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Thunfisch-Salat 27.06.2022 06:00:44

rezepte hauptgerichte beilagen
Dieser einfache Thunfisch-Salat mit Eiern, Mais und Paprika ist schnell zubereitet, super lecker, eiweißreich und gesund. Ich stehe irgendwie total auf Thunfisch-Salat. Vielleicht liegt es da daran, dass er so schnell zuzubereiten ist? Oder weil er so lecker schmeckt? Wahrscheinlich eine Kombination aus beidem. Besonders gerne mag ich ihn mit Ma... mehr auf dinkel-und-beeren.de

Zucchini Salat mit Ziegenkäse 24.06.2022 17:26:14

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„Salade de chèvre chaud“ gibt es in vielen Restaurants in Frankreich. Es ist meisten ein grüner Salat mit dem Ziegenkäse... The post Zucchini Salat mit Ziegenkäse first appeared on Französisch Kochen by Aurél... mehr auf franzoesischkochen.de

Original Mango Salsa Rezept 16.06.2022 13:57:13

aktuell grundrezepte beilagen schnelle einfache rezepte 
Dieses original Mango Salsa Rezept aus Kolumbien müsst ihr unbedingt mal zu eurem nächsten Grillen ausprobieren. Diese pikant leicht scharfe Mangosauce passt hervorragend zu Hähnchen, Garnelen, Schwein und Rindfleisch. Ich habe dieses leckere und einfache Salsa Rezept aus Kolumbien mitgebracht. Diese pikante, leicht scharfe Salsa ... mehr auf kochenausliebe.com

Rustikales Wurzelbrot mit Sauerteig 12.06.2022 11:45:00

vegan beilagen brot roggenmehl vegetarisch weizenmehl hefeteig frã¼hstã¼ck frühstück backen vorspeisen backen herzhaft sauerteig
Na, habt ihr Lust auf ein wirklich leckeres, rustikales Brot ? Dann hab ich hier was für euch, dieses Wurzelbrot ist verdammt lecker, versprochen. Schön herzhaft durch die Zugabe von Sauerteig und ein Frühstück aus ( wenn möglich selbstgemachte ) … Wei... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Frühlings-Salat mit Taboulé 02.06.2022 17:15:42

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Wenn ich Rezepte zubereite, plane ich immer schöne Gemüse und extra kleine Zutaten zum Verwenden. Heute habe ich einfach das... The post Frühlings-Salat mit Taboulé first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Basti... mehr auf franzoesischkochen.de

Glasierte Möhren in einem Orangensud 01.06.2022 17:33:00

beilagen
Glasierte Möhren mit Honig sind eine leckere, schnelle Beilage, die zu allem kurz gebratenem Fleisch sehr gut passt. Die jungen Möhren werden mit etwas Honig glasiert und garen dann im Orangensud, der langsam reduziert und eingekocht wird, während die Karotten garen. Am liebsten nehme ich für dieses Rezept ganz junge, sc... mehr auf kochenausliebe.com

Gratinierter Ofenspargel 24.05.2022 05:50:30

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Manchmal bereite ich Rezepte zu, die so einfach sind, dass ich mich wirklich frage ob sie hier auf den Blog gehören. So wie der gratinierte Ofenspargel heute zum Beispiel. Ich meine, das ist ein Rezept aus nur fünf Zutaten, von … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Spargel im Backofen garen ist so einfach 18.05.2022 20:39:43

aktuell beilagen ofen rezepte
Werbung* Spargel mal anders, für dieses einfache und leckere Ofen Spargel Rezept wird der Spargel im Backofen gegart. Die leckeren weißen Spargelstangen garen für das einfache Rezept ganz unkompliziert im Ofen. Es ist wieder die Zeit des frischen Spargels und wir sollten ihn uns ab und zu gönnen! Kein anderes Gemüse tr&#... mehr auf kochenausliebe.com

Einfacher Kartoffel-Auflauf 18.05.2022 06:31:23

knoblauch gruyère gruyã¨re gemüse krã¤uter vegetarisch kartoffeln körniger frischkäse kartoffelgerichte .rezepte kräuter frischkäse beilagen frischkã¤se kã¶rniger frischkã¤se
Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber ich brauche unter der Woche wirklich oft schnelle und einfache Rezepte zu Mittag, die nicht nur ich mag, sondern auch das Kind hier. Und nun ja, mein Kind mag aktuell nur … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de

Gesundes Pfannenbrot mit Feta-Spinat-Füllung 13.05.2022 06:30:13

herzhaft backen grillen brot & brötchen spinat feta beilagen gesund & gesünder gesund alle vegetarisch
Es ist wieder soweit: Sobald man das Haus verlässt riecht es gefühlt überall nach Grillgut. Ich lieb das ja –... weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf maraswunderland.de

Avocado-Mango-Salat 05.05.2022 10:20:02

rezepte beilagen
Dieser erfrischende Avocado-Mango-Salat ist super schnell und einfach zuzubereiten. Er besteht aus lediglich 4 Zutaten und ist ein herrlicher Sommer-Salat. Zutaten Für den Avocado-Mango-Salat brauchst du tatsächlich nur 4 Zutaten: Avocado: Avocados stecken voller gesunder Fette und verleihen dem Salat nicht nur eine leichte Cremigkeit, sond... mehr auf dinkel-und-beeren.de

Blumenkohl-Braten 04.05.2022 15:36:45

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Weil wir eigentlich nicht so viel Fleisch essen, möchte ich euch hier zeigen, welche Gemüsealternative wir gern genießen. Es wird... The post Blumenkohl-Braten first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

vegetarisch fingerfood aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck alltagsküche beilagen vorspeise kochen mit freunden in der widmatt knoblauch grillen käse sommer apéro
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

käse knoblauch sauce olivenöl tomate gemüse mozzarella vorspeise beilagen paniermehl hauptgang sommer aus dem ofen vegetarisch herbst aubergine alltagsküche
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen ohne Stangensellerie 24.04.2013 10:24:12

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   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

blog event aus dem ofen alltagsküche winter mélange blanc lauch butter pfeffer schinken hauptgang beilagen blogevent weisswein gemüse sauce
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

winter apéro butter brandteig mehl vegetarisch suppe ingwer fingerfood blog event brot & herzhaftes gebäck alltagsküche bouillon milch käse gruyère eier gemüse rüebli kokosmilch vorspeise beilagen
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

früchte sommer vegetarisch kochbuch kräuter alltagsküche salat knoblauch grillen gemüse sauce hauptgang beilagen
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

gemüse olivenöl sauce frühlingszwiebeln grillen erdbeeren salz salat hauptgang beilagen hollunderblütenessig radieschen sommer couscous früchte melone alltagsküche beeren salatgurke kräuter basilikum peterli blog event vegetarisch
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

znüni/zvieri essiggurke zwiebeln fleisch alltagsküche apéro frühstück & brunch pfeffer crème fraîche restenverwertung motsbröckli vorspeise beilagen sauce
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

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Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

Wir retten Knöderl…. Bröseknöderl mit Champignonssauce 08.11.2014 06:11:12

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Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

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Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

beilagen asiatisch fingerfood aus dem ofen hefeteig vegetarisch brot & herzhaftes gebäck
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

zwiebel blumenkohl kurkuma hauptgang beilagen salz käse gruyère backpulver gemüse eier vegetarisch rosmarin aus dem ofen kräuter basilikum sesam schwarzkümmelsamen alltagsküche cironé apéro pfeffer
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Chicorée- Grapefruit- Salat mit Avocado 16.04.2015 08:11:25

honig avocado grapefruit vegetarisch senf früchte beilagen vorspeise hollunderblütenessig chocorée gemüse sauce salat
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

Torten von Linda Lomelino; eine Buchvorstellung (Rezension) 27.06.2014 07:11:19

schokolade dessert rezept himbeere kochbuch ahornsirup lomelino buchbesprechung widmatt blog torten beilagen baumnüsse nüsse torte
Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

avocado alltagsküche mascarpone reis vegetarisch noilly prat risotto gemüsebouillon beilagen hauptgang zwiebel familienessen
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

herbstlicher Apfelkuchen mit Frischkäse und knusper Streusel 15.09.2015 11:00:26

apfel rohrzucker milch salz eier maisstärke saucenhalbrahm vanillezucker beilagen crème fraîche butter mehl frischkäse
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

kalte Rüeblisuppe am ersten Kochevent in der Widmatt 14.06.2014 15:47:14

alltagsküche schweiz suppe vegetarisch apéro kochkurs beilagen hauptgang vorspeise gemüse eintopf & suppe
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Rüebli Risotto mit Gruyère aus der Cooking Chef 23.04.2015 09:51:12

reis vegetarisch alltagsküche cooking chef rüebli bratbutter gemüsbouillon hauptgang beilagen käse gruyère gemüse risottoreis
  Risotto mag ich sehr, sehr gerne. Ob als Beilage aber auch einfach so, vielleicht mit einem feinen Salat dazu. Mehr braucht es nicht oder? Ok meine Kinder sind da nicht ganz gleicher Meinung, sie mögen nicht alle Risotto super … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt kitchen club 29.09.2014 07:11:11

beilagen hauptgang widmatt-auftrag kochen mit freunden in der widmatt dessert fingerfood apéro widmatt kitchen club widmatt blog
Ich wurde von unseren lieben Nachbarn angefragt ob ich für ein Catering zu haben sei. Das Fest sollte gemütlich zu Hause stattfinden, anlässlich verschiedener Lebensereignisse die es zu feiern galt mit einer überschaubaren Runde von etwa 15 Gästen. Das war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

grillen knoblauch sauce gemüse geschenke & einmachen beilagen frühling vegetarisch fleisch alltagsküche kräuter
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papaya Salsa 09.04.2015 08:11:46

vegetarisch zitrone avocado früchte frühlingszwiebel frühstück & brunch papaya beilagen peperoncini rohrzucker grillen orange krone sauce
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

alltagsküche dampfgarer zucchetti aus dem ofen pfeffer kinder beilagen hauptgang rüebli fenchel gemüse olivenöl salz randen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

salz hefe weissmehl beilagen ruchmehl frühstück & brunch aus dem ofen mehl alltagsküche brot & herzhaftes gebäck
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Flammkuchen 17.02.2014 07:22:52

brot & herzhaftes gebäck alltagsküche hefeteig aus dem ofen fingerfood apéro beilagen vorspeise restenverwertung
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Finocchi al Latte, Fenchel in Milch 27.03.2015 07:11:34

beilagen fenchel bratbutter gemüse milch alltagsküche venedig butter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelstock Tätschli 06.02.2015 07:11:37

alltagsküche schweiz vegetarisch winter kartoffel beilagen hauptgang restenverwertung eier maisstärke
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

alltagsküche herbst schweiz blog event aus dem ofen pfeffer sommer winter frühling muskatnuss kartoffel beilagen molton sea salt rüebli kartoffeln eier gemüse gruyère käse salz gschwellti
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch