Tag backen
Saftiger Aprikosenkuchen mit Joghurt / Rezept für die Kastenform Saftiger Aprikosenkuchen mit Joghurt war heute der Gedanke, als ich im Kühlschrank noch ein paar olle und etwas trockene Aprikosen fand. Und als es sich außerdem heute morgen mit Nebel über der Isar und etwas kühleren Temperaturen hierzulande schon ziemlich herbstlich anfühlte, ent... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Diese Feigentarte verbindet saftige, aromatische Feigen mit süßen, kernlosen Trauben und knackigen Walnüssen auf einer feinen Mandelcreme. Gerade zur Feigenzeit ist sie eine wunderbare Möglichkeit, die Früchte aus dem Garten einmal in einer etwas anderen Form auf den Tisch zu… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser Zucchini-Börek mit Feta bringt knusprigen Filoteig und eine würzig-saftige Füllung in einer besonders schönen Schneckenform auf den Tisch. Für die Füllung haben wir unsere Zucchini „Squash Genovese“ verwendet, die nur kurz gedünstet werden und dadurch ihren feinen Biss behalten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Sommerliche Zucchini-Feta-Quiche Sommerliche Zucchini-Feta-Quiche...manchmal braucht’s gar nicht viel mehr für ein neues Lieblingsrezept: eine liebe Freundin, eine frisch geerntete Zucchini aus ihrem Garten und ein bisschen Lust auf Sommer aus dem Ofen. Letzte Woche hat mir meine liebe Freundin Verena eine wunderschöne Zucchini aus ihrem ... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Diese Tomatentarte ist genau das Richtige, wenn es unkompliziert, schnell und trotzdem richtig lecker sein soll! Ein knuspriger, mit Kräutern der Provence und Sonnenblumenkernen verfeinerter Boden trifft auf eine cremige Mascarpone-Frischkäse-Füllung und jede Menge aromatische Kirschtomaten. Für unsere Tarte haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Unsere Feige meint es in diesem Jahr besonders gut mit uns und trägt so viele Früchte wie lange nicht mehr. Dank des warmen, sonnigen Wetters sind die Feigen wunderbar süß und aromatisch, beste Voraussetzungen für diesen saftigen Feigenkuchen mit Streuseln.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Diese Feigen-Mandeltarte ist ein wunderbar saftiges Dessert, bei dem frische Feigen auf einen aromatischen Mandelteig treffen. Zitronen- und Orangenschalen verleihen der Tarte eine feine, frische Note, während die Mandelblättchen für etwas Biss sorgen. Ein herrlich spätsommerliches Dessert, das natürlich besonders… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Key Lime Pie Rezept – das Original aus Florida – einfach & cremig Key Lime Pie-Rezept – das Original aus Amerika – so einfach & cremig. Da unser Thermometer zur Zeit offenbar denkt, dass es nicht in Deutschland, sondern in den Florida Keys hängt, gibt es für mich darauf gerade nur eine vernünftige Antwort: Lass... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Es gibt Zwetschgen…und ich habe spontan Lust eáuf einen Zwetschgenkuchen…mit Streuseln natürlich, denn diese passen so wunderbar zu den saftigen, süssen Zwetschgen. Wie gehts euch ? Mögt ihr auch Zwetschgen? Früh sind sie dieses Jahr, aber dieses Jahr ist auch … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Ich probiere ja immer wieder gerne neue Kuchenrezepte aus, vor allem, wenn sie unkompliziert sind und man nicht erst zehn Zutaten vorbereiten muss. Dieser Quarkkuchen ist genau so ein Rezept: alles zusammenrühren, in die Form geben und ab in den Ofen. Eigentlich ein klassischer, einfacher Kuchen, den viele sc... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Heidelbeeren haben gerade Saison, aber nicht nur deshalb liebe ich es, mit ihnen zu backen. Sie bringen eine natürliche Süsse mit, die den Muffins nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe verleiht. Zudem übernehmen sie in diesen Heidelbeer-Muffins auch einen Teil des Süssens. Und wenn gerade keine frischen Beeren verfügbar sind, funkt... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
…sind die Übernachtbrötchen mit Roggen…... mehr auf imzim365.wordpress.com
Pflaumenkuchen mit Mandelcreme & Zimtstreuseln – ein neues Lieblingsrezept für die Pflaumensaison Wenn Ende Juli oder Anfang August die ersten Pflaumen und…
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Auf der Suche nach einem leckeren Protein-Snack, der schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt? Dann sind diese Schinken-Käse-Croissants genau das Richtig. Sie sind außen goldbraun, innen wunderbar saftig und dank Quark, Käse und Schinken echte Eiweißlieferanten. Passend zur Foodbloggeraktion „Leckeres für jeden Tag“ dreht sich diesmal alles um ... mehr auf elbcuisine.de
Meine besten Rezepte für sommerliche Obstkuchen: Solls schnell und einfach, fruchtig-knusprig oder gerne sahnig-cremig sein? Hier gibt es meine Rezepte für Beere, Kirsche, Apfel & Co. Quer verstreut auf diesem Blog (und über fast 20 Jahre!) sind unzählige Kuchenrezepte – vor allem Käsekuchen und Obstkuchen. Denn das entspricht nun mal meinen... mehr auf crockpot-rezepte.de
Einfacher, saftiger Beerenkuchen mit Ricotta und Skyr Einfacher, saftiger Beerenkuchen mit Ricotta und Skyr…..damit machst Du Dich in jedem Falle glücklich. Zum Ersten ist dieser herrliche Sommerkuchen blitzschnell fabriziert und zum Zweiten ist er einfach wunderbar saftig, cremig, leicht und frisch. Wer will gerade was anderes, wenn es so... mehr auf amalienwohnzimmer.com
Selbst gemachter Döner-Kebab ist nicht nur überraschend einfach, sondern lässt sich auch ganz nach dem eigenen Geschmack verfeinern. Für diese Variante haben wir unsere bewährte Döner-Gewürzmischung noch einmal überarbeitet und fein abgestimmt – mit einem Ergebnis, das uns sogar noch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein Klassiker zum Nationalfeiertag Am 1. August begeht die Schweiz ihren Nationalfeiertag, der an den Bundesbrief von 1291 erinnert. Traditionell wird dieser Tag mit typischen Bräuchen wie Höhenfeuern, Feuerwerk, Brunch auf dem Bauernhof und politischen Reden begangen. Aufgrund der anhaltenden Dürre werden Höhenfeuer und Feuerwerk in diesem Jahr... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Frisch gebackene türkische Mini-Fladenbrote, auch als „Ramazan Pidesi“ bekannt, überzeugen mit ihrer luftigen Krume, der goldbraunen Kruste und dem typisch aromatischen Belag aus Sesam und Schwarzkümmel. Durch den Vorteig und die lange Teigführung entwickeln sie besonders viel Geschmack und bleiben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
„Pfirsich meets Zitrone“: wenn saftige Pfirsiche auf das fruchtige Aroma einer Bio-Zitrone treffen, entsteht ein herrlich sommerlicher Kuchen, der mit seiner lockeren Krume und der feinen Frische begeistert. Die Zitrone wird dabei komplett – inklusive Schale – verarbeitet, wodurch der… ... mehr auf cahama.wordpress.com
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Wenn der Garten reichlich junge Zucchini schenkt, ist diese herzhafte Galette eine köstliche Möglichkeit, die Ernte in Szene zu setzen. Knuspriger Mürbeteig trifft auf cremigen Ziegenfrischkäse, aromatische Kräuter und süßlich-intensiv schmeckende halbgetrocknete Tomaten: eine Kombination, die wunderbar nach Sommer schmeckt.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In Anlehnung an mein Rezept für die butterzarten Frühstückshörnchen und meine große Liebe zu Croissants ist dieses Rezept entstanden. Heute habe ich…
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Wenn die tiefschwarzen Früchte der Brombeeren im Garten reif sind und in der Sonne glänzen, ist die Zeit gekommen daraus einen saftigen Brombeerkuchen zu backen. Der lockere Rührteig, die fruchtigen Beeren und knusprige Butterstreusel ergeben eine herrlich einfache Kombination, die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es gibt Rezepte und dazu gehören natürlich auch Teige, die begleiten mich über Jahre hinweg. Es wird ausprobiert, verändert, wieder ausprobiert und dann beginnt ich wieder von vorn. Genau so ging es mir mit dem Olivenölteig für die spanischen Empanadas. Ich wollte einen Teig, der nicht nur gut formbar ist, sondern auch nach dem Backen […]... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
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Prächtige Kirschbäume laden derzeit in Ostholstein überall am Wegesrand zum Ernten ein. Für diejenigen, die gerade unterwegs oder im Garten die Fülle an Früchten genießen, […]... mehr auf wisperwisper.de
Update 2026: Diese Aprikosentarte ist nach wie vor einer meiner Favoriten im Sommer. Herbe Aprikosen, süße Mandelcreme, knuspriger Teig sind eine tolle Kombination. Und das hatte ich anno 2013 zu diesem Kuchen geschrieben: “Die Kochzeitschrift “Lecker” finde ich gar nicht mehr lecker – seitdem sich die Redaktion mehrfach ... mehr auf crockpot-rezepte.de
Letzte Woche war es mal wieder so weit. Auf der Arbeit hatte jemand Geburtstag. Da backe ich dann jedes Mal eine Torte und probiere auch immer wieder etwas Neues aus. Meine Kollegen dürfen regelmäßig Versuchskaninchen spielen. :P
Diesmal wollte ich etwas Frisches, aber mit viel Creme. Die Torte ist für den Chef und er ist ein Leckermau... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Frische, knusprige Brötchen zum Frühstück müssen kein Hexenwerk sein. Dank der Übernachtgare entwickelt der Teig ein besonders feines Aroma, während sich der Arbeitsaufwand auf wenige Minuten beschränkt; geknetet wird hier nämlich überhaupt nicht. Am nächsten Morgen müssen die Teiglinge nur… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Nun beginnt sie wieder, die Zucchini-Flut im bzw. aus dem Garten 🙂Aber es gibt wahrlich Schlimmeres!Gut, dass wir noch ein Rezept für einen leckeren Kuchen dafür in petto hatten.@ Heike, vielen Dank dafür. Zutaten für ein Blech: außerdem: Zubereitung: Zucchini… ... mehr auf cahama.wordpress.com
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Manchmal sind die einfachsten Gerichte genau die, auf die man immer wieder Lust hat! Diese leichte Zucchini-Frittata kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell vorbereitet und überzeugt mit viel Geschmack. Durch die Kombination aus frischen Zucchini, würzigem Käse und Kräutern/Gewürzen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
