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Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker 06.10.2025 19:17:40

möhre bratwurst wruke rinderhack das nichtwerktägliche mittag sellerie markknochen wrukeneintopf champignons kartoffeln steckrübe steinpilz lauch
Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert: Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht. Immerhin hat mein Essensplan &... mehr auf herdnerd.de

Einfach und lecker: Möhren-Lauch-Reis 08.09.2025 08:59:00

reis vegetarisch lauch karotten gouda
Bei einer Freundin habe ich vor einigen Jahren einen Möhren-Lauch-Reis zu Mittag gegessen. Das Rezept habe ich nie erfragt, aber ein bisschen mitbekommen, was sie alles in den Topf getan hat. Ich fand den Reis damals sehr lecker, und irgendwie auch praktisch als Alltagsgericht. Nun habe ... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

zwiebel krautstiel vorspeise basilikum gemüse salbei fingerfood apéro kräuter pfeffer alltagsküche vegetarisch lauch butter herbst eier restenverwertung mangold hauptgang spinat
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

mélange blanc gemüse aus dem ofen weisswein blog event sauce blogevent winter hauptgang schinken pfeffer alltagsküche lauch beilagen butter
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Lachs-Kürbis-Tajine 17.10.2015 21:41:00

schmalhans couscous singleküche tajine gemüse herbst orientalisch singlekã¼che kürbis lauch fisch gemã¼se kã¼rbis schnelle kã¼che schnelle küche
mit Lauch und Couscous für 1 Portion ... mehr auf kegala.blogspot.com

Low Carb: Lauch-Hack-Pfanne 16.03.2013 13:58:59

low carb kalorienarm hauptgerichte lauch hackfleisch
as nahende Frühjahr ist die Zeit, in der viele von uns mit bestürztem Blick auf die Waage feststellen, dass sie sich in den vergangenen grauen Wintertagen wohl ein paar Mal zu oft mit leckeren, gehaltvollen Eintöpfen und Schmorgerichten über die nasskalte Witterung hinweg getröstet haben. Bei Inventur des Kleiderschranks realisiert man die Folgen. ... mehr auf cucinaepassione.de

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

zucchini muskatnuss milch apéro speck gemüse bratbutter gewürze alltagsküche pfeffer lauch flor de sal eier hauptgang frühlingszwiebeln restenverwertung
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

crème fraîche brot & herzhaftes gebäck lauch pfeffer alltagsküche schweiz tarte & tartelettes maisstärke hauptgang eier rahm stangensellerie salz fische & meerestiere paniermehl muskatnuss lachrückenfilet gemüse aus dem ofen
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Fruchtiger Schichtsalat 09.10.2014 12:40:18

schnell ei herzhaftes vorbereiten rezept lecker salat party feier ananas vorbereitung rezepte schinken schichtsalat käse snacks lauch einfach
Als erstes bekommt ihr das Salatrezept. Salat kann man schließlich auf jeder Party gebrauchen, oder? Und dieser hier ist so flexibel. Wenn euch eine Zutat nicht schmeckt, lasst ihr sie einfach weg oder ersetzt sie durch eine ähnliche. Den Schinken z.B. durch Bohnen. Statt der beiden Salatsorten könnt ihr Kohl nehmen. Mandarinen machen sich an [R... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Gemüse-  Salat , pfannengerührt 21.04.2015 20:09:47

beilagen lauch alltagsküche vegetarisch restenverwertung hollunderblütenessig grillen hauptgang salat chabis sauce sommer fenchel essig apfel gemüse basilikumolivenöl kohl
Wenn es draussen warm ist, so dass wir sogar auf dem Sitzplatz essen können, ist definitiv Salatwetter. Ich hatte noch verschiedenes Gemüse zum Verbrauchen, von keinem genügend. Erst wollte ich einfach pfannengerührtes Gemüse machen, doch beim Probieren, als es noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

zwiebel glutenfrei suppengemüse suppenliebe herbstküche erkältungsmittel möhren vegetarisch lauch comfort food herbstsuppe gemüsesuppe sellerie suppen-monster vegane rezepte suppe vegan
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

mittelalterliche Lauchsuppe 16.10.2013 21:36:56

suppe kochen herbstgericht agot lauch lauchsuppe a game of thrones - das offizielle kochbuch pilze 1 woche - 1 kochbuch a game of thrones pilzsuppe
Sobald es kalt wird bekommt man wieder überall Suppen-Ideen, die wärmen ja auch ganz wunderbar an kalten Tagen. Bis jetzt sind wir noch nicht so wirklich Freunde geworden, jedoch mochte ich schon seit Kindertagen eigentlich nur Kürbiscreme-Suppe und Rote-Beete-Suppe. Da sich der Geschmack mit den Jahren ja verändert und ich neuem doch immer aufgesc... mehr auf kochwelt-blog.de

Gnocchi in Käse-Hackfleisch-Soße 01.10.2015 13:30:00

fix ohne fix fleisch hackfleisch lauch käse kochen hauptgericht essen feierabendküche gnocchi schnell
Esst ihr gerne Käse-Lauch-Suppe? Ich mag die ja total gerne, koche sie aber viel zu selten. Gestern allerdings hatte ich mal wieder so richtig Lust darauf. Nur nicht auf Suppe. Also habe ich mir eine Alternative überlegt, die nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch unglaublich gut schmeckt. Eine perfekte Kombination aus cremiger Käsesoße, s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gedämpftes Kabeljaufilet auf Linsengemüse und rote Bete-Carpaccio 05.02.2016 07:30:00

rote bete fisch kabeljau leicht veganisierbar lauch linsen vegetarisch machbar karotte dressing
Dank der tollen Franziska von Veggie Love werden die rote Bete und ich noch richtig gute Freunde. Ich habe nämlich drei Rezepte mit der Knolle aus ihrem neuem Buch ausprobiert... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Lauch-Zeit: Fisch + Lauch und "ganz nah dran" 18.10.2013 11:41:00

lauch fisch ganz-nah-dran-event
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Lauchkuchen und einige Probleme die bei einem Kochbuch aufkommen 13.08.2014 20:15:59

kochen kuchen herzhafte torte lauch porre porrekuchen herzhafter kuchen hauptspeise lauchkuchen backen lauchtorte
Hallo ihr Lieben, Vor einiger Zeit haben meine Kollegin und ich begonnen auf der Arbeit ein Kochbuch zu schreiben. Da die richtige Auswahl zu treffen ist hat nicht so einfach, denn klar, vegetarische Gerichte habe ich viele schmackhafte, aber die Auswahl der fleisch- und fischhaltigen Gerichte fällt mir doch leider sehr schwer. Es ist tatsächlich [... mehr auf kochwelt-blog.de

Fränkische Lauchcremesuppe ganz einfach! – Das Rezept 16.10.2023 10:40:50

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Wer jetzt denkt - ahhhhh, endlich ein gutes Rezept für Lauchcremesuppe, ist wirklich am Ziel. Dabei taugt der Lauch zu viel mehr als nur zu der feinen fränkischen Lauchcremesuppe. Denn Lauch bietet eine milde Kombination aus Zwiebel- und Kohl-Aromen. Damit passt er zum Beispiel sehr gut zu Schweinefleisch. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Cozy Fireplace Stew 16.01.2015 10:00:19

vegane rezepte eintopf herzhaft esskastanien sellerie paprika kürbis lauch fireplace stew kartoffeln karotten mais majoran suppengemüse petersilie maroni cozy wintergemüse muskat
Cozy Fireplace Stew 500g Kürbis, roh 600g Kartoffeln, geschält 2 rote Paprika Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, …), optional 100g Esskastanien, gar und geschält 200g Mais, vorzugsweise gar Gewürze : 1 EL Majoran 1 EL Petersilie 3 Msp. Muskat, gerieben Prise … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Cappuccino vom Pfifferling 23.08.2016 07:18:02

espuma mã¶hren nachgekocht vorspeise pfifferlinge sellerie suppe möhren lauch
Heute gibt es eine Fortsetzung von “Mann braucht ein Spielzeug in der Küche”. Der fluffige Geschmack vom Dessert ist immer noch prägnant. Doch es gibt auch die Möglichkeit einen warmen Espuma zu verarbeiten. Mitten in der Pilze Zeit angekommen wanderten frische Pfifferlinge in die Tüte und junges Suppengemüse rundeten das Projekt ab. Jetzt es heißt... mehr auf der-gourmet.eu

EINGEBUCHTELT 24.01.2016 02:26:00

chili speck passata tomaten zum vorbereiten mozzarella zwiebeln gebäck marsala hackfleisch lauch senf kartoffeln
Buchtelnauch Ofen- oder Rohrnudeln sind Hefeknödel, die gefüllt oder ungefüllt im Ofen gebacken werden. Das typisch böhmische Gericht hat jedoch auch in die sächsische, schwäbische, bayerische und österreichische Küche Eingang gefunden.Die Bezeichnung Buchtel kommt von buchty (t... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Südtiroler Hirschragout mit hausgemachten Kräuter-Tagliatelle 16.11.2015 11:00:25

lauch venison preiselbeeren tagliatelle hirschragout beilagen & soßen nudelmaschine fotografieselbstgemachte pasta food eier rezepte südtiroler art cabernet sauvignon wildragout pinienkerne korinthen selbstgemachte nudeln mediterran hartweizengrieß kräuter-nudeln kräuter-nudeln kräuter-pasta südtirol wild & geflügel pasta pasta & reis marinade mirepoix hausgemachte nudeln recipe food blogger wild marinieren
Ich bereite Wild am liebsten nach überlieferten Familien-Rezepten - gern auch mediterran... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Tagliatelle in Lauch-Meerrettich-Rahm 11.01.2016 10:40:00

lecker meerrettich pasta speck semmelbrösel lauch hauptgericht schlagsahne
Kohlenhydrate machen glücklich, mich zumindest - das wisst ihr ja schon! Das gilt 2016 natürlich weiterhin. Und Nudeln gehen meist auch schnell zu kochen, sind unendlich variierbar und schmecken eigentlich immer, so wie das heutige Gericht! Das Rezept für die Tagliatelle in Lauch-Meerrettich-Rahm habe ich in einer alten Ausgabe der "Lecker" ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Süsskartoffelkuchen mit Lauch & Speck 17.05.2016 15:35:59

aus dem ofen speck gemüse frühlingszwiebel mascarpone ricotta süsskartoffeln hauptgang restenverwertung eier chalira rahm lauch käse brot & herzhaftes gebäck simran tarte & tartelettes alltagsküche kuchenteig curry
Hallo ihr liebe, yup in der widmatt wird noch gekocht und auch gebacken. Keine Sorge, die drei Kinder wie auch der Lieblingsmann lass ich nicht verhungern….. Wer mir auf Instagram folgt (die anderen dürfen das natürlich jederzeit sehr gerne) weiss, dass … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Lauch-Handkäse-Teigtaschen und Frischkäse-Quitten-Curd Teigtaschen 07.10.2015 10:29:00

brunch event's teigtaschen lauch blätterteig
Block-Event-Teigtaschen im Kochtopf  bei Zorra, als Gastgeberin Susanne von ... mehr auf auchwas.blogspot.com

Süsskartoffel-Curry-Suppe mit getrockneten Aprikosen und Urfa Biber 23.10.2015 10:41:00

lauch vegetarisch curry suppe aprikosen paprika süsskartoffeln urfa biber
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Kokos-Kartoffelsuppe mit Pistaziengremolata 12.01.2017 20:29:00

lauch vegetarisch kapern kartoffeln zitrone ingwer suppe kokosmilch zitronengras schalotten lecker petersilie pistazien
Ach Mensch, kaum freue ich mich über das Winter Wonderland in Karlsruhe, schon wird es wieder wärmer und regnet so stark, dass innerhalb von zwei Tagen der ganze Schnee weggespült wird. Aber diese Kokos-Kartoffelsuppe mit Pistaziengremolata nach einem Rezept aus der aktuellen "Lec... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

SCHWARZ WIE DIE NACHT ... 10.11.2015 03:24:00

peperoncino tagliatelle lauch vegetarisch* pastis fischfilets tintenfisch eier dashi zum vorbereiten rahm dill jakobsmuscheln crevetten
... und sehr elegant kommen sie daher: Tagliatelle al nero di seppia.Der Pasta-Teig für diese Spezialität enthält Tinte von Sepien (Tintenfischen) und ist ganz einfach selber herzustellen.Schwarze Pastaharmoniert am besten mit Meeresfrüchten: Frutti di mare (i), fruits de mer (f), Seaf... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kabeljau im Kartoffelschuppen-Mantel mit Linsen 09.02.2016 06:00:24

kabeljau fisch linsen lauch kartoffel petersilienwurzel rande
Ebenso wie man Raumfähren mit Hitzeschutzkacheln verkleidet, kann man Fisch mit Kartoffelschuppen schützen. Besonders, wenn das Filet ohne Haut gekauft wird. Nichts Neues, aber da es mir erstmals gelungen ist, die Mehrzahl der “Kacheln” an meinem space shuttle so zu befestigen, dass sie beim Wiedereintritt in die irdische Atmosphäre (na... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

einfach: neuer Matjes mit Kartoffeln, Lauch, Gurke und ein wenig Joghurt 13.07.2015 20:24:00

matjes lauch joghurt kartoffel schnittlauch kartoffelküche gurke
Das Gericht ist so schlich das ich einige Zeit überlegt habe es überhaupt in den Blog ein... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Tri-Tip-Steak, Linsen-Püree, Balsamico-Reduktion, eingelegte Zwiebel 16.03.2017 09:00:00

ingwer gelbe linsen knoblauch winter zucker zwiebeln lauch wintergrillen zitrone 90min herbst butter aceto balsamico di modena braune butter gemüsebrühe grillen & barbecue staudensellerie sous-vide tri-tip-steak essig bürgermeisterstück best of 2017 fleischgerichte
Sous-Vide gegartes Tri-Tip-Steak, auch bekannt als Bürgermeisterstück, dazu Linsen-Püree, eingelegte Zwiebeln und eine Balsamico-Reduktion. Der Beitrag Tri-Tip-Steak, Linsen-Püree, Balsamico-Reduktion, eingelegte Zwiebe... mehr auf highfoodality.com

Lauchterrine mit Linsenvinaigrette 15.09.2015 18:03:00

linsen lauch vegetarisch vinaigrette terrine
... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Parmentier-Suppe mit Roquefort 29.11.2015 08:23:00

petersilie kartoffel kartoffelküche brot sahne porree lauch
Kartoffelsuppe, ich denke da gibt es unendlich viel Variationen. Ich habe bis auf eine Vichyssoise noch kein Rezept dafür in meinem Blog. Dabei lieben wir diese Supp... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Gemüseallerlei 29.10.2015 12:05:00

schnelle küche zwiebeln vegetarisch lauch kürbis peperoni
... mehr auf kochfelder.blogspot.com

Geschmorte Rinderbrust, gebackener Lauch & Topinamburpüree 21.03.2016 07:30:00

lauch rind fleisch topinambur
1 - 2 - 3. Rind, Lauch, Topinambur. Drei Hauptbestandteile, ganz einfach und puristisch zubereitet. Heraus kommt aber ein Träumchen von Geschmackskombination. Vom gebackenen Quietschelauch (ja, das tut er in dieser Form nämlich schon ein w... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Pastinaken, mein Lieblings-Wintergemüse 31.01.2015 16:49:53

karotten gemüse möhre glutenfrei pastinaken ohne ei pastinake schnelle mahlzeit gemüsepfanne lauch möhren vegetarisch paleo laktosefrei beilagen karotte nährwerte
Ich habe in den vergangenen Monaten eine regelrechte Leidenschaft für die Pastinake entwickelt. Mit Lauch und Karotten zusammen in Butter in der Pfanne knackig gedünstet – ich könnte mich reinlegen und verstehe gar nicht, warum so viele Menschen glauben, Gemüse schmecke nicht. Die Pastinake ist nicht nur regional und saisonal, sondern sie hat auch ... mehr auf schlichte-gerichte.de

abgekuckt: Lauchsuppe mit Soja und Cashewcreme 16.01.2016 00:26:00

brunch/party/buffet nüsse gemüse sojaschnetzel gemã¼se vegan suppe nã¼sse abgekuckt vegetarisch lauch pb
folgendes Rezept habe ich auf ---> Barbaras Spielwiese entdeckt. ... mehr auf kegala.blogspot.com

Lauchsuppe mit karamellisierten Birnen & Ziegenkäse 27.10.2017 14:31:02

santafavs vorspeise neuste rezepte vegetarische rezepte birnen gemüse suppen porree weihnachten lauch ziegenkäse suppe vorsuppe
Diese kleine aber feine Lauchsuppe eignet sich hervorragend als Vorspeise und kommt bei mir in die engere Wahl für mein diesjähriges Weihnachtsmenü. Sie enthält süße karamellisierte Birnen und herzhaften Ziegenkäse als Einlage. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Salsiccia und Linsen 18.11.2015 06:00:02

wurst linsen fleisch peperoni lauch schwein gemüse petersilienwurzel
Von meinem Kilogramm selbsthergestellter Schweinswürste (siehe hier) liegen immer noch welche im Tiefkühler. Wurstverwertung Teil 2. Da mir nichts mehr einfiel, griff ich zu unserem neuen Kochbuch. [K]ein Kochbuch kann ich durch hundertfaches Korrekturlesen fast auswendig. Daraus schnappte ich mir zwei Teilrezepte für Linsen und Peperonisauce: Da w... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Food Memo 19 30.06.2015 09:03:35

nudeln gratinated cod baguette thunfisch fotografie prune cake pasta crostini food memo frankreich photography egg ei kürbiskernpesto pumpkin seed pesto foto lauch cooking selbstgemacht leek backpflaumenkuchen tomatoes tuna sandwich parmesan tomaten kräuterkurste herb crust essen quinoa homemade food remoulade kochen gratinierter dorsch france
In den letzten Wochen hat sich einiges Material für mein Food Memo angesammelt. Ich schreibe jetzt öfter mal dazu, wie’s mir geschmeckt hat oder was mir sonst so an den Gerichten gefiel oder auch nicht. Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) I collected a lot of material for my Food Memo in […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Gefülltes Flanksteak {würzig und zart} 25.02.2018 05:52:33

frischkäse speck flanksteak pilze frischkã¤se scamorza pinienkerne rind .rezepte lauch fleisch egerlinge champignons
Flanksteaks haben wir vor etwas über zwei Jahren für uns entdeckt und seitdem sind beim monatlichen Einkauf im Hofladen des Vertrauens immer ein bis zwei Exemplare für uns reserviert. Als eine Art Dauerabo sozusagen. Je nach Jahreszeit kommt das dann … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de