wenn man zum Essen einlädt und seine Gäste verwöhnen möchte oder was meint […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Spargel Tarte mit Bärlauch und Rohschinken 24.05.2013 07:30:37

tarte & tartelettes restenverwertung vorspeise gewürze vegetarisch aus dem ofen kräuter brot & herzhaftes gebäck dampfgarer gemüse eier hauptgang frühling
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papet vaudoise- Täschli und Flammkuchen Täschli als Silvesterapéro 31.12.2013 07:22:29

aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck apéro frühstück & brunch vorspeise znüni/zvieri fingerfood kartoffel gemüse eier
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

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Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

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Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Curry und Kokosmilch 31.12.2014 15:22:11

linsen frühling asia einfach hauptgericht vegan glutenfrei curry vorspeise food kokosmilch tierfreitag winter suppe vegetarisch herbst rezept
Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

gemüse hauptgang buchbesprechung venedig dessert fingerfood finocchi beilagen vorspeise tramezzino apéro polpette italien kräuter alltagsküche fleisch frittata kochbuch
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Chicorée- Grapefruit- Salat mit Avocado 16.04.2015 08:11:25

hollunderblütenessig sauce gemüse avocado früchte chocorée vorspeise beilagen salat vegetarisch grapefruit honig senf
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

kalte Rüeblisuppe am ersten Kochevent in der Widmatt 14.06.2014 15:47:14

apéro vegetarisch suppe schweiz alltagsküche beilagen vorspeise kochkurs eintopf & suppe gemüse hauptgang
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Spargel im Teig- Mantel 07.05.2014 07:11:34

gemüse fingerfood vorspeise brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen apéro
Die Spargeln im Ofen und ich merkte, dass ich das bestellte Poulet vergessen hab abzuholen. So bekam die Grosse den Auftrag die Spargeln im Mantel aus dem Ofen zu holen. Hä? Wieso haben die Spargeln einen Mantel? Dann geht es … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Spargel-(Schinken)-Muffins 06.06.2011 21:55:43

spargel mehl kräuter saure sahne schinken vorspeise muffins natron dipp backen backpulver
Da seit April der erste Spargel aus geschütztem Anbau zukaufen ist, bekommt ihr heute ein spannendes und sehr leckeres Spargelrezept! Die Muffins eignen sich wunderbar als Vorspeise und passen gut zu einem leckeren gemischten bunten Salat. Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Backzeit: 25 Min. Zutaten für 12 Stück 300g Spargel (welchen ihr nehmt ist dabei... mehr auf kochwelt-blog.de

Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen 01.02.2015 12:21:46

nachgekocht radieschen gurke vorspeise snack garnelen
Cocktail vor dem Hauptgang geht immer. Wer jetzt denkt, dass wir an die Bar stürmen, Eiswürfel in den Mixer gießen und den Shaker durch die Luft wirbeln liegt völlig falsch. Cocktails kann man nicht nur trinken – heute gibt es bei uns den Cocktail zum Essen. Garnelen, Gemüse, Zitrone und eine feine Soße mit Weinbrand...... mehr auf der-gourmet.eu

Flammkuchen 17.02.2014 07:22:52

apéro alltagsküche brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen hefeteig beilagen vorspeise restenverwertung fingerfood
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Ofenkino 14.03.2015 09:48:55

backen schnell einfach hauptgericht flammkuchen apfel käse vorspeise food winter radicchio vegetarisch pinienkerne rezept herbst ziegenkäse
In manchen Situationen mutiert man wieder zum Kleinkind. Auf langen Reisen („Sind wir schon daaa…?“), in Anbetracht von wunderhübschen großen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

bayrischer Abend – Brotzeitstangerl mit Kräuterbutter 06.02.2013 20:42:23

tomatensuppe vorspeise brot gu-verlag bayrisches menü kochbuch brotzeit servus bayern: so schmeckt's dahoam backen brotstangerl kümmel kräuterbutter brotzeitstangerl koriander
In den letzten Wochen hat meine Familie unglaublich hinter mir gestanden und mich unglaublich unterstützt. Daher wollte ich mich bei meinen Lieben bedanken und habe zu einem bayrischen Abend eingeladen. Wir sind eigentlich alle nicht Bayern-affin oder so, aber ich habe mir vorgenommen meine Kochbücher durchzukochen bzw. das was mir daraus am meiste... mehr auf kochwelt-blog.de

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

früchte fische & meerestiere quitte sherry gemüsebouillon vorspeise lorbeer zwiebel apéro gelatine rahm herbst vegetarisch zucker chiliscchote
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch