Tag brot
Fluffige Dinkel Brioche selber machen, ist sowas von einfach und muss nicht trocken sein!... mehr auf andersbacken.de
Dieser Beitrag enthält Werbung! Ich habe ja schon ganz oft Rosinenbrot gebacken – und tatsächlich jetzt erst gemerkt, dass ich noch gar kein Rezept dafür im Blog habe. Das Rezept ist ganz einfach. Einige Stunden vorher müssen lediglich die Rosinen eingeweicht und ein Kochstück hergestellt werden. Das Kochstück bewirkt, dass […]
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Welt-Brot-Tag – UrDinkel-Wurzelbrot Der Welt-Brot-Tag, der jährlich am 16. Oktober stattfindet, ist eine Gelegenheit für Bäcker, Brotbegeisterte und Food-Blogger, ihre Begeisterung für das Brotbacken zu teilen. In diesem Jahr veranstaltet der Blog „kochtopf.me“ zum 19. Mal einen Event anlässlich des Welt-Brot-Tages und bietet d... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Es ist wieder World Bread Day, jedes Jahr am 16.10. seht ihr überall Brot und so habe auch ich wieder eines für diesen besonderen Tag gebacken. Zorra aus dem Kochtopf sammelt in ihrem Blog internationale Rezepte, die sie dann gebündelt … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Ich bin es schon wieder 😉 . Auch in diesem Jahr feiern weltweit viele Brotfans am 16. Oktober (also heute) eines der ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel mit einem eigenen Food-Feiertag,…
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Deutschland ist das Land des Brotes. So sind im deutschen Brotregister weit über 3.000 Brotsorten verzeichnet und es ist beliebt. Das gesunde Nahrungsmittel mit dem unvergleichlichen Geschmack und dem herrlichen Geruch enthält alle für den menschlichen Körper wichtigen Nährstoffe. Brot aus Deutschland ist in der ganzen Welt bekannt und es zäh... mehr auf oberstrifftsahne.com
1. Gedanke: „Ich bin gespannt wie ich heute Nacht auf der neuen Matratze schlafen werde.“
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Montaditos sind eine Art spanisches Sandwich, das auf einer kleinen Platte angerichtet wird. Wie Tapas werden sie oft mit Getränken serviert, manchmal auch als kostenloser Snack (damit man nicht aufhört zu trinken!) Es gibt kein spezielles Rezept. Es handelt sich einfach um eine dünne Scheibe Brot, die mit Öl bestrichen oder beträufelt und getoaste... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Am letzten Sonntag war es endlich wieder soweit. Zorra hat zum #synchronbacken eingeladen. Gebacken haben wir Pane Stirato nach einem Rezept von I pasticci di Ale Titti. Auf dem italienischen…
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Pane Stirato bedeutet soviel wie gedehntes Brot, die Teiglinge werden vor dem Backen aufs Doppelte gedehnt…nur mal zur Erklärung des Namens 😉 Es war wieder Zeit fürs #synchronbacken und Zorra aus dem Kochtopf hat wieder ein spannendes Rezept herausgesucht. Nicht … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Synchronbacken – Rezept für Pane Stirato Synchronbacken Dieses Weekend ist mal wieder Synchronbacken mit dem Kochtopf angesagt. Es ist immer wieder spannend zu sehen, wie jeder von uns das vorgegebene Rezept für Hefeteiggebäck auf seine eigene Art interpretiert und am Ende viele unterschiedliche Ergebnisse präsentiert werden. Hier findest ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
1. Gedanke: „Ich war gestern auf der „Langen Nacht der Kirchen 2024“ in Hamburg. Erst war ich in der Rathauspassage, da war aber gar nichts los, die hatten gar keinen Andrang oder Besucher.... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Cinnamon Raisin Bread ist ein weiches Weizenbrot mit ganz viel Zimtaroma und Rosinen. Es lässt sich hervorragend toasten oder als Grundlage für French Toast nutzen. Wenn ich ein Aroma mit den USA verbinde, dann ist das Zimt. Ganzjährig duften Dekogeschäfte danach, im Supermarkt gibt es Zahnpasta, die nach Zimt schmeckt und Reiniger mit Zimtöl. In G... mehr auf usa-kulinarisch.de
Heute habe ich ein Brot nach Basler Art für euch mit einer grossen Menge Sauerteig und ein ganz klein wenig Hefe. Ich habe für euch ja schon ein Ruchmehlbrot im Blog, welches aber ausschliesslich mit Hefe gebacken ist und ein … Weiterlesen ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
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1. Gedanke: „Ich träumte gestern Nacht von einer Riesenspinne die noch drei kleine rote Vögel im Anhang hat die Ihr beim Insekten fangen helfen ... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Dieser Beitrag enthält Werbung! Dieses reine Vollkornbrot bekommt durch geröstete Urkornflocken ein tolles Aroma. Als Triebmittel dient etwas aufgefrischtes ASG (alternativ Lievito Madre) und ganz wenig Hefe. Damit das Brot durch den hohen Dinkelanteil nicht zu trocken wird, kommen Flohsamenschalen und Schmand mit in den Teig. Alternativ passt a... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Mitunter öffnet die Dinkelschnitte die Schatulle, die einen Blick zurück gestattet. Als noch längst nicht von der mondänen Dienstvilla der heutigen Prägung zu träumen war. Als Platz für Tätschel und Trophäen noch nicht nötig war und nur das Jever- Depot- … Weiterlesen ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com
Wie schon in den letzten Beiträgen erwähnt, bin ich dazu übergangen, unser Brot überwiegend selber zu backen und diesmal ist...... mehr auf castlemaker.de
1. Gedanke: „Besuch war da unser Rewe hat heute auch geliefert und meine Theaterkarte bekam ich auch schon. Dann kann es ja gleich los gehen.“
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So lecker kann Resteverwertung sein: Dieses Kartoffelbreibrot kommt ohne Sauerteig, Spezialmehle und vielschrittige Zubereitung aus. Es wird im Topf gebacken, ist supersaftig und bleibt lange frisch. Im Gegensatz zu meiner Familie, die es heiss und innig liebt, stehe ich gar nicht auf “Kapü” – ich mag die Konsistenz nicht ... mehr auf slowcooker.de
Wer die da im Park hinstellte oder liegen gelassen hat keine Ahnung. Die Dose Nachos stand mitten auf den Magellan-Terrassen im Park. Weit und breit keine Menschenseele zu sehen.... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Momentan ist viel los und die Zeit verfliegt nur so – umso wichtiger und schöner ist es dann sich trotz dem Geschehen im Alltag immer wieder eine kleine Auszeit zu nehmen und den Moment zu genießen. Denn gerade wenn viel los ist, viel passiert und man an vielen Projekten arbeitet, sind diese … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Ich habe schon länger kein Sauerteigbrot mehr gebacken... Bei 30°C im Schatten muss ich nicht auch noch die Wohnung durch den Backofen aufheizen. Außerdem fehlt mir teilweise die Zeit, ein Sauerteigbrot ist ja schon recht aufwändig.Eine gute Alternative ist dann ein Soda-Brot. Durch das Natron und die Buttermilch wird das Brot geloc... mehr auf jososnablog.blogspot.com
Mediterranes Kartoffelbrot hält sich länger frisch als herkömmliche Brote. Für alle, die es nicht wissen: Kartoffelbrot ist eine Brotsorte, bei der Kartoffeln…
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Nachdem ich das letzte Vollkornbrot bei Allnatura in Winterthur gekauft hatte und es als „seltsam geschmacklos“ empfand, nahm ich mir gestern mal wieder Zeit selbst ein Brot zu backen. Wobei ich den Teig am Abend vorbereitete und über Nacht in den Kühlschrank stellte. Erst am Morgen ging es in den Backofen. Ich hatte noch Roggenvollkorn... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Rezept für Pfannenbrötchen aus Dinkelmehl. Schnell und einfach, so ist mein Rezept.... mehr auf andersbacken.de
Heute habe ich ein Rezept für euch aus dem ersten Kochbuch von Julius Roberts “ Vom Kochen und Leben auf dem Land“, welches im DK-Verlag erschienen ist. Bodenständige Rezepte, die mit Produkten der eigenen Farm entstanden sind, das findet ihr … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Heute gibt es gleich zwei Rätsel, die uns Zö in den letzten drei Tagen aufgegeben hat. Bei beiden geht es um Essen und beide sind ohne eine Portion kindlicher Fantasie nicht zu lösen.... mehr auf pal-blog.de
Hi ihr Lieben! Wir sind
die Zwillinge Kathrin und Maria und wir essen am liebsten Kuchen und
süße Sachen. Darüber bloggen wir seit Juni letzten Jahres auf Die Backzwillinge. Yvonne’s tollen
Blog verfolgen wir schon eine ganze Weile und wir finden, zum BreadBaking (Fri)day wäre doch mal ein süßes Brot nicht schlecht, oder?
Also haben wir heute ei... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
