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🇩🇪 Aloo Matar – Indisches Kartoffel-Erbsen-Curry 🌿🥔✨ Ein Duft wie auf einem indischen Markt – dieses herzhafte Curry aus Kartoffeln und frischen Erbsen bringt dir pure Wärme und Würze direkt nach Hause! 🌶️🍲 Zutaten: 6 kleine Kartoffeln 🥔 250 g grüne Erbsen 🌱 1 rote Zwiebel 🧅 3 Knoblauchzehen 🧄 1 EL Ingw... mehr auf leckerlife.de

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Was für Ansprüche habe ich an mein Blog? Warum habe ich überhaupt damals vor 3 1/2 Jahren begonnen zu schreiben? Über das was bei uns auf den Tisch kommt, und wohin mich und den Mitbewohner unsere Reisen führen? Das was … weiterlesen... mehr auf cosycooking.com

gu-verlag bayrisches menü servus bayern: so schmeckt's dahoam brotzeit brotstangerl vorspeise koriander tomatensuppe kümmel backen brotzeitstangerl brot kochbuch kräuterbutter
In den letzten Wochen hat meine Familie unglaublich hinter mir gestanden und mich unglaublich unterstützt. Daher wollte ich mich bei meinen Lieben bedanken und habe zu einem bayrischen Abend eingeladen. Wir sind eigentlich alle nicht Bayern-affin oder so, aber ich habe mir vorgenommen meine Kochbücher durchzukochen bzw. das was mir daraus am meiste... mehr auf kochwelt-blog.de

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Oh, wann kommst du geschneit? Die Weihnachtsfreunde unter uns können den ersten Schnee kaum erwarten und freuen sich wahnsinnig auf die Adventszeit. Viele werden in dieser Zeit zu völlig anderen Menschen. Ruhig, entspannt, mit einem Lächeln auf den Lippen, der alten Dame über die Straße helfend und voller Vorfreude. Kein Wunder, wenn man bedenkt we... mehr auf novemberschaf.wordpress.com

rezepte vegetarisch möhren kurkuma chili orientalisches curry asiatisch kokosmilch kürbis ingwer schnell & lecker koriander pumpkin curry knoblauch honig suppen & eintöpfe curry halloween zimt ginger kichererbsen vegetarisches curry beilagen & soßen zwiebeln hokkaido couscous datteln
Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

zwiebeln kichererbsen curry knoblauch vegan ingwer tomatensauce koriander hauptspeise tomaten
Hallo meine Lieben, so, damit hier nun auch endlich mal wieder etwas passiert habe ich ein Rezept für euch, welches ich so bei der wunderbaren Ramona von Frl. Moonstruck kocht gefunden habe. Es ist so einfach und gleichzeitig so lecker! Eigentlich wollte ich es euch hier gar nicht mehr vorstellen, weil es schon länger liegt […]... mehr auf kochwelt-blog.de

auberginen kichererbsen tierfreitag curcuma pflanzlich curry roter pfeffer kürbis ingwer koriander vegetarisch cumin kokosmilch
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Frisch geerntete Zucchini gefüllt mit orientalisch gewürztem Couscous dazu eine Joghurt-Minz-Sauce... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

bio-zitrone zimt hähnchen-unterschenkel onion drumsticks paprika olivenöl harissa couscous marinade beilagen & soßen kürbiskerne cumin orientalische küche zwiebel salade soja-sauce lemon vegetarisch rezepte chili schafkäse knoblauch teriyaki-sauce weintrauben schnell & lecker koriander salate
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

eigene rezepte biga 4 stunden malzstück no-knead rund (boule) mild brot kleinporig koriander kümmel fenchel roggensauerteig und vorteig favoriten
Ein über Tage frisch und saftig bleibendes Roggenmischbrot mit 40% Weizenanteil. Sauerteig, Vorteig und Malzstück tragen zum Geschmack und zur Frischhaltung bei. Das Malzstück nimmt die Säure und harmonisiert die Brotaromen. Die Sauerteigzutaten mischen und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur (ca. 20°C) reifen lassen. Die Vorteigzutaten... mehr auf ploetzblog.de

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Low Carb Pfannkuchen habe ich in letzter Zeit öfters in einer Süßvariante zubereitet. Heute morgen fiel mir eine interessante herzhafte Variante ein mit Safran, Schwarzkümmel und Sesam. Bei Pfannkuchen denken wir alle an 3 Zutaten Mehl, Milch und Eier. Bei den Low Carb Pfannkuchen wird das Weizenmehl mit dem eiweißreichen Sojamehl ersetzt. Am 9.Feb... mehr auf herzenskoechin.com

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  Von Schnee keine Spur. Auch keine Aussicht auf weiße Flöckchen. Allgemeiner Missmut deutet sich an, denn zumindest an Weihnachten wäre es ja doch ganz schön. Die Kollegen verabschieden sich in die Weihnachtsferien, Mails mit guten Wünschen werden verschickt. Alle Jahre wieder. Nach dem wärmsten November schlittern wir nun also in den wärmste... mehr auf dinnerumacht.de

bratlinge vegetarisch glutenfrei süßkartoffel vegan koriander vollwertiges avoacado curry
Sicher kennt ihr alle Backofen-Kartoffeln , ich sage euch die Süßkartoffel aus dem Backofen schmecken hervorragend. Das Rezept geht blitzschnell und ist genau jetzt in der Vorweihnachtszeit ideal. Die Süßkartoffel erhalten durch die Gewürze einen besonderen Piff und etwas Schärfe. Wer noch mehr über die wertvollen Inhaltsstoffe der Süßkartoffeln le... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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Diese Woche ist wohl die Auberginenwoche und ich liebe dieses herrliche Gemüse. Sehr oft habe ich diesen Auberginensalat schon zubereitet und auch viele meiner Kursteilnehmer der Volkshochschule. Die Leute waren jedesmal begeistert von dieser Interpretation der Auberginen. Es gibt immer noch genug die nicht wissen was sie mit der Aubergine  anstell... mehr auf herzenskoechin.com

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Als vor Jahren Chai Latte bekannt wurde, habe ich noch fertige Teemischungen gekauft. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Wenn ihr den Film Lunchbox noch nicht gesehen habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Dieser Kinofilm handelt von einer Frau, die ihrer Ehe wieder mehr Würze verleihen möchte. Mit ihren Kochkünsten will sie ihren Mann zurück gewinnen, denn die Hausfrau in der indischen Millionenstadt Mumbai fühlt sich seit geraumer Zeit vernachlässigt. Doch die ... mehr auf herzenskoechin.com

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Spezial Thai Kochkurs Hua Hin Thai Cooking Course. SAWADEE Das Geheimnis der thailändischen Küche entdecken und kennen lernen. Was nicht fehlen darf für die Kochfee Monika der Küchenschlacht-Finalistin ist, einen spezial Thai Kochkurse in Hua Hin zu besuchen, um hinter das Geheimnis der thailändischen Küche durch Profis zu kommen 😀 … ... mehr auf koch-rezepte.me

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Mexikanischer Nudelsalat mit gegrilltem Mais, Avocado, Mango und einem cremigen Joghurt-Dressing. Köstlich! Der Beitrag Mexikanischer Nudelsalat mit Limette und Koriander erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Das Onglet kocht sous-vide bei 56°C etwa eine Stunde im Becken. Dazu serviert: Chimichurri-Crème, Zitronengel, Kartoffel-Püree und gerösteter Reis. Der Beitrag Onglet sous-vide mit Chimichu... mehr auf highfoodality.com

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Ananas-Ragout mit roten Zwiebeln? Diese Mischung mutet vielleicht etwas seltsam an, aber die Kombination ist ein echter Hit. Dieses Rezept ist 100% vegetarisch, preiswert, alltagstauglich und auch ein kleines bisschen exotisch. Sogar Veganer können diese Kombination genießen, wenn sie die Butter durch ein veganes Produkt ersetzen. Dieses ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Pastrami steht schon seit langem auf meiner „1000-things-to-cook-until-I-die“-Liste. Bitteschön, hier kommt eine vollständige Anleitung für den dreiwöchigen Herstellungsprozess. Bevor ich Dich aber in die Details der Pastrami-Herstellung entführe, müssen wir zwei etwas Grundlagenarbeit betreiben. Pastrami ist zunächst nichts anderes als... mehr auf highfoodality.com

kokosmilch koriander erdnussmus quinoa food vegan vegan ♥ soulfood
★ vor ein paar tagen lauf ich nichts ahnend durch die stadt und plötzlich springt mir von einer litfasssäule das wort quinoa in riesengrossen lettern entgegen. das werbeplakat einer grossen fast food kette. aha, bei denen ist quinoa also auch schon angekommen. nichts gegen veggie burger, im gegenteil. aber bevor ich mir so ein teil … ... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com

gemüse & beilagen zwiebeln 45min huhn reis zimt ingwer koriander joghurt nelken agavendicksaft kümmel zitronen knoblauch kardamom vegetarisch kurkuma mandeln chilis
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vegan koriander wildreis kreuzkümmel beilage neues vegetarisch salat kichererbsen reis
Anna ist die 3.Leserin, die ein Rezept für meine ersten Bloggeburtstag zur Verfügung gestellt hat. Es ist ein Reissalat der von den Gewürzen und Zutaten in eine orientalische Geschmacksrichtung geht.Ich liebe Koriander, Curry und Kumin, diese Gewürze sind der absolute Knaller. Annas’s Rezept ist sogar vegan. Gestern habe ich Katja`s Kichererb... mehr auf herzenskoechin.com

suppe koriander kaffirlimettenblätter glutenfrei vegan möhren vegetarisch kokosmilch gemüse zitronengras
Die Suppenrezepte in Amy Chaplins „Celebrating Whole Food„* gefallen mir so ziemlich alle, denn sie haben alle so einen gewissen Dreh, eine Kleinigkeit, die sie zu etwas Besonderem machen. Ausprobiert habe ich erst mal diese Karottensuppe, und zwar schlicht und ergreifend deshalb, weil ich noch so viele Karotten im Gemüsefach hatte. Eig... mehr auf magentratzerl.net

rote linsen kümmel koriander suppe karotten marokkanisch vegetarisch tierfreitag blutorange pflanzlich
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1989 waren wir erstmals zusammen in Thailand. Es hat nicht allzu lange gedauert, bis wir ผักชี ไม่มี aussprechen konnten. Wir konnten Koriander damals nämlich nicht ausstehen und haben bei jedem Gericht ausdrücklich eine nicht scharfe Version ohne Koriander verlangt. Was meist auch wunderbar geklappt hat. Mittlerweile bin ich bekehrt. Ich <3 Ko... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

zitronen best of 2015 anzeige agavendicksaft koriander 120min rapsöl fisch & meeresfrüchte schalotten shiso kabeljau sonnenblumenöl zucker essig
Zarter Kabeljau, in etwas Zitronensaft mariniert, Essig-Schalotten und ein würzig-säuerliches Shiso-Sorbet. Die Vorspeise wird durch einen weißen Bordeaux komplettiert.... mehr auf highfoodality.com

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Die Suppenrezepte in Amy Chaplins „Celebrating Whole Food„* gefallen mir so ziemlich alle, denn sie haben alle so einen gewissen Dreh, eine Kleinigkeit, die sie zu etwas Besonderem machen. Ausprobiert habe ich erst mal diese Karottensuppe, und zwar schlicht und ergreifend deshalb, weil ich noch so viele Karotten im Gemüsefach hatte. Eig... mehr auf magentratzerl.net

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Scharfe Thai-Salate esse ich besonders gerne im Sommer an warmen Tagen, weil sie gut sättigen und durch die vielen Zitrus-Aromen sehr frisch und durch die Schärfe durchaus vitalisierend sind. Mein Lieblings-Thai-Dealer bietet auf seiner Speisekarte genau drei Salate: Mit Rind, mit Huhn und vegetarisch. Was ich an allen Varianten schätze: Das ausgew... mehr auf highfoodality.com

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Rezept für scharfes Fingerfood mit tunesicher Gewürzpaste und kleiner Event-Bericht ... mehr auf magischer-kessel.de

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Hier nun das erste Rezept zur Metro Kochherausforderung. Kichererbse und Bulgur benutzte ich sehr gerne als Kombination in Salaten. In diesem Fall habe ich die Konsistenz von beiden Zutaten ein wenig auf den Kopf gestellt und ein Plätzchen daraus gebacken. Rezept: Bulgur Kichererbsen Plätzchen mit Tomaten-Salsa & ... mehr auf kuechenjunge.com