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Hast du Lust auf ein einfaches Rezept für einen leckeren Fenchel-Orangen-Salat? Dann bist du hier genau richtig :) Ein kleiner Fun Fact zu Beginn: Als ich diesen Salat zum ersten Mal gemacht habe, war mein Mann seeehr skeptisch. Fenchel gehört nicht gerade zu seinem Lieblings-Gemüse und er war sich relativ sicher, [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de

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hefeteig vegetarisch frã¼hstã¼ck vegan brã¶tchen weizenmehl kartoffeln frühstück beilagen brötchen backen vorspeisen
Heute habe ich ein leckeres Brötchen-Rezept für euch. Ziemlich einfach gehalten, mit einem Vorteig, der 12 Stunden in der Küche stehen kann und mit ein paar restlichen Kartoffeln, die sich bei mir noch im Kühlschrank ausruhten. Aber dem habe ich … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

rezepte healthy lifestyle tomate glutenfrei ernährung aufstrich basische ernährung beilagen basische rezepte brotzeit basisch basische ernã¤hrung paprika rote beete vegan
„Ja, aber wenn du dich basisch ernährst, was machst du dann aufs Brot?“. Erst einmal die gute Nachricht: Du kannst in einer basenüberschüssigen Ernährung auch Brot essen. Hier kommst du zu meinem Low Carb Brot Rezept. Und nun die weitere positive Nachricht: Es gibt sooo viele gesunde Möglichkeiten neben Wurst und Käse, was du auf [&#... mehr auf carolionk.wordpress.com

hartweizengrieß gewürze/öle pfeffer kartoffeln mehlig beilage muskatnuss deutsch ei vegetarisch weizenmehl typ 405 gemüse salz grieß rezepte beilagen hauptgericht gnocchi
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Weißer Bohnensalat Bohnen aus getrockneten Mogette de Vendée mit gebratenem Salbeiblättern und durchwachsenen Speck Stückchen. Ihr lieben diesen super leckeren Salat solltet ihr unbedingt mal ausprobieren. Das Rezept ist ganz einfach, der würzige Salat ein leicht süßliches Dressing aus Granatapfelbalsam –... mehr auf kochenausliebe.com

gesã¼nder gebäck alle silvester vegan gesünder herzhaft beilagen dip gesund & gesünder brot & brötchen hefe snack backen
Die Zeit zwischen den Jahren. Warum heißt das eigentlich so? Wir sind immer noch im Jahr 2021 in meiner Welt.... weiterlesen Der Beitrag Vegane Brötchenson... mehr auf maraswunderland.de

krã¤uter vegetarisch kräuter fisch lachs oliven backen herzhaft low carb sardellen kochen vorspeise beilagen vorspeisen
Heute gibts Lachs für euch…natürlich wieder nur virtuell, denn zubereiten müsst ihr ihn schon selber. Das Rezept stammt aber nicht von mir, sondern aus dem aktuellen Buch von Jamie Oliver “ Together „, welches kürzlich im DK-Verlag erschienen ist. Und … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

weihnachten / hauptspeisen tortenring aus edelstahl beilagen geschenkbox französisch kochen gemüse persillade wintergemüse gewürzmischung à la sarladaise mit steinpilzen herbst alte französische rezepte weihnachten quiche hauptspeisen
Weil es manchmal schwierig ist, sich für ein Beilagen-Rezept für Weihnachten zu entscheiden, gibt es hier eine einfache Gemüse-Tourte mit... The post Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver) first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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vegan weihnachten meal prep herbst winter diy beilagen kartoffeln glutenfrei rezepte
Kartoffelklöße selber machen ist nicht schwer. Sie schmecken viel besser als eine Fertigmischung und sind eine tolle Beilage zu Weihnachten. Die Kartoffelknödel werden aus gekochten Kartoffeln gemacht und dann gestampft. Das funktioniert auch gut ohne Presse. Mein Rezept ist vegan und glutenfrei. The post ... mehr auf zimtundchili.com

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Rosenkohl braten in der Pfanne ist ganz einfach und die perfekte Zubereitung für die leckere Gemüse Beilage. Das einfache Rezept hast du ganz schnell in 30 Minuten zubereitet. Rosenkohl ist ein sehr leckeres, kalorienarmes und gesundes Gemüse. Der Sprossenkohl oder Brüssler Kohl, wie die kleinen Kohlsprossen auch genannt werd... mehr auf kochenausliebe.com

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vorspeise beilagen käse grillen knoblauch kochen mit freunden in der widmatt alltagsküche brot & herzhaftes gebäck fingerfood aus dem ofen vegetarisch apéro sommer
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

herbst aubergine alltagsküche aus dem ofen vegetarisch sommer vorspeise beilagen hauptgang paniermehl mozzarella olivenöl sauce tomate gemüse käse knoblauch
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

salat gemüse nüsse beilagen gewürze aus dem ofen kochbuch alltagsküche
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

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Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

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   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

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  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

blog event peterli vegetarisch beeren alltagsküche basilikum kräuter salatgurke melone früchte radieschen sommer couscous hollunderblütenessig beilagen hauptgang grillen salat erdbeeren salz sauce olivenöl frühlingszwiebeln gemüse
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

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Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

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Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

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Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

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Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

asiatisch beilagen brot & herzhaftes gebäck vegetarisch hefeteig fingerfood aus dem ofen
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

dessert schokolade rezept himbeere kochbuch ahornsirup lomelino buchbesprechung widmatt blog torten beilagen baumnüsse nüsse torte
Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

noilly prat risotto avocado mascarpone alltagsküche reis vegetarisch familienessen gemüsebouillon beilagen hauptgang zwiebel
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

frischkäse mehl crème fraîche butter beilagen vanillezucker saucenhalbrahm eier maisstärke rohrzucker apfel salz milch
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche schweiz suppe vegetarisch apéro kochkurs vorspeise beilagen hauptgang gemüse eintopf & suppe
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche reis vegetarisch cooking chef beilagen hauptgang gemüsbouillon rüebli bratbutter gemüse risottoreis gruyère käse
  Risotto mag ich sehr, sehr gerne. Ob als Beilage aber auch einfach so, vielleicht mit einem feinen Salat dazu. Mehr braucht es nicht oder? Ok meine Kinder sind da nicht ganz gleicher Meinung, sie mögen nicht alle Risotto super … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

apéro widmatt kitchen club widmatt blog dessert fingerfood widmatt-auftrag kochen mit freunden in der widmatt beilagen hauptgang
Ich wurde von unseren lieben Nachbarn angefragt ob ich für ein Catering zu haben sei. Das Fest sollte gemütlich zu Hause stattfinden, anlässlich verschiedener Lebensereignisse die es zu feiern galt mit einer überschaubaren Runde von etwa 15 Gästen. Das war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch alltagsküche fleisch kräuter frühling beilagen geschenke & einmachen knoblauch grillen gemüse sauce
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

orange peperoncini rohrzucker grillen krone sauce beilagen frühlingszwiebel früchte papaya frühstück & brunch vegetarisch zitrone avocado
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

zucchetti dampfgarer alltagsküche aus dem ofen pfeffer hauptgang beilagen kinder fenchel rüebli olivenöl gemüse randen salz
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

beilagen weissmehl hefe salz alltagsküche brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen mehl frühstück & brunch ruchmehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

restenverwertung beilagen vorspeise apéro hefeteig fingerfood aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck alltagsküche
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

venedig alltagsküche butter beilagen bratbutter fenchel gemüse milch
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

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Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch