Tag tomaten
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Manchmal muss es einfach schnell gehen! Wenn man abends müde von der Arbeit nach Hause kommt, hat man meistens weder Zeit noch Lust, um aufwändige Gerichte zu kochen. Um allen Familienmitgliedern gerecht zu werden, fällt dann die Entscheidung oft auf Pasta – in welcher Form auch immer – denn die mag eigentlich jeder. Zumindest kenne ... mehr auf mariaesschmecktmir.com
Tomaten und Mozzarella gehören für mich schon seit meiner Kindheit zum Leben dazu, ich wurde ganz maßgeblich von meiner Mama darauf geprägt. Soulfood vom Feinsten würde ich sagen, leider gibt es wenig Alternativen im pflanzenbasierten Kochen, die mir dieses Gefühl wieder schenken konnten – bis ich den Cashew-Mozzarella von “The Buddhist... mehr auf colorfulworld.at
Man sagt ja, dass Liebe durch den Magen geht. Darum sollten wir jetzt zum Valentinstag eigentlich mit einem aufregenden Rezept aufwarten, das den Tag der Liebe noch ein bisschen süßer machen könnte, oder? Pah! Machen wir aber nicht! Wir servieren Suppe… … wie auch im letzten…
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Vor Jahren hab ich mal ein Rezept gepostet, dass ich aus einem meiner amerikanischen Kochbücher hatte – Ich glaube sogar, dass es das Joy of Cooking war – der Referenzband für amerikanische Küche schlechthin. Dieses Rezept handelte von gefüllten Champignons nach Cajun Art, also Küche aus New Orleans und Louisiana, eine Küche, die Einflü... mehr auf heatneat.wordpress.com
Ich kann nicht an diese Spaghetti denken, ohne dass mir gleichzeitig Amatrice in den Sinn kommt. Dieses kleine Dorf in Latium, welches Namensgeberin für dieses herrliche Pastagericht ist. Leider wurde Amatrice 2016 von einem Erdbeben praktisch zerstört. Die Politiker mit ihren grossen Mäulern versprachen … zu viel, wie man hier nachlesen kann... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Obwohl ich Tucki noch kürzlich versicherte, dass vor März keine Tomaten in die Erde kommen, konnte ich auch dieses Wochenende einfach nicht beenden ohne wenigstens ein paar Körnchen ausgesät zu haben. Nachdem ich letztes Jahr von Aldis alten Tomatensorten angefixt wurde, habe ich über den Winter fleißig aufgerüstet und mir ein stattliches Arsenal a... mehr auf diehackbauern.wordpress.com
Tepsi Badinjan: Arabisches Ofengemüse mit Aubergine und Lammfleisch. Ein authentisches irakisches Rezept aus der Kindheit meines Vaters in Baghdad.... mehr auf magischer-kessel.de
Es ist ein Rezept, das ich hier schon in verschiedenen Varianten vorgestellt habe. Es ist auch meine liebste Art, Pasta zu geniessen. Heute gab es auch kein Fleisch dazu (Hack, oder Salsiccia, die beide sehr gut passen), trotzdem sind sie nicht vegetarisch/vegan. Ich nehme auch 2 eingelegte Sardellen wegen des Umamieffekts. Veganer/Vegetarier könne... mehr auf heatneat.wordpress.com
Heute gibt es ein italienisches Alltagsrezept, ausgelegt für 2-3 Personen, das sich sehr schnell zubereiten lässt. Die von mir ursprünglich verwendeten Linguine, sind nur eine von vielen Alternativen. Schmecken tut es auch mit jeder anderen Pasta-Sorte, am besten wohl mit Spaghetti. Guten Appetit allerseits.
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Einer meiner angesammelten Schätze, die ich dringend mal im Zuge meines „Detox für die Speisekammer“ aufbrauchen wollte, war eine große Tüte getrockneter Tomaten. Irgendwie mag ich die Idee von getrockneten Tomaten, weiß aber oft nicht so richtig, wie ich sie verwenden soll. Gebacken in Brot mag ich sie meist nicht, weil sie meist ledri... mehr auf beckysdiner.wordpress.com
Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe und eines der beliebtesten Gerichte russischer Küche. In Deutschland ist sie eher in den östlichen Gefilden zu finden, da...
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Dieses vegane Blumenkohl Tikka Masala Curry ist vollgepackt mit indischen... mehr auf biancazapatka.com
Ganz spontan ging ich zu meinem Gemüsehändler, um mir einen Salat einzukaufen. Der Händler hat auch eingelegte Sachen (Oliven, Artischocken, Auberginen,…) und ich nahm etwas eingelegten Schafskäse, Oliven und Artischocken mit. Auch wollten ein paar teure, aber sehr leckere Tomaten mit, eine Gurke auch noch und etwas Dill. Sprotten und Weinblä... mehr auf heatneat.wordpress.com
Das Wetter ist leider immer noch grauslich kalt, von Frühling keine Spur. Da es also noch eine Weile dauern wird bis ich meine Minestrone mit Sommergemüse machen kann, habe ich heute diese köstliche Winter-Minestrone mit Kürbis und Bohnen für euch. Die schmeckt nicht nur ausgezeichnet sondern bekämpft die Minusgrade von innen heraus. Bis auf ein... mehr auf kuechensprint.com
Zur Superbowl Halbzeit Show habe ich dieses Jahr ein klassisches Club Sandwich in Form eines Brötchen-Footballs für euch. Die Brötchen hatte ich im vergangenen Jahr erstmals in einem Supermarkt entdeckt. Der Belag besteht aus gebratenen Hähnchenbrustfilets – wer das nicht selbst machen möchte, findet im Supermarkt-Kühlregal gegarte Häh... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Zutaten: 125 g Thunfisch, in Öl ½ Zitrone 50 ml Sahne 1 EL Tomatenmark 1 TL Sahnemeerrettich Salz Cayennepfeffer 10 Kirschtomaten, nicht zu kleine Petersilie Zubereitung: Zitrone halbieren, den Saft einer Hälfte auspressen. Die Sahne steifschlagen. Thunfisch in eine Schüssel geben und mit dem Saft der Zitrone mischen und 30 Minuten ziehen la... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com
Nachdem ich heute mein Gemüsefach im Kühlschrank nur noch mit roher Gewalt schließen konnte, war es an der Zeit zu handeln. Es lagerten dort nämlich viele Gemüsereste…Zwiebeln, eine halbe Fenchelknolle, Möhren und so weiter. Das Thema Nachhaltigkeit nimmt in meiner Küche einen großen Platz ein und ich versuche, so wenig Lebensmittel wie m... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Nudeln gehen immer. heute mal als Toskana-Variante mit überbackenen Fleischbällchen. für 2 Portionen 2 Knoblauchzehen und 1 kleine Zwiebel fein hacken. in einer großen Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. 300 g Rinderhack ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebel und den Knoblauch dazu geben, alles gut vermischen und zu 12 gleichgroßen... mehr auf erdbeerkoenigreich.de
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
» Spiegeleier im Februar « (2 Bio-Eier) auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot, mit frischer Avocado, Rosmarinschinken, Baby-Spinat, gegrillten Kirschtomaten und Sauce hollandaise » Verry berry – Pancake im Februar « mit Vanille-Mascarponecrème, Himbeer-Sauce, frischen Heidelbeeren und knusprigen Himbeerstückchen » Das …... mehr auf lula-berlin.de
Heute habe ich endlich mal wieder einen Freitagsfisch für euch. Obwohl der eigentlich gar nicht im Mittelpunkt steht, denn gebratenen Lachs gab es hier schon im Blog. Nein – der Hauptdarsteller ist diesmal eine köstliche Wirsing-Lasagne! Wirsing-Lasagne Zutaten (für 4 Personen) • 3 Knoblauchzehen • 1 Zwiebel • 3 Esslöffel Olivenöl • 1 kleiner... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Die wenigsten Menschen würden beim Einkauf im Supermarkt wohl anstelle von Cola, Bier oder Orangensaft den roten Tomatensaft wählen. Im…
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Hallo Zusammen! Im letzten Gartenjahr haben wir uns für drei Tomatensorten entschieden, welche wir angebaut haben. Das wären die Tomatensorten: Dorenia Black Cherry Ananas – Tomate (eine Fleischtomate) Die Dorenia hat uns sehr gut gefallen. Trotz Freiland und Dürre, blieb sie sehr gesund und ertragreich. Auch der Geschmack konnte uns überzeug... mehr auf schokodil.wordpress.com
Ich schaffe es nicht auf die Tex-Mex Geschmacksrichtung ein halbes Jahr zu verzichten, bis es wieder bessere Tomaten gibt 🙂 Heute fand ich einen tollen Romano Salat, riesig und schön knackig, viel besser als der übliche Eisbergsalat. Der Plan war, eine Art von Taco Salad herzustellen, in einer Schale aus einer Tortilla, aber die gekauften […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Im vergangenen Jahr gab es eine Phase, in der ich unheimlich gerne Curry gegessen habe. Beinahe jede zweite Woche gab es bei uns rotes, grünes oder improvisiertes Reste-Curry. Es ist nicht nur sehr schnell zubereitet, sondern schmeckt immer gut und hält sich einige Tage. Deswegen ist es das perfekte Mittagessen fürs Büro. Eines meiner liebsten &... mehr auf wihel.de
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com
Manchmal ist es schwer, nicht aus der Haut zu fahren. Diesem riesigen Organ, das uns schützt und abgrenzt von Umwelteinflüssen, mit denen wir ganz und gar nicht einverstanden sind. Sie stellt sicher, dass unser inneres Gleichgewicht gewahrt ist, wenn das Äußere droht aus den Fugen zu geraten. Was den ein und den anderen Tag so... mehr auf chestnutandsage.de
Episode 247 hören (ca. 34 Minuten) Letzten August lernte ich Rita Breker-Kremer anläßlich einer Tomatenverkostung in ihrer Demeter-Gärtnerei im Werkhof in Dortmund kennen. Der Werkhof war in den 80er Jahren als Verein gegründet worden mit dem Ziel, arbeitslose Jugendliche in diesem sozialen Brennpunkt auszubilden und zu beschäftigen. Einer der dafü... mehr auf sunpod.de
Heute war ich bei Zorn und kaufte Pollo fino und ein paar hausgemachte Maultaschen. Die sehr nette Fleischereifachverkäuferin (die sich vor 2 Wochen nach meinem Nachnamen erkundigt hatte und den sowohl letzte Woche wie auch heute wusste und benutzte – ist mir in Karlsruhe nie passiert) schmuggelte mir noch einen gemischten Salat, den sie vom ... mehr auf heatneat.wordpress.com
Eine wunderbar aromatischen Tomatensauce aus Dosentomaten, die sehr einfach nachzukochen ist und durch die Zugabe von viel Olivenöl eine herrlich üppige Konsistenz annimmt. Perfekt, mit Rigatoni oder Penne.
Der Beitrag Rigatoni mit selbstgemachter ... mehr auf malteskitchen.de
Minestrone, das klingt schon nach Italien! Wer kennt sie nicht, denn auf der ganzen Welt ist Minestrone fast so bekannt wie Spaghetti oder Pizza. Diese nahrhafte und gesunde Suppe wird je nach Geschmack, Jahreszeit und Saison mit abwechselndem Gemüse gemacht – z.B. mit grünen Bohnen, Wirsing, Lauch, Erbsen, Staudensellerie und Karotten. Wa... mehr auf madamecuisine.de
Low Carb – glutenfrei & milchfrei Cremige Auberginen auf einer italienischen Hackfleisch-Sauce sind einfach ein Träumchen. Dieser mediterrane Auberginen-Hackauflauf mit Tomaten wird mit einer leckeren veganen Käsesauce (oder Schafskäse) gratiniert. Als besonderer Twist dürfen hier die Gewürze Zimt und Chili … ... mehr auf zimtundchili.com
Werbung – unbezahlt und one Auftrag Nach dem letzten Hirsotto habe ich heute ein Quisotto für Euch. Wieder ein superleckeres Gericht das perfekt für Phase 1 der „40 Tage Zuckerfrei Challenge“ von Hannah Frey geeignet ist. Natürlich schmeckt dieses leckere Quisotto auch allen anderen. Die Menge ist sicher ausreichend für 4 Personen... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com
Ich glaube fast, man merkt, das wir einen neuen, tollen Fischhändler entdeckt haben 🙂 Dieses Mal haben wir leckerste Tintenfischringe „erbeutet“. Zutaten für 2 bis 3 Personen: 300 g Spaghetti >> Rezept und Herstellung Spaghetti 500 g Tintenfisch, wir: Tintenfischringe „natur“ (ohne Panade o.ä) 2 Schalotten 1 Knoblau... mehr auf cahama.wordpress.com
endlich mal wieder ein paar Bento hier. # 135kleine Box: Feldsalat große Box: Sesam-Honig-Kürbis, gebratener Lachs und ein paar Cherry-Tomaten # 136große Box: 2. Portion Sesam-Honig-Kürbis und restlicher Lachs kleine Box: Feldsalat mit Cherrytomaten # 137kleine Box: schon wieder Feldsalat mit Tomaten große Box: gebackener Kürbis mit Feta und Kürbis... mehr auf erdbeerkoenigreich.de
Zu Beginn ... mehr auf diese-rombergs.de
würde dennoch lieber noch ein Stündchen schlafen 
laufwerk J