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Süße Chilli Sauce 22.02.2026 17:32:07

chilli rezept süße chilli sauce küche leben sã¼ãŸe chilli sauce sauce
Heute hab ich nochmal ein Rezept, das ich auf Instagram gefunden habe, und zwar bei @tastespellcom. Ich hatte schon länger damit geliebäugelt, eine süße Chilli Sauce selbst zu machen, aber dann verschwand dieses… Continue reading &#... mehr auf kikiskuechenleben.wordpress.com

Schweinshaxe nach Hausfrauenart 10.02.2026 05:51:13

fleisch sauce schwein fleischgerichte schmoren klassisch hausfrauenart braten traditionell haxe
Bei unserer letzten „Wurstelei“ blieb eine Schweinshaxe über. Solch eine Haxe ist eines der leckersten Stücke vom Schwein!Meist wird sie gegrillt, gelegentlich im Ofen gebacken, aber wir wollten sie mal wieder so zubereiten, wie es schon unsere Eltern und Großeltern… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pochiertes Huhn mit Vin Jaune Sauce 03.02.2026 06:01:57

huhn sauce geflã¼gel geflügel pochieren rezepte vin jaune jura poulet
Manche schwören, dass Geflügel in Buttermilch eingelegt noch vieeeeeel zarter wird. Aber ganz unter uns, wenn ihr das Oberschenkelfleisch eines Bio Huhns einfach in heisser Hühnerbrühe pochiert, also auf keinen Fall kochen (!), dann bin ich nicht sicher, ob es noch zarter geht (wer es ausprobiert, darf gerne berichten). Und dann wäre da noch die [&... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Tomatensauce selbstgemacht 03.01.2016 15:15:47

vegan/vegetarisch sauce basics saucen vegan rezept tomatensauce gemüse aus dem topf vegetarisch tomate rezepte
Maggi, Knorr und alle anderen Fertigproduzenten: Tschüß. Wer ein klein wenig Grips hat, kann die einfachen Dinge in der Küche selbst produzieren. Warum auf Fertigprodukte ausweichen, wenn das Selbstgemachte viel besser ist? Gerade solche einfachen Dinge wie die Tomatensauce sind … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Nudeln mit Zucchini-Brokkoli Sauce – Rezept für Babies und Kleinkinder 25.08.2021 07:17:14

sternchenpasta hã¶rnchen hauptgerichte 7 monate sauce pasta baby hipp hörnchen kinderrezepte blitzrezepte zuchhini brokkoli 6 monate kochen vegan broccoli zucchetti kleinkind rezepte für gemüseverweigerer mittagessen beikost nudeln vegetarisch
Wenn kleine Kinder und Babies das Essen entdecken, wird es auch für die Eltern so richtig spannend. Ab dem Beikostalter von etwa 6 Monaten dürfen Babies nun probieren und lernen neue Geschmacksrichtungen kennen. Eine Sauce, die immer sehr beliebt und erst noch sehr gesund ist, ist die Zucchini-Brokkoli-Sauce.   ANZEIGE […]... mehr auf missbroccoli.com

Kalbsragout Marengo 19.02.2014 07:22:02

pilze hauptgang gemüse eintopf & suppe winter schweiz fleisch herbst sauce
Dieses Kalbsragout braucht Zeit, Zeit aber vor allem zum schmorren. Also ein ideales Gericht zum vorbereiten oder für einen gemütlichen Familiensonntag. Es ist eines jener Rezepte die seit Urzeiten vorgemerkt sind, einfach weil das dazugehörende Bild gluschtig aussah, weil wir … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

beilagen mozzarella aubergine sauce olivenöl paniermehl herbst tomate vegetarisch aus dem ofen alltagsküche gemüse vorspeise hauptgang käse sommer knoblauch
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust an Rüeblisauce 06.01.2014 07:21:04

curry blog event geflügel sauce schweiz aus dem ofen gemüse hauptgang
Letztes Jahr, das hört sich jeweils so weit weg an, obschon es ja erst 6 Tage her ist :). Also, im letzten Jahr war ich in einem Saucen Kochkurs. Diesen habe ich toll gefunden und konnte viel Wissen mit nach … Weiterlesen → Der Beitr... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

rahm basilikum fleisch kräuter sauce geschnetzeltes geflügel dörrtomaten bouillon bratbutter hauptgang baslamico tomatenpüree portwein poulet
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Salatsauce mit Rapsöl, widmatt Kind in der Küche 14.10.2014 15:41:53

vegetarisch winter schweiz alltagsküche kinder familienrezept widmatt- kids blog event sauce salat herbst
Kurz nach den Ferien und hier geht es nun Schlag auf Schlag. Nichts mit langsam beginnen, sondern gleich von Null auf Hundert. War ja auch nur eine gute Woche Italien pur, da kommt man nicht ganz aus der Übung und … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Teigwaren Gratin mit Gemüsesuppe- Sauce 03.01.2014 07:22:57

aus dem ofen gemüse eintopf & suppe alltagsküche hauptgang suppe restenverwertung pasta sauce
Ja auch wenn der Titel dieses Resten Rezeptes lustig klingt, so war es. Wir hatten Gemüsesuppe ungefähr 2 Deziliter übrig. Ich werfe diese Suppenresten nie weg, oft püriere ich sie und verwende sie als Saucengrundlage oder koche sie in einem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletspiess an Paprika-Frischkäse Sauce 27.01.2014 07:21:07

alltagsküche aus dem ofen restenverwertung hauptgang käse sauce geflügel
  Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

weisswein hauptgang lauch pfeffer blogevent alltagsküche mélange blanc gemüse winter aus dem ofen schinken sauce blog event beilagen butter
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

beilagen sauce kräuter salat vegetarisch alltagsküche gemüse früchte hauptgang grillen sommer kochbuch knoblauch
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Poulet Salat mit Melone & Avocado an Currysauce 09.07.2014 07:11:13

alltagsküche früchte hauptgang sommer dampfgarer blog event sauce geflügel salat
Poulet Salat, eine sehr simple Angelegenheit. Trotzdem habe ich da gewisse Erwartungen. Ich mag Fleisch wenn es gebarten ist gerne knusperig gebraten und eine Wurst muss für mich am allerliebsten vom Holzfeuer und etwas dunkel gegrillt sein. Aber für einen … Wei... mehr auf widmatt.ch

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

frühlingszwiebeln erdbeeren hauptgang grillen salz hollunderblütenessig sommer beeren alltagsküche melone peterli gemüse salatgurke früchte vegetarisch salat basilikum sauce kräuter couscous olivenöl beilagen blog event radieschen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust Stroganoff 12.02.2014 07:22:27

pilze hauptgang gemüse alltagsküche fleisch geflügel sauce
Stroganoff ist Bekannt, Geschnetzeltes an einer Sauce mit Pilzen, Peperoni und Essiggurken. Oft trifft man es auch in Restaurants auf den Karten, am häufigsten mit geschnetzeltem Rindfleisch. Ich habe hier das Stroganoff zu einer Pouletbrust serviert. Es war ein Probeessen … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

frühstück & brunch essiggurke pfeffer alltagsküche vorspeise crème fraîche restenverwertung znüni/zvieri beilagen motsbröckli zwiebeln sauce fleisch apéro
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Wir retten Knöderl…. Bröseknöderl mit Champignonssauce 08.11.2014 06:11:12

pilze weisswein schalotte hauptgang alltagsküche gemüsebouillon vegetarisch winter eier herbst paniermehl sauce beilagen blog event champignons butter
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

Spaghetti an Mascarpone-Schinken-Sauce meine Urlaubs-Kindheitserinnerung 19.08.2013 07:30:48

hauptgang schweiz alltagsküche sauce gewürze fleisch kinder familienrezept blog event
Erst einmal den Wind aus den Segeln nehmen, nicht weil ich auf hoher See wäre, nein weil das ein  sehr simples Rezept ist. Sofern es diesen Namen überhaupt verdient. Jedoch umso grösser sind dabei die Erinnerungen, Erinnerungen an Campingferien mit … ... mehr auf widmatt.ch

Chicorée- Grapefruit- Salat mit Avocado 16.04.2015 08:11:25

grapefruit sauce avocado salat honig chocorée beilagen hollunderblütenessig vorspeise senf vegetarisch früchte gemüse
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

fingerfood widmatt blog hauptgang grillen kochen mit freunden in der widmatt aus dem ofen fleisch sauce
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Goan Chicken Curry 10.05.2013 07:30:13

curry sauce geflügel gewürze alltagsküche eintopf & suppe asiatisch hauptgang
Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Asiatisch angehauchte Reh-Fleischbällchen in Bier-Sauce 22.12.2014 09:30:41

reh sauce getränk herbst fleischbällchen rezept bier food winter bambi wild asia hauptgericht
Ist Bambi nicht süß? Wie es da mit Klopfer auf dem Eis herum tollt, das Leben genießt und sich im …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Kalbfleisch an Calvados Sauce 14.01.2014 07:21:45

hauptgang advent/ weihnachten früchte sauce fleisch
Ein herrliches Gericht, dieses geschnetzelte vom Kalb an Calvados Sauce. Wir haben das schon vor Jahren einmal zubereitet. Da gab es noch keinen Widmatt Blog  und wir wohnten auch noch nicht hier. Das Gericht blieb aber in sehr positiver Erinnerung. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletschenkel in Mangosauce 14.06.2013 07:30:55

alltagsküche früchte asiatisch aus dem ofen knoblauch hauptgang sauce geflügel
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{Mittwoch Mittag} Nudeln mit leckerer Sauce 08.07.2015 13:20:46

sahne mittwochmittag kochen petersilie erbsen sauce mittwoch mittag - frau schlörte kocht und backt schinken mittwoch gekocht mittagessen nudeln frauschloerte lecker mittag frau schlörte pilze
An diesem Mittwoch gibt es: Nudeln mit leckerer Sauce. Einfach nur lecker. Zutaten (für 4 Personen): - 250 g Nudeln - 1 Zwiebel - 200 g Pilze (ganze Köpfe, Glas) - 200 g gekochter Schinken - Olivenöl - 1 EL Mehl - 100 ml Brühe - 1 Becher Sahne - 1 Dose Erbsen - Salz, […]... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com

Frische-Freitag: Mandel-Sauce zu Erbsen und Nudeln (vegan) 19.07.2013 16:15:53

vegane hauptspeise erbsen zwiebeln sauce basilikum frische freitag kochen keimling hauptspeise mandelmus vegan nudeln nudelsauce mandeln
Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, stehen mein Freund und ich sehr auf Nudelgerichte, doch weil ständig nur Tomatensauce ja auch langweilig ist, wollte ich mich mal an etwas Außergewöhnlicherem probieren und was würde da näherliegen, als das Mandelmus zu verwenden, welches Keimling mir geschickt hat? Dazu ein paar Erbsen, Basilikum und C... mehr auf kochwelt-blog.de

Das Licht am Ende vom Tunnel und schnell gemachtes Hirschragout mit Rosmarin-Portweinsauce und Öhrchennudeln 20.11.2014 15:57:20

food rezept wild hauptgericht portwein nudeln winter italienisch einfach hirsch fleisch herbst sauce wein
Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Vol au vent, Pastetli mit Brätchügeli und Gemüse 28.01.2013 07:30:06

sauce fleisch dampfgarer hauptgang pilze alltagsküche gemüse
Als mein Lieblingsmann im französischen Jura am Arbeiten war, gab es ab und zu als Menü Vol au Vent. Trotzdem er Französisch kann, wusste er nicht was es ist. Abends als wir mit meinen Schwestern und meinem Papi ins Kino … Weiterlesen &#... mehr auf widmatt.ch

Übern Tellerrand: Donuts mit Schokoladen- Kaffee- Sirup 11.02.2014 11:01:51

chrömli, guetzli & cookies sauce dessert frühstück & brunch aus dem ofen gastbeitrag übern tellerrand widmatt blog fingerfood übern tellerrand schokolade
Heute bin ich zu Gast bei Sophie auf ihrem Blog lala Sophie, dort blogge ich heute unter der Aktion *Übern Tellerrand*, deshalb gibt es das heutige Donuts Rezept mit Schokoladen-Kaffeesirup bei Sophie drüben. Sophie kennt ihr oder? Das ist meine … Weiter... mehr auf widmatt.ch

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

grillen knoblauch vegetarisch alltagsküche geschenke & einmachen gemüse sauce kräuter frühling fleisch beilagen
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papaya Salsa 09.04.2015 08:11:46

zitrone rohrzucker avocado sauce beilagen frühlingszwiebel krone grillen papaya früchte frühstück & brunch peperoncini vegetarisch orange
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

Geschnetzeltes vom Rind an Marsala Sauce 08.01.2015 09:03:10

zwiebeln sauce fleisch marsala saucenhalbrahm geschnetzelt hauptgang rind
Geschnetzeltes gibt es bei uns in den meisten Fällen vom Poulet. Für das eine Weihnachtsessen haben wir uns aber für Rindfleisch entschieden. Dazu servierten wir als Beilage den Avocado Risotto mit dem ich das Blogjahr 2015 gestartet habe. Dieses Geschnetzelte … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

Gelbes Früchte- Curry mit Poulet 05.12.2012 07:30:50

curry geflügel sauce gewürze eintopf & suppe alltagsküche asiatisch früchte hauptgang restenverwertung
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Wir retten den Liptauer! Wen retten wir? 17.03.2014 08:00:49

apéro sauce gewürze znüni/zvieri alltagsküche gemüse vegetarisch
Im Februar erreichte mich via Facebook die Anfrage von der Turbohausfrau Susi ob ich Lust zum synchron kochen habe. Na klar! Zum kochen hab ich immer Lust, fast immer. Das *synchron* gab dann eher Anlass zu Fragen, ich bin nicht … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Spargelsalat mit Lachstartare 18.05.2015 08:11:53

spargel sauce frühling grüner spargel salat kokosblütenzucker lachsfilet radieschen dampfgarer beilagen ingwer hollunderblütenessig hauptgang molton sea salt vegetarisch fische & meerestiere gemüse
Spargeln sind äusserst vielfältig und lassen sich in unterschiedlichster Form zubereiten. Nun haben wir fast 2 Wochen grüner Spargel aus der Region. Die ersten essen wir jeweils aus dem Dampfgarer, einfach so, höchstens mit etwas Mayonnaise. Ok, kein Sternegericht und … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

Artischokensauce mit frischer Pasta 12.05.2015 08:11:32

gemüsebouillon vegetarisch artischocken gemüse hauptgang vorspeise crème fraîche minze weisswein frühlingszwiebeln zitronen cironé butter petersilie kräuter sauce olivenöl
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Lingham's - Extra Hot Chilli Sauce 19.11.2015 20:40:00

lingham's sauce chili extra hot produkttest chilli lingham chilli sauce lingham's
Inhalt: 280ml... mehr auf chilihead77.de

Widmatt Präsent-Täschchen bei Littlefeet ua. mit Peperonata dolce 10.12.2013 07:21:31

vegetarisch gemüse geschenke & einmachen käse vorspeise advent/ weihnachten verlosung beilagen sauce apéro
  Ab heute bis und mit 15.12 wird bei der Facebookseite von littlefeed ein Präsenttäschchen aus der Widmatt verlost. Darin findet sich ein Glas Kürbis- Quitten Chutney, von den geliebten Gewürznüssen aus der Widmatt und ein Glas Peperonata dolce. Dieser … ... mehr auf widmatt.ch