Tag backen
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Die Vorweihnachtszeit besteht für mich aus Vorfreude, aus kühlem Wetter und kuscheligen Pullis, aus Kerzenschein und Plätzchenduft. Und damit wären wir beim Thema: Plätzchen! Internet-Plätzchen? Ein kleiner Ausflug in unseren Alltag: Jedes Mal, wenn wir…... mehr auf lehrerlinks.net
Im November fange ich meist an zu backen 🍪🍪🍪 - dieses Mal habe ich Stempelkekse ausprobiert.... mehr auf gwenodolin.blogspot.com
Wenn ich meine Blogstatistik so ansehe, zeigt sich ganz deutlich, dass ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei und der Planung des Weihnachtsmenüs beschäftigt seid… Vielleicht sucht ihr noch Inspiration für den sonntäglichen Adventskaffee oder ein Dessert?Dann wäre diese köstliche Schokoladentarte mit wenig Zucker, die es zum Geburtstagskaffee der Mar... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Käsekuchen gehören seit ich denken kann zu den Lieblingskuchen in meiner Familie. Meine Mutter war eine leidenschaftliche Sammlerin von Rezepten – von Klassikern bis zu ausgefallenen Varianten. Dieses Rezept kannte sie leider nicht, doch ich bin mir sicher, diese Variante hätte ihr sehr gut geschmeckt. ... mehr auf kleineloeffelhase.de
Am gestrigen Samstag haben wir mal wieder der schönen Stadt Münster einen Besuch abgestattet. Die Hauptziele waren Museum, Bäckerei und Brauerei.Gestartet sind wir beim LWL-Museum, eine Ausstellung über Kirchner und Picasso... ... mehr auf jososnablog.blogspot.com
„Darum füge zusammen, was zusammen passt…“.Im „ewigen Eis“ schlummert noch reichlich Obst, welches wir „über den Sommer“ eingefroren haben.Da wird es Zeit die Bestände zu dezimieren.Außerdem liefern im Moment unsere Zitronenbäumchen reichlich erntereife Zitronen.Beides zusammen ergibt eine tolle Kombi für&#... mehr auf cahama.wordpress.com
Zupfkuchen ist ein Kuchenklassiker aus dem Haus Dr. Ö., der ohne Backmischung genausogut gelingt. Die Kombination aus cremiger Quarkfülllung und schokoladigem Mürbeteig finde ich unwiderstehlich! Das Rezept ist für eine 26er Springform berechnet. Am Käsekuchen scheiden sich häufig die Geister. Alle mögen ihn, aber in jeweils anderen Ausprägungen... mehr auf slowcooker.de
Omas Vanillekipferl glutenfrei oder weizenfrei. Ich verrate Dir in diesem Rezept wie es funktioniert. Schau es Dir gleich an.... mehr auf andersbacken.de
Adventsplätzchen mit Nüssen: Oder auch – kleine Glücklichmacher auf dem Backblech! Ich zeige dir 10 leckere Backrezepte, die nach Weihnachten duften, ohne stundenlanges Werkeln. Schnell gebacken, fein nussig und perfekt, wenn der Ofen glüht und der Kakao dampft. Für echtes Weihnachtsfeeling brauchst du keine professionelle Backstube – nur Butter, N... mehr auf trickytine.com
Jeder möchte doch hübsch aussehende Kuchen und Kekse zu Weihnachten auf dem Tisch, aber nicht jeder kann die ganzen komplizierten Dekorationen oder hat die Zeit dafür. Ich habe mir also mal einige Rezepte herausgesucht, die ganz einfach zu machen sind, aber echt schön aussehen.Eine Torte mache ich zu Weihnachten eigentlich nur noch selten... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Abends, auf der Couch, vorm Fernseher, noch so eine „Kleinigkeit“… 🙂Ihr auch? Dann hätten wir da was äußerst leckeres für euch!Gesehen haben wir sie bei „Münchner-Küche.de“. Zutaten: Zubereitung: Den Blätterteig 10 Minuten vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Dörrfleisch fein… ... mehr auf cahama.wordpress.com
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Nachdem es letztes Jahr so gut wie keine Walnüsse gab, haben die Bäume sich dieses Jahr wohl ganz besonders angestrengt! So konnten wir uns dieses Jahr wieder reichlich mit Walnüssen eindecken.Die meisten davon müssen aber noch etwas warten, bevor sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Starten wir in die Weihnachtssaison mit Macadamia-Kipferl! Die klassischen Vanille-Kipferl werden mit gemahlenen Mandeln gemacht, bei diesen Kipferl werden Macadamia-Nüsse statt Mandeln verwendet. Sie haben ein ganz besonderes Aroma, sind aber so zart wie Mandeln und so werden die Kipferl auch ebenso mürbe. Ihr könnt gesalzene oder ungesalzene Maca... mehr auf elbcuisine.de
Schade, dass es nicht klappt, diese Brötchen zum Frühstück zu backen…Na ja, es sei denn, man steht Mitten in der Nacht auf um sie zuzubereiten oder aber man nimmt das Frühstück erst nach 12 Uhr zu sich 🙂Wir haben die… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Die Müllheimer Fussgängerzone ist bunt und belebt – es ist Jahrmarkt, wie jedes Jahr am ersten Donnerstag und Freitag im November. Zum Mittagessen bleibt die Küche der Markgräflerin kalt, es gibt entweder Ziebelewaie, Bratwurst oder Wurstweggen, zum Dessert gerne Waffeln und abends einen Glühwein oder Kinderpunsch zum Aufwärmen. Dieses Jahr h... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Wer meine Reiseberichte gelesen hat weiß, dass ich diesen September zwei Mal in der Toskana war. Beim zweiten Mal, auf der Rückreise, hatten wir bei einem Agriturismo gebucht, einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Gästezimmern. Dort wurden Wein, Olivenöl und Getreide produziert und allerlei eigene Produkte verkauft. Ich nahm Olivenöl und Mitbri... mehr auf naschkatze.me
Erst wollte die Feige in diesem Jahr nicht so recht, hat sich mit den Erträgen lange sehr zurückgehalten, dafür findet sie nun, wenn auch auf niedrigem Niveau, kein Ende.Aber, man nimmt, was man bekommt und so konnten wir von den… We... mehr auf cahama.wordpress.com
In Basel ist derzeit wieder Herbschtmäss (noch bis zum 9. November 2025). Hier sind ein paar fotografische Eindrücke aus den vergangenen Jahren – wir waren diesmal nicht unter der Woche am Abend auf der Herbstmesse unterwegs, wie sonst üblich, sondern am Sonntagnachmittag. Was auf keinen Fall fehlen darf, ist eine Fahrt auf dem Riesenrad, das... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Meine Ausstechplätzchen mit Nüssen und Schokolade sind genau das, was man in der Adventszeit braucht: einfach gemacht, wunderbar mürbe und herrlich aromatisch. Der Teig lässt sich spielend leicht ausrollen, klebt nicht und bleibt beim Backen schön formstabil – perfekt also für kleine und große Ausstechkünstler. Beim Backen zieht der Duft von Butter... mehr auf trickytine.com
Weihnachten ist die perfekte Zeit für kleine, hübsch dekorierte Naschereien – und diese Weihnachts-Cake-Pops sind genau das! Mit cremigem Frosting werden sie wunderbar saftig und lassen sich nach Lust und Laune festlich dekorieren – perfekt für die Adventszeit oder als süßes Geschenk aus der Küche. Wenn du es schneller magst, kann da... mehr auf meinestube.de
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Der Oktober ist gefühlt ebenso schnell durchgerauscht, wie der August
und der September. Obwohl ich - krankgeschrieben - nichts (spannendes)
unternommen habe, verging die Zeit wie im Flug. Ich habe mich quasi nur brav
aufs Gesundwerden konzentriert. Während ich ca. 6 Wochen auf die Zusage zur
Reha durch die private Krankenversiche... mehr auf howtobea-sunstorm.blogspot.com
Mein Nussplätzchenteig Grundrezept ist einfach gemacht, gelingt immer und bringt diesen unverwechselbaren Duft von Butter, Vanille und Haselnüssen in deine Küche. Kein Krümelchaos, kein klebriger Teig – nur zarte Plätzchen, die beim ersten Biss nach Weihnachten schmecken. Nussplätzchen sind echte Klassiker – sie sind mürbe, aromatisch und passen ei... mehr auf trickytine.com
Wochenend und… klar, Kuchen! Der gehört einfach dazu!Und da wir ja gerade erst den Vorratskeller voll mit Äpfel gemacht haben 🙂ist es ja nur logisch, dass wir diese dafür hernehmen. Zutaten Teig: Füllung: Frosting: Zubereitung Teig I: Milch lauwarm erhitzen;… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Es war mal wieder an der Zeit die Brotvorräte aufzufüllen!Wir haben zwar so unsere Lieblingsbrote, die wir immer wieder backen, aber und zu wird aber dann doch mal ein neues Rezept ausprobiert. So wie dieses hier.Gesehen bei „Brotbacklust.de“. Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute Morgen beim Aufstehen gesehen: Da fangen wohl die Englein an zu backen
Der Beitrag Die Englein fangen an zu backen erschien zuerst auf derHeiko.com.
... mehr auf derheiko.com
Ein frischer Rotkohl aus dem Garten. Was damit anstellen?Da war doch noch dieses Rezept, bei dem der Rotkohl im Ofen gebacken wird…ja, das gab es…mit Apfel, Salsicce, Schalotten…und hier ist es!Als Basis dafür diente ein Rezept von „trickytine.com“, das wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
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Mit 20 habe ich mir ein Buch gekauft und angefangen dort Rezepte einzutragen. Dinge, die ich gerne bei Mama gegessen habe...Rezepte, die ich mal probiert hatte und gut fand und auch viele Rezepte, die ich gefunden habe und irgendwann mal machen wollte.
Aus dem einen Buch sind mit den vielen Jahren 3 geworden und ... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Hallo Ihr Lieben. Gerade schaut die Sonne tatsächlich heraus und ich genieße die Wärme, am Tisch sitzend. Vor mir steht ein Stück Kuchen und Milchkaffee. Es ist ein ganz einfacher Rührkuchen, den Ihr gut nachmachen könnt. 200g gemahlene Mandeln, 80g Mehl, 100g Rohrzucker, 1P Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 gut gehäufter TL Lebkuchengewürze, 5 ... mehr auf wippsteerts.com
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Vor zwei Jahren hatte ich die Torta bianca al cioccolato gepostet, ein super einfacher Rührkuchen, dessen Rezept ich vor Jahrzehnten mal von einer Rundreise aus Italien mitgebracht hatte. Damals hatte ich von der Betreiberin unseres Bed & Breakfasts zwei Rezepte erhalten. Das zweite war für einen Walnusskuchen. Als ich aus Italien in den Her... mehr auf naschkatze.me
Wir waren mal wieder bei einem Konzert, beim Otto Groote Ensemble. Das hat ja schon Tradition... Tradition haben auch die lustigen "Eintrittskarten"...... mehr auf jososnablog.blogspot.com
Das jetzt Herbst ist, daran führt kein Weg vorbei. Der erste große Sturm ist gerade über uns alle hinweggefegt und im besten Fall sind nur Bäume dabei zu Schaden gekommen. Obwohl es um jeden davon auch extrem schade ist. Es berührt mich immer sehr, wenn ich lese, dass diese Lebewesen miteinander kommunizieren, mit Wurzeln unter der Erde hinweg ihre... mehr auf oberstrifftsahne.com
Ein ungewöhnlicher (und ungewöhnlich) schneller Apfel-Birnen-Quitten-Kuchen: Sowohl Füllung als auch Teig werden auf der Reibe gerieben. Das Ergebnis ist superlecker. Liebt ihr Quitten auch so sehr wie ich? Und hasst ihr es ebenso, die sch…harten Dinger zu verarbeiten? Flaum abreiben, schälen, entkernen, wohlmöglich noch vorkochen, bevor m... mehr auf slowcooker.de
🇩🇪 Einfache Buchweizen Cracker – 3 Zutaten für den perfekten Snack! 🌿✨ (🇬🇧English version👇)
Knusprig, gesund und super lecker – dieser glutenfreie Snack ist dein neuer Lieblingsbegleiter zu Tee oder Weißwein. 🍷🫖
Zutaten:
320 g Buchweizenmehl 🌾
180 ml Wasser 💧
50 g Olivenöl extra vergine 🫒
½ TL Meersalz 🧂... mehr auf leckerlife.de
Draußen regnet es Katzen und Hunde, wie die Briten so schön sagen (Englisch: »it’s raining cats and dogs«). Gar nicht so einfach, unter diesen Umständen in weihnachtliche Stimmung zu kommen! Doch wenn ich in den kommenden Wochen unsere...
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