Tag backen
Mein glutenfreies Walnussbrot kannst du ganz einfach selber backen. Das Rezept kommt ohne Backmischung und ohne Fertigmehl aus. Du kannst das gesunde Walnussbrot mit frischer Hefe, Trockenhefe oder ohne Hefe backen. Dann brauchst du aber einen glutenfreien Sauerteig. Außerdem ist das Brot vegan.
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Hallo ihr Lieben! Schon ist wieder die erste Zeit im neuen Jahr vergangen und die ersten Erlebnisse und Ereignisse sind sicherlich schon geschehen. Umso wichtiger und schöner ist es, sich immer wieder an das, was man wirklich machen will und wie man wirklich leben will, zu erinnern. Und da es bei einigen sicherlich auch hieß, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Wenn der Heißhunger auf leckeren und cremigen Kuchen sooo groß ist, kommt das Rezept für den schnellsten Kuchen der Welt wie gerufen. Der Kuchen schmecktweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Ende 2019 haben wir mit unseren Patenkindern und Familie zwischen Weihnachten und Neujahr einen Ausflug ins benachbarte Elsass zur Ferme aux Rennes – einem Bauernhof mit Rentieren- gemacht. Anschliessend sind wir noch in der Wirtschaft eingekehrt und haben eine „Kleinigkeit” gegessen. Für den Markgräfler gab es Hirschgulasch mit Spätzle, Sais... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Mit Kindern backen muss schnell gehen, und da eignen sich Tassenkuchen perfekt. Hast du schon mal einen zubereitet? Am schnellsten geht es in der Mikrowelle – natürlich kannst du ihn auch im Ofen zubereiten. Auch wenn Beeren gerade keine Saison haben, gibt es gute Möglichkeiten, mit Beeren zu backen: entweder […]
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Habt ihr noch Spekulatius-Kekse von Weihnachten übrig? Na, dann geht es euch wie der Markgräflerin. Für diesen Sonntags-Marmorkuchen wurden übrig gebliebene Spekulatius-Kekse zerbröselt und unter den Marmorkuchen-Teig gemischt, ausserdem ist noch Eierlikör drin. Wer möchte, kann den Kuchen, wenn er noch leicht warm ist, mit einem Eierlikör-Puderzuc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ohhh, was habe ich heute einen leckeren glutenfreien Nusskuchen für euch. Die reinste Offenbarung während meinem RE’SET aktuell. So unglaublich... weiterlesen
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Mein neuestes Hobby ist es Vögel im Garten zu beobachten. Ich habe mir diverse Häuschen und Futterstellen besorgt und bekomme täglich Federvieh Besuch. Von Meister Blaumeise bis zum kunterbunten Specht war schon fast alles da um zu dinieren. Mich inspirierten sie einwenig zu diesen feinen Butterkeksen mit Schokolade. Die Schmetterlinge flattern ... mehr auf lisbeths.de
Die veganen Muffins sind super schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch. Unbedingte Nachmach-Empfehlung!... mehr auf ihana.eu
Käsekuchen geht einfach immer!? Streuselkäsekuchen Dachte ich mir gestern Abend um 20:48 Uhr auch und ehe ich mich versah stand ich auch…
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Steine Als er auf dem gekiesten Weg im Park so vor sich hinging, fiel ihm bei dem Geräusch seiner Füsse im Kies ein, wie seine Mutter früher immer geschimpft hatte, die Schuhe gingen davon kaputt, wenn man beim Gehen die Füsse nicht hebt.Nicht, dass sie deshalb irgendwann Zetermordio geschrien hätte! Vielmehr … Weiterlesen > Steine [̷... mehr auf puzzleblume.wordpress.com
Nun habe ich diese Tarte Tatin schon einige Male gebacken, aber jetzt endlich auch mal für euch mitfotografiert, damit ich es mit euch teilen kann. Ich hoffe, ihr mögt sie auch so gerne und mit dem selbstgemachten Blitzblätterteig ist sie … Weiterlesen... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Hallo Ihr Lieben!
Da bin ich wieder! Meine Social Media Pause ist vorbei und ich muss euch sagen sie hat mir richtig gut getan. Na ja so ganz hundertprozentig war die Pause ja nicht, aber 80% waren es schon. Ich hatte viel Zeit mal endlich aufzuräumen, mir so meine Gedanken zu machen wie es weitergeht und was i... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Am vergangenen Wochenende haben Zorra und Sandra wieder zum Synchronbacken eingeladen. Dieses Mal gab es Leinsaat-Ecken. Das Rezept stammt von Hefe und Mehr. Hierbei handelt es sich um dreieckige Brote aus Weizenmehl mit einem Leinsaat Brühstück. Wie viele von euch sicher wissen, werden bei uns lieber und häufiger Brötchen als Brot gegessen und Wei... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com
#synchronbacken – regionales Superfood Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen Vergangenes Wochenende fand eine weitere Ausgabe des Synchronbackens von Froms Snuggs Kitchen und dem Kochtopf statt. Ich habe nicht nachgezählt, aber ich habe bestimmt schon fast 50 mal an diesem spannenden Event mitgemacht. Die Rezepte dazu findest du hier: ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Auch im neuen Jahr gibt es das #synchronbacken, welches wie immer von Zorra vom Kochtopf und von Sandra von From Snuggs Kitchen organisiert wird. Dieses Mal gab es ein Rezept für Leinsaat-Ecken, dessen Rezept bei Chili und Ciabatta oder bei … We... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Diese Brötchen haben wir vor einiger Zeit bereits einmal gebacken. Damals waren wir aber mit der Kruste nicht so zufrieden. Unseres Erachtens lag das an der zu niedrigen Backtemperatur.Also, neuer Versuch, dieses Mal mit „ans Brötchen backen angepasster Temperatur“. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Hallo ihr Lieben, ich habe gerade gesehen, dass ich lange nichts gepostet habe.Das ist wirklich erschreckend, wie wenig ich zu Weihnachten gebacken habe. Irgendwie rennt die Zeit manchmal und man nimmt sich so viel vor und schafft dennoch nichts. Nun habe ich aber eine Torte, die ich zeigen möchte. Bei dieser hübschen Drip Torte handelt … ... mehr auf jennisbackzauber.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Stellt euch vor, ihr wacht morgens mit dem Duft von Pancakes, der durch das gesamte Haus zieht, auf. Oder auch mit der Vorstellung, dass ihr sie nun selbst frisch zubereitet und somit in den Tag startet. Und wenn die Pancakes dann nur aus drei Zutaten bestehen, kann der Tag doch nur gut … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Dein Schweinehund backt Kekse Dein Schweinehund läuft in deiner Küche auf und ab und schimpft vor sich hin. „Nie darf man hier ausruhen! Immer muss man irgendwas machen! Dauernd wird man gestört! Da will ich nur einmal eine Sendung sehen, … Weiterlesen ... mehr auf stachelbeermond.wordpress.com
Ich bin erklärter Fan von Großbritanniens (für mich) Kochgott Jamie Oliver. Zu Weihnachten gönnte ich mir heuer „Jamies 5 Zutatenküche – Quick & Easy“ (genauere Eckdaten zu meiner neuen höchst eigenen Yummie-Fibel gibt’s weiter unten im Text). Seitdem verwöhne ich... ... mehr auf kipet.wordpress.com
Geht ihr spazieren, auch wenn es draußen kalt und ungemütlich ist? Wir haben uns angewöhnt auch bei nicht so schönem Wetter einen Spaziergang zu machen. Warm einpacken, das kleine bisschen… Weiterlesen
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Still January – still RE’SET. Deshalb gibt es heute auch wieder ein RE’SET gerechtes Rezept von mir: vegane Nusscookies. Ich... weiterlesen
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Nic und Catrin haben sich in einem großen Sozialen Netzwerk kennengelernt. Catrin postete ab und an kleine selbstgemalte Bilder, die ihren aktuellen Gemütszustand oder den der Welt ausdrückten. Der Algorithmus schlug Nic Catrins Profil vor, seine Neugierde war geweckt. Nic … ... mehr auf redskiesoverparadise.wordpress.com
Moin, mein Name ist Zimtknoten mit einer Dattel-Walnuss-Füllung und ich schmecke außerordentlich lecker. Das ist so und das kannst du auch backen. Ganz großes Hefe-Ehrenwort! Du ziehst je nach Größe achtzehn von dieser Köstlichkeit aus dem Ofen. Wie das duftet. Göttlich. Die Zimtknoten halten locker zwei Tage und du kannst sie an Tag drei nochma... mehr auf lisbeths.de
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Bananenbrot oder Banana-Bread – der Trend 2020, endlich habe ich auch eines gebacken, natürlich die Version von Jamie Oliver. Ich mag es sehr gern, der Rest der Familie mag Bananen nur frisch und pur oder gar nicht. So hab ich es ganz für mich allein – lecker! Motiviert zum Backen hat mich vor allem das […]
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Super schnell und super einfach! Wirklich, einfacher geht es meiner Meinung nach beim Backen nicht. Denn diese leckeren Marzipan-Schoko-Croissants sind im Handumdrehen,…
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Im Moment backe ich wieder verschiedene Brote, probiere Neues aus und so habe ich für euch heute ein Brot mit einem Weizensauerteig ( der in der Zwischenzeit mal wieder verstorben ist, irgendwie habe ich mit WST kein Glück, aber ich … Weiterlesen ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Heute wird’s richtig herzhaft: Sauerkraut mit Rippchen…aber nicht wie gewohnt, nein, heute packen wir alles auf eine Quiche. Zutaten für eine 24-er Tarteform (2 – 3 Personen) Teig: 135 g Weizenmehl Typ 550 40 g Hartweizengrieß 2 g Salz 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com