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Gartenkresse in der Küche ziehen 18.10.2026 00:01:00

rezepte kräuter krã¤uter
Gartenkresse lässt sich in der Küche leicht ohne Erde ziehen, sodass du die ganze Pflanze einschließlich der Wurzeln verwenden kannst. Sie braucht nicht geschnitten zu werden.Auf und in Kräuterquark oder Frischkäse schmeckt sie besonders gut – als Brotbelag oder zu Gemüse. Zubehör: 1/3 einer kleinen Tüte Gartenkresse, 1 Blatt Küchenkrepp, ... mehr auf meyrose.de

gefüllte Backofen-Champignons mit Knoblauch-Kräuter-Creme 11.10.2026 00:01:00

frischkäse champignons crème fraîche frischkã¤se kräuter antipasti/tapas/mezze knoblauch krã¤uter crã¨me fraã®che
Wenn es bei uns Schnittchen zum Abendbrot gibt, dann gibt es dazu oft Gewürzgurken oder Gemüsesticks. Antipasti aller Art wir gefüllte Champignons, die man wunderbar vorbereiten kann, sind auch gern gesehen und heute gibt es mal wieder eine neue Variante zu denen, die bisher hier im Blog rumschwirren. Sie sind mit einem Haps im Mund und die Mischun... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ravioli I Steinpilze I Petersilienöl 09.10.2026 17:43:13

gewürze pilze käse vegetarisches teig pasta kräuter öl
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Crevettes grillées 04.10.2026 18:26:37

fisch und meeresfrüchte grill fingerfood snack gewürze kräuter
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überbackene Zwiebelschnitten mit Käse & Schinken 27.09.2026 00:01:00

reibekã¤se schnitten brot kräuter reibekäse zwiebeln altbrot krã¤uter schmand rohschinken
Na, hier gab´s ja schon lang keine Schnittchen, Schneewittchen! Dabei mag ich diese Brotverwertung wirklich sehr gern und Du findest auch schon einige Rezepte dazu. Oft bleiben in unserem 2-Personen-Haushalt ein paar Brotscheiben übrig und sie zu überbacken finde ich eine sehr gute Verwertung. Die Sorte Brot ist dabei egal, jede schmeckt auf i... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Steak Frites mit Shiso-Chimichurri 23.09.2026 09:00:00

krã¤uter fleisch sauce kräuter hauptgang
Seit Jahren haben wir eine Shiso-Pflanze im Garten und freuen uns über die Blätter, die sie liefert. Den Winter überlebt sie nicht und im nächsten Jahr kaufen wir eine neue. Heuer ist wohl ein Shiso-Jahr. Nicht nur unsere neue Pflanze dreht durch, auch die Pflanze um vergangenen Jahr hat überlebt und dreht ebenfalls durch.Ich versuche dem... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Cilantro Lime Chicken aus der Pfanne 20.09.2026 06:18:48

geflügel koriander kräuter schnell huhn limette krã¤uter einfach
Cilantro Lime Chicken ist ein aromatisches Ein-Pfannen-Gericht mit viel Sauce. Es ist in 30 Minuten fertig und schmeckt frisch-würzig. Dazu passt am besten Reis. Saucige Gerichte, die sich idealerweise in einer halben Stunde in einer Pfanne fertigstellen lassen, sind mein Favorit an stressigen Tagen. Da braucht es dann nur noch aufgewärmte Nudeln o... mehr auf usa-kulinarisch.de

Farmersalat à la Alex 18.09.2026 10:49:10

herbst traditionell jause gemã¼se wurzelgemã¼se kräuter rezeptesammlung salat krã¤uter wurzelgemüse gemüse snack
Ich liebe Farmersalat, weil er so erdig und dennoch frisch schmeckt. Er passt sowohl als Snack als auch als Beilage zu einer vollen Mahlzeit oder zu einer sommerlichen Grillerei. Die Zutaten sind klassisch und unaufgeregt – aber dennoch: Das Geheimnis … ... mehr auf alexandra-steiner.at

eingelegte Drillinge ~ Pellkartöffelchen in weißer Sauce 13.09.2026 00:01:00

drillinge joghurt salat kartoffeln beilage kräuter mayonnaise knoblauch krã¤uter schmand sahne kartoffelsalat
Es gibt Rezepte, die schleppt man gedanklich oder auf einem Zettel ewig mit sich rum, denkt immer mal wieder dran und probiert sie dann doch nicht aus. Genauso ging es diesem, es fristete sein Dasein in den Weiten meines Tablets als abfotografierter Zettel von einem Grillabend, aber heute kommt es groß raus, denn es muß in die Welt! Diese Kart... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ripple Glas: Was steckt hinter dem Interieur-Trend? 31.08.2026 11:04:54

kräuter küche glasmanufaktur dänisches design design-klassiker interieur wohnen und garten haushaltswaren wohndesign
Es gibt Dinge, die nimmt man lange nicht bewusst wahr – und dann sieht man sie plötzlich überall. Mir geht’s gerade so mit geriffeltem Glas. Nicht so glatt und zurückhaltend wie klares Glas strahlt es eine gewisse Eleganz aus. Ich mag Stücke mit kleinen Details, die sie besonders machen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Desha... mehr auf lady-blog.de

Ernährungsinitiative: Brief einer Leserin zur Selbstversorgungsdebatte 29.08.2026 21:46:12

gaultmillau kräuter getreide mais kartoffeln bieraria tschlin beeren bergkartoffeln weisse lötschentaler vielfã¤ltige berglandwirtschaft nischenkulturen king edward andreas caminada safran albulatal vielfältige berglandwirtschaft fabian fuchs landschaftsqualitã¤t graubã¼nden las sorts biervision mondstein the restaurant starköche landschaftserlebnisse bier heiko nieder marcel heinrich enzian landschaftsqualität graubünden nutzungsvielfalt albula-bergkartoffeln selbstversorgung agrarpolitik starkã¶che krã¤uter bergackerbohnen gran alpin bier equitable weisse lã¶tschentaler schloss schauenstein schweizer mälzerei ag edelweiss brauerei locher schweizer produkte blauschalige bristen jakob markus burkhard schweizer mã¤lzerei ag
Liebe Heidi Es wird wirklich gelogen und gefälscht dass es kracht! Viele viele Pinocchionasen, überall! Zum Thema Ackerbau: ich habe mich oft unterwegs in den Landschaften genauer umgesehen, auch wo es hügelig ist oder mit Hanglagen, voralpin: heute wird behauptet dass man dort nur Graswirtschaft betreiben könne. Das stimmt einfach nicht! Man sieht... mehr auf heidismist.wordpress.com

Zucchini I Buchenpilze I Zitronenthymian 21.08.2026 09:23:11

pilze vorspeise kräuter gewürze gemüse snack vegetarisches
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So bleiben Kräuter knackig 21.08.2026 06:00:00

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Wenn ich morgens die Tür des Fachwerkhauses öffne, empfängt mich lebhaftes Summen aus den Beeten. Frühe Hummeln ziehen dort bereits ihre Kreise. Wenige Schritte durch das taufeuchte Gras genügen, und schon füllt sich mein Korb. Behutsam pflücke ich... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Chicorée I Orange I Chili 19.08.2026 17:59:27

dressing kräuter vorspeise gewürze beilagen snack gemüse frucht vegetarisches
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Frühlingsküche: 3 Rezepte mit Löwenzahn 05.04.2024 07:00:00

für lunchbox & picknick 13 jahre german abendbrot löwenzahn kräuterküche vegetarisch vegetarisch und vegan schnell & lecker in unter 30min frühling frühlingsküche backen pasta kräuter entstaubte klassiker
Wunderbare Frühlingsküche: Gleich 3 Rezepte mit Löwenzahn habe ich heute für euch - als Tarte, vom Grill und zu Pasta! The post Frühlingsküche: 3 Rezepte mit Löwenzahn appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Vegetarisch: gebackene Linsennocken 22.03.2016 12:12:06

vegan/vegetarisch kräuter backen rezept linsen gemüse fritiert vegetarisch nocken
Immer wieder fragen die Vegetarier nach neuen Ideen, was man denn fleisch-frei essen könnte. Natürlich ist die vegetarische Welt ebenso vielfältig wie die mit Fleisch, doch meist mangelt es einfach an Ideen. Hier ein kleine: Gebackene Linsennocken Zutaten: 200 Gramm rote … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

sommer kräuter brot & herzhaftes gebäck vorspeise grillen fingerfood knoblauch nüsse frühling apéro aus dem ofen vegetarisch ausflug & ferien frühstück & brunch hefeteig znüni/zvieri
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Buchtipp: Natürlich Konservieren – Das Handbuch zum Obst und Gemüse haltbar machen 18.08.2026 19:41:42

garten sachbuch nachhaltig leben ernährung buchtipps krã¤uter gemã¼se einlegen selber machen kräuter gemüse einlegen obst rezept pflanzen
Zur Erntezeit im Garten und auf dem Balkon kommt auch das Thema „Obst und Gemüse Haltbarmachen und Lagern“ auf. Das Praxis-Handbuch Natürlich Konservieren erklärt die verschiedenen Möglichkeiten und Methoden und bietet zusätzlich eine Fülle an Rezepten. So können wir Obst, Gemüse, Kräuter und vieles mehr aus der Ernte das ganze Jahr über genieße... mehr auf raempel.de

Herzhaftes Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Basilikum 31.12.2014 16:43:00

vegan basilikum kräuter tomaten party vegetarisch zupfbrot herzhaft
So ihr Lieben, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Wir hoffen, ihr hattet ein erfolgreiches und gesundes Jahr 2014 und kommt gut ins neue Jahr. Nehmt euch nicht mehr vor, als ihr bewältigen könnt und lasst euch überraschen von all den neuen Möglichkeiten, die euch in 2015 begegnen werden! Falls ihr noch eine Kleinigkeit zum Mitbringen für h... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

apéro feta fingerfood grillen hefe tomaten getrocknet brot & herzhaftes gebäck zopf kräuter gewürze znüni/zvieri gemüse hefeteig frühstück & brunch butter milch vegetarisch aus dem ofen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust gefüllt mit Schweizer Gruyère, Bresaola und Basilikum 15.10.2014 17:11:20

schweiz alltagsküche blog event käse kräuter hauptgang geflügel fleisch
Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

fingerfood herbst apéro mangold basilikum restenverwertung lauch vorspeise krautstiel hauptgang kräuter zwiebel gemüse alltagsküche spinat pfeffer salbei vegetarisch eier butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

bouillon portwein dörrtomaten tomatenpüree poulet geflügel hauptgang kräuter geschnetzeltes sauce baslamico basilikum rahm fleisch bratbutter
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

alltagsküche beilagen früchte gemüse vegetarisch kochbuch salat knoblauch grillen sauce kräuter hauptgang sommer
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

kräuter vorspeise selbstgemachtes salz grillen tomatenbutter tomatenmark paprika brotzeit picknick butter chili vegetarisch pfeffer
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Spargel Tarte mit Bärlauch und Rohschinken 24.05.2013 07:30:37

gemüse dampfgarer vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes eier restenverwertung frühling gewürze vorspeise hauptgang kräuter brot & herzhaftes gebäck
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

olivenöl beeren sommer hollunderblütenessig salz grillen couscous hauptgang kräuter sauce erdbeeren frühlingszwiebeln basilikum salat vegetarisch früchte radieschen salatgurke gemüse peterli blog event melone beilagen alltagsküche
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

brombeer selbstgemacht limo slider berries fermentation blackberry beeren rosmarin fermentiert obst getränke kvass kräuter homemade easy herbs einfach glutenfrei rosemary
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes butter schweiz eier mehl gemüse muskatnuss pfeffer brot & herzhaftes gebäck kräuter hauptgang salz tropeazwiebeln fingerfood kuchenteig rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

apéro kochbuch dessert fingerfood fleisch polpette vorspeise hauptgang kräuter tramezzino alltagsküche beilagen venedig gemüse finocchi buchbesprechung italien frittata
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

basilikum apéro hauptgang kräuter backpulver salz rosmarin käse gruyère beilagen blumenkohl pfeffer alltagsküche gemüse zwiebel kurkuma schwarzkümmelsamen cironé sesam eier aus dem ofen vegetarisch
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

herzhafter Ziegenkäse-Cheesecake mit karamellisierten Balsamico-Tomaten 25.08.2015 08:00:33

frischkäse tomaten cream cheese gemüse gluten-free käsekuchen kirschtomaten savoury herzhaft slider cheesecake vegetarisch quiche vegetarian vorzubereiten glutenfrei basilikum tomatoes easy herbs goats cheese einfach herzhafte tartes und quiches ziegenkäse ziegenfrischkäse summer kräuter basil käse snofrisk sommer
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com

Von den Freuden eines Stadtgartens 29.06.2014 21:29:58

hausgemacht stadtgarten urban gardening pikant kräuter saison & sommer gemüse st. gallen wald & wiese
Zuerst entschuldige ich mich dafür, dass es hier auf Cosycooking in den letzten Monaten ziemlich ruhig war und ich so lang so gar nichts Frühlingshaftes und sommerliches auf den Teller gezaubert habe. Gründe sind mein Brotjob, eine intensive aber sehr, … ... mehr auf cosycooking.com

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

mandeln gemüse a salad for all seasons almonds roh manouri salad rohkost sheeps cheese mint nuts vegetarian vegetarisch slider zucchini bbq grilling gluten-free raw nüsse und saaten herbs feta harry eastwood minze salat nüsse glutenfrei lactose-free sommer laktosefrei barbeque käse cheese kräuter summer grillen schafskäse
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Kleine Kräuterkunde: Mädesüß 27.09.2015 13:12:53

mittelalterküche mädesüß basics thematisiert met wissen kräuter erklärt getränke
Am Wochenende, auf der Veranstaltung des MPS hatte ich eine interessante Unterhaltung mit einen Verkäufer von allerlei Gewürzen und Kräutern, meist als Räucherwerk, aber auch zum verwenden und würzen. Neben riechen und probieren diverser anderer Kräuter war auch das Mädesüß … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Parmesanwaffeln 01.02.2015 09:00:00

kã¤se waffeln herzhaftes gebã¤ck parmesan quark krã¤uter schnittlauch
Dass ich diese Waffeln gebacken habe, ist nun schon wieder einige Wochen her. Durch die Advents- und Plätzchenzeit gibt es das Rezept erst heute. Die Waffeln hatte ich (zusammen mit einem Muffin und einem Smoothie) meiner Tochter an ihrem Geburtstag fürs Frühstück mit ihren Freunden mit in den Kindergarten gegeben.  Für den Teig 150... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Spargel-(Schinken)-Muffins 06.06.2011 21:55:43

dipp spargel backpulver backen vorspeise kräuter schinken natron muffins mehl saure sahne
Da seit April der erste Spargel aus geschütztem Anbau zukaufen ist, bekommt ihr heute ein spannendes und sehr leckeres Spargelrezept! Die Muffins eignen sich wunderbar als Vorspeise und passen gut zu einem leckeren gemischten bunten Salat. Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Backzeit: 25 Min. Zutaten für 12 Stück 300g Spargel (welchen ihr nehmt ist dabei... mehr auf kochwelt-blog.de

Polpette, venetisch Fleischbällchen 31.03.2015 08:14:17

cironé schalotten milch frühstück & brunch rindshackfleisch alltagsküche venedig kräuter hauptgang olivenöl ei apéro brot fingerfood fleisch
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

frühling fleisch knoblauch sauce kräuter grillen beilagen alltagsküche geschenke & einmachen gemüse vegetarisch
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

hauptmahlzeit kochen herzhaft zucchini mediterranersalat zwischenmahlzeit paprika salat olivenöl gelbe zucchini quinoa grillen kräuter
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de