Tag vegetarisch
In letzter Zeit stolperte ich immer wieder über Bang Bang Chicken, deshalb musste ich es jetzt endlich mal selber ausprobieren. Die Kombination von Mayonnaise und Chilisauce für die Bang Bang-Sauce klingt erstmal schräg, oder? Aber was soll ich sagen: Wenn es ein Rezept auf den Blog schafft, dann war es super und ich will es wieder machen. Diese... mehr auf verenas-welt.com
Wenn die Tage kürzer werden, beginnt die Zeit für gemütliche Frühstücksmomente, liebevoll dekorierte Kaffeetafeln und kleine Genussrituale. Bonne Maman begleitet diese besondere Jahreszeit ab November mit einer limitierten Winteredition ihrer beliebten Haselnuss & Kakao Creme – im ikonischen...
The post ... mehr auf bananenschneckerl.de
Das neue Kochbuch "Wild: Nose to Tail" von Wolfgang Müller stellt nicht nur die Jagd und Wildfleisch in den Fokus, sondern dreht sich auch um essbare Pflanzen, Kräuter, Pilze aus dem Wald. Das ist ein sehr ganzheitlicher Ansatz das kleine Ökosystem Wald auf den Teller zu bringen. Dem wollte ic... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Get ready for some comfort food: Geschmorte Hackbällchen in Rotweinsauce mit Kartoffelpüree sind das perfekte Sonntagsessen, wenn es wieder kälter wird: Die saftigen Hackbällchen in kräftiger Rotweinsauce passen perfekt zu einem cremigen Kartoffelpüree.
The post ... mehr auf verenas-welt.com
Nougatliebhaber aufgepasst! Für alle, die es in der Weihnachtszeit elegant mögen, sind die Nougat-Küsschen nicht nur knusperlecker, sondern auch hübsch anzusehen. Die Kekse sind schnell und einfach zu backen und eignen sich perfekt für die festliche Kaffeetafel, als...
The post ... mehr auf bananenschneckerl.de
Egal, wo man diesen Salat verortet, ob im Orient, in Vorderasien, im Maghreb, er schmeckt super lecker. Er hat alles, was man braucht! Frische durch den Blumenkohl und die Paprika, „Knack“ durch die gebratenen Kichererbsen, Süße durch die Zwiebeln, Säure… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn draußen der erste Schnee fällt und es drinnen nach Plätzchen duftet, ist der Adventskalender von Bonne Maman genau das Richtige, um genussvoll die schönste Zeit des Jahres einzuläuten. Der »Zauberwald«-Kalender 2025 ist eine Einladung, innezuhalten, zu genießen...
The post ... mehr auf bananenschneckerl.de
Alle Jahre wieder…zum Weltbrottag…gibt es natürlich auch von mir ein Brotrezept, ist doch Brot backen einer meiner grössten Leidenschaften ( neben Pasta machen ). Und wie soll es anders sein, gibt es ein Sauerteigbrot von mir, denn genauso backe ich … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Der Beitrag Kürbiscurry – Wohlige Wärme im Bauch erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter.
... mehr auf gourmetkoechin.de
Wir probieren an ein oder zwei Tagen die Woche kein Fleisch zu essen. Fisch, Salate oder Milchspeisen sind dann angesagt. Ich schaue immer wieder nach interessanten Rezepten oder Ideen, die ich an diesen Tagen machen kann und wir haben schon einiges ausprobiert. Manchmal mache ich bekannte Rezepte, die eigentlich Fleisch enthalten, e... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Pasta e basta…es gibt für mich kaum was Besseres, als selbstgemachte Pasta. Gibt es bei uns tatsächlich sehr regelmäßig, denn wenn man erstmal Routine darin hat, geht das ziemlich fix. Und ist auch nicht schwierig, du kannst ja gerne mal … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Bevor es zur gemütlichen kuscheligen Jahreszeit übergeht noch schnell das letzte Grillrezept dieses Sommers bloggen.Ich dachte eigentlich, das Rezept ist schon längst online, da ich es rauf und runter grille, übrigens auch im Herbst und Winter. Aber nein, wahrscheinlich dachte ich mal wieder, das ist nicht bloggertauglich, da zu simple. Dabei... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Es gibt irgendwann einen Zeitpunkt, zu dem ich aufhöre Kochbücher eines Autors zu kaufen. Das hatte ich zum ersten Mal bei Jamie Oliver spontan entschieden und gemerkt, wie richtig das war. Trotzdem mag ich seine alten Bücher immer noch sehr gerne, aber irgendwann war er "auserzählt". Im Laufe der Jahre habe ich das auch bei anderen Autoren geme... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Aktualisiert am 12. Oktober 2025 Das Thema „Hund vegetarisch füttern“ sorgt derzeit einmal mehr für Diskussion. Martin Rütter spricht darüber in seinem Podcast, die Frankfurter Rundschau widmet dem Thema einen eigenen Artikel, und auch die ... mehr auf clean-feeding.de
Ich koche sehr gerne Enchiladas, Rezept klick, und dann bleiben meistens noch Tortilla-Wraps übrig, da ich immer eine große Packung im türkischen Supermarkt kaufe. Die friere ich dann ein oder verwende sie am nächsten Tag z.B. für Quesadillas. Die Zutaten für dieses Rezept habe ich meistens im Vorrat. Käse-Gemüse-Quesadillas2 Person... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Berlin, 08.10.2025 Das EU-Parlament hat dafür gestimmt, dass vegane & vegetarische Ersatzprodukte künftig nicht mehr Schnitzel, Burger und Wurst heißen sollen. Die Entscheidung ist noch... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Picknick ist ihre Leidenschaft: Anja Mertens eröffnete vor einigen Jahren in Ostbevern ihren „Kleinen Hofladen“, fokussiert sich nun aber ausschließlich auf die Themen Picknick und Catering. Erst packte sie noch im Kleinen Hofladen Picknickkörbe mit selbst gemachten Leckereien aus regionalen Zutaten, veranstaltete Picknicks am Hof und b... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Diese Woche habe ich von einer lieben Freundin (Annett 🙂 ) eine große Tüte Quitten geschenkt bekommen – und ihr...
The post Quittenbrot – Einfach und schnell first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich melde mich zurück aus der Italien-Reise-Pause. Vier Wochen war ich in meinem Lieblingsland unterwegs. Hier wird auf jeden Fall noch ein kleiner Bericht dieser wundervollen Zeit folgen. Was ich am meisten vermisst habe, war meine gewohnte Ernährung, bzw. mehr Gemüse, Salat und frisches Obst. Zurück im Alltag genieße ich jetzt bunte Salate mit... mehr auf naschkatze.me
Vorsorglich habe ich einige Auberginen-Rezepte herausgesucht, für unsere Ernte im Garten. Das war heuer aber ein Trauerspiel. Die wenigen Mini-Auberginen, die ich hatte, haben nur für ein anderes, kleines Rezept gereicht. Aber dieses Auberginen-Carpaccio, aus einem der meist unterschätzten Kochbücher von Tim Mälzer, hat mich so gerei... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Die Cauliflower Mac and Cheese Variante des beliebten amerikanischen Nudelauflaufes bringt ihr Gemüse gleich mit sich. Überkrustet wird im Backofen oder auf dem Grill. Ja, Mac’n’Cheese ist superlecker, weil superkäsig. Ja, das ist ein Kalorienbombe sondergleichen. Nein, auch mit Blumenkohl drin wird das nicht viel besser. Ja, aber man ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina Ein leidenschaftliches Kochbuch voller Geschichten, Geschichte und wunderbaren Aromen. „Boustany“ heißt übersetzt soviel, wie „Mein Garten“. Sami Tamimi hat vier Jahre an diesem Buch gearbeitet, nachdem 2020 sein Buch „Palästina“ erschienen war. Ehrlich und... ... mehr auf aigantaigh.wordpress.com
Obwohl das Wetter draußen nun doch erheblich „frischer“ ist, reifen die Auberginen noch…glücklicherweise!Denn wir haben noch ein paar Ideen und Rezept aus/mit Auberginen in petto, die wir gerne – noch dieses Jahr – ausprobieren würden.Das erste davon kommt hier: „Polpette… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wie mache ich es, wenn ich richtig Lust auf eine leckere Mousse au Chocolat habe, aber wenig Zeit und meine...
The post Mousse au Chocolat mit Apfelmus – einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de
Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für das Leben außerhalb der Großstädte. Nicht nur finanzielle Gründe spielen eine Rolle: Ruhe, Gemeinschaft, mehr Platz und Näheweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Ratet mal, was uns nach dem Urlaub im Garten „in Hülle und Fülle“ erwartet hat…ja, genau eine Unmenge an Zucchini! In allen Größen und Gewichtsklassen…Okay, dies ist nur ein kleiner Beitrag im Kampf gegen die Übermacht an Zucchini, aber immerhin… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zum Welt-Vegetarier-Tag feiern wir heute eine einfache, bunte und nachhaltige Mahlzeit: Ratatouille aus dem Ofen mit knusprigem Baguette. Frische Gemüsevielfalt trifft auf aromatische Kräuter –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Heute, am 1. Oktober 2025, gedenken wir dem Welt-Vegetariertag. Ein Tag, der weltweit Aufmerksamkeit auf vegetarische Ernährung, Tierwohl, Umweltaspekte und Gesundheit lenkt. Der Welt-Vegetariertag geht... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Immer auf der Suche nach neuen Köstlichkeiten, fiel uns im Winter der Samen dieser etwas exotisch anmutenden Auberginensorte „Two Tones“ auf. Klar, dass wir sie bestellen und ausprobieren mussten. 🙂Und dann „lief“ uns noch dieses ausgefallene Rezept über den Weg…… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Berlin hat viel zu bieten – von grünem Rückzugsraum bis zu pulsierendem Stadtleben. Du ziehst nach Berlin oder möchtest umziehen und fragst dich, welche Bezirkew... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Nun versuche ich mal meinen Blog ein wenig wieder zu beleben. Ich vermute es wird sich etwas ändern, wie genau weiss ich selber nicht, aber es wird Rezepte geben die ich für mich aufschreiben möchte und ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com