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Tag pfeffer

Pain d’épices 23.11.2025 13:59:15

kardamom vanille rezept nelken sternanis weizenmehl pfeffer sã¼ãŸes orange gewürze zimt süßes gewã¼rze honig dinkelmehl
Pain d’épices (Gewürzkuchen) habe ich in meiner Kindheit häufig bekommen. Meine Mami hatte es im Supermarkt gekauft und ich mochte es, aber die weiche Kruste fand ich nicht so lecker. Manchmal hatten wir auch die Sorte mit den groben Zuckerstücken obendrauf. Letztes Jahr habe ich Lust bekommen, für Weihnachten selber ein pain d’épices z... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

sebastian lege kampot pfeffer schmand pfeffer rote beete rezepte
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

pfeffer rote beete rezepte sebastian lege kampot pfeffer schmand
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

pfeffer tomatenpüree gemüse tomate vegetarisch haselnüsse aus dem ofen fingerfood salz vorspeise brot & herzhaftes gebäck znüni/zvieri cironé kinder apéro nüsse blätterteig
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

kräuter apéro herbst basilikum butter spinat krautstiel vorspeise hauptgang lauch restenverwertung mangold fingerfood eier vegetarisch salbei pfeffer alltagsküche gemüse zwiebel
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

pfeffer beilage/kleine gerichte tomaten vegetarisch obst/gemüse feta knoblauch frühlingszwiebeln salz thymian sommer oliven pumpernickel olivenöl
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

blog event beilagen butter schinken sauce pfeffer alltagsküche blogevent mélange blanc gemüse winter aus dem ofen weisswein hauptgang lauch
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

pfeffer picknick chili vegetarisch selbstgemachtes vorspeise salz grillen tomatenmark butter paprika brotzeit kräuter tomatenbutter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

schweiz eier vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes pfeffer gemüse brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz fingerfood butter mehl muskatnuss kräuter tropeazwiebeln rahm kuchenteig
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

restenverwertung crème fraîche vorspeise pfeffer alltagsküche essiggurke frühstück & brunch apéro fleisch sauce motsbröckli zwiebeln beilagen znüni/zvieri
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

käse salz hauptgang vegetarisch aus dem ofen eier sesam schwarzkümmelsamen kurkuma zwiebel gemüse alltagsküche blumenkohl pfeffer gruyère rosmarin backpulver kräuter apéro basilikum cironé beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

steinpilze kartoffeln dunkle schokolade rahm rüebli muskatnuss käse hauptgang pilze landshutkäse kartoffel aus dem ofen vegetarisch milch gemüse eintopf & suppe alltagsküche pfeffer
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

pfeffer zwiebel vom grill vegetarisch fetakäse obst/gemüse basilikumpesto salz sommer zucchini honig grüne paprikaschote gelbe paprikaschote rote paprikaschote olivenöl
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

pfeffer braten schwarzer pfeffer pfingstrosenblüten rosen-pfeffer-salz meersalz rosensalz grobes salz kräutersalz salz-kontor geschenke aus der küche spirit of spice gewürzlexikon pfefferkörner
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

aus dem ofen fenchel gemüse zucchetti alltagsküche pfeffer hauptgang salz randen kinder rüebli beilagen dampfgarer olivenöl
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

milch eier speck gemüse alltagsküche pfeffer lauch hauptgang frühlingszwiebeln bratbutter flor de sal restenverwertung zucchini muskatnuss gewürze apéro
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

paniermehl rahm stangensellerie muskatnuss maisstärke lachrückenfilet crème fraîche lauch salz hauptgang brot & herzhaftes gebäck gemüse pfeffer alltagsküche tarte & tartelettes fische & meerestiere aus dem ofen eier schweiz
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

champignons butter rahm cranberries herbst widmatt-auftrag steinplize zucker olivenöl pfeffer zitronensaft sherry eintopf & suppe zwiebel vegetarisch gemüsebouillon winter kartoffel pilze suppe hauptgang salz
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

kartoffel sommer käse salz gemüse gschwellti gruyère alltagsküche pfeffer aus dem ofen molton sea salt winter schweiz eier frühling herbst kartoffeln muskatnuss beilagen blog event rüebli
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

peperoni kunststoff lila chili jalas grün töpfe grosse passila bajio platz pfeffer jalapeno wurzeln tã¶pfe umtopfen mehr austreiben grã¼n
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

spargel olivenöl burrata frühling apéro hefeteig mehl dampfgarer muskatnuss hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck sommer crème fraîche fingerfood aus dem ofen pfeffer pulled pork gemüse
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

sesamsamen salz obst/gemüse basilikumblätter parmesan winter vegetarisch pfeffer blumenkohl zwiebel backpulver olivenöl schwarzkümmel rosmarin herbst ei mehl butter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

vodka resteverwertung ...pasta schalotte vodkasauce salz ...vegetarisch ...eine sauce aufgewärmt ...mit kartoffeln gemüsebrühe parmesan zwiebel pfeffer olivenöl sie kocht... < 30 minuten tomaten aus der dose erbsen ...pah! petersilie pasta gnocchi wodka sahne ...mit gemüse butter zucchini penne vodka
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

knoblauch hauptgang käse geschenke & einmachen pfeffer alltagsküche baumnüsse vegetarisch winter nüsse getrocknete tomaten walnüsse pasta kräuter sauce petersilie gewürze olivenöl beilagen cironé
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

herzhaft/pikant sauerrahm feta auf's brot kalte gerichte milch vegetarisch rezepte pfeffer kürbiskernöl gelatine kürbiskerne saure sahne
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

kuchen hefeteig mehl dinkelmehl muskatnuss olivenöl hefe herbst apéro rahm tarte & tartelettes vegetarisch aus dem ofen eier zwiebel gemüse cranberry pfeffer hauptgang brot & herzhaftes gebäck knoblauch fingerfood
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

butter sardellen in salz fisch paniermehl deutsch pasta zwiebel fenchel gemüse sardinen fenchelknolle pfeffer nudeln rezepte italienisch zirone knoblauch französisch salz
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

knoblauch rind saucen gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel thymian salz gemüse pfeffer frischkäse www.spirit-of-spice.de rezepte cous cous schalotten bio rinder hackfleisch paprika bruschetta al pomodoro rosmarin paprikapulver scharf olivenöl deutsch oregano kräuter zwiebeln beilagen grüne paprika rinderhack strauch tomaten majoran
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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

penne vodka ...mit gemüse zucchini butter sahne wodka gnocchi ...pah! petersilie erbsen pasta tomaten aus der dose olivenöl < 30 minuten sie kocht... pfeffer zwiebel gemüsebrühe ...mit kartoffeln parmesan aufgewärmt ...eine sauce salz vodkasauce ...vegetarisch vodka schalotte ...pasta resteverwertung
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

grã¼ner salat unter 10min gesund feta sommerlich gurkensalat grillen rezept sommerliches rezept gemüse beilage pfeffer gurken vegetarisch grüner salat salat deutsch einfach kochen partysnack lowcarb snack roter pfeffer klassiker
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon piper nigrum tipps und tricks pfeffer gewürz ernährung
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

bio salatgurke kirschtomaten die küchenschlacht roggenbrot trockentomaten spitzpaprika beilagen balsamiko essig gewürze/öle deutsch olivenöl fisch bio brauner zucker basilikum balsamico creme rezepte pfeffer zwiebel gemüse gelbe und grüne paprika salz öl makrelen geräuchert schalotte knoblauch
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

stückige tomaten peperonis pfeffer wasser salz schafskäse pizza knoblauch walnusskerne mehl champignons zucker hefe oregano olivenöl
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

brot salz vorspeise dip tomaten saure sahne gemüse abrieb der schale zitronensaft beilage pfeffer rezepte creme basilikum avocado deutsch olivenöl magerjoghurt zucker gewürze/öle dips/dressing beilagen limettensaft limetten
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

grillen ingwer aprikosen koriandersamen pfeffer küchengötter senfkörner chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

saucen ingwer kreuzkümmel salz koriander kokosmilch pfeffer rapsöl rezepte spirit of spice paprikapulver curcuma deutsch geflügel zitronengras gewürze/öle thai curry bockshornklee sahne putenoberkeule indisch curry
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Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

beer burger #thisiscologne kampott bierlager köln bonner straße craft shop hennes finest pfeffer third wave #foodporn die fette kuh don caruso ernst kaffee food
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

weihnachten wildknochen butterschmalz zitronen sojasauce portwein zitronensaft pfeffer zuckert petersilienwurzeln gemüsebrühe wacholder crème fraiche winter herbst best of 2017 90min sous-vide lorbeerblätter sesamöl petersilie schokoladenpfeffer zwiebeln zitronengras wild & geflügel kartoffeln sellerie agar-agar spinat rotwein molé butter sahne
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

salz mobile-räucherei hennigsdorf geräucherter knoblauch eier gemüsebrühe rezepte risotto pfeffer gemüse räucher knoblauch zwiebel möhre deutsch safranfäden partnerrezepte geröstete zwiebelringe die küchenschlacht butter kresse safran aus italien kartoffeln festkochend lorbeerblatt zafferano italien safran
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