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Braided Brezel 25.03.2019 10:16:52

laugengebäck getreide natronlauge brot
Laugengebäck hat schon was – außen knusprig, innen wattig weich. Vor allem, wenn es frisch gebacken ist. Vorteig und gutes … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com

Genuss-Quartett der Woche 152 24.03.2019 16:27:39

salat genuss genuss-quartett der woche paprika base be siap wasabi olympus poké indonesien kaffee mama thanh poké bowl kirschblüten yangda huhn genuss-quartett perlbohne schweinebauch bali brot olympus pen8 karlsruhe
Der Frühling ist da! Hier bei uns im Südwesten blüht es wie verrückt. Okay, das ist Mist für die Heuschnupfennase, aber fürs Auge ist es ganz wunderbar. Heute habe ich es endlich mal in die Kleingartenkolonie hier in der Gegend geschafft. Seit Jahren sehe ich von der Straßenbahn aus, wie wunderbar es hier aussieht, wenn die Kirschblüten in voller P... mehr auf adinakocht.wordpress.com

Ciabatta mit Bärlauch-Spinat-Parmesan-Swirl…locker, weich und lecker im Frühling 24.03.2019 09:00:26

salat parmesan vegetarisch backen käse backen herzhaft kräuter ostern hefeteig vorspeisen brot grillen beilagen
Heute gibt es einen Beitrag für das aktuelle Blogevent “ Frühling auf dem Teller „, welches bei Zorra im Kochtopf stattfindet. Die liebe Britta von Backmädchen1967  lädt dazu ein. Ein schönes Thema, wo wir doch alle so Wintermüde sind und uns endlich … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Suppengrün-Suppe 23.03.2019 12:41:43

möhren sellerie gekochtes petersilie grünes lauch brot
klassische Rum-Fort-Suppe, wenn’s mal schnell gehen muss: in meinem Suppengrün waren Pastinake, Sellerieknolle und Lauch, deswegen ist es eine recht gelbe Suppe geworden. aber an Gemüse kann man alles nehmen, was rumliegt und fort muss. 1 Bund Suppengrün in mundgerechte Stücke schneiden, mit kaltem Wasser bedecken, 1 Eßl. Gemüsebrühe dazu geb... mehr auf erdbeerkoenigreich.de

Roggen-Linsenbrot 23.03.2019 04:00:18

linsen hülsenfrüchte getreide rezepte nachhaltig brot
Eigentlich …sollten das schöne Dreiecks-Weckerl werden. Und auch die Linsen waren nicht vorgesehen. Das Linsen-Kochstück hatte ich zufällig im Kühlschrank, … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com

Aus dunklem Weizenmehl mit Sauerteig: Wurzelbrot und Partybrot 22.03.2019 20:25:00

weizenbrot brot backen sauerteig sauerteigbrot brot
Partybrot - eigentlich voll 80-er, oder ? Irgendwie ist mir kein anderer Name eingefallen. Ein großes Brot war es nicht, aber eben auch kein Baguette. Dafür hätte es eben mehr die Form des "Stängchens" haben müssen. Also Partybrot, ich stehe dazu. Kleine Scheibchen und schnell aufgegessen. Passt also. Oder einfach Abendbrot, passt auch. Zum... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

Kamut-Vollkorntoastbrot 22.03.2019 18:17:24

kamut flohsamenschale malz vollkorn butter nur mit hefe hagebutten bohnenmehl brot weizenfrei
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Aquacotta…ein toskanischer Eintopf 22.03.2019 09:00:57

mediterran vegetarisch suppen gemüse kochen suppe brot
Heute habe ich für euch ein einfaches, aber leckeres Rezept, welches als  „Arme Leute-Essen “ galt in der Toskana. Aquacotta…übersetzt gekochtes Wasser…wurde aus den Zutaten gekocht, die gerade vorrätig waren. Saisonales Gemüse, welches die Bauern selbst zogen, dazu altbackenes Brot … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Glutenfreies Saaten-Nuss-Brot – einfach und blitzschnell 22.03.2019 06:00:24

vollkornbrot brot backen haselnüsse glutenfrei walnüsse bread, brunch and breakfast low carb einfach schnell brot
Ich weiß ja, Ihr seid hier große Brotback-Fans – genau wie ich! Es geht einfach absolut überhaupt Nichts über den Duft, der beim Backen durch die Küche wabert und dann der erste Biss in ein noch warmes Scheibchen frisch gebackenes Brot mit ein wenig Butter, oder? Deswegen gibt es auch heute wieder ein ganz großartiges Rezept, das... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com

Ein Frühstück, wie aus dem Bilderbuch - please meet: 〖Türkische Eier〗 21.03.2019 08:17:00

gewürze eier orientalisch frühstück frischkäse petersilie ostern herzhaft brot
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Frühlingsanfang 21.03.2019 00:53:07

arbeit leben tanzen konflikte freundschaft kurzschluss allgemein essen lesbisch kündigung alltag schuld suppe brot fahrrad
Mit offener Jacke radele ich in den Feierabend, Menschen schlecken Eis. Die Mail der Geschäftsführung schwingt noch in meinem Hirn. „… d das Beschäftingungsverhältnis mit Frau X ist aufgrund eines Verstoßes gegen unsere unternehmensinterne Werteordnung mit dem heutigen Tag beendet.“ Klingt nach fristlos in meinen Ohren. Keine Antw... mehr auf kaethemargarethe.wordpress.com

Tacos, Burritos & Fajitas 20.03.2019 10:13:53

rosen kocht fleisch geflügel klassische rezepte kräuter gemüse grillbeilagen allgemein fladenbrot aus der pfanne mexikanische küche shooting brot mein magazin
Jepp, wir sind in Mexiko! Das liegt eigentlich nur daran, dass die liebe Antje von Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken, ein einfaches Rezept für Tortillas eingestellt hatte (ähm, schon vor Monaten), und ich mir die Zutaten sofort in mein kleines rotes Buch gekritzelt hatte 🙂 Da ich etwas von einem... ... mehr auf rosenkocht.de

16.-19.3.2019 – Im Osten kaum neues 19.03.2019 21:06:45

geschenke uncategorized barf tagebuchbloggen brot
Das Wochenende war von bescheidenem Wetter geprägt. Eigentlich wollte ich mal anfangen, den Garten auf Vordermann zu bringen, bei Sturm und Regen hielt sich die Lust darauf jedoch in Grenzen. Also eher im Haus rumgewuselt und viel gelesen, gekocht, Brot gebacken – alles wie immer also. Weiter die Zimmer der Kinder entrümpelt, und ich bin [... mehr auf geek-mom.de

Weizen-Dinkelbrot 19.03.2019 20:06:32

körner dinkelbrot brot & brötchen brot weizenvollkornbrot
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Wienerbrot 19.03.2019 20:02:13

wienerbrot brot & brötchen weißbrot brot
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Mandelzopf 19.03.2019 19:48:43

hefegebäck mandelzopf zopf brot & brötchen brot
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Baguette 19.03.2019 19:42:32

baguette brot & brötchen weißbrot brot
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Selbst gemacht: Brot backen 19.03.2019 14:07:21

selbstgemacht genuss foodie ei brot backen vollkorn daheim hefe tatar joghurt dinkel 24 studen selbst machen roggen avocado brotzeit abendbrot brot selbst backen stulle karlsruhe
Ich liebe Brotzeit, Abendbrot, Stulle, Sandwich... Schon in meiner Kindheit hat es zumeist Abendbrot in meiner Familie gegeben – im wahrsten Sinne des Wortes. Brot, Butter, Wurst, Käse und im Sommer mit leckeren Tomaten oder Gurken aus dem Garten. Heute esse ich abends meistens auch auf diese Art. Weil es mir schmeckt – und weil ich immer erst so s... mehr auf adinakocht.wordpress.com

Rund um’s Backen: Ausstattung zum Brotbacken 19.03.2019 12:35:08

serie rezepte brot
Hallo ihr Lieben, Viele von unseren treuen LeserInnen wissen bereits, dass wir unser Brot seit einiger Zeit selbst backen und nichts mehr kaufen. Deshalb gab es gestern mein erstes Live Video auf Instagram zum Thema Brotbacken (abzurufen in meinen Highlights auf Instagram). In diesem Beitrag will ich euch wie versprochen den Inhalt des Videos schri... mehr auf gartenglueckblog.wordpress.com

Italienisches Landbrot “No-knead” 18.03.2019 12:25:48

brotrezepte mit weizen-sauerteig lievito madre brote mit übernachtgare topfbrot lange gare thermomix tm 5 - brote und brötchen brotrezepte mit hefeteig no-knead brote "all-in-one" weizensauerteig brote im topf hefebrot weizenanstellgut brotrezepte mit lievito madre brote für anfänger brot brote "no-knead" thermomix tm5 all-in-one
No-Knead-Brote sind super praktisch für die Urlaubszeit, wenn man irgendwo in seinem Ferienhäuschen sitzt, keinerlei Knetmaschine hat und außerdem auch nicht unbedingt viel Zeit ins Backen investieren möchte. Ich nehme mir dann einfach verschiedene Mehlmischungen […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Pulled Pork Karottensalat 17.03.2019 21:31:49

salz knoblauch hauptspeise baharat zwiebeln rotwein weissweinessig salate schwein schweinebraten ketchup bug beilage ingwer zucker gemüse tomaten olivenöl boston butt karotte brot saucen
Ich hatte zum Wochenende ein Stück Schwein aus dem Bug gekauft, das sich optimal für Pulled Pork eignet. Im Englischen heisst es auch Boston Butt, was ganz komisch ist, wenn man weiss, dass meine Heimatstadt tatsächlich Boston ist… 🙂 Jedenfalls kochte ich gestern (ohne Beschreibung oder Bild) einen Schweinebraten schön langsam, das heisst eig... mehr auf heatneat.wordpress.com

Anstellgut verbrauchen: Krustenbrot 17.03.2019 15:22:13

rezepte brot thermomix
Dieses Krustenbrot ist ein Rezept, das Du unbedingt in dein Brotrepertoire aufnehmen musst. Denn es schmeckt nicht nur grandios und hat eine wunderbare Knusperkruste, sondern bringt weitere Vorteile mit Anfängerrezept Verbraucht viel Anstellgut Kurze Gehzeit für jungen Sauerteig geeignet Das Krustenbrot ist aus einem Versuch geboren mein Anstell... mehr auf relleomein.de

Genuss-Quartett der Woche 151 17.03.2019 14:21:39

linsen vodka erbsen genuss sashimi genuss-quartett der woche guts and glory soki garden backen linsenpasta schafskäse ei pasta selbst gebacken cocktails lachs avocado genuss-quartett wodka brot
Wie ihr bestimmt schon gemerkt habt, fühle ich eine tiefe Verbundenheit mit Griechenland. Warum das so ist, kann ich gar nicht sagen, es ist eben mehr ein Gefühl. Mein Kollegin Alice kennt dieses Gefühl auch. Sie hat ihr Herz an Nepal verloren. Und seit einiger Zeit gibt sie auch all ihre Kraft und Energie. Denn Alice hat den Verein "Dautari – Frie... mehr auf adinakocht.wordpress.com

Emmervollkornbrot mit Buchweizen 16.03.2019 09:00:28

buchweizenvollkornmehl emmersauerteig und vorteig vollkornbrot kastenform kleinporig favoriten mehlkochstück 4 stunden kräftig-urig olivenöl eigene rezepte brot emmervollkornmehl
Ein schlichtes, wohlschmeckendes Kastenbrot aus Emmer, das lange saftig bleibt, nicht zuletzt wegen des Kochstücks aus Buchweizenmehl. Die Kunst, dieses Rezept zu einem Brot zu formen, besteht darin, dem weichen Teig habhaft zu werden. Zügig und zielgerichtet sind hier die richtigen Worte für die Teigbearbeitung. Die Sauerteigzutaten misch... mehr auf ploetzblog.de

Baguette-Brötchen Rezept – kleine Frühstücks-Brote zum Verlieben! 16.03.2019 07:09:40

sommer winter baguette frühstück brötchen über nacht rezept herbst frühling brot
... mehr auf herzelieb.de

Freitagsfüller #515 15.03.2019 17:06:36

frühstück bett freitagsfüller freitag brot blogprojekte wochenende
Den Lückentext für den Freitagsfüller gibt es bei BARBARA 1. Geh doch nach Hause und leg dich ins Bett. 2. ... mehr auf peggytalk.peggy-forum.at

Über das Cafe des Schicksals und die Leidenschaft fürs Backen 15.03.2019 08:00:13

salat gerichtstraße nettelbeckplatz / gerichtstraße bäckerei dein kiez café gastro-tipp berlin essen & trinken backwerk wedding kuchen brot bistro
Es sollte nur ein kurzer Beitrag zur Neueröffnung vom „Cafe des Schicksals“ werden. Als mir Inhaberin Kader Gün aber ihre Geschichte schilderte, war sofort klar – es wird ein gastronomisches Porträt. Über eine Powerfrau, das buchstäbliche Schicksal mit vielen Gesichtern, eine Bestimmung und die Liebe zum Backen. „Wenn ich darüber nachdenke, kann... mehr auf weddingweiser.de

Fladenbrot / Pan árabe 13.03.2019 18:00:20

marrakech pan arabe naan glutenfrei naanbrot news rezepte fladenbrot marokko sin gluten brot
🇪🇸 Receta en español abajo mi gente! 😀 Marrakech hat uns inspiriert, dieses leckere Brot zu backen. Es ist sehr lecker und einfach zu machen! Das Fladenbrot oder auch Naan-Brot genannt, kann nach Belieben gefüllt werden. z.B. mit Käse und... Der Beitrag ... mehr auf allaboutglutenfree.ch

Buttermilch-Zopf 11.03.2019 17:01:32

zuckerfrei von hand geknetet kochstück buttermilch nur mit hefe hand-geknetet übernacht zopf roggen sahne über-nacht weizen brot
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Schwarzwäler Landbrot nachgebacken von Dietmar 11.03.2019 08:00:00

roggenmehl hefe weizenmehl sauerteig brot
Bin gerade mal wieder viel unterwegs im Blog von Dietmar und habe dieses tolle Brot entdeckt.Es schmeckt total lecker und hat eine super schöne Kruste. Ich habe die von Dietmar angegebenenMehle durch deutsche Mehlsorten ersetzt und bin total zufrieden. Muss unbedi... mehr auf brotecke.blogspot.com

Lunch in Advance – Salat zum Mitnehmen 11.03.2019 05:00:42

essen im job alltagsküche meal prep gemüse salad to go büro brot mittagessen
Erinnert ihr euch? Wer gesund essen will, sollte beizeiten damit anfangen: Zumindest am Vorabend. Da ging es um Hülsenfrüchte, die … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com

Die Speisekarte 10.03.2019 22:08:52

pflaumen brioche kürbis vanille frühstück des monats veggie schokolade vegan bagel bio frühstück humus mangoquark rührei süß lula-deli-deluxe tomaten essen lecker hausgemacht brot obst blog
  Vorspeisen und Suppen   Dreierlei Antipasti Baby-Mozzarella und getrocknete Tomate, marinierte Oliven, Schafskäse und Pesto-Öl, serviert mit gegrilltem, hausgebackenen Sauerteig-Brot 8,90 €   Dreierlei Dips Mango-Curry-Rahm, Hummus, Tomaten-Frischkäse, serviert mit gegrilltem, hausgebackenen Sauerteig-Brot 7,50 €   Kürbis-Linsensup... mehr auf lula-berlin.de

Simple Bread nachgebacken von Dietmar 09.03.2019 19:29:00

poolish hefe weizenmehl sauerteig ruchmehl brot
Dieses geniale Brot ist von Dietmar vom Homebaking Blog ein großartiges Rezept. Ich habedeutsche Mehle verwendet, deshalb sieht es wohl auch etwas anders aus.Die Krume ist wunderbar geworden und die Kruste knackt so wie es sein soll....leider ist nurbei meinem Brot die... mehr auf brotecke.blogspot.com

Rezept für super softes einfaches leckeres Kokos-Schoko-Bananenbrot 09.03.2019 16:00:54

soulfood bananen feste fruchtiges sommer sonntagssuess bananenbrot schokolade backen schokoladiges backrezept kokos dessert snack allgemein frühstücken sonntagssüß kuchen picknick gebäck kinder brot kastenkuchen
... mehr auf zuckerzimtundliebe.wordpress.com

Schwedenbrot 09.03.2019 09:00:30

weizenvollkornmehl biga vollkornbrot kartoffeln rund (boule) kleinporig favoriten roggenvollkornmehl 4 stunden malzstück kräftig-urig einkornvollkornmehl roggensauerteig und vorteig eigene rezepte brot
Kein schwedisches Rezept, aber schwedischer Weizen, eine alte Hofsorte, die ein Teilnehmer des Almkurses mitbrachte. Das Rezept ist gleich aus mehreren Gründen spannend. Einerseits kommt neben Roggen auch noch Einkorn zum Einsatz. Andererseits haben wir im Kurs die Stärke gekochter Kartoffeln mit den natürlichen Enzymen des Roggens in Malz... mehr auf ploetzblog.de

Dinkeltoastbrot 08.03.2019 14:55:00

rezept brot
... mehr auf mari-to-kazuo.blogspot.com

Toastbrot mit Sonnenblumenkernen…gebacken in einer gusseisernen Kastenform 08.03.2019 09:00:51

topfbrot vegetarisch backen sushi weizenmehl hefeteig saaten vorspeisen brot grillen
Heute habe ich für euch mein im Moment liebstes Toastbrot, welches ich in einer geschlossenen, gusseisernen Kastenform mit Deckel backe. Es wird sogar oben platt, aber nur ausversehen , da es gegen den Deckel stösst und somit sich nicht wölben … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

NDR WissensCheck: Brot #Doku 07.03.2019 23:19:34

doku links video inhaltsstoffe herstellung brot
„Deutschland ist unumstrittener Brot-Weltmeister. Doch das beliebte Grundnahrungsmittel gerät zunehmend in Verruf. Tim Berendonk testet das Brot von der Kruste bis zur Krume.“ Hier gehts weiter zur Doku. Fazit: Ich liebe meinen LandBäcker! Ältere Dokumentationen finden sich hier.... mehr auf monstropolis.wordpress.com

Gesund und saftig: einfaches Kartoffelbrot 07.03.2019 16:30:58

leinsamen kartoffelbrot vollkornbrot brot und brötchen vollkorn hefe hefeteig brot
Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Tja, es ist Fastenzeit. Möglicherweise verzichtet ihr ja gerade auf Süßigkeiten? Ich zwar nicht 😅, aber vielleicht freuen sich einige von euch deshalb über den heutigen Beitrag. Ich habe ein gesundes, unkompliziertes Kartoffel-Vollkornbrot für euch. Klingt gut? Schmeckt gut! Das … ... mehr auf schokohimmel.wordpress.com

Brottorte für den Herzensmensch… 07.03.2019 11:00:56

chutney käse rezepte allgemein herzhaft brottorte wurst brot familienleben
Mein Mann ist in einem Konditoren- und Bäckerhaushalt in Darup (Baumberge/Münsterland) groß geworden. Schon als Kind und auch als Teenager hat er früh morgens in der Backstube ausgeholfen. Die Jahre zwischen Mehl, Anschlagmaschine und Stikkenofen war eine ganz besondere Zeit für ihn. Wie wahrscheinlich in vielen Bäckereien mit Halbwüchsigen kamen a... mehr auf fraeulein-fine.de