Tag kalorienarm
as nahende Frühjahr ist die Zeit, in der viele von uns mit bestürztem Blick auf die Waage feststellen, dass sie sich in den vergangenen grauen Wintertagen wohl ein paar Mal zu oft mit leckeren, gehaltvollen Eintöpfen und Schmorgerichten über die nasskalte Witterung hinweg getröstet haben. Bei Inventur des Kleiderschranks realisiert man die Folgen. ... mehr auf cucinaepassione.de
Save Print Low Carb: Gefuellte Paprika Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte Cuisine: einfach Prep time: 20 mins Cook time: 45 mins Total time: 1 hour 5 mins Serves: 2 Personen Low Carb: Fett- und kohlehydratarmes, aber trotzdem ueberaus leckeres Gericht aus mit Rinderhack und Feta gefuell... mehr auf cucinaepassione.de
Heute begrüße ich Stephanie als zweite Gastbloggerin bei der Herzensköchin. Sie bloggt als Genussmensch auf ihrem Blog Lust und Genuss und hat eine Extra-Kategorie der leichten &gesunden Ernährung gewidmet. Ein wirklicher toller Blog mit nachkochwürdigen Rezepten, deshalb unbedingt reinsschauen. Stephanie kommt aus Erding und das ist von Wolfra... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Hirse ist ein absolut wertvolles Lebensmittel, da es viel pflanzliche Eisen enthält und zudem noch histaminarm ist. Eva von Histamin-Pirat hat mich mit ihrem “Sommerlichen Hirsesalat” inspiriert dieses Rezept spontan in Kreation zu bringen. Der Salat kann sowohl warm, wie auch kalt genossen werden. Durchgezogen hebt sich noch die Gewür... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Mein Name ist Nadin und ich freue mich sehr als Gastbloggerin den Abschluss von Karola’s gesunder Rezeptereihe „Kalorienarme Rezepte“ zu bilden. Denn gesunde Rezepte stehen auch auf meinem Blog Fitnessfood4u auch hoch im Kurs.😉 Mein Motto ist “healthy food for sporty people”. Im Fokus stehen bei meinen Rezepten viele frische Zutaten wie Obst, Gemüs... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Heute bin ich wieder im verschneiten Oberbayern eingetroffen, denn wie ihr liebe Leser wisst, pendeln Hr. L. und ich zwischen 2 Bundesländer. Um so mehr freue ich mich, heute die Foodbloggerin Julia von German Abendbrot bei mir willkommen zu heißen. Julia habe ich bei einem Foodbloggerstammtischtreffen in Mainz kennengelernt. Hallo, ich bin Julia u... mehr auf karokochblog.wordpress.com
♥ ICH BIN VERLIEBT !!! …♥ …und zwar in die Veggie Scampi, die ich uns auf der Veggie World gekauft habe !!! Guckst du mal hier: Ich habe sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl (zum braten) scharf angebraten und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Anschliessend wurden sie (in der Pfanne aber Herd aus) mit zerdrücktem frischen Knoblauch+Olive... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Hier mal ein simples Rezept für schmackhafte Hülsenfrucht-Schnetzel. Bitteschööön: +++ Die Zutaten: Sojaschnetzel Paprika Pilze Zwiebeln Knoblauch Tomatenmark eventuell etwas veganes braunes Sossenpulver Oregano, Basilikum. etc. Salz, Pfeffer, Curcuma, Paprikapulver,etc. Olivenöl Wasser oder optional etwas Rotwein… ++++++++++ Die Sojaschnetze... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Mein Foodblog hat mal ein neues Gewand, ich hoffe es gefällt euch❤ Hallo zusammen – ich bin Susanne und freue mich, dass ich heute hier zu Gast sein darf. Karola ist ja grade dahin gezogen, wo ich schon länger wohne; nämlich nach Oberbayern. Dass ich in Bayern wohne, merkt man schon am Namen meines Blogs […]... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Bevor in 5 Tagen der große Umzug von Südhessen nach Oberbayern startet, habe ich noch ein blitzschnelles Rezept für euch. Wir finden es ab und zu auf der Speisekarte eines griechischen Restaurants als leckere Vorspeise. Leicht und lecker und zudem kohlenhydratarm ist dieses Rezept, somit unter die Low Carb-Kategorie einzusortieren. Passend für den ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Die Koffer und die Kochbücher habe ich in meiner Übergangswohung schon ausgepackt Ich bin überrascht, welchen schönen Platz die Kochbücher in meiner 45 m2 Wohnung gefunden haben. Längst habe ich nicht alle Kochbücher nach Oberbayern mitgenommen, doch die Lieblinge sind dabei. Nach meiner ersten Arbeitswoche als kardiologische Krankenschwester, bin ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Low Carb Chips aus Harzerkäse, diese Kreation konnte ich mir überhaupt nicht vorstellen. Harzerkäse oder Handkäse ist ein Sauermilchkäse, welcher mit seinem niedrigen Fettgehalt und hohen Eiweißanteil punktet. So kommen auf 200 g Low Carb Chip auf 60 g Eiweiß und ca. 1 Fett mit insgesamt 250 kcal. Genau die Hälfte an Kalorien im Vergleich …... mehr auf herzenskoechin.com
In meiner Kindheit gab es relativ oft Linsensuppe, eben der Klassiker mit Kartoffel, Möhren und Wienerle. Es zählte zu meinen Lieblingsgerichten aus dem Kochtopf meiner Mutter. Zum Glück war Mama kein so samstags-gibt’s-Eintopf- Fanatiker oder montags -gibt’s -Pfannkuchen, da es Sonntags den Rinderbraten gab. Sie kochte sehr unterschied... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Mein Name ist Dinah und ich habe heute die Ehre bei der Herzensköchin mit meinen gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Ziegenkäse und Schwarzwurzeln zu Gast sein zu dürfen. Normalerweise findet ihr meine Erzählungen und Rezepte auf Sport & Kitchen Stories ,ein Blog über gesunde Ernährung und Sport. Ich bin ein sehr sportvernarrter Mensch, der aber ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Gesund, lecker, leicht ; Kohlrabi. Ich muss ja sagen ein großer Pommesfan war ich nie. Deswegen habe ich auch nie ein großes Verlangen danach. Dennoch mag ich total gerne Kohlrabipommes, die sind auch noch gesund! Ist ja der Wahnsinn!😀 Sie schmecken frisch und sättigen wirklich richtig gut! -> Warum ist Kohlrabi gesund? Der Kohlrabi hat... ... mehr auf ginnimblog.wordpress.com
Momentan bin ich wieder auf dem Lowcarb-Trip, obwohl ich auch gerne Nudeln esse. Doch irgendwie wollen die 2 kg, die ich seit dem Umzug nach Oberbayern zugenommen habe, nicht runter. Die Tage habe ich mir extra mal ein Schrittzähler beim Dienst in der Schönklinik angelegt. Ich wollte echt mal wissen, wieviel Kilometer ich so pro … ... mehr auf herzenskoechin.com
Den meisten Foodies oder Ernährungsspezies sind Lowcarb und die Logi-Methode von Dr.Nicolai Worm ein Begriff. LOGI steht für „Low Glycemic and Insulinemic“ und bedeutet „niedriger Blutzucker- und Insulinspiegel“. Charakteristisch für die Ernährung nach der LOGI-Methode ist eine niedrige Blutzuckerwirkung. In den Rezepten ste... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Schon wieder habe ich 1 kg Möhren im Kühlschrank und bin auf der Suche nach einem verarbeitungswürdigen Rezept. Nein kein Rohkost-Salat, es soll ein Gericht zum Mittagessen werden. Nicht zu aufwendig und schnell soll es gehen, denn ich habe noch soviel anderes zu tun. Ich dachte, was mit Kürbis geht, geht mit Möhren auch. Also … ... mehr auf herzenskoechin.com
Eine Suppe ist eine Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und je nach Gemüsesorte ein gutes Sättigungsgefühl hervorruft. Mit einer Einlage kann die Suppe sich zur Hauptmahlzeit entwickeln. Oft mache ich mir eine Suppe vor den Spätdiensten, der startet um 13.30 Uhr, so habe ich vor der Arbeit im Krankenhaus eine gute Grundlage im Bauch. Dieses …... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Apfel-Pflaumen-Kuchen vom Blech Die Qual der Wahl: soll es Apfelkuchen geben, oder lieber Pflaumenkuchen? Heute habe ich mich einfach mal für Beides entschieden. Und das war auch eine gute Entscheidung, denn es mag bei uns nicht jeder Pflaumen und so konnte jeder Gast das Stück bekommen, das er mochte. Beziehungsweise haben einige Gäste lieber glei... mehr auf annasteller.wordpress.com
Kennt ihr das auch, ihr habt 1 kg Möhren gekauft und im Kühlschrank gelagert. Dann ist dies Möhren-Antipasti ein ideales Rezept um die Frage „Was-mache-ich -aus-der Möhre ?“ zu beantworten. Möhren verwende ich sonst gerne als Rohkost in Salaten oder einfach so zum Knabbern mit einem herzhaften Dip. Auf die Antipasti kam ich über meine... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Nach 14 Tagen blogfrei, gibt es von der Herzensköchin heute ein tolles Gericht, was ihr zu Mittag oder Abend euch zubereiten könnt. Es sind Gefüllte Auberginen und der Clou ist, es ist nicht die übliche Hackfleischfüllung, sondern sozusagen die Aubergine in der Aubergine. Mit viel Gemüse und vegetarisch ein Herzensköchin-Rezept halt. Obwohl ich kei... mehr auf herzenskoechin.com
Vor der Zucchini ist mein Lieblingsgemüse die Aubergine. Ich liebe die Aubergine in sämtlichen Versionen. Von dem lila Gemüse habe ich schon einige Rezepte auf dem Foodblog. Die gebacken Auberginen ist ein Lowcarb-Rezept und bietet sich im Sommer mit einem Salat gut an. In Form einer Vorspeise passt die gebackene Auberginen auch gut. 100 g … ... mehr auf herzenskoechin.com
ZUCKERFEI, GLUTENFREI, LAKTOSEFREI, KALOIENARM, FETTARM, KOHLENHYDRATARM USW. Gut, nun habe ich die Aufmerksamkeit aller gesundheitsbewussten Trendsetter. Heute habe ich ein Rezept für euch. Undzwar Pancakes! Und was das Beste ist: Sie sind super gesund und lecker! Als ich auf einer Art Gesundheitstrip war, habe ich wirklich alle möglichen gesunden... mehr auf ginnimblog.wordpress.com
Diese Bratlinge sind ruckzuck gemacht, vor allem, wenn man Reste von gekochter Quinoa übrig haben sollte. Quinoa ist ein wertvoller Eiweißlieferant. Darüberhinaus stecken die kleinen Körner voll mit guten Inhaltsstoffen und sind zudem auch noch glutenfrei. Sie schmecken etwas nussig und eignen sich beispielsweise gut als Beilage. Man kann sie aber ... mehr auf emily221.wordpress.com
Frühstücken sollte man wie ein König oder wie eine Königin und bei mir muss es natürlich gesund sein. Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen bin ich vor einigen Wochen auf die Zoats gestossen. Was, fragen nun viele, ist denn das wieder? Es ist ein Porridge mit Zucchetti oder Zucchini. Dadurch leichter, gesünder und sehr nahrhaft. Die Zucch... mehr auf missbroccoli.com
Wir Foodblogger lassen uns durch Unterschiedliches inspirieren, insbesondere durch Kochbücher. Der RIVA-Verlag aus München hat mir das Kochbuch INSPIRALISIERT von Ali Maffucci zur Verfügung gestellt. Die Italienerin, welche in USA lebt hat für sich den Spiralschneider entdeckt. Mit dem Gerät werden mehr als nur die Gemüsespaghetti aus Zucchini un... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Eine Suppe ist eine Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und je nach Gemüsesorte ein gutes Sättigungsgefühl hervorruft. Mit einer Einlage kann die Suppe sich zur Hauptmahlzeit entwickeln. Oft mache ich mir eine Suppe vor den Spätdiensten, der startet um 13.30 Uhr, so habe ich vor der Arbeit im Krankenhaus eine gute Grundlage im Bauch. Dieses [̷... mehr auf herzenskoechin.com
Zur Zeit stehe ich voll auf Schafskäse und Mozzarella, daraus lassen sich absolute Köstlichkeiten zubereiten, sowie dieses blitzschnelle Antipasti-Rezept. Mittlerweile erhalten wir Champignons ganzjährig aus kultiviertem Anbau im Supermarkt. Pilze werden zu dem Gemüse gezählt. Sie bestehen zu 80 % aus Wasser und sind Mineralstoffträger. Besonders p... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Zur Zeit stehe ich voll auf Schafskäse und Mozzarella, daraus lassen sich absolute Köstlichkeiten zubereiten, sowie dieses blitzschnelle Antipasti-Rezept. Mittlerweile erhalten wir Champignons ganzjährig aus kultiviertem Anbau im Supermarkt. Pilze werden zu dem Gemüse gezählt. Sie bestehen zu 80 % aus Wasser und sind Mineralstoffträger. Besonders p... mehr auf herzenskoechin.com
Eines meiner ersten Rezepte, welche mir in meiner Ausbildung als Ernährungsberaterin über den Weg gelaufen ist, ist dies Möhren-Kräuter-Tarte. Die Tarte ist flott in der Zubereitung und schmeckt sehr herzhaft. Ich verwende am liebsten Dinkelvollkornmehl, dadurch wird die Möhrentarte nussig im Geschmack. Mit meiner Komo Getreidemühle mahle ich die D... mehr auf herzenskoechin.com
Heute hatte ich noch einen Mangold im O° Grad -Kühlschrank, ich wollte daraus ein neues Rezept kochen. Ich stöberte in meinen vielen Kochbüchern und bin fündig geworden. In einer leichten Abwandlung der Zubereitung und der Mengen der Zutaten, ist diese vegane Indische Mangold-Kichererbsen-Pfanne entstanden. Hr.L. war begeistert und die Herzensköchi... mehr auf herzenskoechin.com
[Reklame] #Koenic #Riva-Verlag In den letzten Wochen bin ich echt im Smoothie-Fieber und wer mich auf Snapchat oder Instagram verfolgt, bekommt das live mit. Im Sommer gibt das Obst und Gemüseregal einiges her, so dass die Smoothies ganz verschieden von mir zusammengemixt werden. So landen im Smoothie Bananen, Aprikosen, Pfirsiche, Heidelbeeren, Sp... mehr auf herzenskoechin.com
Glutenfrei sollte er sein, und lecker, und einfach, und (relativ) spontan! Mit diesen klitzekleinen Herausforderungen ging ich an eine neue Variante des Käsekuchens. Meiner Variante. Da ich leider vergessen hatte die Butter aus dem Kühlschrank zunehmen, wurde diese Käsekuchenversion auch noch eine kalorienarme. Was will Frau mehr? Zutaten Käsekuche... mehr auf emily221.wordpress.com
Über Fabian (schaut doch mal beim Fischpott vorbei) erfuhr ich vom Wuppertaler Projekt „Liwo“. Liwo wurde mir als kalorienarme Limo-Alternative vorgestellt, die es über eine Crowdfunding-Kampagne in die Wuppertaler Läden geschafft hat. Fabian stellte den Kontakt … ... mehr auf dick-aber-nicht-doof.de
Fragt ihr euch auch oftmals, wenn ein Fest ist wie z.B. das Heinerfest in Darmstadt oder ein Weihnachtsmarkt, was ihr dort zu Essen kaufen sollt. Überall riecht es nach Pommes frites und Bratwurst in sämtliche Variationen. Oder es gibt fritierte herzhafte Teigtaschen mit Füllungen. Es ist nicht einfach, auf solchen Rummelplätzen, was Ansprechendes ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Was für Temperaturschwankungen in Deutschland von bald 34° hat es auf ca. 16 ° in Oberbayern abgekühlt. Zu gerne hätte ich euch einen passenden Salat zum Grillen gepostet. Doch bei diesem Regenwetter passt doch viel besser, dieses wärmende exotische Auberginen-Kichererbsen-Curry. Kichererbsen gehören zu den wertvollen Hülsenfrüchten. Sie sind sehr ... mehr auf herzenskoechin.com
Für alle Abnehmfreudige oder welche die einfach Kohlenhydrate sparen wollen, ist im TRIAS-VERLAG das Minutenkochbuch „Low Carb“ erschienen. In dem Kochbuch sind 100 Rezepte von 5 bis 60 Minuten enthalten. So ist für die schnelle und ausführliche Küche etwas dabei. Die Autorin Claudia Lenz gibt vorab einen Überblick und Basicwissen über ... mehr auf herzenskoechin.com
