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Die kulinarische Weltreise: Blåbærsnurrer med vaniljekrem – Blaubeer-Vanille-Schnecken (Norwegen) 05.06.2026 10:22:25

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Im Juni geht es mit Volker von volkermampft im Rahmen der kulinarischen Weltreise in den hohen europäischen Norden, nämlich nach Norwegen. Das Kongeriket Norge/Noreg ist ein ist ein Staat in Nordeuropa. Das in Skandinavien liegende Königreich Norwegen umfasst neben dem Hauptland die Inselgruppe Spitzbergen sowie die Insel Jan Mayen. Hauptstadt und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kirschstreuselkuchen mit Ricotta, der Sommer klopft an 05.06.2026 09:00:00

backen weizenmehl ricotta frischkäse vegetarisch frischkã¤se dessert streusel fruchtig kuchen
Kirschenzeit…bei mir genauso beliebt wie die Erdbeerzeit. Saisonales Obst muss man nutzen, denn die Zeit ist immer viel zu kurz. Aber umso intensiver wird hier gebacken und eingemacht. Die Kirschen sind sehr reif und saftig, zum entsteinen habe ich mir … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

#wirrettenwaszurettenist: Sommersalate – „Chili sin carne“-Salat 05.06.2026 08:40:00

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Endlich ist der Sommer da! Und mit ihm kommen die Griller, die Freibadbesucher und Picknicker mit ihren Leckereien ans Licht. Besonders beliebt sind bei heißen Temperaturen auch Salate, entweder als Beiwerk zum Grillen oder zur Gartenparty oder auch als leichte Hauptmahlzeit. Der Lebensmittelhandel hält Regalmeter um Regalmeter an fertigen Salaten ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot 05.06.2026 07:30:10

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Pratzida de Tamatiga – Eine Liebeserklärung an Sardinien Wenn du meinem Blog schon länger folgst, weißt du sicherlich, dass Sardinien für mich… Der Beitrag Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot erschien zuerst auf Lissi's P... mehr auf lissis-passion.de

Rhabarber-Erdbeer-Grütze mit Sahne oder Vanillesoße 04.06.2026 15:28:01

vegetarisch nachspeisenträume
Erdbeeren und Rhabarber passen nicht nur geschmacklich gut zusammen sie können auch zur gleichen Zeit geerntet werden. Mai und Juni sind die idealen Monate um diese leckere Rhabarber-Erdbeer-Grütze zu kochen. Der Rhabarbe kann meistens schon ab Ende April, Anfang Mai geerntet werden und bis Mitte Juni immer wieder nach Bedarf. Ab Mitte Juni soll... mehr auf digilotta.de

Veganer Milchreis: So wird er wirklich cremig 03.06.2026 12:01:00

vegane rezepte ohne sesam vegetarisch hauptspeisen allgemein ohne milch one pot schnelle rezepte ohne soja süßes camping herzhaft ohne ei schnell und einfach ohne gluten
Milchreis gehört zu meinen ultimativen Kindheitserinnerungen. Meine Mama hat mich früher von der Schule abgeholt und angekündigt: „Das Essen ist schon im Bett!“ Denn sie hat den angekochten Milchreis immer in unsere Bettdecken gewickelt und dort durchziehen lassen. Das war das Größte für mich. Inzwischen habe ich eine leichte Milchal... mehr auf kuechenchaotin.de

Spinatknödel auf Linsenragout 03.06.2026 05:00:00

sommer rezept #pmdd vegetarisch frã¼hling eisenmangel frühling
Im Tiefkühler schlummerten noch zwei Portionen Linsen-Bolognese von der Linsen-Lasagne mit Wintergemüse. Ich wusste nicht so richtig was damit anzufangen. Sie zu Nudeln zu essen, war mir aktuell zu langweilig. So freute ich mich, als ich bei ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Peruanische Pasta (Tallarines Verdes) 02.06.2026 21:25:58

vegetarisch pesto schnelle rezepte unter 30 min pasta
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Kresse-Ziegenkäse-Quiche 02.06.2026 05:59:52

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Wenn im Frühling bzw. Frühsommer die frischen Kräuter wieder sprießen, kommen sie am besten direkt frisch aus dem Garten auf den Teller. Unsere Kresse-Ziegenkäse-Quiche verbindet die feine Würze der Gartenkresse mit der cremigen Milde von Ziegenfrischkäse zu einem wunderbar frühlingshaften… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Brotaufstrich mit Rauke, Oliven und Tomaten 01.06.2026 05:00:00

vegetarisch frã¼hling sommer frühstück rezept frã¼hstã¼ck brunch frühling
Ich hatte Rauke im Kühlschrank vergessen, denn für den Erdbeer-Rhabarber-Salat brauchte ich nicht viel. In weiser Voraussicht hatte ich die Rauke allerdings mit etwas Wasser in einen Ziplock-Beutel gegeben, so dass das Kraut auch nach über einer Wo... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Shrimp Tacos mit Limetten-Krautsalat 30.05.2026 07:00:00

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Auf unserer USA-Reise durch Kalifornien im letzten Jahr habe ich jede Gelegenheit genutzt, um Tacos zu essen. Natürlich musste ich sie dann auch zu Hause mal nachmachen. Diese Shrimp Tacos kombinieren würzige Garnelen mit frischem Rotkohl, cremiger Guacamole und warmen Tortillas. Die Garnelen bekommen in der Pfanne leichte Röstaromen, während de... mehr auf verenas-welt.com

Pico de Gallo 30.05.2026 06:50:00

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Pico de Gallo gehört zu den einfachsten, aber gleichzeitig frischesten Salsas der mexikanischen Küche. Reife Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Jalapeños ergeben zusammen eine Salsa, die perfekt zu Tacos, Burritos, gegrilltem Fleisch oder einfach zu Tortilla-Chips passt. In wenigen Minuten vorbereitet bringt die Salsa sofort meh... mehr auf verenas-welt.com

Corzetti mit gefüllten Salbeiblätter…aus „Pasta &Verdura“ 29.05.2026 09:00:00

vorspeisen pasta gewürze gewã¼rze kochen rezension ostern weizenmehl vegetarisch
Ihr wisst ja, Pasta geht bei mir immer…und dazu noch handgemacht, das macht mich glücklich. Den Pastateig kneten ist wie Meditation, die Pasta zu formen genauso. Und es gibt unzählige Pastaformen, da kann man sich schon mal austoben. Heute habe … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Chia-Joghurt mit Himbeeren und Granola 28.05.2026 05:00:00

mittagspause overnight oats single-rezept vegetarisch rezept
Dadurch, dass ich das Granola aus Shermins aktuellem Kochbuch* machte, habe ich Chia-Samen übrig. Mit Chia kann ich nicht so viel anfangen, was vielleicht daran liegt, dass ich noch nicht Chia-Pudding ausprobierte. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Kartoffelstampt mit Scamorza und Paprika 27.05.2026 05:00:00

rezept vegetarisch
Einer der Vorteile am Leben in der lindgrünen Hölle ist die uneingeschränkte Verfügbarkeit von Scamorza. Dieser stammt aber tatsächlich noch aus der Metro, wo ich im Herbst 2024 zum letzten Mal mit dem Gatten war. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse 26.05.2026 17:33:47

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Quiche ja! aber bitte schnell, einfach und etwas leichter! Dafür ist eine Quiche ohne Boden einfach perfekt: viel Gemüse, eine... The post Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse first appeared on Französisch ... mehr auf franzoesischkochen.de

Tomaten-Crumble für den Sommer 26.05.2026 16:23:16

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Ein einfacher herzhafter Tomaten-Crumble mit Kirschtomaten, Parmesan und frischen Kräutern: perfekt aus dem Airfryer oder Backofen. Es ist so warm!... The post Tomaten-Crumble für den Sommer first appeared on Franzö... mehr auf franzoesischkochen.de

Ofen-Spargel mit Tahina-Sauce 25.05.2026 05:00:00

rezept sommer nachgekocht eisenmangel vegetarisch frã¼hling frühling
Zurzeit sind viele Rezepte von Frau Magentratzerl auf meiner Nachkochliste. Dieses ist eines davon.  ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake – ganz simpel, ganz schnell 24.05.2026 11:12:16

gekocht vegetarisch frã¼hling rezept burrata spargel frühling
Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake-Topping: Ein schnelles Frühlingsrezept mit nur wenigen Zutaten, das zu einem unserer Lieblingsgerichte in der... The post Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake – ganz simpel, ganz schnell first appeared on... mehr auf feedmeupbeforeyougogo.de

#spargelzeit - gebratener Chili-Spargel mit Basmatireis 23.05.2026 09:00:00

frã¼hling vegetarisch gemüse hauptgang vegan #spargelzeit gemã¼se frühling
Vor einiger Zeit habe ich mich von meinen alten Kochzeitschriften getrennt. Vorsichtshalber habe ich sie nochmals durchgeblättert und mir einige Rezepte aufgehoben, die interessant ausgesehen haben. Darunter war dieses mit grünem Spargel und Reis. Letztes Jahr habe ich es ausprobiert. Geschmeckt hat es uns gut, aber optisch hat es mi... mehr auf bushcook.de

Crostini mit Ziegenkäse und Rhabarber 23.05.2026 06:51:57

vorspeise zeigenkäse antipasti/vorspeisen fleischlos vegetarisch zeigenkã¤se crostini antipasti rhabarber antipasto toast, burger & sandwich snack/imbiss snack
Knusprig geröstetes Baguette, cremiger Ziegenfrischkäse und fruchtig-säuerlicher Rhabarber: diese Crostini bringen den Sommer direkt auf den Teller. Die Kombination aus herzhaft, süß und leicht säuerlich macht sie zu einer besonderen Vorspeise. Gleichzeitig sind sie auch perfekt als unkomplizierte, aber raffinierte… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Adana Kebab Wraps aus dem Ofen 23.05.2026 07:00:00

adana kebab alles wird aus hack gemacht knoblauch wraps kebab knoblauchjoghurt hack mit geschmack lamm wrap vegetarisch ezme saucen & dips verenas kochstudio zwiebelsalat kuchen
Diese Adana Kebab Wraps haben es innerhalb weniger Tage aus meinem "Gespeicherte Rezepte"-Ordner in meine Küche geschafft. Die Adana Kebab Wraps sind nicht nur saftig und würzig, sondern auch deshalb ein Win, weil sie unkompliziert im Ofen zu machen sind. Und Rezepte, die ich gut fand und mit meinen Anpassungen wieder nachkochen will, teile ich ... mehr auf verenas-welt.com

Karamellisierter Paprika-Wurzel-Salat mit gemischten Nüssen 22.05.2026 05:00:00

salat mittagspause vegan rezept vegetarisch
Ich hatte Wurzeln übrig, die ich aufgrund einer Allergie leider nicht mehr roh knurpseln kann. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Spitzkohl mit Edamame und Tofu 21.05.2026 05:00:00

vegetarisch winter vegan asien rezept herbst
Ich hänge aktuell mit dem Bloggen hoffnungslos hinterher, weswegen dieses Rezept erst kommt, wenn die Spitzkohlzeit schon vorbei ist. Aber Spargel kann jetzt ja jede ...... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Grüner Spargel Aufstrich selber machen – mit Persillade 20.05.2026 15:37:53

alltagsrezepte ab in den garten persillade apéritif einfachste rezepte bindemittel zitronen glas verrine gemüse grüne spargel picknick brotaufstrich vegetarisch alles käse!
Meine Frühlingsküche ist dieses Jahr definitiv grün. Und ich bin wieder da, mit einem leckeren grünen Spargel Aufstrich mit Persillade.... The post Grüner Spargel Aufstrich selber machen – mit Persillade first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Erdbeer-Rhabarber-Salat mit Rauke und Schafskäse 20.05.2026 05:00:00

vegetarisch frã¼hling rezept sommer #12von12 mittagspause salat frühling
Seit Frühlingsbeginn habe ich immer weniger Appetit auf Overnight Oats für die Mittagspause. Stattdessen gibt's vermehrt Salate.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Gebratener weißer Spargel mit Zitrone und Parmesan 19.05.2026 05:00:00

frühling fernsehköche steffen henssler rezept fernsehkã¶che sommer vegetarisch frã¼hling
Eigentlich wollte ich gucken, ob ich mit dem Gasgrill zurecht komme, aber dann war es mir abends doch zu kalt zum Grillen, und die Gästin fröstelte ebenfalls. Also entschieden wir uns kurzerhand, das Abendessen in der Pfanne zuzubereiten. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Kraftfond (Gemüsefond) 19.05.2026 06:01:02

fond tanja grandits vegetarisch rezepte gemüse suppe vegan basisrezepte gemã¼se
Das ist Tanja Grandits‚ Empfehlung zum Thema Gemüsefond und Vorrat. Und als die Eisheiligen vor der Türe standen, dachte ich, warum nicht! Insbesondere, weil es auch die Basis für diverse ihrer Suppen Rezepte aus dem Buch einfach Tanja ist. Eine habe ich ausprobiert, die folgt bald, denn man kann sie sowohl warm wie auch kalt […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Türkische Pasta mit Linsen 18.05.2026 20:53:41

pasta vegetarisch
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Couscous mit Gemüse 18.05.2026 15:38:06

frã¼hlingszwiebeln apfel frühlingszwiebeln vegetarisch karotten couscous zucchini
Vor zwei Wochen habe ich mir endlich, endlich mal einen Bibliotheksausweis besorgt. Lange hatte ich keinen, das liegt einfach daran, dass ich mit Büchern immer sowas von versorgt bin. Mein Kind mit Kinderbüchern auch ... aber jetzt haben wir es aus Interesse doch mal angepackt und die Bü... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com

Zwiebel-Chutney 18.05.2026 11:39:32

vegetarisch bbq vegan rezept grillen | bbq lieblingsrezepte eingemachtes
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Der beste Käsekuchen 16.05.2026 07:00:00

wraps backen hack mit geschmack kã¤sekuchen cheesecake kuchenrezepte vegetarisch käsekuchen käsekuchenrezept omnomnom saucen & dips verenas kochstudio dessert kã¤sekuchenrezept kuchen
Käsekuchen geht doch einfach immer. Also richtig guter Käsekuchen geht einfach immer. Und das hier ist mein bewährtes all-time-favourite Rezept für klassischen Käsekuchen, gelingsicher und immer super lecker! The post Der beste Käsekuchen appeared first on ... mehr auf verenas-welt.com

Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Nüssen 16.05.2026 09:01:00

joghurt vegan vegetarisch dessert nüsse nã¼sse griechisch honig
🇩🇪 Griechischer Joghurt mit Honig & gerösteten Nüssen 🍯🥜 🇬🇧 Greek Yogurt with Honey & Roasted Nuts (English version👇) 🇩🇪 Genieße dieses simple, aber fantastische Dessert aus cremigem Joghurt, flüssigem Honig und knusprig gerösteten Nüssen. Perfekt für den süßen kleinen Moment! 😋 Zutaten: * 600-800 g griechische... mehr auf leckerlife.de

vegane grüne Sauce 15.05.2026 16:32:00

vegetarisch dips/pesto/usw.
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Brennnessel-Baniza ohne Teigblätter - Баница с коприва, но без кори 15.05.2026 16:44:46

frã¼hstã¼ck fetakã¤se kinder brennnessel vegetarisch fetakäse hauptspeisen bulgarisch kã¤se käse frühstück
Brennnessel-Baniza ohne Teigblätter... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com

Auberginen-Masala mit Reis 15.05.2026 05:00:00

curry indien vegetarisch rezept vegan
Seitdem ich zwangsläufig alleine leben muss, koche ich öfter vegetarisch bzw. vegan und kann wieder mehr mit Gewürzen spielen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Pasta mit grünem Spargel – Pasta mit grüner Spargel-Mousse 14.05.2026 13:38:13

gemüse nudeln vegetarisch pasta
Wir leben in Heidelberg in einer Spargelregion. Ich selbst bin in Speyer aufgewachsen, auch dort galt das Umland als Spargelregion. In Dudenhofen und Hanhofen konnte man im Vorbeifahren die Spargelfelder sehen, die sich bis zu den Kiefernwäldchen rechts und links der Straße er streckten. In meiner Familie wurde Spargel oft … Der Bei... mehr auf arteculinaria.net

Salat mit Ofen-Karotten und Kichererbsen 14.05.2026 07:28:24

salate vegetarisch
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Mischpilz-Risotto 14.05.2026 06:10:49

beilagen & nährmittel beilage brã¼he risotto vegetarisch risottos reis fleischlos/vegetarisch brühe kochen
Dieses Risotto bringt den intensiven Geschmack aromatischer Waldpilze direkt auf den Teller. Durch die Verwendung des Einweichwassers der getrockneten Pilze erhält das Risotto eine besonders kräftige und erdige Note, die perfekt mit dem cremigen Carnaroli-Reis harmoniert. Ein Schuss trockener Weißwein,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gebackener Rhabarber auf Hafermilch-Couscous 11.05.2026 05:00:00

vegan #pmdd rezept vegetarisch frã¼hling frühling mittagspause
In diesem Jahr schwelge ich in Rhabarber. Dafür lasse ich den Spargel gerne links liegen.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com