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Kalbsnierstück mit Pfefferrahmsauce 10.04.2026 06:01:35

fleisch rahm sauce pfeffer rezepte kalb
Ein Kalbsnierstück ist ein ganz tolles Stück Fleisch und braucht nicht viel, um zu glänzen – aber die Details müssen stimmen. Klassisches Kurzbraten, im Ofen auf die perfekte Kerntemperatur bringen und dann noch Arrosieren (Übergiessen) in Knoblauch-Rosmarin-Butter für das Aroma – easy. Die Sauce dazu ist ein Evergreen: Grüner Pfeffer, Kalbsf... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

blätterteig salz vorspeise brot & herzhaftes gebäck fingerfood apéro nüsse tomate haselnüsse vegetarisch aus dem ofen cironé kinder znüni/zvieri gemüse pfeffer tomatenpüree
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

zwiebel gemüse alltagsküche spinat pfeffer salbei vegetarisch eier butter fingerfood mangold basilikum herbst apéro restenverwertung lauch kräuter hauptgang vorspeise krautstiel
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

olivenöl pumpernickel sommer thymian salz oliven knoblauch frühlingszwiebeln obst/gemüse feta vegetarisch tomaten beilage/kleine gerichte pfeffer
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

schinken weisswein sauce hauptgang lauch blog event alltagsküche blogevent beilagen pfeffer mélange blanc gemüse butter winter aus dem ofen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

vegetarisch chili picknick butter pfeffer tomatenmark tomatenbutter salz grillen vorspeise selbstgemachtes kräuter brotzeit paprika
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

tropeazwiebeln salz hauptgang kräuter brot & herzhaftes gebäck kuchenteig fingerfood rahm tarte & tartelettes vegetarisch aus dem ofen eier mehl butter schweiz gemüse muskatnuss pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

crème fraîche apéro restenverwertung fleisch zwiebeln motsbröckli vorspeise sauce essiggurke alltagsküche beilagen pfeffer znüni/zvieri frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

salz backpulver hauptgang kräuter käse rosmarin apéro basilikum sesam eier cironé kurkuma schwarzkümmelsamen vegetarisch aus dem ofen beilagen blumenkohl pfeffer alltagsküche gruyère zwiebel gemüse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

käse steinpilze kartoffeln hauptgang dunkle schokolade pilze landshutkäse kartoffel rahm vegetarisch aus dem ofen rüebli milch gemüse muskatnuss eintopf & suppe alltagsküche pfeffer
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

grüne paprikaschote obst/gemüse basilikumpesto gelbe paprikaschote rote paprikaschote salz sommer olivenöl pfeffer zwiebel zucchini vom grill vegetarisch honig fetakäse
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

grobes salz kräutersalz pfeffer salz-kontor braten meersalz rosensalz schwarzer pfeffer geschenke aus der küche spirit of spice gewürzlexikon pfefferkörner rosen-pfeffer-salz pfingstrosenblüten
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

randen olivenöl salz hauptgang zucchetti gemüse fenchel dampfgarer pfeffer beilagen alltagsküche aus dem ofen rüebli kinder
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

eier speck milch zucchini alltagsküche pfeffer muskatnuss gemüse hauptgang lauch gewürze apéro restenverwertung flor de sal frühlingszwiebeln bratbutter
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

rahm paniermehl crème fraîche lachrückenfilet hauptgang brot & herzhaftes gebäck salz lauch pfeffer alltagsküche maisstärke gemüse muskatnuss stangensellerie schweiz eier fische & meerestiere aus dem ofen tarte & tartelettes
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

pilze widmatt-auftrag cranberries herbst kartoffel rahm olivenöl salz steinplize zucker suppe hauptgang zwiebel champignons sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft winter vegetarisch gemüsebouillon butter
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

gschwellti gemüse muskatnuss blog event alltagsküche beilagen pfeffer gruyère molton sea salt winter aus dem ofen eier rüebli schweiz herbst frühling kartoffel käse sommer salz kartoffeln
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

kunststoff lila chili jalas grün töpfe tã¶pfe umtopfen grosse passila bajio mehr platz austreiben pfeffer grã¼n peperoni jalapeno wurzeln
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess sommer burrata spargel olivenöl frühling apéro crème fraîche fingerfood mehl hefeteig aus dem ofen pfeffer dampfgarer muskatnuss pulled pork gemüse
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

basilikumblätter herbst obst/gemüse ei rosmarin olivenöl schwarzkümmel sesamsamen backpulver salz zwiebel pfeffer blumenkohl vegetarisch winter parmesan butter mehl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

pasta ...vegetarisch petersilie salz ...pah! vodkasauce erbsen schalotte ...pasta resteverwertung tomaten aus der dose sie kocht... < 30 minuten olivenöl vodka wodka ...eine sauce gnocchi zucchini butter parmesan ...mit gemüse gemüsebrühe ...mit kartoffeln aufgewärmt sahne pfeffer penne vodka zwiebel
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

cironé winter vegetarisch baumnüsse beilagen pfeffer alltagsküche geschenke & einmachen petersilie sauce hauptgang kräuter pasta olivenöl käse gewürze walnüsse nüsse getrocknete tomaten knoblauch
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

kürbiskerne saure sahne gelatine kürbiskernöl pfeffer vegetarisch rezepte milch kalte gerichte feta auf's brot herzhaft/pikant sauerrahm
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

knoblauch fingerfood herbst apéro rahm olivenöl hefe hauptgang brot & herzhaftes gebäck zwiebel muskatnuss gemüse cranberry pfeffer tarte & tartelettes aus dem ofen kuchen vegetarisch hefeteig mehl eier dinkelmehl
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

pasta salz deutsch paniermehl französisch fisch knoblauch zirone sardellen in salz butter italienisch rezepte nudeln pfeffer fenchelknolle sardinen fenchel gemüse zwiebel
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

erbsen vodkasauce ...pah! salz petersilie ...vegetarisch pasta vodka olivenöl < 30 minuten sie kocht... tomaten aus der dose resteverwertung schalotte ...pasta wodka gnocchi ...eine sauce ...mit kartoffeln gemüsebrühe ...mit gemüse butter parmesan zucchini sahne aufgewärmt pfeffer zwiebel penne vodka
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

grillen rezept einfach kochen sommerliches rezept partysnack lowcarb deutsch sommerlich gurkensalat unter 10min salat gesund feta grã¼ner salat klassiker grüner salat gurken vegetarisch beilage pfeffer roter pfeffer gemüse snack
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

pfeffer gewürz ernährung gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon piper nigrum tipps und tricks
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

knoblauch bio brauner zucker basilikum fisch makrelen geräuchert olivenöl deutsch schalotte öl balsamiko essig salz gewürze/öle zwiebel gelbe und grüne paprika gemüse trockentomaten beilagen spitzpaprika pfeffer balsamico creme rezepte bio salatgurke roggenbrot kirschtomaten die küchenschlacht
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

olivenöl oregano zucker wasser schafskäse salz hefe knoblauch pizza stückige tomaten walnusskerne mehl pfeffer peperonis champignons
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

magerjoghurt gewürze/öle vorspeise zucker salz deutsch olivenöl brot avocado basilikum creme limetten rezepte beilage zitronensaft dips/dressing beilagen limettensaft pfeffer abrieb der schale saure sahne gemüse dip tomaten
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

aprikosen koriandersamen pfeffer küchengötter senfkörner grillen einmachen chutney ingwer
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

sahne rezepte rapsöl indisch curry putenoberkeule kokosmilch thai curry pfeffer bockshornklee deutsch kreuzkümmel ingwer geflügel salz gewürze/öle koriander zitronengras spirit of spice saucen paprikapulver curcuma
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Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

die fette kuh #thisiscologne burger #foodporn third wave pfeffer beer hennes finest köln don caruso bierlager kampott bonner straße food ernst kaffee shop craft
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

winter sahne butter crème fraiche petersilienwurzeln gemüsebrühe wacholder zuckert molé spinat rotwein pfeffer agar-agar zitronensaft portwein sellerie sojasauce kartoffeln zitronengras wild & geflügel zwiebeln petersilie schokoladenpfeffer sesamöl zitronen lorbeerblätter butterschmalz sous-vide wildknochen best of 2017 90min weihnachten herbst
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

lorbeerblatt kartoffeln festkochend safran aus italien pfeffer zwiebel zafferano italien safran räucher knoblauch gemüse gemüsebrühe eier kresse die küchenschlacht butter risotto rezepte partnerrezepte mobile-räucherei hennigsdorf geröstete zwiebelringe geräucherter knoblauch salz möhre safranfäden deutsch
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Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

rotwein karotte pfeffer portwein pimet fleischiges zwiebel milch wacholder birne gulasch weihnachten knollensellerie ei preiselbeeren weißbrot österreich petersilie reh
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

Mediterranes Gemüse mit Hähnchen 02.08.2016 23:44:44

pfeffer hauptgericht gemüse tomaten zucchini wok gerichte wok rezept rezepte hähnchenfilet schwarze oliven basilikum sesamöl knoblauch gewürze/öle auberginen kräuter zwiebeln thymian salz geflügel rosmarin deutsch olivenöl oregano
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