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Russischer Hackfleischtopf 06.02.2026 15:17:57

hackfleisch pfeffer saure sahne brã¼he porree nudelgerichte nudeln neu rezepte senf knoblauch salz hauptspeise russisch tomatenmark paprika edelsã¼ãŸ brühe slider alle rezepte fleisch zwiebeln paprika edelsüß
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in … ... mehr auf halliway.de

Resteverwertung und Frisches 26.01.2026 19:54:59

ei das nichtwerktägliche mittag bohnen brötchen auflauf knoblauch rumpsteak schalotte pfeffer kurkuma parmesan bauchspeck
Wie heißt eigentlich die Mahlzeit – in Analogie zum Brunch – zwischen Mittag und Abendbrot. Und ich meine nicht die Kaffeepause oder den 5-O’Clock-Tea oder so. Gibts da auch eine Zusammenziehung zwischen Lunch und Dinner? Lunner? Dinch? Okay, das Essen am Sonntag hat die Form eines Mittags, aber der Zeitpunkt … die Innere Uh... mehr auf herdnerd.de

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

vorspeise brot & herzhaftes gebäck salz fingerfood tomate vegetarisch haselnüsse aus dem ofen pfeffer tomatenpüree gemüse blätterteig apéro nüsse kinder cironé znüni/zvieri
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

krautstiel vorspeise hauptgang lauch mangold restenverwertung fingerfood eier salbei vegetarisch pfeffer alltagsküche zwiebel gemüse kräuter herbst apéro basilikum butter spinat
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

pfeffer tomaten beilage/kleine gerichte vegetarisch obst/gemüse feta knoblauch frühlingszwiebeln thymian salz sommer oliven olivenöl pumpernickel
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

schinken sauce blog event beilagen butter weisswein lauch hauptgang mélange blanc gemüse pfeffer blogevent alltagsküche winter aus dem ofen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

tomatenmark vorspeise selbstgemachtes salz grillen pfeffer vegetarisch picknick chili brotzeit paprika tomatenbutter kräuter butter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

pfeffer gemüse schweiz eier aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes fingerfood hauptgang brot & herzhaftes gebäck salz muskatnuss butter mehl rahm kuchenteig kräuter tropeazwiebeln
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

fleisch apéro sauce motsbröckli zwiebeln znüni/zvieri beilagen restenverwertung crème fraîche vorspeise pfeffer alltagsküche essiggurke frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

käse hauptgang salz gemüse zwiebel pfeffer blumenkohl alltagsküche gruyère vegetarisch aus dem ofen kurkuma schwarzkümmelsamen sesam eier apéro basilikum rosmarin kräuter backpulver beilagen cironé
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

steinpilze kartoffeln rahm dunkle schokolade rüebli muskatnuss hauptgang käse kartoffel pilze landshutkäse milch aus dem ofen vegetarisch eintopf & suppe pfeffer alltagsküche gemüse
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

olivenöl rote paprikaschote gelbe paprikaschote grüne paprikaschote honig zucchini sommer salz basilikumpesto obst/gemüse vegetarisch fetakäse vom grill zwiebel pfeffer
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

meersalz rosensalz grobes salz kräutersalz salz-kontor spirit of spice geschenke aus der küche gewürzlexikon pfefferkörner pfeffer braten schwarzer pfeffer pfingstrosenblüten rosen-pfeffer-salz
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

olivenöl dampfgarer beilagen rüebli kinder randen salz hauptgang gemüse fenchel zucchetti pfeffer alltagsküche aus dem ofen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

milch eier speck alltagsküche pfeffer gemüse hauptgang lauch restenverwertung frühlingszwiebeln bratbutter flor de sal zucchini muskatnuss gewürze apéro
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

maisstärke muskatnuss stangensellerie rahm paniermehl schweiz eier aus dem ofen fische & meerestiere tarte & tartelettes pfeffer alltagsküche gemüse brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz lauch crème fraîche lachrückenfilet
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

salz suppe hauptgang kartoffel pilze winter vegetarisch gemüsebouillon sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft zwiebel steinplize zucker olivenöl cranberries herbst rahm widmatt-auftrag butter champignons
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

kartoffeln frühling herbst rüebli muskatnuss beilagen blog event sommer käse salz kartoffel aus dem ofen winter molton sea salt schweiz eier gemüse gschwellti gruyère pfeffer alltagsküche
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

wurzeln jalapeno mehr austreiben grã¼n umtopfen tã¶pfe peperoni passila bajio platz pfeffer grosse jalas grün chili töpfe lila kunststoff
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck sommer crème fraîche fingerfood aus dem ofen pfeffer gemüse pulled pork olivenöl spargel burrata apéro frühling mehl hefeteig dampfgarer muskatnuss
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

zwiebel pfeffer blumenkohl vegetarisch winter parmesan basilikumblätter obst/gemüse sesamsamen salz butter mehl herbst ei rosmarin olivenöl schwarzkümmel backpulver
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

...vegetarisch vodkasauce salz resteverwertung ...pasta schalotte vodka ...eine sauce parmesan ...mit kartoffeln gemüsebrühe aufgewärmt pfeffer zwiebel pasta erbsen ...pah! petersilie olivenöl < 30 minuten sie kocht... tomaten aus der dose wodka gnocchi butter zucchini ...mit gemüse sahne penne vodka
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

walnüsse nüsse getrocknete tomaten sauce pasta kräuter petersilie gewürze olivenöl beilagen cironé knoblauch hauptgang käse alltagsküche pfeffer geschenke & einmachen baumnüsse vegetarisch winter
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

herzhaft/pikant sauerrahm auf's brot feta kalte gerichte vegetarisch rezepte milch kürbiskerne saure sahne pfeffer gelatine kürbiskernöl
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

tarte & tartelettes vegetarisch aus dem ofen eier zwiebel gemüse cranberry pfeffer brot & herzhaftes gebäck hauptgang knoblauch fingerfood kuchen hefeteig mehl dinkelmehl muskatnuss olivenöl hefe apéro herbst rahm
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

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Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

rezept sommerliches rezept grillen gurkensalat sommerlich unter 10min gesund feta grã¼ner salat grüner salat gurken vegetarisch pfeffer beilage gemüse einfach kochen partysnack lowcarb deutsch salat klassiker roter pfeffer snack
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

mein kleines gewürzlexikon gewürzlexikon tipps und tricks piper nigrum ernährung gewürz pfeffer
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

öl salz makrelen geräuchert schalotte knoblauch balsamico creme rezepte pfeffer zwiebel gelbe und grüne paprika gemüse balsamiko essig gewürze/öle olivenöl deutsch basilikum bio brauner zucker fisch bio salatgurke roggenbrot kirschtomaten die küchenschlacht trockentomaten beilagen spitzpaprika
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

salz schafskäse wasser pizza knoblauch stückige tomaten pfeffer peperonis hefe zucker oregano olivenöl walnusskerne mehl champignons
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

vorspeise salz brot rezepte saure sahne gemüse dip tomaten beilage zitronensaft pfeffer abrieb der schale deutsch olivenöl magerjoghurt gewürze/öle zucker creme avocado basilikum limetten dips/dressing beilagen limettensaft
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

grillen ingwer pfeffer küchengötter senfkörner aprikosen koriandersamen chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

salz koriander ingwer kreuzkümmel saucen rapsöl rezepte kokosmilch pfeffer geflügel zitronengras gewürze/öle deutsch curcuma paprikapulver spirit of spice putenoberkeule indisch curry sahne thai curry bockshornklee
... mehr auf koch-rezepte.me

Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

köln kampott bierlager burger #thisiscologne beer craft shop bonner straße don caruso die fette kuh third wave hennes finest pfeffer #foodporn food ernst kaffee
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

sellerie zwiebeln schokoladenpfeffer petersilie kartoffeln wild & geflügel zitronengras sous-vide sesamöl lorbeerblätter herbst 90min best of 2017 sahne butter molé rotwein spinat agar-agar sojasauce butterschmalz zitronen wildknochen weihnachten winter wacholder gemüsebrühe petersilienwurzeln crème fraiche zuckert portwein pfeffer zitronensaft
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

safran aus italien kartoffeln festkochend lorbeerblatt zafferano italien safran die küchenschlacht butter kresse partnerrezepte geröstete zwiebelringe möhre deutsch safranfäden pfeffer gemüse räucher knoblauch zwiebel eier gemüsebrühe rezepte risotto mobile-räucherei hennigsdorf geräucherter knoblauch salz
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Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

österreich weihnachten knollensellerie preiselbeeren wacholder birne milch portwein pimet pfeffer zwiebel petersilie reh ei weißbrot gulasch karotte rotwein fleischiges
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com