beilagen & soßen couscous suppen & eintöpfe zucchini mint bio-zitrone möhren photography orientalischer eintopf paprika staudensellerie pinienkerne getrocknete pflaumen mediterran reis koriander one pot eintopf schnell & lecker minze food knoblauch oriental griechischer joghurt chili rezepte selbstgebackenes brot pepper cumin
"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

dill tomate kalte suppe vegetarisch vorspeise gurke food photography sommer-suppe suppen & eintöpfe chilled soup avocado rezepte knoblauch food schnell & lecker suppe soup staudensellerie kefir photography
Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

ingwer braune butter knoblauch gelbe linsen winter gemüsebrühe grillen & barbecue zucker zwiebeln staudensellerie sous-vide tri-tip-steak essig bürgermeisterstück lauch wintergrillen zitrone 90min best of 2017 herbst aceto balsamico di modena butter fleischgerichte
Sous-Vide gegartes Tri-Tip-Steak, auch bekannt als Bürgermeisterstück, dazu Linsen-Püree, eingelegte Zwiebeln und eine Balsamico-Reduktion. Der Beitrag Tri-Tip-Steak, Linsen-Püree, Balsamico-Reduktion, eingelegte Zwiebe... mehr auf highfoodality.com

60min frühlingszwiebeln griechischer joghurt rapsöl karotten petersilie apfelessig staudensellerie agavendicksaft salate vegetarisch purple curry
Lust auf Salat? Ja? Gut. Heute mit einer leckeren Kombi aus knackigem Linsensalat mit einem sehr frischen Purple-Curry-Joghurt als kreativen Dip. Yummy. Plötzlich ist er da, der Sommer. In den kommenden Tagen soll das Thermometer ungeahnte Höhen entstauben, ich freue mich schon. Es kommen ein paar lange, warme Abende auf der Terrasse, dazu ein kühl... mehr auf highfoodality.com

sardellen pernod safran knoblauch fisch & meeresfrüchte dorade karotten lorbeer zitronenschale olivenöl noilly prat oliven staudensellerie thymian agavendicksaft schalotten koriandersamen fenchel kapern kartoffeln cherry-kirschtomaten rosmarin estragon 90min suppen & eintöpfe champignons rotbarbe
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

sonntagsfrühstück kresse brotaufstriche vegetarisch rezept staudensellerie eier herzhafte brotaufstriche
Eine der 1365 Möglichkeiten, das "Sonntagsei" zu genießen, ist eine knusprige Scheibe Brot oder ein Brötchen mit Eiersalat. Damit meine ich natürlich nicht den aus dem Supermarktregal, sondern einen selbstgemachten.  Tatsächlich habe ich noch nie einen gekauften gegessen (ich hab nen merkwürdigen Tick und kann pürierte Suppen und solche Salate "au... mehr auf kuriositaetenladen.com

salate agavendicksaft öl vegetarisch fenchel zitrone vegan 20min staudensellerie
Eine Frage bekomme ich immer wieder gestellt: „Uwe, sag mal, essen Deine Kinder eigentlich den ganzen Kram, den Du da so fabrizierst?“. Meine Kinder sind nicht weniger wählerisch als andere und verziehen bei einigen Gerichten gerne einmal das Gesicht, so dass ich bleibende Schäden befürchte. Wie jedes Elternteil da draußen wünsche ich mir ebenfalls... mehr auf highfoodality.com

bachsaibling garnelen tomate staudensellerie fisch tomatensuppe suppe fischsuppe seeteufel saibling spitzparika dorade
So, meine kleine Blog-Pause ist dann wieder beendet. Mehr als fünf Jahre habe ich ohne Pause jede Woche wenigstens einen Be... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

sojasauce rotkraut preiselbeeren karotte rotwein fleischgerichte kartoffeln birnen grillen & barbecue rinderfond 60min kalbsbäckchen zwiebeln apfelessig staudensellerie
Erinnert Ihr Euch noch an den Pulled Pork Burger? Seither spukt mir eine Kalbsbäckchen-Variante im Kopf herum… Vor zwei Wochen hatte ich einmal mehr die Gelegenheit, mich mit meinem Blogger-Kollegen Markus von “Nürnberg und so” über gute Burger auszutauschen. Markus betreibt nicht nur den Blog mit großer Leidenschaft und viel Enga... mehr auf highfoodality.com

safran saibling fisch staudensellerie sellerie buttermilch bachsaibling
Frau K war unterwegs, genauer in Porto, und ich hatte ein freies Wochenende. So eine Zeit nutze ich dann auch dazu Gerichte mit Zutaten zu kochen die Frau K nicht so... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

estragon suppenküche rezept hühnerbrühe hühnchen geflügel staudensellerie
Im Moment bin ich sehr in Soulfood-Stimmung, ich könnte täglich Kartoffelpüree, ... mehr auf kuriositaetenladen.com

sauermolke 60min appetizer griechischer joghurt zucker olivenöl gemüse & beilagen staudensellerie sommer haselnüsse vegetarisch pfeffer best of 2017 kohlrabi highfoodality supperclub zwiebelsprossen
Kohlrabi roh und gekocht, dazu Staudensellerie-Saft mit etwas Salz und Sauermolke aromatisiert, sowie eine Haselnuss-Crème. Der Beitrag Kohlrabi, Staudensellerie-Molke, Haselnuss erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

vegetarisch agavendicksaft sahne fregula sarda suppen & eintöpfe sesamöl muskat karotten blumenkohl winter gemüsebrühe butterschmalz frühlingszwiebeln 60min berglinsen staudensellerie zwiebeln
Die samtige Blumenkohl-Suppe wird zu einer Einlage aus Fregula Sarda, einer Pasta aus Sardinien, und Linsengemüse angegossen. Dazu: gerösteter Blumenkohl. Der Beitrag Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl... mehr auf highfoodality.com

weißweinessig 45min artischocken pasta & nudelgerichte kapern vegetarisch rote zwiebeln staudensellerie oliven petersilie gemüse & beilagen karotten eier frühlingszwiebeln tomatenmark
Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse zu verwenden, das verfügbar war. Deswegen ist es also kaum erstaunlich, dass eine winterliche Version der Caponata existiert. Das Rezept stammt – wie sie klassische Variante der Caponata – ... mehr auf highfoodality.com

zucker staudensellerie desserts & süßspeisen fourme d'ambert winter 30min herbst best of 2017 highfoodality supperclub sommer walnuss vegetarisch
In Läuterzucker kandierter Staudensellerie mit einem milden Blauschimmelkäse (Fourme d'Ambert), gerösteten, geriebenen Walnüssen und Selleriegrün. Der Beitrag Kandierter Staudens... mehr auf highfoodality.com

baguette bread thymian tradition marseille möhren pes karfreitag soupe fish suppen & eintöpfe foodblogger wildlachs bouillabaisse eintopf fischsuppe prawns suppe knoblauch carrots food aus meer & fluss safran brot rezepte provence tomaten photography lorbeer staudensellerie birgitd kabeljau rouille fisch soup rotbarsch kuchen & co französische fischsuppe mussels
"Warum nicht mit Fischen zubereiten, die regional zu bekommen sind?!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

fleischgerichte best of 2016 petersilienwurzel butter sauerkraut schweinebauch herbst lorbeerblätter schinkenspeck allgemein bündle schmoren staudensellerie zucker zwiebeln karotten wacholderbeeren winter butterschmalz knoblauch 240min kümmel rinderfond
Fränkischer Krustenbraten aus Schweinebauch wird mit viel Kümmel zum Kümmelfleisch. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelknödel - ein Sonntagsessen! Der Beitrag Kümmelfleisch mit Sauerkraut erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

süßkartoffeln sahne curry lauch vegetarisch staudensellerie reis brokkoli thai-basilikum 60min currys koriander karotten fischsauce
Heute auf der Tageskarte: Ein leckeres, vegetarisches Süßkartoffel-Curry mit allerlei Wintergemüse und einer sämigen Sauce. Bitte zugreifen, solange noch etwas da ist! Ich geb’s ja zu: Asiatisch könnte ich jeden Tag essen. Ich mag Reis, ich liebe Curry, ich mag’s scharf, ich stehe total auf knackiges, frisches Gemüse. Und Kräuter. Und G... mehr auf highfoodality.com

staudensellerie projekte fenchelherzen
Guten Morgen, ihr Lieben. Heute haben wir ganz großartiges Wetter. Nicht nur warm, sondern auch mit blauem Himmel. Ich war schon unterwegs alles erledigen, was man so am Wochenanfang zu erledigen hat, nun liegt ein hoffentlich schöner Tag vor mir.... bitte weiterlesen ... mehr auf mainzauber.de

tomate fenchel kalmar aus einem topf suppe seeteufel wolfsbarsch hauptgericht staudensellerie
Im Grunde ist dieses Rezept von Georgina Hayden mehr ein Eintopf, denn das Ganze ist dickflüssig und sättigend. Wie auch immer, jedenfalls ist es sehr ausgewogen: gleichzeitig herzhaft und sättigend und trotzdem liegt es nicht schwer im Magen. Ein wenig Zeit braucht man dafür. Das Gemüse muss länger bei milder Hitze geschmurgelt werden, der Wein... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

mehl butter sahne best of 2016 lauch schalotten milch schinkenspeck pasta & nudelgerichte lorbeer ei staudensellerie geflügelfond kerbel herbsttrompeten knoblauch zitronen parmesan eigelb 120min speisestärke
Heute gibt's ein Remake, eine Überarbeitung eines Rezeptes: Mit Eigelb gefüllte Ravioli, dazu Speckrahm, Kerbel-Gremolata und Herbsttrompeten. Der Beitrag Eigelb-Ravioli 2.0 mit Speckrahm und Herbsttr... mehr auf highfoodality.com

couscous hokkaido gemüse staudensellerie kulinarik
Vom Versuchsfeld des besten Biobauern schafften es einige Miniaturausgaben von Hokkaidokürbissen bis ins Gesindehaus. Zwei Ideen spukten umgehend in meinem Hirn herum: Füllen und im Ganzen garen war die eine. Da ich aber ein eher unansehliches Tellerbild antizipierte, trat Idee 2 auf den Plan: das Ganze mit anderen, kleineren Kugelförmigen optimier... mehr auf utecht.wordpress.com

olivenöl zwiebeln backpulver petersilie staudensellerie haferflocken kardamom gemüsebrühe karotten 45min butter suppen & eintöpfe mehl lorbeerblatt vegetarisch ricotta pfeffer
Karotten, Kardamom, Kampot-Pfeffer und Ricotta-Klößchen: All das funktioniert wunderbar, ist schnell zubereitet und schmeckt zusammen wirklich lecker – perfekt als schnelles Abendessen unter der Woche. Liebe Freunde von mir waren im Sommer mit dem Rucksack in Kambodscha und haben neben Land und Leuten auch die kulinarische Seite des Landes er... mehr auf highfoodality.com

ringelbete gurken 30min schnittlauchblüten zitronen quinoa staudensellerie dill vegetarisch schafskäse agavendicksaft salate sommer radieschen best of 2017 fermentieren
Leckerer Salat aus Quinoa, gebackener Ringelbete, fermentierten Radieschen, Gurke, Schafskäse und einer Zitrus-Vinaigrette mit Olivenöl. Der Beitrag Salat mit Quinoa, Ringelbete, fermentierten Radieschen und Gurke ... mehr auf highfoodality.com

celery kochen cotechino-wurstmasse carrot maggi essig petersilie möhre verzehr von linsen linsen aus der dose geldsegen can wealth staudensellerie italy new years eve cotechino pig's leg winter rezepte garlic italien lo zampone balsamico linseneintopf schweinswurst wohlstand silvesterabend eintopf schweinsfuss parsley glück tomato knoblauch sausage meat food onion good luck vinegar karotte rotwein stew silvester reisen prosperity linsen samstagseintopf basil kartoffeln happiness basilikum lentils brauch leeks pork sausage tomate zwiebel mã¶hre glã¼ck lauch cooking saturday's stew fotografie potatoes tradition balsamic vinegar red wine essen & trinken
Die Wiederholungstat zu Silvester bzw. zum Neujahrstag: Cotechino  (die haben wir aus dem italienischen Supermarkt in Weil) mit Linseneintopf. Das Rezept findet ihr hier: Samstagseintopf- oder Silvester auf Italienisch: cotechino con lenticchie – denn es bringt bestimmt auch noch Glück, wenn man in der ersten Januarwoche Linsen isst…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

staudensellerie zucker saibling appetizer buchweizen quinoa anis 60min zitronensaft rapsöl fisch & meeresfrüchte best of 2016 verjus weihnachten fenchel mandeln
Eine festliche Vorspeise mit rohem Saibling, nussigem Rapsöl-Sorbet und würziger Staudensellerie-Essenz - dazu Buchweizen-Granola. Der Beitrag Saibling mit Rapsöl-Sorbet und Staudensellerie-Essenz... mehr auf highfoodality.com

karotten eigelb rote bete gemüsebrühe knoblauch 240min rinderfond schmoren staudensellerie ei olivenöl zwiebeln pasta & nudelgerichte dill crème fraiche hartweizengrieß rind sommer lauch sojasauce best of 2018 weißweinessig rotwein fleischgerichte mehl herbst ochsenschwanz kartoffeln
Selbst gemachte, mit Ochsenschwanz-Ragout gefüllte Nudeltaschen (Pelmeni), dazu Borschtsch und Dill. Der Beitrag Ochsenschwanz-Pelmeni mit Borschtsch und Dill erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

kartoffeln pumpernickel kresse selbst ziehen cherry-tomaten suppen & eintöpfe kresse muskatnuss foodblogger frühjahrsmüdigkeit rösttomaten crème fraîche gartenkress vegetarisch zwiebel photography gartenkresse staudensellerie birgitd suppe schnell & lecker food cresso rezepte
Eigentlich habe ich fast immer Kresse im Haus oder im Garten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

tomaten kicherbsen vegan olivenöl petersilie kichererbsen staudensellerie vegetarisch pfeffer salz mungobohnensprossen salat
Frühlingssalate sind der endgültige Abschied vom Winter. Auch wenn nicht alle Zutaten aus dem Freiland stammen  sind gerade Staudensellerie und Mungobohnenssprossen, auch aus dem  Treibhaus, oder gar heimischer Zucht, Garant für Mineralien, Vitamine  und sogar Folsäure die uns richtig  Schwung geben, für unsere Outdoor-Aktivitäten. Und die Kicherer... mehr auf digilotta.de

staudensellerie kefir getränke & cocktails 20min highfoodality supperclub joghurt
Selbst gemachter Ayran aus Kefir, Joghurt und Wasser, leicht mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Staudensellerie-Saft abgeschmeckt. Der Beitrag Ayran mit Pfeffer und Staudensellerie erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

berberitzen sweet potato staudensellerie hirse stangensellerie bloggerrezepte roast almonds carrots food süßkartoffel rezepte lemon aprikosen karotten chiliflocken millet salad crevetten zitrone barberries englisch almonds hirsesalat chiliflakes garnelen sommer rezept shrimps essen & trinken fotografie glutenfrei millet geröstete mandeln mandeln apricots
Dieses Gericht habe ich schon im vergangenen Jahr in dem Schweizer Magazin „Grüezi” entdeckt. Es war auf der Reise in unseren Sommerurlaub von Basel über Frankfurt nach Oslo, als ich im Abfluggate in den Gratis-Zeitschriften, die dort auslagen, blätterte. Es stammt von Nadia Damaso, einer Blogger-Kollegin, die in der Schweiz lebt und sich auf Reise... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

suppen sellerieblätter stangensellerie staudensellerie gemüsebrühe selleriecremesuppe sellerieblättchen macis
Eine (Stauden-) Selleriecremesuppe ist nicht nur geschmacklich eine feine Sache. Sie hilft uns auch dabei, den restlichen Stangensellerie loszuwerden, den wir uns für ein ganz anderes Gericht gekauft haben. Denn Stangensellerie ist definitiv ein Gemüse, von dem wir immer zu viel haben. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

fenchel zwiebel rind fenchelpollen rotwein cooking chef pastawalze cc traubensaft fleisch spezialitäten pasta gemüse tomaten rezepte italien parmesan le creuset saucen tomatenmark lardo rinderhack staudensellerie lieblingsrezepte
Seit Pasta Walze und Pasta Fresca ist es ja einfach geworden mit dem Nudeln… Aber heute sollten es mal echt von Hand gerollte Pici „alla Toscana“ werden. Ich habe mir trotzdem Hilfe von der Pastawalze geholt… Den Teig erst ausgewalzt, dann in schmale Steifen geschnitten (Fettuccini ist dann doch noch zu breit…) und ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

trüffel kalbsbäckchen schmoren olivenöl sellerie lorbeer zwiebeln zucker staudensellerie winter karotten blumenkohl schmand tomatenmark butterschmalz zitronen sahne butter petersilienwurzel rotwein fleischgerichte rinderbrühe herbst maronen best of 2018 sojasauce rind weihnachten
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Blumenkohlpüree und Maronenpüree, dazu eingelegte Zwiebeln, Trüffel und karamellisierte Senfsamen. Der Beitrag Kalbsbäckchen, Blumenkohl, Maronen, Trüffel erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

frühling red wine vinegar olivenã¶l englisch mã¶hren fastenzeit rezept sommer rotweinessig olive oil tuscany kutteln essen & trinken möhren tripe tripe salad petersilie kräuter olivenöl staudensellerie celery kuttelsalat parsley toskana carrots knoblauch food rezepte garlic italien gemüse
Ich weiss – beim Thema Kutteln scheiden sich die Geister – für manche sind sie eine Köstlichkeit, andere können ihnen gar nichts abgewinnen und finden sie sogar eklig. Und sehr häufig gibt es die im Hause der Markgräflerin nicht, denn sie gehören auch nicht unbedingt zu den Lieblingsgerichten des Markgräflers. Dennoch, so einmal im Jahr... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

zucchini pute gemüsefond schnittlauch suppe gefluegel knoblauch rot lauchzwiebel gemã¼sefond geschnetzeltes paprika staudensellerie
Frisch, frisch, frisch. So lautet der Kommentar zu dieser Suppe. Denn es... mehr auf nudelheissundhos.de

wintersalat weiãŸweinessig olivenöl obst und gemüse staudensellerie finnland die kulinarische weltreise blog-events apfel vegan vegetarisch und vegan olivenã¶l kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften weißweinessig nachgekocht und -gebacken kopfsalat salate talvinen salaatti preiselbeeren
Wir haben Mai und reisen mit Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Finnland. Eigentlich ist ja Frühling, aber es ist noch ein bisschen frisch und die Zutaten für den Wintersalat sind auch noch zu bekommen. Am langen Wochenende vom letzten Aprilwochende und dem Maifeiertag am Montag gab es ein finnisches Poronkärystis, ein Rentier... mehr auf brittas-kochbuch.info

gerã¤ucherter lachs kohlrabi vorspeise lachs suppen stangensellerie zuckerschote kefe staudensellerie geräucherter lachs kokosmilch hauptspeise suppe kartoffel
Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab… ... mehr auf cahama.wordpress.com

verjus best of 2018 zander traubenkernöl dill schalotten crème fraiche haselnüsse herbst couscous blutampfer butter zitronen 240min karotten grillen & barbecue pimpinelle haselnussöl fisch & meeresfrüchte staudensellerie zucker sellerie dashi brunnenkresse geflügelfond
e-Jime geschlachteter Zander, gegrillt, dazu Selleriepüree, im Ganzen gekochter und geräucherter Sellerie sowie sous-vide gegarter Staudensellerie, Dashi-Beurre-Blanc und Couscous. Der Beitrag Gebeefter Zand... mehr auf highfoodality.com

petersilienwurzel herbst wild & geflügel portwein schalotten weihnachten preiselbeeren rosinen maulbeeren best of 2019 schwarzer tee sous-vide staudensellerie lorbeer sellerie karotten madeira gänsebrust winter butterschmalz dry aged 60min tomatenmark
Dry-aged Gänsebrust sous-vide gegart und in der Pfanne finalisiert, dazu in Friesentee eingelegte Maulbeeren, Berberitzen und Rosinen. Der Beitrag Dry-aged Gans mit Friesent... mehr auf highfoodality.com