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Zitronen-Auberginen-Risotto, reloaded 30.09.2026 05:51:11

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Was gut ist, kommt wieder … immer wieder! So auch dieses Zitronen-Auberginen-Risotto nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi. Die Kombination aus cremigem, zitronig-frischem Risotto und Auberginen in gleich zwei unterschiedlichen Zubereitungen hat uns schon beim ersten Mal begeistert und genau… ... mehr auf cahama.wordpress.com

*GREETINGS FROM MR. SLATER* 18.09.2026 19:54:34

salat basilikum zitroniges mozzarella nigel slater
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Gestern auf dem Balkon 06.09.2026 21:50:44

jasmin blumen flieder wanze balkon rosmarin basilikum bilder ysop minze foto hummel oregano
Beim Frühstücken ist mir die Wanze auf der Malve aufgefallen. Vermutlich eine marmorierte Baumwanze, sagt Buganalyzr[1]. Wir haben auch Besuch von der Ackerhummel bekommen, die sehr häufig auf dem Balkon zu sehen ist. Die Blumenkasten haben noch vieles anzubieten: Kornblumen, Oregano, Minze… Links von der Minze im letzten Bild wächst seit zwe... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Panzanella mit Pfirsich und Burrata 27.08.2026 06:01:38

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Ein guter Salat lebt von Gegensätzen – und der toskanische Brotsalat, aka Panzanella, beherrscht dieses Spiel in Perfektion. Die Kombination aus weich-saftigen, im Dressing gezogenen Brotstücken und der Frische von sonnengereiftem Gemüse ist einfach unschlagbar. Ob ihr das Brot nach Ur-Tradition kurz einweicht und ausdrückt oder es – für die modern... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Tomatensuppe aus sonnengereiften Fleischtomaten 22.08.2026 06:45:09

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Diese Tomatensuppe lebt von der Qualität ihrer wenigen Zutaten: sonnengereifte, aromatische Fleischtomaten sorgen für einen wunderbar intensiven Tomatengeschmack. Besonders lecker wird sie natürlich, wenn die Tomaten – wie bei uns – direkt aus dem eigenen Garten kommen und vollreif geerntet… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Basilikum-Olivenöl Pralinen 17.08.2026 16:26:08

rezept basilikum pralinen selber machen kräuter meersalz olivenöl pralinenrezept
Außergewöhnliche aber sehr delikate Pralinen mit einem kräftigen, aber zarten Basilikumaroma und einem kleinen Hauch von Olivenöl. Das Meersalz bringt eine überraschende salzige Komponente dazu und sorgt außerdem für einen leichten Knuspereffekt. Ähnliche Beiträge: ... mehr auf schokoladentafel.com

Herzhaftes Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Basilikum 31.12.2014 16:43:00

party basilikum zupfbrot kräuter vegetarisch herzhaft tomaten vegan
So ihr Lieben, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Wir hoffen, ihr hattet ein erfolgreiches und gesundes Jahr 2014 und kommt gut ins neue Jahr. Nehmt euch nicht mehr vor, als ihr bewältigen könnt und lasst euch überraschen von all den neuen Möglichkeiten, die euch in 2015 begegnen werden! Falls ihr noch eine Kleinigkeit zum Mitbringen für h... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

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Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

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  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

So vertreiben Sie Wespen 26.08.2015 07:00:03

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Ich liebe es im Garten zu frühstücken oder einfach nur ein Glas Limonade beim Lesen unter freien Himmel zu trinken. Wenn nicht die vielen Wespen wären. Kaum nehme ich im Garten Platz und will etwas Süßes zu mir nehmen, da sind sie auch schon da, die gelb-schwarzen Herrschaften. Überall Wespen. Es summt, es fliegt, und […]... mehr auf redaktion42.com

So geht Sommer 30.07.2015 12:59:51

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Sommer? Also wenn ich jetzt raus gucke eher nicht. Aber ok, eigentlich gehts hier auch garnicht ums Wetter. sondern um die neue Box. Diesmal doch mal wieder ziemlich gut. Ich hatte ein extra Produkt, da meine Chips das letzte mal ja beschädigt waren. Deswegen fällt das Müsli aus der Wertung, aber wir haben es auch […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

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  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Schnelles Basilikum-Pesto selber machen 17.04.2023 11:11:40

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

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Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

herzhafter Ziegenkäse-Cheesecake mit karamellisierten Balsamico-Tomaten 25.08.2015 08:00:33

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Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com

Frische-Freitag: Mandel-Sauce zu Erbsen und Nudeln (vegan) 19.07.2013 16:15:53

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Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, stehen mein Freund und ich sehr auf Nudelgerichte, doch weil ständig nur Tomatensauce ja auch langweilig ist, wollte ich mich mal an etwas Außergewöhnlicherem probieren und was würde da näherliegen, als das Mandelmus zu verwenden, welches Keimling mir geschickt hat? Dazu ein paar Erbsen, Basilikum und C... mehr auf kochwelt-blog.de

Das Erdbärchen 30.03.2015 12:59:00

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Da nun gerade Fastenzeit ist, gönnen wir uns essenstechnisch auch eine kleine Auszeit vom aufwändigen Kochen. In der Fastenzeit gibt es relativ wenig regionale/saisonale Produkte - weshalb vermutlich auch die Fastenzeit genau in diesen Zeitkorridor fällt. So gibt es bei uns zur Zeit ziemlich viele grüne Smoothies. Dieser Trend kann sich in unserer ... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Pasta mit Zucchini, Safran und Basilikum 20.08.2013 13:39:03

kochen nach farben: grün parmigiano reggiano basilico safran parmesan basilikum pasta kochen nach farben: gelb zucchini zafferano afra kocht auch mal pancetta speck
Die Kombination von Safran, Basilikum und Parmesankäse macht den spezifischen Geschmack dieses Zucchini-Gerichtes aus. Speck kann, muss aber nicht dabei sein. Sahne ist nötig für ein bisschen Sämigkeit. Und frisch gemahlener Pfeffer bringt den kleinen bissigen Aromakick. Nötig sind: pro Person 100 g Nudeln  (als Primo weniger) wie kleine Farfalle, ... mehr auf afraevenaar.wordpress.com

tortellinisalat to go 22.03.2015 19:04:00

tortellini feta südtiroler speck basilikum salat tomaten getrocknete tomaten käse senf nudelsalat
Aktuell ist bei mir Weiterbildung angesagt, deswegen drücke ich für zwei Wochen noch einmal die Schulbank. Beim Lernen verbrenne ich immer besonders viele Kalorien und muss ständig essen. Das war schon früher in der Schule so - zu jeder Pause gab es etwas zu essen, damit ich mich dana... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Food Memo 25 30.06.2016 08:51:33

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Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Bruscetta 10.07.2015 23:30:54

bruscetta mscoffee tomaten mozzarella rezept basilikum ciabatta
Ursprünglich veröffentlicht auf Lecker-Schmecker: Zutaten: 4 Roma- oder Fleischtomaten 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Bund Basilikum 3 EL Olivenöl 1 TL grobes Salz etwas Pfeffer ? ? ? Zubereitung: 1. Tomaten in kleine Würfel schneiden. ? ? ? ? ? 2. Zwiebeln schälen, grob... mehr auf allerleibloggerei.wordpress.com

Grüne Köstlichkeit selbstgemacht 27.09.2011 22:17:58

knoblauch pinienkerne pesto soyabella chili selbstgemachte pesto selbstgemachtes basilikum
Eigentlich wollte ich gestern schon die Pesto machen, aber dann ist es doch fast 10 Uhr gewesen bis ich zuhause war und das Thema Kochen war gestrichen. Vorbereitet hatte ich ja alles schon am Samstagabend und so ging es heute recht schnell, bis das Essen auf dem Tisch stand. Auch mal schön so schnell eine […]... mehr auf kochwelt-blog.de

mediterranes Picknick: Focaccia 27.06.2013 21:22:47

picknick focaccia kräuter brotzeit vorspeise backen thymian rosmarin basilikum hefeteig brot vegan tomaten vegan backen teiglinge
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

Zucchini-Polpette mit Minze und Pistazienpesto 19.12.2015 07:28:16

vegetarisch linsen zum mitnehmen minze hauptgericht ricotta basilikum eifrei zucchini fingerfood gemüse pistazien petersilie
Bällchen und Klösschen, aus was auch immer – das macht sich immer gut auf dem Esstisch. Die sind so variabel – sowohl was die Rezepte angeht, als auch hinsichtlich der Verwendung. So wie diese hier, die Anna Jones in “A modern way to eat” vorstellt. Die Klösschen bauen auf auf einer Basis von gekochten Linsen … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

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... mehr auf koch-rezepte.me

Saiblingsfilet mit Zuckerschoten-Brunnenkresse-Gemüse 03.04.2015 10:49:07

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Der Saibling erobert gerade die Kochbücher und online Rezepte. Bei unseren Lieblingsfischdealern hat er Saison und das zu einem attraktiven Preis. Darum ist er heute … ... mehr auf der-gourmet.eu

Urlaubserinnerungen (Ferien Zuhause) 13.10.2015 16:40:00

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Der frühe Feierabend an meinem letzten Arbeitstag vor den Ferien machte mich besonders glücklich. Das Wetter war sommerlich und zuhause begrüßte mich ein Stückchen Kuchen vom Lieblingsbäcker, das der Michelmann für mich gekauft hatte. Er selbst musste bis abends die Welt retten und so setzte ich mich mit meinem Kaffee und unserem neuen Glücksbuch, ... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Kochevent: Nachspeise einen Couscous-Käsekuchen mit einer Himbeer-Basilikum-Füllung (Teil 2/2) 22.06.2014 22:07:51

kuchen nachtisch himbeeren käsekuchen cheesecake himbeer-käsekuchen basilikum süße leckereien
Und nun direkt im Anschluss bekommt ihr hier den zweiten Teil des Beitrages. Teil 1 könnt ihr hier nachlesen: Teil 1 Kochevent: Würzige Basilikum-Couscous-Bratlinge auf einem Himbeer-Basilikum-Pesto zu überbackenem Ratatouille Couscous-Käsekuchen mit einer Himbeer-Basilikum-Füllung Und nachdem es mir bis jetzt ja schon so wunderbar leicht gefallen ... mehr auf kochwelt-blog.de

Ricotta Spinat Lasagne – vegetarisch lecker 23.08.2016 09:50:12

italienische rezepte mit parmesan hauptspeise basilikum ricotta lasagneblätter tomaten blattspinat
Die Ricotta Spinat Lasagne ist ein tolles vegetarisches Gericht, schnell zubereitet und absolut tollen Geschmack. Eine tolle Variante und Abwechslung zur Lasagne mit Bolognese Sauce... The post Ricotta Spinat Lasagne – vegetarisch lecker appeared ... mehr auf parmesan-parmigiano.de

Pasta al Pomodoro e Basilico 25.01.2015 15:35:47

basilikum pasta nudeln nachgekocht tomaten
Turbo Küche kann frisch und lecker sein. 20 Minuten später ist Mirácoli Zeit und die Tüte hat Pause. Normalerweise dient die Tomatensoße als Grundlage vieler … ... mehr auf der-gourmet.eu

Was denn nun? Handkäs mit Musik oder Insalata Caprese ? 03.09.2015 01:03:23

harzer roller mediterran vinaigrette handkäs mit musik.photography rezepte tomato schnell & lecker harzinger beilagen & soßen vegetarisch sauermilch-käse recipe apfel-essig harzer selbstgemachte kräuter-butter insalata caprese low-carb aceto balsamico basilikum sonnenblumenöl stauden-basilikum cheese handkäs salate
Hartkäse, Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse , Frischkäse - ob von Schaf, Ziege oder Kuh - ich liebe sie alle und ... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Mozzarella mit Melonen-Tomaten-Salsa 19.08.2015 18:59:00

basilikum vorspeise wassermelonen essen und trinken vegetarisch mozzarella minze tomaten
Übers Wochenende ist es bei uns merklich kühler geworden, deutlich spätsommerlich, fast schon frühherbstlich. Einerseits möchte ich, dass der Sommer noch eine Weile dauert, andererseits atme ich bei nur noch 24 statt 29 Grad im Schlafzimmer unserer Dachgeschosswohnung doch merklich auf. Und den Sommer habe ich bishe... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

was der Garten so hergibt 24.08.2015 20:17:42

mirabellensaft thymian liebstöckel pizza gurke mirabellen basilikum äpfel picknick mein geflüster bohnensuppe pesto kohlrabi radieschen bohnen oregano basilikumsirup gartengeflüster tomaten bohnenkraut küchengeflüster apfelmus
Drei Stunden Fahrzeit, sechs Stunden arbeiten in der großen Stadt und vier Stunden werkeln in der Küche – ein erfüllter Tag für Frau Landgeflüster. Und jetzt gibt es die verdiente Erholung auf das Sofa. Der Garten schenkt uns täglich die tollsten, gesündesten und leckersten Genußmittel. Für unser gestriges veganes Picknick an der Elbe haben w... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Kopfstecklinge selbstgemacht im Selbstversuch Tag 7 05.08.2015 16:21:00

stecklinge basilikum pflanzenvermehrung kopfstecklinge
Beim Basilikum habe ich heute... mehr auf nordsee-gaertnerin.blogspot.com

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

die küchenschlacht kirschtomaten fisch olivenöl rezepte balsamico creme knoblauch makrelen geräuchert beilagen spitzpaprika bio salatgurke gewürze/öle pfeffer trockentomaten gelbe und grüne paprika gemüse roggenbrot basilikum bio brauner zucker balsamiko essig deutsch zwiebel öl salz schalotte
... mehr auf koch-rezepte.me

Pasta mit Calamari und Ofentomaten 20.09.2018 06:40:32

tintenfischtuben tomatenmark knoblauch kirschtomaten mascobado zwiebeln olivenöl fisch nudelgerichte .rezepte olivenã¶l passierte tomaten zitrone geräuchertes paprikapulver gerã¤uchertes paprikapulver nudeln calamari zwiebel sonnenblumenã¶l tomatensauce ofentomaten pasta sonnenblumenöl basilikum
„Donnerstag, 20. September, 27 Grad.“ So jedenfalls die Wettervorhersage. 🙂 Na dann würde ich sagen, wird es Zeit für ein sommerliches Pastagericht oder was meint Ihr? Die Tomaten auf dem Lieblingsstand auf dem Wochenmarkt sind imme rnoch aus Eigenanbau und … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

magerjoghurt gewürze/öle avocado beilagen pfeffer saure sahne zucker olivenöl limettensaft brot rezepte tomaten deutsch basilikum creme salz vorspeise limetten dips/dressing abrieb der schale zitronensaft beilage dip gemüse
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Panzanella ☼ italienischer Tomaten-Brot-Salat 02.07.2015 00:33:49

panzanella salami photography birgit d insalata toskanischer salat foodblogger basilikum grillen beilage zum grillen salade salate mediterran tomato-bread-salade toscana rezepte salat zum grillen tomaten prosciutto di parma schnell & lecker food knoblauch parmigiano reggiano schwarze oliven beilagen & soßen vegetarisch bbq
Wer möchte bei so schönem Wetter schon lange in der Küche stehen?! Salate sind angesagt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Winteressen 15.12.2015 23:39:31

vegetarisch butter oregano kartoffeln rezepte essen knoblauch kochen thymian spaghetti zucchini basilikum
Ein Hoch auf Tim Mälzer. Anders kann man es nicht sagen. Perfekte Rezepte, wenn man nicht so gut zu Fuß ist und möglichst schnell was auf den Tisch zaubern will. Ich schmöker mich immer noch durch ‘Born to cook’ und finde mehr als genug Anregungen, was ich auf die Schnelle aus dem Zylinder zaubern könnte. […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

ABSOLUT NEU... 20.07.2015 10:24:00

basilikum sommerfest party rohschinken apéro melone pastis grillabend häppchen mozzarella zum vorbereiten spiesschen tomaten
... ist die Idee natürlich nicht – aber ein Hingucker allemal!... mehr auf maxximus7.blogspot.com