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Gonglu Palak (Kohlrabi-Spinat-Curry) 17.06.2026 05:48:22

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So, hier nun die Auflösung, wofür der gestrige „Pakistanischer Kurkuma-Reis mit Erbsen“ war: als perfekte Beilage zu diesem aromatischen Gonglu Palak, einem würzigen Kohlrabi-Spinat-Curry. Der Kohlrabi bringt dabei eine angenehm bissfeste, leicht süßliche Note mit, die wunderbar mit den kräftigen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Scamorza 16.06.2026 05:00:00

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Die Bärlauch-Zeit war dieses Jahr ratzfatz vorbei. Kaum waren die ersten Blätter zu sehen, blühte der Bärlauch schon. Noch schlimmer war es mit dem Waldmeister. Der blühte schon, bevor ich "Waldmeister-Erdbeer-Bowle" auch nur zu Ende sagen konnte. Zwar stimmt ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Quinoasalat mit Kurkuma-Dressing 15.06.2026 13:37:00

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Griechischer Salat mit weißen Bohnen | Rezept mit Protein-Upgrade 15.06.2026 09:00:00

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Proteinreich & mediterran: Entdecke dieses einfache Rezept für griechischen Salat mit weißen Bohnen. So schnell machst du den Bauernsalat-Klassiker selbst! Der Beitrag Griechischer Salat mit weißen Bohnen | Rezept mit Protein-Upgrade erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

Italienischer Nudelsalat mit Mozzarella, Rucola & Tomaten 14.06.2026 11:54:43

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waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Dieser italienische Nudelsalat mit Rucola, Mozzarella und Tomaten ist im Handumdrehen gemacht, schmeckt wunderbar aromatisch und ist perfekt für Grillabende, Partys, Picknicks… The post Itali... mehr auf waseigenes.com

Zuckerschoten-Salat mit Walnüssen und Parmesan 13.06.2026 07:01:00

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Von mir aus könnt Ihr ja im Frühling den ganzen Spargel getrost alleine essen, das holt mich nicht ab, aber what about Zuckerschoten? Knackige Zuckerschoten, geröstete Walnüsse, würziger Parmesan und ein frisches Zitronen-Senf-Dressing machen diesen Salat zu einem unkomplizierten Frühlings- und Sommergericht. Die Kombination aus süßen, nussigen ... mehr auf verenas-welt.com

Ofengeröstete Süßkartoffel 13.06.2026 07:00:00

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Ofengeröstete Süßkartoffeln sind lecker, machen wenig Arbeit und sind eine schöne Abwechslung zu den normalen Beilagen, die man vielleicht sonst öfter macht. Mit einer schnellen würzig-süßen Marinade passen sie super zu Salaten, mit Dips oder aufs Grillbuffet. Mir fällt eigentlich wenig ein, wozu sie nicht passen könnten. The post ... mehr auf verenas-welt.com

Pfannkuchen mit grünem Spargel & asiatischem Dipp 12.06.2026 18:25:07

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Diese Woche steht im Zeichen des Pfannkuchens. Am Sonntag will ich mit einer Freundin glutenfreie Crêpes ausprobieren und heute hatte ich spontan Lust auf einen herzhaften Pfannkuchen mit meinem saisonalen Lieblingsgemüse. Sie sehen vielleicht aufwendig aus, sind aber überraschend schnell gemacht. Man kann hier natürlich auch anderes Gemüse verw... mehr auf naschkatze.me

Sommerliches Gemüsegratin – Millefeuille de lé 12.06.2026 17:00:50

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Für sommerliches Gemüsegratin - Mill... mehr auf kuechenlatein.com

Pasta alla Norma mit Auberginen & Ricotta – italienischer Klassiker ganz einfach 10.06.2026 10:07:09

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waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben So richtig mag der Sommer hier noch nicht in Fahrt kommen. Schade, aber kein Grund schlechte Laune zu haben. Wir haben Sonne… The post Pasta alla Norma mit Auberginen & Ricotta – italienischer Kl... mehr auf waseigenes.com

Pasta mit karamellisierten Bohnen und Spinat 10.06.2026 13:30:28

vegetarisch pasta
Rez... mehr auf kuechenlatein.com

Polenta-Spargel-Auflauf 10.06.2026 05:00:00

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Die Spargelsaison koste ich aktuell voll aus. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Saganaki mit Spargel-Tomaten-Salat aus dem Ofen 08.06.2026 05:00:00

frühling griechenland vegetarisch sommer rezept frã¼hling
Dieses Gericht war so unglaublich lecker, dass ich am Liebsten gleich beide Portionen verputzt hätte. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Artischocke mit Vinaigrette | Rezept für den französischen Klassiker 08.06.2026 09:00:00

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Französischer Genuss für Zuhause: Entdecke dieses einfache Rezept für frische Artischocke mit Vinaigrette. Inklusive Anleitung, wie du Artischocken richtig kochst & isst! Der Beitrag Artischocke mit Vinaigrette | Rezept für den französischen Klassiker erschien zuerst... mehr auf loeffelgenuss.de

Best of Linsen | Unsere TOP 5 Rezepte mit Linsen 08.06.2026 08:44:00

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Kartoffeln mit Salsa Verde 07.06.2026 17:38:24

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Panna cotta mit Blaubeer-Vanillearoma 07.06.2026 09:00:00

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Am ersten Sonntag im Juni wird bei Leckeres für jeden Tag „Gutes im Glas“ serviert. Das ist ja ein breit gefächertes Thema: in (Weck-)Gläsern wird eingemacht oder gepickelt, man kann Suppen oder auch Salate in Gläsern servieren, natürlich Getränke oder auch schöne Desserts. Ein ganz ähnliches Thema hatten wir schon am ersten Maisonntag ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Nudelsalat mit Pistaziendressing 06.06.2026 11:41:00

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Mohnkuchen mit Marzipanstreuseln 06.06.2026 07:00:00

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Mohnkuchen ist einfach immer eines meiner Favourites beim Bäcker. Und wie lange wollte ich schon selber mal Mohnkuchen backen? Keine Ahnung, aber EWIG! Eine saftige Mohnfüllung und knusprige Streusel, dazu ein Hauch Marzipan -say no more! Und meine Erkenntnis (mal wieder)? Es ist super einfach. Hier ist mein Rezept für einen richtig guten Mohnku... mehr auf verenas-welt.com

Die kulinarische Weltreise: Blåbærsnurrer med vaniljekrem – Blaubeer-Vanille-Schnecken (Norwegen) 05.06.2026 10:22:25

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Im Juni geht es mit Volker von volkermampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise in den hohen europäischen Norden, nämlich nach Norwegen. Das Kongeriket Norge/Noreg ist ein ist ein Staat in Nordeuropa. Das in Skandinavien liegende Königreich Norwegen umfasst neben dem Hauptland die Inselgruppe Spitzbergen sowie die Insel Jan Mayen. Hauptstadt und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kirschstreuselkuchen mit Ricotta, der Sommer klopft an 05.06.2026 09:00:00

dessert backen streusel frischkäse frischkã¤se weizenmehl ricotta kuchen fruchtig vegetarisch
Kirschenzeit…bei mir genauso beliebt wie die Erdbeerzeit. Saisonales Obst muss man nutzen, denn die Zeit ist immer viel zu kurz. Aber umso intensiver wird hier gebacken und eingemacht. Die Kirschen sind sehr reif und saftig, zum entsteinen habe ich mir … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

#wirrettenwaszurettenist: Sommersalate – „Chili sin carne“-Salat 05.06.2026 08:40:00

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Endlich ist der Sommer da! Und mit ihm kommen die Griller, die Freibadbesucher und Picknicker mit ihren Leckereien ans Licht. Besonders beliebt sind bei heißen Temperaturen auch Salate, entweder als Beiwerk zum Grillen oder zur Gartenparty oder auch als leichte Hauptmahlzeit. Der Lebensmittelhandel hält Regalmeter um Regalmeter an fertigen Salaten ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot 05.06.2026 07:30:10

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Pratzida de Tamatiga – Eine Liebeserklärung an Sardinien Wenn du meinem Blog schon länger folgst, weißt du sicherlich, dass Sardinien für mich… Der Beitrag Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot erschien zuerst auf Lissi's P... mehr auf lissis-passion.de

Rhabarber-Erdbeer-Grütze mit Sahne oder Vanillesoße 04.06.2026 15:28:01

vegetarisch nachspeisenträume
Erdbeeren und Rhabarber passen nicht nur geschmacklich gut zusammen sie können auch zur gleichen Zeit geerntet werden. Mai und Juni sind die idealen Monate um diese leckere Rhabarber-Erdbeer-Grütze zu kochen. Der Rhabarbe kann meistens schon ab Ende April, Anfang Mai geerntet werden und bis Mitte Juni immer wieder nach Bedarf. Ab Mitte Juni soll... mehr auf digilotta.de

Veganer Milchreis: So wird er wirklich cremig 03.06.2026 12:01:00

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Milchreis gehört zu meinen ultimativen Kindheitserinnerungen. Meine Mama hat mich früher von der Schule abgeholt und angekündigt: „Das Essen ist schon im Bett!“ Denn sie hat den angekochten Milchreis immer in unsere Bettdecken gewickelt und dort durchziehen lassen. Das war das Größte für mich. Inzwischen habe ich eine leichte Milchal... mehr auf kuechenchaotin.de

Spinatknödel auf Linsenragout 03.06.2026 05:00:00

rezept sommer eisenmangel frã¼hling vegetarisch #pmdd frühling
Im Tiefkühler schlummerten noch zwei Portionen Linsen-Bolognese von der Linsen-Lasagne mit Wintergemüse. Ich wusste nicht so richtig was damit anzufangen. Sie zu Nudeln zu essen, war mir aktuell zu langweilig. So freute ich mich, als ich bei ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Peruanische Pasta (Tallarines Verdes) 02.06.2026 21:25:58

pasta schnelle rezepte unter 30 min pesto vegetarisch
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Kresse-Ziegenkäse-Quiche 02.06.2026 05:59:52

royal fleischlos/vegetarisch quiche vegetarisch backen, ofen sonstiges - herzhaft kresse ziegenkäse ziegenkã¤se herzhalft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co gartenkresse backen fleischlos eiermilch
Wenn im Frühling bzw. Frühsommer die frischen Kräuter wieder sprießen, kommen sie am besten direkt frisch aus dem Garten auf den Teller. Unsere Kresse-Ziegenkäse-Quiche verbindet die feine Würze der Gartenkresse mit der cremigen Milde von Ziegenfrischkäse zu einem wunderbar frühlingshaften… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Brotaufstrich mit Rauke, Oliven und Tomaten 01.06.2026 05:00:00

frühling brunch frühstück vegetarisch frã¼hling frã¼hstã¼ck sommer rezept
Ich hatte Rauke im Kühlschrank vergessen, denn für den Erdbeer-Rhabarber-Salat brauchte ich nicht viel. In weiser Voraussicht hatte ich die Rauke allerdings mit etwas Wasser in einen Ziplock-Beutel gegeben, so dass das Kraut auch nach über einer Wo... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Shrimp Tacos mit Limetten-Krautsalat 30.05.2026 07:00:00

saucen & dips shrimps hack mit geschmack mexiko pico de gallo garnelen tacos verenas kochstudio kalifornien fisch hauptgericht guacamole wraps usa bajo-california vegetarisch california
Auf unserer USA-Reise durch Kalifornien im letzten Jahr habe ich jede Gelegenheit genutzt, um Tacos zu essen. Natürlich musste ich sie dann auch zu Hause mal nachmachen. Diese Shrimp Tacos kombinieren würzige Garnelen mit frischem Rotkohl, cremiger Guacamole und warmen Tortillas. Die Garnelen bekommen in der Pfanne leichte Röstaromen, während de... mehr auf verenas-welt.com

Pico de Gallo 30.05.2026 06:50:00

vegetarisch saucen & dips chili usa dip salsa verenas kochstudio wraps tomaten fisch hack mit geschmack saucen & dips pico de gallo mexiko
Pico de Gallo gehört zu den einfachsten, aber gleichzeitig frischesten Salsas der mexikanischen Küche. Reife Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Jalapeños ergeben zusammen eine Salsa, die perfekt zu Tacos, Burritos, gegrilltem Fleisch oder einfach zu Tortilla-Chips passt. In wenigen Minuten vorbereitet bringt die Salsa sofort meh... mehr auf verenas-welt.com

Corzetti mit gefüllten Salbeiblätter…aus „Pasta &Verdura“ 29.05.2026 09:00:00

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Ihr wisst ja, Pasta geht bei mir immer…und dazu noch handgemacht, das macht mich glücklich. Den Pastateig kneten ist wie Meditation, die Pasta zu formen genauso. Und es gibt unzählige Pastaformen, da kann man sich schon mal austoben. Heute habe … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Chia-Joghurt mit Himbeeren und Granola 28.05.2026 05:00:00

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Dadurch, dass ich das Granola aus Shermins aktuellem Kochbuch* machte, habe ich Chia-Samen übrig. Mit Chia kann ich nicht so viel anfangen, was vielleicht daran liegt, dass ich noch nicht Chia-Pudding ausprobierte. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse 26.05.2026 17:33:47

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Quiche ja! aber bitte schnell, einfach und etwas leichter! Dafür ist eine Quiche ohne Boden einfach perfekt: viel Gemüse, eine... The post Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse first appeared on Französisch ... mehr auf franzoesischkochen.de

Kartoffelstampt mit Scamorza und Paprika 27.05.2026 05:00:00

vegetarisch rezept
Einer der Vorteile am Leben in der lindgrünen Hölle ist die uneingeschränkte Verfügbarkeit von Scamorza. Dieser stammt aber tatsächlich noch aus der Metro, wo ich im Herbst 2024 zum letzten Mal mit dem Gatten war. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Tomaten-Crumble für den Sommer 26.05.2026 16:23:16

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Ein einfacher herzhafter Tomaten-Crumble mit Kirschtomaten, Parmesan und frischen Kräutern: perfekt aus dem Airfryer oder Backofen. Es ist so warm!... The post Tomaten-Crumble für den Sommer first appeared on Franzö... mehr auf franzoesischkochen.de

Ofen-Spargel mit Tahina-Sauce 25.05.2026 05:00:00

frühling vegetarisch rezept sommer nachgekocht eisenmangel frã¼hling
Zurzeit sind viele Rezepte von Frau Magentratzerl auf meiner Nachkochliste. Dieses ist eines davon.  ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake – ganz simpel, ganz schnell 24.05.2026 11:12:16

frühling spargel gekocht rezept burrata frã¼hling vegetarisch
Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake-Topping: Ein schnelles Frühlingsrezept mit nur wenigen Zutaten, das zu einem unserer Lieblingsgerichte in der... The post Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake – ganz simpel, ganz schnell first appeared on... mehr auf feedmeupbeforeyougogo.de

#spargelzeit - gebratener Chili-Spargel mit Basmatireis 23.05.2026 09:00:00

gemã¼se frühling #spargelzeit frã¼hling gemüse hauptgang vegan vegetarisch
Vor einiger Zeit habe ich mich von meinen alten Kochzeitschriften getrennt. Vorsichtshalber habe ich sie nochmals durchgeblättert und mir einige Rezepte aufgehoben, die interessant ausgesehen haben. Darunter war dieses mit grünem Spargel und Reis. Letztes Jahr habe ich es ausprobiert. Geschmeckt hat es uns gut, aber optisch hat es mi... mehr auf bushcook.de

Crostini mit Ziegenkäse und Rhabarber 23.05.2026 06:51:57

snack antipasti fleischlos antipasto zeigenkäse vorspeise rhabarber zeigenkã¤se crostini toast, burger & sandwich vegetarisch antipasti/vorspeisen snack/imbiss
Knusprig geröstetes Baguette, cremiger Ziegenfrischkäse und fruchtig-säuerlicher Rhabarber: diese Crostini bringen den Sommer direkt auf den Teller. Die Kombination aus herzhaft, süß und leicht säuerlich macht sie zu einer besonderen Vorspeise. Gleichzeitig sind sie auch perfekt als unkomplizierte, aber raffinierte… ... mehr auf cahama.wordpress.com