tintenfisch frühlingszwiebel möhren die kulinarische weltreise fischfond sahne mã¶hren karotte garnelen meeresfrüchte blog-events kokosmilch suppen und eintöpfe kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften fisch und meeresfrüchte meeresfrã¼chte eintopf cazuela nachgekocht und -gebacken cazuela de mariscos kabeljau kolumbien muscheln staudensellerie frã¼hlingszwiebel
Wir sind nach wie vor im Rahmen der kulinarischen Weltreise in Kolumbien unterwegs. Die kolumbianische Küche ist durch die Lage des Landes an zwei Meeren, dem Pazifik im Westen und dem karibischen Meer im Norden sowie den Amazonas und den Orinoko als Süßwasserreservoire auch reich an Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Ich bringe Euch nach [... mehr auf brittas-kochbuch.info

kichererbsen kartoffeln vegan kolumbien vegetarisch und vegan staudensellerie paprikaschote nachgekocht und -gebacken obst und gemüse dicke bohnen gerstengraupen möhren favabohnen ackerbohnen die kulinarische weltreise kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften suppen und eintöpfe suppe mit dicken bohnen und gerstengraupen mã¶hren sopa de habas y cebada blog-events
Die kulinarische Weltreise geht weiter und führt uns im August über den Atlantik von Bulgarien in die República de Colombia, also nach Kolumbien im Norden Südamerikas. Die präsidentielle Republik grenzt im Westen an den Pazifik, im Norden ans karibische Meer sowie an die Länder Panama im Nordwesten, Venezuela im Osten, Brasilien im Südosten, Peru i... mehr auf brittas-kochbuch.info

one pot photography eintopf schnell & lecker koriander beilagen & soßen couscous food staudensellerie pinienkerne knoblauch orientalischer eintopf minze paprika selbstgebackenes brot mint rezepte getrocknete pflaumen zucchini suppen & eintöpfe möhren oriental griechischer joghurt chili bio-zitrone reis cumin mediterran pepper
"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

avocado kefir food knoblauch chilled soup staudensellerie suppe vorspeise schnell & lecker photography tomate kalte suppe gurke dill suppen & eintöpfe vegetarisch sommer-suppe rezepte soup food photography
Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

grillen & barbecue fleischgerichte essig gemüsebrühe wintergrillen butter tri-tip-steak winter aceto balsamico di modena herbst best of 2017 90min gelbe linsen zitrone sous-vide staudensellerie knoblauch zwiebeln braune butter zucker ingwer lauch bürgermeisterstück
Sous-Vide gegartes Tri-Tip-Steak, auch bekannt als Bürgermeisterstück, dazu Linsen-Püree, eingelegte Zwiebeln und eine Balsamico-Reduktion. Der Beitrag Tri-Tip-Steak, Linsen-Püree, Balsamico-Reduktion, eingelegte Zwiebe... mehr auf highfoodality.com

apfelessig frühlingszwiebeln staudensellerie salate petersilie agavendicksaft 60min karotten purple curry griechischer joghurt rapsöl vegetarisch
Lust auf Salat? Ja? Gut. Heute mit einer leckeren Kombi aus knackigem Linsensalat mit einem sehr frischen Purple-Curry-Joghurt als kreativen Dip. Yummy. Plötzlich ist er da, der Sommer. In den kommenden Tagen soll das Thermometer ungeahnte Höhen entstauben, ich freue mich schon. Es kommen ein paar lange, warme Abende auf der Terrasse, dazu ein kühl... mehr auf highfoodality.com

dorade champignons karotten fenchel rotbarbe kapern suppen & eintöpfe schalotten fisch & meeresfrüchte koriandersamen safran 90min noilly prat oliven knoblauch staudensellerie kartoffeln sardellen cherry-kirschtomaten thymian agavendicksaft lorbeer pernod rosmarin estragon olivenöl zitronenschale
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

vegetarisch sonntagsfrühstück eier kresse herzhafte brotaufstriche staudensellerie brotaufstriche rezept
Eine der 1365 Möglichkeiten, das "Sonntagsei" zu genießen, ist eine knusprige Scheibe Brot oder ein Brötchen mit Eiersalat. Damit meine ich natürlich nicht den aus dem Supermarktregal, sondern einen selbstgemachten.  Tatsächlich habe ich noch nie einen gekauften gegessen (ich hab nen merkwürdigen Tick und kann pürierte Suppen und solche Salate "au... mehr auf kuriositaetenladen.com

salate öl agavendicksaft vegan staudensellerie zitrone vegetarisch 20min fenchel
Eine Frage bekomme ich immer wieder gestellt: „Uwe, sag mal, essen Deine Kinder eigentlich den ganzen Kram, den Du da so fabrizierst?“. Meine Kinder sind nicht weniger wählerisch als andere und verziehen bei einigen Gerichten gerne einmal das Gesicht, so dass ich bleibende Schäden befürchte. Wie jedes Elternteil da draußen wünsche ich mir ebenfalls... mehr auf highfoodality.com

seeteufel fischsuppe suppe bachsaibling tomatensuppe fisch saibling staudensellerie spitzparika tomate garnelen dorade
So, meine kleine Blog-Pause ist dann wieder beendet. Mehr als fünf Jahre habe ich ohne Pause jede Woche wenigstens einen Be... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

rotkraut apfelessig staudensellerie preiselbeeren zwiebeln rinderfond kartoffeln sojasauce 60min birnen grillen & barbecue karotte rotwein fleischgerichte kalbsbäckchen
Erinnert Ihr Euch noch an den Pulled Pork Burger? Seither spukt mir eine Kalbsbäckchen-Variante im Kopf herum… Vor zwei Wochen hatte ich einmal mehr die Gelegenheit, mich mit meinem Blogger-Kollegen Markus von “Nürnberg und so” über gute Burger auszutauschen. Markus betreibt nicht nur den Blog mit großer Leidenschaft und viel Enga... mehr auf highfoodality.com

staudensellerie fisch safran saibling sellerie buttermilch bachsaibling
Frau K war unterwegs, genauer in Porto, und ich hatte ein freies Wochenende. So eine Zeit nutze ich dann auch dazu Gerichte mit Zutaten zu kochen die Frau K nicht so... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Im Moment bin ich sehr in Soulfood-Stimmung, ich könnte täglich Kartoffelpüree, ... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Kohlrabi roh und gekocht, dazu Staudensellerie-Saft mit etwas Salz und Sauermolke aromatisiert, sowie eine Haselnuss-Crème. Der Beitrag Kohlrabi, Staudensellerie-Molke, Haselnuss erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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Die samtige Blumenkohl-Suppe wird zu einer Einlage aus Fregula Sarda, einer Pasta aus Sardinien, und Linsengemüse angegossen. Dazu: gerösteter Blumenkohl. Der Beitrag Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl... mehr auf highfoodality.com

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Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse zu verwenden, das verfügbar war. Deswegen ist es also kaum erstaunlich, dass eine winterliche Version der Caponata existiert. Das Rezept stammt – wie sie klassische Variante der Caponata – ... mehr auf highfoodality.com

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In Läuterzucker kandierter Staudensellerie mit einem milden Blauschimmelkäse (Fourme d'Ambert), gerösteten, geriebenen Walnüssen und Selleriegrün. Der Beitrag Kandierter Staudens... mehr auf highfoodality.com

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"Warum nicht mit Fischen zubereiten, die regional zu bekommen sind?!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

rinderfond zwiebeln kümmel 240min zucker bündle herbst schweinebauch staudensellerie allgemein butterschmalz knoblauch lorbeerblätter sauerkraut butter wacholderbeeren winter schinkenspeck karotten best of 2016 fleischgerichte schmoren petersilienwurzel
Fränkischer Krustenbraten aus Schweinebauch wird mit viel Kümmel zum Kümmelfleisch. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelknödel - ein Sonntagsessen! Der Beitrag Kümmelfleisch mit Sauerkraut erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

currys 60min lauch koriander staudensellerie thai-basilikum vegetarisch sahne fischsauce curry süßkartoffeln brokkoli reis karotten
Heute auf der Tageskarte: Ein leckeres, vegetarisches Süßkartoffel-Curry mit allerlei Wintergemüse und einer sämigen Sauce. Bitte zugreifen, solange noch etwas da ist! Ich geb’s ja zu: Asiatisch könnte ich jeden Tag essen. Ich mag Reis, ich liebe Curry, ich mag’s scharf, ich stehe total auf knackiges, frisches Gemüse. Und Kräuter. Und G... mehr auf highfoodality.com

fenchelherzen staudensellerie projekte
Guten Morgen, ihr Lieben. Heute haben wir ganz großartiges Wetter. Nicht nur warm, sondern auch mit blauem Himmel. Ich war schon unterwegs alles erledigen, was man so am Wochenanfang zu erledigen hat, nun liegt ein hoffentlich schöner Tag vor mir.... bitte weiterlesen ... mehr auf mainzauber.de

hauptgericht fenchel tomate kalmar staudensellerie wolfsbarsch seeteufel aus einem topf suppe
Im Grunde ist dieses Rezept von Georgina Hayden mehr ein Eintopf, denn das Ganze ist dickflüssig und sättigend. Wie auch immer, jedenfalls ist es sehr ausgewogen: gleichzeitig herzhaft und sättigend und trotzdem liegt es nicht schwer im Magen. Ein wenig Zeit braucht man dafür. Das Gemüse muss länger bei milder Hitze geschmurgelt werden, der Wein... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

pasta & nudelgerichte geflügelfond best of 2016 speisestärke sahne eigelb 120min schinkenspeck mehl schalotten milch parmesan butter staudensellerie knoblauch zitronen ei lauch lorbeer kerbel herbsttrompeten
Heute gibt's ein Remake, eine Überarbeitung eines Rezeptes: Mit Eigelb gefüllte Ravioli, dazu Speckrahm, Kerbel-Gremolata und Herbsttrompeten. Der Beitrag Eigelb-Ravioli 2.0 mit Speckrahm und Herbsttr... mehr auf highfoodality.com

kulinarik gemüse staudensellerie hokkaido couscous
Vom Versuchsfeld des besten Biobauern schafften es einige Miniaturausgaben von Hokkaidokürbissen bis ins Gesindehaus. Zwei Ideen spukten umgehend in meinem Hirn herum: Füllen und im Ganzen garen war die eine. Da ich aber ein eher unansehliches Tellerbild antizipierte, trat Idee 2 auf den Plan: das Ganze mit anderen, kleineren Kugelförmigen optimier... mehr auf utecht.wordpress.com

gemüsebrühe mehl butter suppen & eintöpfe vegetarisch lorbeerblatt karotten pfeffer ricotta zwiebeln backpulver petersilie olivenöl kardamom 45min staudensellerie haferflocken
Karotten, Kardamom, Kampot-Pfeffer und Ricotta-Klößchen: All das funktioniert wunderbar, ist schnell zubereitet und schmeckt zusammen wirklich lecker – perfekt als schnelles Abendessen unter der Woche. Liebe Freunde von mir waren im Sommer mit dem Rucksack in Kambodscha und haben neben Land und Leuten auch die kulinarische Seite des Landes er... mehr auf highfoodality.com

staudensellerie zitronen schnittlauchblüten best of 2017 sommer agavendicksaft fermentieren schafskäse quinoa salate dill radieschen ringelbete gurken 30min vegetarisch
Leckerer Salat aus Quinoa, gebackener Ringelbete, fermentierten Radieschen, Gurke, Schafskäse und einer Zitrus-Vinaigrette mit Olivenöl. Der Beitrag Salat mit Quinoa, Ringelbete, fermentierten Radieschen und Gurke ... mehr auf highfoodality.com

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Die Wiederholungstat zu Silvester bzw. zum Neujahrstag: Cotechino  (die haben wir aus dem italienischen Supermarkt in Weil) mit Linseneintopf. Das Rezept findet ihr hier: Samstagseintopf- oder Silvester auf Italienisch: cotechino con lenticchie – denn es bringt bestimmt auch noch Glück, wenn man in der ersten Januarwoche Linsen isst…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

best of 2016 zucker staudensellerie fisch & meeresfrüchte rapsöl mandeln fenchel zitronensaft 60min anis quinoa buchweizen weihnachten appetizer saibling verjus
Eine festliche Vorspeise mit rohem Saibling, nussigem Rapsöl-Sorbet und würziger Staudensellerie-Essenz - dazu Buchweizen-Granola. Der Beitrag Saibling mit Rapsöl-Sorbet und Staudensellerie-Essenz... mehr auf highfoodality.com

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Selbst gemachte, mit Ochsenschwanz-Ragout gefüllte Nudeltaschen (Pelmeni), dazu Borschtsch und Dill. Der Beitrag Ochsenschwanz-Pelmeni mit Borschtsch und Dill erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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Eigentlich habe ich fast immer Kresse im Haus oder im Garten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Frühlingssalate sind der endgültige Abschied vom Winter. Auch wenn nicht alle Zutaten aus dem Freiland stammen  sind gerade Staudensellerie und Mungobohnenssprossen, auch aus dem  Treibhaus, oder gar heimischer Zucht, Garant für Mineralien, Vitamine  und sogar Folsäure die uns richtig  Schwung geben, für unsere Outdoor-Aktivitäten. Und die Kicherer... mehr auf digilotta.de

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Selbst gemachter Ayran aus Kefir, Joghurt und Wasser, leicht mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Staudensellerie-Saft abgeschmeckt. Der Beitrag Ayran mit Pfeffer und Staudensellerie erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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Dieses Gericht habe ich schon im vergangenen Jahr in dem Schweizer Magazin „Grüezi” entdeckt. Es war auf der Reise in unseren Sommerurlaub von Basel über Frankfurt nach Oslo, als ich im Abfluggate in den Gratis-Zeitschriften, die dort auslagen, blätterte. Es stammt von Nadia Damaso, einer Blogger-Kollegin, die in der Schweiz lebt und sich auf Reise... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Eine (Stauden-) Selleriecremesuppe ist nicht nur geschmacklich eine feine Sache. Sie hilft uns auch dabei, den restlichen Stangensellerie loszuwerden, den wir uns für ein ganz anderes Gericht gekauft haben. Denn Stangensellerie ist definitiv ein Gemüse, von dem wir immer zu viel haben. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

lieblingsrezepte pasta staudensellerie fleisch spezialitäten pastawalze cc rinderhack traubensaft cooking chef rotwein lardo tomatenmark fenchelpollen le creuset saucen rind italien rezepte parmesan tomaten zwiebel gemüse fenchel
Seit Pasta Walze und Pasta Fresca ist es ja einfach geworden mit dem Nudeln… Aber heute sollten es mal echt von Hand gerollte Pici „alla Toscana“ werden. Ich habe mir trotzdem Hilfe von der Pastawalze geholt… Den Teig erst ausgewalzt, dann in schmale Steifen geschnitten (Fettuccini ist dann doch noch zu breit…) und ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

best of 2018 sojasauce tomatenmark schmand weihnachten rind butterschmalz zitronen winter karotten blumenkohl maronen zwiebeln zucker sellerie olivenöl lorbeer herbst staudensellerie rinderbrühe butter trüffel sahne fleischgerichte rotwein schmoren petersilienwurzel kalbsbäckchen
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Blumenkohlpüree und Maronenpüree, dazu eingelegte Zwiebeln, Trüffel und karamellisierte Senfsamen. Der Beitrag Kalbsbäckchen, Blumenkohl, Maronen, Trüffel erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

gemüse tripe salad tripe italien rezepte garlic möhren knoblauch carrots toskana tuscany olive oil essen & trinken food kutteln rotweinessig parsley sommer kuttelsalat rezept fastenzeit mã¶hren olivenã¶l celery englisch staudensellerie red wine vinegar frühling olivenöl petersilie kräuter
Ich weiss – beim Thema Kutteln scheiden sich die Geister – für manche sind sie eine Köstlichkeit, andere können ihnen gar nichts abgewinnen und finden sie sogar eklig. Und sehr häufig gibt es die im Hause der Markgräflerin nicht, denn sie gehören auch nicht unbedingt zu den Lieblingsgerichten des Markgräflers. Dennoch, so einmal im Jahr... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

olivenöl nachgekocht und -gebacken obst und gemüse kopfsalat staudensellerie finnland wintersalat olivenã¶l weiãŸweinessig kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften weißweinessig salate talvinen salaatti apfel vegan preiselbeeren vegetarisch und vegan die kulinarische weltreise blog-events
Wir haben Mai und reisen mit Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Finnland. Eigentlich ist ja Frühling, aber es ist noch ein bisschen frisch und die Zutaten für den Wintersalat sind auch noch zu bekommen. Am langen Wochenende vom letzten Aprilwochende und dem Maifeiertag am Montag gab es ein finnisches Poronkärystis, ein Rentier... mehr auf brittas-kochbuch.info

geschnetzeltes staudensellerie paprika pute lauchzwiebel zucchini gemã¼sefond suppe gefluegel knoblauch rot gemüsefond schnittlauch
Frisch, frisch, frisch. So lautet der Kommentar zu dieser Suppe. Denn es... mehr auf nudelheissundhos.de

zuckerschote stangensellerie kohlrabi suppen gerã¤ucherter lachs geräucherter lachs staudensellerie kefe kokosmilch kartoffel lachs hauptspeise vorspeise suppe
Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab… ... mehr auf cahama.wordpress.com