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Tag vegetarisch

Kartoffelbrei mit Grünkohl 30.12.2025 16:51:00

vegetarisch kochen
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Käsegenuss mit Alpencharme 23.12.2025 10:00:00

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Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase steigt, spüre ich sofort diese ganz besondere Vorfreude, die nur der Genuss von leckeren Käsegerichten... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Rotkohlrouladen mit Pilzfüllung 23.12.2025 07:00:00

vegetarisch fleischlos/vegetarisch pilzgerichte rotkohl fleischlos austernseitling pilz roulade champignon
Rouladen aus Wirsing, Weiß- oder Spitzkohl sind ja landläufig bekannt.Nicht so bekannt ist, dass man auch aus Rotkohl köstliche Rouladen zubereiten kann.Hier haben wir eine ganz neue und sehr delikate Version mit einer Pilz-Reisfüllung in einer Hülle aus Rotkohl. Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quittenmarmelade mit Vanille und Zimt 22.12.2025 10:00:00

marmelade vegetarisch rezept quitten lieblingsrezepte eingemachtes vegan
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Vegetarische Weihnachten: Die schönsten Rezepte auf Genussbreit 21.12.2025 17:45:00

vegetarisch vegetarische weihnachten rezepte: vegetarisch rezepte: weihnachten
Seit ein paar Jahren gibt es zu Weihnachten beim Genießer zunehmend festliche vegetarische Gerichte. Hier eine Auswahl der schönsten Rezepte, die ich auf Genussbereit gepostet habe. ... mehr auf genussbereit.blogspot.com

Rote Bete Orzo mit Orange, Thymian und Feta 21.12.2025 13:22:04

rezeptart rote bete winter rezepte one pot orzo nudeln vegetarisch nach saison
Wenn sie nicht gerade frisch aus der Erde gezogen wurde und noch alle Blätter dran hat, sieht die Rote Bete nicht wirklich sexy aus. Man bekommt sie das ganze Jahr über auf dem Markt und sie ist günstig. Kurze Zeit bescherte ihr die geringelte Variante ein bisschen mehr Aufmerksamkeit. Jedenfalls färbt sie die Finger beim […] Der Be... mehr auf dinnerumacht.de

Käsekuchen…klassisch, schlicht, lecker 19.12.2025 09:00:00

backen mascarpone weizenmehl käsekuchen torte vegetarisch ostern kã¤sekuchen dessert mã¼rbeteig quark kuchen mürbeteig weihnachtsbäckerei
Ich liebe Käsekuchen…und ich habe schon viel zu lange keinen mehr gegessen oder gebacken. Ganz spontan entstand nun dieser Kuchen…ja, spontan, denn ich habe die Zutaten dafür meistens zu Hause. Da dieser hier auch ohne viel Chi-Chi auskommt, war es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kohlrabi-Gratin mit Kartoffeln 16.12.2025 06:21:50

gemüsebeilagen kartoffel gemüse vegetarisches hauptgericht beilagen & nährmittel fleischloas gemã¼se auflauf auflauf & gratin käse kã¤se vegetarisch sonstiges sã¤ttigungsbeilage gratin gemã¼sebeilage kartoffeln gemüsebeilage sättigungsbeilage fleischlos/vegetarisch
Ein praktisches Gratin: Gemüse und Sättigungsbeilage in einem! Besser geht es kaum und äußerst delikat ist es noch dazu! Zutaten: Zubereitung: Kohlrabi, je nach Größe, halbieren, vierteln, achteln, mit dem Küchenhobel in 3 mm Scheiben schneiden.Kartoffeln, in der Größe passend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Matcha-Brot 16.12.2025 06:00:00

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Überall sehe ich Grün. Matcha-Grün. Das feine Teepulver erobert gerade unsere Genusswelt im Sturm. Wieder einmal. Fast muss ich ein bisschen kichern über diejenigen, die uns Matcha auf Social Media als »neuesten Trend« anpreisen. Ich blicke in meine... The post Mat... mehr auf bananenschneckerl.de

Baked Feta Pasta mit Butternuss-Kürbis 16.12.2025 05:00:00

winter rezept vegetarisch nudeln herbst
Seit dem Tode des Gatten lebe ich ja weitgehend aus den Vorräten. In denen sind unzählige Nudeln. Außerdem waren ein, zwei Pakete Schafskäse da, so dass ich nur einen Kürbis für dieses Gericht kaufen musste, denn die restlichen Zutaten sind in meiner normalen Küchenausstattung vorhanden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Geröstete Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini-Dip 15.12.2025 23:06:53

orientalisch vegetarisch
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Saftiges Blaubeer-Zitronen-Brot 15.12.2025 06:00:00

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Ehrlich gesagt: Ich kann keine Zimtsterne mehr sehen. Nach all den weihnachtlichen Gewürzen und dem klebrigen Zuckerguss der letzten Wochen schreit mein Gaumen förmlich nach einem Kontrastprogramm. Ich sehne mich nach Frische, nach säuerlicher Klarheit und einer Brotkruste,... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Spicy Tofu & Wakame 14.12.2025 09:00:00

vegetarisch the duc ngo hauptgang asien tofu
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan von Tofu. Aber, ich gebe ihm gerne eine Chance köstlich zu werden und das habe ich bei diesem Rezept aus dem Kochbuch von The Duc Ngo sofort vermutet, als ich das Rezept für die Sauce gelesen habe.Und so war es dann auch.... mehr auf bushcook.de

Baghali Gatogh - dicke Bohnen auf persische Art 09.12.2025 05:00:00

orient persien fast food rezept vegetarisch
Ich koche mich ja immer noch durch die Vorräte, und das wird auch noch lange so weitergehen. Vieles ging schon zum Fairteiler, aber dahin muss ich 80 Kilometer fahren, das will gut überlegt sein. Was haltbar ist und was ich im Prinzip mag, geht ohnehin erstmal nicht zum Fairteiler wie zwei Gläser mit dicken Bohnen zum Beispiel. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Überdrusskürbis, Noterbs und Ausgleichsrosenkohl. 06.12.2025 06:00:00

kã¼rbis gemüse gelberbs haselnuss kürbis rosenkohl vegetarisch
Überschussverwertung oder Überdrussabbau? Wer im Frühsommer zuviele Kürbisse anpflanzt (eines der Lieblingsgemüse von Frau H.), darf sich nicht wundern, wenn sich die Kürbisse im Spätherbst in der Remise quer und hoch stapeln. Ich darf, sollte, muss kochen. Alles, nur keine Kürbissuppe. Aber was nur? Nachdenken….. etwas mit meinem Lieblingsge... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

#wirrettenwaszurettenist: Leckereien vom Weihnachtsmarkt – Champignons mit Knoblauchdip 05.12.2025 08:00:00

champignons kulinarische kindheitserinnerungen weihnachtsmarkt mein rezept imbiss kirmes vegetarisch champignonpfanne knoblauchsauce obst und gemüse blog-events schnelle küche #wirrettenwaszurettenist vegetarisch und vegan
Eigentlich müssen die Leckereien vom Weihnachtsmarkt (oder von der Kirmes) gar nicht gerettet werden, denn bei einem Bummel gehören sie einfach dazu. Aber wenn man aus irgendwelchen Gründen nicht dazu kommt oder vielleicht einen kleinen Weihnachtsmarkt im Verein, in der Nachbarschaft oder der Schule organisiert, kann man einiges prima zu Hause selb... mehr auf brittas-kochbuch.info

Reiseplanung mit KI: Sicher & gut Essen mit ChatGPT 03.12.2025 14:04:15

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Lokale Spezialitäten entdecken, sicher essen mit Allergien und professionelle Übersetzungskarten erstellen – so wird dein Urlaub zum Genuss. Du stehst vor einem Streetfood-Stand in Bangkok und weißt nicht, was du bestellen sollst. In einem Restaurant in Tokio versuchst du verzweifelt zu erklären, dass du eine Erdnussallergie hast. Auf einem M... mehr auf fernwehblog.net

Ofenkürbis und spanische Oliven 03.12.2025 17:37:00

kochbuch kochrezept vegetarisch #kulinarische weltreise
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#lilafreude: Nasu Goma-Ae - Frittierte Aubergine mit Sesamsauce 02.12.2025 09:00:00

gemüse the duc ngo vegan asien gemã¼se vegetarisch vorspeise #lilafreude
Der Aubergine wird nachgesagt, dass man sie nicht so zubereiten kann, dass sie gut schmeckt. Dabei ist sie überraschend vielseitig und hat ihren Platz in unterschiedlichen Länderküchen gefunden. Man schätzt sie in Italien, in orientalischen Ländern und auch in Asien. Wenn ich eine Zubereitungsart entdecke, die ich noch nicht kannte, ... mehr auf bushcook.de

Gemüseeintopf mit roten Linsen 27.11.2025 17:04:50

winter-rezepte suppen & eintöpfe vegetarisch
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Paprika-Zwiebel-Quiche 28.11.2025 07:11:12

fleischlos herzhaft mürbeteig quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co mã¼rbeteig paprika vegetarisch backen, ofen zwiebel backen sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch
Jetzt ist (noch 🙂 ) die richtige Zeit für Zwiebelkuchen und all seine Varianten!Da sind wir über ein Rezept für diese Paprika-Zwiebel-Quiche gestolpert, was hervorragend gepasst hat, da wir noch 2 Steigen Paprikaschoten zum Nachreifen (zusammen mit reifen, unbehandelten Äpfeln)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Polentabrei mit Thymian-Pilzen 27.11.2025 11:06:00

kochen vegetarisch
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Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026 25.11.2025 17:27:29

kochworkshop gesund kochen carolin kotke vegetarisch glutenfrei basisch kochen gesunde ernährung tegernsee basische ernährung event feel better kochworkshop gesunde ernã¤hrung gemeinsam kochen basische ernã¤hrung
Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com

Besser informiert: Neue Verbraucherrechte im Online-Handel: Widerrufsbutton ab 19. Dezember 2025 → Pflicht! 24.11.2025 11:15:35

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Ab dem 19. Dezember 2025 wird ein Widerrufsbutton im Online-Handel zur Pflicht eingeführt: Ein deutlich sichtbarer Widerrufsbutton auf der Website. Verbraucher können Verträge so künftig... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Waldpilz Rillettes 23.11.2025 15:25:33

alltagsrezepte persillade apéritif leinsam spargel gemüse brotaufstrich malabar pfeffer beilagen getrocknete steinpilz 100g mischung sarladaise herbst wintergemüse wintergerichte vegetarisch einfachste rezepte vorspeisen / aperitif
Ich liebe Waldpilze. Egal, ob in der Pfanne gebraten, als Beilage zu Braten oder als Risotto – ihr Geschmack ist... The post Waldpilz Rillettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

Mangold-Linsen Gratin mit Lorbeer und Muskat 23.11.2025 13:52:54

rezepte winter mangold rezeptart überbacken ofengericht gratin vegetarisch nach saison linsen muskat herbst
Meine Liebe zu Muskat habe in Malaysia neu entdeckt. Dort wird Muskat nicht nur angebaut, sie machen so ziemlich alles mit ihm. Sie kochen natürlich mit ihm, machen aus den Schalen Marmelade und Sirup, kandieren sie und sogar in Getränken ist Muskat. In einem Restaurant mit chinesisch-malaysischer Küche in Penang servierten sie einen Muskat-Puns... mehr auf dinnerumacht.de

#lilafreude - Geröstete Auberginen mit Sardellen und Oregano 22.11.2025 09:00:00

vegetarisch sommer #lilafreude gemüse beilage gemã¼se
Leider gilt für Aubergine grundsätzlich, egal wie gut es schmeckt, sie sieht nicht hübsch aus. Ich habe versucht das mit einer hübschen Schale auszugleichen.....Dafür hat dieses Rezept einen weiteren Vorteil, es geht einfach und schnell. Unsere Auberginenernte ist heuer leider nicht so erfolgreich, wie die Jahre davor. Das ist einfach die... mehr auf bushcook.de

Ofen-Feto auf Tomaten-Zwiebel-Bett mit Winterportulak & Chicorée-Salat mit Apfel und Winterportulak 22.11.2025 08:09:00

veganes vegetarisch genuss-rezepte backen portulak salat tomaten vegan chicorã©e chicorée kochen herzhaftes ofen-feto
Neulich gab es auf der Farm Winterportulak. Bisher kannte ich den in dieser Größe nicht. Früher gab es bei uns in der Pfalz öfter mal Postelein – anderer Name, gleiches Kraut – der aber immer deutlich kleiner war als Billys Version. Man kann den Portulak einfach unter anderen Salat mischen, aber ich fand ihn so […] Der Beitrag ... mehr auf naschkatze.me

Kung Pao mit Tofu 20.11.2025 11:13:00

kochen asiatisches vegetarisch
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Kürbis-Paprika-Curry 20.11.2025 06:10:51

kochen paprika kã¼rbis fleischlos fleischlos/vegetarisch curry inisch eintopf, pfannen- & ofengerichte hokkaido vegetarisch tomate kürbis
Darauf haben wir lange gewartet…aber die letzten Paprika aus dem Garten mussten erst noch nachreifen.Jetzt waren sie aber soweit und da gab es kein Halten mehr 🙂Wir wussten schon warum? Sooo lecker! Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis in 15… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Maultaschen-Aprikosen-Spieße 20.11.2025 05:00:00

vegan vegetarisch fast food rezept sommer
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Ijjeh - Petersilien-Omelette 18.11.2025 05:00:00

syrien rezept sommer vegetarisch orient libanon
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse 18.11.2025 09:55:00

tomaten calanquet vegane tapenade nudelholz ab in den garten backmatte exopat einfachste rezepte kräuter der provence kekse & plätzchen mdr und fernsehen rezepte gemahlene haselnuss vegetarisch amuse-bouches adventsbacken apéritif adventsbacken / pralinen picknick provence alles käse!
Eine einfache und praktische Idee, um in der Plätzchenzeit (oder für das Apéro) schnell mehrere herzhafte Kekse zu backen. Mit... The post 1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse first appeared on Französisch K... mehr auf franzoesischkochen.de

Gesunder Rosenkohl-Eintopf im orientalischen Stil 17.11.2025 12:02:58

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Ab November ist im Hause der Markgräflerin Eintopf- und Suppensaison. Obwohl es am vergangenen Samstag für die Jahreszeit – mit auf der heimischen Terrasse gemessenen Top-Temperaturen um die 20 Grad Celsius – viel zu warm war, gab es einen schnell zubereiteten Rosenkohl-Eintopf mit proteinreichen Kichererbsen und orientalischen Gewürzen... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Schnelles gebackener Camembert Rezept 16.11.2025 19:24:16

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Gebackener Camembert ist ein echter Klassiker, der einfach immer passt. Außen knusprig, innen wunderbar cremig. Dieses gebackener Camembert Rezept ist so einfach, dass du es garantiert öfter machen wirst. Ob als Snack, Hauptgericht oder beim gemütlichen Abend mit Freunden, dieses Gericht bringt das Hüttenfeeling direkt auf den Tisch. Das gebackener... mehr auf zimtliebe.de

Wer kennt Kissabel? Die rote Apfelrevolution aus dem Obstkorb / #redinside 15.11.2025 14:25:47

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Was es nicht so alles gibt? Werbung ohne Auftrag Diese rote Apfelsorte mit rotem Fruchtfleisch überzeugt beim ersten Biss – kräftig, leuchtende Farbe und  aromatisch,wei... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Bandnudeln mit Zitrone und Feta 15.11.2025 18:04:00

pasta vegetarisch kochen
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Buntes Curry mit Feto & Cashews 15.11.2025 08:09:00

gemüse vegan reis kochen herzhaftes gemã¼se veganes vegetarisch genuss-rezepte curry
Letzte Woche gab es buntes Curry mit Gemüse von Billy´s Farm. Da konnte man wirklich mal sagen „Eat the rainbow“, denn das Gemüse enthielt alle Farben des Regenbogens und war schon roh ein Augenschmaus. Für das Gericht ließ ich mich von einem Kichererbsencurry aus Meera Sodhas „Happy“ inspirieren. Am Anfang stellt man sich seine eigene […]... mehr auf naschkatze.me

Im Kräuterglück: Brennnessel-Kürbis-Eintopf 15.11.2025 08:07:00

kã¼rbis karotten kürbis vegetarisch wildkrã¤uter kartoffeln wildkräuter curry
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Kürbis-Scherennudeln (Scissor-Cut Noodles) 14.11.2025 18:13:00

gemã¼se gemüse herbst pasta vegetarisch
Inzwischen ist es richtig herbstlich. Nebel draußen, Nachtfrost, nasskalt. Also ideal, um einen Beitrag fürs aktuelle Blog-Event auf Zorras Kochtopf zu verfassen. Herbstgenüsse lautet das Thema, das sich Adele & Lukas von ... mehr auf barbaras-spielwiese.de