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Als wir vergangenen Monat für ein paar Tage in Hamburg urlaubten, führte uns der Weg mal wieder in Herrn Mälzers Bullerei. Steak im Hauptgang war schon vorher gesetzt, aber mich gelüstete es nach einer Vorspeise und die Wahl fiel auf eine phantastische Karottenterrine mit Vadouvan. Diese indische Gewürzmischung ist wirklich der Hammer, so warm und ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

pasta hering in tomatensauce rucola blog-events dosenfisch knoblauch tomaten schnelle küche italien tomatensauce schalotte oliven mein rezept fisch und meeresfrüchte pasta, spätzle blog-event
Pasta con pesce in scatola nella salsa di pomodoro (Pasta mit Dosenfisch in Tomatensauce) Leider habe ich die letzten vier Blog-Events bei Zorra im Kochtopf auslassen müssen, aber wenn die Patin der guten Küche anlässlich ihres 22. Blog-Geburtstages im September 2026 ruft, dann kann mich nicht viel aufhalten. Passend zu ihrem Jahresprojekt So isst ... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

alltagskunst pause. ernte sã¼ãŸkartoffeln herbst marienkã¤fer glück kastanien pilze topinambur erntedank knoblauch imgarten patrickwhitefield feigenbaum marienkäfer leben glã¼ck apriljunge augenblick hausopa süßkartoffeln
Wie wir es doch lieben, alles in Kategorien einzuteilen. Mit unserem Bestreben, alles in Schubladen zu stecken, haben wir eine sehr starre Einteilung zwischen Kräutern, Gemüsepflanzen, Nahrungspflanzen und Wildkräutern entwickelt. Obwohl solche Kategorien ihren Zweck erfüllen, kann ein zu starres Einhalten sehr begrenzend wirken. Wir haben dann ein... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

mã¶hre knoblauch hã¤hncheneintopf paraguay hã¤hnchenbrust die kulinarische weltreise blog-events suppen und eintöpfe kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften nachgekocht und -gebacken hähncheneintopf fleisch und geflügel zwiebel guiso de gallina kartoffel hähnchenbrust möhre obst und gemüse
Im August geht es mit der von Volker von volkermampft ins Leben gerufenen kulinarischen Weltreise wieder mal nach Südamerika, genauer gesagt nach Paraguay. Die Republik Paraguay, spanisch República del Paraguay; auf Guaraní Paraguái Tavakuairetã ist neben dem benachbarten Bolivien einer von zwei Binnenstaaten des amerikanischen Kontinents. Im Nordw... mehr auf brittas-kochbuch.info

suppengrã¼n knollensellerie lauch möhren hackfleisch tomatenmark knoblauch zwiebeln worcestershiresauce sauce balsamicoessig mã¶hren suppengrün
Aus Suppengrün (oder auch Suppengemüse genannt), das man meist als Bund bekommt, läßt sich soviel mehr machen als nur die Grundlage für eine gute Brühe oder Sauce. Ein Bund enthält in der Regel Möhren, Lauch und ein Stück Knollensellerie, dazu ein wenig Petersilie und ist damit eine gute Mischung für zum Beispiel eine supergemüsige Bolo, die langsa... mehr auf greenway36food.blogspot.com

dip mediterrane küche gerã¶stete zucchini sesam geröstete zucchini dips, aufstriche und würzsaucen thymian vorspeise gemüsedip gemã¼sedip tahin vegetarisch mezze brotaufstrich zu baguette zucchini mediterrane kã¼che gomasio zucchini baba ganoush knoblauch baba ganoush selbstgemacht zucchinidip orientalisch inspiriert
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Schon wieder ein Rezept bei dem ich davon ausgegangen bin, das es schon lange im Blog verewiegt wurde, und ich es dann nicht finden kann. Also ran an die Aioli und aufgeschrieben. Dieser geniale Salat-Klassiker darf hier einfach nicht fehlen! Das Besondere an diesem Salat ist die Zubereitung: Er wird nämlich mit Aioli statt klassischer May... mehr auf kuechenjunge.com

milch blã¼te kaktus chili nackensteak torney blüte das nichtwerktägliche mittag tomate stampfkartoffeln bohnen knoblauch
Verfolger auf SocialMedia haben es schon gesehen. Wir blüh(t)en, same procedure last year. Mein stacheliger Freund, ich hatte es vor einer Woche schon erwähnt, bildete einen Blütenansatz und dann auch eine Blüte. Nach Feierabend bei noch etwas Restlicht vom Sonnenuntergang war es noch eine Knospe, aber kurz vor Mitternacht sah es dann so aus: Eigen... mehr auf herdnerd.de

knoblauch gemã¼se kochen gartenkürbis mediterran haselnuss zucchini kürbis sahne gremolata suppe kã¼rbis cremig sommer estragon rösten gemüse rã¶sten gartenkã¼rbis suppen
Zucchinisuppe gehört zu den Klassikern der Sommerküche, doch durch das Rösten von Gemüse und Knoblauch im Ofen erhält sie ein besonders intensives, leicht süßliches Aroma. Frischer Estragon, Parmesan und ein Hauch Zitrone verleihen der cremigen Suppe eine feine Eleganz, während… ... mehr auf cahama.wordpress.com

joghurt olivenöl antipasti/tapas/mezze mã¶hren möhren olivenã¶l knoblauch zucchini
Nach Muhammara geht es gleich weiter mit der nächsten Mezzeköstlichkeit, die supereinfach in der Herstellung und in den Zutaten ist. Joghurt - natürlich der Gute mit 10% - , Möhren und Zucchini, das war es schon beinahe.  Zutaten & Zubereitung 200 g Möhren, geschält gewogen, grob geraspelt200 g kleine Zucchini, mit Schale grob ge... mehr auf greenway36food.blogspot.com

wã¼rzig geschmortes gemã¼se tomatensauce pimentã³n de la vera feierabendküche orientalische gemüsepfanne fleischlos/vegetarisch sã¤ttigend chili gemüse sommerkã¼che sommerküche fleischlo petersilie ei one-pan-rezept vegetarisch orientalische küche proteinreich kumin meal prep geeignet pimentón de la vera aus der pfanne würzig paprika orientalische gemã¼sepfanne feierabendkã¼che orientalische kã¼che zucchini pikant kreuzkã¼mmel schnell geschmortes gemüse feta aubergine shakshuka ohne fleisch sättigend pfannengericht gemã¼sepfanne orientalisch eintopf, pfannen- & ofengerichte einfach tomaten hauptgericht kreuzkümmel knoblauch herzhaft gemüsepfanne kochen mediterran gemã¼se
Wenn Auberginen, Zucchini und Paprika in einer aromatischen Tomatensauce schmoren, kommt sofort ein Hauch von Orient in die Küche. Kumin und geräuchertes Paprikapulver verleihen der Gemüsepfanne eine wunderbar würzige Tiefe, während cremiger Feta und sanft gestockte Eier das Gericht herrlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Die asiatisch inspirierte Mie-Nudelpfanne vereint würziges Rinderhack, knackiges Gemüse und eine aromatische Sauce zu einem unkomplizierten Wokgericht. Frischer Ingwer, Knoblauch, Chili sowie Hoisin-, Soja- und Austernsauce sorgen für eine herzhafte Würze und angenehme Schärfe. Ein schnelles Wokgericht, das mit viel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Tüten mit Ranch Dressing Mix landen bei mir jedesmal im Koffer, wenn ich in den USA bin. Das beliebte Dressing lässt sich aber auch zuhause ohne Fertigmischung nachempfinden. Ranch Dressing wurde in den 1950er-Jahren von Steve Henson erfunden, einem Bauarbeiter, der zuvor eine Firma in Alaska gegründet und dann lukrativ verkauft hatte. Zusammen mit... mehr auf usa-kulinarisch.de

nackensteak erbsen ddr das nichtwerktägliche mittag zwiebel kartoffeln knoblauch stampfkartoffeln
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

hefeteig frühstück & brunch apéro nüsse aus dem ofen fingerfood frühling brot & herzhaftes gebäck grillen knoblauch sommer vorspeise ausflug & ferien kräuter vegetarisch znüni/zvieri
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

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sommer vorspeise alltagsküche vegetarisch kochen mit freunden in der widmatt fingerfood aus dem ofen apéro käse brot & herzhaftes gebäck beilagen knoblauch grillen
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

muffins & cupcakes thailand orientalisch laktosefrei tapas mandeln rind gorgonzola kochen franken pie & tarte zucker italien matcha blogevent tomaten chaarf bacon ingwer schmand knoblauch hefeteig zucchini gurke nuesse pasta tee nudeln tomate fenchel backen fotoprojekt baozi pizza auflauf burger aubergine schwein mohn dessert frankreich bratwurst apfel zimt fastfood teilchen karotte cookies & plaetzchen cranberries zitrone risotto vegetarisch erdbeeren joghurt karamell kochbuch japan daempfen ruehrkuchen huhn kuchen quark spinat reis hefe paprika schinken produkttest spanien suppe eintopf erdnuss muerbteig brot gefluegel kraeuter hack kaese dim sum salat kokos zwiebel fruktosearm nachgekocht vanille kaesekuchen schokolade sonntagssuess salami china hot water dough bloggertreffen ei oliven usa beilage schnittlauch fettarm gemuese kartoffel broetchen
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

alltagsküche vegetarisch herbst hauptgang mozzarella olivenöl vorspeise sommer sauce gemüse käse beilagen knoblauch tomate paniermehl aus dem ofen aubergine
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

chaarf tomaten blogevent matcha italien knoblauch schmand ingwer bacon franken kochen gorgonzola zucker pie & tarte mandeln tapas rind muffins & cupcakes thailand laktosefrei orientalisch apfel bratwurst frankreich burger auflauf dessert schwein mohn aubergine fenchel tomate nudeln pizza kimchi baozi fotoprojekt backen gurke zucchini hefeteig tee pasta nuesse produkttest kraeuter gefluegel brot muerbteig erdnuss eintopf suppe spanien reis spinat quark kuchen huhn ruehrkuchen schinken paprika hefe vegetarisch risotto daempfen japan kochbuch karamell erdbeeren joghurt radieschen karotte fastfood teilchen zimt rettich zitrone cranberries cookies & plaetzchen schnittlauch beilage usa broetchen kartoffel gemuese namul fettarm salami sonntagssuess oliven ei bloggertreffen hot water dough china fruktosearm zwiebel kokos sesam schokolade kaesekuchen vanille korea nachgekocht kaese hack schweinebauch salat dim sum
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

frühlingszwiebeln beilage/kleine gerichte olivenöl vegetarisch pfeffer oliven sommer salz thymian knoblauch tomaten obst/gemüse feta pumpernickel
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

knoblauch geflügel alltagsküche curry hauptgang sommer eintopf & suppe asiatisch gemüse
Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen knoblauch grillen sommer salat sauce früchte gemüse kräuter alltagsküche vegetarisch kochbuch hauptgang
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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junger spinat schwarze bohnen tomate limettensaft knoblauch minze olivenã¶l herzhaft/pikant gemüse limette rote zwiebel kalte gerichte salate mango olivenöl chilischote rezepte avocado vegetarisch
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de

paprika eintopf nachgekocht hackfleisch zwiebeln knoblauch
Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne an meine erste Begegnung zurück “Bauerntopf”. Als Rezepttipp gab es die Verfeinerung mit Schafskäse, um einen Hauch von Griechenland zu erleben. In einer gut sortierten Gemüseabteilung oder auf dem Wochenmarkt ist er immer wieder ... mehr auf der-gourmet.eu

knoblauch geflügel aus dem ofen alltagsküche hauptgang asiatisch sauce früchte
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

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Die Brandnoozbox bot diesmal eine sehr bunte Mischung an. Gar nicht schlecht. Leider war unsere Chipspackung kaputt. Dazu kann ich euch also leider gar nichts sagen. Sauber geplatzt war sie wohl. Sah wie frisch geöffnet aus, vermutlich einfach Druck von oben beim einpacken oder auch während des Transports. Erst das zweite Mal das bei uns […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

knoblauch pasta salsiccia
Unverhofft kommt oft. Manchmal kommt das Unverhoffte absolut gelegen, total ungelegen oder ungelegen, aber sinnvoll nutzbar. Eigentlich sollte ich gerade jetzt im Wiesbadener Staatstheater sitzen. Erster Rang, "Barbier von Sevilla". Seit Anbeginn meiner Theater... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

champignon knoblauch lamm fleisch nachgekocht risotto
Heißhunger liegt in der Luft. Jeder kennt das Gefühl – nur auf was??? Pizza, Pasta, Fleisch. Ich habe gerade keine Meinung aber Heißhunger. Es ist Samstag und mein Stern muss arbeiten. Schon auf der Fahrt spulte ich meinen Einkaufszettel runter. Kurz zum Türken und die ersten Zutaten waren gesichert. Dann noch über den Markt und...... mehr auf der-gourmet.eu