mediterran pepper reis cumin bio-zitrone griechischer joghurt chili suppen & eintöpfe zucchini möhren oriental getrocknete pflaumen selbstgebackenes brot rezepte mint paprika orientalischer eintopf minze staudensellerie pinienkerne knoblauch food beilagen & soßen couscous koriander photography eintopf schnell & lecker one pot
"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

food photography sommer-suppe vegetarisch soup rezepte suppen & eintöpfe dill gurke tomate kalte suppe photography schnell & lecker suppe vorspeise knoblauch staudensellerie chilled soup food avocado kefir
Heute geht es extrem schnell. Wenige gesunde saisonale Veggie- Zutaten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

zucker braune butter zwiebeln bürgermeisterstück lauch ingwer zitrone gelbe linsen best of 2017 90min herbst knoblauch sous-vide staudensellerie butter wintergrillen gemüsebrühe aceto balsamico di modena tri-tip-steak winter fleischgerichte grillen & barbecue essig
Sous-Vide gegartes Tri-Tip-Steak, auch bekannt als Bürgermeisterstück, dazu Linsen-Püree, eingelegte Zwiebeln und eine Balsamico-Reduktion. Der Beitrag Tri-Tip-Steak, Linsen-Püree, Balsamico-Reduktion, eingelegte Zwiebe... mehr auf highfoodality.com

purple curry karotten rapsöl vegetarisch griechischer joghurt staudensellerie frühlingszwiebeln apfelessig 60min petersilie agavendicksaft salate
Lust auf Salat? Ja? Gut. Heute mit einer leckeren Kombi aus knackigem Linsensalat mit einem sehr frischen Purple-Curry-Joghurt als kreativen Dip. Yummy. Plötzlich ist er da, der Sommer. In den kommenden Tagen soll das Thermometer ungeahnte Höhen entstauben, ich freue mich schon. Es kommen ein paar lange, warme Abende auf der Terrasse, dazu ein kühl... mehr auf highfoodality.com

olivenöl zitronenschale lorbeer pernod rosmarin estragon cherry-kirschtomaten thymian agavendicksaft kartoffeln sardellen knoblauch oliven staudensellerie noilly prat 90min safran fisch & meeresfrüchte koriandersamen suppen & eintöpfe schalotten kapern fenchel rotbarbe champignons karotten dorade
Das heutige Rezept nach Johannes King ist eine edle Ausführung eines französischen Klassikers: Mit Kartoffel-Oliven-Püree, Oliven-Tapenade und einem würzigen Sud hat mich die Fischsuppe wirklich überzeugt. Auch nach einigen Jahren intensiver kulinarischer Experimente gibt es noch Klassiker, die ich bislang nie zubereitet, aber ganz oben auf der „Mu... mehr auf highfoodality.com

vegetarisch kresse sonntagsfrühstück eier rezept staudensellerie herzhafte brotaufstriche brotaufstriche
Eine der 1365 Möglichkeiten, das "Sonntagsei" zu genießen, ist eine knusprige Scheibe Brot oder ein Brötchen mit Eiersalat. Damit meine ich natürlich nicht den aus dem Supermarktregal, sondern einen selbstgemachten.  Tatsächlich habe ich noch nie einen gekauften gegessen (ich hab nen merkwürdigen Tick und kann pürierte Suppen und solche Salate "au... mehr auf kuriositaetenladen.com

vegetarisch 20min fenchel salate agavendicksaft öl vegan staudensellerie zitrone
Eine Frage bekomme ich immer wieder gestellt: „Uwe, sag mal, essen Deine Kinder eigentlich den ganzen Kram, den Du da so fabrizierst?“. Meine Kinder sind nicht weniger wählerisch als andere und verziehen bei einigen Gerichten gerne einmal das Gesicht, so dass ich bleibende Schäden befürchte. Wie jedes Elternteil da draußen wünsche ich mir ebenfalls... mehr auf highfoodality.com

fisch saibling staudensellerie fischsuppe seeteufel bachsaibling tomatensuppe suppe garnelen dorade spitzparika tomate
So, meine kleine Blog-Pause ist dann wieder beendet. Mehr als fünf Jahre habe ich ohne Pause jede Woche wenigstens einen Be... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

60min zwiebeln rinderfond sojasauce kartoffeln staudensellerie preiselbeeren rotkraut apfelessig kalbsbäckchen birnen grillen & barbecue rotwein karotte fleischgerichte
Erinnert Ihr Euch noch an den Pulled Pork Burger? Seither spukt mir eine Kalbsbäckchen-Variante im Kopf herum… Vor zwei Wochen hatte ich einmal mehr die Gelegenheit, mich mit meinem Blogger-Kollegen Markus von “Nürnberg und so” über gute Burger auszutauschen. Markus betreibt nicht nur den Blog mit großer Leidenschaft und viel Enga... mehr auf highfoodality.com

bachsaibling buttermilch sellerie saibling safran fisch staudensellerie
Frau K war unterwegs, genauer in Porto, und ich hatte ein freies Wochenende. So eine Zeit nutze ich dann auch dazu Gerichte mit Zutaten zu kochen die Frau K nicht so... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

hühnerbrühe staudensellerie rezept geflügel estragon hühnchen suppenküche
Im Moment bin ich sehr in Soulfood-Stimmung, ich könnte täglich Kartoffelpüree, ... mehr auf kuriositaetenladen.com

appetizer best of 2017 staudensellerie zucker sauermolke 60min sommer gemüse & beilagen olivenöl pfeffer zwiebelsprossen highfoodality supperclub kohlrabi griechischer joghurt haselnüsse vegetarisch
Kohlrabi roh und gekocht, dazu Staudensellerie-Saft mit etwas Salz und Sauermolke aromatisiert, sowie eine Haselnuss-Crème. Der Beitrag Kohlrabi, Staudensellerie-Molke, Haselnuss erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

gemüsebrühe suppen & eintöpfe sahne winter fregula sarda vegetarisch karotten berglinsen blumenkohl agavendicksaft zwiebeln 60min staudensellerie butterschmalz frühlingszwiebeln muskat sesamöl
Die samtige Blumenkohl-Suppe wird zu einer Einlage aus Fregula Sarda, einer Pasta aus Sardinien, und Linsengemüse angegossen. Dazu: gerösteter Blumenkohl. Der Beitrag Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl... mehr auf highfoodality.com

45min oliven staudensellerie frühlingszwiebeln gemüse & beilagen tomatenmark rote zwiebeln petersilie kapern weißweinessig pasta & nudelgerichte artischocken karotten vegetarisch eier
Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse zu verwenden, das verfügbar war. Deswegen ist es also kaum erstaunlich, dass eine winterliche Version der Caponata existiert. Das Rezept stammt – wie sie klassische Variante der Caponata – ... mehr auf highfoodality.com

vegetarisch 30min winter fourme d'ambert desserts & süßspeisen highfoodality supperclub sommer zucker walnuss staudensellerie best of 2017 herbst
In Läuterzucker kandierter Staudensellerie mit einem milden Blauschimmelkäse (Fourme d'Ambert), gerösteten, geriebenen Walnüssen und Selleriegrün. Der Beitrag Kandierter Staudens... mehr auf highfoodality.com

wildlachs mussels bouillabaisse pes tomaten französische fischsuppe kuchen & co foodblogger rotbarsch marseille möhren provence suppen & eintöpfe fish rezepte soup aus meer & fluss fisch kabeljau rouille tradition safran brot soupe knoblauch carrots karfreitag staudensellerie birgitd food prawns bread thymian fischsuppe suppe eintopf photography lorbeer baguette
"Warum nicht mit Fischen zubereiten, die regional zu bekommen sind?!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

240min zucker zwiebeln rinderfond kümmel bündle schweinebauch herbst lorbeerblätter staudensellerie allgemein butterschmalz knoblauch butter wacholderbeeren sauerkraut schinkenspeck winter fleischgerichte schmoren karotten best of 2016 petersilienwurzel
Fränkischer Krustenbraten aus Schweinebauch wird mit viel Kümmel zum Kümmelfleisch. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelknödel - ein Sonntagsessen! Der Beitrag Kümmelfleisch mit Sauerkraut erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

sahne vegetarisch curry fischsauce reis brokkoli süßkartoffeln karotten lauch 60min currys koriander staudensellerie thai-basilikum
Heute auf der Tageskarte: Ein leckeres, vegetarisches Süßkartoffel-Curry mit allerlei Wintergemüse und einer sämigen Sauce. Bitte zugreifen, solange noch etwas da ist! Ich geb’s ja zu: Asiatisch könnte ich jeden Tag essen. Ich mag Reis, ich liebe Curry, ich mag’s scharf, ich stehe total auf knackiges, frisches Gemüse. Und Kräuter. Und G... mehr auf highfoodality.com

staudensellerie projekte fenchelherzen
Guten Morgen, ihr Lieben. Heute haben wir ganz großartiges Wetter. Nicht nur warm, sondern auch mit blauem Himmel. Ich war schon unterwegs alles erledigen, was man so am Wochenanfang zu erledigen hat, nun liegt ein hoffentlich schöner Tag vor mir.... bitte weiterlesen ... mehr auf mainzauber.de

hauptgericht fenchel tomate staudensellerie kalmar wolfsbarsch aus einem topf suppe seeteufel
Im Grunde ist dieses Rezept von Georgina Hayden mehr ein Eintopf, denn das Ganze ist dickflüssig und sättigend. Wie auch immer, jedenfalls ist es sehr ausgewogen: gleichzeitig herzhaft und sättigend und trotzdem liegt es nicht schwer im Magen. Ein wenig Zeit braucht man dafür. Das Gemüse muss länger bei milder Hitze geschmurgelt werden, der Wein... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

geflügelfond pasta & nudelgerichte speisestärke best of 2016 schinkenspeck 120min sahne eigelb parmesan butter schalotten milch mehl zitronen knoblauch staudensellerie ei lorbeer lauch herbsttrompeten kerbel
Heute gibt's ein Remake, eine Überarbeitung eines Rezeptes: Mit Eigelb gefüllte Ravioli, dazu Speckrahm, Kerbel-Gremolata und Herbsttrompeten. Der Beitrag Eigelb-Ravioli 2.0 mit Speckrahm und Herbsttr... mehr auf highfoodality.com

gemüse kulinarik staudensellerie couscous hokkaido
Vom Versuchsfeld des besten Biobauern schafften es einige Miniaturausgaben von Hokkaidokürbissen bis ins Gesindehaus. Zwei Ideen spukten umgehend in meinem Hirn herum: Füllen und im Ganzen garen war die eine. Da ich aber ein eher unansehliches Tellerbild antizipierte, trat Idee 2 auf den Plan: das Ganze mit anderen, kleineren Kugelförmigen optimier... mehr auf utecht.wordpress.com

vegetarisch butter suppen & eintöpfe mehl gemüsebrühe pfeffer ricotta lorbeerblatt karotten olivenöl zwiebeln backpulver petersilie haferflocken 45min staudensellerie kardamom
Karotten, Kardamom, Kampot-Pfeffer und Ricotta-Klößchen: All das funktioniert wunderbar, ist schnell zubereitet und schmeckt zusammen wirklich lecker – perfekt als schnelles Abendessen unter der Woche. Liebe Freunde von mir waren im Sommer mit dem Rucksack in Kambodscha und haben neben Land und Leuten auch die kulinarische Seite des Landes er... mehr auf highfoodality.com

schnittlauchblüten best of 2017 staudensellerie zitronen fermentieren agavendicksaft quinoa schafskäse salate sommer ringelbete dill radieschen gurken vegetarisch 30min
Leckerer Salat aus Quinoa, gebackener Ringelbete, fermentierten Radieschen, Gurke, Schafskäse und einer Zitrus-Vinaigrette mit Olivenöl. Der Beitrag Salat mit Quinoa, Ringelbete, fermentierten Radieschen und Gurke ... mehr auf highfoodality.com

mã¶hre zwiebel balsamico lo zampone garlic rezepte tomate italien pig's leg pork sausage winter cotechino brauch leeks new years eve food red wine essen & trinken sausage meat knoblauch balsamic vinegar tradition tomato fotografie glück potatoes cooking schweinsfuss saturday's stew parsley glã¼ck eintopf silvesterabend lauch wohlstand schweinswurst linseneintopf essig reisen prosperity silvester linsen stew rotwein karotte maggi cotechino-wurstmasse vinegar carrot kochen onion good luck celery italy staudensellerie wealth can geldsegen basilikum lentils basil linsen aus der dose happiness kartoffeln möhre petersilie samstagseintopf verzehr von linsen
Die Wiederholungstat zu Silvester bzw. zum Neujahrstag: Cotechino  (die haben wir aus dem italienischen Supermarkt in Weil) mit Linseneintopf. Das Rezept findet ihr hier: Samstagseintopf- oder Silvester auf Italienisch: cotechino con lenticchie – denn es bringt bestimmt auch noch Glück, wenn man in der ersten Januarwoche Linsen isst…... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

fisch & meeresfrüchte rapsöl fenchel mandeln zitronensaft 60min anis quinoa buchweizen verjus saibling appetizer weihnachten best of 2016 zucker staudensellerie
Eine festliche Vorspeise mit rohem Saibling, nussigem Rapsöl-Sorbet und würziger Staudensellerie-Essenz - dazu Buchweizen-Granola. Der Beitrag Saibling mit Rapsöl-Sorbet und Staudensellerie-Essenz... mehr auf highfoodality.com

weißweinessig fleischgerichte schmoren rotwein mehl staudensellerie ei herbst olivenöl ochsenschwanz zwiebeln kartoffeln dill pasta & nudelgerichte karotten eigelb gemüsebrühe crème fraiche rote bete hartweizengrieß knoblauch rind lauch sommer best of 2018 rinderfond 240min sojasauce
Selbst gemachte, mit Ochsenschwanz-Ragout gefüllte Nudeltaschen (Pelmeni), dazu Borschtsch und Dill. Der Beitrag Ochsenschwanz-Pelmeni mit Borschtsch und Dill erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

gartenkresse staudensellerie birgitd kartoffeln pumpernickel photography kresse selbst ziehen cherry-tomaten muskatnuss foodblogger suppen & eintöpfe kresse crème fraîche food gartenkress suppe schnell & lecker frühjahrsmüdigkeit rösttomaten zwiebel cresso rezepte vegetarisch
Eigentlich habe ich fast immer Kresse im Haus oder im Garten . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

petersilie kichererbsen olivenöl mungobohnensprossen salat staudensellerie vegetarisch pfeffer tomaten salz kicherbsen vegan
Frühlingssalate sind der endgültige Abschied vom Winter. Auch wenn nicht alle Zutaten aus dem Freiland stammen  sind gerade Staudensellerie und Mungobohnenssprossen, auch aus dem  Treibhaus, oder gar heimischer Zucht, Garant für Mineralien, Vitamine  und sogar Folsäure die uns richtig  Schwung geben, für unsere Outdoor-Aktivitäten. Und die Kicherer... mehr auf digilotta.de

kefir staudensellerie highfoodality supperclub getränke & cocktails joghurt 20min
Selbst gemachter Ayran aus Kefir, Joghurt und Wasser, leicht mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Staudensellerie-Saft abgeschmeckt. Der Beitrag Ayran mit Pfeffer und Staudensellerie erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

mandeln chiliflocken karotten apricots geröstete mandeln rezepte lemon millet aprikosen food essen & trinken roast almonds carrots glutenfrei süßkartoffel fotografie sommer shrimps rezept hirsesalat chiliflakes almonds stangensellerie bloggerrezepte garnelen englisch hirse barberries staudensellerie crevetten zitrone berberitzen millet salad sweet potato
Dieses Gericht habe ich schon im vergangenen Jahr in dem Schweizer Magazin „Grüezi” entdeckt. Es war auf der Reise in unseren Sommerurlaub von Basel über Frankfurt nach Oslo, als ich im Abfluggate in den Gratis-Zeitschriften, die dort auslagen, blätterte. Es stammt von Nadia Damaso, einer Blogger-Kollegin, die in der Schweiz lebt und sich auf Reise... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

staudensellerie macis stangensellerie sellerieblätter sellerieblättchen suppen selleriecremesuppe gemüsebrühe
Eine (Stauden-) Selleriecremesuppe ist nicht nur geschmacklich eine feine Sache. Sie hilft uns auch dabei, den restlichen Stangensellerie loszuwerden, den wir uns für ein ganz anderes Gericht gekauft haben. Denn Stangensellerie ist definitiv ein Gemüse, von dem wir immer zu viel haben. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

pasta lieblingsrezepte spezialitäten staudensellerie fleisch traubensaft rinderhack pastawalze cc cooking chef lardo rotwein tomatenmark fenchelpollen saucen rind le creuset parmesan rezepte italien zwiebel tomaten fenchel gemüse
Seit Pasta Walze und Pasta Fresca ist es ja einfach geworden mit dem Nudeln… Aber heute sollten es mal echt von Hand gerollte Pici „alla Toscana“ werden. Ich habe mir trotzdem Hilfe von der Pastawalze geholt… Den Teig erst ausgewalzt, dann in schmale Steifen geschnitten (Fettuccini ist dann doch noch zu breit…) und ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

weihnachten rind butterschmalz zitronen best of 2018 sojasauce schmand tomatenmark karotten blumenkohl maronen winter herbst staudensellerie rinderbrühe zwiebeln zucker sellerie olivenöl lorbeer fleischgerichte rotwein schmoren petersilienwurzel kalbsbäckchen trüffel butter sahne
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Blumenkohlpüree und Maronenpüree, dazu eingelegte Zwiebeln, Trüffel und karamellisierte Senfsamen. Der Beitrag Kalbsbäckchen, Blumenkohl, Maronen, Trüffel erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

frühling red wine vinegar staudensellerie petersilie kräuter olivenöl mã¶hren fastenzeit celery olivenã¶l englisch rotweinessig tuscany olive oil toskana carrots knoblauch kutteln food essen & trinken rezept kuttelsalat sommer parsley tripe salad gemüse möhren rezepte garlic italien tripe
Ich weiss – beim Thema Kutteln scheiden sich die Geister – für manche sind sie eine Köstlichkeit, andere können ihnen gar nichts abgewinnen und finden sie sogar eklig. Und sehr häufig gibt es die im Hause der Markgräflerin nicht, denn sie gehören auch nicht unbedingt zu den Lieblingsgerichten des Markgräflers. Dennoch, so einmal im Jahr... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

rot knoblauch gefluegel suppe schnittlauch gemüsefond staudensellerie paprika geschnetzeltes gemã¼sefond pute lauchzwiebel zucchini
Frisch, frisch, frisch. So lautet der Kommentar zu dieser Suppe. Denn es... mehr auf nudelheissundhos.de

olivenöl obst und gemüse nachgekocht und -gebacken staudensellerie finnland kopfsalat olivenã¶l wintersalat weiãŸweinessig weißweinessig kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften salate talvinen salaatti vegetarisch und vegan vegan apfel preiselbeeren die kulinarische weltreise blog-events
Wir haben Mai und reisen mit Volker mampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Finnland. Eigentlich ist ja Frühling, aber es ist noch ein bisschen frisch und die Zutaten für den Wintersalat sind auch noch zu bekommen. Am langen Wochenende vom letzten Aprilwochende und dem Maifeiertag am Montag gab es ein finnisches Poronkärystis, ein Rentier... mehr auf brittas-kochbuch.info

staudensellerie geräucherter lachs kefe stangensellerie zuckerschote gerã¤ucherter lachs suppen kohlrabi lachs kartoffel hauptspeise vorspeise suppe kokosmilch
Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab… ... mehr auf cahama.wordpress.com

dashi geflügelfond brunnenkresse butter herbst staudensellerie blutampfer zucker couscous sellerie pimpinelle karotten traubenkernöl grillen & barbecue zander haselnussöl dill schalotten crème fraiche fisch & meeresfrüchte haselnüsse verjus zitronen 240min best of 2018
e-Jime geschlachteter Zander, gegrillt, dazu Selleriepüree, im Ganzen gekochter und geräucherter Sellerie sowie sous-vide gegarter Staudensellerie, Dashi-Beurre-Blanc und Couscous. Der Beitrag Gebeefter Zand... mehr auf highfoodality.com

butterschmalz preiselbeeren weihnachten tomatenmark 60min rosinen dry aged madeira portwein karotten winter gänsebrust schalotten staudensellerie sous-vide herbst schwarzer tee best of 2019 sellerie lorbeer wild & geflügel petersilienwurzel maulbeeren
Dry-aged Gänsebrust sous-vide gegart und in der Pfanne finalisiert, dazu in Friesentee eingelegte Maulbeeren, Berberitzen und Rosinen. Der Beitrag Dry-aged Gans mit Friesent... mehr auf highfoodality.com