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Quinoasalat mit wilden Blaubeeren, Spinat, Avocado und Walnüssen – perfekt geeignet für heiße Tage 19.08.2018 18:10:37

vegetarisch schnell und einfach herzhaft allgemein frühling beilagen sommer gesund vegan rezept herbst kochen hauptspeisen
Dieser Beitrag enthält Werbung für Wilde Blaubeeren aus Kanada / die Wild Blueberry Association of North America. Diesen Sommer bleibt das Essen auf meinen Teller oft kalt. Zum einen liegt das an den Temperaturen, die dieser Jahrhundertsommer mit sich bringt und die mit den Appetit auf warme Mahlzeiten an manchen Tagen gänzlich verderben, zum an... mehr auf kuechenchaotin.de

Paprikagemüse mit Kurkuma 17.08.2018 08:56:51

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aus der Mikrowelle Dieses Paprikagemüse ist so richtig schön knackig und fruchtig. Die rote Zwiebel gibt eine leicht scharfe Würzigkeit, die durch das Paprikamark noch unterstrichen wird. Der Kurkuma sorgt für einen würzigen, leicht erdigen Geschmack. Mit der Hafer Cuisine … ... mehr auf zimtundchili.com

Sommerrollen für Faule oder der Sommerrollen-Salat 16.08.2018 07:00:45

rezepte beilagen salat
Erinnerst du dich an die Sommerrollen von vor ein paar Wochen? Als ich mir die Tage ein paar Sommerrollen rollen wollte, war es mir zu doof! Ich wollte schnell etwas zu essen und hatte nicht die Geduld die Zutaten in Reispapier zu wickeln. Damit musste ich mir eingestehen, dass die Rollen ein wichtiges Weglasserei-Rezepte-Kriterium nur... ... mehr auf weglasserei.de

Brokkoli & Blumenkohl mit Scamorza gratiniert 16.08.2018 05:45:26

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Heute habe ich ein ganz simples kleines und buntes Rezept für Euch: Brokkoli & Blumenkohl mit Scamorza gratiniert. Manchmal habe ich nämöich keine Lust, mir nach der Arbeit noch schnell Gedanken zu machen. Ofengemüse ist dann eine super Wahl, weil … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Cheddar-Scones im Miniformat…zum Aperitif 12.08.2018 09:00:20

vegetarisch vorspeisen backen käse backen herzhaft beilagen mürbeteig vorspeise
Scones sind schnell gebacken und schmecken sowohl süss als auch herzhaft. Diese Miniscones gab es zum Aperitif, natürlich herzhaft mit Cheddar. Klein sollten sie sein, dass man sie problemlos nebenbei naschen kann. Ihr braucht auch keine Küchenmaschine oä. …eure Hände, … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Zucchini-Salat {salatbar & zucchinischwemme} 09.08.2018 06:38:37

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Schon wieder Zucchini? Ja, aber natürlich. Denn die Zucchinisaison ist nach wie vor in vollem Gange und wenn Ihr auch noch selbst Pflanzen im Garten habt, vermute ich, dass Ihr inzwischen gar nicht mehr wisst, wohin mit den ganzen Zucchinis… … We... mehr auf leckermachtlaune.de

Low Carb Mandel Biscuits – Experimentierküche 08.08.2018 18:00:47

backen ohne mehl glutenfrei backen backen beilagen low carb beilage
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Foccacia “ Caprese „…so schmeckt der Sommer 08.08.2018 09:00:08

vegetarisch mozzarella vorspeisen tomate pizza backen käse backen herzhaft grillen beilagen hefeteig brot
Eine Foccacia ist unglaublich vielseitig. Durch unterschiedliche Beläge schmeckt sie immer wieder anders. Da ich im Moment viele Tomaten habe, und die auch wirklich lecker schmecken, spielen sie auf dieser Foccacia die Hauptrolle. Ein paar bunte Tomaten hatte ich auch … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Knallbunte Salat-Bowl mit Quinoa, Kidneybohnen und Joghurt-Dressing – für den Durchhänger an heißen Nachmittagen 07.08.2018 18:41:11

allgemein kleinigkeiten beilagen sommer hauptspeisen
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Salatmischung „KREATION zart & nussig“ von Bonduelle. Kennt ihr diesen fiesen Durchhänger am Nachmittag? Wenn man sich am Liebsten hinlegen würde – und zwar nicht nur kurz, sondern auch gern mal bis zum Schlafengehen? Besonders bei so heißen Temperaturen wie dieses Jahr, kenne ich das ... mehr auf kuechenchaotin.de

Gekochter Zucchinisalat — perfekt zum Grillen 02.08.2018 07:00:15

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Verträgst du abends auch keine Rohkost? Dann kommt hier der perfekte Salat für dich: Gekochter Zucchinisalat. Die Idee kam mir, als das Wochenende mit unserem großen Familientreffen anstand. An beiden Abenden wurde gegrillt und dazu sollte es leckere Salate geben. Meine Oma würde ihren legendären Kartoffelsalat mit einigen Helfern zubereiten. Fü... mehr auf weglasserei.de

Hähnchen mit Pfifferlingen 02.08.2018 07:12:34

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Italien: Timballo di Grana Padano 01.08.2018 14:15:42

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Beim heutigen Rezept handelt es sich um kleine, herzhafte Pasteten oder Küchlein. Sie bestehen aus einer Eier-Sahne-Milch-Parmesan-Mischung und werden im Wasserbad gebacken. Dadurch werden sie herrlich flaumig und weich, fast ein bisschen wie Pudding. Die Zubereitung ist denkbar einfach und … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

CIPOLLE ROSSE DI TROPEA RIPIENE – GEFÜLLTE TROPEA-ZWIEBELN 30.07.2018 19:22:33

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. . . Ich nu‘ wieder… Habt Ihr das auch manchmal? Dass ihr was Bestimmtes essen wollt, aber denkt es ist noch viel zuviel Restezeug im Kühlschrank, das weg müsste… Mich quält seit Tagen der Gedanke an meine leckeren Tropea-Zwiebeln. 1. weil ich ein neues Rezept kreieren wollte und 2. weil mir die Tropeas ständig […] ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Naan-Brot mit Knoblauchbutter aus der Pfanne – blitzschnell selbstgemacht 30.07.2018 18:27:01

winter vorspeisen allgemein frühling beilagen sommer herbst hauptspeisen
Indisches Essen bestellen – da scheiden sich die Geister. Denn sobald man die Boxen öffnet, duftet die ganze Wohnung nachhaltig nach den feinen Köstlichkeiten. Während des Essens ist das noch schön – aber wenn drei Tage später immer noch der Duft in der Wohnung hängt, wird er irgendwann lästig. Ich gebe zu: Diese Tatsache hält mich a... mehr auf kuechenchaotin.de

Kalbsleber mit Pfifferlingen 26.07.2018 07:33:18

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Mediterraner Feta-Gratin 23.07.2018 17:10:53

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Dieser mediterrane Feta-Gratin ist einer meiner liebsten Mittagssnacks. Fruchtige Tomate, knackige Paprika, würzige Zwiebeln, scharfe Peperoni, ein paar schwarze Oliven und natürlich Feta. Alles klein geschnippelt, mit gerösteten Mandeln und geriebenen Käse bestreut und im Ofen überbacken – köstlich! Dazu … ... mehr auf zimtundchili.com

Kalbsfilet mit Grünem Knödel, Reherl und Schnittlauchsauce 20.07.2018 17:03:00

knödel saucen pilze beilagen fleisch
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Zucchini-Tomaten-Minzsalat 19.07.2018 10:00:15

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Braucht ihr noch einen knackigen, sommerlichen Salat als Beilage zum Grillen fürs Wochenende? Dann habe ich heute das richtige für euch: einen Salat aus frisch gehobelter Zucchini, Tomaten, viel Knoblauch, Minze und Koriander. Ich sage euch – eine tolle Kombination! … ... mehr auf pinch-of-spice.de

Zitronenreis 18.07.2018 09:11:21

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Zitronenreis ist eine frische raffinierte Beilage zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu vegetarischen oder veganen Curries ist er eine wunderbare Ergänzung. Besonders zu asiatischen und indischen Gerichten passt er hervorragend. Auch solo schmeckt der Zitronenreis super. Mit gerösteten Mandeln … ... mehr auf zimtundchili.com

Nudelsalat mit buntem Gemüse – aus Versehen vegan 16.07.2018 15:26:37

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„Hilfe, mich besuchte in Veganer zum Grillen! Hast du ein Rezept für einen veganen Nudelsalat?“. So oder so ähnlich war die Whatsapp-Nachricht, die zu diesem Rezept geführt hat. Denn tatsächlich hatte ich kein richtig tolles Nudelsalat-Rezept ohne tierische Bestandteile. Aber im Rahmen eines Projekts war mir eines über den Weg gelauf... mehr auf kuechenchaotin.de

Auberginenmus würzig 14.07.2018 13:21:46

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Niedersachsen: Luffen / Stuten 12.07.2018 12:31:44

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Sommerzeit ist auch immer Picknick-, Ausflug- und – für alle Eltern – Spielplatzzeit. Zu solchen Anlässen nehme ich gerne Backwerk mit, vor allem süße oder herzhafte Hefeteigbrötchen. Diese kleinen Brötchen hier sind besonders fein, denn in ihnen verstecken sich kleine … ... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com

frisches Naan Brot aus der Gusspfanne [enthält Werbung] 10.07.2018 08:00:45

naan indisch beilagen tandoor
Ein leckeres Brot ist mir als Beilage zum Grillen oft lieber als ein Salat oder Kartoffeln. Ich finde es einfach herrlich den Fleischsaft, oder Reste von Soßen und Kräuterbutter damit aufzutunken. Naan Brote sind hier eine prima Alternative zum gewöhnlichen Baguette. Wenn es dann noch frisch und just in time auf dem Grill zubereitet wird, [̷... mehr auf redmountain-bbq.de

Avocado-Salat mit Speck und Gruyère-Dressing {salatbar} 08.07.2018 06:04:23

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Ich weiß schon, heute ist Sonntag und man könnte ein deftiges Sonntagsgericht oder leckeren Kuchen für den Nachmittag bringen. Aber mir persönlich ist im Sommer oft nach Salat um ehrlich zu sein. Und da ich nicht immerzu dasselbe esse beziehungsweise … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Flank-Steak und Rinderspieße aus dem Buch DIE GANZE KUH 06.07.2018 07:30:54

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Hallo Ihr Lieben! Das Wochenende steht vor der Tür und ich habe für euch eine Buchrezension und dazu drei Rezepte aus eben diesem Buch, dass da heißt DIE GANZE KUH. Als ich es auspackte und so in den Händen hielt war ich schon total begeistert. Alleine wie sich das Buch anfühlt und auch die Aus... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Nudel-Pesto-Salat {salatbar} 03.07.2018 05:45:29

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Nudelsalat: Beilage oder eigenes Gericht? Ich finde ja, es geht beides. Egal ob als eine der Leckereien, die auf einem voll gedeckten Gartentisch einer Grillparty stehen oder als schnelles vegetarisches Feierabendgericht: ich liebe Nudelsalate. Dieser Nudel-Pesto-Salat ist mal wieder recht … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rezept: Schneller Nudelsalat 02.07.2018 11:35:22

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Schneller Nudelsalat gesucht? Dieser Nudelsalat ist in kürzester Zeit zubereitet. Denn manchmal muss es schnell gehen. Entweder, weil sich spontan Besuch zum Grillen angemeldet hat oder weil man einfach nicht an eine passende Beilage gedacht hat. Wer keine Zeit hat, aber trotzdem noch schnell einen leckeren Nudelsalat zubereiten möchte, für den ist... mehr auf feuerglutundherzblut.de

Orientalische One-Pot-Hirse — Schnell fertig! 21.06.2018 16:43:51

rezepte hauptgerichte beilagen
Der Chef hat dir mal wieder Überstunden aufgebrummt. Deine beste Freundin hat Liebeskummer. Und du hast deinen Schweinehund endlich dazu bringen können, dass er nicht mehr die ganze Zeit mit dir auf dem Sofa herum hängen möchte. Deshalb möchtest du deinen Sport nicht ausfallen lassen und stopfst alles in deine volle Woche. Die verträgliche Ernäh... mehr auf weglasserei.de

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

alltagsküche vegetarisch sauce gemüse mozzarella aus dem ofen tomate knoblauch käse beilagen sommer hauptgang paniermehl aubergine herbst olivenöl vorspeise
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

winter alltagsküche pfeffer lauch mélange blanc sauce schinken gemüse aus dem ofen weisswein blog event beilagen blogevent hauptgang butter
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen ohne Stangensellerie 24.04.2013 10:24:12

alltagsküche gemüse nüsse aus dem ofen beilagen salat gewürze kochbuch
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

apéro alltagsküche vegetarisch brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen knoblauch käse fingerfood grillen beilagen sommer kochen mit freunden in der widmatt vorspeise
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

apéro winter alltagsküche vegetarisch ingwer brot & herzhaftes gebäck bouillon gemüse blog event gruyère eier mehl käse kokosmilch fingerfood suppe beilagen rüebli butter milch brandteig vorspeise
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Gurkenhäppchen mit Frischkäse zum Apéro 03.10.2014 11:43:03

apéro widmatt- kids alltagsküche vegetarisch gemüse kinder kochkurs cocolino fingerfood beilagen znüni/zvieri vorspeise
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

Wir retten Knöderl…. Bröseknöderl mit Champignonssauce 08.11.2014 06:11:12

winter alltagsküche vegetarisch gemüsebouillon schalotte sauce champignons weisswein blog event pilze eier beilagen hauptgang paniermehl butter herbst
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

erdbeeren beeren alltagsküche vegetarisch basilikum hollunderblütenessig frühlingszwiebeln radieschen sauce kräuter gemüse blog event peterli melone grillen beilagen salz salat sommer hauptgang couscous olivenöl früchte salatgurke
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

alltagsküche vegetarisch sauce kräuter gemüse knoblauch grillen beilagen salat sommer hauptgang kochbuch früchte
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

apéro restenverwertung zwiebeln alltagsküche pfeffer sauce crème fraîche motsbröckli essiggurke beilagen fleisch frühstück & brunch znüni/zvieri vorspeise
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

vegetarisch asiatisch brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen fingerfood beilagen hefeteig
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Torten von Linda Lomelino; eine Buchvorstellung (Rezension) 27.06.2014 07:11:19

torte torten buchbesprechung widmatt blog nüsse lomelino dessert himbeere beilagen ahornsirup schokolade kochbuch rezept baumnüsse
Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch