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Apfel & Speck-Sauerkraut 18.01.2022 00:01:00

beilage fond zwiebeln lorbeerblätter apfel sauerkraut kalbsfond lorbeerblã¤tter butterschmalz schinkenspeck majoran
Nach einiger Zeit gab es bei uns mal wieder die Schmorrippchen im Zwiebelsud und dazu eine neue Variante Sauerkraut. Apfel und Speck machen es herzhaft und lieblich-fruchtig zugleich und es schafft damit den Sprung auf den Blog. Sauerkrautrezepte kann man - oder zumindest ich - nie genug haben. Zutaten & Zubereitung 1 EL Butterschmalz100 - 125 g S... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Schnelle Linsen-Bolognese mit Nudeln {vegan} 13.01.2022 08:00:34

champignons nudeln tomatensoße möhre herzhaftes pastagericht knoblauch linsen pasta gerichte zwiebeln fix auf dem tisch vegetarisch walnüsse
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Diese Linsen-Bolognese, gekocht aus roten Linsen, Karotten, Pilzen und geschälten Tomaten ist nicht nur wahnsinnig lecker, sie ist auch eine gute Alternative… The post ... mehr auf waseigenes.com

Klassische Fastensuppe 12.01.2022 14:17:26

alle rezepte auf einen blick zwiebeln salate&suppen gemüse
Thema I: Die Vorbereitung und das Rezept für eine klassische Fastensuppe DISCLAIMER: Ich bin kein Fastencoach, kein Fastenprofi oder Ernährungsberaterin. Dies ist ein Bericht über meine persönliche Fasten-Erfahrung und keine Fasten-Anleitung. Haltet euch fest: Ich habe das erste Mal in meinem Leben das Heilfasten nach Buchinger gemacht und ich b... mehr auf kuechendeern.de

Quinoa-Burger – einfach, lecker & vegetarisch. 11.01.2022 09:09:46

haferflocken burger was koche ich heute? vegetarisch zwiebeln sojasauce kichererbsen #waseigenesrezept ahornsirup quinoa champignons herzhaftes
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Dieser würzige Quinoa-Burger ist eine tolle und geschmackvolle Alternative zum klassischen Burger Patty aus Rindfleisch. Aus Quinoa, Kichererbsen, Zwiebeln, Champignons und Gewürzen… The post ... mehr auf waseigenes.com

Aloo Gobi 11.01.2022 09:00:00

knoblauch reis tomaten korianderpulver amchur koriander kokosfett blumenkohl highfoodaily kreuzkümmel chili kartoffeln winter vegetarisch garam masala sesamöl tomatenmark vegan zwiebeln herbst kurkuma currys
Aloo Gobi ist ein indisches Gericht aus Kartoffeln, Blumenkohl und Garam Masala. Schmackhaft, wärmend und recht einfach zu kochen. Soulfood. Der Beitrag Aloo Gobi erschien zuerst auf HighFoodality.... mehr auf highfoodality.com

Gefüllte Ofenzwiebeln {frisch aus dem ofen} 09.01.2022 07:24:31

gemã¼sebrã¼he thymian walnã¼sse zwiebeln .rezepte walnüsse zwiebel gemüsebrühe gemüse mortadella
Wow, manchmal dauert es wirklich eine ganze Weile bis es ein Rezept nach dem Kochen und Fotografieren endlich hier auf den Blog schafft. Die gefüllten Ofenzwiebeln habe ich doch tatsächlich bereits im März 2021 zubereitet. 😀 Irgendwie gab es aber … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Tataki vom Wagyu mit Sellerie-Béchamel und Gari 04.01.2022 09:00:28

fleischgerichte sellerie senf iota portwein weihnachten rindfleisch sauerrahm agar-agar shichimi best of 2021 wagyu gari herbst apfelsaft togarashi roastbeef beefer zwiebeln winter
Feinstes Wagyu, scharf von beiden Seiten angebraten, dünn aufgeschnitten und mit einer luftigen Sellerie-Béchamel und Shichimi serviert. Der Beitrag Tataki vom Wagyu mit Sellerie-Béchamel und Gari erschien zue... mehr auf highfoodality.com

Metaxasauce 28.12.2021 00:01:00

gemüsefond sauce gemã¼sefond tomatenmark zwiebeln knoblauch sahne paprika metaxa
Ab und zu überfällt mich der Jieper auf einen griechischen Restaurantbesuch, und meist läuft es dann auf einen Bauernteller raus (weil da von allem was dabei ist und ich mich nicht entscheiden muß) oder Gyros in Metaxasauce, möglichst überbacken mit Feta. Ich liebe einfach diese Sauce und habe sie anhand der vielen Rezepte, die im Netz rumschwirren... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Quiche mal anders! Himmel & Äad Quiche mit Blut- & Leberwurst 23.12.2021 16:55:45

rheinland ankerkraut klassisch kartoffel leberwurst äad apfel hauptspeise food photos zwiebeln fleisch vorspeise himmel blutwurst adventskalender fingerfood rezepte rheinisch himmel & äd
Heute habe ich mein letztes Türchen aus dem Ankerkraut Adventskalender aufgemacht, für das ich in diesem Jahr ein Rezept entwickeln durfte. Gefunden habe ich das Quiche-Gewürz. Darüber habe ich mich sehr gefreut, den ich liebe Quiche. Man kann sich hierzu ganz wundervolle Geschmackskompositionen ausdenken und das habe ich gle... mehr auf kuechenjunge.com

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignon-Spinat-Soße und Spätzle ~ Eine köstliches Pfannengericht. 22.12.2021 09:51:28

spinat rezepte mit fleisch & geflügel herzhaftes hähnchen champignons spätzle gemã¼sebrã¼he hã¤hnchen sahne kooperation zwiebeln spã¤tzle gemüsebrühe rezepte mit blattspinat
waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben ~ Werbung für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~ In nur knapp 25 Minuten steht Euer Hähnchengeschnetzeltes mit Champignon-Spinat-Soße und… The post ... mehr auf waseigenes.com

Gemüse-Béchamel mit Pilz-Haschee 14.12.2021 09:00:27

winter vegetarisch highfoodality supperclub butter zitronen gemüsebrühe zwiebeln mehl apfelsaft wacholderbeeren herbst best of 2021 knoblauch gemüse & beilagen kapern agar-agar petersilie lorbeerblatt kräuterseitlinge sauerrahm 60min iota portwein sellerie eiweiß senf
Fantastisches Gericht nach Sebastian Frank aus dem Restaurant Horváth: Pilz-Haschee auf einer geschmackvollen Gemüse-Béchamel. Der Beitrag Gemüse-Béchamel mit Pilz-Haschee erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Zwiebelkuchen 01.12.2021 10:28:21

zwiebeln herbst backen tarte
Yes, genau die richtige Zeit für diese schwäbische Leckerei. Geht auch ohne Boden, aber mir schmeckt Zwiebelkuchen noch besser mit einem Mürbeteig unter der Füllung. Die Hausmischung #2 von Gewürze der Welt (unbezahlte Werbung) ist genau die richtige Würze und das Tüpfelchen auf dem „I“: Paprika, Knoblauch, Estragon, Liebstöckel Piment, Salz –... mehr auf wildeschote.com

Deftige Käsenudeln mit Hähnchenkeulen 23.11.2021 17:39:41

fleisch&geflügel butter alle rezepte auf einen blick zwiebeln pizza&pasta knoblauch alkohol sahne käse geflügel
Werbung || Dieser Post und das Rezept für deftige Käsenudeln mit Hähnchenkeulen entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit der Käserei Germain Was wäre euer Spirit Animal? Löwe, Hirsch oder doch eine Katze? Meins ist definitiv eine Maus, denn anders kann ich mir meine endlose Liebe zu Käse – und das seit meiner Zeit als Dreikäse... mehr auf kuechendeern.de

Geräucherter Appenzeller® Käse mit getoasteter Sauerteig-Brioche und Essiggemüse 23.11.2021 11:57:10

radieschen appenzeller käse sauerteig brioche winter vegetarisch appetizer zwiebeln essiggurken herbst
Sanft geräucherter und geschmolzener Appenzeller, dazu Sauerteig-Brioche und Essiggemüse. Der Beitrag Geräucherter Appenzeller® Käse mit getoasteter Sauerteig-Brioche und Essiggemüse... mehr auf highfoodality.com

Gefüllte Putenrolle mit Rotwein-Preiselbeer-Sauce 22.11.2021 14:32:53

alle rezepte auf einen blick beeren zwiebeln fleisch&geflügel butter obst geflügel nüsse knoblauch alkohol
Werbung || Dieser Post und das Rezept für die gefüllte Putenrolle mit Rotwein-Preiselbeer-Sauce entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit der spanischen Weinregion D.O. Ribera del Duero Es gibt Momente, da wünschte ich, ihr würdet mit mir in der Küche stehen und das riechen können, was ich riechen kann. Und so viel kann ich euch verr... mehr auf kuechendeern.de

Peking Suppe 19.11.2021 09:16:22

agaven dicksaft geflügel hähnchen tikka marinade paste asiatisch ingwer möhren paprika salz knoblauch reisessig chilischote pfeffer zwiebeln eier gewürze/öle sojasauce hell sambal oelek sweet chillisauce braune champignons spitzkohl fischsauce rezepte gemüse speisestärke suppen
... mehr auf koch-rezepte.me

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

znüni/zvieri restenverwertung motsbröckli pfeffer crème fraîche alltagsküche vorspeise fleisch zwiebeln apéro beilagen sauce essiggurke frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Flammenkuchen mit Lachs 20.12.2014 22:45:46

flammkuchen pizza zwiebeln lachs nachgekocht
Jetzt kommt die Zeit für jeden Hobbykoch und Blogger. Weihnachten steht vor der Tür und die Küche wird zu seiner zweiten Heimat.  Die Koffer sind gepackt, die Messer geschärft, Töpfe und Pfannen poliert. Wir sind WEIHNACHTSKOCHFERTIG – doch bevor es losgeht machen wir einen Abstecher in den Elsass. Wir werden einen Teig sehr dünn ausrollen,...... mehr auf der-gourmet.eu

Griechischer Bauerntopf 20.03.2015 21:20:08

nachgekocht paprika knoblauch zwiebeln eintopf hackfleisch
Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne an meine erste Begegnung zurück “Bauerntopf”. Als Rezepttipp gab es die Verfeinerung mit Schafskäse, um einen Hauch von Griechenland zu erleben. In einer gut sortierten Gemüseabteilung oder auf dem Wochenmarkt ist er immer wieder ... mehr auf der-gourmet.eu

Frische-Freitag: Mandel-Sauce zu Erbsen und Nudeln (vegan) 19.07.2013 16:15:53

basilikum nudeln nudelsauce vegane hauptspeise kochen hauptspeise zwiebeln vegan mandelmus frische freitag keimling mandeln sauce erbsen
Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, stehen mein Freund und ich sehr auf Nudelgerichte, doch weil ständig nur Tomatensauce ja auch langweilig ist, wollte ich mich mal an etwas Außergewöhnlicherem probieren und was würde da näherliegen, als das Mandelmus zu verwenden, welches Keimling mir geschickt hat? Dazu ein paar Erbsen, Basilikum und C... mehr auf kochwelt-blog.de

Geschnetzeltes vom Rind an Marsala Sauce 08.01.2015 09:03:10

rind zwiebeln fleisch sauce saucenhalbrahm geschnetzelt hauptgang marsala
Geschnetzeltes gibt es bei uns in den meisten Fällen vom Poulet. Für das eine Weihnachtsessen haben wir uns aber für Rindfleisch entschieden. Dazu servierten wir als Beilage den Avocado Risotto mit dem ich das Blogjahr 2015 gestartet habe. Dieses Geschnetzelte … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

Lammkeule mit Paprika und Tomaten 13.12.2014 08:47:28

tomaten paprika nachgekocht lamm fleisch zwiebeln
Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster ist erst Morgen und jetzt stehen ??? im Raum. Ein türkischer Lebensmittelmarkt mit Fleischtheke wäre die Rettung. Kurz das Internet befragt, 2 Stunden später und den Tank reduziert hatte meine Laune die Nulllinie erreicht. Datenmüll...... mehr auf der-gourmet.eu

„Nix-mehr-im-Haus-keine-Zeit“-Nudeln 23.05.2015 10:45:00

nudeln ingwer japanisch geek schnell zwiebeln speck hauptgericht rezept food einfach asia
In meinen Gedanken laufe ich eine Ebene entlang; auf einer zerbrochenen Welt. Die Erde ist hier lilafarben, der Boden karg …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

essig schwein fleisch mit gemüse zwiebeln salat beilagen geschenke aus der küche äpfel weißkohl chutney möhren sellerie hefe thymian rotkohl radieschen knoblauch brötchen
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Steak-Taschen/ Steak-Pierogi 12.03.2015 13:13:15

onions mahlzeit! zweisprachig/ bilingual zwiebeln event teigtaschen beef rindfleisch
Anlaufschwierigkeiten nach dem Urlaub, wer kennt die nicht? Zwar hab ich schon gekocht –Linsen mit Spätzle!! Pasta alla Genovese! und gebacken- Linzer!! Brote mit Roggen! aber darüber schreiben? Da brauchte es schon was Besonderes um meine Experimentierfreude wieder zu wecken. Initial difficulties following a vacation- who does not know about... mehr auf ninivepisces.wordpress.com

Es gibt Linsensuppe !!! 26.10.2012 16:37:02

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Dieses Rezept ist ja mal wieder kinderleicht! Um es noch einfacher zu machen, werden hier alle Zutaten kalt aufgesetzt. Das bedeutet, dass ihr Alles im Rohzustand gemeinsam mit dem Wasser in einen Topf schmeisst gebt, und ihr dann erst den Herd anschmeisst anschaltet  😉 Die Zutaten: +++ Berglinsen Kartoffeln Tk Suppengemüse Zwiebeln Ingwer-Knoblauc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Gemüsepfanne an Weißwein-Sauce zu Bandnudeln 09.09.2013 22:18:25

gemüse veggie erbsen weißwein vegetarisch hauptgericht schwarze oliven hauptspeise bandnudeln kochen zwiebeln vegan pinienkerne mahlzeit thymian oliven sahnesauce möhren veganes rezept weißwein sahne sauce nudeln
Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

rosenkohl brokkoli aus dem ofen zwiebeln ofengemuese gewuerze ofen gemuese kartoffeln chili blumenkohl tomaten knoblauch salz rosmarin
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Orientalisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen– herrlich würzig & aromatisch 20.10.2015 11:50:39

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Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Frische Freitag – Himbeer Schafkäse – Flammkuchen 30.11.2012 18:04:31

creme fraîche zeit online frische freitag backen zwiebeln teig flammkuchen genuss-sucht himbeeren flammkuchen-teig
Vor kurzem, als ich meinen Bruder einmal wieder gesehen habe, hat er mir davon erzählt, dass er kurz zuvor Flammkuchen gemacht hat und dass sie sehr lecker waren. Da ich schon länger keine mehr gemacht hatte war ich im Internet auf der Suche nach einem Rezept und bin auch – wie ihr unten seht – […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Blätterteig-Taschen mit Pilzrahm 29.07.2011 21:58:50

blätterteig teigtaschen pilzrahm vegetarisch pilze zwiebeln creme fraîche backen
Heute Abend gab es bei uns mal wieder Blätterteig-Taschen. Nachdem es beim letzten Mal Blätterteigtaschen mit Spinat gab, habe ich heute eine andere Füllung ausprobiert. Ihr braucht: 6 Blätterteig-Scheiben, eine Handvoll Pilze, eine Zwiebel, Streukäse, etwas Creme fraîche, Gewürze Hierfür habe ich die Blätterteig-Streifen auf dem Backblech (auf Bac... mehr auf kochwelt-blog.de

Gab es neulich mal wieder 19.03.2013 12:45:49

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Buchweizen- und Haferflockenbuletten mit Chinakohl-Möhren- und Rote Bete Salat …und Ketchup…(+rote Linsen-Sprossen) 😉 ♥PV♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Bohnen- Tomaten- Salat aus gedörrtem Gemüse 18.09.2015 18:06:02

schweiz bohnen salatsauce dörr bohnen alltagsküche knoblauch getrocknete tomaten hülsenfrüchte zwiebeln salat sauce vegetarisch beilagen gemüse
Ihr kennt gedörrte Bohnen oder? So ein typisches Schweizer Produkt und so gerne auch mal einen Auslöser für einen kleinen Boom bei den Foodies. Wobei Bohnen zu dörren wohl nicht die Schweizer erfunden haben, sondern nach wie vor praktizieren. Es … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Geschnetzeltes mit Paprika und Pilzen 15.11.2012 13:28:27

knoblauch glasnudeln vegan leben olivenöl tomaten schnelle küche nudeln champignons olivenã¶l paprika kalorienarm vegetarisch sojaschnetzel einfach schnelle kã¼che rezepte zwiebeln vegan tomatenmark pasta kalorienfrei glutenfrei lecker
Hier mal ein simples Rezept für schmackhafte Hülsenfrucht-Schnetzel. Bitteschööön: +++ Die Zutaten: Sojaschnetzel Paprika Pilze Zwiebeln Knoblauch Tomatenmark eventuell etwas veganes braunes Sossenpulver Oregano, Basilikum. etc. Salz, Pfeffer, Curcuma, Paprikapulver,etc. Olivenöl Wasser oder optional etwas Rotwein… ++++++++++ Die Sojaschnetze... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kichererbsen mit Amaranth – Eintopf 16.12.2012 17:21:06

warenkunde tomaten olivenöl zucchini bloggen vegan leben resteküche hunger gemã¼se paprika olivenã¶l schnelle küche schnelle kã¼che gemüse rezepte geblubber sojafrei vegetarisch einfach inspiration glutenfrei kichererbsen eintopf amaranth zwiebeln vegan
Der „Kichererbsen-Amaranth-Paprika-Zucchini-Tomaten Eintopf“   🙂 Eigentlich ist das Heute mehr eine KOCHIDEE, als ein „richtiges“ Rezept… Zutaten: Kichererbsen (Dose) Tomaten (Dose oder Tüte)—>mit Wasser ausspülen !!! Frische Paprika Zucchini Zwiebeln (nach persönlichen Mengenvorlieben) Amaranth Olivenöl Zube... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Indisch angehauchte Kichererbsen mit Tomatensauce 24.04.2015 17:22:09

koriander ingwer knoblauch tomaten vegan zwiebeln hauptspeise tomatensauce kichererbsen curry
Hallo meine Lieben, so, damit hier nun auch endlich mal wieder etwas passiert habe ich ein Rezept für euch, welches ich so bei der wunderbaren Ramona von Frl. Moonstruck kocht gefunden habe. Es ist so einfach und gleichzeitig so lecker! Eigentlich wollte ich es euch hier gar nicht mehr vorstellen, weil es schon länger liegt […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Leberkäs Salat 24.08.2014 10:35:53

radieschen nachgekocht salat zwiebeln gurke
Leberkäse, Fleischkäse oder auch Fleischlaib genannt im Semmeln ist für uns Westfalen immer ein Highlight. Heute holen wir uns den Leberkäse nach Münster. Mit Radieschen, Gurken und Zwiebeln wir er zu einem herzhaften Wurstsalat verarbeitet. Zutaten für 4 Personen 3 Gewürzgurken4EL. Gurkensud350g Leberkäse in Scheiben1 rote Zwiebel1 Bund Radieschen... mehr auf der-gourmet.eu

Pizza con asparagi verdi reloaded 14.05.2015 19:46:04

nachgekocht pizza schinken zwiebeln spargel
Spargelzeit ist für uns Pizzazeit. Schon in der letzten Spargelsaison hat der grüne Spargel sein italienisches Temperament gezeigt und ist bei uns eine feste Größe geworden. Heute wird der Spargel von roten Zwiebeln, Tomaten, Schafskäse und Serrano Schinken begleitet. Schafs und Mozzarella Käse runden die Sache ab. Außerdem wartet auf uns ein Exper... mehr auf der-gourmet.eu

HÄHNCHENFLÜGEL | LIMETTEN | REIS 01.01.2018 01:54:00

all-in-one senf pouletflügel limettenblätter limetten weisswein thymian zwiebeln zitronengras
Ich mag sieschon sehr, diese «all-in-one»-Gerichte. Einerseits, weil dabei die Beilage gleich enthalten ist, und diese ausserdem von den Aromen des mitgegarten Fleischs – oder was immer – kräftig was abbekommt.Hähnchenflügeleignen sich dafür gut,... mehr auf maxximus7.blogspot.com

…schon wieder Backofengemüse… 17.03.2013 13:45:53

olivenã¶l rote-bete gemã¼se resteküche schnelle küche zucchini bloggen olivenöl backofengemüse fotos vegan leben backofen reste backofengemã¼se lecker karotten glutenfrei inspiration grundrezepte vegan zwiebeln süsskartoffel gemüse rezepte schnelle kã¼che sã¼sskartoffel einfach multiple sklerose vegetarisch sojafrei geblubber
…und soo lecker… Schau mal da: „Rein“ kommt Alles, was so da ist- oder was dringend weg muss   😉 z.B. Süsskartoffel Zucchini Rote Beete Möhrchen Fenchel Zwiebeln Olivenöl Kräuter (getrocknet) Salz MAAAHLZEIT! Ps: bin in letzter Zeit etwas groggy von den ständigen Wetterwechseln…. aber alles im grünen Bereich,d.h, wie b... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com