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Muhammara ~ Paprika-Walnuß-Creme mit Granatapfelsirup & Knoblauch 15.07.2026 00:01:00

tahina walnã¼sse olivenã¶l spitzpaprika gerã¤uchtertes paprikapulver tomatenmark kreuzkümmel granatapfelsirup olivenöl geräuchtertes paprikapulver antipasti/tapas/mezze kreuzkã¼mmel pankomehl zitronensaft walnüsse aufstrich pul biber
Für alles, was mit Dips & Cremes aus Richtung levantinischer-arabischer Küche zu tun, haben wir hier im Greenwaycastle eine große Liebe. Hummus geht in allen Lebenslagen und wenn wir in einem entsprechenden Restaurant sind, verzichten wir oft auf den Hauptgang und bestellen uns die Mezzekarte einmal rauf und runter.Muhammara stammt ursprünglich... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Orientalische Gemüsepfanne mit Feta und Ei 15.07.2026 06:03:36

meal prep geeignet pimentón de la vera hauptgericht tomaten aus der pfanne würzig kreuzkümmel knoblauch herzhaft kochen gemüsepfanne mediterran gemã¼se paprika vegetarisch one-pan-rezept orientalische küche ohne fleisch sättigend proteinreich pfannengericht orientalisch gemã¼sepfanne kumin eintopf, pfannen- & ofengerichte einfach kreuzkã¼mmel chili gemüse schnell geschmortes gemüse sommerkã¼che feta sommerküche fleischlo aubergine petersilie ei shakshuka orientalische gemã¼sepfanne feierabendkã¼che wã¼rzig geschmortes gemã¼se tomatensauce orientalische kã¼che feierabendküche pimentã³n de la vera zucchini orientalische gemüsepfanne fleischlos/vegetarisch pikant sã¤ttigend
Wenn Auberginen, Zucchini und Paprika in einer aromatischen Tomatensauce schmoren, kommt sofort ein Hauch von Orient in die Küche. Kumin und geräuchertes Paprikapulver verleihen der Gemüsepfanne eine wunderbar würzige Tiefe, während cremiger Feta und sanft gestockte Eier das Gericht herrlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gemüse mit Lammfleisch 26.07.2015 03:12:35

zähes rindfleisch kreuzkümmel zart knusprig mini-kartoffel-rösties kurkuma und schwarzer pfeffer lange gebraten lammfleisch lecker
Mein Mann kocht seit etlichen Wochen. Rindfleisch in der letzten Woche war zäh geworden. Doch dieses Mal war wieder Lammfleisch dran. Er würzte es mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel  gab es in die Pfanne, bei kleinster Hitze-Einstellung – über mindestens 3 Stunden. Das leckere Lammfleisch war so zart, dass ich es mit der Gabel ausein... mehr auf minibares.wordpress.com

Linsen-Radicchio-Salat mit Koriander 21.01.2014 22:39:44

radicchio koriander gemahlen cherrytomaten frischer koriander linsen pep-ups weißweinessig kreuzkümmel rezepte sahnemeerrettich blutorangensaft olivenöl limettensaft berglinsen salate kalte gerichte rote zwiebel romanasalat brauner balsamico gemüse
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen 29.05.2016 15:59:59

mahlab kreuzkümmel zadigi kahke plätzchen ostern einfach ein schönes leben keks osterplätzchen armenien sesam sonstiges muskatnuss
Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten......... mehr auf cafeschoenleben.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

olivenöl beetroot mediterran kreuzkümmel schnell & lecker knoblauch food rote bete rezepte tomaten beilagen & soßen lorbeerblätter honig sonnenblumenkerne joghurt randen möhren vegetarisch hammelmöhre photography carrots schafkäse cumin pastinaken rosmarin süßkartoffeln bio-zitrone thymian fotografie ofengemüse
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

hülsenfrüchte kardamon curry linsen soft- aprikosen ingwer kreuzkümmel lamm paprika reis limette mädchenküche cumin beluga linsen pul biber
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

grüne paprika majoran bruschetta al pomodoro kräuter bio rinder hackfleisch cous cous gemüse frischkäse saucen deutsch rosmarin schalotten www.spirit-of-spice.de salz thymian rinderhack olivenöl zwiebeln paprika rezepte kreuzkümmel gewürfelte tomaten mit sauce knoblauch strauch tomaten beilagen oregano paprikapulver scharf pfeffer rind
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Ofengeröstete Karotten mit Chia-Dukkah 16.11.2015 07:28:09

karotten gemüse aus dem ofen pistazien glutenfrei vegan kreuzkümmel chia vegetarisch koriandersaat laktosefrei
Eines hat das Buch “Supergrains“* ja garantiert geschafft – ich mag jetzt Chia. Die kleinen Kraftprotze sind gerade in aller Munde – jedenfalls da, wo man sich bewußte Ernährung auf die Fahnen schreibt. Gesund sie ja wirklich; besonders ihr Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist beachtlich. Damit schützen sie unser Herz-Kreislauf-... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Pulled Pork aus dem Smoker (Wochenend-Projekt) 21.07.2016 15:30:00

sommer ingwerpulver knoblauchgranulat wochenend-projekte fleischgerichte cayenne-pfeffer grillen & barbecue paprikapulver schweinenacken kreuzkümmel smoken zwiebelgranulat
Aus der Reihe der Wochenend-Projekte ist die Anleitung für die Herstellung von "Pulled Pork" auf dem Smoker. Im Artikel wird Schritt für Schritt erklärt, wie Du über 15 Stunden herrlich saftiges Pulled Pork zubereitest. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

kokosmilch rezepte kreuzkümmel ingwer koriander indisch curry geflügel zitronengras pfeffer sahne curcuma gewürze/öle rapsöl saucen thai curry bockshornklee putenoberkeule spirit of spice paprikapulver salz deutsch
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Indische Pasta 21.09.2014 17:11:55

kurkuma indisch pasta vegan kreuzkümmel ingwer koriander neues vegetarisch
Wenn ihr den Film Lunchbox noch nicht gesehen habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Dieser Kinofilm handelt von einer Frau, die ihrer Ehe wieder mehr Würze verleihen möchte. Mit ihren Kochkünsten will sie ihren Mann zurück gewinnen, denn die Hausfrau in der indischen Millionenstadt Mumbai fühlt sich seit geraumer Zeit vernachlässigt. Doch die ... mehr auf herzenskoechin.com

Baba Ganoush 05.09.2015 22:38:39

gemüse zitronensaft auberginen salz sesam olivenöl kreuzkümmel knoblauch pfeffer
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de

das erste kürbisrezept des jahres 16.12.2015 18:58:00

pul biber kardamon hokkaido rinderbrühe herbst kürbis kichererbsen eintopf kreuzkümmel
Die Kürbissaison ist schon fast um und ich habe dieses Jahr noch kein einziges Rezept mit Kürbis gepostet. Ich finde das geht so nicht, schließlich habe ich noch einige Rezepte in meinem Notizheft, die ich dieses Jahr mit Kürbis kreiert, aber noch nicht für meinen Blog "schön" gemacht... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Basmati-Wildreis-Salat mit Kichererbsen 31.07.2014 17:05:27

vegan kreuzkümmel koriander kichererbsen reis neues vegetarisch wildreis beilage salat
Anna ist die 3.Leserin, die ein Rezept für meine ersten Bloggeburtstag zur Verfügung gestellt hat. Es ist ein Reissalat der von den Gewürzen und Zutaten in eine orientalische Geschmacksrichtung geht.Ich liebe Koriander, Curry und Kumin, diese Gewürze sind der absolute Knaller. Annas’s Rezept ist sogar vegan. Gestern habe ich Katja`s Kichererb... mehr auf herzenskoechin.com

Pulled Pork mit fruchtiger Sauce 24.01.2016 10:23:26

usa rub fleischiges knoblauchgranulat cayennepfeffer ingwerpulver senfmehl schweineschulter grillen pork kreuzkümmel zwiebelgranulat zucker sud pulled pfeffer schweinenacken orangensaft
Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, aber bisher habe ich noch nie die Zeit investiert um mich selbst damit zu verwöhnen. Ich mag Pulled Pork sehr gerne, wenn gleich ich den Hype darum ein wenig zu intensiv empfinde. Jedes Restaurant das etwas auf sich... mehr auf allekochen.com

Quinoa-Salat mit Avocado 10.02.2016 08:18:16

paprika mozzarella quinoa kreuzkümmel südamerika zitrone avocado office food orange mandeln petersilie frühlingszwiebel gemüse cashew salat
Ich bin ein großer Fan von Couscous-Salat. Ich mache ihn in vielen Varianten. Jetzt habe ich mal eine neue Zutat statt dessen verwendet: Quinoa. Auch diese nussigen Samen passen perfekt in diese Umgebung. Der Quinoa-Salat benötigt zwar ein wenig mehr Zeit als der Couscous-Bruder, aber der Geschmack ist besonders interessant. Ich habe a... mehr auf allekochen.com

Vadouvan 03.06.2017 07:35:35

senfsaat gewürze knoblauch kreuzkümmel schalotten fenchelsamen
Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.net

“Zack die Bohne!” – einfaches Rezept für ein leckeres Bohnen-Paprika-Ragout in rot-grün 03.09.2015 10:25:07

bohnen allgemein zwiebeln paprika bohnenkraut kreuzkümmel tomatenmark minze
Herrlich grüne Bohnen lachen mich gerade bei jedem Gemüsehändler oder Supermarkt an! Heute werden die Bohnen mal mit einem ganz einfachen und sehr gesundem Rezept zubereitet. Nicht klassisch und üppig mit Speck umwickelt, sondern farbenfroh und gesund inszeniert mit Paprika und mit frischen Kräutern, wie Minze und Petersilie, und einer Prise Kre... mehr auf elbcuisine.de

MUJADDARA 16.01.2016 05:41:00

linsen zimt joghurt vegetarisch* zwiebeln kreuzkümmel chili
Die libanesische Küche ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kleinstadtei: Shakshuka 07.10.2016 18:00:58

harissa hauptgerichte geräuchertes paprikapulver paprika rezepte eier tomaten kreuzkümmel
Ich bin ein Kleinstadtei. Kein Landei. Kein Großstadtei. Ein Ei aus einer Stadt, das sich in seinem überschaubaren Nest wohl fühlt. Die große Stadt – ich habe sie gesehen und zur Kenntnis genommen. Habe sie erlebt – und war überfordert. Was tun, wenn jede Türe offen steht? Wenn jeder Tag, jede Nacht, neue Herausforderungen, neue... mehr auf chestnutandsage.de

MANGOTRAUM 28.06.2015 03:11:00

cashew mango pouletbrust kurkuma zimt zum vorbereiten ingwer kreuzkümmel kokosmilch
Mango... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Avocado Hummus – orientalischer Aufstrich 12.02.2017 06:55:22

orientalisch zitrone avocado hummus office food saucen & dips koriander kreuzkümmel kichererbse knoblauch sesamöl tahini sesam tomate chili gemüse
Avocado Hummus ist eine perfekte Kombination von meiner so geliebten Avocado und ziemlich vernachlässigen Kichererbsen. Ich habe so gut wie nie Kichererbsen im Haus und esse sie auch nicht. Nicht weil ich sie nicht mag, aber es kommt irgendwie nie dazu. Also ich aber beim Schmökern über ein ähnliches Rezept gestoßen bin,... mehr auf allekochen.com

MAKHLAMA 16.05.2017 07:53:00

chili low carb* basilikum zum vorbereiten tomaten kreuzkümmel linsen curry all-in-one macis hackfleisch orange
Eigentlichist «Makhlama» ein Frühstücksgericht aus dem Irak mit Lammhack, Tomaten und Eiern. Deftig, zu heftig für mich am Morgen.Weil Lammfleischbei mir in Thailand weniger ein Thema ist, nehme ich gemischtes Hackfleisch, füge dem Ganzen noch ei... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat 09.07.2015 10:00:00

currypaste sojasauce rindfleisch szechuanpfeffer zitronengras zwiebeln piment fischsauce chilis kreuzkümmel koriander knoblauch ananas fleischgerichte fenchel agavendicksaft limetten rapsöl 120min rinderfond zitronen butterschmalz
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch 12.11.2015 06:21:59

indisch zwiebel fenchel kreuzkümmel ingwer knoblauch fischsauce kokosmilch erbsen currypaste garnelen zimt karotte seafood sojasauce kürbis
Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich The post Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch appeared first on AlleKochen.co... mehr auf allekochen.com

Glutenfreie vegane Çiğ Köfte & Çiğ Köfte Aufstrich 02.03.2025 17:00:00

piment granatapfelmelasse olivenöl koriander isot biber kreuzkümmel sumach vegan tomaten olivenã¶l zimt paprikaflocken aufstriche paprikapulver paprikamark bockshornklee kreuzkã¼mmel reiswaffeln chipotle glutenfrei
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Zimtblättercurry mit mildem Garam Masala 14.05.2017 12:45:00

piment cassia vegan koriander kreuzkümmel kokosmilch tomaten macis amchur linsen kokosöl lorbeer gewürznelken kardamom zimtblätter
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Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe 20.06.2017 09:00:00

dashi zucker knoblauch frühlingszwiebeln kreuzkümmel teriyaki-sauce honig grüner spargel 90min erbsen miso sous-vide grillen & barbecue cayenne-pfeffer anis fleischgerichte best of 2017 schweinebauch sesamöl zuckerschoten sesam shiitake sommer
Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien ... mehr auf highfoodality.com

Orientalische Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen 18.08.2016 11:22:00

brötchen lecker datteln zwiebeln knoblauch kreuzkümmel hauptgericht tomaten fleisch zimt hackfleisch
Ich liebe Fleischküchle und Hackbällchen aller Art. Bei diesen orientalischen Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen haben mich gleich zwei Dinge angesprochen bzw. neugierig gemacht: die Datteln in der Tomatensoße und die "Geheimzutat" in den Hackbällchen. Und damit meine ich nicht den Zimt oder den Kreuzkümmel, mit dem die Hackbäll... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

{Israel vegan} Im Ofen gebackener Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce. Denn das Leben braucht mehr Pink auf dem Teller! 26.07.2017 10:11:31

israelisch sesamsoße rote bete vegan salat | gemüse kreuzkümmel zitrone vorspeisen vegatarisch im ofen backen tahina vegan | raw mezze blumenkohl gebackenes gemüse gemüse israel alle rezepte
Draußen auf der Straße in Ramla – einer israelischen Kleinstadt zwischen Jerusalem und Tel Aviv: Wir sitzen an einem wackeligen Tischchen vor dem arabischen Hummus-Restaurant am Platze. In den letzen zwei... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

[indisch] Kori Tamatar – duftendes Hähnchencurry mit Tomaten 24.03.2017 10:18:52

chili grüne chili indisch hähnchencurry tomate curryblätter zwiebel rezept schwarzer kardamom nelken koriander kreuzkümmel ingwer knoblauch huhn chilipulver tamarinde curry zimt curcuma
Hallo Frühling, du bist dufte! Und weil uns das erste Frühlingswochenende erwartet, habe ich hier ein Hähnchencurry mit Tomaten, das durch seinen Duft locker mit dem Frühling draußen konkurrieren kann. Der Duft kommt vor allen Dingen von den ganzen Gewürzen, die als erstes angeröstet werden. Zimt, Nelken und vor allen Dingen der erdig-herbe schwarz... mehr auf foodina.eu

Linsen-Kichererbsen-Eintopf 10.02.2017 14:55:23

kichererbsen zwiebeln olivenöl wasser kreuzkümmel knoblauch passierte tomaten linsen pfeffer bockshornklee gemüsebrühe bulgur gemüse wir kochen uns durch das alphabet couscous harissa salz
Ich stehe im Supermarkt und will einkaufen – ohne Einkaufszettel. Ich weiß schließlich, was ich für das Abendessen brauche. Kichererbsen – hab ich da noch welche zu Hause? Hmm. Wahrscheinlich schon, aber nehme ich vorsichtshalber noch welche mit, damit ich nicht nochmal in den Supermarkt muss. Und rote Linsen? Da sind eigentlich imme... mehr auf tomateninsel.de

Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang 09.08.2016 09:00:00

best of 2016 rinderfilet erdnüsse shrimp-paste appetizer knoblauch koriander ketjap-manis ingwer kreuzkümmel kokosmilch erdnuss-öl fleischgerichte galgant schalotten zitronensaft grillen & barbecue singapur kurkuma chili 120min
Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best. Der Beitrag Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Sommer-Fingerfood: Oliven-Tartelettes, Satay mit Erdnuss-Sauce und Martini Tonic 12.06.2016 09:00:00

galgant schalotten crème fraiche sommer cocktail-tomaten rosmarin ingwerpulver zitronensaft chili kurkuma brauner zucker oliven rinderfilet 90min kokosmilch eier knoblauch appetizer kreuzkümmel koriander ketjap-manis shrimp-paste erdnussöl chilipulver erdnüsse ziegenfrischkäse
Im zweiten Teil des Fingerfood-Specials gibt’s saftige Oliven-Tartelettes und mit dem Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal ein scharfes Mitbringsel aus Singapur. Der Beitrag Sommer-Fingerfoo... mehr auf highfoodality.com

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

mandeln lammhack festlich curry sahne minze knoblauch kreuzkümmel lamm chilipulver rezept zwiebel tomate garam masala kardamom indisch chili koriandergrün
Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Für stürmische Zeiten: Asiatische Krautschupfnudeln 04.02.2017 17:15:45

fenchel koriandersamen kreuzkümmel rezepte hauptgerichte sauerkraut schupfnudeln möhren
Dicke Wolken sind aufgezogen. Sie tragen Sturm in sich der als Wind gesät wurde. Wie ein Tornado zieht er an meinen Haaren, reißt sie von links nach rechts. Wirbelt sie so herum, dass sie sich hinter den Brillengläsern verfangen, mir kurzzeitig den Blick rauben, mich gedanklich verirren. Auf und ab schaukelt er mich. Der Sturm.... mehr auf chestnutandsage.de

HALBINDISCH... 15.07.2017 03:35:00

reiswein ingwer kreuzkümmel tomaten kartoffeln limettenblätter zimt curry fladenbrot vegetarisch* low carb* anis blumenkohl kurkuma chili ananas
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Cremige Linsensuppe 29.03.2015 22:02:01

kulinarisch schnell kulinarisches indisch glück leben lecker gesellschaft warm + ich hähnchen ingwer kreuzkümmel essen dies und das suppe vegan cremig entspannung kochen alltag seelenfutter genießen vegetarisch hülsenfrüchte familie aktuell gesundheit linsen aktuelles gewürze türkisch einfach
Kürzlich bin ich auf das Rezept für eine türkische Linsensuppe gestoßen, habe mir allerdings nicht merken können, was genau hinein kam. Ich habe etwas improvisiert und finde, dass sie mir gut gelungen ist! Und das war drin: 250 g gelbe Linsen (rote gehen auch!) 1-2 Tomaten 2 Möhren 2-3 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Stück […]... mehr auf emily221.wordpress.com

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

blumenkohl chili indisch bockshornklee koriandergrün asafoetida rezept garam masala vegan ingwer kreuzkümmel chilipulver zucker vegetarisch bockshornkleesaat curcuma pushpesh pant
Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu