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Tag pfeffer

Pain d’épices 23.11.2025 13:59:15

dinkelmehl honig gewã¼rze süßes zimt gewürze sã¼ãŸes orange pfeffer weizenmehl sternanis rezept nelken kardamom vanille
Pain d’épices (Gewürzkuchen) habe ich in meiner Kindheit häufig bekommen. Meine Mami hatte es im Supermarkt gekauft und ich mochte es, aber die weiche Kruste fand ich nicht so lecker. Manchmal hatten wir auch die Sorte mit den groben Zuckerstücken obendrauf. Letztes Jahr habe ich Lust bekommen, für Weihnachten selber ein pain d’épices z... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

rezepte pfeffer rote beete kampot pfeffer schmand sebastian lege
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

schmand kampot pfeffer sebastian lege rezepte rote beete pfeffer
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

vorspeise brot & herzhaftes gebäck salz fingerfood haselnüsse vegetarisch tomate aus dem ofen gemüse pfeffer tomatenpüree blätterteig apéro nüsse kinder cironé znüni/zvieri
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

lauch krautstiel vorspeise hauptgang fingerfood restenverwertung mangold vegetarisch salbei eier gemüse zwiebel pfeffer alltagsküche kräuter herbst apéro basilikum butter spinat
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

oliven pumpernickel olivenöl obst/gemüse feta knoblauch frühlingszwiebeln salz thymian sommer pfeffer beilage/kleine gerichte tomaten vegetarisch
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

schinken sauce beilagen blog event butter weisswein hauptgang lauch pfeffer blogevent alltagsküche gemüse mélange blanc aus dem ofen winter
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

tomatenmark vorspeise selbstgemachtes grillen salz vegetarisch picknick chili pfeffer tomatenbutter kräuter brotzeit paprika butter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

kuchenteig rahm kräuter tropeazwiebeln muskatnuss butter mehl fingerfood hauptgang brot & herzhaftes gebäck salz gemüse pfeffer vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes schweiz eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

sauce motsbröckli zwiebeln fleisch apéro znüni/zvieri beilagen vorspeise restenverwertung crème fraîche frühstück & brunch pfeffer alltagsküche essiggurke
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

gemüse zwiebel gruyère blumenkohl pfeffer alltagsküche aus dem ofen vegetarisch kurkuma schwarzkümmelsamen sesam eier käse hauptgang salz beilagen cironé basilikum apéro rosmarin kräuter backpulver
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

kartoffel landshutkäse pilze hauptgang käse alltagsküche pfeffer eintopf & suppe gemüse milch aus dem ofen vegetarisch rahm dunkle schokolade kartoffeln steinpilze muskatnuss rüebli
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

rote paprikaschote olivenöl grüne paprikaschote gelbe paprikaschote zucchini honig salz sommer obst/gemüse basilikumpesto vom grill fetakäse vegetarisch pfeffer zwiebel
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

pfeffer braten pfingstrosenblüten rosen-pfeffer-salz schwarzer pfeffer meersalz rosensalz grobes salz kräutersalz salz-kontor gewürzlexikon pfefferkörner geschenke aus der küche spirit of spice
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

olivenöl beilagen dampfgarer kinder rüebli randen hauptgang salz zucchetti gemüse fenchel pfeffer alltagsküche aus dem ofen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

muskatnuss zucchini apéro gewürze pfeffer alltagsküche gemüse speck eier milch restenverwertung flor de sal frühlingszwiebeln bratbutter hauptgang lauch
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

schweiz eier aus dem ofen fische & meerestiere tarte & tartelettes alltagsküche pfeffer gemüse hauptgang brot & herzhaftes gebäck salz lauch crème fraîche lachrückenfilet maisstärke muskatnuss stangensellerie rahm paniermehl
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

champignons butter cranberries herbst rahm widmatt-auftrag steinplize zucker olivenöl sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft zwiebel winter vegetarisch gemüsebouillon kartoffel pilze salz suppe hauptgang
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

gschwellti gemüse gruyère pfeffer alltagsküche winter molton sea salt aus dem ofen eier schweiz kartoffel käse sommer salz muskatnuss blog event beilagen rüebli frühling herbst kartoffeln
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

peperoni grosse platz pfeffer passila bajio lila kunststoff töpfe chili jalas grün jalapeno wurzeln umtopfen austreiben grã¼n mehr tã¶pfe
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

aus dem ofen gemüse pulled pork pfeffer sommer hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck fingerfood crème fraîche mehl hefeteig muskatnuss dampfgarer olivenöl spargel burrata apéro frühling
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

schwarzkümmel olivenöl rosmarin backpulver ei herbst mehl butter salz sesamsamen basilikumblätter obst/gemüse winter vegetarisch parmesan zwiebel pfeffer blumenkohl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

penne vodka ...mit gemüse zucchini butter sahne wodka gnocchi ...pah! petersilie erbsen pasta tomaten aus der dose olivenöl sie kocht... < 30 minuten pfeffer zwiebel gemüsebrühe ...mit kartoffeln parmesan aufgewärmt ...eine sauce salz vodkasauce ...vegetarisch vodka ...pasta schalotte resteverwertung
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

baumnüsse pfeffer alltagsküche geschenke & einmachen winter vegetarisch knoblauch hauptgang käse beilagen cironé walnüsse getrocknete tomaten nüsse petersilie sauce pasta kräuter olivenöl gewürze
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

pfeffer kürbiskernöl gelatine kürbiskerne saure sahne milch vegetarisch rezepte auf's brot feta kalte gerichte sauerrahm herzhaft/pikant
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

hefe olivenöl rahm herbst apéro dinkelmehl mehl hefeteig kuchen muskatnuss hauptgang brot & herzhaftes gebäck fingerfood knoblauch eier vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes pfeffer cranberry gemüse zwiebel
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

emotionen köstlich feierlichkeit feste retro hochzeit liebe süßspeisen aktuelles mitbringsel stillleben geburtstag heike hultsch allgemein schokolade food überraschung blog food fotografie süß valentinstag foto geschenk konfekt vintage pfeffer scharf bilder und kalender zum kauf allgemeines
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

fisch paniermehl sardellen in salz pasta deutsch butter französisch zirone knoblauch salz sardinen fenchelknolle pfeffer zwiebel gemüse fenchel italienisch nudeln rezepte
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

gemüse pfeffer www.spirit-of-spice.de frischkäse rezepte cous cous schalotten knoblauch rind saucen gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel thymian salz beilagen grüne paprika rinderhack majoran strauch tomaten bio rinder hackfleisch paprika bruschetta al pomodoro rosmarin deutsch paprikapulver scharf olivenöl oregano kräuter zwiebeln
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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

zwiebel pfeffer aufgewärmt gemüsebrühe ...mit kartoffeln parmesan ...eine sauce vodka schalotte ...pasta resteverwertung salz vodkasauce ...vegetarisch penne vodka sahne ...mit gemüse zucchini butter gnocchi wodka tomaten aus der dose sie kocht... < 30 minuten olivenöl petersilie ...pah! erbsen pasta
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

roter pfeffer snack klassiker salat einfach kochen lowcarb partysnack deutsch pfeffer beilage gemüse grüner salat gurken vegetarisch unter 10min feta gesund grã¼ner salat sommerliches rezept rezept grillen gurkensalat sommerlich
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

piper nigrum tipps und tricks gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon pfeffer gewürz ernährung
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

balsamiko essig gewürze/öle olivenöl deutsch bio brauner zucker basilikum fisch bio salatgurke roggenbrot kirschtomaten die küchenschlacht trockentomaten beilagen spitzpaprika öl salz makrelen geräuchert schalotte knoblauch balsamico creme rezepte pfeffer zwiebel gelbe und grüne paprika gemüse
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

champignons walnusskerne mehl oregano olivenöl zucker hefe peperonis pfeffer stückige tomaten knoblauch pizza wasser salz schafskäse
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

limetten dips/dressing beilagen limettensaft magerjoghurt zucker gewürze/öle olivenöl deutsch avocado basilikum creme rezepte zitronensaft beilage pfeffer abrieb der schale saure sahne gemüse dip tomaten vorspeise salz brot
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

senfkörner küchengötter pfeffer koriandersamen aprikosen ingwer grillen chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

spirit of spice curcuma paprikapulver deutsch zitronengras gewürze/öle geflügel bockshornklee thai curry sahne putenoberkeule indisch curry saucen ingwer kreuzkümmel koriander salz pfeffer kokosmilch rapsöl rezepte
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Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

food ernst kaffee don caruso die fette kuh third wave pfeffer hennes finest #foodporn craft shop bonner straße köln kampott bierlager burger #thisiscologne beer
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

sous-vide lorbeerblätter sesamöl herbst best of 2017 90min sellerie petersilie schokoladenpfeffer zwiebeln zitronengras wild & geflügel kartoffeln molé agar-agar spinat rotwein sahne butter butterschmalz zitronen weihnachten wildknochen sojasauce zuckert portwein zitronensaft pfeffer winter petersilienwurzeln gemüsebrühe wacholder crème fraiche
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

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