Tag gem_se
Wer schon einmal in Nizza war, kennt die bekannte Pissadalière: eine Art-Flammkuchen mit vielen Zwiebeln, Anchovis und Oliven. Also wer...
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Beitrag enthält Werbung für Callway Verlag Das Rezept „Aubergine mit Pinienkernen, Minze und Joghurt“ hat mich sofort angesprochen – auch wenn ich sonst eher selten zu Auberginen greife. Die Kombination aus warmem Gemüse, frischer Minze, nussigen Pinienkernen und cremigem Joghurt klingt nicht nur besonders, sondern passt auch wunderbar in den So... mehr auf meinestube.de
Manche Themen beschäftigen Gärtner jedes Jahr: Wohin mit den Zucchini?! - Das ist das Thema des aktuellen Blog-Events bei Zorra, das diesmal von Maria vom Blog ... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Quelle: EU Member States obstruct ban on harmful Endocrine-Disrupting Pesticides, Commission fails to enforce the law, Pesticide Action Network (PAN) Europe 7.7.25 Trotz eindeutiger rechtlicher Verpflichtungen im Rahmen des EU-Rechts verzögern und behindern mehrere Mitgliedstaaten weiterhin das Verbot schädlicher endokrin wirkender Pestizide. Diese... mehr auf heidismist.wordpress.com
Wenn man sich die Dokutainment-Filme mit Sebastian Lege oder die Webseite Lebensmittelklarheit.de der Verbraucherzentralen so ansieht, ein wenig abstrahiert und extrahiert, etwas unsachlich pauschalisiert und das dann in den Sozialen Medien hinausposaunt, könnte man meinen, dass 90% des Bestandes eines jeden Supermarktes oder Discounters ungesund, ... mehr auf herdnerd.de
ARAG Experte Tobias Klingelhöfer mit Tipps für eine entspannte Gartensaison ARAG Experte Tobias Klingelhöfer mit Tipps für eine entspannte Gartensaison Wenn die Temperaturen steigen und der Garten ruft, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Doch nicht selten endet der grüne Frieden im Rosenkrieg mit dem Nachbarn oder im Zwist mit dem Klei... mehr auf pr-echo.de
Dass Gurken sich so gut mit Erdnüssen kombinieren lassen, wusste ich bisher nicht, ermöglicht aber eine willkommene Abwechslung zu klassischem … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Wenn die Temperaturen steigen, greifen viele lieber zu kalten Gerichten oder leichten Snacks. Doch auch warme Suppen können an heißen Tagen erfrischend und angenehm seinweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Schnell, gesund und beliebt bei Gross und Klein Airfryer im Dauereinsatz Seit einigen Jahren steht bei uns ein Airfryer in der Küche – und er ist definitiv eines der Geräte, das bei uns am häufigsten zum Einsatz kommt. Ob zum Aufbacken von Brötchen, Zubereiten von Snacks oder eben für Gemüsegerichte: Der Airfryer ist vielseitig, praktisch [̷... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Schon oft gehört, noch nie gemacht,schon oft geplant, noch nie geschafft…aber als jetzt unsere Tochter erzählte, dass sie diesen „Reis“ zubereitet hat und ganz angetan davon war, da musste der „ewige Plan“ endlich in die Tat umgesetzt werden.Und, was sollen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Möchtet ihr zu eurer Grillfackel, den Hähnchenflügeln oder auch dem perfekt gegarten BBQ Brisket eine passende Beilage a la USA servieren? Dann habe ich für euch beliebte amerikanische Gerichte herausgesucht, die zum (einfachen) Grillen oder zum (anspruchsvolleren) BBQ passen. Und Nachtisch gibts es natürlich auch! BLT Potato Salad hat bisher jede... mehr auf usa-kulinarisch.de
Es gibt Comebacks mit Tränen, Standing Ovations und dramatischem Lichtwechsel – und dann gibt’s uns. Nach einer Pause, die sich wie ein halbes Sabbatical, zwei Umzüge und mindestens vier Lebenskrisen angefühlt hat, sind wir zurück. Ohne Knall, dafür mit Kuchen. Denn was könnte besser ausdrücken: „Wir leben noch!“, als ein duftender, veganer Zwie... mehr auf toastenstein.com
Eine pflanzliche Variante eines Schweizer Klassikers Gehacktes mit Hörnli gehört bei uns einfach dazu. Es ist eines dieser Gerichte, das Kindheitserinnerungen weckt und für viele ein fester Bestandteil im Familienalltag ist. Auch bei uns kommt es immer wieder auf den Tisch – in seiner klassischen Form mit Rindfleisch. Doch manchmal darf es gerne... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Nach dem regenarmen Frühjahr folgt offenbar jetzt ein langer, heißer und trockener Sommer. Lt. den Prognosen sehe ich in den kommenden zwei Wochen Temperaturen über 30° Grad und keinen Tropfen Regen. Bisher haben wir unseren Küchengarten regelmässig frühmorgens gegossen und die Neupflanzungen bzw. Umpflanzungen mit Wasser versorgt. Dank der Regenwa... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com
Salate haben im Sommer Hochsaison. Die große Auswahl an saisonalem Gemüse sorgt für vielfältige nährstoffreiche Kombinationen am Teller und versorgt … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Manoir de Rétival – Caudebec-en-Caux Für Samstagmittag hatten wir im Manoir de Rétival bei David Goerne reserviert. Ein besonderer Ort mit einem großartigen Restaurant, das schon öfters besucht wurde und als wir schließlich den Entschluss fassten wieder einmal dort einzukehren, war die Vorfreude groß. Auf der A13 begegneten wir erstmals dem n... mehr auf 29alwi.wordpress.com
Der 24. Juni, auch bekannt als Johannistag, markiert traditionell das Ende der Spargel- und Rhabarber-Saison in vielen Regionen Deutschlands. Doch warum genau dieses Datum? Derweiterl... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Wenn bei einem Fertiggericht für die Pfanne drauf steht, dass man 4 Esslöffel Wasser dazugeben soll, wieviel Wasser gebt ihr dazu? Ich frage für meine Besteckschublade. Das Gericht war „ohne künstliche Zusatzstoffe“ und auch ganz lecker. Kann man mal essen. Lief unter „Hähnchen süß-sauer mit Reis“. Es kann an meinem etwas du... mehr auf herdnerd.de
Ob Kindergeburtstag, Picknick oder einfach ein schneller Abendessen-Hit: Dieser bunte, kinderfreundlicher Nudelsalat für Kinder ist ein echtes Allroundtalent! Er ist blitzschnell zubereitet, steckt voller frischer Zutaten und schmeckt nicht nur kleinen Feinschmeckern. Mit knackigem Gemüse, mild gewürzter Fleischwurst und einer leichten, milden M... mehr auf meinestube.de
Wir waren mit verabredet für ein Picknick mit der ganzen Familie und Kindern verabredet und ich wollte alle mit einem...
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Rezepte mit Hafer sind gefragt beim Blog-Event CCXIX auf Zorras Kochtopf. Kerstin und Klaus vom Blog Kakao & Karotte haben sich das Thema überlegt. Dass die ... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Langsam wird es Sommer; die Tage sind lang und die Temperaturen gehen hoch. Das erinnert mich an Urlaub in Mexiko - da habe ich immer geschwitzt... ;-)Da der Gärtner der Spielwiese Avocados gekauft hatte und noch ein Eissalat da war, kam ich auf die Idee, einen mexikanisch ansgehauchten Salat zu machen. Bei den klassischen Tex-Mex ... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Ihr sucht nach einem einfachen Rezept für den Apéritif oder zum „Mitbringen“ für ein Picknick… da habe ich eine gute...
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Ich bin ja wieder da mit „noch“ einem Zucchini-Rezept, besser gesagt einem Zucchini-Salat! Ich hatte mehr als 1 kg gekauft...
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Mezze ist so ein großartiger Start in ein Menü, dass alle Gänge danach fast keine Chance mehr haben zu glänzen. Ich liebe die orientalische Küche und wenn man etwas davon lernen sollte, dann ist es Mezze. Im Orient werden diese kleinen Köstlichkeiten jeden Tag zubereitet. Dann muss man nur wenige davon machen und eigentlich nur auffüllen, was le... mehr auf bushcook.de
Rote Bete ist für viele noch immer ein Angstgegner, dabei kann das Gemüse nun wirklich nichts dafür, wenn es schlecht zubereitet wurde. Bereits vor vielen Jahren habe ich mich damit angefreundet und inzwischen bereite ich sie sehr gerne zu.Mittlerweile habe ich sogar eine große Rezeptsammlung zur Roten Bete veröffentlicht. Der aktuelle St... mehr auf bushcook.de
Diese Vorspeise ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar vorbereiten. Das Zerteilen des Blumenkopfs in kleine Röschen kann man 2 - 3 Tage vorher erledigen, genauso, wie man die Sauce vorbereiten kann.Zum Servieren muss der Blumenkohl nur kurz frittiert werden. Dann kann man ihn schon mit der Sauce servieren. Die Sauce besteht so zieml... mehr auf bushcook.de
In Marokko werden Karotten sehr gerne mit dem Aroma von Orangenblüten kombiniert. Dafür gibt es Orangenblütenwasser, das man online bestellen oder ganz einach in einer Apotheke kaufen kann. Alternativ kann man auch mit Zitronensaft abschmecken.Ungewöhnlich ist auch die Kombination von grüner Paprika und Karotten, so wie bei diesem Gemüse.... mehr auf bushcook.de
Dieses Gericht ist in Kombination mit dem Salat aus Mangold-Stielen zu sehen. So wird der Mangold optimal verwertet. Als ich es früher kochte, gab es nicht diese hübschen bunten Mangoldstiele. Es wurde nur der Mangold mit den breiten weißen Stielen angeboten. Deshalb habe ich sehr gerne wieder ausprobiert und das Ergebnis ist optisch auch attrak... mehr auf bushcook.de
Dieser Salat ist die beste "Resteverwertung", wenn man gefüllte Mangoldblätter machen möchte. Da werden die Stiele einfach nicht gebraucht und so sind die beiden Gerichte die perfekte Ergänzung. Früher habe ich ihn immer mit weißen Stielen gemacht, da es damals keine bunten Mangoldblätter zu kaufen gab. Heute ist das anders und die bunten Stiele... mehr auf bushcook.de
Der Abend im Restaurant Le Valle de Verte begann vielversprechend in der Kamin Lounge, der bereits die Vorfreude auf das folgende Menü anheizte. Mit einem Glas prickelndem Champagner in der Hand wurden wir von einer Auswahl an Amuse-Bouches empfangen, die wie kleine kulinarische Kunstwerke daherkommen. Doch trotz dieser verheißungsvollen Auftaktsti... mehr auf 29alwi.wordpress.com
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Wie bereite ich ein schnelles Zucchini-Rezept mit wenig Zutaten? Ganz einfach eine Zucchini-Pfanne mit viel Koriander. Ich kann euch schon...
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Immer immer wieder. Diese cremige Bohnenpfanne schmeckt einfach so mega lecker! Und bildet braunes Fett, dass ganz neben dem Genuss die Fettverbrennung fördert. Müsst ihr unbedingt ausprobieren!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Pasta könnte es theoretisch bei uns jeden Tag geben, Pasta ist so vielfältig…es gibt unzählige Sorten und Formen und dann die Saucen, Sugo´s, Ragu`s, etc., da gibts ja eigentlich nichts, was es nicht gibt. So kann ein Pastagericht immer anders … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Zucchini-Nudeln mit Avocado-Pesto, oder „Zoodles“, sind für mich mittlerweile die perfekte Pasta-Alternative, wenn’s mal leichter und gesünder sein soll. Sie sind kohlenhydratarm, glutenfrei, perfekt für die basische Ernährung und super easy zuzubereiten – und das Beste: Sie sind richtig schnell fertig! Kein schwerer Teller voll Kohlenhydrate, s... mehr auf meinestube.de
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Tada!!!! Der Kohlrabi ist zurück auf der kulinarischen Bühne! Applaus, Applaus! Dieses vielseitige Gemüse lässt sich wunderbar in einem herzhaften Auflauf mit Kartoffeln kombinieren. Perfekt... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Würzig mariniertes Fleisch, das auf dem Grill herrlich saftig wird, und dazu ein aromatischer Paprika-Tomaten-Reis: Raznjici mit Djuvec Reis sind ein echter Klassiker für alle, die herzhafte Küche lieben. Ob mit Schweinefilet oder Hähnchen: Die Grillspieße sind schnell vorbereitet und sorgen beim nächsten Grillabend garantiert für gute Laune. Ei... mehr auf meinestube.de
