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Sicher grillen: Was Verbraucher beachten sollten 21.08.2026 08:50:16

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ARAG Experten über Sicherheit, Brandschutz und Rücksichtnahme ARAG Experten über Sicherheit, Brandschutz und Rücksichtnahme Ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill: Grillen gehört für viele Menschen zum Sommer einfach dazu. Damit der Grillspaß nicht durch Unfälle, Brände oder Streit mit den Nachbarn getrübt wird, sollten einige wichtige Regeln bea... mehr auf pr-echo.de

Gegrillte Lammschulter (BBQ-Gasgrill mit Haube) 16.08.2026 06:11:28

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Eine ganze Lammschulter auf dem Gasgrill zuzubereiten, braucht zwar etwas Zeit, belohnt dafür aber mit wunderbar zartem und aromatischem Fleisch. Unsere Lammschulter vom Rhönschaf haben wir mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian mariniert, zunächst bei hoher Hitze auf der Grillplatte angegrillt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Grillmarinade – Knoblauch-Chili-Erdnusshähnchen 13.08.2026 22:14:44

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Diese Grillmarinade für Knoblauch-Chili-Erdnusshähnchen ist ganz spontan entstanden, hat einen asiatischen Touch und eine feine Schärfe. Das Hähnchen kann man wunderbar mit Salat oder Baguette essen, aber man kann es auch in ein paar leckere Buns, Wraps oder Sandwichs verpacken. So oder so eine prima Sache für die nächste Grillparty! Zutaten für... mehr auf katha-kocht.de

Chorizo-Cumble – meine neue BBQ-Geheimwaffe 31.07.2026 10:01:47

iberico bbq spanien oktopus spanisch grillen fleisch geheimwaffe bbq - grillen chorizo paprika rezepte wurst
Die spanische Chorizo ist ein Produkt, das mir in der Küche sehr nahe liegt. Die ehrliche Basis aus Schweinefleisch, Schweinespeck, Knoblauch und Salz – das sind einfach Zutaten, die meine Leidenschaft fürs Kochen wecken. Das prägende Element ist dabei natürlich der spanische Paprika, der Pimentón. Er gibt der Wurst ihre charakteristische ... mehr auf kuechenjunge.com

Spanischer Aioli Kartoffel-Salat – mit Chorizo-Crumble & Oktopus 31.07.2026 10:01:26

kartoffeln grillen spanisch scampi aioli rezepte grillsalat bbq - grillen bbq knoblauch fisch food photos vegetarisch kartoffelsalat spanien beilage
Schon wieder ein Rezept bei dem ich davon ausgegangen bin, das es schon lange im Blog verewiegt wurde, und ich es dann nicht finden kann. Also ran an die Aioli und aufgeschrieben. Dieser geniale Salat-Klassiker darf hier einfach nicht fehlen! Das Besondere an diesem Salat ist die Zubereitung: Er wird nämlich mit Aioli statt klassischer May... mehr auf kuechenjunge.com

Duroc-Medaillons im Salbei-Speckmantel vom Grill 22.07.2026 06:00:30

grillen duroc fleisch dörrfleisch salbei dã¶rrfleisch medaillon spieß filet spie㟠lende schwein grill speck fleischgerichte
Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas Besonderes auf den Grill zu bringen.Zartes Duroc-Filet, aromatischer Salbei und würziges Dörrfleisch ergänzen sich zu einer wunderbar harmonischen Kombination, die durch das Grillen zusätzlich noch ein herrliches Röstaroma erhält. Die saftigen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Krautsalat Rezept 21.07.2026 14:00:51

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Krautsalat einfach, schnell und superlecker Kennst du das auch? Am Morgen war noch Regen angesagt und plötzlich scheint die Sonne. Schnell wird beschlossen, den Grill anzuschmeißen, das Fleisch ist rasch besorgt und das Baguette liegt schon auf dem Tisch. Doch dann fällt einem ein, dass ein frischer Krautsalat noch perfekt dazu passen würde. Gen... mehr auf kochenausliebe.com

Gegrilltes Wasserbüffel-Rumpsteak 01.07.2026 06:10:14

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An manchen Tagen braucht es nicht viel für ein richtig gutes Essen. Gerade bei hochsommerlichen Temperaturen wanderte das Wasserbüffel-Rumpsteak bei uns auf den Grill, so blieb die Küche halbwegs kühl und das außergewöhnlich aromatische Fleisch stand ganz im Mittelpunkt. Auf… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Achtung Froschkinder, besser grillen! 27.06.2026 17:08:28

momente im bild grillen gartenarbeit garten stadtleben hitze tiere im garten umweltschutz natur froschkinder alltagsbeobachtung sommer frosch
Warum man grillen muss? Weil der Frosch Kinder hat! Heute wurden Temperaturen angekündigt, als würde der Odenwald bis zum Abend vollständig verdampfen. Also Hochsommer, wenn man den Panikzwang der Medien mal ignoriert. Wir hatten trotzdem nichts Besseres vor, als den … ... mehr auf desasterkreis.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

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  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

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  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

brot & herzhaftes gebäck apéro feta frühstück & brunch hefe vegetarisch milch grillen butter zopf fingerfood aus dem ofen tomaten getrocknet hefeteig znüni/zvieri gewürze kräuter gemüse
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frühling in Prag und Baumkuchen vom Holzfeuer... 28.04.2014 19:38:00

grillen reisen süßes outdoor kuchen travel
... mehr auf ziiikocht.at

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

salat sauce sommer vegetarisch kochbuch hauptgang beilagen knoblauch kräuter gemüse früchte alltagsküche grillen
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

vegetarisch vorspeise salz chili brotzeit tomatenmark pfeffer paprika kräuter butter grillen selbstgemachtes tomatenbutter picknick
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Tipps & Tricks beim Selbermachen: Kräuteröle & Lavendelsirup 03.10.2012 17:31:00

getrã¤nke dessert sã¼ãŸ getränke vegan tipp diy nahrungsmittel grillen süß
Ich stehe gerade unter dem (außerordentlich gutem) Einfluss einer ganz speziellen Freundin. Diese Freundin macht gerne alles selbst. Ich habe irgendwann wieder damit aufgehört um mich vom Fertigessen-Wahnsinn beglücken lassen. Aber seit Kurzem hat sie mit den Spaß am Selbermachen wiedergebracht und jetzt bin ich i... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

beilagen erdbeeren vegetarisch hauptgang hollunderblütenessig frühlingszwiebeln salz sommer salatgurke sauce salat peterli melone beeren grillen basilikum alltagsküche radieschen olivenöl couscous früchte gemüse kräuter blog event
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

widmatt blog grillen fleisch fingerfood aus dem ofen hauptgang sauce kochen mit freunden in der widmatt
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

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Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

vegetarisch sauce beilagen knoblauch geschenke & einmachen alltagsküche kräuter gemüse frühling fleisch grillen
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papaya Salsa 09.04.2015 08:11:46

grillen rohrzucker orange zitrone früchte frühlingszwiebel krone peperoncini beilagen papaya frühstück & brunch vegetarisch avocado sauce
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

gelbe zucchini hauptmahlzeit salat zwischenmahlzeit zucchini quinoa mediterranersalat herzhaft kräuter olivenöl paprika grillen kochen
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Selbstgemachte Kräuterbutter 07.06.2011 20:59:34

knoblauch abendbrot brotzeit salz kräuterbutter grillen butter picknick grillsaison brunch frühstück gewürze kräuter
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

SPD ….wenn man mal keine Inhalte hat 12.08.2013 22:01:38

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ja nee … is echt…   …echt arm http://www.angelamerkel.de/ sicherte sich die… Ähnliche Artikel: Übersetzt: Die Neujahrsansprache von Angela Merkel 2011 Nespresso und Clooney – Ausbeutung und UNO Botschafter CDU Ratingen und die Piraten Wikileaks Shop – T-Shirts, Tassen, Becher Aufstände in Nordafrika, Öl über 100 Dollar und war... mehr auf waschtrommler.org

Fenchelsalat mit Mango 20.06.2014 10:52:41

grillen gemüse früchte alltagsküche beilagen salat vorspeise vegetarisch hauptgang
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Panini Grill im Test und drei glückliche Kinder 10.01.2013 15:12:28

vorspeise hauptgang frühstück & brunch apéro widmatt- kids brot & herzhaftes gebäck knoblauch alltagsküche kinder fingerfood fleisch käse grillen
Das ist zusammengefast das Mittagessen von eben gerade. So schnell habe ich wohl noch nie einen Blogpost geschrieben veröffentlicht, nach dem kochen, geniessen, aufräumen….. Doch begann die Geschichte dazu gestern. Da bekam ich ein Packet von Betty Bossi mit Produkten … ... mehr auf widmatt.ch

Sommergemüse aus dem Ofen mit Poulet 09.09.2013 07:22:40

knoblauch beilagen sommer hauptgang aus dem ofen grillen geflügel gemüse alltagsküche
Bei uns gibt es nach wie vor viel Zucchetti und Tomaten. Einmal mehr hatte ich eine wunderschöne Aubergine zu Hause. Das ist eine verflixte Sache mit dieser Eierfrucht. Ob am Märit, beim Bauer oder auch mal im Supermarkt, wandert eine … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Die Bösen kommen! Schwingerburger 2013 07.08.2013 07:30:38

brot & herzhaftes gebäck sommer hauptgang fingerfood hefeteig kinder grillen fleisch schweiz alltagsküche
In gut 3 Wochen ist es soweit, das eidgenössische Schwing-und Älplerfest in Burgdorf im Emmental findet statt. Seit ein paar Wochen hat mein Metzger d.V. grosse Hamburger im Verkauf. Der Schwingerburger 2013 bringt 250 Gramm auf die Waage. Der Junior … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schnee, viel Schnee 06.01.2016 08:51:03

weihnachten cocktails silvester dailytalk winter januar schnee grillen 2016 klimaerwärmung
Nichts außergewöhnliches im Januar, aber … musste das noch sein? Ja ich weiss, es kann noch bis April schneien und warum wundere ich mich drüber, früher hatten wir Tonnen von Schnee, es ist immerhin Winter Blaa Blubb. Ich möchte aber … Weiterlesen →... mehr auf halliway.de

Rhabarber Tiramisù am Muttertag in der Widmatt 12.05.2013 20:33:18

dessert familienrezept widmatt- kids vegetarisch grillen frühling widmatt blog
Gestern war Muttertag. Auch hier in der Widmatt ein Tag wo *gefeiert* wird. Die Widmattkinder waren schon tagelang im Bastelfieber und das Weihnachtsfeeling kam auf. An dieser Stelle könnten wir natürlich nun diskutieren wie berechtig der Muttertag ist, ob ein … ... mehr auf widmatt.ch

Essbare Blumen – oder so was ähnliches … 12.07.2015 13:04:02

ziegenfrischkäse als füllung datteltomaten grillen essen & trinken party und andere feierlichkeiten sommerabend essbare "blumen" erfrischendes und leckeres mit blüten und kräutern grillabend tomaten tulpen
Kurz und knapp wollte ich euch am heutigen Sonntag ein paar besondere „essbare Blumen“ zeigen….     *** …da der Rumtopf noch etwas warten“muss“ bevor er weiter befüllt wird… mit leckeren und schönen vor allem aber HEIMISCHEN Sauerkirschen…. und weil es ab nächste Woche hier bei mir sowieso etwas ruhiger wird…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com

Frische Freitag – Tofu-Champignon-Sandwich 08.03.2013 18:45:01

spiegelreflexkamera champignons kontaktgrill räuchertofu brotzeit sandwich nikon sandwichgrill orchideen grillen nikon d 5100 frische freitag
Heute heißt es wieder Frische Freitag und es gibt etwas neues in meinem Haushalt von dem ich unglaublich begeistert bin. Denn ich bin seit gestern sehr stolze Besitzerin einer neuen Kamera, einer digitalen Spiegelreflex-Kamera. Sie ist der Wahnsinn! Gestern Abend habe ich nur ein paar wenige Bilder gemacht und aber heute Morgen habe ich meine [R... mehr auf kochwelt-blog.de

Mango-Käse-Quesadillas 14.10.2012 19:57:59

webers veggie gu-verlag kochbuch mango mango-käse-quesadillas grillen tortillas avocadosalsa quessadillas braten salsa
Ok mal ehrlich, wisst ihr wie man das ausspricht? Mein Liebster sagt es mir jedes Mal aber irgendwie kann ich es mir nicht merken. Aber was ich weiß ist, dass es sehr lecker war – vor allem durch die Avocado-Salsa. Die Mischung aus der süßen Mango und dem Käse mit der scharfen Avocado-Salsa ist einfach perfekt. […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Beste Grillbeilagen – 10 Rezepte für dein Grillfest 28.05.2026 14:13:17

sommer-rezepte rezeptesammlung rezeptsammlungen angrillen grillen - die besten grillrezepte! grillen rezepte
Beste Grillbeilagen, die nach Sommer, Sonne und lauen Grillabenden schmecken? Hier kommen meine 10 liebsten Beilagen-Ideen für die Grillsaison! 💖 Cremiger Kartoffelsalat. Fluffige Focaccia. Würzige Knoblauchbutter. Buntes Grillgemüse. Knusprige Airfryer-Tapas. Sobald bei mir der Grill glüht, kommt all das auf den Tisch – als perfekte Begleitung zu ... mehr auf trickytine.com

Vegetarischer Ananas-Tomate-Mozzarella-Burger 05.06.2011 22:08:33

vegetarische-burger backen grillen pesto ananas mozzarella gemüseburger burger tomate vegetarisch
Im letzten Urlaub waren wir Essen und ich hab mir einen vegetarischen Burger gegönnt und war über die Variation von diesem sehr positiv überrascht, da ich einmal nicht einen Gemüse-„Bratling“ bekommen habe, welche häufig sehr fettig und nicht immer so lecker sind. Letzte Woche hab ich das einmal nachgemacht und war wieder sehr begeistert von [̷... mehr auf kochwelt-blog.de

Gemüse-  Salat , pfannengerührt 21.04.2015 20:09:47

sommer salat sauce essig vegetarisch restenverwertung hollunderblütenessig hauptgang fenchel basilikumolivenöl kohl beilagen chabis gemüse alltagsküche apfel lauch grillen
Wenn es draussen warm ist, so dass wir sogar auf dem Sitzplatz essen können, ist definitiv Salatwetter. Ich hatte noch verschiedenes Gemüse zum Verbrauchen, von keinem genügend. Erst wollte ich einfach pfannengerührtes Gemüse machen, doch beim Probieren, als es noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

PIZZATEIG, PIZZABROT, FLAMMKUCHEN ODER FOCACCIA glutenfrei 13.05.2021 16:50:15

vegetarisch glutenfreies mehl party übernachtgare glutenfrei rezepte teig italien grillen pizza + co
FOCACCIA-TEIG 250 g Pizza-Mehl-Mix glutenfrei ( z.B. von Hammermühle) oder selbst gemischt 10 g Frischhefe 1 Prise Zucker 1/2 EL Flohsamenschalen 1 EL Rosmarinnadeln, fein gehackt 150 ml lauwarmes Wasser […] Der Beitrag PIZZATEIG, PIZZA... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Eisauce und Knoblauchsauce / Sösseli 23.04.2012 11:36:00

gemüse alltagsküche fingerfood fleisch eier grillen sauce vegetarisch hauptgang familienrezept apéro knoblauch
Wenn es bei uns Tischgrill oder Fondue chinoise gibt, müssen natürlich auch Sösseli auf den Tisch. Wir sagen den Fondue/Dipsaucen auch Sösseli. Ich mag mich noch zurück erinnern, dass es bei mir im Elternhaus ab und zu gekaufte Saucen gab. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Homemade Salsa Verde 04.11.2013 22:29:23

aroma - die kunst des würzens salsa verde gewürze dip salsa rezept homemade grillen aroma mahlzeit grüner dip brotzeit sauce geschenke aus der küche pikant
Gestern blätterte ich durch ein Aroma-Buch und entdeckte dabei verschiedene Gewürzmischungen, Saucen, Dips und Pasten. Da ich alles da hatte und richtig Lust auf eine Salsa, musste ich es heute einfach ausprobieren. Und das beste daran ist mitunter, dass sie in unter 5 Minuten zubereitet ist. Sehr lecker schmeckt sie zu Tortilla-Chips oder auch zu ... mehr auf kochwelt-blog.de

Champignons mit Schafskäse gefüllt 09.08.2015 18:13:50

vorspeisen grillen neues fingerfood vegetarisch beilage logi vollwertiges schafskäse kalorienarm champignons antipasti
Bevor in 5 Tagen der große Umzug von Südhessen nach Oberbayern startet, habe ich noch ein blitzschnelles Rezept für euch. Wir finden es ab und zu auf der Speisekarte eines griechischen Restaurants als leckere Vorspeise. Leicht und lecker und zudem kohlenhydratarm ist dieses Rezept, somit unter die Low Carb-Kategorie einzusortieren. Passend für den ... mehr auf karokochblog.wordpress.com