Tag brot
Es war mal wieder an der Zeit die Brotvorräte aufzufüllen!Wir haben zwar so unsere Lieblingsbrote, die wir immer wieder backen, aber und zu wird aber dann doch mal ein neues Rezept ausprobiert. So wie dieses hier.Gesehen bei „Brotbacklust.de“. Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mein Semmelknödel im Airfryer ist die easy-peasy Version des Klassikers – kein Kochtopf, kein Zerfallen, kein Drama. Die Knödelmasse kommt einfach in eine kleine Backform oder Gugelform, wird im Airfryer gebacken und kommt goldbraun, locker und duftend wieder raus. Innen fluffig, außen leicht gebräunt – so schmeckt Knödelglück ganz ohne Wasserbad. ... mehr auf trickytine.com
Rezept für ein Kartoffel-Dinkelbrot aus dem Topf. Das ganz einfach in der Herstellung ist. Ich verrate Dir alle Tricks für das Kartoffel-Dinkel Tiopfbrot.... mehr auf andersbacken.de
Mein Semmelknödel Grundrezept ist einfach gemacht, gelingt immer und bringt diesen herrlich würzigen Duft von Butter und Petersilie in die Küche. Kein Knetchaos, kein Gummiball – nur fluffige Knödel, die beim ersten Löffel glücklich machen. Semmelknödel sind ein echter Küchenklassiker – sie sind gelingsicher, innen fluffig und sie passen zu allem, ... mehr auf trickytine.com
Schnelles Roggenbrot ohne Sauerteig, mit meinem Rezept kannst Du das auch!... mehr auf andersbacken.de
… werden immer mehr in unserer fast food- und Snack- Gesellschaft. Jeder Supermarkt eine (Auf-)Bäckerei, an jeder Ecke Döner, Burger oder noodle kings. Dabei gehört Getreide zu unseren schlimmsten Krankmachern, was auch völlig klar ist. In unserer ganzen Evolutionsgeschichte waren wir sicher nie so blöd an herrlichsten Früchten, Beeren, Nüsse... mehr auf payoli.wordpress.com
Was Morgenmuffel brauchen? Starken Kaffee und einen guten Grund, um in den Tag zu starten – etwa ein perfektes Frühstück. Im „Morgenmuffel Bread & Bar“ in der Kameruner Straße bekommt man beides. Kein Zufall, dass einer der Betreiber, Burak, gleich um die Ecke einen Späti führt. „Da weiß ich morgens Koffein zu schätzen“, sagt er lachend. Gemein... mehr auf weddingweiser.de
Zum Herbstbeginn schenke ich euch mal wieder ein einfaches Brotrezept – diesmal bestehend aus einer Mischung von Hafer- und Buchweizenmehl. Mein Hafer-Buchweizen-Brot ist schnell...
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Alle Jahre wieder…zum Weltbrottag…gibt es natürlich auch von mir ein Brotrezept, ist doch Brot backen einer meiner grössten Leidenschaften ( neben Pasta machen ). Und wie soll es anders sein, gibt es ein Sauerteigbrot von mir, denn genauso backe ich … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Categories: Brot... mehr auf hefe-und-mehr.de
Ich muss noch ein bisschen was nachtragen... Wir haben unseren Balkon ein bisschen aufgehübscht..., der Herbst hat Einzug gehalten...... mehr auf jososnablog.blogspot.com
Mein einfaches Roggen-Dinkel Topfbrot Rezept zum Nachbacken. Alle Tipps findest Du hier. Probiere es gleich aus.... mehr auf andersbacken.de
Dieser Rosinenstuten mit zwei Vorteigen macht wenig Arbeit – das meiste ist Wartezeit. Er kommt mit wenig Hefe aus und schmeckt wunderbar aromatisch, die Krume ist weich und wattig. Rosinenstuten ist typisch fürs Münsterland und war mit der teuren Zutat Rosinen ehemals dem Sonntag vorbehalten. Oder Wöchnerinnen, die ihn noch mit Mandeln un... mehr auf slowcooker.de
Heute morgen fragte ein Leser, ob Heidi den folgenden Blick-Beitrag vom 26.6.25 kenne Deckt der Kanton die Weinbauern? Walliser Arzt schlägt Pestizid-Alarm im Rebberg: „Eine Studie im Wallis bringt ans Licht: Kinder sind stark mit Pestiziden belastet. Der Arzt Kristof Vandekerckhove kritisiert allerdings die Behörden für ihre Darstellung der ... mehr auf heidismist.wordpress.com
Heute geht's um das Thema Frühstück. Gerade am Feiertag ist dafür ja oft mehr Zeit als unter der Woche. Auch bei mir: Meine Kategorie Frühstück und Brunch liefert fast 200 Rezepte. Die Truppe von ... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com
Dieser Beitrag enthält Werbung! Was passt besser in den angefangenen Herbst als Kürbis. Für Brotteige ist Kürbis eine tolle Zutat, sei es als Kürbispüree oder wie in diesem Brot geraspelter roher Kürbis. Zusammen mit Karottensaft bekommt die Krume eine schöne gelbe Farbe und wird schön saftig. Geröstete Kürbiskerne sorgen für […]
De... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Es ist wieder Zeit fürs Synchronbacken, Zorra vom Kochtopf hat dafür wieder ein tolles Rezept herausgesucht, ein einfaches, wie ich finde, welches auch für Anfänger gut zu meistern ist. es sind die Sesam-Baguettchen von Marcel Paa, bei ihm findet ihr … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Wir hatten einige Zeit Probleme mit unserem Backofen, er wurde nicht richtig heiß und hat nicht richtig gebacken. Wir hatten einen Monteur kommen lassen, der hat festgest... mehr auf jososnablog.blogspot.com
Salat mit Sucuk und Joghurtsauce: Dank der gut gewürzten Knoblauchwurst schmeckt sich das Dressing für den reichhaltigen Salat fast von selbst ab. Dazu noch knuspriges Brot und fertig ist die Mahlzeit.
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Du hast (k)eine Wahl! Der Mensch ist ein Gewohnheitstier, zumindest einige Exemplare dieser Gattung. Nun ja… ich gehöre garantiert dazu, stelle ich fest. Suchen und (nicht) finden Jedenfalls ist sicher, wenn ich den ganzen Tag unterwegs bin und außerhäusig übernachte, … ... mehr auf desasterkreis.de
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Im September nehmen wir uns bei der kulinarischen Weltreise wieder eines Sonderthemas an: Es geht um internationale Frühstücksgerichte. Ich bleibe zunächst in heimischen Gefilden und präsentiere einen Strammen Max. Das ist ein Brot, das mit (gekochtem) Schinken und Spiegelei belegt und sehr sättigend ist. Wenn man der Düsseldorfer Punkband „D... mehr auf brittas-kochbuch.info
Dinkelbrot ohne Kneten das ist mein einfaches Rezept für Dich.... mehr auf andersbacken.de
Heute gibt es gleich zwei Rätsel, die uns Zö in den letzten drei Tagen aufgegeben hat. Bei beiden geht es um Essen und beide sind ohne eine Portion kindlicher Fantasie nicht zu lösen.... mehr auf pal-blog.de
Hi ihr Lieben! Wir sind
die Zwillinge Kathrin und Maria und wir essen am liebsten Kuchen und
süße Sachen. Darüber bloggen wir seit Juni letzten Jahres auf Die Backzwillinge. Yvonne’s tollen
Blog verfolgen wir schon eine ganze Weile und wir finden, zum BreadBaking (Fri)day wäre doch mal ein süßes Brot nicht schlecht, oder?
Also haben wir heute ei... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich.
Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
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