Tag suchen

Tag:

Tag pfeffer

Rührei „Midnight“ (für 2 Personen) 08.05.2026 10:16:16

öl ã–l knoblauch eier frische krã¤uter paprikapulver frische kräuter alle rezepte salz milch pfeffer
Zutaten: 4 Eier 100 ml Milch 2 El Öl 1 Knoblauchzehe Paprikapulver Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter Pfanne (möglichst beschichtet), Pfannenwender, Messer 1. Ganz flott:... mehr auf bcproject.de

Nudeln in einer Spinatsauce mit Hühnerfleisch 07.05.2026 10:14:13

neu nudelgerichte fleisch butter knoblauch brã¼he zwiebeln hã¤hnchenbrust hauptspeise pfeffer sahne brühe spinat salz alle rezepte slider hähnchenbrust
Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe Etwas Butter oder MargarineSalz, Pfeffer250g Spinat (TK oder Frisch)200ml Sahne (oder Milch bzw Hafermilch)1/2 TL Brühepulver50-100g Nudeln25g Parmesan Zubereitung:Butter im Topf zum Schmelzen bringen. Knoblauch und Zwiebel … ... mehr auf halliway.de

01.05.2026 – Rezept: Blumenkohl-Scheiben paniert! 02.05.2026 09:20:19

schnitzel pfeffer gesundheit karotte rezepte paprika olivenöl rezept salz gemüse chili ei brokkoli panierter heavyweightlosschallenge paniert blumenkohl semmelbrösel
Das Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren: Panierte Blumenkohl-Scheiben. Wie Schnitzel. Nur eben Blumenkohl. Sieht einfach aus. Ist es auch. 😁 Beim Schneiden der Blumenkohl-Scheiben ist nur eines heikel: Der Blumenkohl sollte nicht auseinanderfallen. Ich hab spontan die zwei gewünschten Scheiben raus bekommen. Was abgebrochen ist, habe ich... mehr auf peterpanch.wordpress.com

29.04.2026 – Rezept: Brokkoli-Suppe 29.04.2026 16:20:32

zitronensaft beobachtungen knoblauch kochen gemüsesuppe kräuteressig brokkoli petersilie rezept zutaten brokkolisuppe gemüsesuppen-pulver olivenöl pfeffer kochrezept
Meine einzige Verwandtschaft hat nun auch gemerkt, dass er etwas zu viel auf der Waage hat und sich zu wenig Gedanken über die Gesundheit macht. Sein Knie knackt und schmerzt. Die Hüfte meldet sich nach kurzer Gehstrecke. Der Bauch ist rund. Die Kondition am Boden. Dabei lief er mal in Regensburg den Marathon mit. Ja […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

nüsse apéro fingerfood aus dem ofen blätterteig kinder tomatenpüree tomate brot & herzhaftes gebäck gemüse vorspeise salz znüni/zvieri cironé pfeffer vegetarisch haselnüsse
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

pfeffer alltagsküche vegetarisch herbst mangold restenverwertung hauptgang spinat krautstiel vorspeise zwiebel gemüse kräuter lauch butter eier basilikum fingerfood salbei apéro
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

tomaten knoblauch pumpernickel obst/gemüse feta vegetarisch pfeffer olivenöl beilage/kleine gerichte frühlingszwiebeln salz thymian sommer oliven
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

aus dem ofen mélange blanc butter beilagen lauch blogevent sauce blog event gemüse weisswein alltagsküche pfeffer schinken winter hauptgang
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

tomatenbutter selbstgemachtes picknick butter grillen tomatenmark vorspeise salz brotzeit kräuter chili pfeffer vegetarisch paprika
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

salz muskatnuss gemüse kräuter tropeazwiebeln pfeffer vegetarisch tarte & tartelettes hauptgang mehl fingerfood aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck schweiz kuchenteig butter eier rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

znüni/zvieri restenverwertung pfeffer alltagsküche sauce essiggurke vorspeise motsbröckli zwiebeln beilagen fleisch crème fraîche apéro frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

käse beilagen eier gruyère basilikum blumenkohl aus dem ofen schwarzkümmelsamen apéro alltagsküche pfeffer vegetarisch hauptgang cironé salz zwiebel sesam rosmarin gemüse kurkuma kräuter backpulver
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

pfeffer alltagsküche vegetarisch landshutkäse hauptgang pilze eintopf & suppe milch muskatnuss rüebli kartoffel gemüse käse dunkle schokolade kartoffeln rahm aus dem ofen steinpilze
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

vom grill obst/gemüse rote paprikaschote zucchini gelbe paprikaschote grüne paprikaschote basilikumpesto zwiebel fetakäse sommer salz olivenöl pfeffer vegetarisch honig
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

kräutersalz spirit of spice pfefferkörner geschenke aus der küche pfingstrosenblüten gewürzlexikon schwarzer pfeffer salz-kontor grobes salz rosen-pfeffer-salz rosensalz meersalz braten pfeffer
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

aus dem ofen fenchel dampfgarer kinder randen beilagen gemüse zucchetti salz rüebli hauptgang olivenöl pfeffer alltagsküche
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

bratbutter speck gemüse milch muskatnuss hauptgang restenverwertung frühlingszwiebeln flor de sal alltagsküche pfeffer gewürze apéro zucchini eier lauch
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

rahm eier maisstärke schweiz crème fraîche brot & herzhaftes gebäck lauch aus dem ofen paniermehl stangensellerie hauptgang alltagsküche pfeffer tarte & tartelettes gemüse lachrückenfilet muskatnuss fische & meerestiere salz
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

gemüsebouillon zucker rahm butter champignons zitronensaft widmatt-auftrag winter suppe hauptgang olivenöl vegetarisch pfeffer herbst cranberries sherry kartoffel eintopf & suppe zwiebel salz pilze steinplize
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

gschwellti salz sommer muskatnuss rüebli gemüse kartoffel blog event pfeffer alltagsküche herbst winter gruyère aus dem ofen schweiz käse beilagen frühling kartoffeln eier molton sea salt
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

passila bajio lila platz kunststoff umtopfen wurzeln töpfe peperoni grã¼n grosse jalapeno mehr chili jalas grün tã¶pfe pfeffer austreiben
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

gemüse muskatnuss burrata sommer olivenöl pfeffer apéro aus dem ofen fingerfood dampfgarer mehl hefeteig pulled pork hartweizengriess spargel frühling crème fraîche brot & herzhaftes gebäck
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

sesamsamen butter basilikumblätter blumenkohl obst/gemüse mehl olivenöl parmesan winter herbst schwarzkümmel pfeffer vegetarisch ei backpulver rosmarin zwiebel salz
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

parmesan ...pasta ...vegetarisch penne vodka olivenöl pfeffer ...mit kartoffeln sahne erbsen ...eine sauce ...mit gemüse gnocchi petersilie zwiebel aufgewärmt schalotte resteverwertung salz sie kocht... butter wodka tomaten aus der dose ...pah! gemüsebrühe vodka vodkasauce < 30 minuten zucchini pasta
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

beilagen käse knoblauch pasta nüsse geschenke & einmachen gewürze alltagsküche pfeffer vegetarisch getrocknete tomaten olivenöl cironé hauptgang winter sauce baumnüsse walnüsse kräuter petersilie
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

kürbiskerne feta auf's brot milch kalte gerichte gelatine herzhaft/pikant vegetarisch pfeffer saure sahne rezepte kürbiskernöl sauerrahm
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

hefe olivenöl kuchen hauptgang herbst vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer gemüse muskatnuss zwiebel rahm knoblauch eier brot & herzhaftes gebäck apéro dinkelmehl fingerfood aus dem ofen cranberry mehl hefeteig
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

valentinstag süß food stillleben süßspeisen feierlichkeit köstlich pfeffer foto konfekt allgemein aktuelles retro liebe geschenk hochzeit schokolade heike hultsch allgemeines scharf blog geburtstag feste bilder und kalender zum kauf vintage food fotografie mitbringsel emotionen überraschung
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

nudeln fenchel deutsch pasta paniermehl knoblauch zirone französisch sardinen fisch fenchelknolle butter gemüse salz zwiebel rezepte italienisch sardellen in salz pfeffer
... mehr auf koch-rezepte.me

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

frischkäse gemüse kräuter majoran thymian salz www.spirit-of-spice.de schalotten rosmarin gewürfelte tomaten mit sauce rezepte paprika olivenöl rinderhack pfeffer paprikapulver scharf saucen cous cous bio rinder hackfleisch bruschetta al pomodoro grüne paprika deutsch knoblauch kreuzkümmel zwiebeln rind oregano beilagen strauch tomaten
... mehr auf koch-rezepte.me

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

vodkasauce vodka gemüsebrühe < 30 minuten pasta zucchini sie kocht... wodka ...pah! tomaten aus der dose butter ...eine sauce gnocchi petersilie ...mit gemüse salz schalotte resteverwertung zwiebel aufgewärmt ...vegetarisch ...pasta parmesan olivenöl penne vodka pfeffer ...mit kartoffeln erbsen sahne
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

rezept sommerlich salat grã¼ner salat beilage gemüse partysnack gurkensalat vegetarisch pfeffer gurken sommerliches rezept gesund unter 10min grüner salat deutsch klassiker roter pfeffer snack feta lowcarb einfach kochen grillen
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

pfeffer tipps und tricks ernährung piper nigrum gewürz gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

salz schalotte zwiebel balsamiko essig bio brauner zucker gemüse gelbe und grüne paprika pfeffer gewürze/öle bio salatgurke makrelen geräuchert balsamico creme rezepte olivenöl öl deutsch basilikum roggenbrot trockentomaten spitzpaprika beilagen knoblauch fisch kirschtomaten die küchenschlacht
... mehr auf koch-rezepte.me

Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

walnusskerne salz peperonis pfeffer olivenöl hefe wasser mehl pizza oregano champignons schafskäse stückige tomaten zucker knoblauch
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

beilagen tomaten zucker limettensaft creme basilikum deutsch zitronensaft dips/dressing limetten saure sahne pfeffer avocado gewürze/öle magerjoghurt brot rezepte olivenöl vorspeise salz gemüse dip beilage abrieb der schale
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

küchengötter aprikosen grillen ingwer koriandersamen senfkörner pfeffer einmachen chutney
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

paprikapulver thai curry bockshornklee salz koriander rezepte zitronengras indisch curry pfeffer gewürze/öle curcuma sahne saucen rapsöl spirit of spice putenoberkeule deutsch ingwer kreuzkümmel kokosmilch geflügel
... mehr auf koch-rezepte.me

Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

bonner straße shop craft hennes finest pfeffer köln food #thisiscologne bierlager die fette kuh beer kampott third wave burger ernst kaffee #foodporn don caruso
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

sellerie zwiebeln schokoladenpfeffer wildknochen rotwein butter 90min kartoffeln weihnachten zitronensaft gemüsebrühe zitronen butterschmalz best of 2017 spinat zitronengras winter sahne lorbeerblätter herbst pfeffer wacholder sojasauce molé sous-vide petersilie zuckert petersilienwurzeln agar-agar sesamöl wild & geflügel portwein crème fraiche
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com